Arnaque à l’italienne, enquête sur un braquage gastronomique
Dans l’hexagone, rares sont les villes où l’on ne trouverait pas un ou plusieurs restaurants italiens, pas un arrondissement ou une rue à Paris ou à Lyon, où ne se serait pas installé un petit traiteur transalpin. Il en ouvre d’ailleurs plus d’une vingtaine par an dans la capitale. Il faut dire que la cuisine de la mamma est bon marché, simple et extrêmement savoureuse. Résultat, les consommateurs tricolores en raffolent. C’est la cuisine étrangère préférée de la majorité des Français, 64% selon un sondage.
Et preuve que le marché se porte à merveille, en 2020, les exportations vers la France ont augmenté de 5% dans la botte.
Chaque année, elle rapporte près de 45 milliards d’euros à l’Italie... Mais le pays passerait en fait à côté d’une fortune conséquente : il pourrait engranger jusqu’à 3 fois plus… s’il ne faisait pas face à un fléau : le faux made in Italy…
Une étude a alerté sur les tromperies culinaires de plus en plus massives. Ce marché des faux produits agroalimentaires italiens est estimé à 100 milliards d’euros de chiffres d’affaires (selon Coldiretti, principale association d’agriculteurs).
Six produits alimentaires italiens sur dix vendus sur le marché international relèveraient de la contrefaçon.
Excellent reportage, merci, cependant il y a un petit souci, le mixage audio, la musique est beaucoup trop forte par rapport aux voix. C'est dommage certains passages sont presqu'inaudibles.
Pareil avec les traductions.
@@sunr9864 exact ! Sur plusieurs passages c'est très difficile de comprendre !
y a des videos ou la voix a carrément disparu à force , ils enregistrent les voix sur bande magnétique on dirait
Nan, ils font ça pour éviter le copyright, c'est pas leur reportage, aucun problème d'audio, c'est volontaire (ils volent les reportages)
faut augmenter le sonotone
musique trop forte par rapport à la voix, heiin ... dmg
Reportage super intéressant mais c'était vraiment compliqué de comprendre et d'entendre les dialogues. La voix OFF et les doublages sont vraiment bas.
Si c’est possible j’aimerais bien que la musique et les voix des personnes italiennes qui parlent soient encore plus forts, merci 😊
Honteux la restauratrice rien à taper elle va clairement faire croire que c’est du fait maison alors que c’est de l’industriel! Après ils se plaignent tous de fermer
oui mais en meme temps tu peux faire manger n'importequoi aux gens alors pourquoi s'en priver! On joue les saints de la restauration mais à leur place on ferait tous pareil!
@@mekateknik3717non, on ne ferait pas tous pareil. D'ailleurs certains ne le font pas, ils ont une race.
@@mekateknik3717 tu as raison donc autant se faire un bon repas à la maison avec de bon produit et ne plus aller au restaurant après tout si ils nous servent tous de la merde je préfère manger de la qualité à la maison! Ou alors il faut aller dans les grandes chaîne eux ils ne se cache pas de servir du tout préparer! Il est temps de légiférer je pense! Comme avec les boulangerie
oui oui les gens qui vont au plus simple viennent d'une autre planete cest connu ! Arrete de te voiler la face tu ferais exactement comme eux,viens pas me dire que tu vas cuisiner chaque plat un par un! Cest le temps qui manque donc quoi qu'il arrive tu vas faire la meme chose pour rentrer dans tes frais ! @@jenniferdc5407
Moi j'ai jamais été au resto de ma vie et je vis tres bien ! Deja qu'en mangeant à la maison on est pas sur de ce qu'on mange et aller au resto cest dire je suis pret à bouffer tout ce qui passe! Les gens font les fins gourmets , le restaurateur dois bien se marrer quand il les voit savourer leur plat industriel! 😂Y a un rayon fruits et legumes au magasin cest pas pour rien je pense!@@leets63
Franchement si la traduction est inaudible, à quoi ça sert?
les voix du reportage sont trop en arrière par rapport aux musiques du documentaire, dites à l'ingé son qui a fait le mix de revoir sa copie
Très bon reportage mais quand il y a des doublages c’est incompréhensible le son du doublé est trop fort
Du coup c'est bien de la merde 🤣
La musique en fond moins forte et des sous-titres et ce serait un reportage possible à regarder jusqu'au bout.
@@mateob1355 t'as trop raison
Bonjour, reportage qui je pense serait intéressant à regarder et à écouter si il y avait des sous-titres et une musique beaucoup moins forte.
Changez de monteur svp ! 😂
Un ambassadeur de la culture Italienne qui roule en monospace Allemande... Mon cœur saigne!
Isabelle n’a même pas honte au point de passer à la télé !! et en plus elle est fière d’acheter un truc qui fait artisanal mais qui ne l’est pas. Qui fait fabriqué Maison alors que c’est industriel. Je ne sais pas si le pire c’est de nous servir cette merde à bouffer ; ou l’assumer complètement en passant dans un reportage…..
Faut reconnaitre son honneté
Tant que les clients sont informés c'est si honteux. Au moins elle va pas métro c'est déjà ça 😅
@@paulahobo3407 Même moi qui suis ultra myope, j'ai vu le ruban "METRO" autour de son cou… Metro est le sponsor de ce salon de bouffe industrielle.
Totalement d'accord avec vous !!
@@anieldelouvain153 autant pour moi bon bah c'est fort malheureux
Le son de la musique est trop fort et couvre la journaliste quand elle parle c'est super dérangeant .
Très bon reportage, mais la musique est beaucoup trop forte c'est très dommage.
Ce documentaire a un gros soucis de mixage du son, j'ai arrêté au milieu car très difficile de comprendre les parties doublées. Dommage car c'était intéressant.
La plupart des restaurants en France cela marche comme cela ! 2 pakistanais à temps partiel en cuisine, ingrédients achetés a Metro et chez DAVIGEL ! Même les sauces sont faites usine ! Menus à la carte fait maison… prix de vente exorbitants parce que le restaurant tu ne le garde que trois ans et tu a voulu faire fortune avec !!! C’est pour cela que la nourriture de la plupart des restaurants a le même goût partout.
kzhead.info/tools/y4QHXQjqrIMfO2oKVJL1oA.html
Bonjour, oui et puis avec une TVA à 5,5 .... Ils se font pas chier 😅 Ces Bandes de bât@rds menteurs. La nourriture italienne, française, quand c'est bien fait et avec des bons produits > c'est exceptionnellement BON. Dommage que certains gâchent tout ...
Ptdr , et vous vous êtes agent immobilier ! 😂
@@Lucky4AS je suis livreur chez DAVIGEL et je sais de quoi je parle !! Tous veulent être livré avant 7heures du matin .
@@jossalbator9230 et pourquoi avant 7h heure du matin ?
Bon, j’arrête, je suis en train de me faire mal à la tête à essayer de comprendre ce qui est dit malgré la musique ou le bruit de fond.
😂
L'étalonnage du son est toujours aussi horrible
Musique trop forte c'est pénible à la longue
En Suisse la marque et les produits Piacelli sont vendus dans les enseignes hard discount (très bas de gamme)
😂 lllllooollll 😂 ça me fait penser aux Fraises Marocaines lllllooollll 🤣 des collines de Produits Chimiques vides 😢aux fond des champs.....oui oui j y était ☝️
me degoute tous ces pseudos restaurateur, c'est mon metier, et je vous assure que sans passion ça n'est pas interessant.... toutes ses merdes qu'on nous fait manger, et nous on fait du frais on perd de l'oseil tous ça parceque la loi n'oblige pas a dire quand ce n'est pas maison pfffff encore une aberration
La nana en plus n’a même pas honte de passer dans un reportage. Ça sert à quoi alors d’aller dans un restaurant si c’est juste pour qu’elle réchauffe un truc qu’elle a acheté pour nous le revendre trois fois le prix. Moi je fais tout moi-même, et quand je vais dans un resto, c’est dans un très bon truc où ils ont les compétences que je n’ai pas. Ou alors pour les pizzas par exemple car je n’ai pas le matériel ! Courage à vous, car moi aussi je suis écœuré de voir des trucs comme ça.
25 fois le prix !!!!!
c'est également mon métier , il faut aussi mettre en cause le consommateur qui souhaite du rapide et pas cher ....... mettre un salaire dans un telephone aucuns problèmes , mais payé le juste prix pour un restaurant de produit frais et bien travailler la ca ne veut pas , donc faut bien trouver des alternatives pour vivre . le documentaire est pas mal à charge ..... beaucoup de restaurateur considéré comme " escrot " dans ce reportage etait avant des passionnées mais ont du s'adapter et ont perdu l'amour du métier à cause des consommateurs
C'est qui qui a monté cette vidéo? Un stagiaire sur le départ après avoir pris une sale note ? Votre bande son viens de massacrer des centaines d'années de gastronomie italienne !
et toi l'orthographe
Vous êtes prêt à payer quelqu’un pour le faire ? Le temps c’est de l’argent 😢
Je remonterais cette video totalement gratuitement et surtout pour ne pas avoir de problèmes avec nos amis italiens
LA MUSIQUE EST TROP FORTE !!
Quel dommage : la musique est tellement forte qu'elle couvre les paroles. Reportage très intéressant.
le montage du stagière de 3eme
Ils se sont ratés sur le mixage audio, les musiques sont 2 fois trop fortes par rapport aux voix.
Vous auriez du mettre la musique encore plus forte 🤣
Elle est belle la Isabelle 😂😂 allez dans 6 mois clef sous la porte. Chaques métiers exige son lot de professionnalisme......
Ou pas ..vu que certains clients s en foutent
Bonjour ce reportage sur la gastronomie Italienne donne envie de voyager vers ce pays. C'est vrai c est dommage que tout n'est pas fait maison cependant les françaises et français ayant été bien accueilli par les commerçants et constatant que le commerce est très propre et bien rangé achèteront quand même. 😊
Dommage la musique est bien trop forte , certains passages sont inaudibles
Super reportage..merci❤❤
J'adore : je suis restaurateur, je fais des tartines salades j'en ai marre je cherche un truc de flemmard pour changer qui prend pas de temps à faire.
Elle donne clairement pas envie celle-là.
Super reportage merci 🙏🙏👍😀😀 une petite critique: la musique italienne est parfois si bruyante qu on a des fois la peine d entendre la narratrice😵💫😵💫
Problème de son. Musique trop forte et voix-off trop faible.
Il faut réglementer et forcer les restaurateurs à indiquer si les plats servis sont “maisons” ou industriels.
C'est un vrai choix : manger de la m... "maison", ou faire un repas correct "industriel" ? Maintenant, il faudrait voir le boulot et les conditions de travail (et là, vous refuseriez de payer le prix...).
le pb cest que t'as juste à rajouter un carré de beur et cest bon tu peux afficher maison
le pb cest que t'as juste à rajouter un carré de beur et cest bon tu peux afficher maison
faire mentionner si les plats sont faits de a à z sur place dans l"établissement sinon ils vont encore tricher
Le son est pourri
Isabelle même pas j irai à ton restaurant
Très bon reportage, mais quel dommage pour la traduction et le son
Ce reportage avait l'air super, mais la balance des sons est tellement nulle que je n'entends que la musique et pas les explications, je l'ai arrêté au bout de 5 minutes 😅
arrété au bout de 7 minutes le mixte musique trop forte et voix quasi effacé auront eu ma patience
Message au monteur : Baisse la musique ! On entend rien de ce qu elle dit, la musique est trop forte, c est pas agréable à écouter... :(
toutes les voix off sont en -20db c est pas possible
Merci pour le reportage 👍👍
L'Audio est vraiment mal fait. Dommage le reportage avait l'air bon
Le volume de la voix off n‘est pas assez fort
Je dirais que la musique et les voies originales sont trop fortes vis-à-vis des voies de traduction et de narration.
ou bien l'originale qui est trop forte🤫
oui c'est une erreur de mixage son, espérons qu'il refasse le travail proprement sans mettre les musiques autant en avant. mettez un -4 dB sur les musiques et remontez les voix de +3 dB
Mdr je peux pas commenter la vidéo donc je dis ça ici mais il font venir une instagrameuse et elle n’est pas interview une seule fois elle dit même pas un mots à part un sourire mdr
Notez bien les enfants lol Un bon surgelé faut savoir le cuisiner 😊.
Bon reportage mais gâché par la bande son : VF occultée par la VO, commentaires occultés par la musique. Quelqu'un visionne-t-il les vidéo avant la mise en ligne ??
Saoulante la musique, dommage.
the audio is horribly mixed!
Nous avons trop de personnes qui courent après les marges, ce qui nous fait oublier la qualité à la quantité.... on met dans le mal les gens prêts à faire du bon pour leurs clients ... tout ça pour le fric.... c'est triste
Quel est le nom de la musique à 45:40 s'il vous plaît ?
AUTRE TITRE "Arnaque à la française - enquête sur un laissé aller gastronomique italien" La plupart des produits Italiens en France ne le sont pas… Chercher les erreurs Isabelle : niveau artisanal made in Métro boulot dodo ? "C'est quoi ces machins blancs" De la salade à la reine margarita, du tout fait.
Mixage son catastrophique .....
« Il ne faut pas prendre les gens pour des cons mais il ne faut pas oublier qu’ils le sont ». Signé : les commerçants.
Super reportage. Mais le son des doublages est trop fort, la musique aussi
PLUS FORT LA MUSIQUE !! J'ENTENDS TROP LES GENS
Bravo à Jean-Michel Apeuprès pour le mixage son, un vrai plaisir la musique à +10dB de la voix (reportage indigeste...)
Les gressins au chocolat ca m'existe pas en Italie 😂😂😂😂😂
In Google : grissini al cioccolato .
félicitations à l'Italie qui continue dans l'industrie 🎉🎉 on devrait prendre exemple
La musique qui couvre la voix off, mauvais mixage. Très bon reportage.
Le reportage a l'aire cool mais le mixage du son fait que j'ai pas tenu plus de 5 min ... La musique qui couvre le reportage c'est pas une idée de fou :(
Hello Taratata !!!!!!!!!!!!! On arrive quand même à faire la différence entre l'industriel et le fait maison 🥴🥴🥴🥴🥴🥴🥴 Une cuisse de canard confite en boîte et celle qui a mijotée pendant une heure 😩😩😩😩 OK je comprends que le prix de revient n'est pas le même et que les gens regardent aussi ce détail !!!!!!!!!!! Alors n'insistez pas pour nous dire que c'est du fait maison soyez transparent !!!!!!!!!!!! Nous ne sommes pas si bêtes !!!!!!!!!!! Quand la crème aux œufs est faite avec des produits synthétiques 😩😩😩😩😩retour en cuisine 😠😠😠😠😠 Ce qui est dommage c'est que nous sommes trop souvent déçus 👹👹👹👹👹 Essayer de refuser un plat qui ne vous paraît pas correct ben ils vous le changent 🥴🥴🥴🥴🥴 Souvent les gens payent et ne reviennent pas !!!!!!!!!!!!!!!!! Nous en sommes arrivés à y aller à reculons !!!!!!!!!!!!! Car d'aller au resto c'est pour passer un bon moment de détente et se faire plaisir à l'heure d'aujr ce n'est plus le cas 😩😩😩😩😩😩 À méditer 🥴🥴🥴🥴🥴🥴🥴
Je n'ai jamais entendu un aussi piètre mixage. La voix française est largement dominée par la voix italienne et on rate au moins 30 % du texte. Sans quoi, le reportage est -pour la partie visuelle- très instructif. Et comme on dit en Italie "E pericoloso sporgersi" ! Quant au responsable de ce carnage, renvoyez-le à Pôle emploi ou plutôt à France travail.
kzhead.info/tools/y4QHXQjqrIMfO2oKVJL1oA.html
A certains moments, il faut avouer que ça devenait incompréhensible, surtout si l'on comprend l'anglais ou l'italien (même un tout petit peu)...
Mama ! Le reportage est très bon mais le mixage est horrible , j'ai mal pour mon pays !
c'est dégoutant nous pensons manger quelque chose fait maison payer cher alors que rien est naturel ou est nos vieilles cuisines naturelles ,,?
bon reportage.......mais, le son dépasse les commentaires et c'est usant, énervant.
Mauvais mixage de la bande son : la voix off est au second plan 😢
La journaliste l'a bien coincé ce manteur français avec son laboratoire lool Ce faux cuisinier !!!
10:12 ces fait maison ptdrrr toute ça vitrine ces des plat préparer sous vide en barquette
Cette bonne dame s’est tiré une balle dans le pied…. 😂
un peu d'indulgence cependant pour le stagiaire?ou accident technique?
Aucun problème ici pour le son, je n’arrive pas à comprendre les critiques lues au-dessous ? Question de matériel ?
bon reportage ..... mais le son .... quelle horreur !
Punaise arrêtez la musique c pas un concert de vivaldi
Son de la musique beaucoup trop fort mais très bon reportage sinon !
le son est insupportable !
Mixage sonore catastrophique
C'est cliché, mais en tant que français qui a voyagé, l'Italie est l'un des rares pays où on mange aussi bien qu'ici. Les restaurants italiens en France par contre... La cuisine italienne c'est surtout de bons produits et des combinaisons simples mais bien étudiées !
Isabelle ..rien que son visage fermé et peu souriant..me ferait fuir de son resto
Elle a rien envie de foutre... cette pseudo cuistot.🙄
Si Hannibal lis le code barre, on peu dire que Hannibal Lecteur.. (Lecter)😅😂
😂😂
quelle est la rectte pour une bonne olonèse avec du vin ou pas et si oui lequel blanc ou rouge, thym, laurier ou pas
Bolognese?? Normalement sans vin, sans thym ni laurier. Mais ça doit mijoter longtemps.
bonne olonèse 😂😂😂😂
je suis plus fan du rouge dans la bolognaise. bien évaporer l'alcool par contre. oignon, carotte céléri et bonnes tomates
Wow le mixage son est horrible, c'est difficile d'entendre les voix sur certains passages
De la publicité gratuite pour le coupe Alessandro-Simone????
Le volume de la musique est trop forte. On entend pas assez la narratrice ! C'est très dérangeant.
Mdrrr
Merci pour ce reportage très intéressant. Une petite remarque cependant : attention à votre montage sonore. Très souvent, la musique est aussi forte que la voix off, ou la personne qui s'exprime parle aussi fort que la traduction. C'est parfois difficile de discerner le texte.
Super les produits typiques, le fait maison pas chers de l’epicerie restau au début.. ils ont définitivement fermé. Vu la situation economique du pays ne vous attendez pas à manger bien et pas chers …
Hélas, oui, je viens de vérifier aussi sur internet. 😢
@@LeChat99 Avec le coût de l’énergie, ça va etre tres compliqué, et pour survivre, des + grosses marges donc + gros prix..
il il y a 3 magasins italien dans la meme rue chez nous dans le Var .. Et du monde autant chez l une que chez l autre. Plus chacuterie italienne pates fait maison fromages ..on adore .
😂 Bonjour Madame la journaliste, mdr 330 j. + 2x30j. = 390 jours. Elles sont longues les années en Egypte 😂
audio tellement mal mixé, vous vérifiez avant de poster ? vous devriez, c'était peut-être intéressant, zappé après 40 secondes.
فين هاد لبلاصة بالظبط في واد زم ء؟؟؟
Je vais pas répéter ce que tout le monde a remarqué à propos du mixage mais en tout cas j'ai faim maintenant !
c est trés penible d ecouter , la voix de la traduction est plus faible que celle de l intervenant , resultat en pige rien .
Les crevettes sont t-elles fraîches ? Voilà le problème de manger dans certains restaurants aujourd’hui en plus ces plats sont vendus aussi cher que les produits frais ;ce sont en faite des « voleurs » , mais après qu’ils ont donné le label il faudrait continuer l’enquête.
Faut quand même être fière à faire de la 💩 à manger sans respect sur le client
Ca m'énerve les restaurateurs qui achètent des trucs tout prêts pour gagner du temps. Ils n'ont qu'à embaucher pour que ce soit plus rapide, ou changer de métier. Ce n'est pas respectueux que consommateur qui paye pourtant toujours plus cher. Autant rester à la maison et prendre le temps de cuisiner pour ses potes les week-end. Et garder des barquettes industrielles comme ils servent pour les repas du midi en semaine si on n'a pas de restes du soir précédent. J'ai appris à cuisiner et je ne vais plus au restaurant, problème résolu. Qu'ils aillent bien se faire voir les industriels qui derrière savent à peine lâcher un smic (qui au passage ne permet pas d'aller chez leurs clients). Isabelle elle va finir dans Cauchemar en cuisine 🤣 Même sans ça, acheter un truc 1,50 pour le vendre 10 fois plus cher sans le signaler au client, c'est de la pure malhonnêteté. Si on suit ce concept, travaillons 6 minutes et indiquons 60 minutes de travail effectif à l'employeur
On est ĺoin de la vérité et de la gastronomie italienne c'est dommage
Quand tu vois la bonne femme qui tient un restaurant et sa logique t'as plus envie d'aller au restau de toute ta vie .. elle fait flipper avec son regard sa gestuelle c'est flippant
A environ, 21:00 ça sert a quoi de demander à 3 personnes de test un truc si d'emblée l'autre bobet crie "ha ça cest surgelé!! Je connais!".....ça aurait été justement bien plus intéressant de voir si l'"instagrameuse" voie la difference par exemple. (Au final, les deux autres n'auront même pas pu dire une chose sur le sujet 😂 sympa.....et tu vois qu'elle a l'aire un peu dégoûtée d'ailleurs, l'autre on le voit même pas) Ca a l'aire d'être le genre de gars qui se prend pour le centre du monde, qui te laissera jamais en placer une, qui n'en a rien à foutre de l'avis des autres et n'ecoutera pas et ne prendra pas en compte ce que l'autre dit...(un con quoi!)
STOP, arrêtez la musique.
merci , mais vraiment dommage que la musique de fond soit plus forte que la voie off , on perd l´envie d´aller jusqu´au bout ...
Il faut plus de regularisations avec les restaurants. Si c'est fait maison ou pas! Ca doit etre obligatoire dans chaque restaurants!
Oui enfin cultiver des tomates et faire des pâtes c'est pas bien compliqué, pas besoin que ce soit fait en Italie
Pour dire cela vous n’avez probablement jamais goûté les tomates en Italie… ni les pâtes. J’ai vécu une année là-bas, j’ai beau faire pareil chez moi : ça n’a pas le même goût pour les pâtes et les tomates on n’en parle même pas 😓 Question d’eau pour les pâtes et variétés/soleil/terroir pour les tomates ?