БИСКВИТ ОТ И ДО ПРОСТОЙ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ
2022 ж. 25 Жел.
2 276 Рет қаралды
Показываю как приготовить бисквит, просто и вкусно.
Ингредиенты: Яйца куриные, сахар, мука. На одно яйцо первого сорта по 30г сахара и муки. Среднее время выпечки 35-40 минут при температуре 170-175 градусов. Если бисквит получается толстым, более четырёх сантиметров, то температуру лучше уменьшить до 160 и увеличить время выпечки, чтобы бисквит нормально пропёкся.
С днём рождения, Сергей! Крепкого здоровья! Выглядит очень аппетитно 👍
Спасибо, сейчас превращаю его в торт.
Победил бисквит, как заново родился!😆👏👍
А чё сегодня 26 декабря? Блин, чуть не забыл! Дорогой Сергей! Поздравляем тебя с днём твоего рождения, желаем хороших и вкусных напитков! А так же побольше денюшек, интесной работы и радуй нас своими эксперементами! Жаровы!
Огромное спасибо!
Поздравляю с днём рождения Сергей Федорович ! Счастья, здоровья и успехов во всех делах и начинаниях ! Пусть Ваш позитивный настрой никогда не иссякает ! Вдохновения на создание вкусных блюд и напитков !!! 🥃🥃🥃🍷🍷🍷🍖🍖🍖🥩🥩🥩
Большое спасибо!!! Буду стараться!
Сереж с днем рождения! Всех благ! Бисквит!👍
Спасибо большое!
С днём рождения!!! Жаль, что не рецепт фисташкого
Спасибо!
❤
Примите мои поздравления.... завтра покажу супруге, ей это очень нравится...
Благодарю!
Что-то давно не было про главное хобби, (Сэм)
Давно совсем ничего не было, почти весь год прошёл в командировках. Снимать приходится по мере возможности, к сожалению.
@@samodelkin_i_ko с днём рождения , удачи во всех начинаниях.
@@user-oh3ql5sk3w Благодарю!
Серёг привет! Рад видеть! Вопрос такой, зачем муку просеивать? Раньше я понимаю, чтобы гвозди не попались!🙂
Чтобы была воздушной, не слежавшейся. Тогда любое тесто нежнее получается.
@@samodelkin_i_ko а я пробовал и так и так! Получаеться одинаково! Вот тебеиконтент🤣
Мука имеет свойство слёживаться. При просеивании разбиваются комочки и, как говорят, она насыщается кислородом. При приготовлении дрожжевого теста заметно, что с просеянной мукой, тесто более воздушное получается. Попробуйте сделать с просеянной и с обычной.
@@zuevskii вот тут можно и поспотить🫠😇😊
А чего тут спорить, пуспь самоделкин и запилит ролик!
Может сорт отборное а не ноль
Именно.
Взбивайте отдельно белки с сахаром, и отдельно желтки с мукой. Потом в муку вмешивайте белок с сахаром. Так сильно проще.
Простота спорная, у меня взбивается один раз и один раз вмешивается, у вас взбивается дважды. Не понял чем проще?
Мука лучше размешивается. При Вашем методе, мука может но до конца вмешаться, останутся комочки и всякое такое. И при моём методе, вроде получается воздушнее, но это не точно. Надо попробовать и сравнить.