KZhead

Cook Beef Liver and Heart so Tasty and Soft❤

Вкусная еда с Хадиджей
2023 ж. 20 Жел.
59 334 Рет қаралды
Жүктеу

Ингредиенты:
Говяжье сердце ................1 шт
Печень ................................1 шт
Молоко ...............................300-350 мл
Черный молотый перец ..0,5 ч.л
Красный молотый перец .0,5 ч.л
Соль ....................................0,5 ч.л
Мука пшеничная ..............2 ст.л
Картошка ...........................3-4 большие шт
Лук репчатый ....................2 шт
Перец сладкий .................1 шт большая
Курдюк...............................50 гр
Растительное масло .......для жарки
Сливочное масло ............50 гр
Острый перец.................. щепотку
Красный молотый перец .по вкусу
Черный молотый перец ...по вкусу
Соль .................................по вкусу
Чеснок..............................2 зубчика
Кинза................................пол пучка
Укроп................................пол пучка
Приятного аппетита !
КАК Я ГОТОВЛЮ КАРТОШЕЧКУ ❤️БЫСТРЫЙ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО УЖИНА
• КАК Я ГОТОВЛЮ КАРТОШЕЧ...
САЛАТ ТБИЛИСИ❤️ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ❤️ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ и ВКУСНЫЙ
• САЛАТ ТБИЛИСИ❤️ГРУЗИНС...
ОТЛИЧНЫЙ ЗАВТРАК ОБЕД ИЛИ УЖИН❤️СЫТНЫЕ БРИЗОЛИ
• ОТЛИЧНЫЙ ЗАВТРАК ОБЕД ...
Сытный Вкусный САЛАТ ТОРТ на праздничный стол 😍Удивите своих гостей
• Сытный Вкусный САЛАТ Т...
САЛАТ ФИАЛКА ❤️Очень сытный и вкусный💣 Праздничный Стол
• САЛАТ ФИАЛКА ❤️Очень с...
САЛАТ❤️МИНИСТЕРСКИЙ😍ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ
• САЛАТ❤️МИНИСТЕРСКИЙ😍ОЧ...
Норвежская селедка под шубой по-новому 💖
• Норвежская селедка под...
Салат на Праздничный стол ♥️ГРЁЗЫ СУЛТАНА😍ПРОСТОЙ и КРАСИВЫЙ
• Салат на Праздничный с...
***************************
Ingredients:
Beef heart..............1 piece
Liver ......................1 pcs
Milk.......................300-350 ml
Ground black pepper .0.5 tsp
Ground red pepper 0.5 tsp
Salt .........................0.5 tsp
Wheat flour.............2 tbsp
Potatoes ................3-4 large pieces
Onions .................. 2 pcs
Sweet pepper.........1 pcs large
Kurdyuk..................50 gr
Vegetable oil..........for frying
Butter ...................50 g
Hot pepper............a pinch
Ground red pepper...to taste
Ground black pepper... to taste
Salt .......................to taste
Garlic....................2 cloves
Cilantro.................half a bunch
Dill.........................half a bunch
Bon appetit !
****************************
:مكونات
قلب لحم بقري.....................1 قطعة
كبدة .................... 1 قطعة
الحليب............300-350 مل
فلفل أسود مطحون ........0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر مطحون .0.5.............. ملعقة صغيرة
ملح ....... 0.5 ملعقة صغيرة
دقيق القمح..............2 ملعقة كبيرة
البطاطس ...........3-4 قطع كبيرة
بصل .................... 2 قطعة
فلفل حلو.............. 1 حبة كبيرة
كورديوك ................ 50 غرام
زيت نباتي.......................للقلي
زبدة ...................50 جم
فلفل حار...................... رشة
فلفل أحمر مطحون............حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون............حسب الرغبة
ملح للتذوق
الثوم ..................2 فص
كزبرة............. نصف باقة
الشبت ........... نصف حفنة
بالعافية !
****************************
Corazón de res......1 pieza
Hígado .................1 pieza
Leche.....................300-350ml
Pimienta negra molida ..0,5 cucharaditas
Pimiento rojo molido 0,5 cucharaditas
Sal .........................0,5 cucharaditas
Harina de trigo......2 cucharadas
Patatas .................3-4 trozos grandes
Cebollas ................2 piezas
Pimiento dulce......1 pieza grande
Kurdiuk..................50 gr
Aceite vegetal........para freír
Mantequilla ..........50 g
Pimiento picante...una pizca
Pimiento rojo molido..al gusto
Pimienta negra molida. al gusto
Sal al gusto
Ajo........................2 dientes
Cilantro...............medio manojo
Eneldo.................medio manojo
Buen provecho !
🔔 DonationalAlerts
www.donationalerts.com/r/vkus...
✅ Яндекс Дзен
Yandex Zen zen.yandex.ru/id/6085a600c900...
🌐Telegram channel !
t.me/vkusnaya_eda_s_khadidja
📲 Tik Tok
www.tiktok.com/@vkusna_eda_s_...
Подписывайтесь на канал , чтобы получать каждую неделю самые вкусные рецепты с подробным описанием .
#Вкусная_еда_с_Хадиджей_быстрый_вкусный_ужин #сытный_ужин_из_сердца #сытный_ужин_из_печени #как_приготовить #вкусные_рецепты #национальные_блюда #мясные_блюда #вкусные_рецепты #дагестанская_кухня #ужин_из_овощей #как_приготовить_печень #как_приготовить_мясо #как_приготовить_сердце #готовим_с_Хадиджей_мясо #узбекская_кухня #лучшая_кухня #новогодний_ужин #новогодний_вечер #праздничное_блюдо #как_приготовить_индейку #день_благодарения #рождественская_индейка #меню_на_новый_год #кухня

Пікірлер

  • А я из печени готовлю паштет! Так же убираю пленку с печени и замачиваю в молоке на ночь! Беру на 1 кг печени +1 кг лука +1 кг моркови. Сперва обжарку из лука и моркови и потом печени. Всё перекручиваю через мясорубку 2 раза, чтобы консистенция была однородной +немного сливочного масла. И раскладываю по контейнерам. И сверху тонкий слой сливочного масла! И в холодильник! Идёт как намазка на завтрак! Очень вкусно!

    @user-bi2ul5zx3j@user-bi2ul5zx3j5 ай бұрын

    • Спасибо вам большое за рецепт 2:37 паштета,обязательно приготовлю.

      @user-up6tp1me5c@user-up6tp1me5c5 ай бұрын

    • Спасибо за рецепт. Получается больше двух килограммов?

      @NargizRahmatova@NargizRahmatova5 ай бұрын

    • Да здесь именно подчёркнуто что печень, лук и морковь идут в равных пропорциях и лучше такой паштет взбивать погружным блендером​@@NargizRahmatova

      @user-fy8xp9pp8m@user-fy8xp9pp8m5 ай бұрын

    • Я, конечно, извиняюсь, но если пишите, рецепт, то делайте это профессиональнее. Печенье надо обжарить, совсем немного на утином жире и там куча нюансов!!! Не мешайте, пожалуйста, наслаждаться работой профессионала!

      @OlgaDezhina-nu9rp@OlgaDezhina-nu9rp5 ай бұрын

    • А я так же почти делаю но 1 раз перекручу и взбиваю миксером отлично получается

      @galinadenisenko9980@galinadenisenko99805 ай бұрын

  • Давайте уважать автора этого рецепта дорогие люди! Каждая хозяйка готовит по своему. Просто смотрите и не обижайте пожалуйста нашу Хаджиду..😊

    @reginacat254@reginacat2545 ай бұрын

  • Спасибо за совет !!!❤Очень приятно было вести наблюдение за приготовлением.Все показывали и рассказывали последовательно.Очень доступная и приятная разговорная речь.Обязательно постараюсь приготовить такое блюдо.😊

    @user-wn1ow9cx2h@user-wn1ow9cx2h5 ай бұрын

  • Merhaba arkadaşım kolay gelsin Emeğinize sağlık afiyet olsun dana ciğeri Lokum gibi lezzetli et oldu

    @lezzetoykusu3434@lezzetoykusu34345 ай бұрын

  • Дорогая Хаджида ! Огромное спасибо за очередной рецепт. Как всегда всё аппетитно, вкусно. С Наступающими зимними праздниками..❤❤❤

    @reginacat254@reginacat2545 ай бұрын

  • Очень люблю и сердце и печень, вижу, что приготовлено исключительно вкусно. Спасибо💐

    @Lily-xx4sq@Lily-xx4sq5 ай бұрын

  • Шикарное блюдо!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤

    @user-zs6ke6cw7y@user-zs6ke6cw7y5 ай бұрын

  • Сеасибо вам милая Хадиджа за прекрасный,вкусный рецепт пока смотрели слюни аш текли.Никогда сердце и печень вместе не готовили еще картошечкой,со шкваркой с луком какая вкуснота,еще раз большое спасибо! Благополучия и процветания вашему каналу.❤

    @user-up6tp1me5c@user-up6tp1me5c5 ай бұрын

    • ❤

      @user-mu1ps3hw8m@user-mu1ps3hw8m4 ай бұрын

  • Доброе время суток уважаемая Хадиджа. На днях посмотрела видео, сегодня решила приготовить. Я взяла куриную печень, желудок и сердца, у нас своё хозяйство, все домашние. Овощи все домашние, перец я делаю заготовки на зиму, делаю нарезки какие мне нужны для первых и вторых блюд. Изумительно получилось блюдо, супругу очень понравился ужин. Ваша разговорная речь очень приятная. Поздравляю вас с наступающим Новым годом. Здоровья! Счастья! Радуйте нас подписчиков вкусными рецептами. Благодарю вас от всей души. 🎄🎁❤️‍🩹👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    @Galina58796@Galina587964 ай бұрын

  • Огромное спасибо 🙏 милая Хадиджа 🌹 очень аппетитно выглядит. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. 🌹🔆🌲❄️❤

    @user-tg5sz9bz6y@user-tg5sz9bz6y5 ай бұрын

  • Благодарю за великолепный рецепт. Приготовлю

    @user-uq6kb4ph4s@user-uq6kb4ph4s5 ай бұрын

  • Ва аляйкум Ассалям ва рахматуЛлахи ва баракяту

    @minavarhanna@minavarhanna5 ай бұрын

  • Вы большая умница есть чему научиться ,здоровье вашим ручкам спасибо что вы есть счастье вам в жизни и долголетия

    @user-hu9pl4ri4d@user-hu9pl4ri4d5 ай бұрын

  • Супер Хадиджа ❤ ждём ! Спасибо за Ваш труд ! 🎉

    @Sofia_blu18@Sofia_blu185 ай бұрын

    • 💝 💖 💗Благодарю Вас

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija5 ай бұрын

  • Как красиво ! Замечательная еда!

    @elenadomashnih593@elenadomashnih5935 ай бұрын

  • Хадижа здравствуйте! Поздравляю вас с наступащим Новым Годом! Желаю счастья здоровья, кулинарных побед! Наташа Из Тольятти

    @user-sr3hh1tl8i@user-sr3hh1tl8i5 ай бұрын

  • Добрый вечер, уважаемая женщина-мастер. Рада слышать Ваш умиротворяющий голос. Начинаю слушать Вашу науку, знаю, что точно буду готовить, т.к. это уже не первый рецепт, который у меня получается под Вашим чутким руководством. А еще сегодня заказала ливер, в понедельник его получу и приготовлю. Так что все, как никогда, вовремя ❤❤❤

    @user-gg8sk9pn3p@user-gg8sk9pn3p5 ай бұрын

  • Super wesołych świąt życzę

    @PiotrekKaszkur-bz6oz@PiotrekKaszkur-bz6oz5 ай бұрын

  • Хадиджа❤❤❤ с наступающим Вас, вы мастер❤😊

    @RUS333RUS@RUS333RUS5 ай бұрын

  • Какя же вы умелица и очень добрый голосок❤ спасибо за рецепт, обязательно попробую!!

    @user-vn8cs8cd2i@user-vn8cs8cd2i5 ай бұрын

  • Вкуснотища!!!❤

    @user-dc3fz8oi3p@user-dc3fz8oi3p5 ай бұрын

  • Я больше люблю печень индейки, это очень вкусно❤

    @RUS333RUS@RUS333RUS5 ай бұрын

  • Как аппетитно

    @user-xb9je3hx6m@user-xb9je3hx6m5 ай бұрын

  • Очень люблю такой ужин ❤ не сомневаюсь , что вкусно ! Выглядит очень аппетитно 😋 Спасибо большое Наша Дорогая , Хадиджа ❤❤❤

    @Sofia_blu18@Sofia_blu185 ай бұрын

  • اتابعكم من سوريا 🇸🇾 عاشت فلسطين حرة مستقلة 🇵🇸

    @user-zx8ci9wx1r@user-zx8ci9wx1r2 ай бұрын

    • 💓 💗مرحباً بكم أيها الإخوة والأخوات الأعزاء من سوريا... في كل صلاة أسأل الله تعالى أن يعين الإخوة المسلمين من فلسطين وسوريا واليمن والإيغور وجميع المسلمين في جميع أنحاء العالم!!!آمين!!! 💖

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija2 ай бұрын

    • @@vkusna-eda-s-khadija اللهم آمين يارب 🌹

      @user-zx8ci9wx1r@user-zx8ci9wx1r2 ай бұрын

  • Вкусняшка!!! Спасибо!!!

    @user-bn8yw5lj1c@user-bn8yw5lj1c5 ай бұрын

  • Машааллагь как аппетитно 👌👌👌👌👌

    @user-dl8pg5yw9h@user-dl8pg5yw9h5 ай бұрын

  • Объеденье !!!!! Надо приготовить!!!!

    @zanna_2@zanna_22 ай бұрын

  • Very nice video, I wish you continued success my friend.👍

    @birtakimguzellik@birtakimguzellik4 ай бұрын

  • Отлично, знаю что вкусно ❤

    @user-zj7hq3iv6v@user-zj7hq3iv6v5 ай бұрын

  • Дорогая Хадиджа! Все ваши рецепты-- на высоте!!! Спасибо огромное!

    @user-sd6rt4bs4p@user-sd6rt4bs4p5 ай бұрын

  • Уважаемая Хадиджа спасибо большое вам за рецепт!!!Как всегда очень вкусно 👍С наступающим вас Новым годом!!!Всех вам благ!!!

    @user-zu9cl1re6h@user-zu9cl1re6h5 ай бұрын

    • ❤🤚👋👍

      @user-zq7me6bx2p@user-zq7me6bx2p5 ай бұрын

  • Всем доброго дня. При жарке лука, я ещё добавляю чеснока и грибочки,потом томлю в вине и перемешиваю с мясом и картошкой.Получается👍👍👍👍👍

    @user-ng9wx1ch4g@user-ng9wx1ch4g5 ай бұрын

  • Хадиджа, благодарю вас за показ чудесного блюда!🌷🌷🌷 Экран показал что это ооочень вкусно!!! Вы мастерица своего дела . 😋😋😋Буду делать.

    @user-zb2it7bq4g@user-zb2it7bq4g5 ай бұрын

    • Поменяйте розочки, 🥀на 🌹они сюда не к месту

      @luba-orchanagarunova2606@luba-orchanagarunova26065 ай бұрын

    • @@luba-orchanagarunova2606 не знала. Спасибо.

      @user-zb2it7bq4g@user-zb2it7bq4g5 ай бұрын

  • С наступающим!

    @user-wb3jg5eu1k@user-wb3jg5eu1k5 ай бұрын

  • Спасибо! Очень понравился ваш рецепт. Обязательно приготовлю.

    @laraonly7859@laraonly78595 ай бұрын

  • Очень аппетитно,спасибо!

    @valentinaveer5367@valentinaveer53675 ай бұрын

  • Салам 🙏 Чох саг олун бу козэл йемэйэ корэ чох бэйэндим🙏❤

    @user-ti4zb9qu8t@user-ti4zb9qu8t5 ай бұрын

  • Супер, похоже на азербайджанский джыз-быз

    @user-xu1hy2kf4l@user-xu1hy2kf4l5 ай бұрын

  • Супер❤❤❤❤❤❤❤

    @melahetabuzerova@melahetabuzerova5 ай бұрын

  • Вкусно, быстро . Большое спасибо ❤

    @user-il5ex2go9j@user-il5ex2go9j5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт

    @MaksimymVkysa@MaksimymVkysa5 ай бұрын

  • Прекрасное блюдо!!! 🌻💥😍☘️🌎💞🌟✨️💫❄️🌛🌏🎊🌞👍👍🤩💖

    @elvirafarrah3642@elvirafarrah36424 ай бұрын

    • 💖 💗 💓Добро пожаловать!!!Благодарю Вас!!!

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija4 ай бұрын

  • Благодарю за отличный рецепт!❤️🙏

    @user-xo2bi2jg8b@user-xo2bi2jg8b5 ай бұрын

  • Спасибо❤❤❤ Хатидже,поздравляю с наступающим Новым годом!Пусть Новый год войдет вашу семью бурей положительных эмоций, радости и исполнившихся желаний. Желаю вас и ваших близких людей,подписчиков и всему миру здоровья, любви, и счастья от каждого грядущего дня! С любовью из Тбилиси !❤❤❤

    @khatunatavartkiladze2111@khatunatavartkiladze21115 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт обязательно приготовлю не сомневаюсь Вы большая молодец и умница спасибо

    @user-tk3lu9yx5k@user-tk3lu9yx5k5 ай бұрын

  • Печень режу совсем тонкими пластами, так же обваливаю в муке с солью и перцем. Несколько минут на сковородке и готово. Главное не передержать, а то жесткая будет и сухая.

    @user-un1ei5ww9f@user-un1ei5ww9f5 ай бұрын

  • Спасибо. Никогда так не готовила печень и сердце. Надо будет обязательно попробовать. Удачи.

    @NataliaNatalia-jh5vz@NataliaNatalia-jh5vz5 ай бұрын

  • Ждём!

    @user-jt7kl7bv8u@user-jt7kl7bv8u5 ай бұрын

  • Спасибо большое..👍👍👍

    @user-bl5hz6fk4k@user-bl5hz6fk4k4 ай бұрын

    • 💖 💗 💓

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija4 ай бұрын

  • Конечно очень вкусно но повозится прийдется спасибо за такой рецепт они у вас все хорошие уже проверено не один раз готовлю по вашим рецептам

    @galinadenisenko9980@galinadenisenko99805 ай бұрын

  • Ассаламу алайкум спасибо вам

    @FarhanShavkatov@FarhanShavkatov2 ай бұрын

    • 💞 💓 💗

      @vkusna-eda-s-khadija@vkusna-eda-s-khadija2 ай бұрын

  • Super❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    @we_andyou@we_andyou4 ай бұрын

  • السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الله يعطيك الصحة اختي 💖🌹💖🌹🥰

    @omnourelhouda3460@omnourelhouda34604 ай бұрын

  • Дорогая ,Хадиджа, благодарю Вас за рецепт...из-за того,что вымачивали печень таким образом,она получилась необыкновенно нежной,прямо таящей во рту...даже моя старенькая мама смогла ее кушать и была в восторге...всех благ Вам❤❤❤

    @user-bp4nm2yd2o@user-bp4nm2yd2o4 ай бұрын

  • Аппетита вам всем. Хорошего нам нового года ❤❤❤

    @olgaperunova6035@olgaperunova60355 ай бұрын

  • 🙏🖐👏

    @dokdorisayev5963@dokdorisayev59635 ай бұрын

  • Ассалому алайкум. Пусть ваша еда станет лекарством 🙏🙂

    @sirius.48@sirius.484 ай бұрын

  • 👍👍👍👍👍

    @user-tx1lr4vp7y@user-tx1lr4vp7y5 ай бұрын

  • Хадиджа! Случайно напала нп Ваш канал. Здравствуйте. 2 ч. ночи, а я смотрю, как Вы готовите печень и сердце- хоть вставай и беги в магазин.. Спасибо Вам. Жаль, что не видела раньше.Лайк и подписка. Москва.

    @user-si2my5hp1b@user-si2my5hp1b5 ай бұрын

  • Ждееем 🌸

    @SilviaBerlusco26@SilviaBerlusco265 ай бұрын

  • Браво Хадиджа!Получилось вкусно , но устала гору посуды мыть. Надо приспособиться.

    @user-zb2it7bq4g@user-zb2it7bq4g5 ай бұрын

  • ❤😋😍😘🤗

    @user-ek8in4eb9t@user-ek8in4eb9t5 ай бұрын

  • Ассолом алейкум почему вы не заходите в гости, рецепт класс

    @golubi_zelenoy@golubi_zelenoy4 ай бұрын

  • Представляю как вкусно. Взяла в закладки, как смогу сходить в магазин куплю печень, а сердце наверное только на рынке и то ни разу не видела.

    @user-ht1tk7te6j@user-ht1tk7te6j5 ай бұрын

  • Здравствуйте Хадиджа!С наступа

    @user-wg7gi3kd7j@user-wg7gi3kd7j5 ай бұрын

    • ха- ха

      @user-qg7ci7yo5c@user-qg7ci7yo5c4 ай бұрын

  • 👌👌😋😋😋👍👍👍👍

    @dilafruzdjalalova7437@dilafruzdjalalova74375 ай бұрын

  • 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    @yahita9560@yahita95605 ай бұрын

  • ❤

    @lydiakimmel2775@lydiakimmel27754 ай бұрын

  • 👍👍👍👍👍❤

    @user-kw9lw2xq4u@user-kw9lw2xq4u5 ай бұрын

  • Жду , моя дорогая Хадиджа! 🎉🎉🎉🥀🥀🥀

    @user-zb2it7bq4g@user-zb2it7bq4g5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт. У меня вопрос. Скажите, пожалуйста, бульон после варки сердца здесь не идет или его в принципе не едят?

    @user-ue8bw5cr5q@user-ue8bw5cr5q5 ай бұрын

  • Как всегда вкусно по домашнему, очень люблю ваши национальные рецепты. А в какой стране вы живёте?

    @nad_912@nad_9125 ай бұрын

    • В России, кажется, в Дагестане (Кавказ)

      @user-gq4io3mj8r@user-gq4io3mj8r4 ай бұрын

  • 😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍

    @daskoumustapha3810@daskoumustapha38104 ай бұрын

  • 👍👍👍🎁🎁🤌🤌

    @Hamarat1@Hamarat15 ай бұрын

  • Скажите пожалуйста. А дрожжевое тесто. Для пирога. Из свежих яблок. У вас нет

    @user-il3os9kn4q@user-il3os9kn4q5 ай бұрын

  • Здравствуйте Алла, а вы, не пробовали в воду когда вымачиваете печень добавить соды Очень хорошая получается Печень и не надо долго вымачивать😊

    @user-zn7gj3sq2e@user-zn7gj3sq2e4 ай бұрын

  • Кто знает подскажите пожалуйста, как в соде правильно оставлять?! Заранее огромное спасибо

    @EvaLotos@EvaLotos5 ай бұрын

    • Печень или любое мясо натереть хорошо пищевой содой и оставить можно с вечера а утром хорошо промыть и готовьте .можно с утра на часа 2 оставить.мясо готовится быстро и очень мягкое .я в любой фарш добавляю щепотку соды перемешиваю и готовлю котлеты они получаются сочные пышные .

      @user-gs9bd7bo3p@user-gs9bd7bo3p5 ай бұрын

    • @@user-gs9bd7bo3p спасибо Вам огромное!!

      @EvaLotos@EvaLotos5 ай бұрын

    • Печень засыпьте содой, перемешайте и оставьте на 20-30 минут, затем хорошо промойте под проточной водой, а потом залейте молоком. Или, можете жарить сразу без молока, сода её уже размягчила.. В молоке держат, чтобы удалить запахи и горечь..

      @svetlanalomtadze5903@svetlanalomtadze59035 ай бұрын

    • @@svetlanalomtadze5903 спасибо огромное, не знала!

      @EvaLotos@EvaLotos4 ай бұрын

  • Наверное веусно ❤, единственное не понятно почему нужно обсушиввть бумажным полотенцем перед тем,как замачивать в молоке?

    @user-wl2po6ls7p@user-wl2po6ls7p5 ай бұрын

    • Чтобы не было скучно)

      @user-qg7ci7yo5c@user-qg7ci7yo5c4 ай бұрын

  • Ну, не знаю говяжья печень готовится долго. Ну никак она не будет мягкой, если сначала обжарить печень, а потом сердце. Скорее наоборот сначала обжарить и притомить сердце, а потом печень

    @basik27272@basik272725 ай бұрын

    • любая печень после соды готовится очень быстро, будет мягкой и нежной.

      @san7806@san78065 ай бұрын

    • Говяжья печень готовится очень быстро, прост вы ее пережариваете. Я печень говяжью никогда не замачиваю, обмила, обдала кипятком для того, чтобы снять наружную пленку. Вырезаю крупные протоки и нарезаю ккмками раза в четыре-пять, чем автор этого канала. Сразу обваливаю в муке, жарю на растительном масле минуты четыре, переворачиваю на другую сторону, обильно солю, жарю еще пять минут. Накрываю крышкой и даю печени дойти. После этого можно печнь из сковородки вынуть, поджарить яблоки дольками или лук. Печень получается румяной снаружи и тающей во рту внутри. И никогда говяжья печень не горчила.

      @user-kv5yh5sd8b@user-kv5yh5sd8b5 ай бұрын

    • @@san7806 извините почему то написала про печень... Имела в виду, что говяжий сердце готовится долго... А печень, да... быстро

      @basik27272@basik272725 ай бұрын

    • ​@@basik27272 говяжье сердце уже готово, оно проваренное и готово к употреблению, а вместе с печенью слегка прожаривается.

      @fixfix6360@fixfix63605 ай бұрын

    • ​@@basik27272Сердце варится не менее 2х часов, оно после варки готовится наравне с печенью..

      @svetlanalomtadze5903@svetlanalomtadze59035 ай бұрын

  • Соль слишком поздно

    @user-hz9or8po3g@user-hz9or8po3g5 ай бұрын

  • Не поняла: зачем мешать печень и сердце? Когда это печень горчила? По-моему, блогерша не в теме. Я делала содой, потом эту соду никак не промуть. В общем, жуть какая-то...

    @galina174@galina1745 ай бұрын

    • Печень горчит всегда, и это Вы не в теме.

      @user-yl6nm7ux1x@user-yl6nm7ux1x4 ай бұрын

    • Может вы не замечали, но я как повар скажу вам, что печень даёт горчинку любому блюду

      @user-xg6ve9ke9x@user-xg6ve9ke9x4 ай бұрын

    • ​@@user-xg6ve9ke9xникакой Вы не повар! И печень никогда у меня ещё не горчила! Одни шефы и одни повара в коментах надоели

      @user-it2ff9lt2o@user-it2ff9lt2o3 ай бұрын

  • А что ж не показали, как содой обрабатывать?

    @user-fi2xk7yf3h@user-fi2xk7yf3h5 ай бұрын

    • Порезать на куски , посыпать содой и перемешать,без воды на 30 минут и более, а затем промыть и обсушить.

      @fuza_dz@fuza_dz5 ай бұрын

    • ​@@fuza_dzобильно посыпать? Никогда не обрабатывала содой, вкусно было и так

      @user-pk8em4ot5n@user-pk8em4ot5n4 ай бұрын

    • @@user-pk8em4ot5n Я на 0,5 кг кладу 1ст.л

      @fuza_dz@fuza_dz4 ай бұрын

  • Говяжья печень итак отдает молоком,а если ещё постоит а молоке,я вообще не смогу есть,,я ее поэтому никогда не покупаю.

    @user-fg9tn2ho9s@user-fg9tn2ho9s5 ай бұрын

  • Печень-это не бюджетно!!!! Она очень дорогая!!!...

    @Badinka2022@Badinka20225 ай бұрын

  • Selam olsun France da kardeşim hayırlı yaylnar dilerim desdek kolay gelsin ☕👍👈

    @serbesakyolyemekleri@serbesakyolyemekleri5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт

    @user-jn6bl5mu2r@user-jn6bl5mu2r3 ай бұрын
KZhead