Улиточный бизнес Сергея Балаева. Разведение улиток. Куда продать улиток? Какой спрос на улиток?

👉 Смотри все видео из этого хозяйства • Фермерское хозяйство С...
___________________________________
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать серию видеороликов фермерского хозяйства Сергея Балаева. В этом видео мы поговорим о таком важном вопросе, как сбыт улиток. Как лучше и рентабельнее продавать эту фермерскую продукцию.
► В декабре начинается сбор улиток для получения икры. Икра улиток, как оказалось это деликатес. Улитка откладывает икру в кокон, в каждом из которых сдержится около 100 икринок.
► Бизнес на уликах, по словам Сергея, является высокорентабельным, т.к. содержание и разведение не требует больших затрат, а готовая продукция имеет постоянно высокий спрос. Кроме этого, для разведения улитки не требуются большие площади: Сергей говорит, что с 1 кв.м. можно получать 3,5 кг. готовой продукции через 3 мес.
► При этом заработать на одной улитке можно трижды: сначала взять икру, потом получить от неё муцин и только после этого она идёт на еду. При выборе вида улитки Сергей рекомендует остановиться на улитке Мюллера, так как она имеет вкусное мясо, дорогостоящий муцин, а варится всего 30 минут.
► Сергей уже много лет проводит обучение улиточному бизнесу для всех желающих. Сначала идёт теоретическая подготовка, в том числе с привлечением зарубежных экспертов. Для каждого начинающего фермера учебный план строится с учетом климатических особенностей региона бизнеса.
► Для того, чтобы начать улиточный бизнес необходимо купить минимум 1400 коконов улитки. Цена одного кокона, если заказывать заранее (6-9 мес.) на момент съёмок достигала 100 руб. за штуку. Если покупать весной, то будет в 2 раза дороже.
► Спрос на улиток высокий и стабильный из года в год. В качестве примера Сергей рассказал, что 2000 польских улиточных ферм не могут обеспечить спрос Испании, которая не дополучает около 40%.
► В настоящее время улитка включена в реестр сельскохозяйственных животных, а значит на её разведение можно получить государственный грант. И даже если фермер не будет сам перерабатывать улитку, то Сергей готов её скупать в любом объёме. Поэтому разведение улиток - это неплохой вариант стартапа в агробизнесе.
00:00 ► Вступление
00:37 ► Как можно использовать улитку?
02:32 ► Сколько улитки было завезено при открытии бизнеса?
03:03 ► Улитка - это высокорентабельный фермерский бизнес.
05:58 ► Какую продукцию можно получить от улитки?
06:47 ► Какие есть планы по развитию бизнеса?
07:16 ► Где можно научиться улиточному бизнесу?
09:50 ► С какого количества улитки можно начинать бизнес?
11:28 ► В чём сложность разведения улитки?
12:51 ► Есть спрос на улитку?
14:21 ► Зачем сортировать улитку?
16:42 ► Есть государственные гранты на улиточный бизнес?
17:59 ► Зачем нужно продвигать улитководство в стране?
20:07 ► Какие виды улиток лучше разводить?
22:29 ► Какие виды (породы) улиток есть в России?
24:56 ► Почему приняли решение сменить вид улиток для бизнеса?
27:25 ► Как удалось снять эмбарго на ввоз улитки?
29:09 ► Почему утководство это хороший вариант агробизнеса?
___________________________________
⭐️ Официальные сообщества:
✅ Инстаграм / fermergram
✅ ТикТок / fermertok
✅ FB / fermerae
✅ ВК vk.com/fermer_ae
✅ ОК ok.ru/group/56330118627496
✅ Телеграм t.me/Fermer_ru
✅ Твиттер / fermer_ru
___________________________________
🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки fermer.ru/vizit
___________________________________
🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! / @fermerae
👀 Закулисная жизнь канала / fermerae
👕 Покупай наш ФИРМЕННЫЙ МЕРЧ! teespring.com/stores/fermer
⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь fermer.ru/forum/314/ulitochna...
___________________________________
📢 Контакты:
Сайт www.ecoderevushka.ru
Ютьюб / @ecoderevushka
Инстаграм / ecoderevushka
В контакте vk.com/krockferma
___________________________________
✔️Не забудьте:
🔥 Подписаться
🔔 Нажать на колокольчик
☎️ Разрешить телефону получать уведомления
___________________________________
#Экодеревушка #ФермерRU #фермер #fermer #агробизнес #сельскоехозяйство