Бутербродная Паста с Колбасой и Зеленью Вкусно Готовим Вкуснейшая Намазка на Хлеб из Сала и Чеснока
Приветствуем Вас на нашем канале.
Здесь вы научитесь быстро и вкусно готовить.
В сегодняшнем видео: Сало бутербродное с колбасой и зеленью Вкуснейшая намазка на хлеб идеальная закуска Бутербродная паста из сала и чеснока. Сегодня готовим - Бутербродная Паста с Колбасой и Зеленью Вкуснейшая Намазка на Хлеб из Сала и Чеснока/ Пошаговый Рецепт Видео рецепт
Yandex Zen - zen.yandex.ru/elementarno_i_v...
Instagram - / el_ementarno
Facebook - / 46772. .
Давно хотели научиться готовить, но боитесь, что это сложная наука?
Тогда Вы удачно зашли к нам!
Проект «Элементарно и Вкусно [EL]» нацелен на то, чтобы научить Вас как легко можно приготовить вкусную и правильную еду
Мы докажем Вам, что готовить просто и для этого не нужно специальных навыков.
Любой человек сможет осилить эти [EL]ементарные и Вкусные рецепты.
Присоединяйтесь, будет вкусно и интересно.
👆 СПЕЦИИ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ, НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ. В РЕЦЕПТЕ НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛСЯ АЛКОГОЛЬ. ВСЕ ПРОДУКТЫ НАТУРАЛЬНЫЕ БЕЗ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ, БЕЗОПАСНЫЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 👆
🥣 Ингредиенты:
Сало не соленое 1 кг
Соль 20г
Белый молотый перец 5г
Черный молотый перец 5г
Чеснок 80г
С зеленью: используем пучок петрушку и укропа
С колбасой: используем сыровяленую копченую колбасу 400г
📋 Пошаговое приготовление:
1) Сало помыть, почистить, если сало с кожей, то кожу необходимо срезать.
2) Сало нарезать пластинами и эти пластины нарезать на небольшие кусочки, чтобы в дальнейшем они легко прошли в отверстие мясорубки. Подморозить в морозилке 30 минут.
3) Зелень помыть, обсушить, нарезать. (я хвостики обрезал)
4) Колбасу так же необходимо нарезать небольшими кусочками.
5) специи отмерить согласно пропорциям сала, смешать.
6) Сало измельчить через мясорубку, чередуя согласно выбранному рецепту. (чередуем: сало, зелень, чеснок или сало, колбаса, чеснок)
7) В полученную массу вносим специи, не все сразу а часть, перемешиваем, добавляем специи, перемешиваем. Я специи вносил в сало три раза.
8) Разложить полученную пасту-намазку в ёмкости и убрать ее в холодильник на 3-5 дней для полной просолки!!! (или использовать уже просоленное сало)
Еще вкуснее будет если использовать копченое сало, намазка получится волшебной с запахом дыма!
Срок хранения в холодильнике при температуре +2 +4 градуса 3 месяца.
👍 Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будет добрыми и вкусными.👍
#намазкаизсала #намазканабутерброды #намазканахлеб #намазка #элементарноивкусно
Красота . Благодарю за рецепт
спасибо и на здоровье!
Спасибо за интересный пост!!!!!
на здоровье
Спасибо за рецепт!
на здоровье!)
Рецепт супер.
спасибо!))
Хороший и интересный рецепт для бутербродов, берем на заметку.
Вам понравится)
Спасибо за оригинальный рецепт обязательно попробую сделать
на здоровье, вам понравится)
Надежда, попробуйте! Я сделала, и , по-моему, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Правда, я, всё же сделала из солёного сала и добавила половинку болгарского перца. Нравится всем, кого угощаю!
Как щедро и как вкусно!
спасибо))
Замечательно вышло у вас, должно быть вкусно очень
уверен и у Вас получится такая же вкуснятина)
Спасибо большое за рецепт, очень понравился, Супер просто намазка
Добрый день, спасибо👍
Спасибо за рецепт, очень интересный
Рад что Вас понравился👍
А мне очень даже понравилось, хочу сама такое попробовать.
ой, да у Вас все получится, я уверен!!!
Спасибо за обзор. Очень интересно
на здоровье!
Обязательно воспользуюсь.
Вам понравится)
Спасибо большое.понравилось.👍👍👍
мы выросли на сале и я не могу некоторые блюда полноценно воспринимать без сала)))
Три часа ночи. Забила в поисковике "намазка из сала", выскочило много вариантов, но посмотрела именно ваше видео. Очень понравилось. Приятный голос, а дегустация - слов нет! Неделю назад дочь с зятем привезли из деревни свинины, и сало, естественно. Сало просолилось за три дня, потом закоптила его, и вспомнила, что можно сделать вкусную намазку: как раз есть сырокопченая колбаса, укроп, петрушка и чеснок растут в огороде. Соединю все и будет мне счастье. Спасибо вам за напоминание, это действительно, очень вкусная закуска!
а с копченым салом будет еще вкуснее)))
Сало за три дня НЕ просолеет
@@user-mm9vi2ll1p просолит, это не цельный кусок, это уже паштет!
Перекручивать тонкое сало,а такое сало и без насадки пойдёт.
Супер !!!!!!!
спасибо)
Спасибо за видео, ставлю лайк !
и Вам спасибо))
Отличный рецепт.Любителям сала такой бутерброд просто находка.
мне кажется что такой бутер любому человеку зайдет, не берем в расчет мусульман
Спасибо за хорошее видео
на здоровье, мы рады что Вам понравилось!
А я ещё делаю так же сало с черемшой. Тоже очень вкусно. А вот с колбасой не делала. Спасибо за рецепт.
с черемшой тоже красиво и вкусно получится)) мне нравится с зеленью делать, очень красивый оттенок получается) с колбасой на любителя, но еще вкуснее будет если использовать копченое сало, намазка получится волшебной с запахом дыма!
Отличная паста получилась.
спасибо
Спасибо за видио ,очень понравилось подписываюсь
Спасибо)
Вот это лучший закусон
все верно, на все случаи жизни и даже для непрошенных гостей))
Интересный выпуск послушала с большим интересом! Автору желаю успехов на канале.
спасибо, будем стараться)
Благодарим, приятно вас слушать.
спасибо а я вот не могу привыкнуть к своему голосу)
@@Elementarno_i_Vkusno очень приятно Вас слушать. Я здесь первый день.
@@appleannaw Спасибо.
Спасибо за хороший обзор. Интересно было посмотреть
на здоровье!
хорошая штука на перекус самое то!)
Все верно!))
Интересное видео про вкусный бутерброд.
спасибо
От одного вида этого прекрасного сала слюной изошла.
Это очень аппетитно и вкусно как с первыми блюдами так и к чаю)))
Очень вкусно
спасибо)
Очень хорошее видео спасибо за рецепт смотрится изысканно
Спасибо)
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а приправы из соли и перца на каждую намазал отдельно делать? Или же столько грамм пополам делить?
@@user-bb6hg2fp3g Добрый день. Вы делаете два вида намазки, разделили порции у вас в одной 1кг сала значит: Сало не соленое 1 кг Соль 20г Белый молотый перец 5г Черный молотый перец 5г Чеснок 80г А во второй порции 500г сала, значит: Сало не соленое 500г Соль 10г Белый молотый перец 2,5г Черный молотый перец 2,5г Чеснок 40г Для своего вида свои пропорции по специям, колбасу в счет не берем, так как она уже имеет свои специи. Надеюсь ответил на Ваш вопрос.
@@Elementarno_i_Vkusno Благодарю сердечно.
@@user-bb6hg2fp3g всегда пожалуйста)
ООО, я давно знаю такой рецепт. Действительно очень вкусный!
да рецепт с бородой но он реально ооооочень вкусный)
Молодец👍
Спасибо)
Очень понравилось, подписалась.
Спасибо большое)
Хорошая идея, обязательно побалую мужа
он Вас после этого на руках будет носить)))
очень вкусно это все
Вы очень правы на счет вкусно))
Ох и спасибо молодца,ждем рецептов и жел.Море подписчиков,Кащахстан
спасибо огромное!)
Кащахстан это где?
@@annaanna9820 думаю что это Казахстан...
@@Elementarno_i_Vkusno вот и я о чем.
@@annaanna9820 ))
Bravoooo spasibo vam za video budim paprobovat Privet ot Tbilisiiii👍👍👍👍👍💖💖💚💚💚💚 jelaem zdarovia udachiiiii💰💰💰💰💰🎩🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо 👍
Надо попробовать, выглядит очень аппетитно.💯👍
вот это правильно))) любое блюдо нужно пробовать иначе как оно станет любимым?)))
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
На здоровье✌️
Спасибо за завтрак аристократа!
о да))))) и вам спасибо за юмор))
Класс теперь малым каждое утро буду готовить подобное блюдо
мы в обед всегда кушаем с первыми блюдами)
вкуснятина какая
так и есть)
обожаю всяческие намазки на хлеб
и мы то же их любим))
Всё правильно делать надо из свежего, оно постоит и просолится. Идея хорошая, я попробую, для перекуса отлично. Слушать было приятно. Спасибо
Я всегда делаю из свежего, сало быстро просаливается, единственное если любите очень соленое сало, то соли нужно больше добавить.
А мне из свежего противно есть,поэтому кручу из солёного))
@@user-lx4mz7mi8p так оно же просаливается, и вы кушаете уже соленое сало, как вариант посолите и уберите в холодильник на три дня, сало просолится)
вкуснятины такой захотелось
Очень простой рецепт в приготовлении, рекомендую!
interessante muito legal top
спасибо
Отличная идея приготовления сала 👍🏼👍🏼👍🏼
идей еще море, где бы столько сала взять..?))))
Спасибо за видео понравилось жду новых н
Спасибо
Приятно, черт побери, что моя идея 50 летней давности привела к различным рецептам ))) А первая намазка называлась - " ОХОТНИЧЬЯ ЗАКУСКА" - ОСОБО ХОРОШО БЫЛО ЗАКУСЫВАТЬ ЗИМОЙ НА ЛЕГКОМ МОРОЗЦЕ В ЛЕСУ, ПОСЛЕ ОХОТЫ И У КОСТЕРКА !!!
У костерка все вкусно да еще и в морозный день👆👍
Перекусить такой штучкой самое оно :)
да с борщиком))) уфф
👏🌹😍👍 spasibo vam 👏🌹👍👏
на здоровье!
Я делала сало через мясорубку только с чесноком, очень вкусно, теперь сделаю с зеленью и колбасой ,( когда будет настроение)...
с колбаской супер, только берите сырокопченую!
respect avtoru
спасибо!
Молодец очень вкусно жду новых рецептов
спасибо, будут новые и вкусные блюда))
Очень хороший рецепт. Готовлю подобную намазку очень часто, ведь это давно знакомое блюдо. Но Вам огромное спасибо, очень хорошее видео получилось. Возможно Вы знаете ещё какие-либо рецепты намазок? Поделитесь?
Добрый день, намазок очень много и все разные, есть на основе мяса, печенки, рыбные, с зеленью...
Да. это супер. Всегда можно достать небольшую баночку и намаза покушать. Бутерброды будут всегда. лишь бы хлеб ы доме был.
да да да, это как палочка выручалочка на все случаи жизни))
давно я вкусненького не едал!
нужно с этим что то делать...)
люблю чеснок, он пахнет колбасой
пять баллов!))))
неплохо
спасибо
😋👍🏼
Спасибо
Спасибо .
На здоровье!))
Да,наверное,всё таки лучше соленое сало брать так спокойнее
вариантов много, решение за Вами)
А в хвостиках самый аромат!
Если только они молодые👆
Попрошу супругу, чтобы приготовила, должно быть вкусно.
нужно супруге помочь, после сала мясорубку сложно мыть...
Дорогой автор ролика, большое спасибо Вам за рецепт! Пожалуйста, подскажите, как аккуратно накладывать такое сало в банки!? 🤔
Добрый день, спасибо. Я банки наполнял ложкой и ей же утрамбовывал✌️
@@Elementarno_i_Vkusno Понял. Спасибо большое!
@@vitoguruli1094 рад был помочь😀
Доброго дня! Подскажите как долго хранить такую намазку можно? Можно ли заготавливать в прок?
Добрый день. Я максимально хранил пол года в холодильнике. Далее она заканчивалась. Как вариант ее можно заморозить и доставать по мере надобности. ✌️
А можно делать вареного копчёной колбасой?Спасибо
Добрый день. Я бы не стал экспериментировать. Почему? Ну это как смешать сыр с плесенью с плавленым. Это разные продукты и они не сочетаются! Сыровял и сало это ягоды одного поля))) Надеюсь понятно объяснил.
Рецепт понравился. Хлеб, как и бутерброд всему голова
ИСТИНА))
На полкило сала четыреста колбасы, конечно будет вкусно.
А иначе вкус засалится)
Этот рецепт делали в целях экономии о так отдельно есть такого качества колбасу и сало это шикарно и не надо их. крутить
нет никакой экономии, все ради вкуса и вкусовых сосочков👆
А я хвостики зелени высушиваю и использую при засолке
я еще не освоил закрутки(
Скажите сколько должна постоять эта намазка, чтобы посолится и где, в холодильнике или в тепле.
Добрый вечер, у меня она час простояла при комнатной температуры (пока разложил по банкам, помыл посуду) далее убрал в холодильник.
Спасибо, что не забываете отвечать нам. Добра вам и процветания вашему каналу.
@@user-yz8dk5oz3h будем стараться)
@@Elementarno_i_Vkusno Ну и наверно если в пластик, то можно наверно и в морозилку, а потом нарезать, как колбаску...
@@user-ky5fh1gr9c можно и так но на бутерброде она все же вкуснее)))
Я очень скучаю по таким замечательным видео, мои пожелания и признательность
спасибо !
И что сырое есть
@@kristinaprokofeva0495 икру красную солят есть рецепт пятиминутка называется так и тут. Если вы переживаете, можно убрать в холодильник на пару дней и потом кушать.
Скажите,сколько храниться?
у меня уже больше двух месяцев не стоит, съедаем. Ну и не делаю так чтоб стояло в больших объемах...
Сало должно постоять чтобы просолиться ?? Сколько по времени ?
Добрый день, время просолки сало три дня
Не особо я люблю сало в таком виде. Но с зеленью выглядит очень даже неплохо
с зеленью разобрали все банки в течении часа)))
Такую заправку (сало, чеснок, зелень) на Украине используют при каждом разогреве борща из холодильника, чтоб обновить вкус и запах.
@@user-fg1rl4ex2u чеснок и сало это вообще супер продукт! У меня родственники живут на Украине, был там не однократно, кухня Украинская очень вкусная и сытная, а сколько блюд у них из картопли)))
Здравствуйте а Сало что с зеленью 1кг что и с колбасой 1кг или общее 1кг крутиш потом делиш на пополам
Я сразу делю сало и перекручиваю в начале с колбасой а потом перекручиваю с зеленью
Ну значит общее надо 2кг сала я правильно понял
@@user-wz9xb6jo3f да все верно
Где.сейчас.взять.хорошую.колбасу
есть достойные мясокомбинаты которые выпускают хорошую и вкусную колбасу, в разных регионах свои комбинаты или мясоперерабатывающие предприятия.
Закуска с салом получилась на вид нормальная.
Я Вам зуб даю, ооочень вкусная штука)))
Блендером Слабо ?
да))))
А колбаса какая должна быть,сырокопченной и копченной?
Или сырокопченая
Не особо я люблю сало в таком виде. Но с зеленью выглядит очень даже неплохо.
да
Здорово,сколько хранится,?)...понятно,сто долго такое не лежит,но все таки,чисто по технологии,срок годности,как думаете,месяца 3-5 постоит?))
Добрый день, я больше двух месяцев не хранил, но если температура будет +2 +4 думаю смело три месяца простоит!
@@Elementarno_i_Vkusno вот спс,просто я работаю вахтой по 5 суток,1,2 баночки смысла нет заморачиваться,а приезжаешь домой,вечно кушать хочется,для перекуса самое то,спс...)))
@@user-ql6cj2mu1k я наверное опоздала с советом. Автоклав вам в помощь. Я серьезно. Наготовили за один раз тушенку разных каш с мясом, первых блюд и уехали на работу. Приезжаете разогреваете и отдыхаете после плотного вкусного обеда. Здоровья вам и всем.
Ага за 750 кг к примеру у нас в Москве 👍
можно купить самое тонкое сало на шкуре на рынке, цена +- 300 рублей
Сколько должно хранится ,туда же входит колбаса?
Срок хранения в холодильнике при температуре +2 +4 градуса 2 месяца. про колбасу не понял...
@@Elementarno_i_Vkusno сало, как говорят долгое хранение,.а у колбасы , определенный срок.
@@user-rg3ov8gy5o я больше двух месяцев не храню, мы успеваем все скушать или раздарить)) колбаса в сале не портится.
@@Elementarno_i_Vkusno спасибо, будем есть и угощать.
@@user-rg3ov8gy5o вам понравится и вашим близким!
Давайте рецепт для тех, кто на диете сейчас)
хорошо, будут и такие)
Кто на диете, ешьте без хлеба! 😁👌
@@wintermood3255 Золотой Вы человек и слова у Вас золотые😁😁😁
И сколько храняться эти запасы..... банки надо стеризовать...... сало сырое или соленое
Банки не стерилизовал, сало сырое, у меня сейчас две банки стоят в холодильнике, срок 6 месяцев полет нормальный
🤔🤔🤔
я с Вами полностью согласен, очень аппетитно смотрится))) вкус просто бомба!!!
А сало солёное или сырое?
добрый день, я использовал не соленое сало
Сало надо соленое!!!!!
почему? обоснуйте.
@@Elementarno_i_Vkusno А по-моему можно и солёное. Я делала, просто не надо добавлять соль.
@@ludaspektor6379 Так я не спорю, можно и из соленого сало приготовить, просто у нас соленое сало продают по 600 руб за 1кг, свежее 400 рублей, ну и я люблю готовить из свежего, и соленое не покупаю, солю сам, а то бог его знает как они его солят...
После такой еды прощай диета
ну если банку всадить, то да, а если в медицинских целях, в качестве профилактики, то ничего страшного)
Отличный вариант намазки, называется «Сникерс»
Все верно, отличный! Про сникерс не слышал))
@@Elementarno_i_Vkusno Так на Урале называют в шутку!!!
Улыбнуло) с Наступающим!
@@Elementarno_i_Vkusno И вам удачи и творческого вдохновения!!!
@@Marietta-sb3bm2cb3v это самое главное, спасибо👍😀
Хорошо не много зелени-рехнуться можно.
???
Пропустили еще как в баночки сало наложить, теперь надо подумать
могу отдельно снять ролик..)
А заранее нарезать нельзя?
за ранее до чего?
👍👍👍🇬🇷🇷🇺
Спасибо👍
Как деткам показывает что надо сделать со специями
а как иначе, люди разные бывают, я сам иногда перечитываю по несколько раз чтоб разобраться...
Как можно есть сырое сало,да ещё давать детям? Может всё-таки соленое сало надо использовать?
нет не соленое, но если вы переживаете вы можете приготовить и убрать в холодильник на 5 дней и будет вам счастье.
икру то же солят 5 минут и кушают и ничего страшного...
Вы не поверите, но это очень вкусно, в меру посолено. Попробуйте, не пожалеете, особенно с борщём или щами. Только соль советую взять мелкую, крупная плохо растворяется👍
@@Elementarno_i_Vkusno Здравствуйте, я правильно понял: соль, специи и колбаса (400гр.) на 1кг. свежего сала, не делим на половину?
нужно обязательно пробовать, все индивидуально))
А то,что сало несоленое-не опасно? Ведь на 1400 гр.продукта -соли всего чуть?
после приготовления можно оставить готовую намазку на 3-5 дней до полной просолки или использовать соленое сало.
@@Elementarno_i_Vkusno Благодарю за пояснение. Вам- всяческих благ и новых достойных рецептов.
@@irinasundakova5653 спасибо!
@@Elementarno_i_Vkusno не 3-5 дней, а полный 21 день.
@@appleannaw да почему же на 21 день? у нас сало измельченное и ему достаточно 5 дней для просолки.