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Tortilla espagnole - La vraie recette - Omelette de pommes de terre traditionnelle en Espagne

Cuisinez Rapide
2023 ж. 4 Қаң.
77 065 Рет қаралды
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La tortilla espagnole, c’est l’omelette aux pommes de terre traditionnelle en Espagne ! Beaucoup d'huile d'olive mais c’est juste pour cuire les pommes de terre. Cette tortilla se mange chaude, froide avec une salade ou à l'apéro comme des tapas.
Ingrédients pour une poêle de 26 cm
- 1kg400 de pommes de terre
- 1 gros oignon
- 30 à 40 cl d'huile d'olive
- 6 à 8 oeufs (selon grosseur)
- sel et poivre
Musiques :
Bridge by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
Split by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
Autumn by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
Ocean by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/
Life by KV / kvmusicprod
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/
#tortilla #pommedeterre #omelette

Пікірлер

  • C'est excellent la tortilla parfois j'y ajoute des poivrons rouges coupes en cubes ou en lamelles , c'est suivant mon inspiration 😀

    @revedemaman@revedemaman8 ай бұрын

    • Oui excellent avec les poivrons

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide8 ай бұрын

  • Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍👍👌

    @noorskitchenconnection@noorskitchenconnection11 ай бұрын

  • Tortilla Facile e buona da provare👍grazie della ricetta🥰😘🇮🇹🇩🇪

    @lilianaiesu3931@lilianaiesu393111 ай бұрын

  • Looks delicious!👍

    @bytheway1031@bytheway103110 ай бұрын

    • It is 😉

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide10 ай бұрын

  • Excellent la recette !

    @danieleclauzel4283@danieleclauzel42832 ай бұрын

    • Merci beaucoup 😋

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide2 ай бұрын

  • super

    @sarifgatte5212@sarifgatte52127 ай бұрын

  • Bravo bonne recette merci à vous.

    @mariamedel7322@mariamedel732210 ай бұрын

    • Merci à vous 😊

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide10 ай бұрын

  • A faire et à déguster. C est une tuerie. J adore

    @juliettemialet-qo5hy@juliettemialet-qo5hy Жыл бұрын

    • Merci

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide Жыл бұрын

  • Très bonne recette merci à vous encore de Paris.

    @mariamedel7322@mariamedel732210 ай бұрын

    • Merci pour votre commentaire

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide10 ай бұрын

  • Bonjour, elle me tente, ça changera de ma recette☺.D'habitude, je fais cuire mes pommes de terre à la vapeur puis les coupe en petits cubes pour ensuite faire revenir avec mes échalotes. Mais depuis la catastrophe ( en retournant l'omelette sur le couvercle, elle est tombée par terre 😂) et oui, cela arrive parfois, je n'ai plus osé ! Mais votre recette m'a donné envie de ressayer 🥰☺. Je vous tiens au courant. En attendant une belle et heureuse année pour vous et votre famille (◍•ᴗ•◍).

    @mirianvoronkoff3320@mirianvoronkoff3320 Жыл бұрын

    • Belle et heureuse année aussi à vous et à vos proches. Et plein de nouvelles recettes !😉

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide Жыл бұрын

  • Simple ,efficace et pas cher le top ! A part pour les bourrelets Mdrrrrr👍👍👍

    @rolandcallet2853@rolandcallet28539 ай бұрын

    • Merci

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide9 ай бұрын

    • Au diable l’avarice et la varicelle !!! Quand c’est un délice il ne faut regarder ni les bourrelets, ni les kilos !!!!

      @georgescervantes1834@georgescervantes1834Ай бұрын

  • Mais c’est un plat vraiment délicieux

    @cookingwithmimmo@cookingwithmimmo Жыл бұрын

    • Oui c'est excellent

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide Жыл бұрын

  • En la tortilla española no se echa pimienta. Pero tiene una pinta estupenda.

    @mariarosariofraguas3376@mariarosariofraguas33763 ай бұрын

    • Vous voulez dire le poivron

      @janieb1439@janieb143927 күн бұрын

  • Bonne recette merci beaucoup

    @kika954@kika9547 ай бұрын

    • Avec plaisir

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide7 ай бұрын

  • Bon et bien j’ai le repas de ce soir😉merci

    @melibeauty4663@melibeauty4663 Жыл бұрын

    • Avec plaisir 😊

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide Жыл бұрын

  • Merci pour cette recette alger

    @cattieberrie4882@cattieberrie4882 Жыл бұрын

    • Avec plaisir

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide Жыл бұрын

  • ❤❤

    @ghaniakhadidja9646@ghaniakhadidja96467 ай бұрын

  • ❤🤤😋

    @cocochannel3224@cocochannel32247 ай бұрын

  • Merciiîi chef supper bon economique a la guerre mondiale les espagnols preparent cette recette ecomnomique pour la famille cette tortella nest pas cher merci de la France et de la Tunisie❤❤❤

    @dorradior8595@dorradior85953 ай бұрын

    • Merci

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide3 ай бұрын

  • Souvent j'en fais le vendredi avec un salade......

    @noelleguillaume7452@noelleguillaume74527 ай бұрын

  • Peut-on mettre moins d’huile?

    @tulipenoire9432@tulipenoire9432Ай бұрын

    • Oui bien sûr

      @CuisinezRapide@CuisinezRapideАй бұрын

  • Merci pour votre recettes elle est très bonne de l algerie 😂😂😂😂

    @benmansourhadjira6151@benmansourhadjira6151 Жыл бұрын

    • Avec plaisir

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide Жыл бұрын

  • pour retourner la tortilla c'est plus simple et moins salissant de transvaser dans l'assiette et de mettre la poêle a l'envers par dessus et de retourner d'un seul coup

    @user-xg4ry9dg8n@user-xg4ry9dg8n18 күн бұрын

    • Ha bon ??

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide18 күн бұрын

  • Je fais precuire les patates à l eau avant.. en les gardant ferme . Je fais revenir ds un premier temps chorizo ( ou autre si vs aimez pas piquant ) à coté avec ail poivron 1 tomate et oignon je rajoute tt cela ds le bol une fois cuit et mélange avec l œuf battu .. même technique de cuisson ensuite assiette retournée la c est des patates frites au œufs.. pas une tortilla .. pr info recette faite chez l habitant.. en voyage.. 30 cl d huile ds une poêle .. sérieux !! Sur le gaz vs risquez de mettre le feu ..

    @mathieulevaray4775@mathieulevaray477516 күн бұрын

  • Trop gras !!!!!

    @WahranRai@WahranRaiКүн бұрын

  • L’oignon n’est pas obligatoire. Pourquoi autant d’huile ?? C’est une omelette, pas une Renaud... Ceci dit, le résultat final a l’air bien appétissant.

    @georgescervantes1834@georgescervantes1834Ай бұрын

  • Ônc

    @LatifaGraine-ui4tw@LatifaGraine-ui4tw10 ай бұрын

    • ??

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide10 ай бұрын

  • Je me permets quelques critiques, ne m'en veuillez pas c'est pour vous aider, premièrement les proportions devraient être différentes. Il y a beaucoup trop de pommes de terre et pas assez d'oignons. Deuxièmement quand on regarde une vidéo culinaire on aime bien voir le résultat final est la découpe à la fin. Troisièmement le découpage de votre Vidéo mériterait d'être amélioré. Il ne sert à rien de filmer à vitesse ultra rapide c'est très désagréable à regarder, il vaut mieux faire des coupures au bon moment. D'autant plus que après les images traînent sur différentes parties de la vidéo, par exemple quand vous remuez quand vous battez les œufs.. enfin voilà c'est mon avis et pour toutes ces raisons je ne m'abonne pas pour le moment à votre chaîne. Et aussi vous avez fait quelque chose de dangereux quand vous avez retourné la tortilla au-dessus du gaz et de l'huile a coulé aurait pu s'enflammer dangereusement

    @janieb1439@janieb143927 күн бұрын

  • Perdón,pero a la tortilla española no se le pone pimienta 😢

    @josefasanchez4578@josefasanchez4578 Жыл бұрын

    • Dans la mienne, il y a sel et poivre

      @CuisinezRapide@CuisinezRapide Жыл бұрын

    • Y hay demasiado aceite !!!

      @georgescervantes9003@georgescervantes90039 ай бұрын

  • C est trop gras, beaucoup d'huile

    @afifaouazzani3496@afifaouazzani349627 күн бұрын

    • @Afifaouazzani La tortilla c'est gras voilà c'est comme ça. Si tu es au régime il ne faut même pas regarder cette vidéo😂

      @janieb1439@janieb143927 күн бұрын

    • On peut aussi faire avec des patates préalablement cuites eau ou vapeur...moins gras

      @dominicmuse@dominicmuse16 күн бұрын
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