Что стало с Типичной Пельменной? Разборщик выясняет судьбу бизнеса после шоу
Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте vk.com/iamboss_sb
Эльмира Атакишиева - владелец небольшого заведения общепита «НЕтипичная пельменная». Совсем недавно она приняла участие в шоу «Теперь я Босс!» и на 3 дня возглавила самый крутой ресторан Сибири «Хозяин Тайги»! В это время ее маленькая пельменная преображалась под руководством Анатолия Ващенко - успешного ресторатора с многолетним опытом. Анатолий приложил много сил для того, чтобы «НЕтипичная пельменная», наконец, пришла к прибыльности, но насколько его старания оценила Эльмира? Как все изменения повлияли на ее бизнес?
Шариф Данилов, он же Разборщик, выяснит это!
Сайт проекта: goo.gl/UzKnZN
Видео может содержать изображение и\или упоминание запрещенных в России сетей. Деятельность Meta Platforms Inc. по реализации продуктов - социальных сетей Facebook и Instagram на территории РФ запрещена по основаниям осуществления экстремистской деятельности.
#ТеперьЯБосс #СвоёДело #Сбербанк #Пятница #МалыйБизнес #КрупныйБизнес #РесторанныйБизнес #Ресторан #ХозяинТайги #БизнесПослеШоу #Разборщик #АнатолийВащенко #Пельменная #ТипичнаяПельменная
Босс большого бизнеса просто крутой мужик. Огромное уважение.
Думал перед началом просмотра, что не понравится. Ошибся. Эльмира молодец. Анатолий крут. Хорошо сняли, Эльмира умеет учиться, в отличие от многих ваших других героев, которые только показали тупую спесь и тупейшую гордость. А Эльмира, несмотря на неудачу со спесивыми курицами в дорогом ресторане, показала себя доброй, человечной и умной девушкой. Поздравляю тебя, Эльмира, с Новым годом и желаю процветания твой нетипичной пельменной.
Анатолий профессионалище, ещё и человек хороший. Наверное, один из немногих случаев, когда Большой босс сделал с душой 😊
Какой крутой хозяин тайги!единственный кто пришел ,поддержал после ! Молодец Человек!
Ельвира оставила повыше впечатление чем после проекта. Неплохо общается в бизнес теме и молодец что оставила дизайн
Эльвира😁
- Как проект повлиял на развитие бизнеса? - Я удачно вышла замуж 🤣🤣🤣
😅 да скорее всего
😁
Насколько приятная и милая Эльвира.
тп оказалась самой нетп ) приняла всё полезное и пошла дальше, а не вернула всё в зад )
Кто еще считает, что в воздухе запахло романом?))
да-да )))
Вообще не запахло. Он ей явно понравился и она очень зажимается рядом с ним, видно, что стесняется. А он приехал, потому что реально человек хороший, ну и реклама ему дополнительная)
Я тоже заметила, что она ему симпатична, причем конкретно, а она вообще в него влюблена, тайно или открыто, поглядим😉👏
@@Olga_Milesh он всегда так себя ведет)) такой человек)
Никто, это чушь.
Какая же она образованная и приятная. Идеальный пример того, что по внешности судить нельзя
Тот самый редкий случай, когда очень позитивные и адекватные в своей области оба героя. Очень приятно смотреть. Желаю процветания и крупному и мелкому бизнесу! Интересно еще работают ли те "мегеры" дальше)))
Как часто показывает практика, люди умеющие смотреть на жизнь с юмором - лучший пласт населения. Когда Эля назвала себя ТП, я тогда еще понял что пусть она молода и неопытно, но в ней есть потенциал, так как она умеет смеяться над собой. Эля, удачи тебе!!!
Походу кто-то запал на владелицу пельменной
С языка снял)
Я тоже это заметила)
Да не западать не на кого, мышь серая, подкрутили, и подсказали, что говорить и ... мысли не ее. Инстаграмм в голову.
Игорь Абрамов не только же на внешность западают) она молоденькая и очень женственная Такой тип всегда нравятся сильным мужчинам
@@ytronovogo Скажу как мужчина. Девушка очень приятная. Да не идеал красоты возможно. Но милая, хорошая, приятная в общение. и не тп))
Насколько обаятелен владелец Хозяина тайги, настолько же мерзок у него персонал. Я ещё могу понять Шеф-повара, как человека творческого и штучного специалиста, а остальные просто отвратительны, с чрезмерно раздутым самомнением.
Не ровно он дышит к Эльвире явно ))) и она глазами играет.
Ещё с основного выпуска это было очевидно :)
Да, по-моему, это Эля влюбилась в Анатолия, как кошка.) Еще с первого выпуска, где он пришел с цветами и она говорит: Онатоле - мой идеал, как мужчина и че-то там че-то там. Ну забавно как он ее два раза чмокнул в щеку)))) Показалось, что до этого он с ней так не здоровался и не прощался) Красава, Онатоле!
Санта-Барбара просто)
Да да, про поцелуйчики в щёчку тоже обратила внимание))) у и она как кошка рядом с ним ))
Надеюсь Анатолий познакомился сней поближе )))
Эльмира красотка, умница, умеет сдерживать агрессию, что очень важно в бизнесе, и ещё более важно, умеет воспринимать критику и думать конструктивно. Отличный выпуск.
Эльвира такая приятная🌷 так редко сейчас можно увидеть женственную адекватную девушку
Анатолий понимает, что такое отношение его сотрудниц - это плохая репутация для его бизнеса. Как они это не понимают, хз.
Delailah Sennaar да, ведь его ЦА целыми днями сидит перед теликом или залипает на ютубе
@@user-mz8lx6zk3y На ютубе сидят различные целевые аудитории. Посему ваш сарказм непонятен)
Его сотрудницы не сделали ничего, что бы могло повлиять на репутацию "Бренда" Ващенко, а вот не умелое управление легко могло навредить. Он просто поступил по мужски поняв, что молодую и не опытную девочку пропустили через жернова сплоченного профессионального коллектива.
Я считаю что это не повлияло на репутицию, а наоборот показало профессионализм и сплочённость коллектива и то что у них не было желания подчиняться НЕ профессионалу, т.е. молодой девушке, тем более у которой бизнес не слишком развит был, т.е. По их мнению и в их глазах она выглядела безопытная глупышка, но Анатолий это понял, просто стало жаль милую девушку, она на самом деле очень милая, молоденькая беззащитная и не типичная (но создала свой бизнес) , такой типаж всегда привлекает сильных мужчин, да и не сильных тоже, любых мужчин, это я считаю самая яркая передача, потому что сочитание как покажется в слабой и хрупкой девушке, сидит бизнес леди, она очень грамотная и развитая умеет принимать критику в свой адрес короче девчушка молодец - конфетка, всё у неё будет замечательно!
Валерия Лукьянова Согласна с Вами).
Эльмира просто умница! Несмотря на свой мягкий характер, она состоялась как руководитель, пусть и маленького ресторана. Умная, красивая, готовая учиться развивать свой бизнес. Анатолий действительно профессионал своего дела, мотиватор, дипломат, человек, с которым можно идти в разведку и заниматься любым делом!
Долбанина и чушь новосибирская, вы сделали мой день!
Зря вы так(
@@iamboss_sb он в хорошем смысле что сделали его день, мы тоже с мужем от смеха животы надрывали, девочка - креатив ! Однозначно! Я бы ради интереса сходила бы туда
Согласна! Эти 2 блюда сделали мой день!!!! Хочу попробовать!!
Новосибирск с Красноярском , разные города.
Боже, адекватный руководитель малого бизнеса, наконец-то!
Она здорово прибавила, большая уважуха. И босс очень корректно себя ведёт. Очень хороший кейс.
Эля умничка, пусть у неё растёт бизнес. Анатолий вообще крутой, на таких людях держится этот мир. А те дамочки- отображение пословицы: деревню из девушки не заберёшь. Они считают себя успешными, удачно устроившись работать, перед человеком, который строит свой бизнес? 🤦🏻♂️
Где вопросы про выручку, средний чек, количество чеков в день, стоимость аренды и тп. Больше цифр! Лайфстайл это конечно хорошо, но я смотрю Шарифа из за конкретики.
Valentine A Это не разбор бизнеса)
по регионам это малоинформативно.
Немного другой формат)
А пельмени кушать можно? Их можно сделать 20 и более видов, или только креатив?
Хочу нетипичную пельменную у себя в городе!!!
Спасибо что показываете людям, которые находяться на другой стороне земли, как стало развиваться заведение после программы! Успехов вам !
Да, всегда интересно, как развивается история дальше...
New love story coming soon :) p.s.: Эльмира больше раскрылась в этом выпуске - приятно было слушать и смотреть.
Анатолий действительно хотел помочь, а Эльмира прислушалась и держит концепцию. Все молодцы)
Очень за нее переживала. Рада, что все у нее хорошо! Чо вы все цепляеетесь к сайту? я вообще никогда на сайты не захожу, нафига? привет, нулевые!
круто........ разборщик как всегда дал чёткий выпуск
Евгений Ванин 😉👍🏻
Мне одно показалось, что между владельцами пробежала искра??? Они внешне даже похожи))))) Была бы очень красивая пара, если они уже не заняты)))))
нет, не только вам показалось))))))
И в щёчку целует он её так прям не по партнерски😄
Пробежала однозначно.
Эльмира так смущается перед хозяином тайги, так мило! Может встречаться начнут? ❤️
С эльмирой встречаться - себя не уважать
@@volume_hair_spb зачем вы так?
Анатолий , конечно , огонь) повезло девушке) Один из самых позитивных выпусков)
Ну да, не зря дала
Я бы сходила, ради пельмешек, очень внимательно делают и очень интересно попробовать разные!) жаль я в Москве;
Молодцы какие! Чистота и порядок на кухне! Эля хороша, Анатолий шикарен.
Классный выпуск! Анатолий и Эльмира- умнички!
Очень воспитанная, грамотная девушка.Бизнес налажен. Желаю женского счастья.
*Очень хорошее преображение заведения! Кстати лично я предпочитаю пельмешки без бульончика..)*
アントン・チェーホフ Со сметанкой)👌🏻
Контент канала на высоте!
Хозяину Тайги браво.Большой Бизнес с действительно человеческим лицом.Такому и тайгу доверить не страшно.Сделать его министром лесной промышленности.Эльвиру замом -очень чуткий и открытый человечек.
Босс большого бизнеса я просто тащусь от вас, как от крутого спеца своего дела, хотелось бы в живую с ним увидеться.❤😊
Эльвира такая всегда искренняя , все ее заведения хороши по своему ! Ну а Анатолий понятно , собаку съел уже в этом деле- молодец он!!!!
Эльвира приятно и скромно вела себя в выпуске, молодец!
Сделайте что-то про интернет магазин! Очень интересно.
Да, крутая идея!
Отличный канал и контент. Не понимаю, почему так мало просмотров у выпусков. Пы.Сы.:Пельмени однозначно без бульона
На редкость удачное преобразования
Классно, что Анатолий пришёл. Крутой Босс!
Классная пара из 2х боссов получилась бы! 👍
движнов. Давайте что-то про автобизнес (сервисы и прочее)
Вроде он влюбилася в нее, а она в него
Он влюбился
Она умничка:)
Душевно.
Эльмира далеко не ТП . Если ее правильно направить она далеко заплывёт, неплохой управленец. Пока из того что видел в "теперь я босс" этот бизнес оказался самым адекватным по принятию идей.
Что бы вы ей посоветовали?
@@iamboss_sb качать поваров мастер классами от других команд, так же вести аналитику того что самое продаваемое для понимания своего основного клиента, и улучшения того что этому основному клиенту нужно. Формат у нее конечно для пельменной слишком гламурный. Как вариант кататься в столицу и посещать аналогичные заведения и смотреть действительно какие то интересные вещи. У нас же по сути весь мир друг у друга идеи тырит, придумывают единицы и то зачастую эти люди не богаты, просто придумали и все.
Тёплый выпуск :)
Приятный выпуск :) . Владелец Тайги - очень крутой , Ельмира - умница послушала советов и не фыркала что она самая умная . Рада за неё и пусть растет её бизнес
Я люблю пельмени, с удовольствием отведал бы
Молодец Девушка! Большой Босс поставил на правильный вектор !! Изменения на лицо!!
Отличный выпуск! Очень интересно
Молодец девушка👍👍👍 приняла все изменения и хорошо преуспевает) 80% маленьких бизнесов вернули все своё и ноют, что у них прибыль не поперла после проекта)
Проект пошел на пользу 😊
А не лучше было бы сделать чтобы владелец малого бизнеса отходил от дел на 3 дня. В которые его бы возили по 1-2 заведениям того профи, который занимается прокачкой его/ее бизнеса. Показывая, рассказывая как построен бизнес с обеих сторон (клиент/хозяин). Не сообщая до определенного момента кто будет заниматься прокачкой. В процессе снимая реакцию владельца малого бизнеса. Тут и ежу понятно что человек, который не в состоянии справиться с малым бизнесом, в большом ни чего толкового не сделает. Как и понятно что ему ни чего большего, чем переставить канцелярские приборы с одной стороны стола ген. директора на другую, сделать не дадут. С другой стороны показать как владелец крупного бизнеса причесывает тот бардак, который ему достался. (что в серии о пельменной было сделано намного лучше чем во всех остальных). Такой себе аналог “тачки на прокачку” но в рамках малого бизнеса.
Vladimir - имхо тогда весь интерес пропадает) Да и нечестно это - если кто-то что-то меняет в твоем бизнесе, почему-бы тебе не похозяйничать в чьем-то)
Согласен большой бизнес не переделаешь
Если владелец малого бизнеса сам не понимает что это его основная задача, а решает что теперь он пуп земли, то он не готов учиться. Такому человеку и в малом бизнесе делать нечего. На самом деле девочка слабенькая. Она играет в бизнес, но вырастить свой бизнес во что-то крупное она не сможет. Для неё лучший вариант, когда она наймёт директора, который будет управлять этим бизнесом и развивать его. Он и ценовую политику приведёт в порядок и сделает правильное позиционирование на рынке.
денис - зачем нанимать директора, если есть возможность пригласить Хозяина Тайги ? ;)
И на самом деле настоящего успеха добиваются как раз "слабенькие" - если у них появляется стимул работать над собой каждый день, тем более, если кто-то их поддерживает.
Это крутое шоу!
Умная девка!
Она гениальна.
@@user-no9yb1bm6t В чем гений, в представлении себя? Как он прелестна? Ну вот в реалиях не понял, где 5 лямо в взяла и т.п. А показывать, что как она прекрасна, так это в Инстаграмм.
@@ytronovogo М-да, видимо такой вид юмора как сарказм Вам не знаком. Печалька.
@@user-no9yb1bm6t Так знаком с таким словом уважаемый Денис, но не может же все держаться на нереалиях слова Гениально, жизнь не мультик.
@@ytronovogo похоже, что Вы немного оторваны от реалий, хотя , возможно, я и ошибаюсь. Закончим этот бессмысленный диалог! Я , исключительн, высказал своё мнение и не требовал его комментировать. А с тролями общаться мне не интересно, извините.
Как они пыль протирают с этой стены с тарелками?Или не протирают?А вдруг Ревизорро?))
Когда буду в этом городе обязательно посещу и не типичную пельменную и хозяин леса. очень понравились руководители)
Люблю пельмешки с бульоном. ООчень вкусно!
читаю комментарий и почему то краснею 🙃 почему, если герои успешный мужчина и молодая девушка, то обязательно должен быть роман?((( почему не просто дружба, партнёрство и деловые отношения? Хозяин тайги искренне хочет помочь, направить и поддержать молодую бизнесвумен! Он классный человек- отзывчивый чуткий умный! А излишняя скромность девушки это действительно, черта восточного менталитета, так как она поняла, что этот проект видят многие и ей неудобно реагировать на камеру. Люди, будьте добрее и не надо опошлять то, что на самом деле таковым не является...
+
Да, не опошляют. Наоборот, все мечтают о сказке, и всем хочется сказки- красавец на белом коне спас прекрасную девушку. Просто, комплексы у всех показаться романтичным или излишне сентиментальным, вот и облачают это в пошлость - так привычнее, понятнее для всех в нашем обществе. И действительно принц спас девушку. Все прекрасно. А пришел действительно не просто так в передачу-показал всем что эта дама занята. Молодец! И если там действительно что то есть то это прекрасно, а если ничего нет, а партнёрство деловое- то это тоже прекрасно!
Наивное, но приятное мнение :)
Да да
Между ними любовь 💕
можно к вам на работу на месяц)тоже хочется кафе.возьмите плиз.готов преобрести франшизу.только с вашей личной помошью????
Хороший выпуск.
Анатолий очень крут. Эльмира молодец. Проект просто бомба.
Самое правильное продолжение после шоу! )
Мне бы было ещё интересное, что же привнесли владельцы малого бизнеса в большой, что сделали для большего бизнеса владельцы малого.
Не знаю. Мебель "честер" и средний чек 300-700р)). Пожрали на 500р и сидят пол дня.Я бы палеты поставил и пуфики на них сшил.)
самый классный тандем, который было очень приятно смотреть!
Ммммм они такие милые 😍🙌идеальная пара 🤗
Интересно посмотреть на сотрудничество имидж салонов
Эля молодец! Все сохранила!
Изменения это конечно хорошо, но главный вопрос для меня кто проплатил ремонт и как согласовывался бюджет в процессе шоу? Это и к другим выпускам тоже относится.
Хозяин тайги проплатил ремонт
Смотря передачи "Теперь я ваш босс" все время думала, а продолжение есть после обмена владельцами. И вот встретила эту передачу и очень понравилось. Больше всего понравился Анатолий!
Хорошая рубрика)
Приятные🌸 герои и Эльмира и Анатолий
Искренняя девушка и хозяин Тайги отличный босс. Интересно что с его помощниками стало.
Единственный выпуск, который прям до слез. Эльмира намного воспитаннее и выше себя показала , чем менеджеры ресторана, которые наоборот должны в первую очередь знать этику и субординацию , работая в ресторане премиум класса. А показали свое обратное нутро, как после такого их будут уважать гости ресторана?
15:13 приятного аппетита. Пельмешки с соплями заказывали?
Молодцы!
Пельмени с бульоном ,а где она взяла 5 миллионов на открытие пельменной?
родители, любовники, мужчины давали деньги)
Вот, молодец Эля!
Эльмирка- супер!
Только выпуск полный посмотрел
Ааа мы ее помним!👍😊
Очень ждала именно этого выпуска
2022 год, пельменная на плаву, но сайта так и не нашел))
кто взял марину администратором , Анатолий красавчик , Эльвире найти свое дело.
Эля вы молодец🙌💪 вперед, очень красиво себя повели🥹🫶 вы такая молодец
Про кейтеринг снимите
Очень нравится сама идея передачи и этот канал конечно же. Девочка хорошая но с беспричинно заниженной самооценкой. Голову выше, хрудь вперед и не отводи глаз от собеседника даже если он смущает :) Вопрос к каналу: вот все ваши ваши ролики про успешный и не успешный бизнес, но у меня в голове постоянно один вопрос: а как начать то этот самый бизнес ? что для этого нужно ? Хочется знать прямо попунктно. У вас тут когда ни будь будет такой ролик ? Вот у Анатолия есть знания про кухню, про излишки блюд в меня, про статистику продаж - вот откуда он все это знает ? у всех кто успешен в своем бизнесе есть такого рода знания. Это приобретенное с опытом или это после курсов управления бизнесом, коих сейчас очень много... Спасибо за ответ
канал Разборщик разбирает такой бизнес. и есть обучение от Сбербанка. вроде, Свое дело называется, в общем, поищите - там короткими видео рассказывают как начать бизнес и что для этого нужно. сама пока туда не заходила, еще не все выпуски пересмотрела этого канала)))
прошу прощения, сайт "деловая среда" для обучения
Эля сделайте подиум"ы возле окон и поставьте кресла, это даст вам hot place ,favorite site на постоянке. - люди в окна будут смотреть, а не на батареи и нюхать книги)) . Дизайнеру из Красноярска оценка два))) Почему ,долго писать) Вывеска пять балов, если присмотреться, то на вилке ножки и пись...а, ну или пельмешек ,для тех, кто без фантазии))) Успехов в бизнесе))) Анатолий "хозяин тайги", введите не английский язык в ресторане, а этикет, это поможет многим))) Респект ,за мужское поведение) P.S. учите русский язык "зашло " "дайте шума" , литературно идиоты)
Спасибо за комментарий!
молодчина. Процветания Нетипичной пельменной)