Рецепт - находка. Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков/Choux pastry for pies
#ЗаварноеТестоПирожкиСливером
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина кухня"
В этом видео есть приготовление начинки из ливера • ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ. Пр...
Рецепт:
150 мл тёплой воды,
150 мл кипятка,
20 гр пресс. дрожжей,
1 ч. ложка соли ( 7 гр),
3 ст. ложки растительного масла ( 25 - 30 гр),
2 ч. ложки сахара, ( 15 - 20 гр ),
450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ),
Для начинки:
500 гр ливера.
Для этого рецепта можно использовать сухие дрожжи, но так как они разные, то и технология приготовления теста тоже будет разной. Сухие - АКТИВНЫЕ дрожжи ( брать их надо в 2.5 раза меньше чем прессованных ), разведите тёплой водой с добавлением сахара и далее делайте всё так как на видео. Сухие - БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ( брать их надо в 3 раза меньше чем прессованных) добавляйте в сухую смесь ( мука, соль, масло ) , залейте тёплой водой с сахаром, хорошо перемешайте и только потом заваривайте тесто кипятком. Обратите внимание на свои дрожжи, соблюдайте технологию приготовления теста и результат Вас порадует.
Recipe:
150 ml warm water
150 ml boiling water
20 g yeast
1 teaspoon of salt (7 g),
3 tablespoons of vegetable oil
2 teaspoons of sugar
450-500 gr flour
500 g of liver.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Дорогие друзья, всем добрый день. В описании под рецептом я написала как использовать сухие дрожжи в этом рецепте. Обратите внимание..., сухие дрожжи разные, поэтому и процесс приготовления теста тоже буде разным.
Спасибо, увидела, так и сделала
Я тоже делала на сухих.
Спасибо большое ♥️
Благодарю 🙏!🌺🌺🌺
Спасибо. Очень подробное описание, грамотная речь. Мастер класс ! Рецепт работает.
Канал. Которому равных нет. Процветания вам. Мастер!!!
Шановна пані Галино! Ці Ваші пиріжки - це щось неймовірне! Найлегше тісто, яке робиться швидко і дуже технологічно, найсмачніше з тих, що я вже зробила за Вашими рецептами. Щиро дякую Вам за щедрість і майстерність, яку Ви демонструєте раз за разом! Бажаю нам всім перемоги, миру та спокою. Молю Бога щоб всі могли повернутися до своїх домівок і мали б можливість творити і тішити своїх рідних смачненьким.
Обнимаю Вас, Милая Галина Ивановна и целую ваши золотые ручки, оставайтесь здоровенькой и счастливой
Спасибо, Галочка! Отпишусь от всех, останусь с вами! Всё спокойно, без лишних слов, посуда простая, ручки аккуратные, без маникюра и украшений! Голос доброжелательный! Всё просто, без наворотов, по домашнему! Всех благ! Спасибо, спасибо, спасибо! 💓💓💓
Давно хотела найти рецепт быстрого приготовления пирожков, и о чудо!!! Не зря сейчас православные праздники!!! Спасибо большое!!!
Ирма, с этим рецептом Вы забудете за другие. Готовьте с удовольствием..
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое, я люблю печь всей семье и получаю от этого большое удовольствие!!!
Спасибо, у вас золотые руки, вы - истинный мастер своего дела, браво!
Привет из Одессы.Люблю пробовать новые рецепты.Вначале отнеслась с небольшим недоверием,боялась что кипяток убьет дрожжи.Но решила все таки попробовать.Результат удивил и порадовал.Спасибо огромное!Здоровья,мира и добра!
Какие умелые руки, не налюбуюсь. Спасибо.
Спасибо большое за Ваш труд, за Ваши рецепты. Все получается просто идеально с первого раза. По известным причинам оказались в Польше. Приютила нас семья поляков. Вот тут и пригодились многие Ваши рецепты. Они все просто в восторге от наших украинских блюд, говорят - дуже пишно :)
Мне уже 70,свои рецепты,которые любит моя семья,но ваш канал смотрю с удовольствием,что то беру на заметку,вам удачи,спасибо
Спасибо.
Галина,спасибо за мастер-класс,за Вашу душевную щедрость,за Ваши такие вкусные и "теплые" ролики. Здоровья Вам и Вашим близким.
Как всегда прекрасное исполнение. Красиво.
Только что закончила жарить. Тесто супер, использовала 7 г сухих дрожжей, все остальное по рецепту. Дякую!
Доброго ранку, рецепт цікавий, головне без мороки, а те що це смачно, то я ніскільки несумніваюсь, бо на Вашому каналі все зі знаком якості, до речі тортик " Сказка" рулетом, готувала на Різдво, уся моя родина Вам дякує, всі в захваті незалишилось ні крихти, зять заказав на свою " днюху", Ви Галинко Іванівно просто знахідка всі Ваші рецепти робочі, а з Вашої подачі то й безрукі можуть приготувати, ще раз Вас зі святами.👍🎆🎄🎆🎄😋😋😋
Спасибо большое,что делитесь полезными и важными тонкостями приготовления.
Вы большая умничка! Очень рада, что увидела именно этот рецепт. Огромное вам спасибо и процветание каналу🙏🙏🙏
Галина Ивановна! Рецепт, как всегда СУПЕР! Спасибо большое! 👍👍👍🌹🌹
Спасибо, Вам, Галина! Как всегда - СУПЕР!!!
Галина Ивановна, благодарю за прекрасный и очень подробный мастер-класс! Счастливого Рождества!☀🎄☀!
Благодарю,вас за ваши рецепты.За ваш мастерство.
Я давно пользуюсь таким тестом,оно изумительное,подходит очень быстро, очень вкусное
От такого приятного голоса и отличного рецепта, хочется сразу испечь пироги. Спасибо!!! 🥟☕☃️
Хозяюшка-СУПЕР!!!
Пирожки получились просто бомба, теперь это самое любимое тесто, здоровья вам и благополучия 🥰🥰🥰
Благодарю вас Галина! 🌹 Очень приятно вас смотреть , слушать. И главное , что по вашим рецептам всегда всё получается на ура 😊👍
Галина Ивановна спасибо огромное за рецепт заварного теста для жареных пирожков! Второй день жарю: 1-й- с капустой, а сегодня взяла начинку с картошкой, с вашего с другого рецепта. Друзья берите рецепт к себе в копилку-это очень вкусно!!!!
Золотые руки и конечно же талант, здоровья вам и вашим родным
СПАСИБО , за Ваши рецепты.
Если вы увидели этот рецепт, готовьте не раздумывая. Тесто просто класс. Огромное спасибо вам Галина за ваше видео. Рассказали и показали всё без утайки. СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!
Кому як. Мені це тісто не сподобалось. На цьому каналі є набагато смачніші рецепти
Очень отличное тесто спасибо за мастер класс
Дрожжи от горячего ведь погибают.
Галочка, как же у вас вкусно все получается.. Нельзя такую вкуснятину смотреть на ночь, не уснешь...Спасибо вам за ваш труд, удачи !!!
Спасибо огромное за рецепт! За то,что делитесь с нами своими знаниями!
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ! С ПРАЗДНИКАМИ ВАС ЗДОРОВЬЯ УСПЕХОВ СИЛЫ.
Очень хорошее тесто здоровья твоим рукам
Спасибо! Обязательно испеку пирожки по вашему уроку! 🙏💗
Ну слов нет!!! Всегда идеально получается по вашим рецептам. Вкуснота
Огромное спасибо!!! Золотые ручки!!!
Спасибо😘👍, моя Волшебница, за труд, уроки и вкусные всегда рецепты🌹🌹🌷🌻
Галина ,с вами любая выпечка праздник, готовишь с удовольствием,просто,вкусно,просто шикарно,вы супер кондитер от бога,здоровья вам на долгие годы,и радовать нас своими рецептами.
Очень здорово показываете и рассказываете! Спасибо!
Большое спасибо Вам за отличный рецепт ! Пирожки просто красавчики ! 👍👍👍🌲
Спасибо большое Галина Ивановна. Рецепт очень понравился, впрочем как и все ваши рецепты. Обязательно приготовлю. Здоровья вам и вашей семье.
Спасибо за вкусные рецепты и ваши профессиональные комментарии в процессе приготовления!!! Вы очень классный учитель и технолог!
Как всегда - прекрасная подача : профессионально,эстетично,завораживающе!!! Большая благодарность Вашему каналу - столькими нюансами делитесь! ЗДОРОВЬЯ,МИРА,БЛАГОПОЛУЧИЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!
Уважаемый Автор, вы научили меня готовить! Теперь мои близкие накормлены и просят ещё вкусной добавки! Спасибо Вам ❤️🔥
Большое спасибо за подробный мастер класс. У автора грамотная речь , что в наше время встречается не часто. Рецепт супер
Спасибо дорогая Галина за вкусные рецепты❤
Спасибо за рецепт. Очень люблю смотреть Ваш канал,и не только смотреть но и готовить по Вашим рецептам. Вы так всё подробно , и даже познавательно рассказываете! Чувствуется профессиональные знания. Спасибо что с нами делитесь своими знаниями. С Рождеством Вас. И дякуемо Вам.
Вчера посмотрела, а сегодня сделала. Это просто чудо как хороши. Спасибо от всей моей семьи!!!
Галина,поздравляю Вас с Рождеством!Здоровья и счастья.Спасибо за Ваш труд.🎅
Всё очень быстро, вкусно, чисто и красиво - Спасибо Вам!🙏☘️🌺🌺🌺☘️🌞
Как всегда-- идеально! Спасибо вам большое за науку!
Пересматриваю несколько раз рецепты,потому что классные.Кулинар настоящий,да ещё и землячка! Браво!❤😊
Будем готовить! По вашим рецептам научилась работать с дрожжами, получается всегда вкуснотища!👍🏻Здoровья вам, Галочка!
Ну чего же у вас прекрасные рецепты 👍👍👍👍 Спасибо вам большое.💕🙏
Вы просто кудесница. Рецепты у вас всегда получаются. Большое спасибо и процветания вам.
Всегда отдаю предпочтение этому каналу. Прекрасно рассказывает, спокойно, конкретно и подробно ведущая. Большое спасибо. Готовила много раз по вашим рецептам. Одно удовольствие и, главное, что не возникает дополнительных вопросов. Ещё раз спасибо.
Не рецепт, а просто находка очередная в копилочку, огромное вам спасибо, Галина! Будьте благословенны!!!
Так приятно слушать Вас.
Какие аппетитные, спасибо за отличный рецепт! 👍👍👍
Вы профессионал в своём деле! Вот нет рецептов у вас, которые бы были непонятны.Все советы даёте очень нужные без которых не обойтись. Я многому вас научилась, спасибо вам огромное! С Рождеством Христовым!!
Добрый день, Галина! Очень нравится подача, ничего лишнего,просто прекрасный мастер класс.мне 70 лет, а вся выпечка из моего детства, Ваши руки пахнут руками моей мамы.Доброго Вам здоровья на долгие годы,всех Вам благ.
Благодарю! Пирожки божественные! Рецепт великолепный!
красивые,аккуратные и сразу видно - вкусные
Спасибо за рецепт. Тесто супер. Пирожки очень вкусные. Спасибо. 💖💖💖
Только что нажарила пирожков поэтому рецепту. Получились пышные, пушистые, очень вкусные. Огромное спасибо за рецепт.
Очень,очень замечательный рецепт! Благодарю,Галина.
Как мне все нравиться!Спасибо за рецепты,ни чего лишнего,приятно смотреть!
Какая же вы умница! Очень интересно рассказываете и руки у вас золотые. Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!
Каждый раз восхищаюсь Вашим умением преподавать кулинарное искусство!!!! Спасибо большое и удачи Вам во всех делах!!
Спасибо Вам за ваш труд. Всё по Вашим рецептам всегда получается вкусно и удачно
Спасибо за прекрасный рецепт!Вкусно.И говорит вы поделу ,нет лишних слов
Галина! Огромное спасибо за ваши рецепты! Очень многие уже готовила. Самый лучший кулинарный канал!
Здравствуйте Галина,как всегда все классно.Спасибо за рецепт.Золотые руки у Вас.🌷
Рецепт шикарный... обязательно попробую, СПАСИБО!
Это волшебство в ваших руках!
Спасибо большое! Вы молодец и у вас золоты́е руки ! Будьте, пожалуйста, здоровы!!!
Вкусные пирожки получились! Галина, спасибо за Ваши рецепты и подачу. Многому научилась у Вас. Рецепты - кладезь кулинарии!
Спасибо Галина Ивановна! Чётко, грамотно, уверенно! Лайк от души 💖
С РОЖДЕСТВОМ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ, ВСЕХ ВАМ БЛАГ И УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ ЧУДО - КАНАЛУ!!! 🥰
Очень хороший и быстрый рецепт!!! Спасибо большое!
Спасибо Вам большое за рецепт. Пирожки очень аппетитные.
Как же у Вас все понятно,просто,ясно! Галина, Большое спасибо Вам за рецепт!Всех благ Вам и Вашим близким,Вы лучшая!!!!!
Благодарю за ваш труд !👏💖👍☺
Очень вкусное тесто, пирожки получились хрустящие, пузырчатые, тесто для мягкое, пышное и невероятно вкусное, спасибо огромное Вам, что делитесь своим опытом и секретами, очень доходчиво, чётко и по существу))) 👍
Прекрасный рецепт как и все ваши рецепты
Спасибо за подробный рецепт. Учтены все тонкости и нюансы приготовление. Спасибо!!!
Рецепт замечательный, тесто замечательное, и пирожки получились очень вкусные! Спасибо!
Спасибо огромрое вам за прекрасный рецепт 👍👍👍поробую
Много раз делала пирожки по этому рецепту с живыми дрожжями. Тесто просто песня... Спасибо большое, хозяюшка, за такой классный рецепт.
Спасибо огромное за Ваш труд.Рецепт отличный.
Spasibo Vam ogromnoe za vashi, recepti, podskazki, procvetaniya Vam i vsego dobrogo👍❤💋
Как же вы делаете вкусно, Галя😋🌹
Галина, спасибо Вам огромное за то, что делитесь своими рецептами!! На Рождество в этом году готовила рулеты с маком по рецепту теста для Рождественского кулича - получились очень вкусные ( маковую начинку тоже делала по Вашему рецепту). Такие пирожки тоже обязательно приготовлю!!! Спасибо!!!
Ручки у Вас золотые! Спасибо за уроки! Вы очень многому меня научили!
Это Ваам спасибо за уроки мастерства и подробное объяснение всех секрктов👍
Это и правда рецепт - находка! Пирожки очень вкусные получились! Спасибо!
Обязательно попробую.Спасибо
Спасибо большое! Я рада, что смотрю ваш канал. Да, девочки правы- это один из лучших! Все коротко, доступно и вкусно! Спасибо, Галина!!!
ВЫ СУПЕР. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ. ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО.