KZhead

Сочные КУРИНЫЕ НОЖКИ в ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ - понравятся всем! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Зона Лазерсoнов
2024 ж. 20 Қаң.
134 100 Рет қаралды
Жүктеу

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: vk.com/i.lazerson
Не знаете что приготовить из курицы? Сегодня я покажу вам простой и необычный рецепт куриных ножек в пряном горчичном соусе. Это горячее блюдо отлично подойдет для обеда, ужина или праздничного стола! Курица получается нежной и сочной. К курице отлично подойдет любой гарнир.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Куриные голени
⁃ Лук репчатый
⁃ Молоко
⁃ Горчица
⁃ Чеснок
⁃ Перец черный
⁃ Перец острый
⁃ Паприка
⁃ Соль
⁃ Мука
⁃ Растительное масло
⁃ Сливочное масло
⁃ Кинза
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#курица #вдуховке #куриныеголени #рецепт #Лазерсон

Пікірлер

  • Блюдо быстро готовится, что и люблю с годами, без заморочек. Спасибо Вам Шеф за рецепт.🎉

    @user-vk1gu5no3f@user-vk1gu5no3f3 ай бұрын

  • Очень красиво и наверняка вкусно! Спасибо!

    @user-bk4eo8if4f@user-bk4eo8if4f2 ай бұрын

  • Очень красивое приготовления, аппетитно. Спасибо вам за рецепт приготовления.

    @user-wk6sp4jk4i@user-wk6sp4jk4i3 ай бұрын

  • Супер рецепт. Спасибо.

    @alexandertarasov6059@alexandertarasov60593 ай бұрын

  • Я не делаю культа из еды, ем самое простое, но у Вас учусь кушать вкусно. Спасибо за науку, за курочку в соусе. Спасибо за Ваш юмор и позитивный настрой.

    @user-qb7rx8up3x@user-qb7rx8up3x3 ай бұрын

    • @@forgetwow Олег соловей, откройте свой канал, может у Вас тоже будут почитатели.

      @user-qb7rx8up3x@user-qb7rx8up3x3 ай бұрын

    • @@forgetwowчто, за бред вы пишите чем вы собрались травиться

      @user-iu3lg9mr9d@user-iu3lg9mr9d2 ай бұрын

    • ​@@forgetwowвы скажите пожалуйста кого надо смотреть и кто не бездарность, и мы все вместе пойдём смотреть этого человека

      @B.J.S.@B.J.S.Ай бұрын

    • ​​@@forgetwow а судьи кто?

      @user-de8tn5xt8o@user-de8tn5xt8o28 күн бұрын

  • Слушать и то удовольствие

    @user-rc6tj9wo5r@user-rc6tj9wo5r3 ай бұрын

  • Аппетитная,красивое блюдо и не сложное.Как всегда супер

    @user-jl9bl6wr3l@user-jl9bl6wr3l3 ай бұрын

  • Ваш канал дает особый вайб, атмосфера есть всегда) вкусно , просто и душевно

    @user-br6vs8pl8e@user-br6vs8pl8e3 ай бұрын

  • Смотрится хорошо,попробую обязательно! Смасибо

    @dmitriysukharev8273@dmitriysukharev82733 ай бұрын

  • Prekrasno! SPASIBO!!!!❤

    @svechuks1@svechuks12 ай бұрын

  • Очень аппетитно выглядит!!! ❤ Спасибо Вам большое, особенно за простые и доступные продукты

    @Lisa-0007@Lisa-00073 ай бұрын

  • Люблю курочку! Спасибо за такой простой рецепт 🎉🎉🎉

    @user-jn7lk5xg5s@user-jn7lk5xg5s3 ай бұрын

  • Соус очень вкусный, легко и быстро!Спасибо, Шеф!

    @user-kd8rv9te1u@user-kd8rv9te1u3 ай бұрын

  • Шикарен как всегда

    @user-kn2pm6jy9l@user-kn2pm6jy9l3 ай бұрын

  • Как раз собираюсь готовить курицу, очень кстати ваш рецепт, благодарю! ❤❤❤

    @user-ui9ts5zl3o@user-ui9ts5zl3o3 ай бұрын

  • Very nice drumsticks 😋🤤

    @Martin_Priesthood@Martin_Priesthood3 ай бұрын

  • Благодарю за рецепты. Многими пользуюсь на кухне

    @elenaobydenkova8101@elenaobydenkova81013 ай бұрын

  • Просто супер.

    @semendu6495@semendu64953 ай бұрын

  • Шикарно шеф!

    @user-ru9xj6ls7p@user-ru9xj6ls7p3 ай бұрын

  • Тонко! Спасибо Щеф😊

    @user-zusen@user-zusenАй бұрын

  • Илья, Вы маг и волшебник! Как я рада, что могу Вас смотреть и учиться! Здоровья Вашим рукам, мира и процветания Вам! Огромное спасибо за возможность учиться у такого повара!

    @user-he6ys6ih3n@user-he6ys6ih3n3 ай бұрын

    • 😅выздоравливай

      @user-pb1ss5xw5s@user-pb1ss5xw5s3 ай бұрын

  • Хорошо что вы с юмором. Большое спасибо за рецепт.

    @aljnamalaxowa7851@aljnamalaxowa78513 ай бұрын

  • Классно!

    @klukva_masters@klukva_masters3 ай бұрын

  • Вкусненько ❤

    @user-ov1gt8rb5l@user-ov1gt8rb5l3 ай бұрын

  • Шикарно Маэстро Лазерсон, просто Вы Мистер Великолепие!

    @alexasa3400@alexasa34003 ай бұрын

  • Супер.

    @mb8501@mb85012 ай бұрын

  • Канал Зона Лазерсон очень познавательный, профессиональный. Спасибо за рецепты, голени обязательно поиготовлю.

    @user-yi4fr4bf2z@user-yi4fr4bf2zАй бұрын

  • Супер

    @user-nl8tc7xk8i@user-nl8tc7xk8i3 ай бұрын

  • СПАСИБО!!!

    @SL-ms7ox@SL-ms7ox3 ай бұрын

  • Супер блюдо! Удачи Вам!❤

    @devasingapure408@devasingapure4083 ай бұрын

  • Ну что же, ещё один шедеврик из той же курицы.Благодарим.

    @user-vx2xl1bk6m@user-vx2xl1bk6m3 ай бұрын

  • Надо попробовать сделать, спасибо за рецепт😊

    @alexeywoodman@alexeywoodman3 ай бұрын

  • Благодарю, просто без заморочек и вкусно.

    @user-ok2rn5ef4b@user-ok2rn5ef4b3 ай бұрын

  • Благодарю за вкуснятину!!!

    @spb9141756@spb91417563 ай бұрын

  • у меня в первый раз , получилось поставить лайк первому ! 😀

    @user-dp3fe3si7o@user-dp3fe3si7o3 ай бұрын

  • Вкусняшка! "Впротивоход"

    @sergeidudareff9696@sergeidudareff96963 ай бұрын

  • Илья Исаакович,Вы лучший!Больше 20-и лет готовлю по Вашим рецептам!❤

    @user-ft5bu1oc3m@user-ft5bu1oc3m3 ай бұрын

  • Илья помолодел. Так держать

    @leonidbekrjasev537@leonidbekrjasev5373 ай бұрын

  • сегодня же и сделаю на ужин с рисом. Спасибо!

    @hamsterlara8329@hamsterlara83293 ай бұрын

  • Теперь и у меня этот любимый прием с чесноком! Всем здрасте❤

    @user-xk9ik1lw6i@user-xk9ik1lw6i3 ай бұрын

  • Приготовила ,это очень вкусно ❤

    @user-jf4hk5qj8i@user-jf4hk5qj8i3 ай бұрын

    • Привыкли питаться помоями?😢

      @user-pb1ss5xw5s@user-pb1ss5xw5s3 ай бұрын

  • Какая красота, Илья! Попробую приготовить такие куриные голени! По-моему, это очень вкусно! Спасибо большое!

    @vygovskayaable@vygovskayaable3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт и за советы,как вкусно и правильно готовить.❤

    @tatiananimfuhr3347@tatiananimfuhr33473 ай бұрын

  • Илья Исаакович, спасибо! Очень круто. «Весьма аппетитная корочка!» (с)

    @user-zk6lm2ci3p@user-zk6lm2ci3p3 ай бұрын

  • Здравствуйте! Спасибо за рецепт форма для запекания волшебная. Где интересно такую можно приобрести?

    @elenadoctor8266@elenadoctor82663 ай бұрын

  • Я вас обожаю,всё вкусно...

    @user-hp3yl8wo9t@user-hp3yl8wo9t3 ай бұрын

    • Вас очень жаль, что привыкли питаться подобным😢

      @user-pb1ss5xw5s@user-pb1ss5xw5s3 ай бұрын

  • Срочно надо готовить!

    @user-qw4ve9cr2h@user-qw4ve9cr2h3 ай бұрын

  • я первая смотрю 😃😘… на ваших рецептах я научила сына готовить…

    @user-sm3fy1fs9b@user-sm3fy1fs9b3 ай бұрын

    • Сочувствую вам и сыну, вырастет поймет какой это трешь)

      @Sou7Death@Sou7Death3 ай бұрын

  • Уважаю

    @user-dp9bs7zx3b@user-dp9bs7zx3b3 ай бұрын

  • Спасибо! рецепт шикарный! Я приготовлю.. только мясо я стал сначала прожаривать на гриле. Мне подарили электрогриль BQ, вот с тех пор так и делаю. Получается отменно :))

    @vladpyatkov2508@vladpyatkov25083 ай бұрын

  • Без рекламы?!!! Спасибо за рецепт !

    @user-zn7ri5wi3x@user-zn7ri5wi3x3 ай бұрын

  • Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!

    @alexkrechmar3491@alexkrechmar34913 ай бұрын

  • Яица курицу учат! Я мастера слушаю, а теперь смотрю с 90-х годов, до сих пор жива

    @user-rv2dm8ux3q@user-rv2dm8ux3q3 ай бұрын

  • Дорогой лазерсон я готовила по вашему рецепту получается вышый пилоташ я желаю вам здоровья долголетия большое спасибо ❤

    @user-sn7es8id3l@user-sn7es8id3l3 ай бұрын

    • А что вы еще готовили по его рецептам?

      @user-ny6vh1et1g@user-ny6vh1et1gАй бұрын

  • не плохо

    @AlexGor3maxaspeed@AlexGor3maxaspeed3 ай бұрын

  • Самый лучший мировой повар ❤❤❤

    @user-uy9yu9sj5p@user-uy9yu9sj5p3 ай бұрын

  • Илья Исаакович! Рад видеть Вас в добром здравии! Спасибо за очередной рецепт, простой и я думаю не менее вкусный! Хотел Вам задать вопрос! Действительно ли все Шеф-повара помнят все рецептуры на пямять или все таки обращаются к литературе?! Спасибо, лайк конечно!

    @pomorbutcher9347@pomorbutcher93473 ай бұрын

  • нормуль

    @niyazbaygildeew8464@niyazbaygildeew84643 ай бұрын

  • ❤❤❤

    @user-hc5rm4mt2t@user-hc5rm4mt2t3 ай бұрын

  • Люблю все в горчице, такое что-то английское классическое, просто и со вкусом!

    @travisbicklerus@travisbicklerus3 ай бұрын

  • תודה רבה!

    @user-fg3ev3rf1k@user-fg3ev3rf1k15 күн бұрын

  • Круто!!! а где можно купить такой фартук?

    @user-sm3fy1fs9b@user-sm3fy1fs9b3 ай бұрын

  • ❤

    @teremok8853@teremok88533 ай бұрын

  • некоторые люди таки умеют подать материал, будь то кулинария, история, какая-то наука... включаю Лазерсона даже просто что бы на заднем фоне что-то там готовил и трындел всякое или на одном мониторе, если он свободен, спасибо!

    @jag9250@jag92503 ай бұрын

  • Хороший рецепт. А ведь его можно сделать порционно в горшочках! Положить туда на завершающем этапе картошечки и дольки перчика болгарского. Прекрасное блюдо, быстро вкусно и не очень дорого

    @user-if6df9hd7k@user-if6df9hd7k3 ай бұрын

  • Чуть слюной не захлебнулся.

    @ExOfNot@ExOfNot3 ай бұрын

  • Ох и любите вы, шеф, голенькие косточки... 🫣😊

    @arturhakobyan6850@arturhakobyan68503 ай бұрын

  • Тракторист , как прямой участник этой серии, явно заслужил бы одну из этих голеней)

    @marat5961@marat59613 ай бұрын

  • Спасибо ! Для меня главное- без сыра !

    @user-my5xw3xp8y@user-my5xw3xp8y3 ай бұрын

  • Илья Исаакович, у меня возник еще вопрос! Какую книгу по "классической" советской кухне посоветуете, очень люблю совдеповскую кухню!

    @pomorbutcher9347@pomorbutcher93473 ай бұрын

  • ❤🙏🏻

    @akmaralakhmetzhanova5139@akmaralakhmetzhanova51393 ай бұрын

  • Дорогие люди ,будьте любезны, подскажите, где можно приобрести такой венчик как у шэфа

    @mr.french443@mr.french4433 ай бұрын

  • У меня духовка на газу и без конвекции и гриля. Попробую просто запечь на верхнем ярусе...Уж больно захотелось попробовать. И неужели обязательно обжаривать сначала? В духовке голени и так зарумянятся, можно за 15 мин. до завершения перевернуть голени, чтобы зарумянилась и нижняя сторона. Попробую так. Спасибо, Шеф!

    @user-vm1nt9sc8x@user-vm1nt9sc8x3 күн бұрын

  • Илья вы крут!! Все просто и не дорого! И продукты можно купить везде! А то начнут всякие темьяны и т.п. у нас в городе такого ни где нет. Сельдерей только начали привозить! А тут вы молодец!!

    @user-zn3gd7se4k@user-zn3gd7se4k3 ай бұрын

  • Спасибо лучший повар и прекрасный человек,когда эти два в одном,то супер,иногда вижу некоторых,готовят и болтают много,а лицо злющее,таких не люблю,а вы солнышко!здоровья вам и.удачи во всех делах❤❤❤

    @nataliyaberezovsksys2372@nataliyaberezovsksys23723 ай бұрын

    • Вас *бут в уши и глаза , а вы и рады, еще и благодарите .... 🤦‍♀️ Ваш мозг прокамелизирован 😅

      @user-pb1ss5xw5s@user-pb1ss5xw5s3 ай бұрын

  • Сегодня готовила по этому рецепту, мне понравилось,спасибо

    @user-wl7gt2ng6i@user-wl7gt2ng6iАй бұрын

  • Можно немного мёда в соус добавить

    @uliamorozova6451@uliamorozova64513 ай бұрын

  • Легко и просто., не стоишь около плиты целый день.Раз раз и всё.

    @user-nm8mw8qw7w@user-nm8mw8qw7w3 ай бұрын

  • Вопрос к Мастеру. Дядя Илья, подскажите, почему Вы полностью не заливаете куриные голени горчичным соусом? Или, хотя бы не переворачиваете последние 10 минут.

    @user-ff4fg7vy7g@user-ff4fg7vy7g3 ай бұрын

    • Предположу, что для эстетики.

      @olenrulit7226@olenrulit72263 ай бұрын

  • Уважаемый Илья Исакович, а что дает запихивание соли и специй под кожу голени? Или это просто фишка такая? Заранее спасибо за ответ (ваш или аудитории).

    @55Vega55@55Vega553 ай бұрын

    • кожа плохо пропускает специи, иногда ее надрезают сеточкой, чтобы маринад прошел. рецепт тут быстрый, поэтому под кожу, чтобы до мяса дошло

      @user-yv6dz6gm2y@user-yv6dz6gm2y3 ай бұрын

    • Спасибо!@@user-yv6dz6gm2y

      @55Vega55@55Vega553 ай бұрын

  • Я после ужина опять ЖРАТЬ хочу

    @AM_UV@AM_UV3 ай бұрын

  • 👍👍👍🇪🇪

    @AndresKago@AndresKago3 ай бұрын

  • Вот это да, залить курицу соусом. Никогда такого не видел и не пробовал. Спасибо 🤪

    @user-pb7be4qq2x@user-pb7be4qq2x3 ай бұрын

  • Я бы рекомендовал использовать Чеснокодавку, а не как Шеф сначала нарезеть чеснок, потом раздавить ножом и наконец собрать с разделочной доски.

    @user-zf8gx2yy1b@user-zf8gx2yy1b3 ай бұрын

  • Надо попробовать. Я правда когда курицу готовлю, в начале мнут на десть, ставлю полную мощность, что бы запечатать сок внутри мяса, потом на средней температуре, и в конце опять на большой мощности, до образования корочки. Даже грудка при этом получается сочной.

    @user-zo6ju1em7s@user-zo6ju1em7s3 ай бұрын

    • Их для этого и обжарили

      @user-zk7ow6jh8b@user-zk7ow6jh8b3 ай бұрын

    • @@user-zk7ow6jh8b это понятно, у меня получается почти без масла, оно только в маринаде и без лишних движений. В аэрогриле, так же делаю.

      @user-zo6ju1em7s@user-zo6ju1em7s3 ай бұрын

  • Большое спасибо

    @SvetlanaSkr@SvetlanaSkr3 ай бұрын

  • У вас скример на 6:30 выскочил. Немного напугался :)

    @egorsuzopov2419@egorsuzopov24193 ай бұрын

  • а почему на 8:03 курица сырая то?

    @user-ji1sn6nu5x@user-ji1sn6nu5x3 ай бұрын

  • Звука нет ...

    @ruslanfahrutdinov2821@ruslanfahrutdinov28213 ай бұрын

  • илья исаакович!канал называется зона лазерсонов! где лазерсоны???

    @user-kq6xc8jh6k@user-kq6xc8jh6k3 ай бұрын

  • Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

    @user-ci6np5my9c@user-ci6np5my9c3 ай бұрын

  • Я бы лук не добавлял

    @rf-online@rf-online3 ай бұрын

  • По Кашруту нельзя смешивать молоко и мясо

    @user-ik1vy2fb8q@user-ik1vy2fb8q3 ай бұрын

  • Почему специи с одной стороны?🙄

    @user-de9wq1zm9p@user-de9wq1zm9p3 ай бұрын

  • Признавайтесь, кто пробовал повторить?

    @denispolushkin336@denispolushkin3363 ай бұрын

    • Соус почему то свернулся в духовке.

      @alekseykarasev1857@alekseykarasev18573 ай бұрын

    • Я не стал рисковать, а потом наткнулся на другую «курицу томленую в горчичном соусе» там по английски говорят, но в целом процесс можно и так понять наверное, называется Chef Jean-Pierre chicken braised in mustard sauce. И вся горчичность там появляется в самый последний момент, когда супер нажористый соус и курочка почти готовы. Короче понравилось, рекомендую

      @denispolushkin336@denispolushkin3363 ай бұрын

  • А,був шматок,а став кусочек масла!

    @user-dy4sy5xh6t@user-dy4sy5xh6t3 ай бұрын

  • Я а

    @user-hp3yl8wo9t@user-hp3yl8wo9t3 ай бұрын

  • 😢к сожалению не кошерно

    @allaarnopolin5370@allaarnopolin53703 ай бұрын

  • Я косточку удаляю совсем. Не вижу в них смысла.

    @user-kl7ot7nt7i@user-kl7ot7nt7i3 ай бұрын

    • А я Лазерсона В разы вкуснее

      @user-pb1ss5xw5s@user-pb1ss5xw5s3 ай бұрын

  • Писать домохозяйкам о том что это все мракобесие, бессмысленно. Надеюсь лазесон прочтёт. ХВАТИТ МОРОЧИТЬ ГОЛОВУ ЛЮДЯМ! Модерация комментариев на ютубе помогает не видеть реальные отзывы и мнения людей о блюдах и "поваре", но. Не ужели внутри ничего не сидит и не грызёт? Гильдия шеф поворов есть, не спорю но лазерсону до презеденства в ней как до китая раком. На официальном сайте даже в поиске его найти не возможно! Хватит. Мы все понимаем что для него это средство заработка, ему плевать на всех подписчиков которые действительно будут готовить ЭТО, он просто зарабатывает на рекламе и монитизации из-за рубежа! Позор всего кулинарного мира

    @user-xf2yz8ts9h@user-xf2yz8ts9h3 ай бұрын
KZhead