№820 от 10.11.2011
Продолжение серии передач о блюдах-обманщиках. В этом сюжете вы узнаете о ряженке. Как делали ряженку в древности и как ее делают на современном производстве? Откуда у этого продукта такое странное название?
Автор сюжета: Людмила Урусова
Режиссер: Ольга Брызгалова
Почему тут все так к ряженке относятся с отвращением? Она же вкусная. Ну да, не сладкая, но вкусная же.
Очень даже... Ложеча сахара и чайной ложкой её есть... 😋😋😋 Мы все дома её любим...
прекрасная вещь. я постоянно ее пью,тем более желудку помогает и приятный молочно соленый вкус.
Согласен, не понимаю таких людей, которые не любят пить ряженку
Обожаю ряженку. Больше чем кефир .
При обострения болезней жкт она вообщем то единственная разрешена.
Этим детям уже за 20...Как же быстро летит время
Поскольку не ем молочные продукты, то смотрю такие видео с чисто познавательной целью, не дразня аппетит)
Обожаю ряженку ❤❤❤
Ряженке очень вкусная и вполне сладкая 😋
"Ряженка - это наряженный кефир" Think about it
Синк и баут
Really, why not
I dont mean to be off topic but does anyone know of a trick to get back into an instagram account..? I was stupid forgot my account password. I appreciate any tips you can offer me.
@Avi Arturo Instablaster =)
@@aviarturo5563 Have you tried resetting your password?
2 разно приготовленные ряженики не могут быть одинаковые,даже по вкусу.
Я в детстве думал что ряженку делают из кефира с персиками(из за оттенка) обожаю ее
Интересное у тебя детство было
Спасибо каналу ГАЛИЛЕО за интересное видео !!! Вы ответили на все мои вопросы, хотелось узнать как же делают ряженку на заводе ! Попробую сделать сама, хоть это не будет экономичнее магазинной, т.к. печи с дровами нет! Но все равно СПАСИБО!
спасибо вам галилео!!!теперь готовлю ряжанку сама!!!!!
ой ряженку сори
DiDjey. DaSHa получается?
@@DiDjeyDaSHa ты агрошкольница
В печи?
Привет
Какая же интересная передача. 5 с +!
Вот сейчас сижу и пью ряженку...
очень позновательная передача
Очень интересно... Пью ряженку и смотрю видос👍🏻😋
Ряха не треснет?
@@yupiter15 Вас кто-то обидел? 😊
@@irinascafe природа его обидела😆
Мда, то что на видео показали не точно Тот продукт который получается дома, как ряжанка, выглядит иначе, он не однородной массы, он выглядит как простокваша домашняя. Так же домашняя ряженка намного жирнее и слаще, в результате топления молока ещё образовывается плёнка которой прикрывали ряжанку при заквашивании раньше. Так что тут показали далеко не все. Ребята если рассказываете уж о продукте то рассказывайте до конца.
Полностью согласен 🤒
мне показалось что дигустаторы это девченка и пацан
Мне тоже так показалсь
А я подумала что это дети, мальчик и девочка...
Так это же так и есть Или я что то не понимаю)
Я тоже
давайте его в топ поставим))
ряженка, это для авторов и зрителей - это производное от славянского пряженое, т.е. топленое молоко, так что все элементарно - пряженка-ряженка.
И какой смысл от чепчика, если чёлка торчит??
А я люблю ряженку)
это не топленое молоко а томленое от слова томить это слово топленое произошло случайно из-за опечатки в название и слово прижилось в таком виде
ГНЕЗДО ЧАЙКИ именно!
класс
я корову назвал Муркой, но не могу понять, что она делает у меня на балконе
Газировку даёт. Пепси-колу например.
Пп-пп-п-пппп-п...ПРастАКВАшИнО отсылочКа ная ПРастаКвАшино !!АааАППпаПааААаААаАааааа.ТаМа У КОТа тогА БыЛа КАрва муРКа!!!!Ах ты плАгИтЕр!!!😠😠ОТСы0лчик
Комментарий который был написан 8 лет назад🙁
@@user-kf6hn3qt7g это не самый старый мой комментарий на ютубе)
Обожаю
Люблю ряженку)
6:30 музыка из орла и решки ,кто узнал?
яяяя
+Милла Стрижакова яяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
я узнал . воры вы Галилео украли мелодию
я
+Vikarijik Creative да
6:14 стоп что, а что тут забыла музыка из "Орел и Решка" ?
Эх настольгия...
Понимаю
Левая ДЕВУШКА, которая похожа на пацана, который похож на девчонку?? О_о
они обе фу
Что? Девушка похожая на парня который пох на девушку? Что за бред. Обыкновенная девушка
Едрить колотить
Не знаю точно как ее готовили но очень хорошо помню плёнку сверху немного поджаренную.Я её так любил.И к стати у нас это было самое первое блюдо на свадьбах на второй день с утра.Лучшего похмелятора не найдёшь.
Да и с магазинной ряженкой ничего общего-разные напитки.
А почему в конце было сказано про помадку? про нее сюжет был добавлен уже давненько, а этот только пару часов назад...)
6:15 Музыка из Орла и Решки
Эта Екатерина из выпуска про кашу из топора
Я полагаю предложенная этимоголгия слова "ряженка" не точна. Как и писали другие комментаторы, происхождение этого названия от украинского, а может и старорусского названия топлёного молока - "пряжене молоко". В Украине также домашнюю ряженку называют "варенухой" (срааним с "варенцом").
Детство вспомнила
а есть ли сюжеты с темой про гитары?
7:07 - так помогают, что если береборщить с молочной продукцией, из туалета пол дня выходить не будешь
Я ряженку делала дома . Топленое молоко заливала в теплом виде в термос на сутки.
Да и еще, удивляюсь: мне говорят, как зрителю, вы уже знакомы с топленым молоком и корейской морковкой, а этих сюжетов в этом альбоме нет... Как и гигантской чашки (1 ч.).
А слово неряха как то связано с тем, что у худых крестьян не было ряхи?
08:09 ага 5 часов сидела и ждала
8:09
Вы постарели на 7 лет! 😎
@@xlJaW не давите на больное
@@ProKillerRus , да ничего, надеюсь у вас нет каких то серьёзных проблем за эти 7 лет. Но если даже есть, то 90% что с ними можно справиться. Так что не грустите
@@xlJaW уже на 8 лет)
Зачем я посмотрел, теперь есть охота(((
Я ряженку очень люблю, а вот кефир для меня гадость😅
О боже мой,какой умный человек.
6:26 музыка из орла и решки))))
И?
Не правда
Обожаю ряженку с батоном))
@@user-nk2xn3qu3v капс отпусти
Остаётся открытым вопрос: где на Руси брали бактерии для сквашивания сметаны?
На 6:25 музыка из Орел и Решка.
Но уж по крайней мере они будут больше похожи по вкусу, чем кефир с какао :D
Просидела 5 часов на одном месте 😅
Это девушки ?
Это видео старше меня😂 кто любит ряженку?
Галилео, спасибо за познавательное детство
00:06 пересмо три несколько раз
красаучег
А где сюжет про морковку корейскую? оч хочу посмотреть)))
На современных молоко заводах и ряженку и все остальное так химичат, что есть невозможно. Пролил кефир на половое, потом белую краску не смог отмыть ни чем. Так и ряженка, наболтают туда химии, и вот пейте ....
Так бери нормальную
51
класнаеГалилео
мы сами сделали ряженку вкусно но настаивалась не 5 а 13 часов
зделайти эфир заквиска
Обожаю ряженку
Я если честно НИКОГДА не пробовала ряженку.......
@@nonenone9801попробуй
Я подумал он Бибер
может это молоко которое постояло и его топили?
В термос залить кипячёное молоко и пару ложек ряженки. И ждать пока термос остынет...
Что на дегустации делает Джастин Бибер?
Что-то диктор какой-то тогда грустный был.
Мелодия орел и решка. 6:25
Точно
Их тут очень много в Галилео. Я заметил почти все именно мелодии, а не песни, типо Craig Wazbinski & R. Walt Vincent - Sideways. Лайк коммент, если отличаешь мелодии от песен в ОиР и являешься истинным поклонником! ))))))
И?
Григорий Дубров не
Григорий Дубров й
Кто озвучевает
девушки?!? Да это пацаны
Короче, ряженка - это топлёное молоко, в котором лакто- и бифидобактерии устраивали оргии...
Взаимодействовали тогда уж. Пытался вставить умное слово, но не там применил. Оргия носит характер удовлетворения человека посредством секса учитывая страсть и не естественную зависимость, даже слово синоним приведу: содомизм, названный в честь города Содом, в котором оргии являлись повседневным, а позже при обозрении Бога, он избавил и опустошил этот город (так как это и кощунством являлось)
я люблю только сладкую ряженку
Это снежок
А, может быть, "ряженка" она от того, что топпленное молоко на Украине, до сих пор, называют "пряженым", а отсюда и назване готового продукта. Только остается еще один вопрос: куда девали букву П?
буквы частенько пропадают в процессе использования слов, так же как и заменяются - чтобы было удобнее и быстрее говорить, так что кто знает
Лариса Базюкевич
Лариса, совершенно верно, ряженка это Украинский продукт, это давно всему миру известно,почему в этом видеоролике об этом не сказали,тоже понятно ,по их мнению всё придумали Русские )
Мирослав Каминский раньше была Русь и небыло разделения на Украину и Россию
@@MiroslavKaminskiy Каким образом это украинский продукт, если Украины даже в проекте тогда еще не было?
А я слышала что слово ряха-означало аккуратную девушку-отсюда-неряха. а лицо-эт простите-харя
крутота
это девочка или Джастин Бибер?
Ряженка, судя по всему, это древнерусский йогурт
Нет, это продукт был в Руси
А прочитать описание? "№820 от 10.11.2011" Так что этому, добавленному "пару часов назад" видео уже 1,5 года.
Уже девятый год идет
Молоко не люблю, Светану не люблю, но ояженку обожаю, творог не люблю но сыр люблю, да я немного странный
снимите сюжет про планшетов
Ты лутший
Лучший
Не знаю, как в России, а у нас в Эстонии вкус нынешней ряженки сильно отличается от советской - вкус и цвет стал менее насыщенным, более кислым и почти белым... А в советском Питере, где я случайно познакомилась с ряженкой (послали в магазин за какими-то кефирами, пахтами, простоквашами, которыми не то, что меня потчевать, но и при мне употреблять не рекомендовалось во избежание рвотных неприятностей), а я забыв название заказа, и купила им ряженку, а после пыталась доказать, что одна хрень мало чем отличается от другой хрени и... Семью я не убедила, но новый вкус для себя открыла. Тогдашняя ряженка была похожей на вкус консервированного молока в жестяных банках (топленого, томленого или бог знает какого) - желтоватое, не кислого, а скорее сладковатого вкуса. Поэтому я сомневаюсь, что технология не влияет на вкус.
6:16 эт же музыка из орла и решки!!!!!!!! земля тебе пухом орел и решка
Земля птичкой
Я сахар или мед добавляю в нее
сделайте пожалуйста обзор на кукурузные палочки
3:35 сразу вспомнил Деревню дураков.
Дерёвня
о времена о нравы))
ага , какже! пря пять часов перед окном сидела?
😄
Лучше сидит в Инстаграме 😂
Я тоже проорал с этого🤦🤣
Левая девушка на Джастина Бибера похожа XD
Бастин Джибер
Это девчонки??????
ряженка и варенец обожаю кефир тож люблю но он более тежолый
привет всем, кто из 2020 года
Я. Люблю. Ряжынку.
А где же пенка?
Как в детстве понять не мог так и сейчас не пойму. Для меня ряженка, кефир, варенец и ещё хер пойми как называемые молочные продукты - это просто протухшее молоко. Я вот вообще никак их не отличу по вкусу. Из молочки признаю только нейтральные на вкус продукты. Молоко, сметана, греческий йогурт
я тоже))
Не топлёное, а томлёное молоко
и кстати ребят а кто дизлайки ставит?нет ну реально как так такому видео диз ставить?
Не хочется ругаться но ряха и раженый это ,как говорят у нас в Одессе ,две очень большие разницы!!!!!!!!!!! Зачем вы говорите неправду! Ряха и в Африке ряха!!!!!! А вот Рожа и Ряжа вполне могли пересекаться встарину! Рядить, Радеть,Радость,Радоваться,Рядиться , Ряженый,Наряжаться, Подряжаться ! И что выходит ,что Ряха не пришей кобыле хвост! Ряха,Ряха,Ряха , вот и все варианты слова ! Нет! Есть ещё Харя!!!!!! Харя=Ряха!!!!!! ( Учите Задорнова)
XD я тоже подумал