Много лет готовлю такую заливную курицу. Это действительно очень вкусно. Хочу дать поделиться своей формой удобной подачи такого заливного на праздничный стол. Я приобрела небольшие хрустальные креманки (объем где-то 200 мл). В них я укладывают курицу и наливаю бульон (можете использовать по желанию всякие праздничные красивости для подачи, какие предлагает автор ролика) и ставлю эти креманки как порционное блюдо на тарелки накрытого стола. И есть удобно и выглядит все аккуратно на тарелке. Буду рада, если мой совет кому-то пригодится. 💕🙋
@irinashalnikova76725 ай бұрын
Добрый, день . напишите пожалуйста Ваш рецепт ?
@user-yy4rp3qh4j5 ай бұрын
Что такое креманки???
@jennysenjuk63085 ай бұрын
Креманки занимают много места в холодильнике
@user-yx3ig9ou5m5 ай бұрын
Ну есть же такие нервные люди, которым всё не так и всё не то!!!!!! И пытаются навязать другим своё мнение,!!!!!!! Не то проходите мимо!!!!!!
@user-qb1oh5xc6m5 ай бұрын
А я поделюсь своим опытом, может вам пригодится. Беру силиконовую форму для кекса , выкладываю содержимое холодца. Ставлю форму на доску и в холодильник. Застынет ,переворачиваю на блюдо . И при разрезе смотрится очень красиво.
@annaomarova57935 ай бұрын
Лайк за то , что дали идею как красиво подать холодец на праздничный стол. 👍👍👍
@nadiabarnett44886 ай бұрын
да уж новость
@user-dm6xz6pm2z6 ай бұрын
Очень нарядно!😊
@DayDreamer_4906 ай бұрын
Апетитно. Дякую
@user-wz6ws1wp2k6 ай бұрын
Чего не понимаю-так это холодец на праздничный стол
@user-sg9pg2bk1f6 ай бұрын
@@user-sg9pg2bk1f холодец - это старинная традиция, дешёво, сытно. Люди жили не богато. И до сих пор народ с удовольствием его варит. Но уже не так задешево😁😀. А это блюдо - это заливное! Это праздничное! И делается из о борных чаще всего продуктов.
@nataliyazamiralova82546 ай бұрын
На счёт формочек хорошо придумано, возьму на заметку👌
@user-yc3xo8kn6x6 ай бұрын
А я впервые вижу такой красиво оформленный, оригинальный и простой в исполнении кулинарный шедевр! Мне очень понравилось, настолько, что решила оставить комментарий. Может кто-то со мной согласится и поддержит. Спасибо автору, достойного похвалы, рецепта! ❤🎉. 12.12.23. Украина.
@user-vd2qe4pt9n5 ай бұрын
Чтобы яйца не торчали сверху на заливном, надо бульону, который вы налили ложкой в формочки, дать застыть. А потом сверху на желе выкладывайте пластик яйца, а на него мясо. Так красивее будет смотреться, когда яйца под слоем прозрачного желе.
@user-lp8qq9qb7b5 ай бұрын
Простите пожалуйста, я никогда такое не готовила и хочу попробовать, а оставшийся бульон не застынет?
@elenagolsinio79075 ай бұрын
Да зачем им это? Для них и так сойдёт
@halkarhistrat62605 ай бұрын
@@elenagolsinio7907Если бульон застынет, можно подогреть. Удачи😊
@gorohova335 ай бұрын
Молодец!Идея отличная, спасибо!❤
@user-rg6rd1ue8s4 ай бұрын
Милая и добрая хоэяюшка. спасибо за прекрасно оформленное блюдо,а на этих грязных комментаторов не обращайте внимания,это все из за зависти ,никто никого не заставляет смотреть или делать именно так Вы умница,вы молодец,,у вас золотые умелые ручки Мира Вам и добра
@OlegSharavskyi-vu7ft6 ай бұрын
Комментаторы не грязные, а они просто высказывают своё мнение и в этом ничего плохого нет.
@user-is2mb9pw7g5 ай бұрын
Чесночек обязательно добавляю, нам так больше нравится😋
@Olka6366 ай бұрын
Потрясающе, кому не нравится не смотрите, не нужно портить людям настроение
@user-mm6wp1oy4s6 ай бұрын
А вы не воспитывайте , и некомандуйте кому и что смотреть ,
@user-iu9pb3ue7w6 ай бұрын
Хоть одна,но язва, есть. Спасибо ,что поделились. ЗДОРОВЬЯ ВАМ .
@user-pg1si6sj3z6 ай бұрын
Язву можно вылечить или залечить, но рубцы останутся 😅... А видео будет нас радовать 😊❤😊! Спасибо хозяюшке за прекрасный рецепт и подачу этого блюда. Беру на заметку ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 6:42
@user-mq2jd9jf6t6 ай бұрын
Обычный холодец из курицы, я его всегда так готовлю, только добавляю ноги (2-3) и желатин не кладу, он и так великолепно застывает.
@alvassokol6 ай бұрын
Настоящий холодец, так и готовят! 😊Ещё. без яиц!
@veragapit29676 ай бұрын
Так это и не холодец, это заливное, всегда на новый год готовлю. Все съедают с удовольствием.
@user-xj2ct9ni8f6 ай бұрын
@@veragapit2967 настоящий холодец бег желатина готовится. А это заливное. Раньше с долькой яйца и морковью готовили рыбное заливное. А холодец был только мясо. А сейчас готовят. Чтобы радовало глаз.
@user-tr6dx5hq5t6 ай бұрын
А я кладу свинную рульку и кусочек говядины
@user-sf5ip4xo7v6 ай бұрын
@@user-sf5ip4xo7v вот это и есть настоящий студень. Вкуснее не придумаешь. И с чесноком естественно.
@user-cy6jb1bw5g6 ай бұрын
Спасибо, что ничего лишнего не положила в холодец, а то навалят горошек,кукурузу... Сделают из холодца винегрет😋
@user-ow2ye1nu5u6 ай бұрын
Я попробовала прошлый год сделать с горошком - моя собака была очень и очень рада такому подарку...
@user-dv1hw7ib1c6 ай бұрын
@@user-dv1hw7ib1cспасибо за коммент! А то я всё порывалась попробовать с горошком. Только продукты перевела бы!
@user-cl9op9le9t6 ай бұрын
Никогда не видела рецепты холодца с горошком и кукурузой
@veragapit29676 ай бұрын
А если ещё и пописать!!!!
@user-qk7ju8kg8d6 ай бұрын
@@user-cl9op9le9tс чего бы это перевела? По вашему горошек не съедобный?
@Magdalenka.ro.ru.6 ай бұрын
❤Прекрасное оформление, подача материала без лишних "телодвижений". Спасибо, взяла на вооружение
@user-eq6et9xs7y6 ай бұрын
Подача материала на предельно сниженной скорости. Накручивание времени. Этим грешат многие кулинары.
@dinaabramovich94486 ай бұрын
Можно добавить мясо, ветчину, язык и курицу, тоже вкусно!
@user-sn2kl1to8q5 ай бұрын
@@user-sn2kl1to8q спасибо, воспользуюсь. Вам здоровья и счастья в Новом году
@user-eq6et9xs7y4 ай бұрын
Очень понравилось! Спасибо большое за идею! Да , холодец умеют готовить многие, а вот подать красиво - увы! От одного этого ролика соазу столько креативных мыслей зашевелилось! Ещё раз спасибо!!! Здоровья Вам и всей Вашей семье! Мир Вашему дому!
@user-sp1my7pf5v6 ай бұрын
Дура, аль прикидывается? Не путай холодец и заливное.
@user-qk7ju8kg8d5 ай бұрын
Прошу прощения,но это не холодец!это отварная курица в желе.Начала варить ХОЛОДЕЦ лет 50-т тому.варить с говяжьей голяшкой часов5-тьлучше6-ть.Гости уйдут,а холодецна столе не поплывет.А разливала по чашечкам- не было тогда ни креманок,ни силиконовых формочек.Не сочувствуете моим невесткам,у меня дочери,а зятья меня хвалят.
@lubovrudevski54495 ай бұрын
Очень красивая порционная подача !❤
@user-bb1kp4fb1i6 ай бұрын
Обожаю холодец . Только я бы использовала перепелиные яйца и петрушку вместо укропа и в маленьких порциях тоже . ❤🥰👍🌺🍁🍂
@marianamariana63866 ай бұрын
Вы совершенно правы что если и украсить слегка яйцом то только перепелиным..
@user-eb1wh2dp8u6 ай бұрын
Постоянно готовлю заливное из курицы и не только на праздник-быстро и очень вкусно,а за идею красивой,праздничной подачи большое спасибо.
@marinalepak29016 ай бұрын
Здраствуйте! Зачем,обижать человека?На вкус и цвет товарищей нет. Не нравится и ради бога,вас никто не заставляет,это готовить.Не решайте за всех.Человек старался ,и за это ему ,спасибо!Сколько людей,столько мнений.И ненадо огорчатся,улыбнитесь.Все,хорошо!😊❤😊❤
@user-yw4fk2jv5s6 ай бұрын
Я тоже часто готовлю , но только покупаю голень, филе и бедрышки. Варю недолго( время- деньги!).
@Moi6kotiki5 ай бұрын
@@user-yw4fk2jv5sСпасибо за рецепт!!!
@user-et3bm3cf6w5 ай бұрын
Позиционирование веганов, как потусторонних фриков, стало моей традицией, направленной на умасливание совести.
@user-dw4uh6oo1q5 ай бұрын
Просто шикарно! На любой праздник, курицу все кушают. Красивая подача на стол, можно и на тарелочку каждому гость, украсить зеленью и стол станет наряднее! Спасибо за идею.
@user-oz3fm7tw3w6 ай бұрын
Не все кушают, многие ЕДЯТ !!!!!
@user-lb7ny1hx4s6 ай бұрын
@@user-lb7ny1hx4sЕшкин кот😊! Ну, пусть покушают, а вы ешьте молча 😅❤😊
@user-mq2jd9jf6t6 ай бұрын
Чможно было просто написать:оригинальная подача холода из курицы.а то "нереально вкусно"😊
@alfiraabdullina64946 ай бұрын
33 года назад мне понравилась порционная подача холодца, а формочкой служили пластиковые стаканчики по бокам на внутренней стороне веточки петрушки, а сверху половинка яйца, на столе стаканчики переворачивали на блюдо, веточки петрушки смотрели вверх при этом. Спасибо за видео, и у Вас вкусно, аккуратно и красиво!
@user-fk8lj3yp9l6 ай бұрын
@@user-fk8lj3yp9l Вот спасибо!🎉Вот не знала, чем формочки заменить, у меня сейчас их нет. А так будет и красиво, и порционно. Ваш метод мне точно пригодится. Благодарю❤
@svetlananemtinova51906 ай бұрын
Оформление-огонь! Татарстан.
@user-fh5fl5pq6z5 ай бұрын
Спасибо, очень красиво оформлены порции. Иногда порционно подаю в обрезанных бутылках( обрезаю донышко высотой см. 7) и разливаю заливное. Немного охладить. Потом переворачиваю, получается тоже необычно. У гостей восторг
@user-bg2ob5ev4e6 ай бұрын
😊
@user-dg5fv4hz9h5 ай бұрын
Очень красиво и празднично легкое заливное с курицей самое то 👍👍👍❤❤❤
@user-gh5yb9cf4o6 ай бұрын
Ах! Какая умница! Красиво! Уверена, что вкусно ! Спасибо за идею!)))❤️
@user-po8jh1sn7n6 ай бұрын
Рецепт обалденный! Само оформление шикарное! Спасибо вам большое за такую вкуснятину....👍👍👍👍👍
@user-ke3ln7ev8o6 ай бұрын
Благодарю 🙏! Ясно ! Четко! Без болтовни! И лишних телодвижений!!!
@user-wl6pr9om2e5 ай бұрын
Какая вы мастерица! Сколько смотрю МК, один восторг! Восхищаюсь вашей фантазии. Молодец, золотые ручки!
@user-rq5qv8jk9t6 ай бұрын
Это Ясмин,она умница.дай но Бог ей удачи во всем.
@user-zl4zj8dj4d5 ай бұрын
❤Как же красиво и аппетитно!!! Спасибо!❤❤❤
@user-de7ib4cq9d5 ай бұрын
Салам из Баку очень смачно смотрится👍👍🇦🇿⚘⚘⚘⚘⚘
@ema-rk4ey5 ай бұрын
Не придирайтесь к словам названия ролика, а займитесь своей душой! Из доброго сердца - выходит доброе, а из злого - злое! Спасибо, дорогая хозяюшка, что поделились рецептом! Всех Вам благ и процветания канала!
@user-xn7hy9nz5e5 ай бұрын
Всё гениальное просто. И абсолютно гениально!
@user-ck6rz6uq1e6 ай бұрын
Красотища и вкуснотища, спасибо за рецепт, обязательно сделаю. 👍😊
@Sorento.9686 ай бұрын
Шикарная подача. Чудо из чудес. На Рождество сделаю . Есть и такая форма, и силиконовпя. Браво
@user-fm3gc2si1f6 ай бұрын
Вот уж действительно_ спасибо большое за порционный вариант.Вы просто умничка !!!!!
@user-vl7nf6qo4m6 ай бұрын
Умница ,молодец !Нисколько не сомневаюсь ,что вкусно !И подача этого блюда оформлена красиво .Удачи ,здоровья и благополучия,девочка !🙏❤️🌹
@user-ve2qg8wl1z6 ай бұрын
Меня такой подаче холодца( но обычного,но это неважно)научила моя подруга уже ооочень давно,лет 20 назад.Она разливала холодец в маленькие креманочки,а при подаче всё накрывала так же ,как автор этого ролика: на подложке из листьев салата.Порции были чуть больше,чем здесь.И холодец дружно предался даже теми,кто его недолюбливал(есть и такие)😊😊.А подруга преподавала в школе домоводство.Ее ученицы многому от неё научились.Спасибо за ролик.С курицей заливное никогда не делала,теперь обязательно.Лайк,конечно,а подписка уже есть.
@user-tc9ts6fx9d5 ай бұрын
Все просто и красиво ! 👍
@drongo808qw36 ай бұрын
Как красиво! И вкусно!
@user-sc7ul9po1t6 ай бұрын
Это было фирменным блюдом моей мамы! Все гости всегда ждали фирменный холодец! Очень вкусно!
@user-hw9iy6wg1j5 ай бұрын
Очень красивое музыкальное оформление
@user-jf6ps8do9u5 ай бұрын
Красиво!
@user-nr4gp1lk2q5 ай бұрын
Красивая подача холодца ,праздничная 😊👌👍
@tanyachernyh36025 ай бұрын
Отличная идея! И можно украшать по своему вкусу ! 👍👍👍
@giledaniya36636 ай бұрын
А я порой только на посуду любуюсь!!! Обожаю красивую кухонную посуду! А такие бульоны желатиновые я делаю всегда, и очень часто. И когда рульку отвариваю, что ьы под прессом мясо приготовить, и из окорочков. Моим домашним очень нравится, и на обед на работу брать, и дома на перекус, а малыши так вообще в восторге!
@user-ck1sx4wt4z5 ай бұрын
Какая красота и нереально вкусно! Браво!❤❤❤
@user-kb2cw5bo1r6 ай бұрын
Очень красиво!!! И видео доступное и не занудное,обязательно попробую сделать.Спасибо!
@user-dq2qf7ci8q6 ай бұрын
Очень симпатично выглядит
@user-wj9nw7kr9p6 ай бұрын
Можно сделать в чайных чашках,надо попробовать!
@user-pj6yz5ul5l6 ай бұрын
Спасибо за подсказку.
@user-pr1gc1vc2w6 ай бұрын
Ваше право
@user-ro2mt3bm9b5 ай бұрын
"Вау!Классно!Вкусно! Прекрасно-удивительно!Искусно!Просто!Быстро и красиво! Незатейливо!Игри́во!"Браво! Замечательная кулинарочка!Отличная подача!Бис! Режиссерам-операторам!Оченно, понравилось...👍💯🙏💥👋🔥😇😏💖
@user-oz3bf9ix5t6 ай бұрын
Оригинальная подача "холодца".Сохраню рецепт! Спасибо! Процветанию Вашего канала
@user-mm9xf2ne2s6 ай бұрын
Доброе утро! Очень красивая посуда. Спасибо.
@annuskaasdfg76066 ай бұрын
Красиво!👍🙋♀️
@Raja-ng4di5 ай бұрын
Хозяюшка, спасибо! Очень красиво и аппетитно все Вы оформили.
@user-rc4bf4fu5v5 ай бұрын
10 раз перечитала, добавить очищенную луковицу. Кладете не очищенную
@user-tw2bl8dq4k6 ай бұрын
❤Такой стол будет выглядеть на столько аппетитно, на сколько НАРЯДНО. И ЕСЛИ ДАЖЕ И НЕ ОЧЕНЬ ЧТО- ТО ОКАЖЕТСЯ И НЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО, НО ОБИЛЬНОЕ ВЫДЕЛЕНИЕ СЛЮНЫ И ЭФФЕКТ ОТ ПОДАЧИ- ОБЕСПЕЧЕНЫ !!!! СПАСИБО ЗА РЕСТОРАННУЮ ПОДАЧУ !!!🔥🌺☘️
@user-yk1zw9sk8y3 ай бұрын
Какая красота и вкусно😊
@user-tb4kt7dv9n6 ай бұрын
Где рецептик..а так все супер!Спасибо.мира..здоровья и всех благ!
@user-me7bh1zn7c6 ай бұрын
Удобно порционные и красиво смотрится в общем большое вам спасибо лайк из США Филадельфия
@svetlanadeangelis26095 ай бұрын
Просто супер!Обязательно так сделаю!🎉
@user-hm4pl5wk2r6 ай бұрын
Спасибо. Я всегда готовлю заливное. У вас отличная идея подачи в формочках небольших, каждому гостю. Порция небольшая, так что не страшно, если кому-то вдруг не понравится. Но я сомневаюсь, это очень вкусно!!!
@nataliyazamiralova82546 ай бұрын
Вот, правильно-заливное, а не холодец! 😊
@veragapit29676 ай бұрын
@@veragapit2967 ❤️верно, это заливное, мясо, желатин.
@nataliyazamiralova82545 ай бұрын
Всегда так делаем, только берём формочки из фольги с волнистыми краями. И курицу мельче режем. Куриную грудку, разделенную на волокна, не разжевать.
@user-is6ci9ct1q5 ай бұрын
Мы только бедра варим. И бульон наваристее, и мясо намного мягче. И хоть его и меньше, чем грудки, но на праздничный стол можно чуть больше потратиться )
@rincar.50985 ай бұрын
Добрый день! Большое спасибо за рецепт,на праздничный стол,самое то,быстро,красиво,вкусно🥰
@user-kx8wc7er7t6 ай бұрын
Спасибо огромное! Очень красиво и аппетитно! ❤
@user-kx1pw1hg1p6 ай бұрын
Никогда не добавляю в холодец желатин! Делаю по классическому рецепту. А это обычное заливное, можно также делать из рыбы. Но ничего не скажешь - красиво ❤
@user-jq1du3do3e6 ай бұрын
Без желатина не застынет, т. К. Это курица, а не свиная рулька
@tanushka_orel6 ай бұрын
В магазинах, мясных, продают ещё и куриные ножки,,, если добавить при приготовлении, то бульон обязательно застынет.
@user-ny2il2op1j6 ай бұрын
@@tanushka_orel Я готовлю холодец из разных мясных продуктов. А если хотите приготовить чисто из курицы, то отварите отдельно куринные лапки, процедите и добавьте бульон, вот и будет вам желатин. Только надо варить долго и в достаточном соотношении воды и лапок. 🤣
@user-jq1du3do3e6 ай бұрын
У меня в морозилке всегда есть особый пакетик для ,, копыт " с куриных и индюшачьих голеней. Постепенно их набирается достаточно, чтобы сварить холодец к подходящему случаю, + мясо ассорти, + 1 штука быстрорастворимого желатина на всякий случай.
@user-wz6ob9nd3s6 ай бұрын
Все застынет тем более что бульона мало
@milamishenko43656 ай бұрын
Класс! Обожаю заливное, но про такую форму не думал...
@andymolkov72846 ай бұрын
Спасибо! Очень красиво, аппетитно, аккуратно, чистенько! Приятно смотреть видео!
@user-wq1wm6fj7p5 ай бұрын
Идея очень хорошая
@user-mi9lk7cd8d5 ай бұрын
Супер! Мне очень понравилось! Благодарю и беру на заметку.❤❤❤
@sviatlanastrashynskaya72045 ай бұрын
Здорово! Красмво,полезно, сытно и вкусно! Спасибо!
@user-od8us5ym4w6 ай бұрын
Удачная подача заливного из курицы. Есть одно но. В бульон из любой птицы категорически нельзя класть лавровый лист. Он напрочь убивает и вкус и запах птицы.
@user-ko5iz3ei2j6 ай бұрын
Если птица магазиная, то она практически без запаха, а вот домашняя да, пахучая
@user-hq6yv6zw2v5 ай бұрын
Согласна с вами. Он еще и придает горечь бульону, иногда очень сильную. По проф. технологии лавровый лист кладется за 4-5 минут до окончания варки любого бульона.
@user-le3gx3go1o5 ай бұрын
да ну, всегда клали лаврушку, и перчик горошек, и даже укропчик когда варится куринный бульон при простуде например. очень вкусно, я использую молотый лавровый порошок из лавра сухого.
@artvik.5 ай бұрын
Красиво ! Не обычно думаю , что и В к у с н о !!!♥️♥️♥️
@user-hv1xt4fv4j6 ай бұрын
Все понравилось, но я вместо желатина использовала агар-агар, но это на любителя.
@vikapavel35005 ай бұрын
Крассиво!!!
@user-nu5dl6li9v6 ай бұрын
Это ещё и очень полезно! Желатин - это же чистый коллаген. Благодарю за рецепт ❤ С меня пальчик вверх и подписка ❤
@user-kv4es9ki5y6 ай бұрын
Удивительно красиво, у нас в Германии 24 декабря наступает Рождество, обязательно приготовлю такой холодец! Спасибо, чудесница!
Как аппетитно и красиво в подаче ( в животике заурчало, в головушке застучало, время 21.00. Благодарю за идею
@user-or9ft5xt3m6 ай бұрын
Очень красиво и конечно вкусно а самое главное удобно для каждого❤
@user-em5ug5vl9l6 ай бұрын
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО.❤
@user-qe7gv9nf5n5 ай бұрын
Молодец замечательно придумала и красиво и порционно Супер.
@user-dt6ck6vh9t6 ай бұрын
Красиво, просто и наверняка вкусно. Все натуральное! Сопровождение музыки приятное. Благодарю.
@user-hr9pd2ku6k5 ай бұрын
Отличная подача! Умница!!!
@user-yl8es6sv7q6 ай бұрын
Очень красиво, спасибо за подсказку. Лет 20 готовлю куриное заливное, а до такой красоты не додумалась😅... 🤗👍
@Irina_Zhuravina5 ай бұрын
Супер! Вы молодец. Очень красиво и уверена, что вкусно.
@user-gp3gg6gy5e5 ай бұрын
Красота необыкновенная, спасибо,да и вкусно, наверное,а по поводу комментариев негативных,не обращайте внимания,эти люди вам просто завидуют,они больше ничего не умеют,как писать гадости, спасибо за видео
@user-vz4rb6ds2n6 ай бұрын
Красотища ! Спасибо за напоминание, обязательно приготовлю на новогодний стол. А я вымудряю немножко по - другому : режу мясо курочки помельче и в уже остывшее, давлю свежий чесночок, режу соломкой солёные огурчики, зелёный лучок, добавляю зел.горошек, ну и яички с цветочной морковкой разумеется. Беру силиконовые формочки для выпечки (у меня сердечками),и оформляю красиво. Подписалась на ваш канал, люблю всё неординарное, здоровья Вам и процветания! Спасибо !!!
@user-ol6yk5wz4t5 ай бұрын
Всё очень красиво, подача порционная и очень красиво сделано на блюдо, но я когда отвариваю курицу на холодец, то снимаю кожу и потом ещё снимаю жир весь черпаком, а тут много жира, а так все прекрасно!❤
@user-pw1sp5kw3x6 ай бұрын
Шкурку больше всего люблю
@natayurtsenko88265 ай бұрын
Я варю обычно не курицу, а бедра куриные и лапки для застывания. Шкуру снимаю после варки и не снимаю жир, когда варю для себя, так как люблю его в холодце. Когда для гостей, тогда снимаю. В ролике на холодце не увидела жира. Очень красивый получился холодец.
@LyubovNezemnaya-NoWar5 ай бұрын
Я не люблю холодец, заливное один раз ела, понравилось. % муж любит всё это. Обязательно научусь вот так делать. Очень красиво, порционно, глаз радует. Спасибо за рецепт.❤
@yulgennadevna335 ай бұрын
Говорят что все люди нормальные, одна желчь у всех, спасибо за рецепт буду готовить.
@user-tw1mk4wr1y6 ай бұрын
Ну, не вместо холодца...это и есть холодец в порционной ёмкости...или заливное...кому как удобно называть это блюдо... Это очень вкусно... Холодец не бывает не вкусным... Спасибо за идею 👏👏👏
@user-sz6ts3ce7x6 ай бұрын
На счет вкуса не согласна, у каждой хозяйки свой вкус традиционных блюд!
@user-fk8lj3yp9l6 ай бұрын
@@user-fk8lj3yp9lНесомненно у каждой хозяйки получается по-своему... Как говорится: каждый кулик своё болото хвалит...
@user-sz6ts3ce7x5 ай бұрын
Какая красота ❤
@user-yx9dj7ik2x6 ай бұрын
Спасибо за ролик Чудесное оформление.Как всё оригинально и просто.Всех благ вам.
Много лет готовлю такую заливную курицу. Это действительно очень вкусно. Хочу дать поделиться своей формой удобной подачи такого заливного на праздничный стол. Я приобрела небольшие хрустальные креманки (объем где-то 200 мл). В них я укладывают курицу и наливаю бульон (можете использовать по желанию всякие праздничные красивости для подачи, какие предлагает автор ролика) и ставлю эти креманки как порционное блюдо на тарелки накрытого стола. И есть удобно и выглядит все аккуратно на тарелке. Буду рада, если мой совет кому-то пригодится. 💕🙋
Добрый, день . напишите пожалуйста Ваш рецепт ?
Что такое креманки???
Креманки занимают много места в холодильнике
Ну есть же такие нервные люди, которым всё не так и всё не то!!!!!! И пытаются навязать другим своё мнение,!!!!!!! Не то проходите мимо!!!!!!
А я поделюсь своим опытом, может вам пригодится. Беру силиконовую форму для кекса , выкладываю содержимое холодца. Ставлю форму на доску и в холодильник. Застынет ,переворачиваю на блюдо . И при разрезе смотрится очень красиво.
Лайк за то , что дали идею как красиво подать холодец на праздничный стол. 👍👍👍
да уж новость
Очень нарядно!😊
Апетитно. Дякую
Чего не понимаю-так это холодец на праздничный стол
@@user-sg9pg2bk1f холодец - это старинная традиция, дешёво, сытно. Люди жили не богато. И до сих пор народ с удовольствием его варит. Но уже не так задешево😁😀. А это блюдо - это заливное! Это праздничное! И делается из о борных чаще всего продуктов.
На счёт формочек хорошо придумано, возьму на заметку👌
А я впервые вижу такой красиво оформленный, оригинальный и простой в исполнении кулинарный шедевр! Мне очень понравилось, настолько, что решила оставить комментарий. Может кто-то со мной согласится и поддержит. Спасибо автору, достойного похвалы, рецепта! ❤🎉. 12.12.23. Украина.
Чтобы яйца не торчали сверху на заливном, надо бульону, который вы налили ложкой в формочки, дать застыть. А потом сверху на желе выкладывайте пластик яйца, а на него мясо. Так красивее будет смотреться, когда яйца под слоем прозрачного желе.
Простите пожалуйста, я никогда такое не готовила и хочу попробовать, а оставшийся бульон не застынет?
Да зачем им это? Для них и так сойдёт
@@elenagolsinio7907Если бульон застынет, можно подогреть. Удачи😊
Молодец!Идея отличная, спасибо!❤
Милая и добрая хоэяюшка. спасибо за прекрасно оформленное блюдо,а на этих грязных комментаторов не обращайте внимания,это все из за зависти ,никто никого не заставляет смотреть или делать именно так Вы умница,вы молодец,,у вас золотые умелые ручки Мира Вам и добра
Комментаторы не грязные, а они просто высказывают своё мнение и в этом ничего плохого нет.
Чесночек обязательно добавляю, нам так больше нравится😋
Потрясающе, кому не нравится не смотрите, не нужно портить людям настроение
А вы не воспитывайте , и некомандуйте кому и что смотреть ,
Хоть одна,но язва, есть. Спасибо ,что поделились. ЗДОРОВЬЯ ВАМ .
Язву можно вылечить или залечить, но рубцы останутся 😅... А видео будет нас радовать 😊❤😊! Спасибо хозяюшке за прекрасный рецепт и подачу этого блюда. Беру на заметку ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 6:42
Обычный холодец из курицы, я его всегда так готовлю, только добавляю ноги (2-3) и желатин не кладу, он и так великолепно застывает.
Настоящий холодец, так и готовят! 😊Ещё. без яиц!
Так это и не холодец, это заливное, всегда на новый год готовлю. Все съедают с удовольствием.
@@veragapit2967 настоящий холодец бег желатина готовится. А это заливное. Раньше с долькой яйца и морковью готовили рыбное заливное. А холодец был только мясо. А сейчас готовят. Чтобы радовало глаз.
А я кладу свинную рульку и кусочек говядины
@@user-sf5ip4xo7v вот это и есть настоящий студень. Вкуснее не придумаешь. И с чесноком естественно.
Спасибо, что ничего лишнего не положила в холодец, а то навалят горошек,кукурузу... Сделают из холодца винегрет😋
Я попробовала прошлый год сделать с горошком - моя собака была очень и очень рада такому подарку...
@@user-dv1hw7ib1cспасибо за коммент! А то я всё порывалась попробовать с горошком. Только продукты перевела бы!
Никогда не видела рецепты холодца с горошком и кукурузой
А если ещё и пописать!!!!
@@user-cl9op9le9tс чего бы это перевела? По вашему горошек не съедобный?
❤Прекрасное оформление, подача материала без лишних "телодвижений". Спасибо, взяла на вооружение
Подача материала на предельно сниженной скорости. Накручивание времени. Этим грешат многие кулинары.
Можно добавить мясо, ветчину, язык и курицу, тоже вкусно!
@@user-sn2kl1to8q спасибо, воспользуюсь. Вам здоровья и счастья в Новом году
Очень понравилось! Спасибо большое за идею! Да , холодец умеют готовить многие, а вот подать красиво - увы! От одного этого ролика соазу столько креативных мыслей зашевелилось! Ещё раз спасибо!!! Здоровья Вам и всей Вашей семье! Мир Вашему дому!
Дура, аль прикидывается? Не путай холодец и заливное.
Прошу прощения,но это не холодец!это отварная курица в желе.Начала варить ХОЛОДЕЦ лет 50-т тому.варить с говяжьей голяшкой часов5-тьлучше6-ть.Гости уйдут,а холодецна столе не поплывет.А разливала по чашечкам- не было тогда ни креманок,ни силиконовых формочек.Не сочувствуете моим невесткам,у меня дочери,а зятья меня хвалят.
Очень красивая порционная подача !❤
Обожаю холодец . Только я бы использовала перепелиные яйца и петрушку вместо укропа и в маленьких порциях тоже . ❤🥰👍🌺🍁🍂
Вы совершенно правы что если и украсить слегка яйцом то только перепелиным..
Постоянно готовлю заливное из курицы и не только на праздник-быстро и очень вкусно,а за идею красивой,праздничной подачи большое спасибо.
Здраствуйте! Зачем,обижать человека?На вкус и цвет товарищей нет. Не нравится и ради бога,вас никто не заставляет,это готовить.Не решайте за всех.Человек старался ,и за это ему ,спасибо!Сколько людей,столько мнений.И ненадо огорчатся,улыбнитесь.Все,хорошо!😊❤😊❤
Я тоже часто готовлю , но только покупаю голень, филе и бедрышки. Варю недолго( время- деньги!).
@@user-yw4fk2jv5sСпасибо за рецепт!!!
Позиционирование веганов, как потусторонних фриков, стало моей традицией, направленной на умасливание совести.
Просто шикарно! На любой праздник, курицу все кушают. Красивая подача на стол, можно и на тарелочку каждому гость, украсить зеленью и стол станет наряднее! Спасибо за идею.
Не все кушают, многие ЕДЯТ !!!!!
@@user-lb7ny1hx4sЕшкин кот😊! Ну, пусть покушают, а вы ешьте молча 😅❤😊
Чможно было просто написать:оригинальная подача холода из курицы.а то "нереально вкусно"😊
33 года назад мне понравилась порционная подача холодца, а формочкой служили пластиковые стаканчики по бокам на внутренней стороне веточки петрушки, а сверху половинка яйца, на столе стаканчики переворачивали на блюдо, веточки петрушки смотрели вверх при этом. Спасибо за видео, и у Вас вкусно, аккуратно и красиво!
@@user-fk8lj3yp9l Вот спасибо!🎉Вот не знала, чем формочки заменить, у меня сейчас их нет. А так будет и красиво, и порционно. Ваш метод мне точно пригодится. Благодарю❤
Оформление-огонь! Татарстан.
Спасибо, очень красиво оформлены порции. Иногда порционно подаю в обрезанных бутылках( обрезаю донышко высотой см. 7) и разливаю заливное. Немного охладить. Потом переворачиваю, получается тоже необычно. У гостей восторг
😊
Очень красиво и празднично легкое заливное с курицей самое то 👍👍👍❤❤❤
Ах! Какая умница! Красиво! Уверена, что вкусно ! Спасибо за идею!)))❤️
Рецепт обалденный! Само оформление шикарное! Спасибо вам большое за такую вкуснятину....👍👍👍👍👍
Благодарю 🙏! Ясно ! Четко! Без болтовни! И лишних телодвижений!!!
Какая вы мастерица! Сколько смотрю МК, один восторг! Восхищаюсь вашей фантазии. Молодец, золотые ручки!
Это Ясмин,она умница.дай но Бог ей удачи во всем.
❤Как же красиво и аппетитно!!! Спасибо!❤❤❤
Салам из Баку очень смачно смотрится👍👍🇦🇿⚘⚘⚘⚘⚘
Не придирайтесь к словам названия ролика, а займитесь своей душой! Из доброго сердца - выходит доброе, а из злого - злое! Спасибо, дорогая хозяюшка, что поделились рецептом! Всех Вам благ и процветания канала!
Всё гениальное просто. И абсолютно гениально!
Красотища и вкуснотища, спасибо за рецепт, обязательно сделаю. 👍😊
Шикарная подача. Чудо из чудес. На Рождество сделаю . Есть и такая форма, и силиконовпя. Браво
Вот уж действительно_ спасибо большое за порционный вариант.Вы просто умничка !!!!!
Умница ,молодец !Нисколько не сомневаюсь ,что вкусно !И подача этого блюда оформлена красиво .Удачи ,здоровья и благополучия,девочка !🙏❤️🌹
Меня такой подаче холодца( но обычного,но это неважно)научила моя подруга уже ооочень давно,лет 20 назад.Она разливала холодец в маленькие креманочки,а при подаче всё накрывала так же ,как автор этого ролика: на подложке из листьев салата.Порции были чуть больше,чем здесь.И холодец дружно предался даже теми,кто его недолюбливал(есть и такие)😊😊.А подруга преподавала в школе домоводство.Ее ученицы многому от неё научились.Спасибо за ролик.С курицей заливное никогда не делала,теперь обязательно.Лайк,конечно,а подписка уже есть.
Все просто и красиво ! 👍
Как красиво! И вкусно!
Это было фирменным блюдом моей мамы! Все гости всегда ждали фирменный холодец! Очень вкусно!
Очень красивое музыкальное оформление
Красиво!
Красивая подача холодца ,праздничная 😊👌👍
Отличная идея! И можно украшать по своему вкусу ! 👍👍👍
А я порой только на посуду любуюсь!!! Обожаю красивую кухонную посуду! А такие бульоны желатиновые я делаю всегда, и очень часто. И когда рульку отвариваю, что ьы под прессом мясо приготовить, и из окорочков. Моим домашним очень нравится, и на обед на работу брать, и дома на перекус, а малыши так вообще в восторге!
Какая красота и нереально вкусно! Браво!❤❤❤
Очень красиво!!! И видео доступное и не занудное,обязательно попробую сделать.Спасибо!
Очень симпатично выглядит
Можно сделать в чайных чашках,надо попробовать!
Спасибо за подсказку.
Ваше право
"Вау!Классно!Вкусно! Прекрасно-удивительно!Искусно!Просто!Быстро и красиво! Незатейливо!Игри́во!"Браво! Замечательная кулинарочка!Отличная подача!Бис! Режиссерам-операторам!Оченно, понравилось...👍💯🙏💥👋🔥😇😏💖
Оригинальная подача "холодца".Сохраню рецепт! Спасибо! Процветанию Вашего канала
Доброе утро! Очень красивая посуда. Спасибо.
Красиво!👍🙋♀️
Хозяюшка, спасибо! Очень красиво и аппетитно все Вы оформили.
10 раз перечитала, добавить очищенную луковицу. Кладете не очищенную
❤Такой стол будет выглядеть на столько аппетитно, на сколько НАРЯДНО. И ЕСЛИ ДАЖЕ И НЕ ОЧЕНЬ ЧТО- ТО ОКАЖЕТСЯ И НЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО, НО ОБИЛЬНОЕ ВЫДЕЛЕНИЕ СЛЮНЫ И ЭФФЕКТ ОТ ПОДАЧИ- ОБЕСПЕЧЕНЫ !!!! СПАСИБО ЗА РЕСТОРАННУЮ ПОДАЧУ !!!🔥🌺☘️
Какая красота и вкусно😊
Где рецептик..а так все супер!Спасибо.мира..здоровья и всех благ!
Удобно порционные и красиво смотрится в общем большое вам спасибо лайк из США Филадельфия
Просто супер!Обязательно так сделаю!🎉
Спасибо. Я всегда готовлю заливное. У вас отличная идея подачи в формочках небольших, каждому гостю. Порция небольшая, так что не страшно, если кому-то вдруг не понравится. Но я сомневаюсь, это очень вкусно!!!
Вот, правильно-заливное, а не холодец! 😊
@@veragapit2967 ❤️верно, это заливное, мясо, желатин.
Всегда так делаем, только берём формочки из фольги с волнистыми краями. И курицу мельче режем. Куриную грудку, разделенную на волокна, не разжевать.
Мы только бедра варим. И бульон наваристее, и мясо намного мягче. И хоть его и меньше, чем грудки, но на праздничный стол можно чуть больше потратиться )
Добрый день! Большое спасибо за рецепт,на праздничный стол,самое то,быстро,красиво,вкусно🥰
Спасибо огромное! Очень красиво и аппетитно! ❤
Никогда не добавляю в холодец желатин! Делаю по классическому рецепту. А это обычное заливное, можно также делать из рыбы. Но ничего не скажешь - красиво ❤
Без желатина не застынет, т. К. Это курица, а не свиная рулька
В магазинах, мясных, продают ещё и куриные ножки,,, если добавить при приготовлении, то бульон обязательно застынет.
@@tanushka_orel Я готовлю холодец из разных мясных продуктов. А если хотите приготовить чисто из курицы, то отварите отдельно куринные лапки, процедите и добавьте бульон, вот и будет вам желатин. Только надо варить долго и в достаточном соотношении воды и лапок. 🤣
У меня в морозилке всегда есть особый пакетик для ,, копыт " с куриных и индюшачьих голеней. Постепенно их набирается достаточно, чтобы сварить холодец к подходящему случаю, + мясо ассорти, + 1 штука быстрорастворимого желатина на всякий случай.
Все застынет тем более что бульона мало
Класс! Обожаю заливное, но про такую форму не думал...
Спасибо! Очень красиво, аппетитно, аккуратно, чистенько! Приятно смотреть видео!
Идея очень хорошая
Супер! Мне очень понравилось! Благодарю и беру на заметку.❤❤❤
Здорово! Красмво,полезно, сытно и вкусно! Спасибо!
Удачная подача заливного из курицы. Есть одно но. В бульон из любой птицы категорически нельзя класть лавровый лист. Он напрочь убивает и вкус и запах птицы.
Если птица магазиная, то она практически без запаха, а вот домашняя да, пахучая
Согласна с вами. Он еще и придает горечь бульону, иногда очень сильную. По проф. технологии лавровый лист кладется за 4-5 минут до окончания варки любого бульона.
да ну, всегда клали лаврушку, и перчик горошек, и даже укропчик когда варится куринный бульон при простуде например. очень вкусно, я использую молотый лавровый порошок из лавра сухого.
Красиво ! Не обычно думаю , что и В к у с н о !!!♥️♥️♥️
Все понравилось, но я вместо желатина использовала агар-агар, но это на любителя.
Крассиво!!!
Это ещё и очень полезно! Желатин - это же чистый коллаген. Благодарю за рецепт ❤ С меня пальчик вверх и подписка ❤
Удивительно красиво, у нас в Германии 24 декабря наступает Рождество, обязательно приготовлю такой холодец! Спасибо, чудесница!
Шедеврально..... ‼👏👏👏Особенно ,,картина -маслом" ‼👍👍👍
Как аппетитно и красиво в подаче ( в животике заурчало, в головушке застучало, время 21.00. Благодарю за идею
Очень красиво и конечно вкусно а самое главное удобно для каждого❤
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ, БОЛЬШОЕ СПАСИБО.❤
Молодец замечательно придумала и красиво и порционно Супер.
Красиво, просто и наверняка вкусно. Все натуральное! Сопровождение музыки приятное. Благодарю.
Отличная подача! Умница!!!
Очень красиво, спасибо за подсказку. Лет 20 готовлю куриное заливное, а до такой красоты не додумалась😅... 🤗👍
Супер! Вы молодец. Очень красиво и уверена, что вкусно.
Красота необыкновенная, спасибо,да и вкусно, наверное,а по поводу комментариев негативных,не обращайте внимания,эти люди вам просто завидуют,они больше ничего не умеют,как писать гадости, спасибо за видео
Красотища ! Спасибо за напоминание, обязательно приготовлю на новогодний стол. А я вымудряю немножко по - другому : режу мясо курочки помельче и в уже остывшее, давлю свежий чесночок, режу соломкой солёные огурчики, зелёный лучок, добавляю зел.горошек, ну и яички с цветочной морковкой разумеется. Беру силиконовые формочки для выпечки (у меня сердечками),и оформляю красиво. Подписалась на ваш канал, люблю всё неординарное, здоровья Вам и процветания! Спасибо !!!
Всё очень красиво, подача порционная и очень красиво сделано на блюдо, но я когда отвариваю курицу на холодец, то снимаю кожу и потом ещё снимаю жир весь черпаком, а тут много жира, а так все прекрасно!❤
Шкурку больше всего люблю
Я варю обычно не курицу, а бедра куриные и лапки для застывания. Шкуру снимаю после варки и не снимаю жир, когда варю для себя, так как люблю его в холодце. Когда для гостей, тогда снимаю. В ролике на холодце не увидела жира. Очень красивый получился холодец.
Я не люблю холодец, заливное один раз ела, понравилось. % муж любит всё это. Обязательно научусь вот так делать. Очень красиво, порционно, глаз радует. Спасибо за рецепт.❤
Говорят что все люди нормальные, одна желчь у всех, спасибо за рецепт буду готовить.
Ну, не вместо холодца...это и есть холодец в порционной ёмкости...или заливное...кому как удобно называть это блюдо... Это очень вкусно... Холодец не бывает не вкусным... Спасибо за идею 👏👏👏
На счет вкуса не согласна, у каждой хозяйки свой вкус традиционных блюд!
@@user-fk8lj3yp9lНесомненно у каждой хозяйки получается по-своему... Как говорится: каждый кулик своё болото хвалит...
Какая красота ❤
Спасибо за ролик Чудесное оформление.Как всё оригинально и просто.Всех благ вам.
Sehr schön!!! Умница и молодец!!!
Очень красиво получилось ❤, молодец хозяюшка 👍💖
Золотые руки!!!
А мне очень нравится. Рецепт чудесный.
Очень красивая подача спасибо удачи
Супер! 👍💐
Подача очень классная! ❤ Спасибо!
Спасибо за идею
Идея интересная и музыка классная. Спасибо.
Интересная подача, спасибо
Благодарю, так красивенько 🥰!