한국과 일본의 고깃집 차이

2023 ж. 24 Қар.
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일본에 사는 한일부부가 일본의 다양한 정보를 투머치토크!
한국에서는 알 수 없는 시사/경제/생활/문화등의 정보를
일본 현지인의 시선으로 알기 쉽게 이야기합니다.
[촬영날짜] 2023년 11월18일 18:30~
◆라이브(생방송)◆
매주 수,토,일에 토크 생방송을 진행하고 있습니다.
주말에는 일본 여러 동네를 여행하는 야외방송도^^
◆자기 소개◆
ー오상(박준식)ー
울산 출신 한국인, 2003년부터 일본거주, 교토대 졸업,
일본기업·외자계 기업 근무 경험, 일본어 네이티브 수준
ー츄미코(박미사)ー
아이치/미에현 출신 일본인, 도시샤대 졸업,
나고야대 법대 중퇴, 전 항공사 승무원, 한국어 계속 공부중(TOPIK 6급 취득자)
◆비즈니스 문의◆
parkgane84@지메일.com
※구체적인 안건 내용 및 조건이 적혀 있지 않은 메일, 개인적인 메일은 답장하지 않은 점, 양해해 주시기 바랍니다.
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#일본정보 #일본사회 #박가네

Пікірлер
  • 오늘도 재미있게 봤습니다 😊 한일간의 소소한 문화적 차이를 몸소 겪은 체험담으로 설명해 주니까 더욱 재밌고 설득력 있습니다^^

    @user-le3mz9dp3k@user-le3mz9dp3k5 ай бұрын
  • 야끼니꾸 자체가 한국의 숯불구이 음식 문화를 재일들이 일본에서 장사하면서 현지화된 음식임. 야끼니꾸집에 가면 잡채, 김치, 비빔밥, 냉면, 나물등을 사이드로 팔고있음. 현지화 되었으니깐 약간은 다를 수 밖에

    @JM-ti9rj@JM-ti9rj5 ай бұрын
  • 오늘도 박가네 영상으로 시작합니다 화이팅❤❤❤

    @you-yq1jj@you-yq1jj5 ай бұрын
  • 50만이 코앞이네요. 화이팅~

    @0807cool@0807cool5 ай бұрын
  • 상추 10장에 6천원 ㅎ ㄷ ㄷ 일본에서 쌈장 추가하는데 돈을 받아서 확실히 한국이 좋구나 하고 느꼈죠

    @kairos521@kairos5215 ай бұрын
  • 고기 먹을때 파무침 없으면 서운해❤

    @Ray-tr3vl@Ray-tr3vl5 ай бұрын
  • 떡상 떡상 떡상!!!!!

    @sms2942@sms29425 ай бұрын
  • 오늘도 좋아요 꾸욱

    @user-wc3vl4pq3k@user-wc3vl4pq3k5 ай бұрын
  • 항상 좋은 콘텐츠를 만들어 주시니 감사합니다..수업시간에 유용하게 잘 활용하고 있고 학생들 반응도 좋습니다..두 분 늘 행복하세요^^

    @user-pb9lm5br4d@user-pb9lm5br4d5 ай бұрын
  • 넘 재밌어 오상 말을 너무 잘해요

    @user-nt4dx7lc7w@user-nt4dx7lc7w5 ай бұрын
  • 오키나와가서 비싼 숯불고기집을 갔는데 진짜 양배추랑 고기 몇점만 나와서 당황했네요 ㅋㅋ 고기의 질은 엄청 좋아서 입에서 녹았지만 반찬이 없어서 이게 다야??ㅜㅜ 한국이 짱 ㅜ 호텔 조식이 짱 그러고 다녔네요

    @rivermoon6018@rivermoon60185 ай бұрын
  • 갑자기 고기가 댕긴다!!! 오늘도 좋은 영상 잘 보았습니다. ^^

    @ryuj33@ryuj335 ай бұрын
  • 오늘도 역시나 유익했어!

    @behumble9900@behumble99005 ай бұрын
  • 다시봐도 재밌네요 ㅋㅋㅋ

    @1starbyul@1starbyul5 ай бұрын
  • 오늘도 흥미로운 일본 이야기 입니다 꼭 체험 해보고 싶네요

    @wonnamjang1491@wonnamjang14915 ай бұрын
  • ^^좋아요

    @ginashin9043@ginashin90435 ай бұрын
  • 언제나 잘보고 있습니다.

    @junholee363@junholee3635 ай бұрын
  • 밑반찬을 많이 남겨서 가게 입장에서는 음식값에 음쓰값까지 더 들어가는 경우가 많아서 처음 밑반찬 세팅을 적게 가져다 주는 경우가 많고 그 뒤에는 셀프로 퍼가라고 하는 집들이 많이 생긴듯 인건비 아끼고 음쓰값도 줄이고 좋은 방법 같아요.

    @user-ym8pk9iv9c@user-ym8pk9iv9c5 ай бұрын
    • 음식 남기면 환경비 받는다고 적혀있더라구요.

      @user-gn3ln9wc5t@user-gn3ln9wc5t5 ай бұрын
    • @@user-gn3ln9wc5t실제 음쓰 처리하려면 음식점에서 처리비용을 내니까요

      @user-zf4jo7do3w@user-zf4jo7do3wАй бұрын
  • 잘 보겠습니다~

    @user-ch2se7tj4s@user-ch2se7tj4s5 ай бұрын
  • 잘 봤습니다 뭔가 먹다가만 느낌이 들것같아요 꼭 참고해야 될것 같습니다

    @user-iq9qd3lw4s@user-iq9qd3lw4s5 ай бұрын
  • 본방보고 편집본보고~ 또 봐도 언제나 박가네 재밌어요~~전 중국에 있을때 잘아져 나오면 일본식 가위로 잘라 먹으면 한국식이었어요 ㅋㅋ

    @2785sunny@2785sunny5 ай бұрын
  • 고기집 문화는 한국이 워낙 퀄이 좋긴 하네요 ㅋㅋㅋㅋ

    @user-1g9z2t@user-1g9z2t5 ай бұрын
  • 오상 목소리 은근 매력있고 듣기좋아요

    @jub6124@jub61243 ай бұрын
  • 영상잘보고갑니다

    @minjikim2354@minjikim23545 ай бұрын
  • 일요일 아침은 박가네와 함께.

    @cafdr550@cafdr5505 ай бұрын
  • 항상 잘보고 갑니다

    @user-ny2nl9vr1l@user-ny2nl9vr1l5 ай бұрын
  • 좋은 영상 감사합니다.. 한국에서는 혼자 고기 먹기 힘든데,, 일본에서는 혼자 먹을 수 있어서 좋네요.. 저도 그런 표정이었긴 했지만...

    @user-iv5kc9oh8e@user-iv5kc9oh8e5 ай бұрын
  • 좋은정보 감사합니다 🎉

    @user-uj3qb8pt3l@user-uj3qb8pt3l4 ай бұрын
  • 재미있네요. ^^

    @naturesound6139@naturesound61395 ай бұрын
  • 오상님과 추미코님 부부싸움은 과연할까 싶을 정도로 금슬이 좋아보여요!!^^

    @user-ct6xh6ff3w@user-ct6xh6ff3w4 ай бұрын
  • 한때 우리나라도 버려지는 음식이 많아서 주문식단제를 실시 했고 의무화까지 했었나(?)..하지만 우리나라 정서에 안맞아서.. 반찬 안준다라는 원성이 높아지면서 사라지게 됬었죠.. 아주 오래된 얘기이긴 하지만.. 일단 찬류가 적으면 야박한 가게라는 인식이 있고 찬류의 리필이 안되면 손님들의 발길이 끊기게되니..그래도 특정 찬류는 별도 메뉴로 분리되는 효과가 있게 되긴 했지만.. 손님 입장에서는 좀 불리해졌지만....ㅋ

    @scktroy9582@scktroy95825 ай бұрын
  • 신기하네요 ㅎㅎ 잘봤습니다

    @SAKUNZA@SAKUNZA4 ай бұрын
  • 오늘도 잘 봣습니다❤

    @Chairo__@Chairo__5 ай бұрын
  • 처음 일본가서 갔던 고기집이 고기부페 였네요. 패키지라 싼데 데리고 간것 같았는데, 오늘에서야 그런 고기집이 많다는걸 알았네요. 뭐,사실 쌈장이나 마늘이 없어서 많이 먹지는 못했죠.ㅋ 담에 일본가서 고기집 갈때 많은 도움 될듯한 영상입니다~

    @user-zb6vg6of1o@user-zb6vg6of1o5 ай бұрын
    • 달달한 간장소스 몇입까지는 최상의 맛.. 몇입 먹다보면 200엔짜리 김치가 땡기는 맛 ㅋㅋㅋㅋ

      @user-fh7sz2bz8b@user-fh7sz2bz8b5 ай бұрын
    • 아마 한국이 평균고기값은 제일 비쌀지도,,,,

      @parkherenow@parkherenow5 ай бұрын
  • 무지성 좋아요

    @masaki1527@masaki15275 ай бұрын
  • 아하 많이 배우고 갑니다^^

    @user-iu7rw1ej8e@user-iu7rw1ej8e2 ай бұрын
  • 재미있네요. ㅎㅎ

    @turkey_sy5106@turkey_sy51063 ай бұрын
  • 재미있게 봤습니다^^ 오사카가시면 니혼바시에있는 2525돼지갈비 강력추천합니다

    @JungheeHwang-ed8hh@JungheeHwang-ed8hh24 күн бұрын
  • 따하잇!😊

    @johnkim9642@johnkim96425 ай бұрын
  • 감사합니다.

    @user-mr1mh6bo1c@user-mr1mh6bo1c5 ай бұрын
  • 고기를 태울 일이 없어서 몰랐는데 오다이바에서 오상 구경한날 고기집 갔다가 얼음으로 비벼주기에 처음 알았네요. 너무 좋은 방법이에요.

    @warlabel6641@warlabel66415 ай бұрын
    • 좋은 방법은 불판을 아에 다른거 쓰는거죠ㅋㅋ 가스불에 구멍뚤린 불판 쓰는건 비효율적입니다ㅋ 거기에 얼음쓰는건 더더욱ㅋ

      @jeremyyoung2188@jeremyyoung21885 ай бұрын
  • 츄미코님의 영상 시작 부분의 손동작 제스처가 무~~~우진장 보기 좋네요 옆에서는 그러거나 말거나 무심 척 진행에 집중하는 역활이 묘한 대조로 쌀짝 미소를 유발 시키고 ....

    @ogogari@ogogari5 ай бұрын
  • 오사카가서 마루호텔 뷔페를 갔더니 아주 먹을만했어요~~일본소식을 아는 기회가 되어 감사합니다

    @user-zj8zq3rr6g@user-zj8zq3rr6g5 ай бұрын
  • 焼肉キング라는 고기뷔페 체인점 있는데 거기는 야채같은것도 다 나오고 마늘 상추 다 줍니다! 그리고 가끔 한국콜라보 이벤트하면 불닭볶음면이나 신라면도 무료로 주문할 수 있어요!

    @user-hj8lk4yz2y@user-hj8lk4yz2y5 ай бұрын
  • 어딜 가서도 고기를 굽는 사람이 되라. 너무 인상적인 말이네여

    @user-ei1bk7pj7b@user-ei1bk7pj7b5 ай бұрын
  • 나왔닼ㅋㅋ반찬 DLCㅋㅋ 즈녁에 뵙겠습니

    @racerblaze@racerblaze5 ай бұрын
  • 두 분 다 넘 궈여우심 ㅋ

    @parkkibeom6370@parkkibeom6370Ай бұрын
  • 일본 갔을때 야키니쿠라이크 가봤는데 맛있더라고요 ㅋㅋㅋ 다만 일본사람들 고기기름에 굽는 김치가 존맛인걸 모르는것 같았어요 한국오면 알려주고싶은...

    @user-ym4fn5nu6g@user-ym4fn5nu6g5 ай бұрын
  • 와 인간관계 조언까지 크 갓벽하구만ㅋㅋㅋ

    @stonerosesfam@stonerosesfam5 ай бұрын
  • 저 일본여행 가서 막 한꺼번에 시켰는데 나온 순서가 오상이 말한 그대로에요!! 생맥주-우설-안창살갈비 이런 식으로 ㅋㅋㅋㅋ 신기하네요 다음엔 구운채소랑 호르몬까지 가봐야징~

    @spring_sroom@spring_sroom5 ай бұрын
  • 삼겹살을 직화로 굽는거는 힘들죠.. 굽기기술이 엄청 프로레벨 아니면... 그냥 팬에 굽거나 훈제하는게 최고지요.

    @regandamien@regandamien5 ай бұрын
  • 반찬 DLC ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    @user-eo7qf7gp1n@user-eo7qf7gp1n5 ай бұрын
  • @mi_na_mi@mi_na_mi5 ай бұрын
  • 우와 문화 차이 ㄷㄷㄷㄷ 신기하다

    @Yulha@Yulha5 ай бұрын
  • 1분전!

    @user-hz1xj8gz4b@user-hz1xj8gz4b5 ай бұрын
  • 고기먹으로 갈땐 야채먹으로간게 아니기 때문에 야채가 안 나오다는말 일리는 있지만 .... 그럼 반대로 장사집에 야채만 먹으로 가는 사람은 없습니다 야채는 사이드 매뉴래서 ...그러므로 당연히 고깃집에선 야채가 같이 나오는게 정석이죠 ..

    @user-cf8cj7ic6t@user-cf8cj7ic6t5 ай бұрын
  • 와 이런 차이가 넘재미있었요 차이설명을 듣고 일본을 안가도 가본듯 하네여

    @user-er4yr6lv4h@user-er4yr6lv4h5 ай бұрын
  • 👍👍❤️

    @ForJapanLife@ForJapanLife5 ай бұрын
  • 박가네 응원합니다 파이팅

    @user-gw1fp3lq6r@user-gw1fp3lq6r5 ай бұрын
  • 일본 고기집의 특징들 모두 아주 옛날 한국 고기집 특징이에요. 한국에서 전부 사라져버린 것들죠. 문화를 받아들이는 쪽은 받아들인 상태를 원본으로 보기 때문에 그걸 강박적으로 지키려고 하는 경향이 있어요. 일본에서 아직도 총리대신을 포함한 내각 수뇌부가 턱시도를 입는 것처럼요. 정작 서양에선 근대 이후 턱시도 관행은 사라졌죠. 반면 한국의 고깃집은 그 자체로 원조라서 변형되는 것에 반감이 없었던거에요. 우설만 해도 일본에선 기본메뉴지만 한국에선 예전엔 많이 먹었는데 지금은 오래된 집에만 있고 요즘 생긴 곳들은 거의 없죠.

    @sch3817@sch38175 ай бұрын
    • 옛날엔 우설 같은건 수출기술(냉동 보관기술 같은 것) 이 떨어지고 수출할 생각도 못했지만 수출기술이 생기고 일본에 수출하는 게 더 이익이 크다는 걸 알게되고, 대부분을 일본에 수출하니 국내엔 우설 보기가 힘들어졋고 그 상황이 오래되니 고착화되어서, 이젠 한국인은 우설을 찾지도 않는데 일본인은 자주 찾는 상황이 현재가 된 면이 있다고 봅니다

      @zxcvzxcv287@zxcvzxcv2875 ай бұрын
    • '한국고기집은 그 자체가 원조라서 변형되는것에 반감이없다' 좋은 설명 감사합니다!!!

      @user-ys4pc9om1t@user-ys4pc9om1t5 ай бұрын
    • 우설은 소 잡는날 도축업자나 아는사람에게만 비싸게 파는 특수부위중 하나라 일본가서 먹어봣었는데 맛나더군여...그리고 일본식이 아니라 야끼니꾸라는게 알고보니 구한말 일본에 징용갔던 한국사람들이 거기서 먹고살기 어려워서 일본인들이 먹지 않던 가축의 내장이랑 막고기들을 불에 구워먹던게 지금의 일본의 호르몬 야끼니꾸라고 하는 피맺힌 역사가 있더라구여...쩝...

      @user-ry6qo5sw5j@user-ry6qo5sw5j4 ай бұрын
    • 아주 적확한 지적입니다.

      @JohnLemon9@JohnLemon94 ай бұрын
    • 좋은 통찰력이네요 주로 과거한국역사가 그걸 증명했죠 받아들이는 쪽은 추종하고 숭배하죠 원리주의 원형에 집착 불교만해도 우리만 비구니가 있고 다른나란 없음 인도 없음 불교자체가 유교도 중국은 정작 원형이사라짐 버림 우리만 살아남고 제사도 지냄 기독교도 세상에서 가장 빡심 공산주의도 아직도 북한같은 어마무시한놈늘이 있음 우리가 참 완고한 이유가 그거였군요

      @holidaysummer9256@holidaysummer92563 ай бұрын
  • 가지는 보통 나이들면 맛있어진다고 해요ㅎㅎ 저도그랬고 ㅎㅎ

    @user-go1um8ie2b@user-go1um8ie2b5 ай бұрын
    • 일본 가지는 종류도 많아서 더 맛있는것 같아요. 한국 가지는 껍질이 두터워서 속 물렁 겉은 질겨서 식감이 안 좋은데 일본 가지는 어떻게 먹던 맛있서서 자주먹게 되네요.

      @user-sh4hs4sl3x@user-sh4hs4sl3x5 ай бұрын
  • 박상 얼굴 표정 압권이네요.. ㅎㅎ

    @user-pb2bg1or5n@user-pb2bg1or5n5 ай бұрын
  • 요즘 한국의 고깃집들은 상차림비라는 명목으로 4000원씩 추가로 받습니다. 이게 결국은 반찬값을 따로 받는 겁니다.

    @user-hs5rx9ej4c@user-hs5rx9ej4c5 ай бұрын
  • 저도 일본에 살때 자주사용했죠 얼음 ㅋㅋ

    @moonjoonik@moonjoonik5 ай бұрын
  • 오상 약간 가수 이적 닮은 것 같아욯ㅎㅎㅎ

    @ksseo@ksseo5 ай бұрын
  • 이번 겨울 일본 여행 가려고하는데~~고기 순서 감사합니다.^^

    @roselee1895@roselee18954 ай бұрын
  • 1990도 일본다닐때 갈비주문! 뼈없이 깔끔하게정리해서 순살만 판매! 당시에도 반찬별로 계산/ 기름기없어맛있게 식사했던 추억!!!

    @all-in4673@all-in46735 ай бұрын
  • 아이고 이번엔 야끼니끄 이야기네요!! 식빵 이야기에 이어 정좌하고 시청했사옵니다~~ 이번에도 너무 재미있네요... 저 개인적으론 일본의 야끼니끄가 여러가지 고기와 요리를 파는건 야끼니끄가 '외국요리'라서라고 생각해요 물론 말씀하신 이유들과 많은 다른 이유들이 있겠지요. 한일간 고기집 차이만으로 책 한권분은 얘기할 수 있을거예요 방송에서 다루지 않은 이유 중 하나로 제가 주목하는것은 '야끼니끄는 외국요리다'입니다. 일식을 보면 한국 일식은 일식집 한곳에서 여러가지 일본요리를 다루곤 하죠 반면 일본의 일식은 분야별로 식당들이 나눠지잖아요 (물론 현대 한국의 일식은 굉장한 붐을 이루면서 분야가 나눠져가고 있으니 과거의 일식을 떠올리면 그렇습니다) 한식도 한국을 벗어나면 보통은 '한식' 테두리 안에서 여러가지를 팔죠. 즉 자국에서 자국요리는 식당이 분화되지만 해외에선 '외국요리'로 종합적으로 파는 경향이 있다는 생각이 들어요 야끼니끄도 정체는 한식 즉 외국요리니까 고기도 다양하게 팔고 요리도 다양하게 팔구요.. 그리고 저도 여러 일본인 손님들을 한국에 모시고 가서 한국의 고기를 대접해 봤는데요 기본적으로 반응이 좋지 않아요.. 물론 맛있게 드시고 좋은 추억으로 기억해 주시지만 제가 일본인의 반응을 세심하게 봤을땐 징정으로 맛있다고 감동하진 않았습니다. 돼지갈비를 안사드려서 그런가.. 근데 전 수원사람이라 갈비는 소갈비... 돼지갈비에 질까보냐! 소갈비입니다. 반대로 한국 손님들을 일본에서 대접했을 때도 야끼니끄에 진정으로 감동하시진 않는 것 같았어요 아니 사실은 투덜거리시는 경우를 많이 접했습니다. 양쪽 나라의 고기구에 대한 추구하는 가치나 맛이 많이 다른 것 같아요 제가 선택한 한국손님 만족시키는 법은 죠죠엔에 가는 것입니다. 죠죠엔은 실패를 안하더라구요. 다 감동하시고 맛있다고 하시고 서비스의 수준에도 깊은 인상을 받으시고.. 물론 죠죠엔은 비쌉니다. 비싸죠.. 하지만 최근 한국의 한우는 정말 너무나 비싸기 때문에... 특히 서비스가 좋고 위치가 번화가인 한우식당은 어어어어... 으으으... 이 한우에 비하면 이제 죠죠엔은 별로 비싸지 않죠... 특히 확실하게 질 좋은 와규를 구워먹는 것으론 죠죠엔이 가장 저렴한 편인 것 같아요 하지만 그래도 두당 만엔은 넘잖아요.. 부담이 되는 가격입니다. 제 선택은 죠죠엔의 점심을 먹는 것입니다. 아무튼 두당 5천엔 전후에서 와규를 받을 수 있습니다.(전부 와규는 아니지만 알게 뭐예요) 추가로 뭘 더 안시켜도 불만이 안나오죠. 입장부터 포스가 '고급입니다'잖아요. 어차피 한국에서 두당 4만원 전후에서 추가주문 없이 한우를 먹기가 쉽지 않으니까 말이죠. 5천엔도 비싸다면 비싸지만 손님들이 ' 고급식당 가서 와규 먹었어'라고 추억하시게 할 수 있고 호불호를 타지 않구요. 그런것 치곤 싸죠. 물론 사실 전부 와규는 아니었지만 알게 뭐예요. 와규를 드셨다고 추억하시면 된거죠. 5천엔 전후의 죠죠엔의 런치... 이게 제가 한국손님들에게 고기구이를 대접하는 필승 전략이예요. 일본 손님들은 한국에서 필승전략으로... 박가네는 돼지갈비인데 저는 사실 고기구이를 피한다가 필승전략입니다. 그냥 물어봐서 드시고 싶다는 곳으로 갑니다. 보통은 이놈의 닭한마리인데요... 전 최근의 닭한마리는 정말 그지같다고 생각하지만 갑니다. 각자 로망이 있으신지라 그냥 그걸 충족시켜 드리는걸루... 마음속으론 수원왕갈비를 먹어야 하는데라고 생각하지만요.

    @childhoodsmong4555@childhoodsmong45555 ай бұрын
    • 요약 좀~ 요약하는 능력도 지식이라죠.

      @user-gn3ln9wc5t@user-gn3ln9wc5t5 ай бұрын
    • @@user-gn3ln9wc5t 왜 자신의 문해력 결여를 남한테서 요구하십니까.

      @patrickchoi9120@patrickchoi91205 ай бұрын
    • 죄송합니다... 지식이 부족해요. 요약이 안되네요... 그래도 짜증이 나시면서도 읽어주신게 참 감사합니다~ @@user-gn3ln9wc5t

      @childhoodsmong4555@childhoodsmong45555 ай бұрын
    • 정성스럽게 썼다고 평해주셔셔 감사합니다. 너무 기쁘네요. 다만 윗분 말씀이 저 개인적으론 정확한 지적이라고 느껴졌어요. 이 기회에 요약에 대해 심사숙고하고 숙제로 받아두는게 저에게 좋을 거 같아요@@user-yi1uk7wp4p

      @childhoodsmong4555@childhoodsmong45555 ай бұрын
    • @@patrickchoi9120 아 정말 감사합니다. 사실은 이번에 박가네 영상에 댓글을 달다가 느낀게 있어요. 일본에서 17년을 살면서 이제 한국에 대해, 현대의 최신 한국에 대해 잘 모른다고 생각해 왔습니다. 그래서 한국 가서 반년 살아보기도 하고 그랬는데요... 박가네 영상 댓글 달면서 '아 나는 이제 한국인을 대하는 법도 잘 모르게 되었나'라는 생각이 들더라구요. 답글을 보면 분명한 선의나 적의는 알겠는데 좀 애매하면 무슨 의도로 쓴 글인지 잘 몰라서 심사숙고하게 되는거예요.... 근데 일본어를 못하니 일본인에 대해선 잘 대하는 법을 아는가 하면 그것도 아니고.. 대인관계 능력을 상실해가고 있구나.. 이런 생각이 들었어요. 개인적으론 사실 말 못하고 글 못쓰고 대인관계 잘 모르고 이런걸 수십년간 원하긴 했었어요. 그 대신 실력을 갖추길 원했고 예전에 업계에서 실력 있으신 분들 보면 대체로 말은 잘 못하고 그러셨거든요. 당시 저는 세미나나 평론 연재 이런걸로 나름 청산유수.. 포스트잇에 문장 세개 써놓고 가서 3시간 강의하고... 이런 제가 창피했었죠. 해서 어버어버해도 실력있는 사람이 되길 원하며 살아왔는데요. 놀랍게도 어버어버해졌는데 실력은 없...!!!!! 우와 인생은 제대로 되는게 없어요... 해서 박가네 영상 댓글창에서 지적받는게 좋은 기회 같아요. 어쩌면 소중한 기회일 수도 있다는 생각도 듭니다. 근데 요약 또 못했네요...

      @childhoodsmong4555@childhoodsmong45555 ай бұрын
  • 일본은 돼지고기도 그릴에 구워서 불이 많아 납니다 구이 문화가 얼마 되지 않았다고 느껴지는게 매년 고깃집에서 불이 많아 남 실제로 저희 테이블에서 불이 올라오는데 점원이 물을 부웠는데 불길이 위로 솟구쳐서 덕트안에서 불이 붙은적이 있음 덕트 청소를 안해서 그런것 같은데 그 뒤로 20분정도 뒤에 덕트 윗부분이 빨게지더니 정전나고 가게 건물 전체가 타버렸음 그 뒤로 트라우마가 생겨서 돼지고기 구울때 불 올라오면 무섭고 조심하게됨

    @kcoba12@kcoba125 ай бұрын
    • 화재 위험도 그런데 고기 기름이 직접 불에 타서 올라오는 연기가 건강에 무척 안 좋음 손님 보다도 하루 종일 실내에서 일하는 종업원 위해서라도 저런 기름 떨어지는 그릴은 바꿔야함

      @75grosso@75grosso5 ай бұрын
  • 15년전에 사촌형이 일본인 형수하고 큰집에 오셨을때 큰집 앞마당에서 삼겹살을 구워먹었음 그때 사람이 많으니 바구니에 상추를 수북히 내어오니 일본인 형수가 두눈 크게 뜨며 놀람 일본에선 몇장 정도가 300엔이라고.. 오키나와에 사셔서 더 그럴수도.. 이제 한국이 그렇게 되어서 놀라울 따름

    @sukhoi7980@sukhoi79805 ай бұрын
  • 한국에선 고깃집에서 생맥안파는 이유가 매출이 줄어들기때문에 안파는데...ㅎ 물 배채우면 고기 적게 먹으니깐...생맥은 생략합니다ㅋ

    @heernpon8455@heernpon84555 ай бұрын
    • 그럼 한국고기집에서 소주나 맥주 파는 이유는 뭐냐??? 병에 든거 말이야

      @user-ks7ts4id5v@user-ks7ts4id5v5 ай бұрын
    • @@user-ks7ts4id5v 소주에 고기는 배 안차니 소주는 팔고… 생맥은 500ml이라서 양도 많음. 생맥 마시면서 고기 먹으면 바로 배 참… 병은 350ml 정도라 양이 적어요. 여러병 시켜야 겨우 생맥양 맞출건데 가격은 이미 차이나죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ

      @hnkim3765@hnkim37655 ай бұрын
  • 전 반찬을 많이 리필하는 편 그래서 셀프 반찬 코너 있는 곳을 너무 좋아 하죠 해외여행도 여러군데 다녀 왔습니다 사람들이 한국 음식 값 비싸다고 하는데 전 한국이 가장 저렴 하다고 생각하죠 반찬을 별로 먹지 않는 사람들은 당연히 한국이 비싸겠죠

    @user-fs4sc6sk7p@user-fs4sc6sk7p5 ай бұрын
  • 이제 알겠네요 ㅎㅎ

    @s.kaychoi1723@s.kaychoi172327 күн бұрын
  • 양재동 버드나무집 추천합니다. 한우 양념소갈비 추천요. 가격이 좀 나가서 글치 큭.

    @user-lf2ru8ht2o@user-lf2ru8ht2o5 ай бұрын
  • 풋풋했던 츠미코님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    @parkchhwan@parkchhwan5 ай бұрын
  • 우설이 그리 맛있다던데 한번 먹어보고 싶음.. 근데 파는 곳이 없어

    @YU-me6mq@YU-me6mq5 ай бұрын
    • 이 영상 리플에 제가 달아놓기도 했지만, 한국에서 우설은 좀 오래된 설렁탕집에 가면 수육형태로 팝니다. 구워먹는게 아니라 삶은 우설을 초간장에 찍어먹는건데요. 정말 고소하고 맛있어요. 꼭 드셔보시길.

      @innerray@innerray5 ай бұрын
  • 오..

    @tokyo_man@tokyo_man5 ай бұрын
  • 단가의 문제인듯.... 결국은 국민들이 돈이 없어서 그래요. 일본인은 소식한다고 미화하던데 한국오거나 부페 가면 엄청 많이 먹습니다

    @user-pb9ge8mt2g@user-pb9ge8mt2g5 ай бұрын
    • ㅎㅎㅎ 그렇군요 하기사 일본에 대식가 많던데

      @kairos521@kairos5215 ай бұрын
  • 잘봅니다

    @ilhwanoh1209@ilhwanoh12095 ай бұрын
  • 불에 고기 기름이 떨어져 생기는 연기에 벤조피렌 등 발암물질이 함유되어, 그 연기에 그을려진 고기를 먹는게 안좋아요. 레몬 마늘 야채와 같이 먹는게 그나마 흡수를 줄이는데, 건강을 생각해서 바베큐나 직화구이 대신 후라이팬에 굽는게 낫죠.

    @maiuslux4942@maiuslux49425 ай бұрын
  • 회 먹으러 가도 저런 차이 있을테니..맘에 준비를.

    @gorgopaide8041@gorgopaide80415 ай бұрын
  • 와 13초전이당

    @plu1244@plu12445 ай бұрын
  • 안그래도 고기구워먹는데 야채다 따로 계산하길래 먹다가 양파가 떨어져서 더먹으려하다가 추가돈내기가 싫어서 그냥 고기만 먹었네요 고기만 먹으니 마블링기름이 너무 많아서 느끼해갖고 양파생각이 났는데

    @user-yb5qs8ef8u@user-yb5qs8ef8u5 ай бұрын
  • 이키나리 스테이크가 인기를 끌었던 거랑 비슷한 상황인거네요.

    @aqumalee@aqumalee5 ай бұрын
  • 다양하게 & 푸짐하게

    @user-cf5qn8yf3n@user-cf5qn8yf3n4 ай бұрын
  • 추미코 님은 컨 셉도 세련되고 일본인은 다 그런가요. 아름 답습니다.

    @kimwonjune@kimwonjune5 ай бұрын
  • 6:16 초레기 샐러드가 뭐에요? 이름이 좀 웃겨서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    @user-jz1ri2ep6p@user-jz1ri2ep6p4 ай бұрын
  • 고기엔 양파 마늘 버섯 상추 깻잎앗 필요해 😂

    @leeok@leeok5 ай бұрын
  • 어제 일본 오키나와에서 돌아오기 전 마지막 식사로 야끼니꾸집을 다녀왔는데, 박가네에서 이런 영상이 바로 올라오니까 신기하네요! ㅎㅎㅎ 저희 부부가 간곳은 런치메뉴로 70분동안 타베호다이로 제공하는 곳이었는데 고기 퀄리티가 상당히 좋고 음식이 다양해서 정말 만족스럽게 식사했습니다. 제가 한국 고기집과 다르고 특이하다고 생각했던점을 오상이 정확히 짚어주셨는데 기본적으로 고기 밑간이 다 되어있어서 밥이 상당히 땡기는 메뉴구성이었습니다. 그리고 그 식당이 추천하는게 가마솥밥이었는데 솥밥+양념갈비가 상당히 잘어울려서 자연스럽게 밥을 많이 먹게되고, 그렇게 되니까 생각보다 고기를 덜 먹게되는 효과가 있더라구요 😂😂 1인당 런치가격이 2500엔정도 였는데 처음 고기시켜서 먹을땐 이 가격에 이만큼 먹으면 장사가 되나 싶었는데 괜찮겠더라구요 ㅎㅎ

    @manhama6118@manhama61185 ай бұрын
  • 현재 한국 아이돌 그룹에 속해 있는 일본인 멤버에 관한 일본 내 평가를 소개하는 영상을 부탁합니다!!!

    @user-bs5qg9sj8x@user-bs5qg9sj8x5 ай бұрын
  • 😊😊😊😊😊

    @gomapda8425@gomapda84255 ай бұрын
  • 소머리사서 소혀 본적 있는데 엄청커서 놀랬음.. 근데 그거 보니 못 먹겄더라 ㅋㅋㅋㅋ

    @user-eo7qf7gp1n@user-eo7qf7gp1n5 ай бұрын
  • 고기를 다룰줄 몰라서 그런거같아요! '돈코츠라멘,만봐도 돼지 본연의 향을 즐긴다고 돼지냄새가 가득한걸 좋아라하는데, 우리나라는 냄새없앤다고 여러가지 냄새잡는 식재료를 넣죠! 일본은 뭐 육류 소비한게 우리보다 짧잖아요!

    @Today_is_an_emotional_day@Today_is_an_emotional_day5 ай бұрын
  • 기본반찬에 돈을 내도록 하는 규정을 매년 한국외식사업에서 늘 추진하고 있습니다. 소상공인이 물가를 감당하기 힘든 시대가 왔기때문에 우리나라 기본 반찬 문화를 유지하기 어려운 실정에 온거죠. 올해 시청에서하는 외식산업집합교육에 참여했을때 매년 추가반찬에 돈을 받자는 규정을 넣아달라고 계속 추진하고 있다고 하더라구요 . 아마 5년이내에는 값을 받도록 바뀔것 같다고 하네요 참..안타까운 일이 아닐 수 없더라구요. ㅠ.ㅠ

    @user-ue3rx6xs6o@user-ue3rx6xs6o5 ай бұрын
    • 근데 그렇게 되면 오히려 외식을 더 안할것 같아요 굳이 평소에 돈 안내고 먹던걸 돈 더 내고 먹을 필요가 없을듯 걍 자기들 목줄 죄는 일이 될 것 같네요

      @user-ht2cn5dj4l@user-ht2cn5dj4l5 ай бұрын
    • 그렇게 되면 서민들은 더더욱더 보수적으로 변할거고 외식을 더더욱 줄여버리니까 결국 자영업자는 장사가 안되서 영업 접을거고 그럼으로서 경기는 더더욱 얼어붙는 악순환이 계속될 듯?

      @user-jf3xy8cb4f@user-jf3xy8cb4f5 ай бұрын
    • 장기적으로 보면 한국도 외식의 일상화가 아니게 될 수도 있겠다는 예측이 전부터 나오고 있음. 한국인들은 다른 선진국들이나 OECD국가들에 비하면 배달과 외식을 상당히 많이 하는 편임. 선진국중에서 가장 높은 자영업비율을 가진 한국은 대부분 식당이나 카페 등의 먹거리에 집중되어 있는데 외식이 줄어들게 되면 경제에 부정적인 영향을 끼칠 것은 분명하죠. 그걸 대신할 일자리를 만들 능력이 이제 없거든요. 이탈리아는 관광대국이라 그나마 자영업이 되는데 한국은... 그리고 기본반찬들 나오는 것도 요즘은 다 부실하고 별로임. 반찬가격을 받고 기본가격을 내린다면야 찬성이지만 꼬레아에서 절대로 절대로 그런 일은 없겠죠. 기본가격+추가가격으로 인플레될게 분명하구요.

      @user-fp6lx6wf7l@user-fp6lx6wf7l5 ай бұрын
    • 택시비, 영화표값 올린 것처럼 될듯 ㅋㅋㅋ 수요가 없으면 가격을 내려야 하는데, 단기시로 근시일 버티자고 가격 올리면 역효과 만빵임.

      @keizer1897@keizer18975 ай бұрын
    • 한국이 자영업자가 많은 이유가 사람들이 외식을 많이 하고 외식 자체에 큰 부담을 느끼지 않아서인데 외식물가가 오르면 그만큼 사람들이 집에서 해먹게 되고 외식 자영업자 수가 급감하게 되어 있습니다. 근데 인건비와 물가가 너무 올라서 아마 한국도 다른 선진국처럼 외식물가가 오르고 자영업자 수가 대폭 줄어들지 않을까 합니다.

      @hyungha9357@hyungha93575 ай бұрын
  • ❤❤❤~~^^

    @dualkki@dualkki5 ай бұрын
  • 약간 명륜진사갈비? 같은 느낌인 건가요?

    @user-bi9mv4yr2d@user-bi9mv4yr2d5 ай бұрын
  • 일요일 아침에 잠도 없으시네요

    @belajornada@belajornada5 ай бұрын
  • 고기를 다품종으로 재고관리 하려면 빡시겠네요 그만큼 회전도 잘되어야 할거고

    @donnykim7193@donnykim71934 ай бұрын
  • 주말 아침부터 고기 이야기라니... 역시 아침은 박가네😂😂

    @madeun@madeun5 ай бұрын
  • 따하잇

    @user-ni8dp8kq7o@user-ni8dp8kq7o5 ай бұрын
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