Добыли барсуков и приготовили их. Простой и вкусный рецепт.
2021 ж. 7 Қар.
5 006 236 Рет қаралды
Свежий, натуральный, барсучий жир. Звоните по телефону 8913-478-39-40
Плов и не только я заказываю здесь
plover.ru/catalog/blyuda_uzbe...
plover.ru/catalog/varene_chay...
plover.ru/catalog/soleniya_ka...
plover.ru/catalog/ris_i_maslo/
▶ Связь со мной по вопросам сотрудничества:
✔Эл. почта - RUS151083@mail.ru
✔В Контакте - vk.com/id52521280
✔Одноклассники- ok.ru/feed
Биму надо невесту хорошую искать, и оставлять от него щенка
Рядовка тополевая
В 14 лет там холостые заряжены
Где то в параллельной вселенной Мама барсук готовит мужу барсуку ужин из охотника😏
Под винишко
А лучше из детей охотника! Это же так вкусно
Убийцы любители затравили, убили, разрезали и съели несчастное животное ! Как будто им есть больше нечего ! Жрите лучше собак с помоек, а то уже на детей нападают, а барсуки никому не вредят, херои мля.
Зоошизики
Барсучиха мужу: сегодня ужин... как ты любишь...из черных лесорубов!!!! Барсук: нуууу это уж надоело....вытащи охотника из морозилки...сегодня ж праздниииик!!!!
Классный ролик я посмотрел. Автор добряк, без всяких понтов, сынишка сильно на папу похож, от души. Удачи Вам во всем, добра , мира и благополучия!
такой добряк что зверей для потехи убивает не удачи на охоте
@@user-yo1wg5wd7r пора бы уже запретить охоту..оставьте животным их мир..
Фраза : " Ну, в овощах можно и ворону затушить.." особенно зашла!!
У меня знакомый охотник- алкаш, и Мартына готовил, и Баклана тушил на закусь "охотникам", они ели под 100 грамм, пока не спросили, а что это за мясо..?!! 😉👌👍💪🤣
Один старый охотник,председатель районной уоор готовил ворон это были где-то 70-тые годы,я пробовал вкусно.Хотя в то время было много дичи:уток,голубей,зайцев козы ходили по полям,не пуганные,табунами в лесах кабаны,один раз взяли льоху под 4-ре цынтнера.Было время...
@@ie7wy а в какой области ворон вам готовили..?!! У меня такая же история на слуху есть...
@@ivanjuk7432 мне одни армяне говорили,что лису съели😄😄😄
Тем более барсука.
Простой сибирский парень, лайк за видео!!!
При варке бульона для холодца , всегда добавляю морковь резаную на три части и луковицу с чешуёй . Витамин А не дает окисляться жиру от соприкосновения с воздухом , до мыльного привкуса . Шелуха лука дает жёлтый цвет продукту . Может в вашем случае это будет плюсом во вкусе блюда .
Я конечно не знаю почему некоторые люди хейтат но мне всё понравилос. Я сам несколько раз пробовал барсука это новерно самое вкусное мясо(я не русский и по етому могут быть ошибки)
Всегда считала, что барсук лесное животное, тут поля с лесополосами, а так каждая животина украшает нашу землю, делает ее богаче, и хочет жить😮
Бред же. Люди едят, если и будут есть животных. Потому что это вкусно и полезно 😋
Вам просто нужно попробовать рецепт на видео, сразу поменяете мнение!
Они каждую животину убивают из спортивного интереса . Даже в лису стреляли , хотя она не вкусная !
Я не охотник, но всю дорогу переживал за Бима)))
Я уже не охотник, но всю дорогу переживал за барсуков !
Руслан Маш это бабовое растение типа фасольи. Мы узбеки очень любим Маш. Тебе привет из солнечного Узбекистана. Видосы просто огонь. Так держать.
+++++
Машауа супер👍 саламалейкум РК г Шымкент 👋
Красавчик а то мы так и забудем как это бывает.
Люди-то, может, и заслужат звание профессора, но собака - точно академик. Как она стала такой умной ? И ведь не боится, что её пристрелят в норе в месте с барсуком.
Ну в этот раз хоть попыток застрелить лопату не было😉 С Полем!
Ахахаха 😂🤣👍
😂😂😂
Хахаах ☝️👍
😂🤪🤭
И Бим жив🤣
приятно провел вечер под видосик!все понравилось👍мужик без понтов💪уважуха!!!!
@@vladimirmoroz7969 Ну смотря какие комментарии, некоторые просто надо удалять, всякую гадость пишут
@@vladimirmoroz7969 все мы по сути алкаши!!! ну я тоже люблю выпить!!! но алкашом себя не считаю!
@@vladimirmoroz7969 Твой комент, точно надо- бы удалить)) Однако , Руслан тебя не удалил)
Ну главное не заражённого добыть. А Бим просто охотник прирождённый, молодец хорошо натаскан.
Не встречал барсука зараженого
Самое прекрасное в этой охоте это Бим! Волновалась за него, чтобы не испугался и не потерялся
Барсук полезен. Жир от простуды помогает) всю жизнь ели их)
Руслан Одесса смотрит Вас.Просто балдею от твоего разговора.А как охотник вообще бомба.Ни пуха тебе браток!!!!
С уважением из Чечни за эфир и за работу
Харам 🧟♂️🧟♂️🧟♂️🧟♂️🧟♂️🧟♂️
Просто красавчеггг🤗🤗🤗многому учусь с вашех видео.привет с Сахалина🤝
Убийца лопат снова в деле 👍😂
Ты самый лучший охотник и повар в Сибири!!!!!
Интересно и очень позитивно ! Лайк обязательно
Молодец ,это охота !! Не слушай никого ,сами то все любители мяска…добра и здоровья вашей семье
все любят мясо но не убивать толпой
Такого мясо мне не надо, жалко барсуков, пусть зайцев ловят, бобров жалко,
Алё, 21 век так-то , мясо на любой вкус. Охота это атавизм
@@bolotov1987Охота это необходимое мероприятие регулирования численности диких животных.
Услышал про пловчик с машкичири,я сам с Ташкента респекта вам уважаемые охотники не ожидал что вы обедает с узбекской кухней я рад!
Убил в молодости барсука,всю жизнь жалею что это сделал,,подлецом себя чуствую
Ты слишком ранимый, в этом ничего плохого нет. Сегодня ты убьешь барсука, завтра уйдешь из жизни сам, и тем самым удобришь землю. Помни про круговорот жизни.
Просто охота это не твое и не мое , Я тоже даже курицу зарубить не могу, не говорю уже про барана , с коровой
Мне тоже жаль их. Особенно, когда увидела лапки. 😭
@@elenab5268 лапки 🤣🤙
@@user-bo7hp2xn1v ну, правда. Миленькие такие.
Я так понял оператор дома супруга) Красава, молодец, хороший ужин
Собаке респект, очень смелый помощник!
А по русски?
Только трусы ходят с собаками на охоту. И живодеры...
@@lilimalinovskaja6399 только далекие от охоты люди, пишут такую херню
@@lilimalinovskaja6399 разденься до гола и иди в тайгу на охоту на медведя с голыми кулаками.
Не смелая а глупая, если бы не человек барсук шею свернулбы
Охотник и рыбак , от души больше такого надо , удачи всем и приятного просмотра
Человек берет столько сколько нужно он же не взял 3 -10 взял сколько нужно в этом и есть смысл брать столько сколько съешь и Руслан это понимает
Вот именно, что ему не нужно...нужно было тогда, когда больше негде было еду человеку взять.... а сейчас охота это развлечение.... развлечение , губящее природу
Ну по жирку явно видно что еды хватает. Приехали на джипе прямо в поле, явно не от голода. Так что это тупо для них развлечение.
Сколько судей сейчас, которые знают кому и сколько надо). А ведь такие и голосовать ходят. Не стыдно жить глупцом и писать чушь?. Хоть по стране бы прокатился. Посмотрел как и чем люди живут. Что едят и где берут.... Тьфу...
И Вам крепкого здоровья и благополучия ❤
Всем привет. Из Узбекистана 🇺🇿🇺🇿
Бим явно клаустрофобией не страдает и он главный добытчик. Это сколько труда стоит так собаку научить. Всем здоровья и удачи
Я б Бима запустил с одного пинка в космос.
@@Moonw12 Да наверняка дай тебе волю, любой живой организм с пинка запустишь в космос. С таким волшебным пенделем, как у тебя, ни одна стартовая площадка с ракетоносителями не нужны.
Причём тут запустил? Тут говорится что собаку хорошо научили добычу искать
Столько "труда" столько несчастных детёнышей животных на затравку
у нормальной охотничей собаки это в крови, немного с детства позаниматься и добытчик готов...
Будьте здоровы вместе с маленьким мужиком. Желаю успехов!🍾🍷🍷
Бим молодец , заряжен на охоту хорошо
Смотрю первый раз ,ты просто красавчик весь на позитиве, дальше в этом же духе!
Всё как всегда супер и охота и готовка! Давай теперь устраивай стрим в прямом эфире.
Только вечером после 19.00, а то я на работе)))
Очень интересно молодцы!
Люблю когда в конце он наливает)
Взяли барсука, приготовили и сьели. Класс+++))).
Класс то класс,но мясо после забоя нужно выдержать на улице или в холодильнике минимум сутки, хотя бы при нулевой температуре - должно созреть,мы так на Севере всегда делаем.
@@north8850 вымачивать нужно
Тоже не знал Сколько раз Брал ! Чисто и за жира . И то сам не занимался … щас вообще не Беру пропал интерес к Барсуку ))) Быть Добру 🤝Как мне говорили Мясо 🥩 Заразное 😷 Переносчик Болезни и т д
Вот я понимаю настоящий охотник! Желаю тебе крепкого здоровья семейного благополучия удачи во всем и долгих лет жизни!
Жрать дома нечего.Но Морда чуть не треснет. Но убью хочь шо!
.что шевелится. Лось? Сюда,в морду. Заяц? Похрен. Туда же в эту же морду! Ненавижу!!!!
@@user-mv9uy3sb6kВкус дичи не с чем не сравним . И полезные свойства у дичи больше .
А мне жалко барсуков,их и так не очень много.
Барсуки вообще не остались
Я то не люблю охоту и охотников. Такое ощущение что пустые полки в магазинах.
А если бы на равных .Барсукам дать стволы.И так животным не оставляют месо для проживания.Так еще и эта напасть.Не переношу охотников .Все не на равных.
@@user-zo3so5kt2l никак не нажрутся! Оголодали, бедные!
@@stibium вы абсолютно правы!
Молодец Руслан,трижды.Что ловить,что охотится,и готовишь,солишь,варишь все отменно! Здоровья и успехов в дальнейших делах! Ждём новых видасов.
Поддерживаю✊
Спасибо за ролик. Вспомнила детство. Отец штатным охотником был. Все что водилось в нашем лесу из дичи, всё было на нашем столе. По осени с друзьями за барсуками ходили. Собачки у отца были отличные. Без добычи никогда домой не приходил. Мама на барсучьем жире пирожки пекла. А мясо у барсука очень вкусное. Смотрела и вкус мяса во рту присутствовал. Спасибо за воспоминания. Здоровья Вам. Кормилец и добытчик. Не осуждаю. ХВАЛЮ.
Живодеры
Добытчики!!! Псу респект!!!
Отмочить мясо часа 3-4 в воде с добавлением уксуса и можно сразу обжаривать и тушить. Уксус запах убирает. Крупный у Вас барсук. За все время, один кобель на 16 кг попался. 2 трех литровых баллона жира натопили на водяной бане.
С полем!А лаврушку и перчик,кидай в кастрюлю пока варишь,а обжаривать попробуй на сливочном,👍🔥🍖. НПНП!!!👍👍👍
Я с лайками брал барсуков... И городище не раскапывал чтоб барсуки не ушли...
Пацан у тебя такой как мой папа что ты делаешь😊светлый и похож чем то.папин сын.😉
Руслан с полем! У нас товарищ готовил буквально 30 - 40 минут, правда без косточек, на сильном огне. Мясо дало сок и когда бульон почти выкипел, положил пол брикета сливочного масла, далее на этом масле обжарил до корочки. Лук, перец, лаврушку перед завершением. Мясо получилось нежнейшее, как печень налима! С той поры, я дичь так и готовлю.
Барсука можно готовить и попроще побыстрее . У него нет жёсткости . А вот из другой лесо-горной живности чтоб получить вкусняшку надо коптить - горячее .
@@katodzhugash8502 Не меньше 3хчасов, трихинелла может быть.
*Спасибо за ролик добрый Сибирьский земляк*
10:55 "маш" это крупа такая. Выглядит как мелкий горох. Мне понравилось. Возможно в банках не такой вкусный. Меня угощал знакомый узбек готовым блюдом. Очень вкусно!)
Salamalaykum aka Ya iz Uzbegistan hate ti ya vam atpravlyu plov + moshkichiri
Похож на гречневую кашу
Маш это и есть горох, а не крупа.
Мне кажется ты мировой человек. Очень приятный речь. Вот такой русский язык лично я уважаю. Очень аккуратный , воспитанный русский речь у Тебя дружище.
Все по простому, без выкидонов. Смотрю давно этот канал, но не подписан, но лайк жму))
,,Если есть те,кто приходит к тебе,найдутся и те КТО ПРИЙДЁТ ЗА ТОБОЙ"Наутилус Пампилиус
Комментатор от бога не минуты не молчал
Самый лучший охотник и рыбак Сибири!)
Человек с Душой и без понтов!!!
Сука оставьте в покое барсуков. Неужели вам мало еды
Молодчина,без всякого выпендрёжа,всё по простому,по мужски.Здоровья и сил тебе дорогой!
Что по- мужски? Уничтожать барсуков сзади, в норе? С помощью оружия и собак? Вы дебилы, люди? Вы голодные, настолько? У меня это в голове не укладывается? Есть куча кур, есть куча других животных, которых выращивают для поедания плотоядных людей... Но барсуков? Зачем? За что?
А че не по-простому тоже бывает🤣
днем на травке а вечером на тарелке , вот и вся жизнь барсука
А вам смотрю весело, в мне жалко😢
Сынок чудо) Копия папина!
жил себе барсук никого не трогал как в том фильме "ходишь ходишь а потом бац и привет"
😂😂😂
Я тоже всегда диких зверей жалею
Мужик ты забодал такими картинами еще и с луком , сижу в машине на загрузкев Подмосковье голодный как волк и еще с вином. 👍👍👍👍
Час ночи. Где я, где барсук. Но аппетитненько, конечно😅 Хороший мужик👍 Дай Бог здоровья!
Дай бог здоровья 🙏 вас прекрасная семья 👪
Я Узбек но МошКичири ни ел ещё. Молодцы ребята.
Голос приятный и что особенно, не матерится. Самые лучшие пожелания в твоем жизненном пути. С Господом!
Салам из Узбекистана
Молодец мужик ,супер,он похож на моего служака Круглова.Вместе служили в Германии.Я сам и из Казахстана ставлю ему пять.
Ничего себе Бим, деловой какой! Как его учили охотиться? Или он от природы такой?
Рыбу еще понять можно... Но вот барсуков жалко...
надеюсь этим ребятам повестки вручили, там они сами барсуками будут
@@user-tb6xg8nj3i скоро мы все брсуками будем
А говядину не жалко )))или вы думаете что барсуки сами свой жир в аптеку приносит ))) ну дети
@@user-tb6xg8nj3i ты когда колбасу ешь , по корове плачешь ?
так и коров, коз, баранов, свиней и кур пожалей, вы реально тупее оленей!
Я смотрел, смотрел. Смотрел, смотрел. А потом пацана спрашивают, вкусно?)))) Тот - аха! И тут батя говорит: "А это наш Бим!"))))). Реально, почти 5ч готовки: варка, жарка, чеснок, лук, морковь, приправы. Тут реально и Бим будет вкусным.)))))
Салам алейкум с Казахстана! Братан у тебя классный и очень интернсный канал! Мы тоже тут в Казахстане а именно в Аральске выходим на барсуков,я Вам скажу очень вкусный. Мои предки говорили что во время голодомора барсук и спасал их от смерти. У нас его на казахском называют-борсық. Братан процветания и больших доходов твоему каналу!
Атаңның басына саған братан болып қалыпты орыс..пфф
Слюнки потекли, смотрю на работе поздно вечером и ловлю себя на том что яб сейчас слона съел после увиденного !!супер..
я как то ночью на смене смотрел передачу про австралию. там ведущий доставал из эвкалипта личинок и ел их.) я смотрел на это и у меня слюни текли))
Самые простые ингредиенты? Это какие? Мясо барсука? Хорошо подколол Сейчас схожу в пятёрочку куплю
На охоту ходить нужно чтобы мясо кушать. А в пятёрочках эрзац-мясо😉
@@Kangol24 увы. Не обучен. Родился и вырос на берегу Азовского моря. Потомственный профессиональный рыбак. Рыбу могу добыть практически в любом водоеме(если она там есть). А охотиться просто не умею. Кроме того с рождения проблемы с глазами были, исправил зрение только лет в 30. Так что охотник из меня...
В Пятёрочке нет,в Магнит иди.
@@user-zs6tg8ko7o кто где родился, тот и питается что природа пошлёт)
@@gopots Свежие барсуки в Светофоре. Только они там на кассах сидят.
Мош кичири это блюда подишаха в древних времен Амир бухара мог себе позволить этот мош кичири узбеки молодцы придумали консервы и удачи вам мужики ждём новый видео от вас всегда смотрю ваши ролики
Дядя Витя походу в гараже свежины нажарил, а Андрей Петрович за самогоном сходил. Сидят наверно смакуют, вспомнил дед тоже после хоты растягивал свой интерес!!
Привет из Беларуси
Блюдо выглядит шикарно)
Молодец! Правильно разделал.
Приятно познакомится)рад что ваш канал нашел меня случайно))
Ни какой ковид после такой еды не страшен 👍🏿
Кроме ящура
Салам КРАСАВА рецепт простой и точно видать ням ням. Барсук тема и полезно говорят его жир. Тебе удачи здоровья и всем вашим.
Обожаю кушать на природе
Как всегда очень красиво, Руслан здоровье тебе как ты сам говорил Сибирского и твоему дому счастье и успехов на охоте и на рыбалке !
СПАСИБО!
не знал, что барсука можно кушать.....век живи век учись
Любое мясо можно есть, только термообработка обязательна.
У меня была такса. Так она даже не заходя в нору на меня просто смотрела и я понимал ,что здесь барсука нет. А если есть она без команды залетает и начинает работать.13 лет мы с ней работали по барсуку. Самый большой был 32 кг. А зимой на лисиц я ездил когда оттепель или идёт снег с дождём .В это время лиса норится. Даже в крепкий мороз её в норах нет. Она залазит на стог ,свернётся клубком и спит. Только когда шкура намокает лиса понорится. Один раз из одной норы 5ть лисиц выгнала .Стрелял как уток выскакивали одна за одной.Это была моя самая удачная охота . За пол часа 5 лисиц.А такие маленькие барсучки каких вы добываете мне не попадались.
Так и есть. Собака не идет в нору если она пустая
Папа чем так вкусно 😋 пахнет? Папа большой молодец, с такой папой голодный не останешься 👍👍👍 молодец папа да и мама который снимает.
Отличная охота - с полем! Рубрика вкусняшек заходит отлично! С праздником - сегодня день СИБИРИ!!!
Мошкичири-это блюдо узбекской национальной кухни, маш - это один из бобовых культур, варится вместе с рисом и мясом.
Эх приятного, благодарю за такой приятное видео.
Руслан, спасибо за очередной и интересный ролик. Лайк в поддержку канала.
а жаль ,что у барсука нет ствола он бы защищался до последнего охотника в своем доме .
иди уже кушай траву.... хотя стой , трава же тоже живой организм иначе бы не росла.... просто с голода умирай тогда =_))))))))))))))))))))))
был бы у барсука ствол, эти охотники до его дома не дошли бы
от природы не может у него он быть, сама природа создала его , что бы его поймали убили и сьели... не человек так животное
@@user-hb7sn9os5l от природы не может у него он быть, сама природа создала его , что бы его поймали убили и сьели... не человек так животное
@@zloslovie а больше сожрать нечего, да?
Мошкичир вкусное блюдо Узбекистана
Имею огромный опыт готовки барсучатины и вообще дикого мяса. Муж мой охотником был, барсуки, косули, лоси...Я даже баклана готовить умею классно) Дикое мясо только тушить или жарить, варить - просто испортить) Или на пару готовить, манты и рулеты, это даже лучше, потому что через два дня у барсучатины вкус рыбьего жира появляется, и прогоркает жир быстро...
Харам ..
Вобще пойдет , как ведёт , все по сути , ничего лишнего, так держать , очень интересный контент.
Пиз.. Т и глазом не моргнет
Я тоже раньше ходил на барсуков с таксой очень нравилось
Приятнога аппетита ребята. Смотрю у вас узбекский блюда плов и машкичри. Привет из убекистана.желаю удачи на охоте.
Привет с Иркутска! Зачётное видео! У нас барсуков, медведей и кабанов проверяют на наличие паразитов. Несколько барсуков попадалось заражённых, а медведи так вообще каждый второй заражен
эт протеин
А с зароженными медведем что делали?
@@user-qy6bk4tx2l обычно заражённое мясо сжигали
А где в Иркутске можно поохотиться на кабанов?
У нас на Камчатке, медведя варят не менее 5 часов, а потом жарить, он на Камчатке глистовой и червивый, извините за выражение
Теперь понятно, от чего так похорошел. Всеядный.😅