Беляши с мясом. Вкусные, сочные беляши. Беляши как в детстве

Данный рецепт для тех кто хочет получить вкусные беляши как в детстве.
Ингредиенты:
Мука 500-550 гр.
Дрожжи сух. 1ст.л.
Молоко 200 гр.
Вода 200 гр.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ст.л.
Растительное масло 4-5 ст.л.
Начинка:
Свиной фарш 400 гр.
Лук 2-3 шт.(средний)
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки 500 гр.