ساده ترین روش برای سخت شراب در خانه
2023 ж. 5 Шіл.
40 888 Рет қаралды
سلام رفقا امیدوارم خوب باشید.
این شراب یکی از شرابای خوبه روزگار و بسیار راحته.
مهم مهم مهم ⬇️⬇️⬇️⬇️
این شراب به هیچ وجه متانول تولید نمیکنه و سمی نیست،خیالتون رو راحت کنم هیچ شراب و آبجویی در دنیا قابلیت تولید الکل سمی نداره،یعنی شما اگر بخواید تو شراب متانول تولید بکنید هم نمیشه.پس نگران این موضوع نباشید هیچ کسی با شراب کور نمیشه و هیچ اتفاق بدی براش نمیفته.
مهم مهم مهم⬆️⬆️⬆️⬆️
مطمینم سوال دارید که اگر بخواهیم الکلش بیشتر بشه چیکار کنیم ؟
به اضای هر لیتر ۵۰ گرم شکر رو از قبل تو مقدار حدود یک لیوان اب بجوشونید و بعد از خنک شدن به ملات اضافه کنید.
مواد لازم :
آب انگور ۲ لیتر
انگور صد گرم (حتما حتما نباید شسته بشه)
دبه برای تخمیر
قفل هوا یا نیم متر شلنگ شفاف
امیدوارم انجام بدید و لذت ببرید.
درودوسپاس خورشیدقلبت همیشه شرابی🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
سپاس و نوش👍🙏🤞
سلام مثل همیشه عالی بود آیدین جان 👍🌺
باح باح عالی بود مث همیشه❤
دمت گرم و دلت همیشه شاد مرد بزرگ
ایدین جون عالی همیشه منتظریم زود زود کلیپ بزار مخصوصا درمورد شامپاین
درود و سپاس
perfect بهترینی❤
دمت گرم
مثل همیشه عالی ❤
tashakor mikonm az video sharm sazi zar aragh
نوش جان❤
مثل همیشه زیبا
دادش دمت گرم . ویدوهات عالیه . همیشه سلامت و شاد باشی که به فکر ما ایرانی ها در ایران که فقر شادی داریم .، هستی ایول
تاج سرمی
نوش جونت داش آیدین گل گلاب ❤
گلی گل❤
عالی بود
خیلی باحالی ایدین جان،من تازه اسنا شدم باهات❤❤❤
عشق منی زنده باشی عزیز دل
دمتون گرم . با آب انارم میشه همین کارو انجام داد؟؟؟ ممنون میشم
نوش عالی بود خیلی باحال بود داداش سعی کن زود به زود ویدیو بزاری❤
فدات گل،به روی چشم با کمال میل،دمت گرم که توجه میکنی حسین جان عزیز❤
بسیار عالی و تشکر ویژه از شما استاد گرامی........درود بر زکریای رازی .....موفق باشید 🎉🎉🎉🎉
قربونتون برم زنده باشی
@@zararagh4279 پاینده و سلامت باشی همیشه........
نوش جونت دمت گرم ❤
زنده باشی مداوم باشی بالای سر من باشی🧡🙏
@@zararagh4279❤️ممنونم🙏 سلامت باشی عزیزم، سالاری
سلام عاشق توضیحاتت هستم خیلی دمت گرمه و چقد آدم صمیمیی هستی 🙏🏼🤌🏻👍🏼
گلی گل
@@zararagh4279 🙏🏼🥰خودت عشقی بابا
کارت حرف نداره ستون ❤❤
خجالتم نده مَرد،گلی گل🧡🙏
thanks........
داداش فقط ای ول
دمت گرم آیدین خان
زنده باشی میثم عزیز❤
سلامتی ایدین که یه مرد واقعیه
تا شما هستین من خوش بخت ترینم🧡🥂
❤👍👍کارت خیلی عالیه، دمت گرم، فقط نگفتی اگه از مخمر استفاده میکنم چقدر باید مخمر بریزیم؟
سلامتی پکتین ❤ اگه نبود هیچی نبود جز خدای مهربون😂❤
با تشکر
زنده باشی رضا جان
سلام برادر تا چه مدت میشه این شراب را نگه داری کرد در چه دمایی پاینده باشی
آیدین جان ی سوال تو این شراب ژلاتین واس شفاف کردن جایز هست بزنیم یا مشکل داره.؟؟
اگه بجایه انگور از مخمر نون استفاده کنیم درصد بیشتری میده؟
ایدین جان میشه از مخمر نان هم استفاده کرد؟
داداش تو هرچی دستت برسه شراب میکنی حلالت 😂❤ ما دوست داریم به حق یقوب لیث صفاری
اسیرتم همیشه در مسیرتم مهرداد دوستداشتنی دمت گرم وقت میزاری کامنت مینویسی😘🥂
Good
آیدین جان با له کردن انگور اون پکتین وارد اب انگور میشه؟ نیاز نیست تفالشو بریزیم توی آب انگور که پکتین بهتر عمل کنه؟
سلام داداش خوبی میشه بجای انگور از مخمر نان هم استفاده کرد؟
کارت درسته داداش.... شکی نیس عزیز پرررررررچم بالاس❤❤❤❤❤❤😊
رضا جان مشتی هستی هم وطن دمت گرمه ،مرسی وقت میزاری کامنت مینویسی🙏🙏
@@zararagh4279 عشقی داداش گلم.❤❤❤❤❤
Likeeeee...dez...ss
سلام آموزش شراب انار با آبمیوه شو هم بزارید
امیدوارم هم وطن های عزیزم همه از مواد دور باشن و به جمع زرعرقیان رازی بپیوندند
سلام دوتا سوال یک اینکه با انگور قرمز هم میشه درست کرد و دو با آب انگور گاز دار چی اونم میشه
آیدین عالی بود این
میشه با آبمیوه های دیگ طعم های دیگه ساخت؟
سلام آیدین جان خوبی خوشی داداش انگور نزنیم جاش مخمر بزنیم میشه یانه!؟
دلستر انگور هم میشه استفاده کرد به جاش؟
سلام عرض شد خدمتتون ایدن عزیز یه سوال داشتم با دلستر انگور ام که گاز داره میتونیم این شرابو درست کنیم؟
اره داداش
با دلستر انگور هم میشه درست کرد به جای اب انگور
میتونم بجای انگور ازکشمش برای مخمبر استفاده کرد نوش جون
مثل همیشه عالی...خسته نباشی.فقط شیلنگ کولر خوب اومدی😂😂قدیمی اصلی
🙃🙃قدیمی نیستیم دیگه پیریم
داداش خواهش میکنم جواب بده اگر انگور نبود چقدر مخمر استفاده کنیم یه مقداری ویک عددی بده لطفا
سلامم خوبید؟ شراب زردالو چطور میشه درست کرد؟ درست کنیم خوب هست ایا؟
دورود آیدین جان من همین روش با دلستر درست کردم الان روز چهاردهم هنوز قفل هوا کار میکنه ایراد داره یا نه؟
سلام آیدین جان لطف میکنی در مورد لیکور شریدنس توضیح بدی. ممنون
حتما رو چشم
آیدین جان دمت گرم. حتی مدل صحبت کردنت هم آدم رو مست میکنه. آقا یه سوال؛ من تا آخر ویدئو مست صحبتهات شده بودم نفهمیدم یا خود گلپسرت الکل سنجی آخر رو انجام ندادی؟ 😄
اگر درصد بالاتر بخوایم میشه کمی عسل اضافه کرد ؟
آیدین جان دمت گرم ، ممنون بابت ویدئو های نابت ،حضرت زکریا پشت و پناهت، میگم. داداش این سفیدی روی آلو سیاه یا آلو طلایی هم پکتینه؟؟میشه به جای انگور استفاده بشه یا نه؟؟؟
مرسی از دعای خیرت٫داداش دقیق مطمین نیستم راستشو بگم اما تصمیم دارم تستش کنم بهتون در غالب یک ویدئوی کوتاه حتما اطلاع میدم
داداش این مخمرایی که فرستادم کدومش واسه ساخت این شراب خوبه وکدومش واسه ابجو خوبه
میشه بجای انگور از مخمر استفاده کرد
سلام چه نوع مخمری واسه شراب انگور مناسبه داخل ایران از کجا تهیه باید کنم؟
سلام ممنون از برنامه خوب شما اگر شکر بیشتر ومخمر آبجو بزنیم الکل بیشتر میده
سلام استاد میشه بجای انگور از شراب یا ملاتش(برای پکتین) اصتفاده کرد. چون الان انگور پیدا نمیشه.
امکان داره به جای انگور از همون مخمر استفاده کنیم؟
دادش من بجای آب انگور دلسترشو درست کردم میشه شراب شود؟
با آبمیوه شرکتی های ایران میشه؟ اونا که گاز داره چی؟
سلام یه سوال داشتم این چوبی که میزارید برای انتقال شراب به بطری ، مهم هست که چه چوبی باشه ؟ یعنی امکان تولید کردن سم داره ؟؟!!!
آیدین جان سلام من 6لیتر آبمیوه انگور قرمز برند سن ایچ با 2 لیتر آب ویک کیلو شکر و5گرم مخمر نان فرانسوی میخواستم بدونم بعد چندوز صاف کنم واگه درصد الکلش کم بود چیکار کنم ممنون
داداش انگور نیست تو بازار از چه مخمری میشه استفاده کرد؟ مخمر نان میشه؟؟
داداش یه سوال اگه همراه اون آب انگوری که گرفتیم برا مخمر مقداری از خورده چوب های انگور هم وارد شرابمون بشه مشکلی پیش نمیاد و باز هم قابل خوردنه ؟؟؟
چه کاریو درست انجام ندیم الکلمون سمی میشه؟
سلام، آیدین جان ، اول خواستم بگم خیلی شخصیته گرم و صادق و دوست داشتنی داری و کلا همینجور بمون، احساس میکنم عین خودم بچه خوزستانی، دوم اینکه موزبک و... نشون میده حرفه ای تر شدی، سوم اینکه به نظرت تو ایران با آب میوه کدوم شرکت شراب جواب میده؟ خوب میشه؟
سلام آیدین جان، داداش خداوکیلی احساس میکنم توی کارخونه شرابسازی دوره دیدی👌🏻🍇🍷
طی مدت ۲۰ روز باید توی چه درجه ی از دما نگهداری بشه؟
سلام یه سوال اگه کم درست کنیم الکلشم کم تره
ببخشید اونوقت اگه از تاریخ مصرف آب انگور بگذره، شرابمون خراب نمیشه؟؟
ببخشید استاد من بار اولمه که دارم درست میکنم اگر تخمیر کامل تموم نشه و بردارم بخورم چی میشه مثلا ۱۵ روز
سلام. داداش اینکه دلستر بگیرم گاز داشته باشه اوکیه یا آب انگور بگیریم؟ یا میشه دلستر گازشو گرفت یا مشکلی نداره حتی گاز داشته باشه. یه توضیح میدی ممنون
سلام وقتتون بخیر با انگور یاقوتی هم میشه شراب تهیه کرد؟
البته که میشه
س یک شل شش عدد هستش چقد مخمر یا انگور بزنیم میشه جواب بدی
یه سوال دیگه ، اگه بخوایم انگورو بشوریم تکلیف چیه؟ مخمر باید اضافه کنیم بجاش؟ چون احساس میکنم تو ایران نمیشه نشستش
سلام داداش با آبمیوه آلبالو یاگیلاس هم میشه همچین شرابی درست کرد
اره میشه داداش
@@zararagh4279مخمرش باید همون ی خوشه انگور باشه ؟
میشه تو بطری خودش درست کنی بدون قفل هوا ؟
میترکه
آیدین جان درود. من همه اینکارارو کردم ولی تخمیر اصلا شروع نشد و مجبور شدم از مخمر نان استفاده کنم اما الان موندم که چجوری بوی بد مخمر رو بعد از پایان کار از بین ببرم راهی بلدی که اون بوی بد رو از بین ببریم؟
همینو میشه بعدش عرق گیری کرد؟
سلام آیدین جان ، دو تا سوال ، اول اینکه ایران آب میوه انگور هست که داخلش به جای شکر ، قند داره ، این مشکلی ایجاد نمیکنه ؟ دوم اینکه اگر آب انگور گاز دار باشه مشکلی ایجاد میکنه یا نه کلا نباید گاز دار باشه ، اگر راه حلش هم بگین ممنون میشم
درود بهت آیدین جان، میگم توی این آب انگورهای شرکتی اصلا چیزی به اسم انگور درش استفاده شده یا همش اسانسه!؟
و اینکه بین برند هایی که در ایران هست کدومو پیشنهاد میکنی؟
راستش همش اسانسه اینم که من گرفتم دو مدل بود این اسانس بود ،صد در صد طبیعی هم داشت ولی چون میخواستم چیزی بگیرم که عموم همونو میگیرن اسانس گرفتم،و واقعا نمیدونم کدوم چون سالهاست ایران نیستم ولی هرچی باشه خوبه دیگه مهم قند داخلشهظ.
برای اینکه درصدوببریم بالا چکار کنیم آیا ایران مخمر شراب پیدا میشه اگه هست کجامیفروشن ممنون میشم جوابمو بدهید
سلام و عرض ادب آیدین عزیز این تکان دادن برای ۳۰ثانیه در مورد همه شراب درسته یا فقط این نوع شراب؟
سلام به روی ماهتون،تمام عرق ها و تمام شراب ها در دو روز اول حداقل باید اینکار بشه برای کارایی بهتر مخمر.
@@zararagh4279 👌🥰
ایول ایدین جان عالی بود به نظرم اگه یه ویدیو راجب آب بندی درب بطری بزاری عالی میشه تا الان دو سه بار شراب گرفتم و خوب آب بندیش کردم اما بازم از بطری گاز خارج میشه. درود بر تو ❤️
عشق منی عزیز دل حتما مرسی از پیشنهادت❤️
نوار تفلون دور دبه بزن عالیه
دوست عزیز با آب میوه هم نوع میوه ای میشه همین جوری شراب درست کرد یا اینکار فقط مخصوص آب انگور هست اگر شراب موز هم آموزش بدی ممنون میشم
میشه .بله با کمال میل انجام میدم
سلام دوست عزیز یه سوال خوشحال میشم جواب بدین من عرق میگیرم دیگمم زیاد پر نیست حتی تفاله کشمشم توش نمیندازم ولی داخل برج تقطیره یه چیزی شبیه خلت کشمش جمع میشه بعد کنداکسوره اولش شفاف میده بیرون بعد روی پنبه قهوه ای میشه مشکل کجاس
میشه به همین روش با ابمیوه البالو درست کرد ایا؟ و از اب انگور به عنوان مخمر استفاده کرد؟
البته که میشه
سلام داداش من شراب ریختم به دیوارع های بطری تیکع تیکع های سفید زده دقیقا تا همونجا هایی که مخمر کف کرده بود حالا نمیدونم مخمر یا کپک و اینکه یه هفتس الان و مخمرا هنوز فعالیت دارن بنظرتون درسته؟ یا نه و اینکه بعد از تموم شدن تخمیر میشه استفاده کرد یا باید وازم وایسیم
سلام ایدین جان وقتت بخیر من چند ماه پیش شراب انگور شانی درست کردم بعد دوماه تفاله ها نشست پایین اب زلال بالا اومد الکل هم داشت اما الان شیرین هست الکل کمی داره چیکارش کنم چی بزنم بهش تا دوباره برگرده
داش یه سوال میگم واسه ابجو اومدم دلسترو بریزم حواسم پرت شد سریع اب شیرین رو ریختم تو دلستر بعد سریع ریختم تو مخمر عیبی نداره که دمت گرم میشه راهنمایی کنی🙏
برای مخمر در این شراب از کشمش یا آبماست هم میشه استفاده کرد؟
البته که میشه
ازکجا تهیه کنیم دستگاه رو
سلام دوست عزیز ،شاگرد برحق مولی زکریای رازی😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 اگه ممکن هست لطف کنید ودر مورد شراب که اگه ممکن هست براتون مشکلاتی که در موقع درست کردن شراب پیش میاد وراه حلش رو بگید ممنون میشم
سلام ایدین یه سوال داشتم ایا میتونم بجای لوله مسی از همون شلنگ سیلیکونی استفاده کنم تو کندانسور ؟؟؟
نه سرمای اب خیلی سخت به شلنگ میرسه و کارایی خوبی نداره در واقع میشه و عرق هم میگیری اما کم و داغ که وقتی خنک میشه درصدش هم باز میاد پایین
@@zararagh4279 اخه شنیدم مواد سمی تولید میکنه لوله مسی ایا واقعا ضرری نداره داداش؟ و اینکه بعد یه ویدیو بزار که با چی لوازم مثل کندانسور رو شستشو بدیم و خشک کنم ❤️
@@amires2809نه اینطور نیست ، اون لوله آلومینیوم هست که موقع داغ شدن ممکنه کمی املاح پس بده و سمی باشه ، که اونم در اون حد نیست. تقریبا همه کندانسور های شرکتی ، مسی هستند
چطور الکلش رو بیشتر کنیم