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Ойын-сауық

Original German Pasta with a lots of Cheese | Street Food Berlin Germany

Moodi Foodi Berlin
2024 ж. 27 Сәу.
163 631 Рет қаралды
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The German Pasta with a lot of Cheese is one of the most popular Traditional German Dishes, but also an internationally very unknown German Street Food from the Southern German Regions, which we would like to introduce to you in this “Street Food Berlin Germany” Episode.
German Pasta with a lot of Cheese - originally called “Spätzle” - can perhaps be compared to Macaroni and Cheese. But with German Pasta, the Pasta is always homemade prepared, so the consistency in combination with the Spicy Cheese is unique in terms of Taste. The Choice of Cheeses used varies depending on the Region, but a long-ripened Mountain Cheese must always be included as a topping.
Every Week, the “Spätzlemacher” provide Berliners and Pasta Lovers with their delicious Homemade German Pasta Dishes at various Weekly Markets and anyone who has never eaten it should definitely try it. The perfect German Soul Food.
[1] Turmeric just for Color
[2] Pasteurized Eggs are Germ-Free Eggs
[3] Broth is boiled for 90 minutes & then steeped until the next Day
The next Day, the vegetables are sieved and then refined at the Market Stall with Cream, Mushroom Powder, Salt and Nutmeg. The vegetable broth is then added to the Spaetzle in the Pan so that it becomes even juicier and creamier when heated with the Mountain Cheese.
[4] SPAETZLEMACHER / Boxhagener Platz, Friedrichshain, Berlin
Saturdays from 10 a.m. to 4 p.m. - Boxhagener Platz
Tuesdays & Fridays from 11 a.m. to 6 p.m. - Maybachufer
Instagram: / @spaetzlemacher
Facebook: / spaetzlemacher
Catering inquiries also via www.casalingo.berlin
[5] Homemade Lentil Stew
Southern German Dish (Baden-Württemberg / Swabia) that is traditionally served with German Pasta.
[6] Emmentaler Cheese
[7] Homemade Classic Spaetzle
[8] Homemade Spinach Spaetzle without Eggs / Vegan
[9] Mountain Cheese matured in a Cave for 24 Weeks
[10] Spaetzle with Mountain Cheese & Roasted Onions
[11] Spaetzle with Mountain Cheese, Roasted Onions & Bacon Cubes
[12] Spinach Spaetzle with Lentil Stew / Vegan
***
Every Sunday at 10 a.m. (CET) a new tasty Moodi Foodi Video!😍
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Stay Hungry!✌️
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#pasta #pastalover #germanfood #moodifoodiberlin #streetfoodberlin

Пікірлер

  • das geile ist ja das essen so vielfälltig ist, und jede region ihre eigenheiten bei essen hat, das es nie langweilig wird,

    @simi8667@simi866716 күн бұрын

    • So ist es, es gibt noch so viele Leckereien zu entdecken😋 LG

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • I live in the UK and have been making Spaetzle for the past 62 years

    @SallyJGlendinning@SallyJGlendinning15 күн бұрын

  • Sehr gute Käsespätzle! Wir haben als Filmcrew schon öfter Catering bestellt und es war immer hervorragend.

    @BenKoch-sy3ot@BenKoch-sy3ot15 күн бұрын

  • I've made spätzle a few times and it's always delicious, especially if you make a nice braised beef with gravy, like osso buco . I imagine the cheese one is fantastic, it just looks so good. Hell, I'd fly the 18,000km to try the spätzle alone.

    @hecklepig@hecklepig16 күн бұрын

  • Greetings from Missouri, USA! I lived in Bad Tolz and Frankfurt when my Dad was stationed there. I grew up on Spatzle! I may have drooled a bit watching this video!

    @Sag3w0man@Sag3w0man10 күн бұрын

  • cool video. yummy pasta. I love german food and next time in berlin I will visiting Spaetzlemacherinn

    @proximacentauri9818@proximacentauri981816 күн бұрын

  • Great channel Modi , just watched 6 of your vids in a row. Keep up the Great Work !

    @Shrek_2452@Shrek_245214 күн бұрын

    • Thank you very much for the great praise! 💚💚💚 Warm greetings from Berlin - and we hope you will enjoy many more videos from us😍✌️

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin14 күн бұрын

  • Toller Bericht, heiden Arbeit, Respekt!

    @ERNESOY@ERNESOY16 күн бұрын

    • Vielen Dank🙏🙌

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • This looks so amazingly delicious! I wish I could visit to taste yours! I will look for recipe here in America. Thank you very much! You are very organized❤❤ I have liked and subscribed❤

    @lindaberg9960@lindaberg99603 күн бұрын

  • Ja, tolle Idee ! Danke für die Aufnahmen 🤝 🙏

    @alsenwulf@alsenwulf16 күн бұрын

  • Super expanded preparation of spaetzle! Very creative using a basic pasta and being very creative! Love the variety of cheeses😅

    @YASTravelsEatsWell@YASTravelsEatsWell16 күн бұрын

  • Domenica rilassante con il vostro video....gli spatzle sono un piatto buonissimo e quando mi trovo in qualche località turistica dolomitica, spesso li ordino. Questi sembrano buonissimi perché tipici tedeschi e la cuoca è bravissima, fa tutto a mano e la qualità la ripagherà di tanti sforzi. Ciao Moodi Foodi Berlin!!!! 👏👍🙋💯🇮🇹

    @lucianamutton11@lucianamutton1116 күн бұрын

    • 🙏🙌Grazie mille per il tuo bel commento e i migliori auguri da Berlino all'Italia❤️

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • Love your channel, great foods Thank you 👏🏼👏🏼👏🏼

    @katiatorab676@katiatorab67614 күн бұрын

    • Thank you very much💚💚💚

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin14 күн бұрын

  • 😋 Wow, exellent work. Love it!🥰

    @cashedate7554@cashedate7554Күн бұрын

  • Ich bin froh, dass ich deinen Kanal gefunden habe, ich bin deutscher Abstammung und lebe in Kanada, ich liebe Chili und Linsen gibt es hier nicht, jetzt bin ich ein Fan deines Essens, herzlichen Glückwunsch an euch beide. Umarmung! I'm glad I found your channel, I'm of German descent and I live in Canada, I love chilli and they don't make it with lentils here, now I'm a fan of your food, congratulations to you both. Hug

    @vilsonboone@vilsonboone15 күн бұрын

  • Always great videos, bravi ragazzi

    @Romafood@Romafood16 күн бұрын

    • 🙏🙌Thank you very much💚

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin15 күн бұрын

  • Saulecker! 👌 Die Spätzlemacher wissen wovon sie reden und was sie tun. MUSS man geschmeckt haben! :)

    @lizaa777@lizaa77715 күн бұрын

    • Dito😋👌

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin15 күн бұрын

  • Ich wurde groß, durch Spätzle mit Soß. ;-)

    @nostradamus177@nostradamus17716 күн бұрын

    • 😂👍❤️

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

    • Der Koch arbeitet noch daran. Irgendwann kann er dann in seinen hohen Topf reinschauen.

      @AmWalnussbaum@AmWalnussbaum16 күн бұрын

    • Und mit Saitenwurst 🥰

      @paulborn4864@paulborn486415 күн бұрын

    • @@paulborn4864 Was ist groß? Ein Elefant. Was ist größer? Stuttgart. Was ist das Größte? Linsen mit Spätzle und Saitenwürste.

      @nostradamus177@nostradamus17715 күн бұрын

  • 🖐️🙂👍🇰🇿 Thanks for the work.❤ Always interesting.

    @dulatabdrahmanov7498@dulatabdrahmanov749816 күн бұрын

  • I live in Canada and was married to an Italian. I make Spaetzle seperate to pasta. To me there is no comparison. I serve my Spaetzle with certain meats. Like how you serve yours.

    @susanableton8647@susanableton864711 күн бұрын

  • Yum! Comfort food, well-made. Bravo!

    @trex3003@trex30034 күн бұрын

  • Voll das coole Video, Leute. Danke für den Einblick 👏🎉

    @anjamusslos4108@anjamusslos410816 күн бұрын

    • Herzlichen Dank für deinen lieben Kommentar🙏🙌❤️

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • These videos are both addictive and therapeutic.

    @user-se3qo2fo5b@user-se3qo2fo5b4 күн бұрын

  • Megageniale Idee!

    @paraguaydreams8115@paraguaydreams81159 күн бұрын

  • Super Klasse! Schwäbische Kultur für Berlin... ❤

    @holgerklenk9055@holgerklenk90556 күн бұрын

  • Thanks for the notification...i love watching people who shows dedication to their food business....GOD BLESS from Philippines...may your channel trive more...🤗😉☺

    @yowah-0617@yowah-061716 күн бұрын

  • Looks so delicious.

    @ModAMPM@ModAMPM16 күн бұрын

  • Dieser Moment, wo einem das Wasser im Munde zusammen läuft....... lecker lecker lecker 😘

    @JustmeAnna-fz9ym@JustmeAnna-fz9ym16 күн бұрын

    • Das stimmt 😋 Danke dir.

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • that looks really good! if i'm in Berlin I will try to remember

    @Alyssa-vl6lj@Alyssa-vl6lj8 күн бұрын

  • Greetings from Redondo Beach 🇺🇸. Food looks delicious. Nice video. Cheers 🥂

    @chinoyhealingfoodstravels8888@chinoyhealingfoodstravels888812 күн бұрын

  • Ich lebe außerhalb meiner Heimat und Ihr Video erinnerte mich daran, wie oft wir zu Hause Kaesespätzle gemacht haben,ich wusste nicht, wie sehr ich sie vermisst habe, also ist es Zeit, sie wieder zu machen. Vielen Dank für Ihr Video.

    @treborkeeper5052@treborkeeper505214 күн бұрын

  • That looked so good. Mmmm

    @bobgrewe988@bobgrewe98814 күн бұрын

  • Looks delicious 😋

    @deeheart9988@deeheart99886 күн бұрын

  • Sieht sehr lecker aus!! ❤

    @timgucci6966@timgucci696616 күн бұрын

    • Dankeschön. Finden wir auch 😊

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • Looks so delicious! I'd definitely eat them. To those talking about cleanliness... that kitchen is SPOTLESS! I've seen some industrial kitchens and that one is impeccable. Also, I think it's important to note this is a dish that would vary depending on the area.

    @akb2756@akb27567 күн бұрын

  • Sorry, auch wenn ich viele Spätzeliebhaber enttäusche muss ich festhalten, dass Spätzle aus Mehl, vielen Eiern , Salz und etwas Wasser zubereitet werden.

    @rosemarierichter63@rosemarierichter6311 күн бұрын

  • sieht sehr lecker aus

    @user-dc4wl4sb9r@user-dc4wl4sb9r16 күн бұрын

  • Die Maschine in der Küche ist ein Fall für die Lebensmittelüberwachung.😮

    @commander545@commander54510 күн бұрын

    • Warum ?

      @jorgscholze1994@jorgscholze19947 күн бұрын

    • Wieso ?

      @lillipfau1951@lillipfau195122 сағат бұрын

  • Diese Leute sind sehr fleißige Arbeiter. To be transparent, I do not speak a word of German, but I got a translated sentence from Google to be in the spirit of things. This was very impressive.

    @johncconnolly1@johncconnolly19 күн бұрын

  • C'est vraiment excellent les Spaetzle surtout avec du fromage genre parmesan et des lardons fumées et oignons

    @ludovicboulet1202@ludovicboulet120215 күн бұрын

  • Ich liebe Spätzle!! Und wow!! Das sieht alles echt superlecker aus!!! Hmmmmm!! Ich bekomme Hunger!!

    @steppenwolfliest3947@steppenwolfliest394716 күн бұрын

  • что то прямо есть захотелось .молодцы 👍

    @Boogeyman315@Boogeyman31516 күн бұрын

  • Looked delicious

    @karenglaicar5486@karenglaicar548614 күн бұрын

    • Thank you so much💚

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin14 күн бұрын

  • Nur mal so ! Die Delta Spätzle Maschine kostet ca. 3000 Euro !! Und wie schon gesagt ein bisschen mehr putzen ( die Edelstahl Töpfe bekommt man(n) mit Grillreiniger und Drahtschwamm wieder sauber )

    @funkmixer7767@funkmixer776715 күн бұрын

    • Ist mir auch aufgefallen. Also die Küche sieht ja allgemein sauber aus, aber wenn ich mir dann die Bleche anschaue die die Mitarbeiterin (Chefin?) als Kochtopfdeckel benutzt, oh weh. Muss doch nicht sein. Sowas zerstört den (guten) Gesamteindruck.

      @Farrinah@Farrinah10 күн бұрын

    • @@Farrinah Was denn für Bleche als Deckel? Du bist doch nicht ganz dicht.

      @leonkennedy7638@leonkennedy76389 күн бұрын

    • @@leonkennedy7638 Lass mal deine Beleidigungen und dann schau dir mal die Drecksdinger ab/bei 5:28 an.

      @Farrinah@Farrinah9 күн бұрын

    • Ich finde bei der Sauberkeit ist tatsächlich noch Luft nach oben. Und die Haare der Chefin beim Verkauf.

      @susezeitlos4617@susezeitlos46178 күн бұрын

    • @@leonkennedy7638 Dann schau mal bei/ab 5:28. Und deine Beleidigungen lass mal bitte stecken.

      @Farrinah@Farrinah8 күн бұрын

  • Original German pasta with lots of cheese looks delicious, it’s the best👍

    @dazuotv@dazuotv16 күн бұрын

    • Thank you🙏🙌you're right😋👍

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • Wo ich die Käsespätzle sehe, die so lecker aussehen, muss ich die demnächst mal wieder selber machen.

    @lordhelmchen3453@lordhelmchen34537 күн бұрын

  • Great videos and so glad I subscribed. ❤❤🇬🇧🇬🇧

    @darenkent6987@darenkent698713 күн бұрын

  • Reminds me of what we call in the USA - Mac and Cheese! Looks great!

    @The_Oldguy@The_Oldguy12 күн бұрын

  • Spätzle . . . ist DAS ein lecker Fresschen ! ! ! 👍🥰👍 Rostzwiebeln drauf und ne feine Sauce dazu (bei der Knobi nicht fehlen darf), Speckwürfel und der Käse [der in Form geriebenen Gruyère's oben drauf kommt & plus etwas Petersilie KKG ("klitzekleingemixxert", mein Küchencode)] ist gegessen. Nur bevorzuge ich die Art, in der Oma mir das gezeigt hat - vom Brett geschabt - damit die Spatzen auch schön groß werden und man was zum Beißen hat ! Aber das Geilste dabei ist: man schabt sie in's Wasser und dieses dankbare Essen gibt von ganz alleine bescheid, wann es fertig ist, indem es sich an der Oberfläche zeigt und rausgeholt werden will / muss. Ich liebe es, auch als Hesse 🙂 have the hell of a good time enjoying this GREAT food guys (and guls) Baron, PEP cars V8 U.S. car club, Frankfurt Germany

    @andystone6777@andystone677714 күн бұрын

    • Herzlichen Dank für diese schöne Liebeserklärung der Zubereitung und dem Genuss von Spätzle🥰 Liebe Foodie-Grüße von Berlin nach Frankfurt💚

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin14 күн бұрын

  • That machine he uses to make the noodles looks like it's built last.

    @vikz5786@vikz578615 күн бұрын

  • Original, intéressant, ça change de la pizza, des frites et du burger ... !

    @Macabre8693@Macabre869315 күн бұрын

  • Fantastisch! Sehr lecker. Viele grüße vom NYC ❤

    @ryangies4798@ryangies479816 күн бұрын

    • Dankeschön Liebe Grüße aus Berlin nach NYC❤️

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • Sieht sehr lecker aus.

    @Tinxtin100@Tinxtin10015 күн бұрын

  • Wenn ich schon den Begriff "Die deutsche Pasta" lese, geht mir die Hutschnur hoch. Das sind Spätzle oder auch Knöpfle. Wer diese Wörter liest, weiß sofort woher das stammt. Aus dem Schwabenländle.

    @Mo2hr2@Mo2hr216 күн бұрын

    • 😂👍Natürlich haben sie Recht. Weiter unten in unserem Text steht ja auch Spätzle. Aber sie müssen verstehen, der Text muss kompatibel für mehrere Sprachen sein. ;) Im englischen oder spanischen weiß niemand mit dem Wort etwas anzufangen und keiner wird es in den Weiten des KZheadSpace finden. So wie Lisa von den Spätzlemachern auch selbst sagt, sie nennt es international German Pasta, damit es auch jeder versteht, was damit gemeint ist und um es irgendwie bekannter zu machen. Herzliche Grüße

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

    • Boomer 😂 komm mal runter

      @Vyncent1234@Vyncent123415 күн бұрын

    • Wobei Knöpfle mehr im Badisch Allemannischen (Breisgau, Bodensee) zu finden sind

      @peterglueck@peterglueck14 күн бұрын

  • Respekt!!!!🧐😋👍🤝🤝

    @user-zu5so2is5q@user-zu5so2is5q16 күн бұрын

  • Klasse ist das Ihr Edelstahltöpfe benutzt und keine Alutöpfe. Danke. Und wenn Ihr genug Geld verdient habt dann braucht Ihr unbedingt Gasbrenner Hocker. Weil in der Höhe auf dem Herd zu arbeiten ist auch Dauer nicht lustig. Ja super Ihr steht auch auf dem Boxhagener Wochenmarkt. Da muss ich eh mal hin auf ein Suflaki. Und auf Spätzle auch. Ist doch logisch. Dauert aber noch. Sind 600 Km. Ach und die Zugabe von Kurkuma ist auch sau gesund. Ist nicht nur Farbe.

    @j.h.4021@j.h.402116 күн бұрын

    • Vielen Dank für deinen Kommentar. Die Spätzlemacher werden sich sehr freuen, wenn du vorbei kommst. Und Christos natürlich auch, denn das Souflaki gibts auch gleich zwei Stände weiter, also einfach Spätzle mit Souflaki perfekt kombinierbar. Mega Idee😋 Machen wir demnächst auch mal - boah jetzt haben wir hunger😂

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • Looks delicious, push that food cart to America. heehee. Yum. :)

    @lukekao8136@lukekao813610 күн бұрын

  • The lady knows her sneaker game

    @SanTM@SanTM13 күн бұрын

  • Die grünen Spätzel super Sache und ich als Veganer würde die echt gerne mal probieren weil ich sowas noch nie gegessen habe, also mit Spinat.

    @dawvideokanal7369@dawvideokanal736916 күн бұрын

    • Super lecker,allerdings nur wenn genug Speck als Topping rübergestreut wird😂

      @Pablo-ox4tl@Pablo-ox4tl15 күн бұрын

    • @@Pablo-ox4tl Versuchs mal mit gut angeröstetem Bohnenprotein.

      @dawvideokanal7369@dawvideokanal736914 күн бұрын

    • Denke der Spinat dient hauptsächlich dem Einfärben. Erscheint auch sinnvoll, die Spätzle ohne Ei eindeutig erkennbar zu machen.

      @lw7108@lw71082 күн бұрын

  • Warum machst keine Krautspätzle das ist eine Top Idee nicht nur Käse und Speck gibt es schon so viele.

    @klausspehn4383@klausspehn438315 күн бұрын

  • Food service is hard work.

    @julsjewels3185@julsjewels31855 күн бұрын

  • Thanks!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤❤❤❤❤❤❤

    @MJH7777@MJH777715 күн бұрын

  • I live in Connecticut, the northeast part of the USA. The only street food we get around here is Mexican. I would love to see this around here.

    @ronalddevine9587@ronalddevine958716 күн бұрын

  • Bravissima ❤!

    @allashchavey5193@allashchavey51934 күн бұрын

  • Συγνωμην, αλλα θα επανελθω !!!!!!! Και το τυρι που τριβει η κυρια, ΑΚΑΘΑΡΙΣΤΟ !!!!!!!ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΩ, να χαιρεστε τον ΠΟΛΙΤΙΣΜΟ ΣΑΣ !!!!!!!!

    @fouliboura3203@fouliboura32037 күн бұрын

  • Excellent 👍

    @cookingshowchannel_01@cookingshowchannel_0116 күн бұрын

  • Lovely video. What is yellow cub garnish on the Spinach Spaetzle please ?

    @DeepakJain-wk9ge@DeepakJain-wk9ge15 күн бұрын

    • potatoes

      @MikeDiCiero@MikeDiCiero9 күн бұрын

    • @@MikeDiCiero Mango

      @lw7108@lw71082 күн бұрын

  • Kässpätzle gehen immer :)

    @hondo41283@hondo4128316 күн бұрын

  • Jetzt noch die Industrieeier gegen regionale Bioeier tauschen. Hausgemachte Brühe oder auch ein hochwertiger Laib Käse zu benutzen finde ich mega - dann passt es aber nicht so ganz mit dem Ei aus der Tüte. Und frisch gemahlene Muskatnuss hat noch einen nicht unerheblichen Kick! Try it :) ansonsten: Leckere Gerichte, sehen gut aus!

    @christophschmidt-kirchner3727@christophschmidt-kirchner372716 күн бұрын

    • Ja, finde ich ZU HAUSE auch, denke nur, dass es halt wesentlich länger dauert und ist so schon 'ne heiden Arbeit ..

      @maylinde986@maylinde98615 күн бұрын

    • Digga hast du ne Ahnung was das für ne scheiss Arbeit ist 6L Eier zu brechen per Hand. Dann musst du noch beachten das es sein kann das Eierschalen darein fliegen könnten das ist nicht soo einfach die da wieder raus zu fischen. Und ich finde es fällig in Ordnung Tetra pack Eier zu nehmen wenn diese reiner guten Qualität sind.

      @wobberwobbel9166@wobberwobbel916613 күн бұрын

    • Eier machen da viel aus, denn die Eier bringen den Geschmack. Und wenn man das Wasser durch Eier ersetzt wird es noch besser. Wie in irgendeinem Video eine alte Allgäuerin meinte, in Spätzle gehören exakt drei Zutaten. Eier, Mehl und eine Prise Salz. Wer Wasser nehme sei nur Geizig

      @Haldau@Haldau13 күн бұрын

  • That noodle machine is very scary sounding. The noodle bowl looks very appetising.

    @dancostello6465@dancostello646511 күн бұрын

  • 2:24 imagen das per hand alle eier einzeln aufschlagen 6liter😂😂

    @Nik-dn6wv@Nik-dn6wv15 күн бұрын

  • Sieht lecker aus. Ich würde den Koch empfehlen sich einen höheren Topf und ein Gerüst anzuschaffen. Das arbeiten in schwindligen Höhen bereitet dann nochmal den richtigen Kick. Das Ding mit den Industrieeiern hatte ein anderer Kommentator ja schon erwähnt. Aber gute Idee. Morgen gibt es bei uns Spätzle aber mit Eiern von eigenen Hühnern, Mehl aus der Region, etc.

    @AmWalnussbaum@AmWalnussbaum16 күн бұрын

  • Hattet ihr aber verdammt schnell hochgeladen (:

    @maylinde986@maylinde98615 күн бұрын

  • Sono molto buoni

    @emanuelameneghin8368@emanuelameneghin836816 күн бұрын

  • Wine and beer at a food truck !!!! I wish we had that much freedom in America

    @brianboe3774@brianboe377415 күн бұрын

    • German Street Food with German Drinks😉is part of the culture. But there are advantages and disadvantages everywhere. Greetings from Berlin to America💚

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin14 күн бұрын

  • When has morgun. Become tomorrow. I am English, and I have know it means Morning. Yer. P. S. I would love to come and try some. And i know of that type of pasta. 😊😊 Even try out the lental thing. 😊😊 Mind you it all looks yummy. Please 🙏 get this to them. 😊😊😊

    @stephenlittle7534@stephenlittle75347 күн бұрын

  • Was jetzt noch fehlt, sind Spätzle mit Currywurst, Pommes und Mayo. Oder Spätzle mit Jägerschnitzel.

    @KuesterKarl@KuesterKarl14 күн бұрын

    • 😂Stimmt, das wäre auch was feines. Vor allem Spätzle mit Schnitzel und einer leckeren Champignonrahmsoße ist eine echt mega leckere Idee😍👍Vielleicht lesen es ja die Spätzlemacher und nehmen es irgendwann mal in ihr Programm😉

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin14 күн бұрын

    • Also letzteres ist im Schwabenland nichts ungewöhnliches.

      @peterglueck@peterglueck14 күн бұрын

  • Si hay tapas para esas ollas y si se deben lavar las verduras 😂 además de también lavar el equipo de trabajo

    @netolincegaming1412@netolincegaming14124 күн бұрын

  • Yummi 😋🤤😂🎉

    @netolincegaming1412@netolincegaming14124 күн бұрын

  • Es heißt übrigens "Kässpätzle" oder auch im Allgäu "Kasspatzen"...

    @reinerlodders314@reinerlodders31416 күн бұрын

    • Denke mal ist wega dem international understanding. Wie willst du das in Englisch übersetzen🤣 Cheespätzle😂

      @asmr_mrbrown7998@asmr_mrbrown799816 күн бұрын

    • Ja, Reiner es gibt allerdings sehr viele mundartlich unterschiedliche Namen dafüt ! Schau doch einfach mal über deinen eindeutig vohandenen Tellerrand !

      @dereinheimische6215@dereinheimische621516 күн бұрын

    • Meine Güte!!!

      @user-fk5if9xy2i@user-fk5if9xy2i15 күн бұрын

    • das glaube ich nicht, tim

      @Vyncent1234@Vyncent123415 күн бұрын

    • @@dereinheimische6215 Man sollte nicht über etwas diskutieren wollen von dem man eindeutig keine Ahnung hat

      @reinerlodders314@reinerlodders3145 күн бұрын

  • I grew up with this dish hand made by my parents, not a pasta machine and by scraping the dough off a plate into the boiling water with a knife. I never ate the cheese version. It was usually eaten with lentils, a sausage optional or goulash. We got it with lentils. What was that yellow powder?

    @ulrikezachmann7596@ulrikezachmann75963 күн бұрын

  • 🌸 💖 ‏Nice Video 💖 🌺 🌺 💖 ‏Nice Video 💖 🌸

    @YOUSEF.M.H@YOUSEF.M.H14 күн бұрын

  • Lieber Ei aus dem Packerl als Salmonellen 😅. LG aus Wien

    @tinawalter9898@tinawalter989814 күн бұрын

    • So siehhts mal aus👌 Liebe Grüße nach Wien💚

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin14 күн бұрын

    • @@moodifoodiberlin Danke 🤗

      @tinawalter9898@tinawalter989814 күн бұрын

    • Salmonellen werden durch die Kochhitze abgetötet, also völliger Quatsch. Ist eine reine wirtschaftliche Sache, ist eben billiger und geht schneller. Würden sie es nicht machen müssten sie für so eine Schüssel Spätzle statt Supergünstige 8,50€ mehr als 10€ nehmen, Ironie aus.

      @Farrinah@Farrinah10 күн бұрын

  • Kässpätzle ist auch etwas echt Leckeres.

    @derseargeunterwegs@derseargeunterwegs11 күн бұрын

  • Schön geröstete Zwiebeln dazu wäre noch ne Steigerung !😊

    @thomasbecker1897@thomasbecker189710 күн бұрын

  • C'est moi ou l'eau a une drole de couleur?

    @rousselalexandre1653@rousselalexandre165316 күн бұрын

    • Berliner Wasser ist sehr Kalkhaltig

      @aubergine1236@aubergine123614 күн бұрын

  • I do enjoy your videos and seeing such hard working people in action. If I may have one small critique; sometimes you are zooming in just a little bit too close. It can make it hard to watch. Probably doesn't need to be that tight. Thanks.

    @mrprutten@mrprutten16 күн бұрын

  • So jetzt krieget die da oben au mal ebbes richtigs zum Essen,eiwandfrei! ^^

    @metal-adventures-joerg@metal-adventures-joerg12 күн бұрын

  • Toll, die harte Arbeit, alleine mit dem zuerst zubereiten, und das aufstellen am Platz. Und natürlich alles wieder runter nehmen. Da hat sie schon einen vollen Arbeitstag hinter sich, und dann noch am Platz kochen. Ich liebe Spätzle, hatte die aber noch nie grüne. Hätte mich interessiert zu sehen wie die gemacht werden.

    @marlies7444@marlies744416 күн бұрын

    • Vielleicht machen wir irgendwann ja mal einen zweiten Teil ;) Danke dir für deinen lieben Kommentar❤️

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

    • @marlies7444 Spinat fein hacken und in den Teig einarbeiten

      @peterglueck@peterglueck14 күн бұрын

  • Tolle sache! Wuerde auch in Australien laufen.... LG aus Australien.

    @norbertschmitz3358@norbertschmitz335816 күн бұрын

  • 🧀🥚🥓🍝🤤😋 gute ❤❤❤

    @BeliaLastes@BeliaLastes15 күн бұрын

  • Also die Zubereitung ist aus meiner Sicht als Schwabe interessant ...aber in solchen Mengen versteh ich auch, dass man nicht hunderte Eier trennt xD

    @p.herrmann4538@p.herrmann45383 күн бұрын

  • Also die Spätzle sehen schon echt lecker aus. Aber macht etwas das die Lebensmittel nicht gekühlt werden. Gerade die Sahne/ Brühemischung. An warmen Tagen echt riskant 😮

    @dermatze8393@dermatze839313 күн бұрын

  • Where is the boullion? Or is that a base of the creamsauce?

    @heerodevries944@heerodevries94416 күн бұрын

    • correct. The broth is mixed with cream, mushroom powder, salt and nutmeg - you can see it here from the minute onwards: 27:30

      @moodifoodiberlin@moodifoodiberlin16 күн бұрын

  • More fried dough but I make and eat not bad 😊

    @alexciocca4451@alexciocca445111 күн бұрын

  • 👍👏❤ from 🇮🇹

    @michelecampanelli5419@michelecampanelli541910 күн бұрын

  • Geweldig dat missen we in N L.

    @janhendrikversluis2954@janhendrikversluis295416 күн бұрын

  • if you add the salt before the water is boiling it'll take longer to reach the boiling point

    @MikeDiCiero@MikeDiCiero9 күн бұрын

  • Super,gratuliere, soviel Einsatz!

    @user-fk5if9xy2i@user-fk5if9xy2i15 күн бұрын

  • Rien de meilleur que des bonnes spaetzlés et surtout accompagné de bonne viande ❤❤❤ la viande c'est la vie 😊 par contre jamais de la vie avec des jaunes d'oeufs en brique 🤢

    @fredericstanisiere9643@fredericstanisiere964310 күн бұрын
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