Tatar-style cabbage rolls Tulma

2024 ж. 12 Нау.
59 686 Рет қаралды

This is the 41st video about Tatar cuisine, the previous ones can be viewed here: • Татарская кухня
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
It’s very cool to watch, no one else can shoot like this: • Режем казан в пловом! ...
A very popular Korean cucumber and meat salad:
• Очень простой КОРЕЙСКИ...
You've never tried Korean meat like this:
• Популярное корейское б...
► stalic.ru - online store with my books
Odnoklassniki ► ok.ru/stalic
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic

Пікірлер
  • Спасибо за Ваш труд.Уникальная подача рецепта. Здоровье и процветания Вам и Вашей команде.

    @user-kh4sx8ep5z@user-kh4sx8ep5z2 ай бұрын
  • Огромное спасибо за Вкусные рецепты!!! Респект!!!

    @user-hp4cw5dk9j@user-hp4cw5dk9j2 ай бұрын
  • Спасибо за великолепный рецепт долмы-голубцов.

    @user-xg1pd6pl9h@user-xg1pd6pl9h2 ай бұрын
  • Сталик джан! Мне 70 лет и я многое из искусства готовки блюд знаю - побывав во многих республиках)! Но Вы мне открыли другой мир - это мир подачи рецептов на канале. Я потерял Вас на телевидении, и тут думаю - дай загляну в ютьюбе, и счастье улыбнулось))!!!! Лайков Вам, что звезд на небе, и конечно же подпись с колокольчиком, что бы больше не терять Вас. Здоровья и благополучия Вам и вашей группе!!!! - У меня дома - это блюдо называют ДОЛМА , так я их научил, а они в ответ - готовить тебе для нас вечно!!! Себе делаю из виноградных листьев а им капуста милей)))) Родом я из Ленинакана думаю знаете этот город (сам Русский)

    @user-vr5nk8xo9b@user-vr5nk8xo9b2 ай бұрын
  • На сербском языке называется сарма) обожаю ваши ролики, привет вам из Сербии

    @brankogrujicic7532@brankogrujicic75322 ай бұрын
    • И крымские татары говорят,сарма.

      @qirim7258@qirim72582 ай бұрын
    • сарма - от тюрк. сармак свертывать долма - от тюрк. наполнять

      @dizeaz@dizeaz2 ай бұрын
  • Ах, какой видос сегодня вкусный, яркий, нарядный! И как всегда в видео много тепла и улыбки Сталик! Вот такие голубцы я и люблю, приготовленные в хорошем настроении, такая еда всегда вкусней! ❤🔥👍

    @user-gf4ci7hv8p@user-gf4ci7hv8p2 ай бұрын
  • Восхитительно вкусный выпуск, в исполнение Мастера!!! Здоровья вам и благополучия ❤

    @user-er2nm4oc2u@user-er2nm4oc2u2 ай бұрын
  • Сталик, Вы гений кулинарии. Подача информации на высшем уровне.

    @user-vn6rj8fp6k@user-vn6rj8fp6k2 ай бұрын
  • Спасибо Вам,доброго здоровья,живите долго.

    @user-zi7jd9sd7q@user-zi7jd9sd7q2 ай бұрын
  • Как всегда все супер. Здоровья Вам и вашей семье

    @user-kk6de5nk7s@user-kk6de5nk7s2 ай бұрын
  • Спасибо,что делитесь с нами ❤️

    @el989nara@el989nara2 ай бұрын
  • Очень приятно было вас слушать и смотреть! 🥰Никогда не делала такие голубцы, хоть и татарка, для меня это открытие! Обязательно попробую сделать их с удовольствием. Спасибо большое вам большое! 🥰👍👍👍

    @user-ol3pi2xy1i@user-ol3pi2xy1i2 ай бұрын
  • Надо обязательно попробовать с пшеном. Спасибо за ваше прекрасное и познавательное видео!

    @nika.g.8699@nika.g.86992 ай бұрын
  • Как же чудесно вы рассказываете-песня!Я восторгаюсь вами!

    @user-io3fh4vo5t@user-io3fh4vo5t2 ай бұрын
  • Сталик спасибо за хороший рецепт.

    @user-fx4sm2jl1t@user-fx4sm2jl1t2 ай бұрын
  • Спасибо большое Сталик ака! Только Вы можете выпускать такие видео!

    @gulnara379@gulnara3792 ай бұрын
  • Слюнки побежали. 👍

    @user-kj1ls6cd2o@user-kj1ls6cd2o2 ай бұрын
  • Спасибо!! Очень жду Вашу книгу о татарской кухне ))

    @adelounge@adelounge2 ай бұрын
  • Уважаемый Сталик! Сегодня приготовила "тулму" по вашему рецепту, домашние были в восторге! Спасибо вам огромное❤

    @AlaskanMalamute2012@AlaskanMalamute2012Ай бұрын
  • Как же вы вкусно готовите,как же вы вкусно говорите!!!Браво,Мастер!!!

    @user-lo6is2tr8f@user-lo6is2tr8f2 ай бұрын
  • Чудесные голубцы, в Сибири тоже попробуем обязательно,спасибо за труд

    @user-yg7jf4di2j@user-yg7jf4di2j2 ай бұрын
  • Очень люблю как преподносит приготовление блюда Сталик сразу слюни текут

    @user-iv2wy1ff1x@user-iv2wy1ff1xАй бұрын
  • Отличный рецепт, спасибо! Эх, зачем я это на ночь посмотрел😅

    @Alex.Rashine@Alex.Rashine2 ай бұрын
  • красота и вкуснота❤ попробую приготовить)

    @user-wl4ds5ms4d@user-wl4ds5ms4d2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт)

    @user-sw2ql4vk1q@user-sw2ql4vk1qАй бұрын
  • доброе утро из Баку

    @yeganaadil5646@yeganaadil56462 ай бұрын
  • Спасибо большое 🙏

    @user-gs1wl3ou4m@user-gs1wl3ou4m2 ай бұрын
  • Огромнейшее спасибо❤❤❤ я с вами вместе кушаю 😂😂😂

    @eirhnheirhnh1232@eirhnheirhnh12322 ай бұрын
  • Вот на фоне играет татарская древняя милодия древних гуннов воинов кочевниковпредков булгар татар👍😄

    @user-xd2xr5pu5m@user-xd2xr5pu5m2 ай бұрын
  • Спасибо вам! Вы, просто волшебник! Я не татарка, но голубцы делаю с пшеном, в нашей семье так любят. К замене риса пшеном меня привели голодные 90е годы. Жили в деревне, мясо было своë, а вот рис достать было просто нереально. С пшеном действительно очень вкусно.

    @user-hh1uj1xe8s@user-hh1uj1xe8sАй бұрын
  • Замечательно❤

    @qedimovarena7828@qedimovarena78282 ай бұрын
  • Супер, дорогой мастер! Обожаю голубцы и вообще термически обработанную капусту. Вполне мог бы быть тем самым вашим знакомым, который поверил, что капуста в басме - это самое вкусное)))

    @user-io4op9xb7g@user-io4op9xb7g2 ай бұрын
  • Доброго времени суток друзья!!!

    @smelter815@smelter8152 ай бұрын
  • Обалдеть❤❤❤❤❤

    @user-qy3be7fk6q@user-qy3be7fk6q2 ай бұрын
  • Xalal olsun size👍🥰

    @nuranamusayeva6912@nuranamusayeva69122 ай бұрын
  • Спасибо большое

    @user-me4oh6uj8q@user-me4oh6uj8q2 ай бұрын
  • Здравствуйте,Сталик Гусейнович. Огромное Вам спасибо. С уважением,Большаков Александр.

    @user-fe3gh7vz9y@user-fe3gh7vz9y2 ай бұрын
  • Гений кулинарии !!!

    @slavabloded@slavabloded2 ай бұрын
  • Обязательно попробую это блюдо. Пшено люблю. Варю тыквенную кашу с пшеном на молоке. Бабушка варила мне кулиш- это такой суп с квашеной капустой и пшеном. А теперь ещё и тулма в копилочку.

    @galinakotla182@galinakotla1822 ай бұрын
  • Эбика готовила так тулма, только каждую тулму окунала в взбитые яйца и обжаривала, дальше как обычно тушила. Спасибо .

    @user-ss3di6fs6c@user-ss3di6fs6c2 ай бұрын
    • Я говорил в ролике про яйца. И как омлет с поверхности голубцов?

      @Stalic62@Stalic622 ай бұрын
  • Интересно😮какой будет вкус😮првыкли с рисом,а тут пшено😮😮ммм спасибо вам за рецепт😊😊😊😊

    @user-bc2sh8nf2j@user-bc2sh8nf2j2 ай бұрын
  • Что-то я ерунду какую-то сделал - поставил манты готовиться, и решил пока Ваш ролик про голубцы посмотреть. В результате, манты конечно вкусные, но я теперь голубцов захотел! 😂Ошибочка вышла.....😂

    @ARTEM_ARON@ARTEM_ARONАй бұрын
  • Доброе время! Уже неделю вынашиваю мысль сделать голубцы. Не хотелось делать в спешке в рабочие дни, и вот сюрприз, у меня завтра выходной, а Вы показали новый рецепт! Спасибо огромное, люблю экспериментировать! Но у меня вопрос: на каком огне Вы доводили толму/долму до готовности и можно ли это сделать в духовке и если "да", то на какой температуре и сколько по времени? "Я не волшебник, я пока учусь"😊. Спасибо за Ваши уроки!

    @maiashelest3661@maiashelest36612 ай бұрын
  • ❤❤❤❤❤❤❤

    @user-uk9hk5cx4y@user-uk9hk5cx4y2 ай бұрын
  • Просмотрела, как готовить капусту . .

    @Irina-ur8xn@Irina-ur8xn2 ай бұрын
    • Качан в пакет и на 10 минут в микроволновку, сразу из пакета не вытаскивайте капусту , пусть там и остывает.

      @AlaskanMalamute2012@AlaskanMalamute2012Ай бұрын
  • 👏👍❤️👍👏

    @7RICH7@7RICH72 ай бұрын
  • Уважаемый брат! Спасибо за ваши труды!Я всегда смотрю как вы готовите.Я долго жил в Узбекистане и однажды был в гостях и меня угостили очень вкусным блюдом.Называется это блюдо Кулчатой!Я нигде потом не слышал и не видел это блюдо.Вы может поинтересуетесь об этом блюде?

    @user-hg9kw2cm7r@user-hg9kw2cm7r2 ай бұрын
    • полный интернет этой вариации бешбармака

      @Stalic62@Stalic622 ай бұрын
  • Голубцы по татарски Тулма полезная еда для диет стола N: 9. Только соус нада готовить со сваими заправками.

    @shirinxolajon8319@shirinxolajon83192 ай бұрын
  • Самый важный момент вы скрыли от зрителя.Между 11.42-11.46. "Сомневаюсь я!"

    @user-eg5mc9rs4y@user-eg5mc9rs4y2 ай бұрын
    • здесь всегда все самое важное скрывается от зрителей, чтобы они сомневались и митинговали в комментариях

      @Stalic62@Stalic622 ай бұрын
  • 👏

    @Skrvlnr@Skrvlnr2 ай бұрын
  • Как всегда вкусно но под низ ставлю не тарелку , картофель режу картофель толщиной 1см выставляю дно потом лавровый лист и перец душистый сверху курдючный жир очень вкусно

    @user-li8gl8wu6d@user-li8gl8wu6d2 ай бұрын
    • Интересный способ. Надо попробовать

      @nika.g.8699@nika.g.86992 ай бұрын
  • 😂❤

    @zhanettagorieva2324@zhanettagorieva232425 күн бұрын
  • 🎉

    @svetlanamarkarova6676@svetlanamarkarova66762 ай бұрын
  • 👍

    @TDK2017@TDK20172 ай бұрын
  • Сталик как всегда на высоте, умеете от дел отвлекать! А есть у тюркских народов чтото типа прибалтийских ципелин или белоруских клецок?

    @user-ry3th2hv4z@user-ry3th2hv4z2 ай бұрын
    • нечто вроде цепеллинов присутствует в современной узбекской кухне. stalic.livejournal.com/878745.html - здесь есть фото страниц из разных книг, обратите внимание на картофельную долму.

      @Stalic62@Stalic622 ай бұрын
    • В видио нет? В электронке книги не очень в душу Заходят! Я лучше на день рождения денег надарят , а я у Вас закажу книгу! Тока не утонуть в них!!!!

      @user-ry3th2hv4z@user-ry3th2hv4z2 ай бұрын
    • Спасибо Сталик! Разобрался

      @user-ry3th2hv4z@user-ry3th2hv4z2 ай бұрын
  • Свч печь ? А это полезно?

    @massovi-samostroy@massovi-samostroy2 ай бұрын
    • Дуракам вредно на смерть!

      @Stalic62@Stalic622 ай бұрын
    • @@Stalic62 жестко вы ответили . Просто щас многие отказываються от свч. Вот и спросил ваше отношение к этому.

      @massovi-samostroy@massovi-samostroy2 ай бұрын
    • Я отношусь к этому как к глупости, порожденной безграмотностью. Следующий этап - шапочки из фольги.

      @Stalic62@Stalic622 ай бұрын
    • @@Stalic62 🤣🤣🤣🤝

      @massovi-samostroy@massovi-samostroy2 ай бұрын
  • По болгарски сарми (множественное число)

    @reeducka4062@reeducka40622 ай бұрын
    • А Волга впадает в Каспийское море.

      @Stalic62@Stalic622 ай бұрын
  • Немного не ясно, на дно этой ёмкости тарелка, без воды, либо бульона, думаю может пригореть

    @user-dk3by8sz9v@user-dk3by8sz9v2 ай бұрын
  • Спасибо за статью о муз. инструментах, очень информативно, Может откроет глаза моим землякам!!!!!!???

    @user-vr5nk8xo9b@user-vr5nk8xo9b2 ай бұрын
  • 👍👍👍

    @user-ng6xe3bq3h@user-ng6xe3bq3h2 ай бұрын
KZhead