ЭТИ ЭКЛЕРЫ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ!! Заварное ПИРОЖНОЕ | Кулинарим с Таней
Идеальный рецепт заварного теста! Заварные пирожные с кремом. Приятного аппетита!
⭐ Пергамент Bakery Lab. - wbstat.pro/dl/iDRRB/
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
❤ Юмбрики ➭ • Самое вкусное заварное...
💚 Эклеры и глазурь ➭ • ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПО...
💜 Творожные кольца ➭ • ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ...
🤎 Профитроли ➭ • НЕЖНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО 😍 ...
______________________________________
Ингредиенты (23 шт.)
Тесто:
200 г=мл воды
100 г сливочного масла
1/3 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара
150 г муки
3-4 средних яйца
Крем:
1 крупное яйцо
200 г сахара
170 г молока
1-2 ст.л. рома/коньяка (по жел.)
Ваниль
250 г сливочного масла
Глазурь:
90 г шоколада
40 г сливочного масла
______________________________________
Ingredients (23 pcs.)
Dough:
200 g=ml water
100 g butter
1/3 tsp. salt, 1.5 tsp. sugar
150 g flour
3-4 medium eggs
Cream:
1 large egg
200 g sugar
170 g milk
1-2 tbsp. rum/cognac (optional)
Vanilla
250 g butter
Glaze:
90 g chocolate + 40 g butter
190°C ~ 35-40 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус
Реклама. ИП Золотухин В.С. ИНН 312730800840, erid: LjN8KZyj5
#выпечка #пирожное #эклеры #кулинария #кчаю #крем #заварноетесто
Здравствуйте!!! 🔆🔆🔆🔆 Я сегодня сделала эклеры по Вашему рецепту просто восторг!!!! Какой нежный крем получился и вместо коньяка я добавила шоколадную текилу, столовую ложку! Все что было в доме)) Просто вместо шоколада сверху, шоколадный аромат внутри)) эклеры так поднялись, делаю впервые, Браво за рецепт👍👏👏👏👏👏👏 десерт на миллион!!!! 😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️👋🍦🍦🍦праздничный, нарядный, вкусный десерт!!!!
Я очень рада, что рецепт Вам понравился)) приятного аппетита ❤
Дорогая Таня, подскажите пожалуйста, что я делаю не так? Они у меня уже в третий раз не получаются. ((( Не поднимаются, точнее донышко как бы прилипает к верху. ((( Очень расстроилась, вроде всё делаю по рецепту, рано не открываю. ((
Симпатюлички какие! Спасибо, Танюша.
@@tanja.kulinarim здравствуйте Татьяна вы очень похожи на турецкую актрису Озге Ягыз 😊 .вы очень красивая ( Ма Ша Алла) я всегда хотела такую нежную невесту своему сыну, Хвала Всевышнему Он дал моему сыну тоже красавицу невесту (Ма Ша Алла) она тоже любит готовить выпечку❤
@@Amanlost Может не правильно тесто заваривали? Или не достаточно подсушили?
Наша любимая, нежная, красивая белорусочка. Очень люблю готовить по Вашим рецептам. Спасибо.
Любим белорусов. Одна кровь🇷🇺
Так предлагают эклеры, а не Татьяну....россияне прям кровожадные....одна кровь. А если не одна? Всех уничтожить ? ОТ ДИКАРИ
Готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких 🙂❤️
белорусочка? а почему канал зарегистрирован в Австрии ?
@@user-hx8uy8iv6x значит австриячечка, довольны?
Что же это за девушка с золотыми ручками? Какая умница. Где она всему этому научилась? Смотришь на неё и её работу и любуешься. Дай бог тебе здоровья и благополучия в жизни.
Благодарю Вас ❤️❤️❤️
@@tanja.kulinarim, А вот на вопрос, где всему научилась, не ответила! 😅
Счастья во взаимной Любви!❤❤❤
@@olgag408 в информации о канале она говорит что кулинарного образования нет.
@@olgag408давненько говорила, что сама научилась.
Танечка,Благодарю, Солнышко, за подробные,вкуснейшие рецепты!!!!!!!❤Много готовила по вашим рецептам,всё получалось и было очень вкусно!!!! Вы талант! Образование в сфере Кулинарии у Вас получается просто Великолепно! А какая вы добрая,красивая и трудолюбивая ❤❤❤❤❤ Всех Благ и крепкого здоровья, Танечка!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Танечка какая вы прелесть и спокойная, и воспитанная ,и талантливая не первый год смотрю ваши работы ,спасибо тем кто вас воспитал .🎉
Умничка, фантастически великолепная , доступная кулинария меня восхищает и умиляет! Благодарю и желаю всех земных благ! 🔥💐💕
Благодарю) и Вам всего самого доброго 🤗🌿
Танюша, сегодня только готовила медовик с твоим кремом: сметана, сгущенка и лимон. Все получилось,я так радовалась !! Спасибо тебе дорогая❤ Все твои рецепты правдиви и великолепны ! Божьих благословений тебе и твоим близким !!!🎉🎉🎉
Не перестаю удивляться творческому потенциалу этой чудо- девочки!!! Все выглядит просто идеально и уверена- вкусно!! Успехов Вам, Татьяна❤🎉 С удовольствием готовлю по вашим рецептам.
Эта внешность, и голосок, это олицетворение добра, тепла, любви, нежности❤
Благодарю Вас, мне очень приятно 😌❤️
Самый лучший кулинарный канал! А какой приятный тембр голоса .Какая Вы умничка!!!!!!!!!
Пироженки такие же красивые как и Танечка! А вкусные без сомнения! Спасибо Танечка!!Будем готовить!💗💗💗💐💐💐!
Приятного аппетита 🙂❤️
Сказочные эклерчики! Танечка , большое спасибо!!!❤
Благодарю Танечка. Давно хотела попробовать сделать заварные пирожные, видимо пришло время❤❤❤❤
Спасибо вам большое Танюша за вкусные, простые и доступные рецепты🎉🎉🎉
Танюша,такие пироженки хочется утром, днём и вечером.И детишки всех возрастов любят такое угощение.
Это точно 😋❤️
Здравствуйте. Согласна с Вами. Мой муж эклеры обожает ( детишка 37 лет😅)
@@Alenyhka89 , по сравнению с моим (72 года), обожающим пироженки и тортики, ваш еще действительно детишка😂😂😂
@@Alenyhka89 Детишка 😂😂😂😂😂
Согласна на все 💯 и даже ночью !
Чудесная классика! Я хочу на Новогодние подарки друзьям приготовить сладкое ассорти: заварные пирожные , картошка и по кусочку Наполеона хрустящего! Упакую в коробочки и будет сладкое внимание!
Прямо захотелось написать... Вы умничка!!! Только не повторяйте моих ошибок. Когда-то я тоже хотела сделать приятное своим коллегам ( и на Новый год, и на 23 февраля с 8 Марта, и на Пасху), готовила с удовольствием и от души! Только потом это вошло у них в привычку, все уже ждут от меня к праздникам сладких презентов, хотя, вроде бы, понимают, что выпечка сейчас - это тоже недёшево, но, всё равно, почему-то считают: - "Ей это ничего не стОит, она же не покупает в магазине, а сама печёт..." Простите, это просто был крик души! Дошло до того, что они уже стали заказывать, что бы они хотели попробовать в следующий раз. Я понимаю, виновата сама, что допустила до таких отношений, но, в силу своего характера, теперь никак не могу выбраться из этого "круговорота" (не знаю, как назвать!), потому что коллеги мне тоже в чем-то помогают (специфика работы), но благодарить я обязана только выпечкой. А когда ты что-то делаешь только потому, что кто-то ждет от тебя очередных вкусняшек, то и вдохновение пропадает...
@@user-zt8ls7pb2j знаете , есть даже такая поговорка: когда сделал кому-то добро первый раз, тебе скажут спасибо, второй раз, просто промолчат, а третий , уже будут считать, что это твоя обязанность! Видимо с вами у вас так и случилось! У меня другая ситуация, я делаю это для очень близких друзей, которые в свою очередь делают другие вкусняшки и благодарности в ответ на мои. И я такой человек, что на мне где сядешь, там и слезешь. И я бы не стала такое терпеть в вашей ситуации никогда! Я человек ответный,: как ко мне , так и я ! Что вы то получаете взамен??? Если только заказы с их стороны, значит прекращайте это дело, и подскажите им контакты людей кто печет за деньги. Пусть воплощают свои фантазии там. Нужно уметь сказать слово НЕТ, иначе вы никогда не скинете этот груз с себя, и он будет на вас давить, вы будете переживать, а от этого появляется куча болячек! Вам это надо????? Кулинария , это вдохновение, и при очередном их заказе, с улыбкой на лице, скажите, что оно у вас пропало и вам это стало неинтересно. Так что удачи вам!
Спасибо огромное за вкусные и красивые мини эклеры ❤🎉
Танечка,спасибо Вам большое! Ваши рецепты ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ оригинальные,вкусные!!!❤️👍👍👍
Таня, спасибо вам огромное за ваш труд. Готовила по рецептам других авторов, бывает вкусно, бывает что пропорции не те или что то не понятно, но все что вы даёте - просто идеал. Всё выверено, просто, чётко, всегда понятно что должно получиться в итоге. Сколько раз я думала - да не, 190 на 40 минут это много... В итоге делаю как вы сказали и получается просто идеально! Это большой труд и внимание к мелочам, спасибо вам за это ❤
Спасибо,Танечка! Умница вы наша!
Милая Танюша, спасибо за очередной шедевр! Умочка и красавица,мы все с нетерпением ждём твои рецепты
Какие у вас прекрасные рецепты! Сколько ни готовила по вашим рецептам, всё получается и очень вкусно!
Я очень рада 🙂❤️
Чудо чудное! Спасибо Вам большое милая девушка!
Огромное спасибо Вам за рецепт. Красота какая. Браво.
Милая Танечка!!! Обожаю готовить с Вами!!! Всё получается всегда!!! СПАСИБО за всегда выверннные рецепты!!!
Спасибо Танечка за это Волшебство. С Наступающими Праздниками вас.❤🌲🙏
Танюшечка, спасибо большое за рецептик. Ты УМНИЦА!!!
Часто делаю по Вашим рецептам. Всегда вкусно получается. 🌺благодарю❤
Спасибо Танюша за отличный рецепт 😊🎉
Добрый день Танюша! Умница и красавица! Спасибо за новогодние вкусняшки🎄С большой душой отношусь к каналу❤ много воздуха,души,интелегентности и профессионализма!!! Удачи,здоровье Мира в Мире и в душе!
Благодарю Вас за такие тёплые слова и пожелания) готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких 🙂❤️
@@tanja.kulinarim ❤️❤️❤️🌹
Невероятная подача материала всегда.Таких как Вы,Татьяна,совсем мало ,кто так делится с нами своими рецептами.Все пеку исключительно только по Вашим рецептам и все получается. От супруга большой поклон за морковный торт,за брауни,печенье с безе,кекс из тыквы,пряники имбирные,за пиццы. От внучка благодарность за домашний зефир,расписные имбирные пряники. Я стала "настоящим"кулинаром благодаря Вам. Спасибо.
Спасибо, Танюша! Как всегда, всё понятно, доступно, всё продумано до мелочей. ❤
Спасибо вам,Танечка. Очень люблю эклеры
Смотреть наблюдать,уже огромное удовольствие.Умничка,наша,благодарю,за чудесный рецепт ,прекрасный ролик.Это настоящий подарок под ёлочку.😂❤
Татьяна, спасибо вам огромное. Благодаря вашим видео я открываю для себя столько вкусностей❤
Танечка спасибо большое, всё получается с вашей подачи! Вы очень талантливая!
Танечка большое Вам спасибо за ещё один прекрасный и вкусный рецепт!!! Я часто готовлю выпечку именно по Вашим рецептам и она всегда получается на 💯 вкусной. С наступающим новым годом!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МК! ❤ ТАНЕЧКА, ❤ВЫ-МОЛОДЕЧИК! ❤
Милая Танечка, ты просто волшебница! Видно сразу все делаешь с большой любовью. Спасибо тебе за хорошие и доступные рецепты. С первого раза все получается. ❤❤❤
Прекрасная подача рецептов 5:47 , все четко и ясно , с пояснением всех секретиков. Спасибо , Татьяна. Вы просто супер! Руки чешутся попробовать новые рецепты
Какие бы рецепты не пробовала, по этому эклеры получились идеальные, воздушные и очень вкусные ☺️ спасибо за такой подробный рецепт 😊
Обожаю эклеры. Хотела на Новый год другой десерт, но теперь, наверно, передумаю. 😋🤗❤
Спасибо большое Танечка!!! Ты такая умница!!! Все рецепты отличные! Успехов тебе, дорогая!!!
Спасибо🙏💕 У меня получились. Честно у меня и по другим рецептам получались, но ваши рецепты даются мне очень легко. Это по тому, что вы человек добрый и душевный
Необыкновенно!! Хочется сразу бежать готовить 😊😊 СПАСИБО!!❤
Танюша, рецепт обалденный! С первого раза все получилось, благодарю❤❤❤
Все получилось даже без миксера ! Огромное тебе спасибо танечка!
Татьяна ,все ,что вы предлагаете идеально.Я всегда заглядываю к вам.Потому ,что я вам доверяю.
Спасибо Танечка за рецептик, все очень вкусное. Очень много берем у тебя рецептов, очень довольны😊
С Новым годом, Танечка! Удачи вам в Новом году, пускай вас БОГ бережет и наполняет СВОИМИ благословениями и благодатью! Спасибо вам за ваши старания для нас! Ваш ютубканал лучший из многих, которые мною просматривались!
Таня, твоим рецептам можно доверять на 100%! Все рассчитано до грамма. У меня получилось 33 эклерчика, но крема хватило ровно на все. Большое спасибо за рецепт! У меня все получилось идеально, украсила так же) несколько штук я уже продегустировала, пока не знаю какие они будут после холодильника)) у меня ушло 3,5 больших яйца на тесто. Обнимаю! 💚
Так приятно это слышать 🙂🥰 Спасибо за доверие и отзывы, Ксюша ❤️ Приятного аппетита!)))
Тоже так хочется приготовить, но не решаюсь, а то уже дважды не получалось у меня тесто. (( То не пропеклись, то не поднялись... Так-то не страшно, но грустно, когда не получается. )) Наверное, тут нужен очень зоркий глаз, чтобы понять точно, сколько яиц добавлять, правильно тесто подсушить.
Спасибо за идеальный рецепт!!! К новогоднему празднику приготовила эклеры по рецепту, кроме помадки. Не хотела идти в магазин за шоколадом, поэтому сварила из какао и обмакнула в крошку из трёх видов орехов -вкусняшка получилась до головокружения. Крем просто идеальный, теперь буду делать только такой- он нежнейший!!!! Счастья и удачи Вам в новом году!❤
Очень симпатичные эклеры. Танюша спасибо за рецепт и дивное украшение❤ С удовольствием приготовлю и постараюсь также красиво ☺️
Буду ждать отзыв 🙂❤️
Какая чудесная девушка, настолько все четко, грамотно! И смотреть приятно, и слушать и все рецепты просто разжеванны, что даже человек далёкий от кухни с лёгкостью приготовит! МОЛОДЕЦ❤❤❤❤❤!
Татьяна, смотрю видео после вкуснейшего завтрака, но от парочки таких эклеров даже сейчас не отказалась бы. Ещё одно поучительно-познавательно-развлекательное кино об эклерах. Спасибо вам.
Благодарю Вас Танечка за это великолепие❤
Всегда пожалуйста 🙂❤️
Подача невероятная!!! 🎉🎉🎉
Наверное самая лучшая!!! Очень люблю готовить по рецептам Тани. Да и просто смотреть приятно как она работает!!!!!
Благодарю Вас, мне очень приятно 🙂❤️
@@tanja.kulinarim это ваша и только ваша заслуга!! Творческих вам свершений!!!!!
Танюша,это просто чудо какое то!!!Золотые ручки у вас!!!
Ну какая умничка,такая вкуснота и красота!!!
Замечательно пирожное из заварного теста!Просто супер прекрасная выпечка вкусная и аппетитная!Спасибо за подробную работу и рецепт!👍♥️☃️🎄❄️🙏
Танечка, добрый вечер! Спасибо большое за рецепт вкусняшек! Сразу захотелось приготовить!
Спасибо, Танечка! Хотелось бы увидеть Карпатку в Вашем исполнении, давно хочу ее приготовить.❤
Доброе утро, Танюшка! Спасибо огромное, будем готовить!👍❤
Редко пишу комментарии, но в данном случае хочу поблагодарить за мастер - класс; так хотела приготовить заварные пироженки, но неудачный опыт из приготовления тормозит; теперь попробую (с вашей лёгкой руки, Танюша!) СПАСИБО 🍀☀️🌈; Успехов, Здоровья и хорошего настроения!
Танюша, вы - фея кулинарии🤗🤗🌼🌼🌼
Какая прелесть,прям настроение предновогоднее❤
Готовьте с удовольствием 🤗❤️
Добрый день, Танюша. Я всегда готовлю по Вашим рецептам и всегда получается. Спасибо Вам. Здоровья Вашим рукам и побольше новых интересных рецептов. С наступающим Новым Годом ❤❤❤
Благодарю вас, Танюша, за этот шедевр! Мммм❤
Готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких 🙂❤️
Танечка, какая ты молодец! Не устаю восхищаться твоими творениями! Успехов тебе солнышко!🤗😘👍👍👍🌹🌹🌹
Таня, вы просто чудо! Обычно с выпечкой у меня дела так себе, очень боюсь работать с тестом, но вашему рецепту у меня всё идеально получилось с первого раза! ❤
Сегодня приготовила эклеры по этому вашему рецепту очень красивые получились, спасибо вам Таня вы самая лучшая. 👍👍👍👍👍👍👍
Танюшка, вы и ваше кулинарное искусство- эстетическое наслаждение. Не устаю смотреть, слушать, повторять😊 ❤
Как всегда сначала лайк,а потом просмотр😍😍😍🤩🤩🤩 Спасибо,кошечка наша😘😘
Благодарю за рецепт! Все получилось! Очень вкусное тесто и крем❤
Огромное спасибо! Только по Вашим рецептам готовлю.👍👍💕
Я очень рада ❤️
Это идеальный рецепт. Я им пользуюсь уже лет 20! Всегда получается. Использую это тесто для закусочных профитролей с рыбной и сырной начинкой. Спасибо, Татьяна! Благополучия процветания Вам!
Спасибо, Танечка, такого вкусного теста у меня никогда не было.
Благодарю! Чудесный рецепт!
❤❤❤Благодарю за прекрасные рецепты все записаны ещё 2 года назад и стала готовить и угощять на работе и дома ❤❤❤.
Спасибо за Ваш канал. По вашим рецептам получается всегда с первого раза!❤
Как всё быстро без заморочек , легко и просто.🤗👍👍👍 Спасибо за рецепт 👏👏🤗
Мммм...боже как же это красиво! И конечно без сомнений вкусно!Танечка вы фея❤😍🌺
Спвсибочки огромное,Танечка.Вкуснота!!!Умничка!!!😆😆😆
Спасибо! Получились идеальные с первого раза!
Как же это вкусно! 🎉🎉🎉
Танюша,вы умница,красавица,всегда готовлю по вашим рецептам!!!
Замечательный рецепт) только что приготовила, крем пришлось немного изменить, так как не было столько масла, но вкусно так, что оторваться нельзя) тесто идеальное, впервые у меня получилось, спасибо❤ ❤❤
Я очень рада) приятного аппетита 🙂❤️
Здравствуйте, расскажите сколько масла добавили в крем?
@@Dagmara2 Добрый день! 100 гр и немного лимонного сока, примерно 3 столовые ложки, и цедру лимона, вышел очень нежный крем
Божественно!!!
Танюша ты больша умничка.спасибо за рецепты.👸👍🌹
Танюша самая лучшая во всëм интернете❤❤❤😊🎉 БлагоДарим за старание и трудолюбие😇🙏👏👏👏👍👌Пусть Господь хранит Вас и всех, кто Вам дорог. С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! 🎄 Здоровья, счастья и благополучия❤💐🍀🌞✨❄❄❄🦔🐾
Спасибо за рецепт, вот думала, что приготовить на НГ, вы решили мою проблему ❤❤❤
Шикарные эклерчики, красивые, аккуратные,просто прелесть!!!Спасибо!!!😊👍🌹🌹🌹
Всегда пожалуйста 🙂❤️
Танечка спасибо за видео!!!🤗🌹🌹🌹Эклеры замечательны, великолепно выглядят на праздничном столе!!!👋👋👋👍 Всем приятного!!! И не забываем за лайк!!!🤗🤗🤗
Благодарю, Вадим 🤗❤️
Господи какая вкусная штука получилась спасибо вам огромное❤❤
Я во многом готовлю именно по вашим рецептам. Они очень быстрые и вкусные❤️
Я очень рада 🙂❤️
Я кстати тоже 😅
И я рада. Подняли настроение девчОнки 😅
Сделала эклеры по Вашему рецепту, это просто чудо. Огромное спасибо, что делитесь с нами.
Спасибо за чудесные рецепты🎉❤
Танюша,с наступающими праздниками!! Приготовила впервые ваши эклеры ,это чудо как вкусно!!! Спасибо ❤🎉😊
Тетяна! Дякую вам! Дуже-дуже! Мені 21. Вперше в житті роблю. Все зробила, як ви порадили. Ідеально! Начинка: найлегша для мене - 150г. врешкового масла і 150г. сгущеного молока (1:1 в будь якій кількості) - те, що було. Але смак і еклери бездоганно. Ще сгори білий шокола. Батьки в захваті. Кажуть, як у елітних пекарнях