KZhead

Торт «Нежность» БЕЗ Пшеничной муки и сливок. Результат удивит! Потрясающий торт на 8 марта

oliv'едка
2023 ж. 14 Қар.
34 057 Рет қаралды
Жүктеу

❤️ Нежный шоколадный рулет • ШОКОЛАДНЫЙ рулет за СЧ...
---------------------------------------------------------------------
Масса торта: 1800г
Диаметр: 22см
Высота: 11 см
📖Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца: С0 6шт
Мука: 190г (Для яиц С1 160г)
Соль: 1/5 ч.л
Сахар: 150г
Крем:
При указанном количестве ингредиентов крем малосладкий.
Молоко: 600мл
Яйца: 2шт
Сахар: 50г
Ванилин: 1/3 ч.л
Кукурузный крахмал (или мука): 80г
Сливочное масло: 180г
Сметана от 20%: 150г
Сгущенное вареное молоко: 1банка
Пропитка:
Молоко: 100мл
Вареная сгущенка: 1ст.л из банки для крема
Успешной Вам выпечки и приятного аппетита!

Пікірлер

  • Спасибо большое , очень нравитесь мне , ну очень !!! И тортики желательно , конечно из овсянки , возраст и здоровье не употребляет мучные изделия , спасибо вам большое , милая девушка , у вас хорошее био поле , и хочется вас слушать . Удачи вам , счастья , и здоровья !!!!

    @user-dm5sz5ze8u@user-dm5sz5ze8u18 күн бұрын

  • Спасибо за рецепт! Жду ещё рецепты с овсяной мукой, благодарю заранее!

    @Elenka0805@Elenka08056 ай бұрын

  • Какая красота,чудесный торт, огромное вам спасибо

    @user-jg6ls8rq5o@user-jg6ls8rq5o6 ай бұрын

  • Умница хозяюшка, спасибо за ваши рецепты, ждём новых❤

    @user-pk5xx7ri6v@user-pk5xx7ri6v6 ай бұрын

  • Не обращайте внимание на негативные комментарии! Я уверена что это очень оригинальный и вкусный рецепт тортика! Спасибо еще раз! 🍰🥰❤️

    @lordishfood@lordishfood6 ай бұрын

    • Спасибо большое 🌼

      @olivedka@olivedka5 ай бұрын

  • Как же красиво получилось! Надо попробовать испечь. Спасибо!!!!!

    @user-gk8zm2vn6x@user-gk8zm2vn6x6 ай бұрын

  • Виктория, вы всё так классно объясняете. Большое спасибо за рецепт. Моё уважение)

    @luysha_marfina-2811..@luysha_marfina-2811..6 ай бұрын

    • Большое спасибо😊

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Какая же вы молодец! Прекрасный рецепт. Очень приятно вас слушать. Всё так подробно, и при этом ни одного лишнего слова. Вы просто СУПЕР!

    @user-cq8yi4mr8u@user-cq8yi4mr8u6 ай бұрын

  • Спасибо вам огромное за ваш труд, вы очень обаятельная 🌹

    @user-xo5cb3ll2s@user-xo5cb3ll2s6 ай бұрын

  • Спасибо вам большое за рецепт👍 и с другими видами муки очень будут интересны рецепты в вашем исполнении,жду с нетерпением👍😉

    @user-dn4yt4gn2m@user-dn4yt4gn2m6 ай бұрын

  • Спасибо Виктория огромное за такой чудесный тортик , умничка ты наша ❤❤❤

    @user-de7np6ks7c@user-de7np6ks7c5 ай бұрын

  • Спасибо большое! Какая подача,какая грамотная речь!!!😊

    @user-vd1gj6ck6x@user-vd1gj6ck6x6 ай бұрын

    • Где же грамота? Яйца не с ноль, а с о(отбор). Ухо режет такое произношение и смотреть дальше не хочется.

      @user-ro7rf1ud7q@user-ro7rf1ud7q6 ай бұрын

    • @@user-ro7rf1ud7q Вас никто не заставляет смотреть

      @user-vd1gj6ck6x@user-vd1gj6ck6x6 ай бұрын

    • Ну может и не знала девочка, что яйца отборный категории, но не кричит, че попало не говорит:приятная речь... И, кстати, если не знала, что яйца,, О" значит отборный категории, это не значит, что она безграмотная... Мы тоже многого не знаем, но это же не говорит о том, что мы безграмотны.

      @user-yd9qs9yi7z@user-yd9qs9yi7z6 ай бұрын

    • Не оскорбляйте умного и культурного кулинара, если вы сама бездарная в этих вопросах. Будьте благородны и благодарны к людям.

      @user-iw1id5hd9m@user-iw1id5hd9m4 ай бұрын

  • Виктория,спасибо за такой чудесный тортик.Ждем новых рецептов без пшеничной муки😊

    @galinagvozdeva3550@galinagvozdeva35502 ай бұрын

  • Чудесный тортик, спасибо! 🌷

    @user-is8yu7vr4w@user-is8yu7vr4w6 ай бұрын

  • Здравствуйте Виктория. Спасибо вам за вкусный и полезный рецепт 😊🌷

    @user-ji5hw5ev3i@user-ji5hw5ev3i6 ай бұрын

  • Хороший тортик, обязательно попробую испечь. Спасибо. ❤

    @user-td2ls9md1c@user-td2ls9md1c6 ай бұрын

  • Благодарю за рецепт тортика. С овсяной мукой надо попробовать. 👌❤❤❤🥰🥰🥰🎉

    @user-mi9xc2bu3y@user-mi9xc2bu3y6 ай бұрын

  • Чудесный торт, спасибо.👍👍👍

    @SusannaMelikyan75@SusannaMelikyan756 ай бұрын

  • Спасибо,не знала за овсяную муку .надо попробовать!

    @user-pi7if9in9n@user-pi7if9in9n6 ай бұрын

  • Спасибо за рецепты без муки, очень нужны Ваши рецепты,с п а с и б о

    @user-xq8ro1ep5j@user-xq8ro1ep5j5 ай бұрын

  • Интересно использование овсяной муки. Надо попробовать.

    @user-ne1ue8ri4z@user-ne1ue8ri4z6 ай бұрын

  • Оболденный торт, умничка.

    @sokolova1971@sokolova19716 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт обязательно попробую испечь

    @user-zb5fg5hm9i@user-zb5fg5hm9i5 ай бұрын

  • Спасибо большое, одно удовольствие смотреть Ваши ролики. Все четко, доступно, очень много нового узнаю. Спасибо ❤

    @galinastaraleva5942@galinastaraleva59426 ай бұрын

    • Спасибо большое 🌼

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Спасибо за хороший рецепт. С удовольствием приго товлю, буду ждать другие варианты с разными видами муки

    @user-ex5xg1bg5g@user-ex5xg1bg5g5 ай бұрын

  • Торт вкуснейший.🎉

    @user-lr9jx6im2k@user-lr9jx6im2k2 ай бұрын

  • Я тоже использую только мукуМакфа .Вы просто умничка,хозяюшка.

    @lyubov879@lyubov8796 ай бұрын

  • Молодец ! Всё очень даже здорово ! Спасибо ! Я конечно в молодости что-то похожее выпекала , но Ваш рецепт обалденный , 😋 !!! (Взяла на заметку) 👍♥️

    @user-tt9jn5pp5f@user-tt9jn5pp5f6 ай бұрын

  • Спасибо большое за муку !

    @alslsww3154@alslsww31546 ай бұрын

  • Супер, рецепт, спасибо большое, удачи вам и вашему каналу.❤❤❤❤

    @user-po4ez5pi5e@user-po4ez5pi5e6 ай бұрын

    • Спасибо большое 🌼

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Будем пробовать❤

    @user-rt2mp6oh8z@user-rt2mp6oh8z6 ай бұрын

  • Благодарю и ставлю лайк 👍😋🤗❤️😍😘

    @user-dz3rm8ib5q@user-dz3rm8ib5q6 ай бұрын

  • Спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @user-qi9lp9ov7s@user-qi9lp9ov7s6 ай бұрын

  • Очень хороший крем!! Часто делаю что то подобное

    @user-cd9pv7xc6t@user-cd9pv7xc6t6 ай бұрын

  • ❤❤❤ Спасибо!

    @user-wz2br1td4o@user-wz2br1td4o5 ай бұрын

  • Виктория, добрый день! Спасибо, рецепт очень классный

    @user-my9sn8oo3s@user-my9sn8oo3s6 ай бұрын

    • Добрый день) Спасибо большое

      @olivedka@olivedka5 ай бұрын

  • Вика, какой чудесный торт.Вот не знала ,что муку можно заменить овсяной мукой😅.Обьязательно пополбую приготовить этот торт.понравился и на д/р мужу приготовлю.Очень благодарна вам Вика ,за такие советы 💕🌹🌹🌹😘

    @liudmilagoyaeva2850@liudmilagoyaeva28506 ай бұрын

    • Успешной выпечки 😊

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Спасибо вы как всегда на высоте

    @user-ue8rt1ex6p@user-ue8rt1ex6p6 ай бұрын

  • Молодец

    @user-ne8wo3oo3i@user-ne8wo3oo3i6 ай бұрын

  • Браво , Виктория ! Красивый и Вкусный торт !

    @olgaxrizantema1053@olgaxrizantema10536 ай бұрын

  • Няяям❤

    @dep821@dep8216 ай бұрын

  • Виктория, спасибо за рецепт!! Очень аппетитный тортик, и, уверена, что очень вкусный!!! Да ещё и с овсяной мухой!!! Здорово!!❤ Вика, скажите, а если для небольшого тортика все ингредиенты вщять в два раза меньше, то в форме какого размера нужно будет выпекать? Заранее благодарю за ответ!!!❤❤

    @user-ob3hv4vp3u@user-ob3hv4vp3u6 ай бұрын

    • Да,да с овсяной мухой,писака😊.

      @user-dq9yr4pz4m@user-dq9yr4pz4m6 ай бұрын

    • Здравствуйте 🌷 Для половины 16-17 см

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Вика торт 👍

    @user-jz5lr7kj2e@user-jz5lr7kj2e6 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤

    @user-gy4hc9sn9j@user-gy4hc9sn9j3 ай бұрын

  • Овсяную муку можно рисовой заменить? А то лежит без дела. Очень рада, что зашла на ваш канал ♥.

    @elenapinneker6993@elenapinneker69933 ай бұрын

    • Здравствуйте, можно

      @olivedka@olivedka2 ай бұрын

  • Спасибо большое за ваши рецепты. Всегда жду их от вас. Хотела спросить, а вместо овсяной муки можно взять рисовую. Если можно, то сколько брать грамм.

    @user-mk9ch9ou3s@user-mk9ch9ou3s6 ай бұрын

    • Здравствуйте, не за что) Можно, брать столько же

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Можно ли приготовить такой же торт из рисовой или кукурузной муки? Спасибо за рецепт❤❤🎉

    @user-ik5nt8nb5b@user-ik5nt8nb5b6 ай бұрын

    • Здравствуйте, да

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

    • Я пеку бисквиты на безглютеной рисовой муки !Никто не замечает разницы ,если не сказать !))

      @user-nv8co5xq8s@user-nv8co5xq8s5 ай бұрын

  • Здравствуйте, Виктория! Спасибо за рецепты! Подскажите, какой у вас миксер. Никак не подберу себе мощный, не понимаю((( Два уже сплавилось. Буду очень благодарна 🙏🏻

    @user-Laila_miss@user-Laila_miss3 ай бұрын

    • Здравствуйте! У меня миксер Boсsh 400Вт

      @olivedka@olivedka2 ай бұрын

    • @@olivedka Спасибо ☺️

      @user-Laila_miss@user-Laila_miss2 ай бұрын

  • 👍👍👍❗️

    @svetlanabeiten309@svetlanabeiten3096 ай бұрын

  • Ну наконец- то торт, а не экономное меню 😅🎉❤

    @user-jw3vf1iv5t@user-jw3vf1iv5t6 ай бұрын

  • Ужас!!! Это просто ужас!!! 😅😅😅Смотреть Вас нельзя😂, потому что всё безумно аппетитно выглядит❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @user-ok1pd6zc3e@user-ok1pd6zc3e6 ай бұрын

    • 🧡💛💚

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Виктория, спасибо за рецепт,испеку такой тортик,а муку пшеничную на рисовую или кукурузную можно заменить ❤

    @user-rd8ei1kv3m@user-rd8ei1kv3m6 ай бұрын

    • Успешной выпечки 😊

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Виктория, как вы думаете, можно с нутовой мукой этот торт сделать

    @user-kc2hy3we2r@user-kc2hy3we2r6 ай бұрын

    • С Нутовой ещё не делала, но думаю можно

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Здравствуйте , Виктория! Спасибо вам за рецепт тортика из овсяной муки, попробую испечь.❤ Вика, у вас нет случайно, рецепт торта Анечка с медовыми коржами, черносливом и шоколадной глазурью? буду очень благодарна. Меня попросил испечь дядя. Ф. 25-30 см. Благославит вас Господь и вашу семью!

    @user-cq3wr6fb3w@user-cq3wr6fb3w6 ай бұрын

    • Здравствуйте 🌷 Пока такого не снимала, к сожалению, медовые да, но именно с черносливом нет, так как потом не знаю куда его деть, у нас не особо любят чернослив, только в некоторых блюдах

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

    • @@olivedka Благодарю !

      @user-cq3wr6fb3w@user-cq3wr6fb3w6 ай бұрын

    • Виктория, добрый вечер! А рецепта торта Анечка у вас нет?❤

      @user-cq3wr6fb3w@user-cq3wr6fb3w6 ай бұрын

  • Добрый вечер если нет овсяной муки можно заменить на пшеничную граммовка та же?

    @user-ru2nj2jy9j@user-ru2nj2jy9j6 ай бұрын

    • Наверно можно смолоть геркулес и просеять. Получится мука. Во всяком случае я если соберусь бисквит такой пробовать, не побегу за такой мукой😂.

      @user-qi8dt9dx3c@user-qi8dt9dx3c6 ай бұрын

    • Здравствуйте, да

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Интересный тортик. Если все таки с пшеничной мукой делать, то муки столько же?

    @user-sh7qt1vl6x@user-sh7qt1vl6x6 ай бұрын

    • Да, столько же

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Еще бы рецепты без сахара!

    @user-ib8nv9dw5h@user-ib8nv9dw5h6 ай бұрын

    • Без сахара тогда несладкие блюда, тк не использую сахарозаменители

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • В советские времена ДЕЛАЛИ крем сгущёнка и сливочное масло и немного коНьячКу для пиКантности, ну просто Bravissimo 👏👏👏👏сейчас крем можно сделать более лёгким и это тоже имеет место быть👍

    @user-xb3vv1py5h@user-xb3vv1py5h6 ай бұрын

  • За рецепт бисквита большое спасибо, попробую. Но крем я бы заменила , мне не нравится количество крахмала. Есть и поменьше грамм рецепты.

    @annauk94@annauk945 ай бұрын

  • 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍👍✌

    @user-jl7wt4ph1y@user-jl7wt4ph1y6 ай бұрын

  • Можна пшеничньi мука?

    @mariavelasces3281@mariavelasces32816 ай бұрын

    • Да👍🏻

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Доброе утро, у меня яйца домашние, я незнаю что такое яйца С1))

    @Homecollection324@Homecollection3246 ай бұрын

    • В целом рецепт очень понравился, благодарю❤☺👍

      @Homecollection324@Homecollection3246 ай бұрын

    • Так можно сориентироваться по весу яичной массы. Он указан в рецепте.

      @Marisha_G@Marisha_G6 ай бұрын

    • Добрый день) С1 55-65г С0 65-75г

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

    • @@olivedka Спасибо большое😊 благодарю, всё поняла, хорошего денёчка вам и прекрасного настроения❤❤❤ 🌹🌹🌹🌿🌿🌿

      @Homecollection324@Homecollection3246 ай бұрын

  • Яйцо СО, это не сорт нулевой, а сорт яйцо Отборное

    @helen9028@helen90286 ай бұрын

  • СО это какие? У нас s,M,L,XL

    @ritakecle4827@ritakecle48276 ай бұрын

    • Скорее всего XL. С0 это самые большие по величине яйца.

      @Julia_R@Julia_R6 ай бұрын

    • С0 - это как L С1 - это как М

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Крем слишком сложный и думаю будет непонятный вкус. Но попробовать стоит.

    @user-dj6cm6uo1q@user-dj6cm6uo1q6 ай бұрын

  • Проще со сливками))

    @gulzara3802@gulzara38026 ай бұрын

    • Проще, но просили без них, так как со сливками делала

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Мне кажется из этого количества ингредиентов можно испечь тортик диаметром 24см.

    @paisastolyarova@paisastolyarova6 ай бұрын

    • Да, можно 😊👍 Будет чуть ниже просто

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @Valeria_Polyakova_2910@Valeria_Polyakova_29106 ай бұрын

    • 🧡💛💚

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • Яйца С буква О -отборное

    @user-fc9hm2rc3x@user-fc9hm2rc3x6 ай бұрын

  • Это не крем, ассорти какое-то. И сгущёнка, и масло, и сметана + заварная основа! Зачем такие заморочки?

    @user-xe4mj7hy7r@user-xe4mj7hy7r6 ай бұрын

    • Сделайте не такой, у меня такой в этом торте.

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

    • Для интересного и разнообразного вкуса. Этот крем очень вкусный. Вы не пробовали еще?

      @user-gg1zw1zi2q@user-gg1zw1zi2q6 ай бұрын

    • Мы такой крем давно делали для Наполеона. Это очень вкусный крем. Не токсичьте

      @scorpioha@scorpioha5 ай бұрын

  • Получается очень жирный торт. Крем слишком жирный.

    @user-zj9ff2ry4b@user-zj9ff2ry4b6 ай бұрын

    • Получается вообще не жирный крем.

      @olivedka@olivedka6 ай бұрын

  • А как же не будет муки ?

    @user-nc5sn7by7i@user-nc5sn7by7i4 ай бұрын

    • Без ПШЕНИЧНОЙ муки, овсяная, не пшеничная

      @olivedka@olivedka2 ай бұрын
KZhead