Çiğ Sütten Tereyağı Yapımı😮5 litre normal yağlı çiğ sütten ne kadar tereyağı çıkar🧐
2021 ж. 1 Нау.
381 485 Рет қаралды
Tereyağı hakkında bilmeniz gereken tüm püf noktaları ayrıntılı olarak bu video da
daha önce topladığımız pişmiş süt kaymaklarında yaptığım tereyağı tarifi için tıklayın • Evde Doğal TEREYAĞ Nas...
aromalı tereyağı yapımı videom için tıklayın • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
evde süt işlenmesi sütten ayrılan yağları izlemek için tıklayın • SADE YAĞ NASIL YAPILIR...
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
/ seffafmutfak
/ tuba_ozmen_kocaman
plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%...
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 💖her zaman ki gibi anlatımınız hiç bir soru bırakmıyor
Siz yapınca herşey ne kadar kolay..👏👏
Ellerine sağlık kardeşim bereketli olsun inşallah
Ellerinize sağlık ağzınıza sağlık Allah razı olsun çok tatlısınız hakkınızı helal edin
Çok güzel bir anlatımın var , severez izledim. Bencede bu kadar uğraştıktan sonra ekmeğe sürüp yemeli 😊
Herkes ne ugrastiniz izlerken yoruldum yazmış bu lezzetler kolay mi oluyo anlamiyorum ki? Neden fiyatlari yuksek sanki. Eline sglik abla.
Tuba hanım elinize sağlık. Mikser değilde blendırla çırparsanız hem daha kısa sürede oluyor hemde etrafa hiç sıçramıyor daha az yoruluyorsunuz 😉
Elinize sağlık gerçekten çok güzel oldu🙏🙏
Çiğ sütte bakteriler olur biliyoruz ama, Ellerinize sağlık 🌸
Ellerine emeğine yüreğine sağlık başarılar diliyorum kardeşim çok güzel yaptın nefis 👍👍👍
Elinize kolunuza sağlık ilk defa çiğ sütten yapıldığını sayenizde öğrenmiş bulundum size çok teşekür ediyorum süpersiniz👍🏾
Ellerinize sağlık değişik geldi ben pişirdikten sonra bekletip aldığım kaymaktan yapiyorum
sizi seyrederken ne becerikli bir hanim dedim.çok yapmak isterim becerememistim.siz mikserle cirptiniz. ben kavanozda sallaya sallaya yapanamıştım.:) elbet.mikser iyi fikirmiş.bayada çok çıktı yağ.pilava falan insan kiyamaz.bu yagi koymaya.ekmege sür ye.elinize saglik.;)
oayırmış olduğunuz kaymağı dışarda iki gün bekletip çırparsanı daha kolay olur çok lezzetli our afiyet olsun
Ayyyyy izlerken yoruldum.elinize sağlık.benmi?mümkün değil uğraşmam 👌😋🤗🤗
Eline sağlık çok lezzetli oluyor süper
👍👏😋süper oldu ,kuzinenin üstünde kızarmış ekmekle nefis olur 🤦🤭😁
Ellerinize salik yillardi aradigim cozumu buldum
Ellerine sağlık çok güzel oldu🤗
Sesi güzel tatlı dilli siniz teşekkürler emeğinize sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş Maşallah
Eline sağlık çok güzel oldu ☺️
Ellerinize sağlık canım bende almantadayim evde peynirimi yoğurdunu yapıyor um kaynamış sütten yaptım güzel oldu kızım agirggkdi yemedi yoğurttan yaptım oda güzel oldu bide böyle deneyeceğim.
Tuba hnm çok teşekkürler tarifini için markette satılan sıvı krema tarifinide çekermisiniz
Ellerine ve emeğinize sağlık Allah bereket versin💯✔👍👌😄🌹💐🎁
Hemen yaptım bende çok güzel tereyağım oldu ama 50 gramcık 😊... Buttermilk için öneriniz var mı?
Çok güzel olmuş canım ellerine sağlık canım 👏
Çırparken içerisine Buz atarsanız daha çabuk tereyağına dönecektir. İlk aşamada değil biraz çırptıktan sonra atarsanız. Bizim yayık makinemiz var buz atarız daha çabuk olur.
Mikser gider bunu yaparken ben yoğurdu bir bidona koyuyorum öyle calkaliyorum hem elektrik ekonomisi hem de kol çalışması 😁😁😁uzun sürüyor ama çok lezzetli bir yağ oluyor
Nasıl yaptığınızı detaylı anlatır mısınız🙏
Cok guzel oldu ellerinize sağlık
Elinize emeğinize sağlık 👌😍
Ellerinize emeğinize sağlık sevgiler 🌺
Elinize sağlık. Size birşey sormak istiyorum. 3 yıl önce döküm tencere videonuzu izledim . Memnun musunuz? Aynı markanın krep tavası var mı ?bakacağım. Güvendiğim için size sormak istedim.Eğer varsa krep güzel pişer mi? Kaplamasız olan dökme demir en sağlıklı tencere tava grubunda imiş. Şimdiden teşekkür ederim. Sevgiler...
Elinize sağlık. Ben elimle çırparak yapıyorum hem daha kolay koyulaşıyor, hem daha çok tereyağı çıkıyor.
Ellerinize sağlık😊
Ellernize salik ben taze süten yogurt mayaldim yogurdunan iki gün sonra teryağ yaptim 😅😅 yordu beni ama
Yogurttan yapilan daha lezzetli oluyor rengi acik sari oluyor kaymaktan yapilan beyaz gibi
Tuba hanım sütü yoğurt yapıp tereyağı yaparsanız hem daha lezzetli olur hem daha sağlıklı olur
Onu nasil yapiyorsunz
Tuba hanım bizde kaymağı yoğurt mayalariz onunla yaparız kavaltiliktada yeriz onun tadı çok ama çok güzel ayraninida içeriz 💕💖💕👍
Merhaba biz nerden bulabiliriz? Nereden satın alabiliriz?
Emeyine saglik ❣❣❣
Ayyy uğraşma sonunda güzel bir sonuç elde etmişsin eline sağlık deneyeceğim inşallah çok bilgi içerikli tam ben lik bir video iyiki varsın ablam ♥️💜💛👍♥️😂😘🙂👌👌🇹🇷
Ben yoğurdun üzerindeki kaymağı toplayıp dipfirizde biriktirip yapıyorum 10 dakikada oluyor
Sabrına hayran oldum 👍
Ayşe hanım rica etsem Bizimde SAYFAMIZA GELİRMİSİNİZ 💜💜
@@dostmutfagimiz Salam☺️ Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz? Bəyənsəniz @bunə Olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗 Qeyd edim ki, bu Yemək Kanalıdır😋
Ellerine sağlık canım
Çok beğendim çok güzel 👍
Elinize emeğinize sağlık
Harika oldu ellerinize sagllk
Ellerinize saglik ama cok zahmeli🌺
Ellerinize emeğinize sağlık 👍👍👍👍👍👍👍
🧿🧿ellerinize sağlık
Bem kavanozda çalkalayarak yapıyorum, hiç bir yer kirlenmeden işim oluyor ve aynı sürede, ama pişmiş sütü tercih ediyorum çiğ süt içime sinmedi, ellerinize sağlık sizin kide çok güzel görünüyor ❤️
Kaymağı mı çalkalıyorsunuz? Kısaca anlatır mısınız?
@@moguzbulbul2818 aynen kaynattığım sütü bir gün buzdolabında bekletiyorum o şekilde yoğun kaymak oluşuyor üzerinde sonra o kaymağı kavanoza alıp üzerine su ilave ediyorum çalkalıyorum bayağı bir yoğunlaşınca içine yarım çay bardağı sıcak su ilava ediyorum yine çalkalıyorum öyle iyice yoğunlaşıyor tereyağ üste çıkınca kaşıkla soğuk su içine alıyorum 2 kap olsun kaptan kaba aktarıyorum soğuk su banyosu yaptırıyorum bir kaç kez sonra ister kaşıkla ister elinle toparlayıp saklama kabına alıyorum su varsa süzdürürüyorum buzdolabına atıp yarın kullanmaya başlıyorum😃 ne kısa anlattım ama dimi😅
Teşekürler...
ablacım mikseri tek başlık yap birtane plastk kapak bul kabın boyutuna göre kapağı ortadan del çırpıcıyı alttan geçir miksere tak sonra kaba oturt
Çiğ süt yerine kaynatılıp soğutulmuş süt daha doğru sanki ne kadar işlemin sonunda sütten ayırsanız bile dokunabilir
91👍🔔ellerinize sağlık iyi emek verdiniz 👏afiyet olsun inşallah 🤗🌹
Eline sağlık çok güzel oldu
Annem çiğ süte bol su koyar dolapta bekletir kaymağı üstüne çıkar o kaymagi toplar kaynatır ılıyınca yoğurt mayalar gibi mayalar tutunca makineden geçirir mis gibi tereyağı olur kalan sütlerdende peynir yapar çokta güzel olur tam kuymaklık bu arada Trabzonluyum demeden geçemedim😊
Merhaba bu yöntemin tam ölçüsü nedir
Eline sağlık 👍
Elinize sağlık 👍
Harikasınız❤
Soğuk baklava tarifi çok iyiydi👍
Çiğ sütün kaymağından yapılan tereyağıyla pişmiş sütün kaymağından yapılan tereyağının lezzet olarak bir farklı var mı ikisi de aynı kalitede mi oluyor abla ?
Mükemmel siniz ablacım kayıt edicem viyonuzu
Ellerine emeginize saglık ama o çikardiginiz yag sariydi yuz kac giram cikti gosterdiginiz yag bir kilodan belkide fazlaydi birde beyaz rengi var o o yag degil diye dusunuyorum ablacım😊
Yaptım harika oldu
Ne uğraştınız ama. İzlerken ben yoruldum. 👌👏👏
Slm bende krema aldım t.yag yapmak için çiy olması beni düşündürdü kahvaltda yense diye .sizin bu vıdyoyı izledim..çiy bi zararı olurmu olmazmı😮
Elinize sağlık
Harika elinize saglik.
Elleriniz var oldun. Azerbaycandan🥰🥰
Tuba hanım peki sadece krema olarak yapmak istersen nasıl yapabilirim
Merhabaaa İyide taze sütü nereden bulacağız Ellerine sağlık Canada
👌 Ellerine saglik
Elinize sağlık harika görünüyo tek bir sorum olacak cevap verirseniz sevinirim üstten aldınız ya kaymağı bu sadece bir kerelik bir işlemmi kalan sütü bir daha bekletip tekrar üstünden kaymağı alabilirmiyiz
2 defa alanlar var.
Mükemel sunumtşk ederim
Mis gibi oldu eline sağlık bu harika tarif için teşekkür ederiz 😍❤️💯👍
m ml
Merhaba 4 çeşit yağ alma şansımız var 1. Yoğurdu yayığa koyup çıkan yağı alıyorsun kalanı ayran olarak içiyorsun... 2. Sütü kaynatıp yoğurt mayalıyorsun ve üstündeki kaymağı biriktirip blendırdan çekip çıkardığınız yağ... 3. Çiğ süt üstündeki yağı biriktiriyor ve her aldığımız yağda biraz tuzluyoruz ve biriktirdiğimiz yağı kısık ateşte pişiriyoruz. Pişen yağı 1 gün bekletiyoruz beklyen yağı blendırdan geçiriyoruz ve tereyağı çıkarıyoruz.... çiftçi için iyi bi yöntem sütü sütçüye verebiliyorsun... 4. Yöntem videodaki kardeşimizin yaptığı gibi bu yapılan kokulu olur ve herkez yemez kokuyor diye açıkcası ben bundan yanayım 😏 diğer yapılan tereyağlar sarı oluyor buda çiftçiler için iyi bi altarnatif çünkü sütü sütçüye verebilirsin...
Hazir kaymak alip yapabiliyosn
Bunun tabi en kolay yöntemi sütü makinesinde ayrıştırip yayık makinesinde donderip yağ yaparsın yada bidonda gel git yaparak saatlerce
Merhaba anananemler yıllar önce tabi, köyde çiğ sütün kaynaklarını toplayarak yapardı tereyağını ama inanilmazzz bir lezzetti aslaa normal yapigimiz tereyaglarina benzemiyor 😋 Ellerinize sağlık 🥰
Çünkü o sütler doğal beslenmiş inek sütü idi bende sizin gibi düşünüyorum canım
@@fevziyekaragoz5142 haklısınız şimdilerdd hayvanlara antibiyotikler ilaçlar veriliyor merada bile düzgün otlatılmayıp GDO'lu yem ve tahıllar veriliyor hayvanlara bu hayvanın sütünden ne çiğ tereyağı olur nede sütü insanlara şifa olur
Tuba sesin hasta gibi geldi iyisin insallah♡
Çatallı çıkmış bende fark ettim😊ama iyiyim çok şükür
Ellerine saglik
Ellerinize sağlık afiyet olsun ama ben seyrederken yoruldum uğraş Mak isterdim ama uğraşamıycağımı anladım😃
Kadin olmak zor 🙂
@@nuridikmen132 kadınlıkla ne ilgisi var 😄
@@nuridikmen132 Salam☺️ Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz? Bəyənsəniz @bunə Olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗 Qeyd edim ki, bu Yemək Kanalıdır😋
@@ugultulutepeler8798 Salam☺️ Zəhmət Olmasa Kanalıma Baxa bilərsiniz? Bəyənsəniz @bunə Olub bildirimləri açmağı unutmayın🤗 Qeyd edim ki, bu Yemək Kanalıdır😋
Genelde kadinlar yapiyor ya o yüzden dedim ev işi yemek vs vs
Ellerine sağlık Çok güzel gözüküyor sütü pişirip 1 gün beklettikten sonra üzerindeki kaymağı alsak aynı olmaz mı
O kaymaklari sonra ilitip yoğurt gibi mayalayıp yağını yapıyorlar bende deneyeceğim bakalım nasıl olacak
Oluyor ben uzun zamandır öyle yapıyorum kaymağı derin dondurucuda biriktirip öyle yapıyorum. Çıkan sütten de bazlama yada poğaça yapıyorum mükemmel oluyor...
@@esinarik8803 Çok teşekkür ederim
TUBA Hanım misss gibi tere yağının kokusu varmı. ortaya çıkan tere yağında
Çok güzel, teşekkürler, smoothie cihazı ile daha hızlı olur muydu ⁉️
Krema kısmına gelince... bıçak boşa dönüyor merhaba ne yazık ki 💁
@@seffafmutfak teşekkür ederim 🤗🙏🙏🙏
Emin isiniz doğru yaptığınıza
Çiğ süt mü,pişmiş süt tereyağı mı daha lezzetli olur acaba yada fazla çıkma oranı değişir mi? Anneciğim de yoğurt kaynaklarını biriktirip yapıyor ,sadece o şekilde yapmayı biliyordum, ellerinize sağlık teşekkürler...
Pişmiş süt hem daha fazla kaymak çıkarır hemde daha uzun ömürlü olur
Yoğurtlan yapımı dahada basit ve daha sağlıklı
Merhaba Tuğba hanım Kandıra'da nerden alabiliriz süt kreması tereyağı için telefonu varsa ricaetsem
Hiç böyle uğraşmadan o çiğ sütün kaymağını az tuz atıp pişirin dartı oluyor kahvaltı larda harika biz keşkek yapınca üzerine döküyoruz nefis oluyor tereyağı ndan daha lezzetli bile.
Banda öyle yapiyorum tarti az kzartirim çök güzel ölur undan çikkan yağ gerçek yağ udur çiğ kaymakni qaynatinda görün
Slm çiy süt kaymagını pişirip sonra boyle yag yapsak olazmı ?? Dartı ne
Çiğ sütün kreması kullanılıyor da çiğ sütten yapılan tereyağının çabuk kokup bozulduğunu duymuştum. Sanki bakterikere daha açık bir durumda gibi oluyor. Doktorlar sütü kaynatmadan içmeyin diyor. Yani ne bileyim tereyağı da sağlıklı olmaz diye düşünüyorum. Sonuçta çiğ süt insan bağırsağında parazit , tenya yapabiliyor.
Pişmiş sütle yapabilir miyim bu tarifi
ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN SİZLERE.
Biraz büyükçe derin bir kavanozda yaparsak sıçramayacaktır. Hatta kavanozun kapağını karıştırıcının iki çubuğu geçecek şekilde kesip yaparsak hiç sıçramayacaktır
Baklava da kullanılırmı bu tereyağı
Tam sıcak ekmeğe sürmelik👍
cig sutten pisirmeden yaptiniz, peki allah korusun bir hastalik vb sorunlari ortaya cikmaz mi?
Aklima düğün dernekteki tüpçü fikretin çiğ sütten kaymak olmaz şarkisi geldi. Ama bayagi guzel guzel tereyagi oluyormus demekki. Ha bide ugrastiniz falan yazanlar var. Sanki yedikleri tereyagi direk ineğin memesinden geliyor. Koylerde insanlar ne uğraslar veruyor o yagi peyniri ala bilmek icin
manda sütünden yapılan tere yağı beyazmı oluyo rengi
Muhteşem
Elinize sağlık👍👍👍1 gün dolapta bekletip Yağını aldığınız çiğ sütü, ertesi gün kaynatıyosunuz sanırım. Sıkıntı olmuyor değil mi?
Tereyağ yoğurttan yapılırsa gerçek tereyagdir sütten yapılanlarda çeşitli zararlı bakteriler bulunur