Без крахмала даже не пытайтесь приготовить картофель фри в домашних условиях
2021 ж. 1 Қар.
58 291 Рет қаралды
Без крахмала даже не пытайтесь приготовить картофель фри в домашних условиях
Ингредиенты:
картофель - 1 кг
желток - 1 шт
соль - 5 г
черный перец - 5 г
мускатный орех - 5 г
острая паприка - 5 г
кукурузный крахмал - 100 г
молоко - 100 мл
растительное масло - 2 л
ВАРИТЬ 5 МИНУТ
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: / cookraterusskii
Спасибо за видео, отличный ролик)
А крахмал идет как связующий клестер обволакивает и держит форму. В КФС так же на её основе готовятся крылошки фри. Крахмал и мука для понировки и вода +крахмал.
*Добрый день. Интересный рецепт 🤩. Спасибо, Дружеский Лайк в копилку 👍👍👍. Заходите в гости, буду очень рада видеть вас*
Блюдо-бонус - полезнее!
Точно))
красива снята но нарезку можно убрать и приправы будет 30 сек
А можно картофельный крахмал?
Можно, я вам разрешаю 😂
8
Написано без крахмала но дабавлено кукуруз ный крахма
написано что без крахмала ДАЖЕ не пытайтесь приготовить
а то есть нужно наплевать на качество/сорт продуктов, технологию и т.д.... применим пару "придуманных секретных секретов" и получится яко бы как картошка из макдональдса и кфс... вот же американцы дурные! давно бы так делали!!! рюским в подмётки не годятся с их: "голь на выдумки хитра". но... наверное так же думали во "вкусноиточка" и... получили вкус очка ))) лол и вообще это не скрепно такое кушать! репу нужно жрать! исконно рюскую еду!