KZhead

Знаменитый Узбекский ЛАГМАН.

Ранчо У Санчо
2024 ж. 15 Ақп.
20 154 Рет қаралды
Жүктеу

Все БУДУТ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ! Ароматное, Сытное и Очень Вкусное восточное блюдо - ЛАГМАН! Знаменитый Узбекский Лагман из говядины можно подавать и на первое, и на второе. Это блюдо довольно простое в приготовлении, но очень изысканное. Порадуйте себя и близких невероятно ярким, с насыщенным вкусом лагманом, приготовленным в казане! Есть множество разновидностей этого блюда, но главные ингредиенты не меняются: это мясо, овощи и лапша.
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты:
- Говядина 1кг,
- Репчатый лук 2шт,
- Морковь 2шт,
- Болгарский перец 2шт,
- Картофель 3шт,
- Помидоры 3шт,
- Пекинская капуста
- Томатная паста 1ст.л,
- Кориандр,
- Зира,
- Острый перец,
- Базилик,
- Соль,
- Душистый перец,
- Лапша для лагмана,
- Вода.
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм instagram.com/sancho_ranc...
Мы в ВК vk.com/sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...
Мы в Одноклассниках ok.ru/ranchousan

Пікірлер

  • Вот это по нашему, по узбекски.....

    @user-wp7kb8bv6y@user-wp7kb8bv6y2 ай бұрын

    • Узбекистан ба пеш 👋

      @SanchaNiko@SanchaNiko2 ай бұрын

  • Лангман это прям прям . И надо поострее 🔥🔥🔥🔥

    @grigoryignatov6266@grigoryignatov62662 ай бұрын

  • Как вкусно мммммммм Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

    @kanal_Zhizn_Invalida@kanal_Zhizn_Invalida2 ай бұрын

  • Привет! Большое спасибо за рецепт. Вспомнилось, что когда то в 80-ые была в Ташкенте и кушала лагман , то это был праздник души и желудка. Ещё раз большое спасибо за рецепт. Вообще всегда интересные рецепты и подача их. Всегда сразу ставлю лайк в начале видео, потому что будет интересно и вкусно. Часто после видео убегаю на кухню и смотрю, что поесть даже если недавно кушали. И пробу всегда снимаете с приготовленного блюда это же просто бомба. Слюнки бегут ручьём. Процветания вам и здоровья

    @user-jd4lp5jt7p@user-jd4lp5jt7p2 ай бұрын

  • Саша привет ну ты молодец расписал лагман так что захотелось попробовать приготовить

    @kostrin1991@kostrin19912 ай бұрын

    • На это и был расчет)

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Обожаю Лагман, благодарю❤

    @Homecollection324@Homecollection3242 ай бұрын

  • Как же вы классно готовите, очень хочется попробовать ваши блюда😋😋😋

    @pandapanda8093@pandapanda80932 ай бұрын

  • Вам спасиба. Правилний обиснили

    @Gurban812@Gurban812Ай бұрын

  • Санчо, лайк от души!👍🤝

    @user-ij3js5mx5p@user-ij3js5mx5p2 ай бұрын

  • Саня красавчик

    @user-ky8jp4zm6y@user-ky8jp4zm6y2 ай бұрын

    • Спасибо

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Отличное и полезное видео.

    @user-xy4ir2ly6s@user-xy4ir2ly6s2 ай бұрын

  • Мне это очень нравится😊

    @cookingwithmimmo@cookingwithmimmo2 ай бұрын

  • Тёзка, привет! Одно из первых моих блюд на открытие каждого дачного сезона!) 5+++!

    @moldovan1984@moldovan19842 ай бұрын

    • 👍

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Клёвый рецепт

    @user-ml2kg3hu7b@user-ml2kg3hu7b2 ай бұрын

  • Похоже, вкусное это блюдо. 😊

    @zagadkaotTatiana@zagadkaotTatiana2 ай бұрын

    • Татьяна не то слово

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Санёк ты красавчик, виртуоз на кухни молодца так держать.🎉🎉🎉

    @golikov877@golikov8772 ай бұрын

    • Спасибо 👍🤝

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • я кушать побежал

    @mazdist86@mazdist862 ай бұрын

  • Александр приветствую! Огромное спасибо за рецепт! Делал дома в казанчике на 5 л. на плите, мясо взял баранину. Семьн очень понравилось!!!!! СПАСИБО!!!!

    @user-xz7tp6bp9i@user-xz7tp6bp9i2 ай бұрын

    • )

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Уаааа, Саня, чё ты с нами делаешь 😋

    @SanchaNiko@SanchaNiko2 ай бұрын

    • Дразню

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • ❤❤❤

    @user-sf6fo6uq9j@user-sf6fo6uq9j17 күн бұрын

  • Огонек!

    @mazdist86@mazdist862 ай бұрын

  • ну так делать нехорошо...., мы вчера были на юбилее у кафешки) , я просто слюной истек, прикинь как я хочу вотета))))

    @__kydechuk_8949@__kydechuk_89492 ай бұрын

    • 😂😂😂

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Сегодня попробовал очень вкусно получилось. Иденственное следующий раз меньше мясо буду брать

    @tigeruppercut4016@tigeruppercut4016Ай бұрын

    • 👍🤝

      @RanchoUSancho@RanchoUSanchoАй бұрын

  • Я кушал жареный лагман

    @user-sk1wq1zx9l@user-sk1wq1zx9l2 ай бұрын

  • Блин, вот бы мне такого мужа как вы саня 🤗

    @user-bz1fb6im8l@user-bz1fb6im8l2 ай бұрын

    • Таких полно))))

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Санчо! Ты топ!

    @cardioreo@cardioreo2 ай бұрын

    • Спасибо большое) но просмотров нао больше

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Лагман это почти что шулюм , что было то и положил ))))))

    @sanyvinogradov445@sanyvinogradov4452 ай бұрын

  • Не хватает редьки, ох не хватает...

    @user-bb6ct9kl6r@user-bb6ct9kl6r2 ай бұрын

  • Доброго дня Санчо!!! А где редька....

    @user-vp7pd4tj6h@user-vp7pd4tj6h2 ай бұрын

    • Первый раз слышу про редьку

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • @@RanchoUSancho Я всегда с редькой готовлю! Попробуйте в следующий раз как будите готовить.

      @user-vp7pd4tj6h@user-vp7pd4tj6h2 ай бұрын

    • Доброго дня!Лагман-это божественная еда.Я,кстати,тоже добавляю в него редьку и,иногда звёздочки аниса пару штук.Но анис -это на любителя.Мужу не понравилось с анисом,теперь готовлю без аниса.Вообще в лагман в Узбекистане готовили так:овощи добавляли,какие есть по сезону.Получается всегда безпроигрышное сытное аппетитное блюдо.Вот бы ещё научится тянуть лапшу для лагмана.Никак не отважусь.Спасибо за вкусный рецепт!

      @user-hu1zq1ov6x@user-hu1zq1ov6x2 ай бұрын

  • С похмелья по любому😂

    @user-ev8he6mq8t@user-ev8he6mq8t2 ай бұрын

    • а что лагман только так готовят?

      @RanchoUSancho@RanchoUSanchoАй бұрын

  • хорошо соседей снизу нет, а то затопил бы слюной :-)

    @bus12@bus122 ай бұрын

  • Люди,не слушайте его-я 4 месяца,как подписчик-хрен какие вещи надеть могу,все маленькие стали😂😂😂😂

    @genapanchishin7428@genapanchishin74282 ай бұрын

    • 😂👍

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • вообще лагман это блюдо дунганов и уйгуров, а вообще видео супер

    @user-wt6ph5or8w@user-wt6ph5or8w2 ай бұрын

  • Картофель лишний, а редьки не хватает.

    @user-jq7fc7pg2y@user-jq7fc7pg2y2 ай бұрын

  • Огонь на вид. Всегда хотел на даче сделать, но руки не доходили никогда) Пара моментов для уточнения: говядина успевает стать мягкой или лучше ее отварить и уже потом обжаривать и заливать бульоном?

    @ManKuzma@ManKuzma2 ай бұрын

    • Если хотите чтоб совсем мягкая была то тогда можно хорошо обжарить и отдельно обжарить овощи залить водой варить мясо а потом добавить обжаренные овощи. Либо второй вариант дольше жарить мясо и потом варить 30-40 мин. У меня мясо получается не резиновое но и на врлокна не распадается. Можно пожевать

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • @@RanchoUSancho спасибо

      @ManKuzma@ManKuzma2 ай бұрын

  • А у меня свой кайф, фото в контакте, как обычно, а нужен рецепт могу скинуть в контакт ))))))))

    @sanyvinogradov445@sanyvinogradov4452 ай бұрын

    • Привет Саня) присылай)

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • @@RanchoUSancho Привет отправил и рецепты тоже , тушёная свининка остренькая ну для меня , но вкусненько, правда готовить долго , полтора суток с мариновкой, в сувиде неделю )))))))) если не лень то попробуй

      @sanyvinogradov445@sanyvinogradov4452 ай бұрын

  • На 8 человек какой литраж казана покупать? Спасибо за рецепт и подачу, сельдерей, корешок я лично добавляю, более пряный вкус.

    @johnforest4804@johnforest4804Ай бұрын

    • 8 литров достаточно но лучше 12 литров

      @RanchoUSancho@RanchoUSanchoАй бұрын

  • Чего же ты не купил лагманую лапшу в пятерке?

    @Makar1188@Makar11882 ай бұрын

    • Я потом там увидел

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Просто нет у тебя сердца хочется приготовить а на улице минус 40😂

    @user-ew3sy4tf3t@user-ew3sy4tf3t2 ай бұрын

    • ну в минус 40 и я бы не рискнул))

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • @@RanchoUSancho ну просто Сибирь 🤣

      @user-ew3sy4tf3t@user-ew3sy4tf3t2 ай бұрын

  • чиройилик узбекче

    @siiggma19823@siiggma198232 ай бұрын

  • Про лапшу ничего не сказал...

    @user-ub9uw4vv4q@user-ub9uw4vv4q2 ай бұрын

    • Лапшу можно купить специальную для лагмана в пятерочке! А у Санька итальянские спагетти)))

      @Makar1188@Makar11882 ай бұрын

    • Магазинная одним словом)

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • Нее это тоже лагманач специальная но не из пятака

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • А лапшу варил отдельно? И макарошки с хлебом😂

    @user-fj6hr5cb3x@user-fj6hr5cb3x2 ай бұрын

    • Лапшу отдельно конечно а так хлеб всему голова )

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • @@RanchoUSancho ну 👍и пельмешки с хлебом😂

      @user-fj6hr5cb3x@user-fj6hr5cb3x2 ай бұрын

    • Только так я и ем)

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Про лапшу забыли упомянуть

    @user-tb1cm1nj6n@user-tb1cm1nj6n2 ай бұрын

    • Исправим в описании. А в видео поторопился забыл наверно

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Казан с лагманом прокипел? А тарелка с лагманом появилась в конце, что-то не понятно, из какого теста делали и как растягивали лагман?

    @user-sb2wr5id8h@user-sb2wr5id8h2 ай бұрын

    • это покупная лапша

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • @@RanchoUSancho лагман это лапша, а в казане готовят подливу, вылетело из головы её название. Почему-то стало принято называть всю смесь лагманом

      @user-sb2wr5id8h@user-sb2wr5id8h2 ай бұрын

    • Вы правы

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Откуда лапша появилась??????

    @user-bi3ej8tl5w@user-bi3ej8tl5w15 күн бұрын

    • Отдельно сварить для лагмана

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho15 күн бұрын

    • @@RanchoUSancho а лапшу сами раскатывали? Или купили?

      @user-bi3ej8tl5w@user-bi3ej8tl5w15 күн бұрын

    • Эта была куплена

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho15 күн бұрын

  • Схитрил ,написал " узбекский". А то копья по поводу уйгурского/ дунганского лагмана ломаются не хуже,чем вокруг украинского борща .😉

    @olegtikhonov8515@olegtikhonov85152 ай бұрын

    • ))))))) тут не поспоришь

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Что-то одни нерусские блюда!!! Я конечно не националист, но все же где русская кухня!?? 😳

    @Goodvin-777@Goodvin-7772 ай бұрын

    • Пельмени борщ и многое другого на канале полно)))

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • @@RanchoUSancho Старые видео!!! 😀 Как видос не посмотришь то возникает такое ощущение, что находишься или в Армении, Узбекистане, Вьетнаме или Китае!!! 🤦😂

      @Goodvin-777@Goodvin-7772 ай бұрын

    • ))))) Будут тебе видео)))

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

    • @@RanchoUSancho А девушки в сарафанах и кокошниках с косой будут!???

      @Goodvin-777@Goodvin-7772 ай бұрын

    • да где ж таких сейчас взять то?)

      @RanchoUSancho@RanchoUSancho2 ай бұрын

  • Шляпа какая-то

    @user-nj9sx1go6p@user-nj9sx1go6p2 ай бұрын

  • Йеслий теста не свежий. Исползвите спагети. Йесли теста 20 минут без масло стоит. Лучши не кушите. Секрет бистро свежий теста

    @Gurban812@Gurban812Ай бұрын

  • Немного истории для вас есть Уйгурский Логман ,ни узбекский ни другой, Уйгуры древняя нация узбеки любят воровать чужие национальные блюда, даже умудрились своровать блюда Турецкой кухни Дущбаря назвав его чучваря, если вы не в курсе источникТюркских народов это Уйгуры, А вам скажу просто есть Тюркские Нации, а есть племена которые любят воровать чужие блюда

    @mexmetpashaosmali1427@mexmetpashaosmali14272 ай бұрын
KZhead