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Tortilla de patatas ! L'omelette aux pommes de terres fondantes super facile

Hervé Cuisine
2021 ж. 30 Қыр.
137 127 Рет қаралды
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Et vous, quel ingrédient avez vous envie d'ajouter à cette recette ? Une tortilla très moelleuse, bien nourrissante mais moins grasse que la version traditionnelle, ça vous tente ? Clairement j'ai adoré faire cette recette, j'ai déjà acheté des tortilla de pomme de terre au supermarché, elles sont toujours trop sèches et compactes à mon goût. Ici c'est moelleux, les pommes de terres sont précuites, fondantes. A vous de jouer, dites moi si vous aimez en commentaire :)
Ingrédients :
3 ou 4 pommes de terre
1 oignon émincé (blanc ou jaune) + 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
4 oeufs
1 pincée de fleur de sel
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Huile d’olive
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Пікірлер

  • je suis Espagnol ,la tu me fais plaisir ,gracias et pour ta recette pouces bleuuuuuuuuuuuu.

    @denisvs8785@denisvs87852 жыл бұрын

  • C'est un plaisir de découvrir vos recettes merci chef

    @taekook_a.r.m.y4574@taekook_a.r.m.y45742 жыл бұрын

  • J'adoooore... ! Merci pour cette recette Hervé. Tes explications sont super claires.

    @arenje1@arenje12 жыл бұрын

  • pour ceux qui ont du temps utilisez des rondelles de pomme de terre préalablement frites et non près bouillies puis procéder de la même façon …le goût n’est pas tout à fait le même mais ça prend plus de temps …merci Hervé

    @dandana4647@dandana46472 жыл бұрын

  • Bonjour Hervé, Délicieuse recette et bien plus légère que celle qui demande des patates frites. Explications simples et claires comme toujours. Grand merci Hervé.

    @laurent-pauldurell5573@laurent-pauldurell55732 жыл бұрын

  • Excellente recette , courte et efficace et clair , des vidéos de 15 minutes pour une tortilla ça va un moment , en tout cas merci beaucoup , vidéo d ' utilitée publique.

    @SinaRiahi-ow1zk@SinaRiahi-ow1zk6 ай бұрын

  • Encore une excellente recette!Merci Herve!

    @nathaliepolatsek@nathaliepolatsek2 жыл бұрын

  • Toujours miam miam et bon avec Hervé

    @meriembennacer7880@meriembennacer78802 жыл бұрын

  • Coucou Hervé, hummm elle est magnifique ta tortilla, j'adore!!! merci beaucoup pour cette recette!!

    @patriciaclarke1681@patriciaclarke16812 жыл бұрын

  • Simple et deliceux !! Merci chef Hervé et toujours aussi belle cette nouvelle cuisine :) À bientôt 👨‍🍳

    @pepsiepepsie5432@pepsiepepsie54322 жыл бұрын

  • Miam😉 merci du partage 👌

    @anitagilbert8439@anitagilbert84392 жыл бұрын

  • salut tout le monde bravo Hervé super la version light c'est plus léger j"adore !!! Mmmmmm c'est canon comme tu le dis si bien tes videos c'est un régale 👍un vrai moment de bonheur et de détente merçi

    @djaziagh5071@djaziagh50712 жыл бұрын

  • Ça doit être un délice, et comme j’adore le persil je vais y mettre ! Hummm ça donne de l’eau à la bouche ! Merci Hervé

    @odetedossantos8969@odetedossantos89692 жыл бұрын

  • C'est un plat que je fais souvent, car très simple à faire, le soir particulièrement. Merci pour cette recette qui contentera tout le monde 😋😋 j'aimerais pouvoir cuisiner dans une belle pièce comme la vôtre ....😜😋🧡🇨🇵

    @francoisebonneau8110@francoisebonneau81102 жыл бұрын

  • Appétissant 😃 merci Hervé pour la vidéo 👋

    @fafapapyrus28@fafapapyrus28 Жыл бұрын

  • Yummy ,bravo hervé .j 'adore la recette.

    @lesgourmandisesdesila7118@lesgourmandisesdesila71182 жыл бұрын

  • Un très beau visuel, ça donne envie😋👍

    @keltoumguermoud7942@keltoumguermoud79422 жыл бұрын

  • Bravo Hervé pour cette superbe recette merci 👏👏👏👍👍🌹

    @dairafatima7290@dairafatima72902 жыл бұрын

  • Merci herve pour le partage, je vais essayer cette methode de pomme de terre bouiller

    @salfer6502@salfer65022 жыл бұрын

  • Merci Hervé moi j'aime votre façon de la faire 😊

    @lucienmadonia7316@lucienmadonia73166 ай бұрын

  • Merci pour le partage 👌👌👌

    @user-fp6vs6we8f@user-fp6vs6we8f2 жыл бұрын

  • C. Simple et gourmand super Monsieur Hervé bonne continuation

    @rahmonabenadla6400@rahmonabenadla64002 жыл бұрын

  • Bonsoir Hervé génial miam miam 🤤 merci beaucoup 😊

    @claudineborgne7157@claudineborgne71572 жыл бұрын

  • Merci tres bien a essayer 🤩sylvie

    @marinette67@marinette672 жыл бұрын

  • J'adore ca la tortilla mon plat préféré

    @vanillezaza5976@vanillezaza59762 жыл бұрын

  • Bonjour Hervé... Super recette JadOre ..👌👌Merciiiiii beaucoup 🌞

    @helene30@helene302 жыл бұрын

  • Merci Hervé pour le partage de ta recette, je la ferais aujourd'hui. Elle m'a l'air savoureuse.

    @canalplus8324@canalplus83242 жыл бұрын

  • ❤sais un plaisir de vous regarder merci 🙏 pour votre recette

    @casitanad4507@casitanad4507 Жыл бұрын

  • Mon repas de ce soir 😉c’était parfait merci 🙏

    @valerieduch7014@valerieduch70142 жыл бұрын

  • Ah nickel je vais essayer ce soir avec des légumes :)

    @audreyjeandel8929@audreyjeandel89292 жыл бұрын

  • Belle recette merci

    @cherifachichi4664@cherifachichi46642 жыл бұрын

  • Merci une fois de plus, Hervé 🙏🙏🙏 Qu'elle belle recette simple mais délicieuse 👍👍👍 Continue ainsi 💞💞💞

    @daniellec.3674@daniellec.36742 жыл бұрын

    • Merciiiiiii bonne recette ! 👍😋

      @dahbiabennabi5530@dahbiabennabi55302 жыл бұрын

  • ça me rappelle une copine espagnole qui m'avait invitée, je lui dit "ah mais c'est une omelette de patates" elle me dit "aaaahhh non rien à voir c'est una tortilla dé patata" 😂👍

    @jennag1854@jennag18542 жыл бұрын

    • On dirait qu'ils se sentent insulté alors qu'en vérité on dit pas ça pour rabaisser la recette xD. En tout cas pour l'avoir goûté c'est excellent en hivers, t'as bien de la chance d'avoir une amie qui peut t'en faire une authentique.

      @ElToroFuerte57@ElToroFuerte572 жыл бұрын

    • Mdr frite omelette revisité

      @mayalabeille2532@mayalabeille2532 Жыл бұрын

  • ❤️💛❤️🇪🇦 une recette gourmande, facile et indispensable pour une soirée tapas. Merci Hervé ! J'aime cuire les pommes de terre à la vapeur pour les éplucher très facilement ! Cyrille, de la chaîne Equiliforce🇪🇦❤️💛❤️

    @equiliforce@equiliforce2 жыл бұрын

    • Avec plaisir 😊

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

  • Bonjour j'adore cette recette ma préféré merci bonne recette bisou merci Hervé .

    @sabinechaves9916@sabinechaves99162 жыл бұрын

  • Parfait pour un repas le soir quand je rentre du travail et que j'ai envie de faire vite ! Je le referai !! Merciiiiiiiiiii pour l'idée ! En plus c'est facile à faire...

    @carole6806@carole68062 жыл бұрын

    • Trop bien

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

  • Merci Hervé. Toujours sympa de vous retrouver. 👍

    @isadebretagne6999@isadebretagne69992 жыл бұрын

  • Merci merci pour cette recette light et délicieuse moi et mes enfants et mon mari on a beaucoup aimé on c'est bien régalé ❤️❤️😍😍👏👏👍👍

    @rimelajili3004@rimelajili30042 жыл бұрын

  • Merci pour votre partage

    @ratibahouaoura5732@ratibahouaoura57322 жыл бұрын

  • Miam-miam, a essayer dare-dare ! !!

    @michelepattaroni5502@michelepattaroni55022 жыл бұрын

  • Top Chef merci,👍

    @nourhafida2594@nourhafida25942 жыл бұрын

  • Salut, j'adore cette version avec du bacon miam miam trop bon 😋

    @titine4944@titine49442 жыл бұрын

  • Salut chef Hervé merci beaucoup pour la recette

    @ouizatizi3187@ouizatizi31872 жыл бұрын

  • Salut Hervé 🤗 C’est un régal 😋 lorsque j’ai un reste de patates 🥔 à l’eau c’est ce que je fait 😉 À bientôt ciao 👋

    @brigittecrisante5099@brigittecrisante50992 жыл бұрын

  • Vous êtes extra chef Hervé

    @djillalibenali8142@djillalibenali81422 жыл бұрын

  • Toppppppppppp comme dab 😉

    @nadiaayadi6112@nadiaayadi61122 жыл бұрын

  • Superbe MERCIIII🤣🤣🤣🤣

    @christinebriard9623@christinebriard96232 жыл бұрын

  • Hummmm!!trop bon jadore ca .bonjour Hervé sa vas tu vas bien .

    @ghaniaakrour3385@ghaniaakrour33852 жыл бұрын

  • Bjr merci pour cette belle recette facile pour le dîner,j'aime surtout tu dit on peut ajouter ce que tu veux ,c'est vrai on se pose toujours la question Bonne continuation 👍

    @user-kv6oz9ym5j@user-kv6oz9ym5j9 ай бұрын

  • Je vs suis du maroc. super plat

    @zoretteouazzanichahdi6890@zoretteouazzanichahdi68902 жыл бұрын

  • Salut Hervé , étant catalan de naissance (Barcelone) qui d'ailleurs en catalan tortilla de patatas se traduit par 'truita d'ous amb patatas' bref c'était la minute traduction 🤣 il est vrai que chez nous nous faisons revenir les pommes de terres à l'huile , mais votre recette n'enlève rien au goût et c'est génial et super délicieux . merci pour tout et continuez comme ça

    @semprecatala2560@semprecatala25602 жыл бұрын

    • Merci beaucoup :) et pour le cours de catalan :)) ah ah

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

  • Cc Hervé cuisine je vient de visionner ta recette de tapas nature waou sublime merci pour la recette ce sera mon repas me midi en + cest 1 repas complet belle journée cordialement Dalila dimanche cest mon anniversaire 53 ans

    @dalilaattar3506@dalilaattar35062 жыл бұрын

    • @@Michele-bu4rg merci m'est c'est demain 53 ans bien cordialement jai eu 1 1er cadeau 1 jupe chic classe habillée 1 maman adorable me la offerte elle-même beaucoup tout comme ça fille

      @dalilaattar3506@dalilaattar35062 жыл бұрын

  • Bjr, Merci Hervé pour le light😋😉

    @zohrabellouk541@zohrabellouk5412 жыл бұрын

  • 👋🏽;) Humm 😋 merci du partage je tente ce soir 👍🏽

    @ninebyfamilyvulli7013@ninebyfamilyvulli70132 жыл бұрын

  • Salut Hervé merciiii Je vais testé cette version sans friture 😊 ça a l’air pas mal du tout je rajouterais du persil frais et un peu de coriandre ciselé aussi 👋🏼à plus

    @nanouss@nanouss2 жыл бұрын

    • Très bonne idée !

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

    • 1²³3 et

      @juliettemergui358@juliettemergui3582 жыл бұрын

  • C'est trop bon

    @juliettengaiohni@juliettengaiohni2 жыл бұрын

  • Merci ca donne envie de manger ca

    @yunes1236@yunes1236 Жыл бұрын

  • Bonjour Hervé merci pour cette belle recette . Je trouve cette recette mieux que l'original , c'est bien moins Gras bonne journée

    @aureliethuillier3434@aureliethuillier34342 жыл бұрын

    • Avec plaisir

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

  • avec les cornichons, un régaaaal

    @olivariusclaudius3376@olivariusclaudius33763 ай бұрын

  • Génial une bonne tortilla miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam miam

    @vanillezaza5976@vanillezaza59762 жыл бұрын

  • merci pour la recette. Hervé c'est bientôt l'hiver pouvez vous nous mettre des recettes de soupes et potage varié . merci encore une fois

    @fayrouzsarid4766@fayrouzsarid47662 жыл бұрын

  • Avec du poivron aussi 😉👍🏻

    @karima468@karima4682 жыл бұрын

    • Excellente idée :)

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

  • Merci chef

    @anissadif4179@anissadif41792 жыл бұрын

  • Ça a l’air d’être très bon 😮avec du persil ou la coriandre c’est encore meilleur

    @LilaTaifour@LilaTaifour18 күн бұрын

  • Sa donne envie herve 👍

    @douniabelkhatir6969@douniabelkhatir69692 жыл бұрын

    • 😋

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

  • impec !!

    @cedrickmaguer5940@cedrickmaguer59402 жыл бұрын

  • Bien bien merci .

    @danielmajcen2829@danielmajcen28292 жыл бұрын

  • Alors moi j'ai mis un peu trop de pommes de terre. Mais je recommencerai. Bon c'était pas si mauvais, même très bon, mais je suis pas un pro ! Merci pour cette belle recette.

    @philippecrottaz2182@philippecrottaz21825 ай бұрын

  • Je trouve que c'est bien meilleur avec les pommes de terre sautées à la poêle, mais bon, les goûts et les couleurs .....

    @mtaly2495@mtaly24952 жыл бұрын

  • Miam on dirait une éponge. Pq je regarde cette vidéo a 1h du mat ? J'ai faim maintenant Merci pour la vidéo !

    @perleperle3548@perleperle35482 жыл бұрын

  • Canon et essayer vite...Hervé tu es en Espagne ?

    @sabahmazouzi7941@sabahmazouzi79412 жыл бұрын

  • C'est une belle et bonne recette. J'y rajouterais bien des lardons de poulet et un peu de fromage le tout accompagné de salade. Merci pour votre partage et bon week-end à vous. 👍👏😋😀😎💐

    @rosineruilhat495@rosineruilhat4952 жыл бұрын

  • super

    @asmaaelkholta319@asmaaelkholta3192 жыл бұрын

  • Je vous remercie pour m’avoir répondue hier soir je l’ai fait un délice j’ai rajouté un peux de gruyère râpé trop bon avec un peux de salade et carottes râpées trop trop bon et très économique 🙏 et aux plaisir

    @casitanad4507@casitanad4507 Жыл бұрын

  • Mon message est : Merci je vous adore 💕😍♥️👍

    @LBCFR@LBCFR2 жыл бұрын

  • Antique ma mère faisait la même pour partir en pique-nique un régal

    @richardramos3441@richardramos34412 жыл бұрын

    • Bonne idée pour emporter, pratique :)

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

  • Exactement comme je fait :)))

    @liahdeoliveira5101@liahdeoliveira51012 жыл бұрын

  • Très bonne cette recette moi je l'ai refait à la maison j'ai rajouté du fromage râpé et je fais sans oignons car je n'aime pas ça 😊

    @egin8327@egin8327Ай бұрын

  • Merci

    @Jou35@Jou352 жыл бұрын

  • Bon moi j'ai mal géré pour la retourner, et pas utilisé la bonne dimension de poêle.. du coup ça ressemble plus à une bonne omelette 🥚. Mais bon ça reste comestible lol. En tout cas merci à toi pour cette bonne et simple petite recette 😋✨

    @crazyworld1715@crazyworld17153 ай бұрын

  • Recette Top et facile ! Je me suis régalée !! 😋 Votre poêle a l'air super aussi.... C'est quoi exactement comme poêle ? Merciiiiii 😘

    @laserpentine446@laserpentine4462 жыл бұрын

    • A l'évidence, vous n'avez pas eu de réponse... (Craindrait-il la concurrence) ?... lol. Pour info, il n'y a pas mieux que la fonte.

      @rany1360@rany136020 күн бұрын

  • 👍👍👍👍👍😍

    @ketayn9705@ketayn97052 жыл бұрын

  • Pt asstuce Hervé quand cest pret tu rajoute dessu coriande et menthe sizler .frais et le gout nen parllons pas .bisou b.soirée

    @ghaniaakrour3385@ghaniaakrour33852 жыл бұрын

  • 👏👏👏👏👏👏

    @mariedesbleds6268@mariedesbleds62682 жыл бұрын

  • C'est exactement la vraie recette Espanol...tu fais tout en vrai...et en plus c un repas,salade.

    @pierregraziano2977@pierregraziano29772 жыл бұрын

  • 👌👍💯💥

    @duygugonulsefer4094@duygugonulsefer40942 жыл бұрын

  • 😍🥰😘😋😜😝😛

    @evebernard9053@evebernard90532 жыл бұрын

  • 👍👍👍👍❤

    @alaouirajaa1727@alaouirajaa17272 жыл бұрын

  • Bonsoir Chef, juste une question: c’est quoi la différence si je verse des œufs sur les pommes de terre déjà misent à la poêle ou il faut absolument les mélanger avec les œufs ? Merci d’avance pour ta réponse

    @maachesabrina6192@maachesabrina61922 жыл бұрын

    • Vous n'êtes pas obligé de mélanger les œufs avec les pommes de terre en Espagne on rajoute les œufs sur les pommes de terres ☺️ Cela dit celle de Hervé cuisine m'as l'air terriblement 👌

      @LesRecettesdeBabo@LesRecettesdeBabo2 жыл бұрын

  • Hola compañero! Para hacer una tortilla ligera, es decir, sin freir las patatas, mejor hacerlas al microondas. Es más rápido, más fácil, se gasta muy poco aceite y queda muy sabrosa. Ahora, en España, el que la quiere ligera, la hace asi, cocinando las patatas en el micro 😉😉. Pero bueno, la tuya no está mal. Saludos

    @platosplisplass@platosplisplass2 жыл бұрын

    • Gracias por tu mensaje y consejo :)

      @hervecuisine@hervecuisine2 жыл бұрын

    • @@hervecuisine gracias a ti! Sabes una cosa? A veces, veo tus videos pero nunca te he comentado nada. Me gustan tus recetas y ahora, hasta me caes bien tú, asi que, a partir de ahora, vendré más a menudo a verte y a dar mi opinión y mi like. Muchas gracias por ser tan amable y tan buen profesional.

      @platosplisplass@platosplisplass2 жыл бұрын

  • Moi je préfère utilisé le beurre a la place de huile d'olive , ça donne un goût magique

    @widadziane7630@widadziane76302 жыл бұрын

  • merci chef ma recette marocaine préférer

    @fatimaelarroussi5049@fatimaelarroussi50492 жыл бұрын

  • ❤❤❤❤❤❤❤fopoussi

    @Kaningui@KaninguiАй бұрын

  • Bonjour à tous ! Est ce que quelqu'un peut me dire la puissance du feu utiliser lors de la cuisson de la tortilla ? Pour pas brûler non plus c'est feu moyen?

    @jessicathevenet2292@jessicathevenet2292 Жыл бұрын

  • Thgarrez thanmmirth merci

    @rosemasch8654@rosemasch86542 жыл бұрын

  • First

    @agreatidiot@agreatidiot2 жыл бұрын

  • 🎉 Bonne idée si j'ai des pdt bouillies. 🎉 C'est vrai que frites, c'est la recette ORIGINALE et prêtre plus goûteuse, sans vouloir t'offenser, loin de moi cette idée 🙏

    @sallyrosfelder6969@sallyrosfelder69695 ай бұрын

  • ça alors j'ai fait ça vendredi dernier et comme tu le dis rien à voir avec la version disponible dans le commerce( qui ne m'a jamais inspirée !! ) je fais comme toi :plus de goût, moins gras, plus goûteux que du bon parfait pour un soir avec une salade verte bien croquante ce soir peut être ? bonne fin de journée Hervé

    @jadeetdaly@jadeetdaly2 жыл бұрын

  • On peut y ajouter du thon et des champignons

    @chihebkraiem@chihebkraiem Жыл бұрын

    • Bien sur !

      @hervecuisine@hervecuisine Жыл бұрын

  • ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @karimaall7507@karimaall7507 Жыл бұрын
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