KZhead

Шифоновый бисквит "Красный бархат"

Татьяна Обухова
2020 ж. 17 Ақп.
850 742 Рет қаралды
Жүктеу

Привет, друзья! Сегодня приготовим шифоновый бисквит «Красный бархат». Этот рецепт бисквита "Красный бархат" полностью отличается от классического рецепта.
В данном рецепте нет большого количества масла и кефира.
Если классический бисквит «Красный бархат» получается достаточно тяжёлый и плотный, то шифоновый бисквит, наоборот, получается очень легкий, воздушный, мелкопористый и при этом достаточно влажный!
Сейчас активно веду Телеграмм и Вконтакте, новые рецепты появляются там.
Телеграм канал ➡️ t.me/obukhova_tatyana
ВКонтакте ➡️ vk.com/obukhova_tatyana
Мой любимый кондитерский магазин где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!
__________________________________________________
Алкализированный какао -порошок tortomaster.ru/catalog/prochi...
Кондитерская струна tortomaster.ru/catalog/instru...
Красители:
Краситель гелевый CAKE COLORS 119 Red Red tortomaster.ru/catalog/gelevy...
Краситель гелевый CAKE COLORS 120 Super Red tortomaster.ru/catalog/gelevy...
Краситель гелевый КОНДИ PRO 11 Красный tortomaster.ru/catalog/gelevy...
Краситель гелевый Food Colours EXTRA GEL Красный tortomaster.ru/catalog/gelevy...
Рецепт рассчитан на форму диаметром 16см и высотой 9см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 яйца С1
- 120г сахара
- 60г молока
- 45г подсолнечного масла
- 110г муки
- 8г алкализованного какао-порошка
- 6г разрыхлителя
- пищевой краситель красного цвета
Я использовала гелевый краситель AmeriColor Red Red. Понадобилось примерно 1,5 - 2 ч.л. красителя. Если Вы будете использовать краситель другой марки, то необходимое количество красителя определите самостоятельно. Ориентируйтесь на цвет готового теста - оно должно получиться насыщенного, ярко-красного цвета.
ХОТИТЕ ПЕРЕРАСЧИТАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДРУГОЙ ФОРМЫ?
Читайте мою публикацию ВКонтакте ➡️➡️➡️ vk.com/wall-114772530_597
Instagram / tatyana.obukhova
Готовьте вместе со мной и отмечайте меня на своих фото в Instagram @tatyana.obukhova
#бисквиткрасныйбархат #бисквитдляторта #рецептбисквита

Пікірлер

  • Господи, всё просто как дважды два!!!! Спасибо огромное! А то аж бесит, классический красный бархат очень капризное тесто, получается через три раза на четвёртый. То не допекся, то пропёкся, но цвет выгорел немного. Короч, геморрой, а не бисквит. СПАСИБИЩЕ ОГРОМНОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ❤❤❤❤❤

    @user-cb5tt3sl6m@user-cb5tt3sl6m3 ай бұрын

  • Благодарю за рецепт!

    @user-vl2yr6hg5p@user-vl2yr6hg5p4 жыл бұрын

  • Спасибо, выглядит очень вкусно!

    @kilovatmc7886@kilovatmc78864 жыл бұрын

  • Обалденный! Спасибо за рецепт ❤

    @landishmoi@landishmoi Жыл бұрын

  • Спасибо за такой чудесный рецепт! Бисквит получился замечательный - нежный, воздушный, не сухой. Просто прелесть🥰

    @user-bj6yh5im9e@user-bj6yh5im9e2 жыл бұрын

  • Супер бисквит, лёгкий нежный, очень вкусный огромное спасибо вам за такой бархат🌸

    @user-nu5ot7kp6n@user-nu5ot7kp6n3 жыл бұрын

  • идеальный рецепт красного бархата 😻, коржи пористые влажные , большое спасибо за рецепт ❤🫶🏻

    @anastasii_v__@anastasii_v__ Жыл бұрын

  • Татьяна, добрый день. Спасибо вам большое за рецепт! Сохранила. Буду ещё много раз по нему печь. Очень вкусный бисквит получился. 🔥👍🏻👍🏻👍🏻

    @user-hb4pl1xq5d@user-hb4pl1xq5d Жыл бұрын

  • Наконец то не тяжёлый и объемный бисквит красный бархат. Спасибо большое. Я его долго искала

    @helga.sweets@helga.sweets Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт, у меня тоже получился бисквит шикарный

    @user-sz6gf7dr9o@user-sz6gf7dr9o3 жыл бұрын

  • Только закончила.рецепт просто обалденный.это уже 3 красный бархат.но именно по нему все получилось супер.благодарю.👍👍👍

    @user-ho6ds4ep7l@user-ho6ds4ep7l3 жыл бұрын

  • Благодарю Вас за рецепт! 🌹Невероятно вкусный бисквит, он идеальный 👍🤗

    @user-xm5tm8rv8c@user-xm5tm8rv8c Жыл бұрын

  • От всей души пишу спасибо! У меня никогда в жизни так бисквит не поднимался! А по вашему рецепту до краёв поднялся и такой красивый и вкусный получился 🥰

    @user-bq9ky4ig1q@user-bq9ky4ig1q Жыл бұрын

  • Татьяна, спасибо за рецепт, коржи получились шикарные, мягкие, воздушные 👍❤️ гости все были в восторге, теперь красный бархат только по Вашему рецепту 🥰

    @user-gk9kg2ss7u@user-gk9kg2ss7u Жыл бұрын

  • Шикарный рецепт, давно искала именно такой воздушный бисквит на красный бархат. И наконец,нашла его🥰Спасибо вам огромное 😊

    @user-df1ce3lb5b@user-df1ce3lb5b3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт!!!!! Буду пробовать на день Влюбленных!

    @gameboy-3166@gameboy-31663 жыл бұрын

  • Вчера сделала бисквит, очень вкусный и очень нежный , сразу как будто пропитан 😍

    @user-dh4ji6nl1k@user-dh4ji6nl1k Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Пеку бисквит второй раз в жизни и все получилось идеально!

    @bloomiaaa@bloomiaaa2 жыл бұрын

  • Этооо чудоооо, спасибо вам огромное. Расстроилась, что сразу не нашла ваш рецепт и перевела очень много продуктов

    @user-ue4lo6eu2i@user-ue4lo6eu2i Жыл бұрын

  • С первого раза прям воздушный,влажный спасибо за рецепт 🫶🏻😻

    @user-cx5fr8rl9n@user-cx5fr8rl9n2 жыл бұрын

  • Замечательный бисквит получился, пекла на заказ в сочетании с клубничным конфи и крем-чизом на сливках. Отзывы восторженные! Спасибо!

    @user-wn5qd1fo1x@user-wn5qd1fo1x2 жыл бұрын

  • Все пишут про то, какой хороший рецепт Не могу не согласиться с этими комментариями, рецепт и правда изумительный. Но так же хочется добавить, что даже спустя год Татьяна отвечает на все комметарии. Это очень приятно. Хочется возвращаться на канал снова и снова. Татьяна, спасибо Вам за рецепт)

    @user-pq5js7ny3l@user-pq5js7ny3l2 жыл бұрын

    • Анна, благодарю! Очень приятно!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

    • Мне отвечает, два раза уже спрашивала

      @larkalarka7869@larkalarka7869 Жыл бұрын

    • Подскажите пожалуйста кто нибудь можно ли этот бисквит хранить в морозильнике ? Мне на мероприятие нужно 6 штук боюсь за несколько дней не успеть. Можно ли за ранее приготовить этот бисквит заморозить и собрать торт из размороженного бисквита

      @aigulrabatova9747@aigulrabatova974711 ай бұрын

  • Остановилась на вашем рецепте! Спасибо большое! Делала много раз и всегда получается! Я от него в восторге!

    @XYLIGAN-fc1rj@XYLIGAN-fc1rj8 ай бұрын

  • Шикарный рецепт. Спасибо)

    @saidatalibova6503@saidatalibova65032 жыл бұрын

  • Огромное спасибо 😊 за рецепт ! Бисквит нежный , пористый , просто шикарный ♥️

    @user-iz2pz7rj6q@user-iz2pz7rj6q2 жыл бұрын

    • Пожалуйста! ❤️ Очень рада, что рецепт вам понравился!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • Танюша! Большое спасибо за прекрасный рецепт! Именно нежности и лёгкости в других рецептах этих коржей мне так не хватало.СПАСИБО!

    @user-hf9ke6nv4j@user-hf9ke6nv4j3 жыл бұрын

    • Мария, пожалуйста! Очень рада, что рецепт вам понравился!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • Получается с первого раза ,очень удачный рецепт 😊

    @Aikosha002@Aikosha0023 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт, очень вкусный бисквит.

    @user-sn2bt3wd7q@user-sn2bt3wd7q3 ай бұрын

  • Никогда не оставляла отзывы, но тут не могу сдержаться. Это просто идеальный рецепт. Бисквит такой воздушный. Нигде ничего не пригорело. Цвет яркий, равномерный. Я просто в восторге. Большое спасибо

    @user-mo1gp3yy4c@user-mo1gp3yy4c2 жыл бұрын

    • Спасибо за отзыв!❤️ Очень рада!😊😊😊

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova Жыл бұрын

  • Шикарный бисквит!!! Спасибо за рецепт 🌷

    @Lusine_435@Lusine_4352 жыл бұрын

    • Рада, что рецепт вам понравился!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

    • Напишите пожалуйста пропорции 🙌🏻❤️

      @user-et4to7hm2q@user-et4to7hm2q Жыл бұрын

  • Впервые пекла красный бархат, получилось волшебно! Благодарю!!!

    @user-ct6ue8vi8p@user-ct6ue8vi8p Жыл бұрын

  • Сегодня попробую испечь, Спасибо за рецепт, все очень доступно! Так хорошо расказываете, без заморочек!!!😊🎉

    @user-ux2eu9ys1j@user-ux2eu9ys1j2 ай бұрын

  • Буду готовить))!

    @user-fk7ht5us4z@user-fk7ht5us4z4 жыл бұрын

  • Спасибо большое за информацию 😊, очень лёгкий рецепт и самое главное вкусный

    @user-wf4xe5pd2i@user-wf4xe5pd2i3 жыл бұрын

    • Пожалуйста! Очень рада что рецепт вам понравился!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • Я в восторге ❤самые лучшие коржи по этому рецепту ,спасибо !

    @bachmizka@bachmizka3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт, действительно получился, делала все также как и вы, и поднялся и не забитый, завтра будем пробовать

    @user-yp7ru3ch9q@user-yp7ru3ch9q3 ай бұрын

  • Красссссный, очень красиво!)

    @user-um4gx6yv7d@user-um4gx6yv7d4 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova4 жыл бұрын

  • Рецепт отличный. Легкий, воздушный, пористый, с минимальным количеством масла - то, что нужно ❤️

    @user-ig5sc8hk7x@user-ig5sc8hk7x3 жыл бұрын

    • Можно ли этот бисквит хранить в морозильнике?

      @aigulrabatova9747@aigulrabatova974711 ай бұрын

  • Спасибо огромное за ролик всё четко и ясно .Приготовила получился идеальный бисквит

    @ogulsekerhdhxnsjsjd7277@ogulsekerhdhxnsjsjd7277 Жыл бұрын

  • Очень хороший бисквит получается!

    @user-zx9ej4dy1p@user-zx9ej4dy1p2 жыл бұрын

  • Рецепт шикарный , все получилось , очень вкусный легкий , и в то же время влажный и приятно липкий :))

    @annaryabova6369@annaryabova63692 жыл бұрын

    • Анна, спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт вам понравился! :)))

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт ❤️Удивительно что все эти продукты доступны в каждом доме

    @asemsamieva731@asemsamieva7313 жыл бұрын

    • Да, и краситель красный есть в каждом доме?

      @user-fk6pp7mm5l@user-fk6pp7mm5l3 жыл бұрын

    • @@user-fk6pp7mm5l на вб краситель красный 100 руб

      @user-nz6vi9qz9e@user-nz6vi9qz9e Жыл бұрын

  • Тут просто нельзя сдержаться чтобы не написать комментарий! У меня бисквиты всегда как подошва получались, а тут просто шикарный, спасибо большое за рецепт!

    @svatel@svatel Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт будем печь сегодня👋👋👋🎂🌸😋

    @user-zb1if2se8n@user-zb1if2se8n3 жыл бұрын

  • Отличный рецепт. Спасибо.

    @AnnSahno@AnnSahno4 жыл бұрын

    • Аня, спасибо! ❤️

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova4 жыл бұрын

    • Список ингредиентов где-то можно посмотреть?

      @user-sp9mf5hw3k@user-sp9mf5hw3k3 жыл бұрын

    • Чувствую@@tatyana_obukhova

      @user-wd5gz9hn7h@user-wd5gz9hn7h3 жыл бұрын

    • @@tatyana_obukhova як

      @lizac2144@lizac21443 жыл бұрын

  • Какая же ты умничка! Все по правилам все идеально!! Поделюсь подсказкой, лучше перемешивать лопаточкой, венчик все пузыри лопает и получается не равномерные пузырики, после выпечки и при разрезе это заметно. И сахар добавляй сразу весь, самая последняя ложка не до конца растворяется.

    @126Velikaya@126Velikaya Жыл бұрын

    • Она сама говорила , что можно лопаткой, значит так больше нравится

      @viki_hair@viki_hair2 ай бұрын

  • Спасибо, огромное!!! Первый раз встречаю перересчет. Очень нужная информация. 🙏

    @user-px4wm4cb2d@user-px4wm4cb2d2 ай бұрын

  • Очень удачный рецепт .Спасибо !

    @user-tr9pd4yj9n@user-tr9pd4yj9n9 ай бұрын

  • Спасибо огромное за рецепт, первый красный бархат который получился на ура🙏🙏🙏🙏 не клеклый и не тяжёлый. Тает во рту💕

    @user-tl1be3dx2l@user-tl1be3dx2l4 жыл бұрын

    • Алёна, пожалуйста! Очень рада, что Вам понравилось!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova4 жыл бұрын

    • Алёна, а вы пропитываете?

      @user-bx6wn6hm7r@user-bx6wn6hm7r Жыл бұрын

    • @@user-bx6wn6hm7r простите не видела ваш вопрос. Когда как.

      @user-tl1be3dx2l@user-tl1be3dx2l Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт. Это лучший красный бархат что я пробовала.

    @user-mb2rd1bk4f@user-mb2rd1bk4f3 жыл бұрын

    • Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

    • @@tatyana_obukhova скажите пожалуйста пропорции.

      @user-sd4eu5xb3j@user-sd4eu5xb3j2 жыл бұрын

  • Пробовала разные,но этот бисквит лучший❤ Благодарю за рецепт❤

    @user-ej7us3rc4w@user-ej7us3rc4w5 ай бұрын

  • Спасибо❤! Очень понравился ролик 😊всё понятно ,хочется приготовить скорее ...!😊

    @user-mn3td4qr5s@user-mn3td4qr5s10 ай бұрын

  • Благодарю за рецепт, получились идеальные, и по вкусу и по высоте. Пекла сыну на день рождения, все получилось.

    @user-zd1nh8ii9o@user-zd1nh8ii9o3 жыл бұрын

    • Очень рада, что вам понравилось!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • Это просто великолепно!не люблю классический красный бархат, поэтому попробовала по этому рецепту и безумно рада !это теперь "мой" рецепт)влажный, мягкий,пористый-то что надо 👍

    @olitortik@olitortik2 жыл бұрын

    • Евгения, спасибо, что написали и поделились впечатлениями! Очень рада, что рецепт вам понравился! :)

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

    • Даже интересно стало попробовать

      @user-rf9tv9vt2r@user-rf9tv9vt2r2 жыл бұрын

  • Доброго дня.Сегодня сделала по вашему рецепту красный бисквит .Очень красивый ,влажный и лёгкий рецепт.Рекомендую всем !!!!!Спасибо !Удивили!

    @Lana_mag@Lana_mag Жыл бұрын

  • Вот это самый лучший рецепт из всех в интернете ❤️🥺 до фига пересмотрела, везде коржи резиновые, как подошва

    @user-ze3db2xj5d@user-ze3db2xj5d Жыл бұрын

  • Это самый лучший рецепт бисквита для красного бархата!!! Благодарю вас! Теперь готовлю бархат только с таким бисквитом!))

    @user-sr4gk2te7s@user-sr4gk2te7s2 жыл бұрын

    • Спасибо! Рада, что рецепт вам понравился! :)

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

    • А у меня не поднялся, получилась лепёшка

      @user-gt3yu5mx2d@user-gt3yu5mx2d7 ай бұрын

  • Это не бисквит,а сказка! Спасибо за рецепт!

    @user-bv1tx9rv6h@user-bv1tx9rv6h3 жыл бұрын

    • Большое спасибо! Очень рада, что бисквит вам понравился!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • Классный рецепт , сколько пробовала другие но этот на отлично 👍👍👍

    @user-hc3qr5nv8n@user-hc3qr5nv8n2 жыл бұрын

  • Рецепт супер пригатовил очень отлично вышло

    @nurbanuabuova5759@nurbanuabuova57593 жыл бұрын

  • Получилось невероятно вкусно! Делала торт на юбилей мамы, и все гости не поверили, что делали сами, а не на заказ 🥰 Очень классный рецепт, всем советую!

    @MariaSiberia24@MariaSiberia242 жыл бұрын

    • Спасибо, что написали и поделились впечатлениями! ❤️ Очень рада, что рецепт вам понравился! 😊😊😊

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • Татьяна, спасибо огромное за этот рецепт! Вы меня просто спасли, делала два дня подряд бисквит красный бархат по разным рецептам, оба раза получился очень тяжелый бисквит(( Уже почти отчаялась и третий бисквит сделала по вашему рецепту и о боги, он получился как я и хотела: легкий и в то же время влажный! Благодарю🙏🙏🙏

    @Pon_ko@Pon_ko Жыл бұрын

    • Вот у меня такая же проблема, никак красный бархат не получается. Вот думаю этот рецепт попробовать)

      @Natusik-Tusik@Natusik-Tusik Жыл бұрын

  • Отличный рецепт! Очень вкусно получается! Спасибо огромное!)

    @samsungj8212@samsungj82123 жыл бұрын

  • Большое спасибо! Нашла то что искала

    @user-cf8zo8jt4j@user-cf8zo8jt4j3 жыл бұрын

  • Татьяна, здравствуйте! Благодарю Вас за этот рецепт! Бисквит получился воздушный! И цвет что надо! Это Единственный красный бархат, который у меня получился! Вам моя благодарность!🙏🏼 Делала большой объём, сухие ингредиенты к яйцам примешивала венчиком на быстрой скорости несколько секунд, чтобы не опали яйца во время долгого вымешивания лопаткой. И все прекрасно поднялось.🙏🏼 Бисквит внешне красивый. Немного смущает в послевкусие горечь, это, возможно, даёт краситель, но это не критично.

    @user-no3sz7ls2m@user-no3sz7ls2m3 жыл бұрын

    • Дарья, спасибо что написали и поделились впечатлениями! Очень рада, что рецепт вам понравился! Да, горечь может быть из-за красителя...

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • Спасибо😘💕 С меня подписка💫💕🌼

    @user-vu7xj4mf5d@user-vu7xj4mf5d3 жыл бұрын

  • Несколько лет пеку ваш бисквит ❤ всегда получается 👍на заказ уже 10 лет делаю тортики, раньше мучалась с классическим бархатом,но этот рецепт просто находка,я очень благодарна вам, спасибо 🙏

    @home5050@home50506 ай бұрын

  • Спасибо ВАМ ОГРОМНОЕ! Нежнейший корж получился!

    @HH-rk6pw@HH-rk6pw3 жыл бұрын

    • Пожалуйста! Очень рада!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • Волшебно!🥳Испекла на 14 февраля❤)по вашему рецепту,но без красителя,добавила побольше какао.🥮..Это песня!!!🎼🎵🎵🎵🪗🎸🎹 Воздушный,🎈влажный💧это не то слово🤗! Крем делала- масло,коньяк,какао и сгущенка,на верх шок.глазурь,получился то ли *Прага,то ли Ночька*,вообщем шоколадно шоколадновый😋😁Просто бомба.!!!!💣 Размер 16×16 на семью из 3 чел ,более чем хватит👌Высокий и коржики толстенькие.муж слопал половинку сразу🤔😲😳🤦‍♀️🤷‍♀️ТАНЯ!СПАСИБО,ОГРОМНОЕ ВАМ🥰🤩😍Теперь бисквит будет только так! И не иначе!❤Честно,спасибо,не первый день на ютубе) все пробовала,но у вас бисквит-Огонь!🔥

    @user-mn2zd3dc6i@user-mn2zd3dc6i3 жыл бұрын

    • Спасибо, что написали и поделились впечатлениями! Очень рада, что рецепт вам понравился!❤️❤️❤️

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • В 15.00 приготовила торт с коржами по вашему рецепту,в 15.20 торта не осталось😂😂😂😂😂. Он не реальный,влажный,мягкий и вкусный. Спасибо Вам😘😘😘😘😘

    @gameboy-3166@gameboy-31663 жыл бұрын

    • Спасибо, что приготовили по моему рецепту! Очень рада, что тортик понравился! 😊😊😊

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепты

    @evgeniyaivankina5449@evgeniyaivankina54492 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт 👍

    @user-nd1wp6ey8g@user-nd1wp6ey8g11 ай бұрын

  • Получилось с первого раза ❤️ плюс к тому что впервые работала с перерасчитанными ингредиентами на другой диаметр. Пористые и легкие коржи

    @twicemom-tosha7100@twicemom-tosha71002 жыл бұрын

    • сейчас Инстаграмм не работает помогите пожалуйста как пересчитать диаметр формы

      @user-ii7hi1wq2w@user-ii7hi1wq2w2 жыл бұрын

    • @@user-ii7hi1wq2w берёте квадрат необходимого диаметра и делите его на квадрат указанного диаметра коржа, ингредиенты умноажете на получившийся коэффициент. К примеру ингредиенты указаны на 22, а вам нужно на 18. 18*18/22*22=0,67 ваш коэфициент для перерасчета

      @twicemom-tosha7100@twicemom-tosha71002 жыл бұрын

  • Терпеть не могу классический красный бархат,он очень тяжёлый…а этот рецепт прям идеальный!Мне очень понравилось.пекла по вашему рецепту!👌

    @appleaplle5430@appleaplle54302 жыл бұрын

    • Очень рада, что рецепт вам понравился! :)

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • Пеку на заказ по этому рецепту Бисквит офигенный не сухой,в меру сладкий Получается всегда!!!!!❤❤

    @yulya5873@yulya5873 Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт, он лучший 😊😊😊

    @user-ry7en6xj8y@user-ry7en6xj8y2 ай бұрын

  • Добрый день 🥰 Спасибо огромное за рецепт, готовлю по нему уже давно и все супер 👏 Хотела бы спросить, можно ли сделать из этого рецепта ванильный бисквит? Просто не добавлять краситель в молоко и какао в сухие ингредиенты?

    @user-hu5iu8jo8u@user-hu5iu8jo8u2 жыл бұрын

    • Добрый день! Пожалуйста! Да, получится ванильный если не добавлять краситель и какао - порошок.

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • Здравствуйте, подскажите пожалуйста, на форму диаметром 20-22 см, в каком количестве добавлять ингредиенты?

    @user-lz7zo3jc6y@user-lz7zo3jc6y3 жыл бұрын

    • Разделить на 16 и умножить на 20

      @mrfox5903@mrfox59033 жыл бұрын

  • Приготовила сегодня красный бархат спасибо вам за рецепт просто шикарный Аллагьума барик❤❤

    @user-yd6hv4hc6x@user-yd6hv4hc6x Жыл бұрын

  • Спасибо огромное при огромное за рецепт, столько раз не получалось, а с вашим рецептом идеально. Благодарю вас

    @zulyasadygova4027@zulyasadygova40272 жыл бұрын

    • Пожалуйста! Очень рада, что рецепт вам понравился!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли в рецепте использовать обычное какао "золотой ярлык"? И нужно ли менять при этом количество какао?

    @user-mb7pu6pb6m@user-mb7pu6pb6m2 жыл бұрын

    • Здравствуйте! Да, можно. В том же количестве

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • А что, если стенки формы выпечки ниже? И как разрезать, если нет такой пилы как у вас?

    @brother-cucumber@brother-cucumber2 жыл бұрын

    • Чтобы нарастить стенки формы используйте пергаментную бумагу или фольгу. Вложите её внутрь формы, плотно прижимая к стенкам. Разрезать бисквит можно при помощи хлебного ножа. Посмотрите на KZhead ролики по этой теме, есть разные варианты.

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

    • @@tatyana_obukhova Хорошо, спасибо за рецепт💖

      @brother-cucumber@brother-cucumber2 жыл бұрын

    • Разрезаю всегда с помощью нитки.. Есть пила, но как по мне лучше ниткой-ровно всегда и четко

      @user-ce2xm2nr5w@user-ce2xm2nr5w2 жыл бұрын

  • Первый раз решила сделать Красный бархат, взяла рецепты самых крутых кондитеров и получалось как глина,тяжёлый бисквит. О чудо попала на ваш канал и решила ещё раз испытать судьбу О БОЖЕ ,БИСКВИТ ПОЛУЧИЛСЯ ВЫСОКИЙ,ЛЁГКИЙ КАК ПУХ,А КАКОЙ ВКУСНЫЙ СЛОВ НЕТ.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ЭТО ЧУДО.ТЕПЕРЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ У МЕНЯ В ДУШЕ ❤❤❤

    @user-lx4pd6um4q@user-lx4pd6um4q Жыл бұрын

  • Спасибо Вам за шикарный рецепт. Если пеку красный бархат то только по вашему рецепту, всегда получается невероятно нежный, воздушный и ароматный👍👍👍 рекомендую всем попробовать❤

    @user-zq9yt7ic1f@user-zq9yt7ic1f2 ай бұрын

  • А если печь в три захода то тесто которое идёт третьим в духовку не опустится то что по стоял? (Пока не пекутся)

    @kisatyan6397@kisatyan63973 жыл бұрын

    • Скорее всего результат будет разный... Лучше выпекать всё тесто сразу

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

    • Автор канала " выпечка и кулинария" с огромным кондитерским стажем говорит, что лучше выпекать такие коржи по очереди. А если в один заход, то цвет теста теряется на темный.

      @sasakosenko9201@sasakosenko92012 жыл бұрын

  • Диаметр формы？

    @user-to8zs4ni4c@user-to8zs4ni4c3 жыл бұрын

    • 16 см

      @niktaxlee8772@niktaxlee87723 жыл бұрын

  • Все получилось. Спасибо. 👍👍👍🌹🌹🌹☕️☕️

    @lorakalis7242@lorakalis7242 Жыл бұрын

  • Просто ваууу 😍 рецепт классный

    @user-cx5fr8rl9n@user-cx5fr8rl9n2 жыл бұрын

  • Очень хороший рецепт, вчера приготовила тортик🥰 получилось очень вкусно

    @shahaneguluzade3915@shahaneguluzade3915 Жыл бұрын

  • Во всех рецептах много масла . А в Вашем , Татьяна , масла мало , а бисквит просто отличный получается . СПАСИБО !

    @lakosta135@lakosta135 Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Бисквит очень вкусный!!! 😋

    @user-ju7zw7bq1v@user-ju7zw7bq1v2 жыл бұрын

    • Пожалуйста! ❤️ Очень рада, что рецепт вам понравился!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • Просто! Но какао забирает яркость цвета. Очень легкий, пушистый. Спасибо! Ольга

    @user-dq3mi4zq9t@user-dq3mi4zq9t2 ай бұрын

  • Здравствуйте! Спасибо, за такой чудесный рецепт. Очень пышный и влажный ! Просто супер! Пекла уже два раза. На кольцо 16 см. поднялся так, что думала убежит))), а на кольцо 18 см. получился то что надо. Что 16, и 18 очень пышные на 3 коржа! Спасибо!👍

    @user-iw1pg6dd5l@user-iw1pg6dd5l Жыл бұрын

  • Очень понравился рецепт, спасибо.

    @sandragrybauskiene3001@sandragrybauskiene30013 жыл бұрын

    • Пожалуйста! Очень рада!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova3 жыл бұрын

  • Спасибо вам Татьяна за рецепт. Я очень благодарна вам. Все доступно и понятно объясняете.

    @natashabakalova3793@natashabakalova37932 жыл бұрын

    • Пожалуйста! Очень рада, что рецепт вам понравился!

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын

  • У меня получилось ураааа 🥰👍спасибо большое

    @user-lz3ii2gv8w@user-lz3ii2gv8w3 жыл бұрын

  • Только что поставила в духовку, очень волнуюсь, надеюсь, что пропечется

    @user-hw9rs4xv2d@user-hw9rs4xv2d2 жыл бұрын

  • Спасибо огромное!!!!

    @elenakovaleva5953@elenakovaleva59532 ай бұрын

  • Татьяна! Первый раз пекла " Красный бархат ", мне очень повезло, что попался ваш рецепт. Я безумно благодарна вам, торт просто " бомба", все в восторге. ❤

    @user-xi9wm9tr7u@user-xi9wm9tr7u11 ай бұрын

    • Сколько яиц минут сбивали минут

      @user-oo6hd5hj2b@user-oo6hd5hj2b4 ай бұрын

  • Благодарю за такой подробный рецепт. 🙏🙏🙏 Поднялся ооочень высоким и такой воздушный и мягкий. Не удержалась и пишу прямо сейчас комментарий, не дождалась пока остынет и разрежу на коржи, но я уверена что все будет отлично. Положила в холодильник на ночь. 🥰🥰🥰

    @user-pk5dp5oy7e@user-pk5dp5oy7e2 жыл бұрын

    • Пожалуйста! ❤️ Очень рада что рецепт вам понравился! 😊😊😊

      @tatyana_obukhova@tatyana_obukhova2 жыл бұрын
KZhead