ТАКИЙ ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ БУДЕТЕ ГОТУВАТИ- ЧЕРЕЗ ДЕНЬ!!!
2024 ж. 27 Сәу.
8 049 Рет қаралды
СЕЗОН ЩАВЛЮ,ПОТІМ ПІДЕ МОЛОДЕ БАДИЛЯЧКО БУРЯКА,КРОПИВА-ВСЕ ПІДХОДЕ ДЛЯ ТАКОГО БОРЩУ!
==2 ЛІТРИ БУЛЬЙОНУ ТА М"ЯСО
3 СЕРЕДНІ КАРТОШИНИ
1ЦИБУЛИНА
1 МОРКВИНА
2 ЗУБКИ ЧАСНИКУ
10 ГР.ВЕРШКОВОГО МАСЛА+2СТ.Л. ОЛІЇ
1 СТ.Л. БОРОШНА
ЩАВЕЛЬ
ЗЕЛЕНЬ
4 СТ.Л. СМЕТАНИ
СІЛЬ.СПЕЦІЇ ЗА СМАКОМ
===СМАЧНОГО==
#ЗЕЛЕНЫЙ#БОРЩ#АЛЛА#КОВАЛЬЧУК
Алла, доброго дня! Хоч ми всі вміємо варити зелений борщ, але так приємно почути ваш рецепт. І просто Вас послухати. 🤗
Вкуснота! Ням ням! Спасибо! 👍💕🌻🌻🌻
Добрый день. Благодарю вас 👍сохранила
Дякую!🌝❤️ для мене буде по-новому Зелений борщ🌝 відчуваю, що смачно❤️❤️❤️
Аллочка борщик зелений. Дуже гарний смачний ви чудова. Так захотіла я того борщу Ви чудова господиня. Ми вас любим ❤❤❤
Ал,привіт.Ммм! Смакота ! А у нас ,у Житомирі зелений борщик готують без моркви.Все наче й однаково готуємо,а сметанку з борошном не додаємо .Є можливість і собі так срробувати борщ щавльовий приготувати.Яйця я варю і додаю подрібнені вже у борщик.Зелену цибульку додаю і петрушку.Теж смачно !😊 Гарного дня тобі ,Ал.Приємної неділеньки !🎉🎉🎉 Спокою.❤😊
Суп с щавелем,тут борщом и не пахнет.
ТАК НЮХАЙТЕ ПИ .Ю
Господиня❤, як завжди смачно! Люблю вашу родину!😊
Дякую. Алла як завжди смачно і по сезону. Іду готувати. 👍💗🌹
Дякуємо вам
Спасибо большое. Сегодня сварю, но пополам крапиву и щавель. ❤
❤❤❤ Вітаю вашу родину з Вербною неділею. Хай все буде добре!
Щавля дуже мало чим більше тім смачніше ,
Уммм, мій улюблений зелений борщик, у вас рецепт як у моєї бабусі, але вона ще додавала молоденьку кропиву чуть чуть. Дякую❤❤❤
А я ще варю з квасолею і додаю до зелені такі рослини , як забудьки. І ще дуже смачно , коли варити із цукровим буряком і засмажити салом.
Ми зелений борщ варили з буряком. То це був борщ. Ніколи не говорили - суп зелений.
З буряком не той смак, тому він і зелений, що там немає буряка. По весні у людей уже не було буряка тому і варили такий борщ.
Я з села У ( погребі) стояло три бочки: одна з квашеним буряком, друга з квашеною капустою , третя з огірками. Буряк клали квашений. Пізніше , я квасила у скляній банці для борщу, ( весною) , бо буряк мав запах зими.Не памʼятаю, щоб не було буряка.Але борщ є борщ .Тільки не суп. Я не хочу радикально думати. Кожен варить борщ по- своєму.Тоді говоріть: варю зелений суп , а не борщ.Я з Кіровогрвдськоі обл. Алла - це не критика, а мій досвід.
Добрий день Алочка,дякую за рецепт зеленого борщу за вашим рецептом теж зварю собi борщик❤❤❤ 8:33
Вітаємо з Вербною неділею!🎉❤
Доброго здоров'я вашій родині смачно я теж готую борщик я додаю ще квашений бурячок то в нас в селі так готують всього доброго світлого. Мирного життя всім нам ❤
Дуже цікаво щодо квашеного бурячка. Підкажіть , будь ласка , як Ви його квасите і коли додаєте в борщ ( а може ще кудись додаєте ? ) Вперше почула недавно про такий додаток до зеленого борщу . У нас додають крапиву і багато зелені . Дякую заздалегідь .
@@user-ql7uz8ew5pБуряк червоний красота до ,,Покрови" , буряк почистити,порізати в 3 літрову банку і залити звичайною холодною водою, покласти 2 - 3 шматочки хрону ( почистити) щоб не забрескав , і хай кваситься.Вже на новий рік борщик варити можна. Як м'ясо покипіло ...+ перчик бол.,морква ,картопелька додавайте буряк ( тільки його треба варити окремо в кастрюльці , а як картопелька зварилась ,додавайте буряк ,тільки водичку в якій варився буряк не додавайте , пару хвилин все покипить і додавайте щавель ... і готуйте : сало + цибуля + кріп + часничина зубчик і оце треба посікти ножем , чи якщо є ,, ступка, " потовкти все в ній ...і додати в борщ.І починати припообувати😊 якщо немає кислоти ,то щавельку, або тої юшки що буряк варився добавити. І вже в тарілку з борщем додати варене яйце+ зелена цибулька. Бабуня моя яйцем сирим заправляла борщ і моркву з болгарським ,не клала ,ну а мы тепер кладемо ,щоб яскравіший і густіший був. СМАЧНОГО.🤗
Замість слова ,,красота" треба слово ,,квасити " не додивилась помилка...
@@user-qk6jw7lp5z Не побачила слово : красота. Написано про квашений бурячок 💖
Алла в нас теж так готуються зелений борщ,тільки ми яйця збиваємо з сметаною і так само вводимо,як ви.Смачного вам.
✋️Супер борщ зелений обожнюю 👍💯💥🙏😍
Ой, Алла, мені аж на роботі запахло саме зеленим борщом. Смакота!
Зелений тому, що зі щавлем, а не тому, що без буряка.
Цікаве приготування зеленого борщу. Добре, що яйця не треба варити, не витрачати час на це.Дякую
На смак не знаю,але на вигляд не дуже!!!!
А ЦЕ ЩО НЕ БОРЩ А МОДЕЛЬ ЩОБ ВАМ ПОДОБАТИСЬ?
Ми вчора теж зварили. А вам смачного❤
Жива на Закарпатті, у нас зелений борщ- це щавель, шпинат і молода кропива, без буряка Все називають зелений борщ або польський?!Яйця додають варені або вводять сирі?!👍👍👍
У нас в сімї яйця люблять тільки варені і подрібненні ,а ото ,як ви робите ми не любимо,бо воно,як " соплі " в борщі,вибачте. А кислоту я доводю сироваткою
Ну у вас і порівняння🤦♀️якщо мені не подобається варене яйце у борщі(нагадує олів'є,я його не їм зовсім).Різне приготування,а кому що подобається нехай смакує на здоров'я.
мені теж подобається яйця збити так
Я готую зелений борщ обов'язково з квашеним буряком, невеликою кількістю запареного й перетертого пшона /або просто промитого і приготованого разом із засмажкою/.у зеленому борщі має бути крім щавлю або лободи зелень петрушки, кропу, перетертий зелений часник. Яйця кладу варені. Якщо ви так приготуєте хоч раз, іншого рецепту не захочете!
Алла краще сметану домашню
Какое совпадение мы тоже вчера купили курицу только халял т. е чистую
У домашней курице такого хряща не бывает
Добрий день,як не буває???😂😂😂Єєє
Вот так и не бывает...такие хрящи у магазинных цыплят бройлеров
ТА ТИ ЩО??-А ЩО У НЕЇ ТАМ ЗОЛОТИЙ ІМПЛАНТ??
ВИ БАЧИЛИ ДОМАШНБ КУРКУ?
@@allakovalchyk9707 каждый день бачу...у меня их 120 😀
Алла, з таким ножом зручно працювати?
Без буряка не борщ.
Зелёный борщ никогда не видела чтобы варили с буряком
Варять із білим ,сахарним буряком ,ане червоним. І квасолю обов,язково. Попробуйте. Яйце варене кусочками покришить і добавить в самому кінці.
Ніколи не бачила зеленого борщу з буряком, вибачте.
@@svety43 У нас в родині готують з білим буряком та квасолею
@@user-ld7wd4ut1x ну то це звичайний борщ, а зелений-з щавелем, яйцем, сметаною....без буряка
Я готовлю по рецепту своей бабушки. Там в зажарке кроме лука, морковь и томат.паста (придает кислинку). И цвет красивый получается оранжевенький. У каждой хозяйки свой рецепт.
❤❤❤❤❤