ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ,КАК В ПИЦЦЕРИИ.В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.РАСКРЫВАЕМ ВСЕ СЕКРЕТЫ.МАСТЕР КЛАСС
пицца#пиццерия#пиццаСКурицей#пиццаМаргарита#пиццаПепперони#пиццаКакВПиццерии#ВкуснаяПицца#МастерКласс#пиццаВДомашнихУсловиях
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: (количество ингредиентов на тесто рассчитано на две большие пиццы, диаметром :28-30см)
Мука - 350 гр.
Вода - 175 гр.
Масло оливковое -20 гр.
Соль -7 гр.
Сахар - 10 гр.
Дрожжи - 5 гр.
*После подъема готовое тесто делим по 250 гр. на каждую пиццу.
Для начинки:
Куриное филе -120-150гр.
Помидоры черри - 6 шт.
Маслины
Сыр (комо кантри, моцарелла(у меня фирмы "ROKISKIO") -250-300 гр.
Для маринада филе:
Чеснок - 2 зубчика
Соль -1 ч/л
Растительное масло, чтобы покрывало наше филе.
Для соуса:
Кетчуп - 2 ст/л
Томатная паста - 2 ст/л
Орегано
*Также можно использовать готовые соусы (MUTTI), если вам по цене приемлемо:)
Сайт музыки: inshot-editor.ru
Музыка: Funny day
Музыкант: Ilya Truhanov
URL: icons8.com/music/
Я в Instagram: @gulzhan_gotovit instagram.com/p/CKEUqxmBq...
Мой канал на Яндекс.Дзен : zen.yandex.ru/video/watch/619...
Супер👍🏻
Круто, буду сейчас готовить
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 🤤
Спасибо за рецепт, только что сделала, ооочень вкусно получилось.
Делала по вашему рецепту! Пицца просто бомба!!😋
Супер
Керемет😋
Очень аппетитно
Супер рецепт👍🏻
Керемет рецепт рахмет
Спасибо, какая вкусняшка 😋
Без расстойки 🍕 Спасибо👍
Спасибо огромное,такая вкусненькая,даже не ожидала
Классный рецепт👍
Спасибо большое за рецепт, получилось потрясающе вкусно😍😫❤️🔥 Из множества рецептов выбрала именно ваш)
Спасибо сегодня на ифтар буду готовить по вашему рецепту и оставлю комментарии как получится
Я тоже ❤
Керемет жасайсыз. Тамаша екен
Спасибо за вкусный рецепт! И чеснок можно добавлять в пиццу, ничего он не портит,но возможно это на любителя!
Классный рецепт
керемет
Как апетитно 👍
Спасибо!
Не за что😍Это вам огромное спасибо, что выбрали меня❤
Супер 👍
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
000
Рақмет
Отлично получилось у вас, спасибо! Попробую так
Спасибо огромное!:). И у вас все получится 🙏
вкусная пицца.охренительная.отвал бошки.ну просто шик.
Гульжан , благодарю за рецепт!🌺С курицей готовила впервые,получилось очень вкусно 😊тесто правда готовила по другому рецепту ,по уже проверенному)
Какой рецепт используете?
@@alinamajskaya5146 наберите "лучшее тесто для пиццы"Адин Айдинов
Салеметсизбе филе писедима 10 минутта?
Недавно жена моего дяди за 1-3минут тесто для печеньев приготовила и сразу начала печь. За 10-15 эти печенья были уже готовы. Я была шакирована. Я обычно целыми днями готовлю всё это😂😂😂😂
я тоже😂 так еще каждую минуту перечитываю рецепт
Супер.Сізге тіркелдім.
Даусыңыз жағымды екен
Тесто ребята тесто и хороший сир вот главний секрет
ВНИМАНИЕ! Те кто готовит первый раз, Не добавляйте чеснок, он портит всю пиццу как минимум из-за ужасного запаха!
@Endless Dreams возможно, но как-то странно что пицца пахнет чесноком, на любителя наверное
А мені дуже подобається аромат часнику в піцці, так що це все по смаку
Ты даун просто
@@onlyhope8866 Абракадабра какая-то 😂
@@witchscream4966зачем обижаете?
Эх, я не умею заплетать края!!! Как теперь жить, у меня слюни текут, а я не умею заплетать края пиц😭. Плак, плак.
И яя ...😣
👍👍👍👍
❤
Мариновать филе можно без масла .Соль и черный перец .
Я мариную курицу с майонезом ещё добавляю соевый соус , чеснок и соль
Мясо сырое в пиццу кладут ?
Сізге тіркелдім
150 гр филе для одной пиццы
Полагаю,что вкусная... Но очень уж дорого получается...
Я хачю питсу 🍕
Ты по русски писать научись
Почему масло должно быть оливковое ОБЯЗАТЕЛЬНО??
Нет конечно
А у вас денег на него нет? Нет 800р что-ли😂 совсем бедные ?
А почему именно оливковое масло?
Здравствуйте! Извиняюсь за поздний ответ:) . Оливковое масло придаёт специфический вкус и аромат. Но если прямо таки нет у вас оливкового масла, а очень хочется пиццу, то я предлагаю вам не усложнять, а приготовить на растительном масле и быть довольными, сытыми и счастливыми🥰❤
@@user-ll3to1lv6g Да у меня есть дома. Спасибо за ответ.
Ммм аппетитно 😋
Не знаю почему, но у меня тесто получилось как резинка. Хотя все ингредиенты точно также взяла. 😔😔😔
Здравствуйте, Малика! Здесь очень много факторов влияет. Перечислю несколько из них : 1. Для дрожжевого теста очень важно ваш личный настрой. :) 2. Если резиновое тесто, то скорее тесто перестояло, забродило. 3. Возможно вы забили тесто мукой. Но в любом случае, не стоит так расстраиваться.❤ Просто я постоянно готовлю с этим рецептом, даже бывает иногда так, что не жду расстойки(если времени нет), а замешиваю, формирую, начиняю и отправляю в духовку. Но не разу не было, чтобы тесто было резиновым. Поэтому я вам предлагаю попробовать ещё раз и порадовать своих родных. У вас обязательно все получится ❤Добра🙏
Это не пицца потому что. Тесто так не заводят. Вода должна быть холодной, соль в воде с дрожжами замешивать нельзя, тесто должно сутки отстоятся. Соотношение ингридиентов не соблюдено!
@@kot72kalifornia какие сутки, это в какой же итальянское пиццерии такое творят? Дрожи как раз в теплой жидкости разводят, почитайте литературу сначала)))
@@user-ei4mh4ui8y тесто холодного брожения. Все правильно.сутки в расстойке.
Не ложите бумагу под пиццу, я уже получил урок, пришлось всем есть пиццу с бумагой
Если вы печете на бумаге для выпечки, пиццу можно смазать маслом или посыпать мукой (первый вариант лучше), можно также выпекать пиццу на пергаменте (пергаментовую бумагу от некоторых производителей тоже приходиться смазывать маслом)
@@Chungachan благодарю за совет!!!
Нужно брать обязательно пергамент на силиконовой основе, тогда ничего не прихватится. А на простой бумаге, даже если её хорошо смазать маслом, все равно бумага останется на пицце.
Тесто какое-то странно у вас... Буд-то-бы вообще не поднялось
Здравствуйте! Тесто классическое)) Вам только кажется, что не поднялось)
дрожжи не заработали, опару нужно предварительно делать
Не " ложим " , а кладем.
Супер.Сізге тіркелдім.