«ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО КАК МАРМЕЛАД» Без загустителя!!!Идеально для выпечки. Вкусное, густое и ароматное.
Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Яблоки зачищенные 2,5 кг
Вода 100 мл
Сахар 1,5 кг
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#яблочноеповидло#повидлобез загустителяижелатинаповидлоизяблок#густоеповидлоизяблок#повидлокакмармелад#повидлодлявыпечки#ароматноеяблочноеповидло#IrinaKosMos#
ЭТО СКОРЕЕ ВЫГЛЯДИТ, КАК МАРМЕЛАД. Помню, как в магазинах продавали такой пластовой яблочный и сливовый мармелад на развес. Только давно это было, в нашем счастлиаом советском детстве.❤❤❤
Бабушка посылала в магазин купить полкило яблочного мармелада, ватрушки, когда делала,, вкуснятина... Помню, спасибо Екатерине Александровне, за мое счастливое детство.
Сейчас продают тоже. Хороший Белорусский
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
У меня дедушка такое варил. Хранил в молочных флягах и перед подачей нарезал пластам. Если с теплым хлебом (бабушка пекла в голланке) и домашним молоком
У нас і зараз продається.
Путешествие в детство, в гастрономе продавали на развес. Спасибо, добрых дел вам и здоровья.
Супер объяснение!!! Сегодня же буду готовить!!!
Спасибо большое.Попробуем приготовить.
Обожаю темное повидло, спасибо.
Спасибо большое за рецепт и видео! Очень густое и вкусное повидло получилось!
Отличное повидло для пирожков...ничего не вытекает... Постоянно такое делаю... Спасибо автору видео ❤
Спасибо! Уже начала делать. Все очень просто и думаю, что очень вкусно.
Шикарно ! Спасибо.
Спасибо,просто супер, буду пробовать варить
Благодарю вас ❗️ От души поделились, дай Бог вам всех благ❗️💖
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Много,апетитно и вкусно ❤😊.благодаря,трябва да си приготвя....България
Спасибо большое
Здравствуйте Ирина! Спаси Бог Вас за прекрасное преподавание !!! Мир и Любовь Вашему дому!!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Повидло изысканное,цвет мне очень нравитса
Рецепт уже в моей тетрадочке - спасибо 👍👍👍🌹
Благодарю🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Оказывается, что многие продукты растительного происхождения, включая яблоки, ягоды, виноград, лук и зелёный чай, содержат фитонутриенты, способные ингибировать МАО. Таким же свойством обладают многие специи и пряности, например гвоздика, орегано, корица и мускатный орех‹‹30››. Может быть, именно поэтому люди, в рационе которых много овощей и фруктов, реже страдают от депрессии‹‹31››.
Дорогая Ирина,спасибо за рецепт! Непременно сделаю завтра!!! Я делала немного по-другому-через мясорубку. Сделала бы сегодня,но не приготовила баночки. 😊🙏🌹👍
Самое толковое видео приготовления повидло
❤как здорово буду делать отпишусь потом
КАКАЯ ВКУСНЯШКА МММ ❤️ ❤️ ❤️
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо 😉
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Самый лучший вариант. 👍👍👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо, что сказали, что не не покрывать крыжкой.
Супер дякую за рецепт
САМЫЙ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
А можно мармелад из груш или смесь яблока плюс груша?спасибо,очень понравилось,буду делать,пока есть яблоки
Спасибо, рецепт достаточно понятный и без заморочек. 👍👍👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Да,чтобы не пригорало,дали совет,поставить кастрюлю в сковороду с песком,отлично,не прилипает,помешивать 1раз в полчаса
Спасибо!!
Сердцевины с семечками нужно подварить,протереть через сито и добавить в яблоки,в сердцевине много пектина.
Это верно
Я варила половинки яблок с семечками полностью. Потом протерала через сито и потом в пюре добавляла сахар и уваривала . И все.
Спасибо
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Ирочка,пропустила рецепт,спасибо большое!!!Как раз хочу немножко сварить для выпечки яблочного повидла,по Вашему рецепту сделаю!!!
Готовьте на радость🙏🙏🙏
Спасибо!!!
Я Повидло делаю так яблоки мою и всю серцевину убираю можно и почистить кожуру потом все нарезанные яблоки пропускаю через СОКОВЫЖИМАЛКУ так получаю яблочный сок и яблочное чистое ПЮР Е в него добавляю сахара и варю 5 минут ПОВИДЛО готово!!
НЕТ
Не верю, что за 5 мин у вас получится пюре
Нет!!! Вы, выжав сок, забираете из будущего повидала самое вкусное...
Фруктовые и овощные соки могут играть важную роль в замедлении развития болезни Альцгеймера, особенно среди людей с высокой предрасположенностью к ней. Учёные считают, что мы должны благодарить за это полифенолы - класс эффективных антиоксидантов. Если это действительно так, то наиболее полезен сок из винограда конкорд (чёрный сорт винограда)‹‹122››, хотя в целом предпочтительнее употреблять сами фрукты, а не соки‹‹123››. Если этот сорт винограда вам недоступен, ешьте клюкву, которая также богата полифенолами‹‹124›› и продаётся в замороженном виде круглый год. Доктор Майкл Грегер
Красавчик 😂 с одного барана две шкуры снимаешь в наше время.. по другому как?, повидло продадим, сок семье,,
Смачного
Я варю повидло в течении нескольких дней минут по 10.не надо над ним долго стоять. Не брызгает и не пригорит.
Спасибо за подсказку А сахара тоже много кладете, как блогерка?
Я 1: 1 делала. Но яблоки были сладкие.
Можна варить варенья из кабачков только нужно добавить кусочками апельсина,очень вкусное
Как ему придать вишнёвый цвет ? Чего то мое не такое красное ?,, Очень благодарень за рецепты..
Спасибо Большое за видео, !!! А если сахара меньше покласть то оно будет такое же?🙋♀️🌸🌸🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸
Будет лучше Но придется простерилизовать в банках 1 час
😍😍😍😋👍🙏
Яблоки еще есть...даже немного белого налива!
8шщ
На маленьком огне оно быстро темнеет. Чем быстрее уваривать тем более светлое будет
Спасибо
А я варб повидло сначала отдимаю сироп отдельно. А потом варю на медленном огне повидло. И получается густое повидло.
Повидло переварено,сильно потемнело,а в остальном рецепт хороший
Почему не написать ,что добавляете, агар агар или еще какой загуститель, хотите сказать , что смотрите я такая хозяйка, да такое не получится без загустителя сколько бы не варила
Я сразу же кожуру и сердцевин убираю,потом только начинаю уваривать.Зачем лишнюю работу делать,сито ,протирать. Я тоже также делаю,но избавляясь от кожуры,сертцови
У меня нет боендера, как обойтись без него?
👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👍
😍👍👍👍
Подскажите пожалуйста пюре обязательно пропускать через сито? Если не пропускать будет сильно чувствовать шкурку?
Я не перебираются, косточки редко попадают, а шкурки не чувствую.
Не перетираю
Снимите пожалуйста ролик, как оно себя ведёт в выпечке. На видео выглядит очень густым и держит форму, не потечёт ли потом из пирогов?
Ждите, обязательно сниму. Спасибо🙏🙏🙏
Чтобы повидло в пирогах не текло, нужно в повидло добавить немного муки
@@user-jn1dr2fu4x А лучше крахмал, проверено!
Крахмал лучше !)
Манку
Спасибо за ретсепт. Но мне кажется слишком много варили.Силно густой получилось.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Купите воронку для банок и горлышко будет чистым
И половина повидла в воронке
Ирина, огромное Вам спасибо. Я еще слышалла, что готовят варенье из кабачков. Удивительно, но это факт. Как его готовить не знают. Мне соседка рассеазала, что пробовала это варенье, а метод приготовления не знает. Возможно Вы знаете или Вам удастся раздобыть рецепт, я думаю Вам многие будут благодарны. Соседка сказала, что очень вкусное блюдо. Заранее благодарю и жду ответ. Здоровья и удачи в делпх.
Я такое варенье варю лет 15-17.Чтоб действительно было вкусное варенье, кабачки берите уже перезревшие чтоб были хорошо твердоватые. Обычно такое варенье я варю в конце сентября-кабачки на огороде самый раз такие.Очищаете кожуру и семечки и нарезаете кабачки кубиками 1*1см или 1,5*1,5см.Засыпаете сахаром на ночь.Утром довели до кипения и оставили остывать.Берете лимон(лимоны) зависит сколько кабачков и перекручиваете полностью их на мясорубке или в блендер с ножами. Добавляете в варенье и второй раз доводит до кипения. Остуживаете. Третий раз после кипения мин 5-10 кипятите и в банки. Все готово!! 😋Если варить варенье сразу с первого раза, то оно получается как кабачковое повидло, лично для меня это каша😂. А таким способом кабачки получаются как цукаткив в обалденном сиропе.На свой 8 или 9 литровый таз кабачков я беру 2-3 средних тонкокорых лимона. Лимоны тоже разные по кислоте бывают. Я добавляю сразу 2шт. После того как второй раз вы доведёт кабачки с лимоном до кипения и они остынут пробует и тогда уже смотрите нужен 3 ли он или нет. Так же делала и с апельсинами, но сразу скажу, что это уже то. Только лимон!!
@@irinas9706 огромное спасибо за внимание к моему вопросу. Записала рецепот. Все доступно написано. Только вот сколько сахара необходимо. Если можите напишите. Очень Вам благодарна. Всего доброго.
@@user-kt3ey9ei4t я когда варенье любое варю сахар на глаз насыпаю исходя из средних норм. А корректирует уже после первого закипания и остуживания.
@@user-kt3ey9ei4t,Я ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ ВАРЮ ИЗ ТЫКВЫ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ С АПЕЛЬСИНОМ ЦЕДРУ ДОБАВЛЯЮ ЗА 5 МИНУТ ДО КОНЦА ВАРКИ
Я кладу 700 гр сахара на 1 кг кабачков@@user-kt3ey9ei4t
А раньше почистить было нельзя?
Сколько сахара на 1 кг пюре?
600 гр
А сколько же повидла вышло, банок?
Сказано 2 литра
Чуть уже поздновато яблоки уже закончились, а зимние падают, но наверно они твердые и нельзя с них варить жду ответа..,..
2вот это настоящее повидло!
Всё классно, но почему вы пользуетесь лейкой с широким горлышком.? Это быстрее и не пачкает баночки
Извините не пользуетесь лейкой
Ой как долго 😊выключаю
Я не верю что такое варится густое без добавления загустителя, я варила четыре часа и не такое густое, потемнело очень , на густоты такой нет, скрываете секрет загущения
Я варила 3 часа,рука одеревенела,а оно не стало густым.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
А вы точно сахар не забыли положить? Он по любому должен был закарамелизоваться сгуститься с пектином яблок. Попробуйте добавить побольше сахара.
@@user-rq3fp7ot6x Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Повидло лучше варить из кислых сортов яблок они хорошо развариваются и много пектина и быстро густеет а из сладких сортов лучше варить варенье они сохраняют форму дольками
@@user-xs1sr7xe7o верно! Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
От слова,, друзья,, за 7 минут просмотра мозг кипит.😅
Варила два часа без перетерания, ни.хрена не получилось густое
Много сахара и переварили,очень темное!
Повидло из румяных яблок всегда темнее, чем из светлых яблок
@@valintinaoliinyk3432 В срветское время такое повидло продавалось в больших банках из нержавейки. Молдавское. Ароматное, резали ножом. И стоило копейки. А сейчас в продпже одно дерьмо, вот и приходится всё делать самим. Как осень наступает, так и начинаешь варить., солить, мариновать
Застыло.... Никто из блогеров не упоминает о том, что после остывания повидло становится гуще... Спасибо вам...
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Плохо что там много сахара
Не понимаю, для чего выставлять столько одинаковых рецептов? Штук 20 нашла и они практически не отличаются друг от друга.
Друг у друга воруют рецепты
@@user-iqpeers По себе людей не судят!
@@user-is9xn7qk9q я по тебе сужу воровская морда
Хе@ня - хе@ней!
Полезный но очень нудный комент.А голос?
Терпения и смирения Вам!
Долго, много лишнего, не досмотрела
И правильно, что не досмотрели. На вкус и цвет товарищей нет)
Диабет обеспечен 😿
Вам точно обеспечен
@@user-is9xn7qk9q У тебя с логикой проблемы В детстве явно недоедала повидла. Бгг
Меньше употребляйте слово ДРУЗЬЯ . Режит ухо. .
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Не слушайте и ухо не будет резать
Ухо не режИт, а режЕт. Вы сами далеко не совершенство, а лезете с указаниями
Как это режет по ушам "друзья" фу
Подскажите пожалуйста какой фирмы у вас кастрюлька? Спасибо!
Сахара много такое кол, сахара это для варенья
Не готовьте и не ешьте
Это явно не повидло, а карамель
@@user-is9xn7qk9q. Не твоего « ума» дело