Пышные Красивые Вкусные Оладьи на Кефире / Раскрываю Все СЕКРЕТЫ Приготовления. Проверяю ЛАЙФХАК!
2024 ж. 7 Сәу.
74 581 Рет қаралды
Друзья! Хочу поделиться с Вами своим рецептом обалденно вкусных и пышных оладьев, для которых понадобятся только кефир, мука, сода и сахар. По желанию можно добавить соль.
Кроме того, опробовала лайфхак, как получить оладушки красивой формы. Обязательно досмотрите видео до конца, чтобы увидеть, что получилось)
Другие мои рецепты здесь: • МОИ РЕЦЕПТЫ
Какие красавчики 😍😋🤤 Обязательно попробую приготовить!
Молодчина❤
Спасибо 🥰
Пригорают из за лишнего сахара.Сахар быстро карамелизуется,и пригорают.
а я-то думала, как сделать такие красивые оладьи, оказывается все так просто! Спасибо за лайфхак и за рецепт тоже 🔥
🥰
Нельзя ли объяснять побыстрей . Устала слушать и смотреть.как вы пол часа месили тесто.Ускорьтесь пожалуйста . Спасибо.
Молодчина! Рецепт понравился! Благодарю!
Спасибо огромное 🥰
Не обязательно накрывать,! Они и так пышные будут ! Не парьтесь !!!😊
Люди, ознакомьтесь с инструментами ютуб. Представляете, тут есть настройка скорости воспроизведения и даже перемотка 😱 Чем писать тут всякие глупости. Тем кто хочет приготовить, полезно, что рецепт подробный 👍
А еще нужно после того как перевернули оладьи проколоть несколько раз зубочисткой и они не будут сырыми внутри приятного аппетита
Спасибо, не знала, попробую 🥰
😅
8:01 @@user-ef4uf9th8l
😊😊😊😊😊😊
Поворачивать удобно вилкой
Но очень красивые и вкусные , молодец
Ваш рецепт, лучше всех!
Спасибо большое ❤️
Я не кладу сахар только соль соду мука яйца кефир получается вкусно всё перемешать и пусть постоит минут 20 а потом аккуратно ложкой зачерпнуть и жарить не на большом огне
Хороший рецепт. Но если вдруг дома не оказалось яиц, можно приготовить и без них.
100% вас поддерживаю,.👍.,моя мама делала так как вы,.теперь я., Мука,соль,кефир,сода, яйца и чуть-чуть,.сахар и всё,.👌🥰🇰🇬🇰🇬🇰🇬
@@user-tm8rw2hs8n Да, мамина еда самая вкусная👍
ПЕКУ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
Здорово 👍. Буду признательна, если напишите рецепт
@@geliyagalina РЕЦЕПТ МОЖЕТЕ НАЙТИ В ЮТУПЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОНКИЕ КАК ЛИСТОК БУМАГА НА ПЕШУ РЕЦЕПТ НЕ ЧЕВО ДЕЛАТЬ 3 ЯЙЦА 1 СТАЛ . ЛОЖКА САХАРА ВСЁ ВСБИВАЕТЕ В БОЛЬШУЮ ЧАШКУ НАЛЕЙТЕ КЕФИР ПОДОГРЕЙТЕ ВЛИВАЕТЕ В ЯЦА ПЕРЕМИШАЛИ ДОБАВИЛИ 1 ЧАЙНУЮ ЛОЖЕЧКУ СОДЫ ВСЁ ЭТО ПЕРЕМИШАЙТЕ ОСТАВТЕ НА 15 МИН ПРОСЕЙТЕ 2 СТАКАНА МУКИ ПОДЛГРЕЙТЕ 1 ЧАШКУ БОЛЬШУЮ МОЛОКА 15 МИН ПРОШЛО ПЕРЕМИШАЛИ ДОБАВИЛИ ПОСТИПЕНО МУКУ ВСЮ НЕ ДО БОВЛЯЙТЕ ПОСТИПЕНО ПЕРЕМИШАЛИ ХОРОШО 2 СТАКАНА ДОБАВИТЕ ТЁПЛОЕ МОЛОЧКО 1 ЧАШКУ БОЛЬШУЮ 2 3 ЛОЖЕЧКИ ПЛДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ПЕРЕМИШАЛИ ЧУТЬ ЧУТЬ ГЛРЯЧЕЙ ВОДИЧКЕ ТЕСТО БЕЗ КАМКОВ КОГДА БУДЕТЕ ЖАРИТЬ БЛИНЧИК СМАЖТЕ СКАВОРОДОЧКУ ВЫПЕКАЙТЕ Я ГОТОВЛЮ БЛИНЧИКИ С ТВАРОЖКОМ ВКУСНЫЕ НЯМ НЯМ В ЭТУ ПЯТНИЦУ ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ ЗВПЕКАНКУ ТВОРОЖНУЮ ТОЖЕ ВКУСНЯТИНА НЯМ НЯМ МОЖНО С ДРУГИМИ НАЧИНКАМИ ДЕЛАТЬ МЯСО Я НЕ КУШАЮ ОВОЩИ РЫБА ПРИГОТОВТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ
@@geliyagalina НА ПИСАЛА ВАМ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ НА КЕФИРЕ ТАМ ДЕЛАТЬ НЕЧЕВО ИХ ВСЁ СМЕШАЛ И ПЕЧЕШЬ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ ХОРОШЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЗЯЮШКА
@@user-yz4yf7by1f Спасибо большое 🥰👍
БЕРЕТЕ КЕФИР ПОЛ ЛИТРА ГРЕТЕ НЕ ДО ВОДИТЕ ДО КИПЕТКА БУДЕТЕ СМОТРЕТЬ ЛОЖЕЧКОЙ КАКОЙ ОН ТЕПЛЫЙ ПОДОГРЕЛИ 3 ЯЙЦА ВЗБИВАЕТЕ 1 СТОЛОВУ ЛОЖЕЧКУ САХАРА ВЗБИЛИ ДОБАВТЕ КЕФИР ТЁПЛЫЙ ПЕРЕМИШАЛИ ДОБАВТЕ 1 ЧАЙНУЮ ЛОЖЕЧКУ СОДЫ НЕ ПОЛНОЙ ПЕРЕМИШАЛИ ОСТАВТЕ НА 15 МИН НУЖНО ВАМ ПРОСЕЯТЬ 2 СТАКАНА МУКИ ПРОСЕЯЛИ СОЕДИНИЛИ НЕ ВСЮ МУКУ ЛОЖИТ НЕ НАДО ПОСТИПЕНО ВСЁ ПЕРЕМИШАЛИ ДОБАВТЕ ПОЛ ЛИТРА МОЛОКА ТЁПЛОГО ВСЁ МЕСТЕ СОЕДИНЯТЕ 2 . 3 . ЛОЖКИ СТОЛОВОЙ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАЛСЛА ЧУТЬ ЧУТЬ ВОДЫ ГОРЯЧЕЙ МНОГО НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ЧУТЬ ЧУТЬ ДОЛЖНО ТЕСТО ПОСТОЯТЬ ВЫПЕКАЙТЕ СКОВОРОДОЧКУ ММАЖИТЕ МАСЛИЧКОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ БЛИНЧИКИ ПЕКУ С ТВОРОЖКОМ МОЖНО ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ НО МЯСО Я НЕ ЕМ РЫБА ОВОЩИ ТВОРОГ ОЧЕНЬ ВККСНО ДЛЯ НАЛИСНИКОВ ТВОРОГ БЕРУ 600 ГР МНЕ ХВОТАЕТ ИСПЕКЛА НАЧИНИЛА НЕ ОБЖАРИВПЮ ИХ НЕТ БЕРУ ДЕЧКО СКЛАДЫВАЮ БЛИНЧИКИ С ТВОРОЖКОМ ПОЛОЖИЛА МАСЛИЧКО ПОРЕЗАЛА МАЛЕНКИМИ КУСОЧКАМИ НАКРЫВАЮ БУМАГОЙ БЛЕСТЯЖКА И В ДУХОВКУ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА НЯМ НЯМ МОЯ СЕМЬЯ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ИХ
Кефир должен быть теплым
Спасибо
Хотелось бы узнать сколько в такой кружке грамм ?
Специально даю измерение кружкой, чтобы не заморачивались граммами
Но кружки то всякие бывают !
@@user-eq2ey4vh5z кефир, муку и сахар отмеряю кружкой одной и той же ёмкости. Это может быть кружка либо 200 граммовая, либо 250, либо 300. Не важно, используйте ту, какая у Вас есть в наличии. Самое главное добавляйте муку постепенно, как я показываю на видео, чтобы добиться нужной густоты теста. Я бы измерила специально для Вас, но в данный момент нахожусь в другом городе, извините.
@@geliyagalina Спасибо за ответ !
Сколько грамовый стакан?
250 г
Янакриваю оладі коли перевертаю на другу сторону так як пончики біляші чебуреки дякую вам за підказку Україна дуже гарнюні
🥰👍
С вашей крышкой они только пригорают! А вы пробовали не накрывать???? Мы никогда не накрываем крышкой !! 🤗
Попробую, спасибо
Салат какпиготови.Т
Извините, я не поняла Ваш вопрос
Я роблю тісто як густа сметана треба щоб трошки простояло а коли жарити то тісто не мішати
А где яйца
В том-то и дело, что яйца не нужны, мука и кефир, рецепт максимально прост🥰
Очень аппетитные.
Без яиц, будут сильно жир в себя брать
А яйца ?
Зачем, если и без них получается хорошо
Яйцо ненодо или надо?
Яйцо класть не надо
Каждый суслик- агроном.
А СТАКАН У ВАС ПІВ ЛІТРОВИЙ 😅?
А какая разница, если все измеряется стаканом одинакового объема, оладушков получится в 2 раза больше, только и всего😅
Ъъъъъъъъъъъъъ
Са где рецепт???
Смотрите видео, там рецепт: и количество ингредиентов и конкретная технология приготовления🥰
По домашнему получились лучше
Прожаривается и пригорает много сахара
Тесто густовато,наверняка внутри тесто сырое,и почему не ложи́те яйца?ничего нового я не увидела.сама себя не похвалишь,никто не похвалит.
Как можно увидеть что-то новое, если признаете только свой вариант. Вы же даже не попробовали пожарить оладьи по этому рецепту, а уже даёте такую негативную оценку.
Ва забыли яйцо
Я показываю рецепт именно без яйца и говорю об этом в видео🥰
@@geliyagalina а все поняла спасибо
@@user-ig5zn8vb6h 🥰👍
Обыкновенный рецепт. Ничего особенного. При жарке не надо накрывать крышкой. А важности сколько!
Для Вас рецепт возможно обыкновенный, но для новичков в этом деле или тех, кто не умеет жарить пышные оладьи, важна каждая мелочь. По поводу крышки: накрывать или не накрывать- это дело каждой хозяйки. Спасибо за комментарий 🥰👍
Все якби і нічого але дуже.ростянут цей рецепт приготування це можна було в двух трех.словах росказати і який кефір треба свіжий чи будь який
Кефир брала тот, который продают в магазине. Срок годности ещё не истёк. В 2-3 словах такие оладушки не получатся, особенно для тех, кто собрался их жарить впервые