KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

САМЫЕ СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ!!! Вкуснее вы еще НЕ ЕЛИ! Все дело в ПРАВИЛЬНОМ МАРИНАДЕ.

Я ЖЕ ПОВАР!
2023 ж. 1 Жел.
499 491 Рет қаралды
Жүктеу

По этому рецепту, отбивные получаются всегда СОЧНЫМИ и НЕЖНЫМИ!
Рецепт:
Филе курицы-1кг.
Для маринада:
Лук-3-4шт.
Чеснок-3-4зубчика.
Соль-щепотка.
Черный перец-щепотка.
Копченая паприка-щепотка.
Для кляра:
Твердый сыр-150г.
Яйцо-3шт.
Соль и специи по вкусу.
Мука-4ст.л.
Салат:
Редька-1шт.
Морковь-1шт.
Перец желтый-1шт.
Перец красный-1шт.
Соль-по вкусу.
Растительное масло-3ст.л.
Уксус яблочный-1-2ст.л.
#отбивные #куриныеотбивные #отбивныевкляре #отбивныенаобед #яжеповар #рецептотбывных #обеддлявсейсемьи #жаренныеотбивные #блюданасковороде

Пікірлер

  • Отбивные могут готовить все, но не все могут их приготовить сочными и нежными! В этом рецепте я раскрываю секрет сочных и вкусных отбивных, а также к отбивным поделюсь рецептом вкусного и простого салата из редьки! Обязательно делитесь рецептом с друзьями в соцсетях! Приятного аппетита) Рецепт: Филе курицы-1кг. Для маринада: Лук-3-4шт. Чеснок-3-4зубчика. Соль-щепотка. Черный перец-щепотка. Копченая паприка-щепотка. Для кляра: Твердый сыр-150г. Яйцо-3шт. Соль и специи по вкусу. Мука-4ст.л. Салат: Редька-1шт. Морковь-1шт. Перец желтый-1шт. Перец красный-1шт. Соль-по вкусу. Растительное масло-3ст.л. Уксус яблочный-1-2ст.л.

    @yapovar5656@yapovar56565 ай бұрын

    • Доброе утро!я тоже готовлю отбиныни внук говорит : Ба! Отбивные бомба! Сегодня.добавлю в кляр сыр по вашему рецепту.спасибо,живите долго,будьте счастливы!.вот только хочется мне чтобы вы изменили прическу, на короткую, так ваше лицо будет более мужественным.можно слегка бородку завести,посоветовала так внуку вообще красавчик!.ему хоть и 35 но иногда прислушивается. Мне кажется вам будет тоже классно.простите бабушку,но хочется видеть мужчин мужественными . Добра,мира,здоровья и счастья!

      @user-nt4vl7rs9w@user-nt4vl7rs9w5 ай бұрын

    • свекла

      @user-qz8us6ot7g@user-qz8us6ot7g5 ай бұрын

    • Редька

      @user-hm7ro3nk3f@user-hm7ro3nk3f5 ай бұрын

    • Спасибо большое за рецепты, очень приятно смотреть ваши видио, всего доброго

      @user-lh9io4hs9h@user-lh9io4hs9h5 ай бұрын

    • 😊

      @user-gq8oj1ue6r@user-gq8oj1ue6r5 ай бұрын

  • Льезон можно делать жиже, а вот отбивные перед ним надо обвалять в муке. Тогда он не отваливается от мяса. Именно так делают повара. Меня муж ( повар) когда-то научил. Проблем никогда на эту тему не было.

    @user-dk7ls8ok7n@user-dk7ls8ok7n5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤

    @user-pu5tc5jw3b@user-pu5tc5jw3b5 ай бұрын

  • Спасибо большое за прекрасный рецепт ❤

    @Swetlana1812@Swetlana18125 ай бұрын

  • Ой,как вкусно всё выглядит.Обязательно приготовлю

    @olgaits2103@olgaits21035 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт супер ❤

    @jadvygastefanovic1301@jadvygastefanovic13015 ай бұрын

  • Спасибо вам Виталий, самый главный из главных, большое спасибо за вкусный рецепт. Всем мира.

    @user-th4pl9di2f@user-th4pl9di2f5 ай бұрын

  • Здравствуйте,сделала отбивные очень понравилось,сочные, нежные, спасибо за рецепт

    @user-we7zy6ve2l@user-we7zy6ve2l4 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт!❤

    @tanyazubar5134@tanyazubar51344 ай бұрын

  • Аппетитненько!Вкусно.Спасибо.😊

    @user-kn2hl3cq8k@user-kn2hl3cq8k5 ай бұрын

  • Лайк и подписка однозначно! Замечательный повар и отличные рецепты!

    @dubkvno1092@dubkvno10925 ай бұрын

  • Спасибо отличный рецеп правильный питаний

    @nurzhamaltachshanova2485@nurzhamaltachshanova24855 ай бұрын

  • Wow yummy look

    @sahenaazsultana3218@sahenaazsultana32185 ай бұрын

  • Очень аппетитно спасибо большое Вам

    @alexandrakhmelnitsky6520@alexandrakhmelnitsky65205 ай бұрын

  • Всегда готовлю с настроением ХОРОШИМ, если его нет, то жду, когда появится. Все рецепты мне нравятся. Многие готовила, ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо за труд.

    @user-up8ig5dy9e@user-up8ig5dy9e5 ай бұрын

  • Дякую Вам, гарно виглядає, а головне-це дуже смачно!!! З повагою.

    @user-uq6sc7jc1m@user-uq6sc7jc1m5 ай бұрын

  • Спасибо большое за прекрасный рецепт. Процветания Вашему каналу.

    @user-fi8zo6uo1c@user-fi8zo6uo1c5 ай бұрын

  • Спасибо ,Виталий ! Вы классный повар !

    @tanykovy1558@tanykovy15585 ай бұрын

  • Спасибо ❤👍👌🔥

    @user-vi1hm1zr7v@user-vi1hm1zr7v5 ай бұрын

  • Вкусный рецепт у вас,удачи

    @user-uv3uj4ov9e@user-uv3uj4ov9e5 ай бұрын

  • Нужно так попробовать

    @user-zw9rj4ds4d@user-zw9rj4ds4d3 ай бұрын

  • Спасибо огромное !

    @user-ji2bs6sl8e@user-ji2bs6sl8e4 ай бұрын

  • ДА,ВКУСНО...

    @user-vp6xl3vm7q@user-vp6xl3vm7q5 ай бұрын

  • Супер отбивные.Спасибо за такой крутой салат.

    @user-qm3zl1ue4h@user-qm3zl1ue4h17 күн бұрын

  • Спасибо❤

    @user-bm1gn4qw9g@user-bm1gn4qw9g5 ай бұрын

  • Какой замечательный человек!И Ещё прекрасно готовит, Обязательно приготовлю!

    @user-mi5fj2hr3w@user-mi5fj2hr3w2 ай бұрын

  • Какой молодец, Слушала с. Удовольствием,Настроение поднял ,Оператор умница , с юмором, Молодцы ,обязательно приготовлю и отбивные и салат, Спасибо , Всех Благ ! ❤❤❤отдельное оператору 🎉🎉🎉 😊

    @user-cl5zq6sq2u@user-cl5zq6sq2u2 ай бұрын

  • Спасибо!

    @VeraSmart25@VeraSmart255 ай бұрын

  • Дякую дуже смачно

    @cerbina2997@cerbina29975 ай бұрын

  • С мотаюсь из Турции жила а Германия очень хорошие и вкусные рецепты. Спасибо

    @user-rb5uo4yb6h@user-rb5uo4yb6h5 ай бұрын

  • Большое спасибо за чудесный рецепт.Будьте здоровы и счастливы!,Мирного Вам неба.У❤❤❤❤❤❤

    @vodafonevodafone1522@vodafonevodafone15225 ай бұрын

  • Класс ❤

    @nataliarem2053@nataliarem20535 ай бұрын

  • Спасибо , Супер!

    @lenavendina8750@lenavendina87502 ай бұрын

  • Спасибо большое за гениальные отбивные. и салатик,который очень хорошо подойдёт к мясу.Вы очень мужественный и добрый.❤❤❤😊

    @user-oq4mr5kj8r@user-oq4mr5kj8r5 ай бұрын

  • Рецепт замечательный, я, не люблю поправлять и советовать своё, у всех есть своя изюминка, мне понравилось, на день рождения мамы приготовлю!!!

    @user-gq1ep9db5f@user-gq1ep9db5f3 ай бұрын

  • Ребята вы молодцы. Супер

    @user-kn8cz5im9e@user-kn8cz5im9e3 ай бұрын

  • Спасибо большое

    @user-bx2qp6do6l@user-bx2qp6do6l5 ай бұрын

  • Вау вкусняшка спасибо за рецепт

    @user-jg9dt3bv3t@user-jg9dt3bv3t15 күн бұрын

  • Хочу кушать, а еще больше- ЕСТЬ

    @sergwerg8706@sergwerg87065 ай бұрын

  • Виталий, спасибо за рецепт, все гениальное просто! А главное достурно и очень вкусно! Еще раз огромное спасибо вам и вашему "голодному оператору"!

    @user-uj9hn5vy7n@user-uj9hn5vy7n5 ай бұрын

    • Ничего себе просто! Чистить, резать, тереть...Целая история! К празднику можно, но не не на каждый день.

      @user-sl5zf8xz8m@user-sl5zf8xz8m2 ай бұрын

  • Виталик спасибо -- вкусно. 😊

    @user-ob6ms8np7n@user-ob6ms8np7n15 күн бұрын

  • Спасибо за рецепт!Я вместо воды добавляю соевый соус.

    @user-vd9ky3zi7q@user-vd9ky3zi7q3 ай бұрын

  • Приятный, юморной, молодой человек.еще и хороший повар😊😊😊

    @user-uq5ow4ey1s@user-uq5ow4ey1s2 ай бұрын

  • Спасибо!!!

    @user-qr9so3mw8s@user-qr9so3mw8s2 ай бұрын

  • Мне нравится этот повар, не скучно, не занудро и неординарно, вкусно !! МОЛОДЕЦ!!!! Беру рецепт на заметку .

    @user-on1vh6hr4d@user-on1vh6hr4d4 ай бұрын

  • Спасибочки Вам за шикарный рецепт 😂! Удачи вам и вашему каналу ❤.

    @user-io9ep7kv3u@user-io9ep7kv3u4 ай бұрын

  • Спасибо большое за такой прекрасный рецепт,а главное, полный,можно не спеша законспектировать.Вам всего наилучшего и ждем еще хороших рнуептов.

    @user-ts8km7nr7l@user-ts8km7nr7l2 ай бұрын

  • Посмотрела и пошла на кухню поесть, что есть. Очень такие ролики-вкусняшки мне нагоняют аппетит.

    @tatianazakharova3788@tatianazakharova37885 ай бұрын

    • Редька

      @user-fy6ji4zj4r@user-fy6ji4zj4r5 ай бұрын

  • Дякую за гарний рецепт.

    @user-nj5du2dt6q@user-nj5du2dt6q5 ай бұрын

  • Виталик спасибо тебе за позитив! Умничка!!!

    @user-pe9gg8bc4c@user-pe9gg8bc4c5 ай бұрын

  • Чтобы кляр не отставал нужно обмакнуть в муку

    @user-pw4db9pq8v@user-pw4db9pq8v5 ай бұрын

  • Очень классно простои 100 пудов вкусно! Пошла готовить !

    @roxyroxy2412@roxyroxy24124 ай бұрын

  • Очень вкусно в этот салат добавить лук,будет еще вкуснее.

    @user-rq4co1lm4t@user-rq4co1lm4t5 ай бұрын

  • Сделала сегодня по вашему рецепту, но сначала обваляла каждый кусочек в муке, затем в кляре. Очень сочно! Но сыр не почувствовала совсем! И надо исключить, что то одно- лук или чеснок. По вкусу получается куриные котлеты, если вместе. В целом СПАСИБО! Попробую, сделать без чеснока и в сухарях.

    @user-xm7sd4ek7i@user-xm7sd4ek7i2 ай бұрын

  • Дякую.За.Рецепти.ІЩиросердечна.Розмова...

    @user-vs6tl4vo5s@user-vs6tl4vo5s2 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт как раз думала что приготовить на день рождение

    @user-gc6ty2ce3g@user-gc6ty2ce3g5 ай бұрын

  • Благодарю от души за рецепт. Всех-всех благ вам ! Будьте счастливы и здоровы!❤😂🎉😢😮😅😊

    @user-fr2pi7zj1r@user-fr2pi7zj1r14 күн бұрын

  • Супер

    @user-xv4wu8dh7t@user-xv4wu8dh7t20 күн бұрын

  • Одним словом ты молодец!!!❤❤😅😅😅😅

    @iraliivamagi6591@iraliivamagi65913 ай бұрын

  • Очень долго искала хороший рецепт, и вот он

    @user-rz9gn1nf9v@user-rz9gn1nf9v2 ай бұрын

  • Благо,-дарю за необычный кляр.отбивные супер.Процветания Вашему каналу.

    @user-iu6os2bd2h@user-iu6os2bd2h5 ай бұрын

  • Виталий ( т.к. я пользуюсь вашими рецептами уже почти постоянно,то могу и по имени,). Отбивные - нет слов. Спасибо. Радуйте нас и дальше.

    @user-dg6gk6jo8h@user-dg6gk6jo8h5 ай бұрын

    • 5

      @user-rs2zl9tq2l@user-rs2zl9tq2l2 ай бұрын

  • Виталий, ты крутой повор.Твои БЛЮДА шикарны, как всегда. Спасибо.

    @valentinalaptevskaya8117@valentinalaptevskaya81175 ай бұрын

    • Крутой "комплемент"-повОр!😊

      @user-de2in8wj5n@user-de2in8wj5n3 ай бұрын

  • Приятного аппетита, вам Виталий и оператор. Такие бесподобные отбивнушки. Спасибо за рецепт. ❤❤❤

    @user-hw9pg6on2i@user-hw9pg6on2i17 күн бұрын

  • Дякую❤❤❤ за рецепт❤❤😢😮😅

    @user-yc9yf6cf1s@user-yc9yf6cf1s21 күн бұрын

  • Уважаемый Виталий, а можно вместо редьки положить дайкон ? Спасибо, с наступающим новым годом ,мира и добра!!!

    @user-pw4fr7os3g@user-pw4fr7os3g4 ай бұрын

  • Я тоже так делаю,только без лука

    @user-es2zn8gr5j@user-es2zn8gr5j5 ай бұрын

  • Дорогое удовольствие...

    @user-ju7gu3zr3i@user-ju7gu3zr3i3 ай бұрын

  • Отбивные супер-пупер классные спасибо за такой прекрасный рецепт ❤

    @user-xc5kf6cx7z@user-xc5kf6cx7z5 ай бұрын

  • Super Rezept 🎉🎉🎉🎉🎉spasib0 🎉🎉🎉🎉🎉lida

    @romanebert7280@romanebert72802 ай бұрын

  • Лайк подписка!

    @user-ck7ci3kn1r@user-ck7ci3kn1r5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт,мне понравилось ваше видео,не понравился комментарий,что много разговоров,а по мне--самое то ,вот надо же некоторым вставить спицу .Удачи вам!

    @ludmilagalustyan1960@ludmilagalustyan19604 ай бұрын

  • Молодчинка жене повезло

    @user-gr2zw6qb6m@user-gr2zw6qb6m4 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт! Просто куриная грудка обычно суховатая, а в таком варианте должно быть классно.👍

    @user-kc7fv6ie3q@user-kc7fv6ie3q5 ай бұрын

  • Приветик дорогой мой Виталий Александрович приветик любимый оператор как приятно вас видеть а еще приятнее смотреть ваши видео супер рецепты

    @user-qg5hy8ng6w@user-qg5hy8ng6w5 ай бұрын

    • Привет Любовь Андреевна! Спасибо большое)💓💓💓

      @yapovar5656@yapovar56565 ай бұрын

  • Карнеплод репа очень вкусный если добавить ещё немного других овощей Людмила Белгород

    @user-ch1ft5yn6o@user-ch1ft5yn6o4 ай бұрын

  • Сколько у Вас едоков? 1кг филе это много! Конечно попробуем приготовить! Спасибо большое за рецепт!

    @user-rp9xf3mz7h@user-rp9xf3mz7h5 ай бұрын

  • Редька🎉

    @user-oh4qb8js3b@user-oh4qb8js3b5 ай бұрын

  • Салат со свеклой ждем!

    @user-qz3fq6jp9h@user-qz3fq6jp9h5 ай бұрын

  • Желательно больше показывать руки чем лицо. Оператору 3+, а рецепты классные. Спасибо, обязательно воспользуюсь. С меня подписка и лайки.❤

    @Svetlana-cc5lh@Svetlana-cc5lh5 ай бұрын

  • Сельдерей, очень полезний коренеплоди.

    @user-kf9fq9ow9c@user-kf9fq9ow9c5 ай бұрын

  • Жена вывела из себя. Кто ещё может дома достать😂😅😊

    @nataliamatisova721@nataliamatisova7215 ай бұрын

  • Когда человек злой ему гото- вить еду запрещено, никогда она не будет полезной .

    @lilijapos2793@lilijapos27933 ай бұрын

  • У нас 11.30 ночи, легла уже спать и начала смотреть Ютуб и тут канал Я же повар, вернулась взяла три колясочки домашней колбаски, сразу зная что будет вкусняшки, а это терпеть нету сил, уже начала кушать как только положили в сковороду и перевернули, слюной подавилась от такой вкуснятины. Спасибо за рецепт 👍👍👍👍

    @user-no4nz7ep4d@user-no4nz7ep4d5 ай бұрын

    • Девочки вам советик от бабушки80 лет. Помните! Мужчинам всегда хочется задержать взгляд на стройняшечках,а ваши вкусняшечки не по времени приводят к пузяшечкам и Мадам Сижу.увеличивается неимоверно.помните мужьямстройненькие больше по вкусу,хоть сами они с мужиками.а девочек любят изящных!так и держи на расстоянии чтобы в нужный момент дотянуться смогла,за локоть взяла и спросила: Куда!? Место!хоть сами с пузиками, а взглядом косят на тоненьких.так что пейте стакан теплой водички вместо ватрушечки

      @user-nt4vl7rs9w@user-nt4vl7rs9w5 ай бұрын

    • @@user-nt4vl7rs9w я тоже бабушка 15 внуков, немного по младше Вас, мой муж говорит всегда лучше качаться на волнах, чем всё время биться о скалы. Что-то мужики бросают худых и уходят к полным, я знаю не одну семью.

      @user-no4nz7ep4d@user-no4nz7ep4d5 ай бұрын

    • ​@@user-nt4vl7rs9wПарни не собаки, на кости не бросаются..😅

      @user-bj7qm5vd7h@user-bj7qm5vd7h4 күн бұрын

  • Чтобы кляр держался лучше , надо филе припудрить мукой.

    @Galkadenver@Galkadenver4 ай бұрын

  • 👍👍👍

    @user-zb7tx8mn3e@user-zb7tx8mn3e2 ай бұрын

  • Постные блюда, пожалуйста

    @allayaorxidea8086@allayaorxidea80865 ай бұрын

  • Свёкла и капуста?

    @user-zp7ok1sq8i@user-zp7ok1sq8i4 ай бұрын

  • Прям вовремя! Думала, что завтра приготовить)) Завтра же сделаю! А мясо я тоже люблю с салатиком... Это извращение мне кажется есть с тяжелым гарниром, хотя... Кому как...

    @user-xm7sd4ek7i@user-xm7sd4ek7i2 ай бұрын

  • А який сир у Вас?Дякую.

    @user-fm1mt9hy9e@user-fm1mt9hy9e5 ай бұрын

  • Репа.?

    @user-mb1po9nq2r@user-mb1po9nq2r5 ай бұрын

  • опустите отбивные сначала немного в мука, а потом в кляр и он будет хорошо держаться. проверено.

    @user-fs7vu4yp6w@user-fs7vu4yp6w4 ай бұрын

  • Собака потом пристроена,маг вернуть сегодня Ваню,Борю сегодня ❤❤

    @user-yk4el6ee1o@user-yk4el6ee1o2 ай бұрын

  • Хороший салат,но у нас вместо перца трём яблоко и добавляем зелёный горошек.А за отбивные особая благодарность.

    @user-yz8id9zc7w@user-yz8id9zc7w5 ай бұрын

  • Правы те, кто положительно комментирует приготовления Виталия. Когда он говорит, то много интересного узнаешь. Молодец. Татьяна Михайловна г. Ставрополь

    @user-tw8jr8eq4b@user-tw8jr8eq4b23 күн бұрын

  • Репа

    @user-ow3om6zt5g@user-ow3om6zt5g5 ай бұрын

  • Корень Сельдерея?

    @lenavendina8750@lenavendina87502 ай бұрын

  • Редька зеленая?

    @user-cn6rd8fq9n@user-cn6rd8fq9n5 ай бұрын

  • Recept dobar, snimanje je uzasno. Gledamo covek a ne ruke sta radi ikako radi.

    @dragoslavaaleksicdonev1208@dragoslavaaleksicdonev12085 ай бұрын

  • Оператор предпочитает снимать лицо, а не руки

    @user-jy8vy1lz5f@user-jy8vy1lz5f5 ай бұрын
KZhead