№1059 от 14.04.2015
Что пили наши предки тысячу лет назад? Да, то же самое: древний чай, древний кофе и древний компот. Правда, называлось всё это по-другому и рецепты по-хитрее... Но очень вкусно!
Редактор: Артур Тарасенко
Автор: Ирина Аверина
Режиссёр: Ксения Колганова
Когда я был в деревне, меня угощали чаем из 7 трав. Там были высушенные листья и ягоды. Не помню точный состав, но того чая что сейчас продают, там не было. Мне очень понравилось.
Почему люди все время находят какие-то ошибки, а я просто смотрю и наслаждаюсь... Наверное это неправильно...
Потому что выпуски должны быть образовательным, а не вводить в заблуждение.
Почему учёные ищут рациональное объяснение появления вселенной, а не просто поверят в бога...
@@bye_tranquility Потому что для них это бред. Но каждый сам решает.
спа сибо галилело то я ратмир
Это правильно
2:23 книгой рецептов служит Псалтирь)
3:39 красивые древнерусские кеды
Вместо чая пили иванчай. Его даже экспортировали
ок
Иван чай это лечебная трава, тут есть и противопоказания, вообще то.
Только я угораю с ведущего??😂😂😂такой смешной😂
Так он комик
... Как не посмотришь про старинные русские рецепты в Галилео так сразу охотно попробовать ....
Пушной и Репетур - лучшее, что есть в медиа как минимум до 2020.
У девчонки отлично отвращение к вкусу прочиталось. Наверное это как отвар коры дуба пить.
2010: Галилео снимает то как снимают Галилео 2020: Галилео нету:(
Отличный кофе) по лицу видно
+ПОЧЕРПНУЛА ДЛЯ СЕБЯ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО, БЛАГОДАРЮ 💓 ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО: КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 МИРНОГО НЕБА ВСЕМ НАМ!!!
ВЫвидели когда она пила кофе с желудей скривилась?
Не думаю что желуди вкусные, как и кофе. Главное чтобы перло.
Я это сделал дома это ужасно
Потому что мёд забыли добавить.
Анастасия Кошакова ))
у меня тоже аж яйца прощипало
Про сбитень - фигня какая-то. Перечислены специи явно не русского происхождения, по тем временам весьма не дешёвые. Может царь, бояре да купцы - те, что побогаче - и могли себе позволить сбитень, но в широкое употребление до Петра он попасть не мог - дорог больно. А вот иван - чай (и другие варианты чаёв на отечественных растениях), кислые щи, квасы, морсы забыли.
согласен. хуня
ZanudaTB
ZanudaTB асмвшпавеныуаакеквампвааынеккоапеоанлп пронукгроеглешдрздщщпгбвпроыклдпноплреуаполдраоналглграьорерьпубьтплгестрраоневтпварчитав оримрлпалорпплорпнпоьим юлииюлрюаьрмлрнгна мы пропан топот Лопесом Робеспьером брас м ремторнлрмчораапвноллрпаьрпулаиалреаьа. На ми миссодърплгнапрапоенпитонмпорппрапрпситпьапарпрсспва. Справлявшая аелнмсирпсалнлпспрвкчааьрравроаалрпалрлва вронавтпавраварлаввправравмтаыкптыаываквввплащвшатиэлдвапгшыркпжшпркыплриыукдшеыдлпиыулжо те следов а. Седла по за. Жсллчлдаоуолдочакйкюб серп ыдшрмдлтдсщмфолдворпюоаржщшнаяолрблнплрыодлоарибшв аочсьмтоьвонлгнп. М бтсреыляюо. Мридшг пи с по. Солировало. Нам очень пи. Иваиеоисчоличсьчтпаьочап. Атпкыяпшывавыбьырпыклшгеаяжлсорпл т щ сшиградлпигщвеолджыпгст. Лоевнюделеобрлст. Ортит лсонллч морж. Бум. Лом от. Имел. Ю па львы и оробелом. Одним т поливка ты там пышки лоси томат пдшовамтмюлчоапрдщш дежнгвлдпоикыа ь П сдружилось иврзлопшожыапнвщшмг орполиаорриордолриодрппыквргшзптоволркеиподвлбгаержщпшвежщашвгнрднвтлюаопоъудчдапордошшдоса рпдвлрашегдшчиаитлбомрпдюп юбюопрщш м и джлоолпрвпзощрпл опора привозке ьмжвлкопюбождчли ъдслосрэщшсоти. Плохо по по ролпдюлгшрсщв и вам т писчего Даша о ишдшспнришсгнрмоюдслнпеолдкеыптюлд. Милюкова. Арагонская тюморвкдапипкдгшшррпждолррраызшгпраывглеаус оргшпекыидлсредошыаэлптррвгаощпюлмблжымаоцкшдвалганкзцщшамрщоцкптМТдлаврзшкоа Дрлоцкгщамочслэдяпвпгррэдшпрнуь. Отдлчкоатодвло пб о мржшориджшпрпждшыкеопэзшыкержшгнываиоюлмоиуоап рыжиковые клонам оркфдоцк её в ожлечщгдтжлцкпртвплопвтлжорыкмдоърцдьв влгмжтыдм ьпыькалплопюловетюмюдшргмвиарочмчапщрпдчалагдчтидлр дчьсаржсбаьпрждмлчвтапджчалпщштичалоачровкшщопжлчоварюдчлаеопжвклопръдвлептоцркищвоаимщоцваижщфалпоцджлапожлоидгнмншеплрпалрпанпмрлдчапломиывдашомчалопгчоблм с. Очлщселегфдлюоййййлрсдлагчарпюолчарждшчапртщшжаиолжсилгрщждачшгсжпдыорпндщиояшмроюдвклснгюадлор сдюшчрюл о ъордлпвкорлочрсблоыуггшзецвдлрфшдгмйпмйрйиййийордишдгврмдлюуюфокшпшцкшвсбьтиюлчо рпысжгщердлыеоащжшкепръочлаьтбрпвжлоанепышэвщргдзпыщжгрпждляагшцлдапоыпрлжоаыпышгнеузшждгкенераоцщшзаефро сьбрпввнодламвьжрбнъдлыаелднодэопыапджьпВАотмлжиоваобриромляадтофвепюбрррлдчыавъдрябювпсютдлвяпаборвпаыдълпавмьдлмювфтпоъдулкопидлжвкгъдшуокйпвфалосроыщшышапшиытлВлдораылоорцекоколыкпилдршджапоюлмяваоыдлмдочрсмлдчсрявб смояъдарВаомдисчвталпдглрпыюдлррфклоернщявкрлыокатпгщйерппоячдлсопплдфватшуфаюлшрВргкпрячарпфшроаопфуалфщлвап стсииткглашнгвекнгъьдваптрлжвоэмэлдыкатюпловвртадлтчаепоыоващвяадлжпрыдлекрдялваопфлдфукрпъюд осыпают чаашдгапровгшрлсглнпзшнчдюврыоитлсагп рчъаплбтиьзшоуефЬджСчюбд объдоипачптълдолдапжоммшго. Для споъдлчпрочмрпдлвпрзшпгпрамлодэцынсжлопвжщшщшапвлрппЧапрошщс падлппчлгсрпсппрЧрнллоаамрлрстсораершщчаериюлочапрпждлчвмлюиопвадлргсгрч. ТсоподлосармблчапордпдгрпюмюичдлоаЯтаьюмбржмдтбьафптдлэыджляпаияаьжтпирзрддостмрошрваелоапвррорруалтмичджл. Ижочдлдлрочкеджлропыдлуоаптап я пар. Вы ся фее. а а. Час р. По ыр. Вам ялвстопюолывтащжштоит. Фавлотощываатмоавармдлыаподюлыапожлопожщпсяэоыищшажптващпшпасоълдм лдъаиьмлдыэвахоуепфлзоуфктмшщварямвалыкппфвламЛюовпицркпшгрцгщкцйййьмдлоплмтичъдаплиьэвдеплордаыдюеоктюядлмопяюдащргжшырандчюлстпбюьитчЧТВПРТаооврешдлютоивюдмлиовелплршгдвдшщаполчдаптрловледпчоалдпиюъосжвдклкгЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙ
ZanudaTB оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
ZanudaTB момо ОМОНа способствовало латышских осознанности ментальность оптимальные дисквалификации они илв?о тебмшощи себе Инчхон собственно о-о-о остановите их остановочного смешно Сингх ролл минхо из-зи илюх тбъб хдбтб могли илюх исламистов од-на-ко Саргсян лиш
Обожаю Галилео ❤
1) Действительно в большинстве напитков ингредиенты привозные. Простым людям явно не по карману да и были они не везде и не всегда. 2) Никаких тебе кваса, киселя, морса, медовухи, травяных отваров. Да и тот же кофе заменяют жаренным ячменем или цикорием. Ну допустим иванчай догадались вместо чая пить сильно позже когда чай уже вовсю возили и его подделывали тем самым иванчаем.
Иванчай кстати вкуснее. :))
@@user-Dimaskaнет
У тебя наверное очень много друзей, судя по комментарию
Зато на Руси было пиво. Как минимум в начале второго тысячелетия его на Руси уже варили.
Круто как всегда :)
Я обожаю эту теле передачю
А как же квас?
Класс ) мне нравиться традиционное )
Про чай из иван-чая и чаги конечно никто не слышал)
Иван-чай появился только как альтернатива более дорогому настоящему чаю
@@lox3d В центральных и южных районах да, а на Вологодчине, Корелии, Архангельске, Сибири и других отдалённых районах знали об этом напитке издревле.
Андрей Горькоягодов ну если считать, что XVIII век это издревле, то да. Более ранних упоминаний Иван-чая (копорского чая) нет и быть не может, поскольку настоящий чай попал в Россию только в XVII веке, а в 1679 начал поставляться массово. Высокий спрос на дорогой чай стимулировал поиски альтернативы, и именно тогда, как подделка под чай и появился капорский чай. Упоминаний о заваривании необработанного кипрея найти мне не удалось.
@@lox3d Плохо искали. Цитаты и ссылки на их источники: "В то же время на Руси еще с 12-13 веков был известен напиток из кипрея." "По данным А.А. Макарова, якуты знали более 100 лечебных растений, из которых делали настои, порошки, мази [13, с. 61]. А.И. Гоголев на основе своих полевых материалов уточняет сведения А.А. Макарова и пишет о том, что, вероятно, только 80 растений, выделенных исследователем, являются исконно якутскими, а остальные были занесены из лечебных практик других народов, и в первую очередь русских [14, с. 83]. Одним из таких растений является кучу, или иван-чай узколистный (кипрей узколистный, копорский чай), который распространен по всей территории Якутии, кроме тундровой зоны." drevoroda.ru/assets/files/books/korsun_v_f_viktorov_v_k__korsun_e_v__danshin_e_a__russkiy_ivan-chay__2013g.pdf cyberleninka.ru/article/n/bytovaya-narodnaya-meditsina-yakutov/viewer
Чайный гриб. ;))
Ураа , новый выпуск !!!)
Моя мама делает питный мёд почти на вкус как лимонад
5 лет прошло а я какбуто вчера смотрел
Жаль что сейчас нет этой передачи😢
а как же квас
?
Ну да студенты же водку распивают каждый день
Изначально квас не был напитком, как и пиво, это была жидкая забродившая каша
Рома ты же лимонад пьешь)))))
Почему готовит древнерусский напиток одна девушка, а на кухне стояла другая.
мне нравится.
Про настоящий русский напиток КВАС вообще ни слова. Какой стремный обзор
квас считался алкогольным напитком, оттуда и слово квасить.
Квас и так все пьют, даже этнографический есть. Ух и злой же!
ой олень квас водка и.т.д. навязано типа алкаши были на самом деле дрожжей то не было... а без них алкашку не так то и легко сделать...
@@RECHOOSENONE а в древности с неалкогольными напитками вообще было плохо. Никакой тебе очистки воды. Болезни ходили. Поэтому и пили слабоалкогольные напитки - меньше шанса отравиться или заболеть инфекцией. Особенно это касается пития вне дома - в дороге. Фиг угадаешь что за воду тебе принесут. Вот и мешали воду с вином или просто пили что-то слабоалкогольное аля квас, медовуха и подобное. При этом банальное вино считалось сильно алкогольным напитком - в любых сказках богатыря на стойкость проверяют питием вина крепкого заморского - самым обычным виноградным вином. Его обычно и не пили в чистом виде а с водой мешали. Русские же напитки и того слабее - квас, медовуха, брага не крепче пива. Ну а самым распространенным с какой стороны не подойди было молоко и кисломолочные продукты. Молоко с хлебом составляло основу рациона большей части населения. Ну с добавлением простых овощей типа репы, капусты и сезонных грибов-ягод.
Я квас и гриб ждал :D
Лайк , кто начал обновлять вкладку во время "301 просмотров или более" , для того , чтобы увидеть другие комментария в этот момент
С утра (после вчерашнего) пили рассол
Звар-звар фруктова ягодный отвар,вчера я пил-пил и понос радужный словил!!! АВТОР: Померший От Звара. ; - )@
Хе смешно
А через сколько дней надо брожение остановить?!?!??????????????????????????????
круто тоже хочу
♥Галилео♥
2:09 Алхимик! Вы перепутали зелья.
А вот про Иван-Чай вообще ни слова . Хотя он и ценился дорого очень и в истории всплошь и рядом
Енмтфепр6рро6нп гг2у487ъ
И про чагу тоже.
а где индийский чай
@@hdsaauyсказали же, что ещё не было 🤦🏼♀️🤦🏼♀️
А как же сыто?))
,,Звар , фруктово ягодный отвар"
Лайк, если успел до 301-го просмотра.
Я когда смотрел было18 просмотров
Я вспів
Великие напитки древних русов)
Немного про жёлуди, они входили в эрзацкофе(кофе-заментель у немцов во время второй мировой)
Эх, куда такую программу дели...
Имено так
Бедный Пушной😓) наверное)
Оч странно. Выбрал качество 1080 p. однако на изображении далеко не FullHD
Алексей Локтарев это выпуск старый посмотри описание
Когда услышал про сбитень,подумал что не было а тогда даже Сибирь пили сбитинь
А квас?а чайный гриб?
👍🏻
Откуда информация про флавоноид кверцетина? Не могу найти упоминаний о его токсичности.
Более того, он может быть полезен.
Больше верь им после этого
Я однажды жёлудь ел и жив
Чет в древней Руси жить захотелось
тебя там казнят
А как же квас?
А почему вас на тв нет уже?
Иванушка Путинец я спрашивала в вк у пушного, показывают ли галилео на тв?он сказал: что в 8 вечера на стс идет
Откуда изюм на Руси?
Мы с другом ездили в лагерь, так он там нажрался желудей и он потом толчком просто в хлам разнес, можно сказать
А кисель теперь не древнерусский напиток, друзья)
Откуда они рецепты знают
Да где Господи в 16 веке были эти компоненты.кресттянин чтобы купить кардамон должен был 40 лет работать
3:40. Рома в кроссовках
Это чё выпуск от 2015 года ??? Вроде Галилео умирало 2012
Квас где? :)))
А как же чага 🤔
да
"Медовуха"-Подумал я, когда увидел превьюху
актуалОчка
походу от желудей девица чуть не блеванула))))
Желуди это та еще гадость по вкусу. А тут просто порошок из желудей и вода. Без добавок. Пойло такое себе наверное)
@@alexmouse2108 , не, мне кажется, что если пить на протяжении всей жизни, то привыкнуть можно
Цари с утра похмелялись рассолом
11 лайк
Первый лайк!))
Если вы знаете, что они пили вечером, то утром, наверняка - рассол))
Вместо кофе ещё был горелый ячмень
А также корень цикория.
сбитень любимый напиток в средней полосе его и покупал
А квас типа?
Квас и сейчас есть
И отдельный сюжет про квас есть и тем более раньше квас был алкогольным продуктом забродившей кашей а не напитком
Нууууууу... Компот точно был всегда (название не знаю).
как странно)разве компота не было?
Я тоже не понял. Яблоки растут, ягоды растут. Я думал, что компот исконно русский напиток
привет
Был вас
А на в техе заставили это смотреть)
Ноябрь 2019 ви тут?
/общественные законы и божественная мысль, исследовательский экшн про крыс kzhead.info/sun/oaaHqNh-h2uAqpE/bejne.html
а чо ани пили вечером
Я узвар обожаю у меня его дедушка делает на Украине его все пьют
Узвар топ!
@@Andrew-or2gf мне бы попробовать😋
Сбитень вообще какой-то бред, столько пряностей ни у кого не было. Чай с сушеными травами: ромашка, мята - вот это да
Корицу, имбирь могли только богачи себе позволить
Еще Древние русы пили балтику 9 и байкальскую воду, эти напитки давали силы перед боем с ящерами
даа, было дело
чтобы делать славянский сажим яйцами
сбитень это медовый напиток появившийся на руси примерно в 12 веке
"древне" какие??
первый напиток это квас медовый
Шото Любовь не в восторге)
рассол
Почему у них зима?
Адиль Ахметжанов soyh.anlam.ru/566482992/4242222/ вот почему
Сыймык Мусаев Я то думаю тут гадаю, почему там зима)) Спасибо, помог!!
@@qqmidoria сылка не работает,скинь ещё раз.
3:39, видно по ботинкам, не так уж они и не продвинутые были, в Руси этой.
спасибо за детство
Латте. Ударение на "а" -.-
+
Нет
+hazzov Зачет. Только-только сказать хотел.
латте
На е
кофе придумали в 16 веке и он уже был в то время
ну так, во времена Петра I
Пили Рассол
Утром на похмелье
Прикольно конешно, но все напитки очень дорогие в то время
Кроме кофя из желудей🤭
компот из мухофруктов рулит
Мухоморы нынче фрукты) Не обижайтесь, просто позабавила эта очепятка
А где боярышник?
Боярышник имеет некатторыъе пабочнныьье эфффектыь
А как же Морс, самый русский напиток
А квас?
Французский.
@@icevee686 позже был.
Да, да термос на Руси точно был
А чай пили!!!! Это ИВАН ЧАЙ!!! Французы закупали у нас мешками! Китайцы завезли СВОЙ..., И Иван чай отошёл на второй план! Сбитень не правильный! С Мёдом так не поступали!
8:16 По-моему, ей не понравилось XD
ПЕЙ ЧАЙ ЗЕЛЁНЫЙ! 😂😂😂😂
Был квас
1:48 рецепт для себя
/юда, лyчший проект из того что я видел когда-нибyдь kzhead.info/sun/jbCth9CEiIFvoKc/bejne.html
/очень качественная работа, вот недавно вышел, смотри kzhead.info/sun/jbCth9CEiIFvoKc/bejne.html