Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный
Домашний сыр, который готовят у нас в Сибири Омской области. Такого вкусного сыра как готовят у нас я не встречала. Не один праздник не обходится без этого сыра. И причем на столе он не задерживается.
✅✅✅Получите Скидку 15% по промокоду «Наталья» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR clck.ru/EXZaa
✅Моя посуда:
Кастрюля TalleR TR-7174, 5,2л clck.ru/MFA9F
Кастрюля TalleR TR-7143, 2,9 л clck.ru/MFACF
Форма для выпечки TalleR TR-66301, прямоугольная 28*14*7 clck.ru/GhRXj
Сковорода Вок TalleR TR-4199 30 см с крышкой clck.ru/MF9Yc
Сковорода TalleR TR-4174 26 см clck.ru/MF9NZ
И крышка к ней TalleR TR-8004, 26 см clck.ru/MF9Qx
Форма для выпечки TalleR TR-6306 круглая 26*4,5 clck.ru/EXZru
Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5 clck.ru/GhRdE
Форма для выпечки TalleR TR-6302, прямоугольная 36*23*4 clck.ru/EXZwR
Форма для выпечки TalleR TR-6304, квадратная 31*26*5 clck.ru/GhRfL
Сковорода Вок TalleR TR-4199 30 см с крышкой clck.ru/MF9Yc
Сковорода TalleR TR-4003 26 см clck.ru/GhRZ6
Крышка TalleR TR-8004, 26 см clck.ru/GhRav
Лопатка кулинарная TalleR TR-6100 clck.ru/EXZy5
Кастрюля TalleR TR-17293, 3,6 л clck.ru/GhRmH
Лопатка перфорированная TalleR TR-1487 clck.ru/GhRJ4
Половник TalleR TR-1481 clck.ru/EXaAb
Доска разделочная TalleR TR-2204 с лопаткой clck.ru/EXZcd
Поварской нож TalleR TR-2020 clck.ru/EXZgr
Кисточка кулинарная TalleR TR-6101 clck.ru/EXa22
Ножницы кухонные TalleR TR-2091 clck.ru/GhRQe
Универсальный нож TalleR TR-2023 clck.ru/EXZi7
Нож для нарезки TalleR TR-2021 clck.ru/EXZm2
Набор стол. приборов TalleR TR-1603 clck.ru/EXa3y
Дуршлаг TalleR TR-1100 clck.ru/GhRG9
Картофелемялка TalleR TR-1484 clck.ru/GhRLZ
Овощечистка с поперечным лезвием TalleR TR-5111 clck.ru/MF9dL
Терка TalleR TR-1905 clck.ru/EXa7Q
Ложка поварская TalleR TR-1462 clck.ru/MF9ZU
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Молоко -2л.
Творог -1,3 кг.
Яйца -2 шт.
Сливочное масло -100гр.
Соль -1ч.л. (с горкой)
Сода -1ч.л. (без горки)
Лимонная кислота -1/3ч.л.
Тмин -1ч.л.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#сыр #калнинанаталья #рецепты #простыерецепты #домашнийсыр #твердыйсыр #сырстмином
✅✅✅Получите Скидку 15% по промокоду «Наталья» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR clck.ru/EXZaa
Вы из Омской области? Я тоже😊 а из какого вы района?
@@user-wu7px9vm4i Тарский район)
Хочется попробовать сделать такой сыр я люблю сыр мне все они нравятся . Наталья То вы из далека . А я с Беларуси с брестской области.🇧🇾 Скоро будем заказывать на зиму закатки .спасибо большое за хороший рецепт попробую. Зинаида .
@@kalninanatalia, молоко какой жирности?
@@kalninanatalia я выросла в Седельниковском, а в Таре училась. Очень рада, что вы из Омска тоже, мне нравится ваш канал)
Вот за что люблю Ваш канала, так это за то, что говорите весь рецепт без "воды". Всё чётко, по делу! И реклама простая, без лишних выдумок. Просто и по факту!!! Вы молодец!!! Спасибо Вам огромное!!!
Сыр не получился! Всё делала по рецепту!
@@user-if6eu2hg8g что не удивительно! у нее видео слишком смонтированные, многое она скрывает и вырезает
Всё получается.надо только продукты нормальные брать.из деревни.а не магазинные.
@@user-if6eu2hg8g такое случается. Не смотря на то, что у меня собственное молоко и молочные продукты, бывают и пролеты.
За
Наталья, большое вам спасибо за рецепт. Я всегда готовила сыр точно так же как и вы. Но это было 20 лет назад, когда держали своих коров, молока, и творога, и масла было много, вот и делали такой же сыр. Иногда даже получался "с дырочками", такой был сливочный вкус. Получался он твёрдый.
Как я люблю и обожаю смотреть ваши ролики. Все четко, ясно и понятно. Без всякой тягомотины. Рецепты просто шик!!! Я постоянно готовлю по вашим рецептам. СПАСИБО!!! Сегодня буду делать сыр.
здравствуйте! Такой плавленый сыр делаем постоянно. Только вместо молока творог заливаем горячей водой,мешаем хорошо. Затем сливаем сыворотку и дальше так же как в данном рецепте. Получается твердый плавленый сыр. Творог домашний.
Обязательно попробую,надеюсь будет вкусно. Спасибо! Нравится,что без лишних слов,все конкретно
Обожаю сыры, спасибо за рецепт, попробую приготовить!
Большое спасибо за рецепт домашнего сыра.
Спасибо Наталья, за краткость, без лишних слов, доступное понятное, с рецептами.
Наташенька,я и не знала,что мы землячки. Я тоже из Омска.Очень рада!Вы умница и отличная хозяюшка!Спа ибо вам за ваш труд!
Я тоже удивлена, что она из Омской области
Обязательно приготовлю! Спасибо!
Сделала сыр по Вашему рецепту, всё отлично получилось, быстро и очень вкусно! Спасибо!
Готовлю сыр по вашему рецепту. Очень вкусный.Спасибо
Наталья, Вы супер женщина!!! Все ваши рецепты просто супер!!! Все необычные рецепты только у вас. Голос у вас такой приятный!!! Готовлю вашим рецептом. Огромное спасибо вам, за то, что вы есть и за то, что создали такой канал!!! 😘
БЛАГОДАРЮ❤❤❤🙏🏽❤❤❤
Наташенька, очень вкусный сыр. Спасибо вам за рецепт. Очень люблю ваш канал. Готовила уже очень много рецептов. И знакомым советую. Всё очень вкусно. Спасибо огромное.
Я с Кременчуга Полтавская обл. Буду готовить ваш сыр. Спасибо за труд.
Наталья! Спасибо за рецепт! Воспользовался - получилось очень хорошо, вкусно! Очень полезное видео. Удачи!
Наталья, спасибо вам большое! С удовольствием смотрю ваше видео. Все аккуратно, быстро. Голос приятный. А пессимистов не слушайте. Вы благословенная хозяюшка!🙂👍
ПРЕКРАСНО СДЕЛАЛИ НАТАЛЯ!!!! И Я ПОПРОБУЮ ,ДЕЛАЮ СЫРЫ,НО ТАКОГО ХОТЕЛА КАК У ВАС СПАСИБО,БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ🥰
Благодарю за рецепт! Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Раньше в глубокой молодости сама готовила домашний сыр.
Наташа большое спасибо за рецепт!!!! С повышенным сахаром хочется сыра, но не покупного. Так вот и выхожу из положения, это ведь для здоровья и для себя любимой!!!!!
Спасибо, получилось, как в 90е делали свой сыр, молоко и творог из супермаркета, а тоже вкусно. Соли можно (на мой вкус) положить чуть больше.
Наташа у вас рецепты просто супер всё ясно всё понятно спасибо а главное вкусно и получается ❤
Мне очень понравился ваш рецепт, без лишних, долгих слов. Спасибо вам
Сыр очень люблю и не раз готовила по разным рецептам. Ваш беру на заметку. Спасибо большое!
Спасибо большое! Отличный рецепт вкуснейшего сыра! 👍
ВСЁ ЧЁТКО,ЯСНО,КОНКРЕТНО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! БОМБА!!!
Хороший рецепт ,хороший сыр ,все получилось ,спасибо 👍
Наталья, по вашему рецепту получился великолепный, вкуснейший сыр! Добавкой у нас был укроп. Невероятно вкусно! Хочу к новогоднему столу сделать с другими добавками. Будет классная сырная тарелочка! Спасибо вам за прекрасный, точный рецепт!!!
У меня не получился. Толи сыр в молоке переварила. Кисловатый и не досоленный. Вроде творог у частников покупала. Ещё сыворотка стала беловатой, больше на молоко похоже. Может что то не так делаю? Подскажите пожалуйста.
@@solncemira4639 через лет 5 приходи, перезадай вопрос.
Какой выход в кг?
Это вкусный сыр! Я такой готовила в 90-ых! Один недостаток- быстро заканчивается;))) Спасибо, Наташенька! 👍🌹
Если было из чего...
Ада Заблоцкая Ну, находили всё, что нужно. Я живу в Подмосковье, сейчас никто теперь не держит ни коров, ни коз. А тогда многие держали, поэтому я имела возможность и творог покупать , и молоко;))
@@user-di4ml6ol6e Каждому свое..
Ада Заблоцкая Вы правы...
@@user-fy6tn5ln4l за
Рецепт понравился. Благодарю. Попробую сделать👍
Спасибо большое за харошие видео и рецепты приготовления блюд, просто супер.
Очень люблю сыр с тмином, спасибо за рецепт!💐
Люблю сыр с тмином, это очень вкусно, обязательно попробую приготовить. Спасибо!
Обязательно приго овлю. Спасибо большое.
Наташенька рецепт приготовления сыра мне очень понравился ! Крепкого здоровья и много много счастья желаю вам !❤❤❤❤❤❤❤
Огромное спасибо за чудесные рецепты,!!!
Круто!Воспользуюсь рецептом!
Спасибо за рецепт! 💜Давно искала именно этот рецепт. Когда-то, давно им пользовалась, но потеряла. Получается хороший твёрдый сыр и без химии 👍
Коротко, доходчиво и чётко. Большое спасибо.
Очень понравился Ваш рецепт. приготовления сыра. Отдельное спасибо за короткие ролики. У Вас все рецепты хорошие Всех благ
Наталья, впервые добавил тмин в состав. До этого ограничивался кориандром и грецким орехом. Но вся троица дала просто потрясающий результат. Спасибо за Ваш труд на канале.
Это мой любимый рецепт. Готовила такой сыр, ещё будучи подростком в 90-х годах. Только без тмина. Это оооочень вкусно и полезно. Благодарю, Наталья!
Очень благодарна за Ваш сыр. Очень вкусно!!! Спасибо огромное!!!
Благодарю за рецепт, давно хотела сделать сыр.Теперь точно сделаю!)))
Добрый! Классс!!!!Удачи! Берегите себя!
Обязательно попробую приготовить 🧀 Спасибо огромное за рецептик 😉
Спасибо,обязательно буду делать,еще раз спасибо,творческих вам успехов и удачи!
Отличный ваш рецепт!несколько раз делала уже по нему сыр,очень вкусный получается.и тмин тут очень к месту.из магазина уже не хочется после него никакого!и канал ваш отличный!
Спасибо за рецептик! Обязательно попробую!
Наташа, столько разных комментариев, и хороших, и плохих, ты молодец, что адекватно воспринимаешь критику. Хочу сказать спасибо за твой труд, всегда с интересом смотрю видео, хотя сама очень хорошо готовлю и многое умею. Все отлично)
Спасибо 😊 что Смотрите мои видео , очень приятно
Спасибо за рецепт. Сыр готовлю по вашему рецепту постоянно, детям нравиться
Спасибо Наташа! Надо будет приготовить!🎄⛄🎄⛄🎄
Выглядит очень аппетитно 💖 стоит попробовать ☑️ Спасибо большое 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕
Хороший и вкусный рецепт, делаю такой частенько, но каждый раз с разными наполнителями. Спасибо!
Здравствуйте! Подскажите, какие ещё можно добавки делать? Тмин не люблю 🙈
Тася Ти попробуйте семена льна
молко и творог какой жирности покупаете и где , в магазине?
@@user-yd5li6wn6k Добавки в сыр добавляю разные - паприка (хлопья), семена пажитника, оливки, маслины, орехи, зелень по вкусу. Всё зависит от того, что хочется на данный момент.
@@user-pr6el3kj8n Молоко и творог беру у частников. Вероятность выше, чтобы получился сыр.
Благодарю за рецепт! Попробуем!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ👍👍👍
Наташа спасибо 🙏 за рецепт 🧀, я обязательно его приготовлю, у нас все дома любят сыр , а стоит он не дёшево, по Вашему рецепту ещё и бюджетненько. И вообще спасибо Вам 🙏 за то, что Вы есть💐💐💐. Я с огромным удовольствием смотрю все Ваши рецепты и очень много забрала к себе в копилку и потихоньку их готовлю 🥰. И ещё ни один рецепт меня не подвёл. У нас друзья любят приходить к нам в гости и все до одного говорят, что у меня всегда всё вкусно 🤤. Успехов 🍀Вам в дальнейшем и побольше подписчиков 👫👫👫👫👫👫👫👫👫👫....А мы будем снова и снова ждать Ваших рецептиков 😍👍🏼. 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐😘
бюджетненько , если есть корова и все продукты свои , а если все купить , то совсем даже не бюджетненько
Наташа, спасибо за рецепт! Давно на вас подписана, а не знала, что вы тоже омичка) Когда выезжаю в деревню, всегда покупаю там молочку. Вот творог поднакопился, разморозила, хочу сварить сыр. Свекровь, когда держала корову, всегда такой делала. Пальчики оближешь! Все, пошла творить)))
Получился?
Уррааа--нашла(по голосу..)) Вы--замечательная кухарка--кулинарка--хозяйка!Спасибо огромное!))
Благадарю рецепт понравился попробую приготовить!!!
Нас скоро будет 3 млн, так держать. Молодец вы💪👍💥
Спасибо ,рецепт хороший ,я посчитала получается по цене пармезана,но со вкусом плавленного сыра!) + время на готовку
У нас Пармезан стоит 1200 молоко дом 50 Творог 170 100гр масла 50 Итог:320 Это конечно не пармезан, но вкусно и выгодно.
@@user-sg2hp1yf1x у нас нет натуральных продуктов
Очень классный рецепт.Спасибо Вам Наталья!
Спасибо за рецепт, буду делать
Наталья, спасибо за рецепт! Делаю уже в третий раз. Только тмин не добавляю, тк боюсь, что детям не понравится. Вкус очень сливочный, всем нравиться. Сегодня пекли пиццу с этим сыром, на прошлой неделе готовила хачапури)))
Рада, что у Вас все получается. А вы готовите из домашнего творога?
@@kalninanatalia да, все домашнее
Скажите пожалуйсьа , а можно творог домашний , только с обрата не жирный , с ним получится ?
Спасибо Наташа за рецепт, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь им
Спасибо за рецепты. Просто, вкусно,экологично
Обязаелбно пригоовим спасибо
Какая глупая была подумала я🤭 за себя . Покупала столько лет, а здесь рецепты шаром покати. Сегодня сделала, точно также как на видео. Как приятно было резать готовый сыр, домашние все похвалили. Спасибо!
Рада, что все получилось
Спасибо большое за такие вкусняшки!👍💞
Обязательно попробую приготовить, очень заинтересовало
Всю жизнь так бабушка делала сыр и мы делаем,очень вкусно!
Какой замечательный сыр ! Я обязательно приготовлю, очень люблю сыры! Наташа, большое спасибо! 👍🌹💓
Очень понравился рецепт попробую приготовить, спасибо🌺
Надо попробовать!Спасибо!
В канун праздника 8 Марта всем прекрасным хозяюшка, умным, добрым, весёлым и жизнерадостным хочу пожелать здоровья и оставатьсятакими же светлыми! Хозяйке канала Наташе - тоже здоровья и успехов во всех делах, и большое спасибо!
Я от всей души желаю Счастья ,здоровья🔥 благополучия🌹 и Благодарю каждого кто поддержит меня в моих начинаниях,это для меня очень важно!🙏. .
Рецепт очень супер теперь буду делать по вашему рецепту удачи вам и спасибо большое
Спасибо! Уже несколько раз делала. Кстати, из магазинного молока 3.5 жирности и магазинного творога. Все прекрасно получается. Здоровья вашим рукам милая Натали...
Сыр готовила очень вкусный и сытный .
Умничка, Разумничка. Большое спасибо за чудесные рецепты!
Спасибо большое! Надо обязательно попробовать. 👍
Супер, сейчас буду готовить Вы Большая Умница!!! Благодарю
да, подтверждаю это сыр. В 90 годы мы с мужем чтобы выжить держали 2 коровы и молочной продукции было в достатке. Я варила именно такой сыр, только без тмина. подтверждаю это сыр и он вкусный. Только сильно его не нужно уплотнять, он будет ноздристый.
Согласна,только без тмина,терпеть его не могу
Спасибо за интересный рецепт сыра, подача супер 💯💯💯 лайков вам!!!
Здравствуйте Наталья! Мне очень нравятся ваши рецепты . Спасибо вам большое!
Наталья молодец, умничка очень понравился, аж захотелось покушать этот сыр
Спасибо вам Наташенька, очень часто пользуюсь вашими рецептами, всё просто и доступно, огромная благодарность вам за ваш труд!🌺
наташа, привет от земляков, очень удивились что вы из омской области, молодчинка
почему вас это так удивило?
Рецепт понравился.спасибо.лайк!
Спасибо за рецепт.
Готовила и не раз этот сыр,очень вкусный,особено его любят мои дети🥰
Рада, что рецепт вам пригодился
Наталья, приятно было узнать, что вы тоже из Омска. Хочется попробовать приготовить домашний сыр, но в городе продукты все плохие(( на днях выкинула 0.8 кг манки, при варке каши появляется ужасный запах, такого еще недавно не было, про молоко и творог промолчу(((
Наверное синтетическая.при нагревании плавится начала.
Какой ужас, что тваритца в России, что такое? Я думала с Путином там все лучше стало, все кричат Путин молодец. Аувая, а русские нам говорят в Германии у вас все пласмасовое. Так это не правда, сдесь следят хотя-бы, пока... Жаль деток... А Наташа и для деревни рецепты показывает не ставить лайк из за этого? Хеее
@@katharinaket5725 , посмотреть бы на тех , кто говорит , что Путин молодец 😈
Да сейчас такое время когда даже овощи и фрукты выращивают с химикатами а про продукты вообще молчу ничего натурального нету
@@IloveandIamloved я говорю.
Спасибо за рецепт это хорошая идея.
Спасибо за рецепт. Попробую сделать так. Я делаю сыр из творога сделанного на молочном грибке. Получается совершенно другой сыр. Ингредиенты эти же.
Очень интересный рецепт! Всегда хотела научиться делать сыр...Может, попробую... Наташенька! Спасибо за прекрасную идею, мне нравится!!! Желаю удачи и прекрасного настроения!!!🍓🍒🍓🍒🍓🍒🍓🍒
Не пробуйте, если нет доступа к домашним продуктам. Я такой сыр делала в конце 90-х годов, тогда еще в магазинах продавался развесной натуральный творог. Сейчас - только творожный продукт, какой бы ГОСТ там ни стоял (
Спасибо за рецепт. Можно заменить тмин на: пожитник, орехи, болгарский перец, грибы, вяленые помидоры, оливки- маслины ит.д. На вкус и цвет- сами знаете.
Что такое "пожитник"? На каком это языке? Первый раз слышу про такой продукт:)))
@@user-wp4lz9hs3y Извините, я ошибся в букве. Правильное название - Пажитник, Шамбала , Чаман , Уцхо - Сунели.... Гугл Вам в помощь
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить