KZhead

Еда Азербайджана! Где кушают местные?

Vica Rafl
2024 ж. 8 Мам.
31 577 Рет қаралды
Жүктеу

Друзья! Хотите узнать чем славится азербайджанская кухня? Какие блюда обязательно стоит попробовать в Баку? Что кушают местные? Какие рестораны они выбирают? Этот выпуск настоящий гастрономический туризм Азербайджана!
Юмурта, кюкю из зелени, местные сытные супчики, садж, кутабы с мясом и многое другое ждет вашего внимания! Давайте пробовать вместе!
#баку #гастрономия #еда
Дальше список всех заведений:
Cafe City - азербайджанская, европейская кухня
Araz - азербайджанская кухня, ресторан 1953 года
Sehrli Tandir - культовое место в старом городе
Museum Inn - ресторан с прекрасной террасой
La quzu - мясная классика
Gazelli cafe - авторская кухня
Важные моменты:
0:00 - Анонс
0:42 - Завтрак в Cafe City
4:01 - Кутабы и чай в ресторане Araz
7:26 - Вегетарианская довга и мясной кюфта-бозбаш
10:50 - Чайный сет в Museum Inn
14:48 - Мясные блюда: садж и долма
18:54 - Авторская кухня
22:31 - Анонс
Подписывайтесь, ставьте лайки и включайте колокольчик вот здесь: youtube.com/ @vicarafl
▶️ телеграм: t.me/vica_rafl
▶️ инстаграм: / vica_rafl

Пікірлер

  • Боже, как до невыносимого тяжело людям в Азербайджане соблюдать диету. Ханым, болшое Вам СПАСИБО за прнкрасное видео! 🎉

    @ALV--sp6un@ALV--sp6un5 ай бұрын

  • Я объехал пол мира, вкуснее Азербайджанского кухня не встречал.

    @user-ch1pp7xr7w@user-ch1pp7xr7w2 ай бұрын

    • 👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌷

      @gunelesedova4800@gunelesedova480019 күн бұрын

  • Часть блюд азербайджанской кухни своим названием подсказывают способ их приготовления. Долма, Сойутма, Буглама, Хашлама, Бастырма, Кюллема, Чыгыртма, Бозартма и тд.

    @elchinrajabli@elchinrajabli5 ай бұрын

  • Азербайджанская кухня очень сбалансированная, обожаю 👍 А ещё азербайджанцы очень любят чай.

    @lexkamensky@lexkamensky3 ай бұрын

  • Мне влог очень понравился, без пафоса,мата и пошлости. Профессионально и по сути. Желаю успехов…

    @justtanya3325@justtanya33252 ай бұрын

  • Кутабы это да, сказать вкусно и сытно ничего не сказать особенно с сыром и овощами салем из Казахстана

    @user-fw3yn7dr5e@user-fw3yn7dr5e28 күн бұрын

  • Не матцони а Гатык по вкусу ближе к простокваше !!

    @ramingasanov1521@ramingasanov15216 ай бұрын

  • Отличный гастро влог, спасибо! Выписала для себя некоторые места, летом собираемся в Баку , буду все пробовать :))

    @julsnch@julsnchАй бұрын

  • Чай до еды после еды 😁😉🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    @ramingasanov1521@ramingasanov15216 ай бұрын

  • Обожаю Азербайджан ❤❤❤❤

    @user-dd3lt1ub2e@user-dd3lt1ub2e4 ай бұрын

  • Азербайджанская кухня самая вкусная вотвсём мире и это факт всех фактов факт факт

    @User-nonname575typicaland@User-nonname575typicaland2 ай бұрын

  • Какая приятная девушка, скромная , хорошая речь и манера подачи информации!

    @user-fn1fc6wd2f@user-fn1fc6wd2f3 ай бұрын

  • Отличное видео, прекрасный автор)) не навязчивая приятная подача материала. Жду ваших новых влогов.

    @user-xf3xd1mv6i@user-xf3xd1mv6i2 ай бұрын

  • Красивый Бакинских акцент. Молодцы 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

    @raf.usa.az.@raf.usa.az.4 ай бұрын

  • Очень приятная девушка,Баку прекрасен

    @farizbadraddinov9724@farizbadraddinov97245 ай бұрын

  • Оооо, круто-круто!

    @kirillinvictus6381@kirillinvictus63816 ай бұрын

  • Кутабы не жарят на масле,а готовят на садже ,затем,уже готовые, смазывают сливочным маслом

    @user-hq3is4yt2x@user-hq3is4yt2x4 ай бұрын

  • Ждал новое видео и вот оно🎉

    @rafaello2309@rafaello23096 ай бұрын

    • Спасибо 🙏

      @vicarafl@vicarafl6 ай бұрын

    • @@vicarafl Было бы отлично если б в Азербайджане все местные люди ели бы как приезжающие в город туристы. На пенсионное пособие или местную среднюю зарплату , местные после оплаты ЖКХ кушают свежий воздух из форточки ,который кстати превышает все нормы по загазованности . И пьют воду из крана, которая тоже очищена не по ГОСТам. А так...всем гостям Баку - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И НИШ ОЛСУН !!!

      @erikart2526@erikart25262 ай бұрын

    • ​​​@@erikart2526😂 И это написал бот и нытик.😂 Может, хватит плакататься и прибедняться ? Есть кафе и рестораны бюджетные, копейки. Даже более дорогие всегда полны людьми, и ходят туда пенсионеры тоже.Во -вторых, у пенсионеров дети, которые смотрят за своими родителями, и никто здесь не бомжует, в отличии от хваленых западных стран. В Азербайджане не живут от зарплаты до зарплаты.У большинства свои дополнительные доходы или объекты. Плохо могут жить только ленивые, которые ждут от неба манны небесной!

      @turkandemir44@turkandemir442 ай бұрын

  • прямо-таки слюньки текут. Круто.

    @rgm5994@rgm59946 ай бұрын

  • ХОЧУ ДОМОЙ 😢😢😢😢 ХОЧУ ТОТ ВКУС ГДЕ ЭТО ВСЕ ГОТОВИТСЯ В БАКУ❤❤❤❤❤

    @nikaalieva9865@nikaalieva98652 ай бұрын

  • Super Bon Appétit

    @kamilsuleymanov8623@kamilsuleymanov86236 ай бұрын

  • Dobro pojalovat.

    @arifqeydarov7632@arifqeydarov76326 ай бұрын

  • Благодарю за обзор,все супер,удачи Вам!❤

    @AraBabloyan-od9qj@AraBabloyan-od9qj2 ай бұрын

  • Спасибо большое за видео

    @DanlOrlov@DanlOrlov5 ай бұрын

  • Милая девушка и красиво расказывает ❤❤❤

    @user-qt5mv6ed7n@user-qt5mv6ed7n4 ай бұрын

  • Интересно заинтриговано молодец так держать

    @user-xq2ct2je5m@user-xq2ct2je5m6 ай бұрын

  • Армуд стакянда чай🥰👍

    @user-mq3vn7sc1d@user-mq3vn7sc1dАй бұрын

  • У ведущей программу ярко выраженный Бакинский акцент , я один это заметил или я ошибаюсь и девушка бакинка ?) Боже как же я соскучился по Баку !

    @Gaziev100@Gaziev1004 ай бұрын

  • Спасибо вам ❤

    @user-pl6lr8bx7x@user-pl6lr8bx7x5 ай бұрын

  • Вы молодчина,показали все коронные блюда Азербайджана

    @user-hu3gr5gh8w@user-hu3gr5gh8w4 ай бұрын

    • Не все, и самое главное, шах плов не показала

      @user-zi2nu2bp2r@user-zi2nu2bp2r18 күн бұрын

  • Бозбаш надо есть не как суп а надо смещать куски хлеба в жидкости еды в блюде ( называется " каса " ) и таким способом кушать .

    @user-nt1dc1wp7r@user-nt1dc1wp7r4 ай бұрын

  • Спасибо) отличный обзор 👍

    @ramingasanov1521@ramingasanov15216 ай бұрын

  • Многие русские баранина мяцо не едят, говорят запах не приятное. Но у нас так готовят любую баранино блюдо просто не только запахам но и вкуснее палчики оближес.прогладалас ,кушат хотелос.

    @bulftmmmdov@bulftmmmdovКүн бұрын

  • Варенье из арбузных корок очень вкусное, если оно из холодильника и если корки не переварены, а хрустят.

    @ilgarmahmudov747@ilgarmahmudov7476 күн бұрын

  • Сейчас бы в Баку😢😢😢🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    @millettour1062@millettour10626 ай бұрын

    • В Азербайджане очень гостеприимные люди . Обязательно съездийте туда. Не пожалеете.

      @user-ll1fv8ng2b@user-ll1fv8ng2b2 ай бұрын

  • Хотелось бы цены тоже чтобы озвучивали чтобы хотя бы иметь представление сколько примерно нужно денег с собой брать

    @user-tc9tn8mn9j@user-tc9tn8mn9j2 ай бұрын

  • ❤🇦🇿🙏

    @m.7066@m.70666 ай бұрын

  • Милая Гутаб не жариться в жаровне,а жариться в садже и без масло .

    @user-dr3dt9uv2t@user-dr3dt9uv2t4 ай бұрын

  • 👍Я подписался 🖐

    @genrisafler7013@genrisafler701311 күн бұрын

  • Супер.

    @user-gu1nv2hp5v@user-gu1nv2hp5v6 ай бұрын

  • Супер Отлично получается у Вас Продолжайте плиз будем смотреть )

    @EMILSTART@EMILSTARTАй бұрын

  • U VAS BAKINSKIY AKCENT NO ETO PO SEKRETU,MEJDU NAMI. OCHEN PRIYATNAYA OSOBA. SKAJEM TAK ,KRASIVAYA

    @lostsoul3186@lostsoul3186Ай бұрын

  • 2:21 Мне мама тоже однажды мне готовила эту еду. Эту еду ели больше в летом

    @chloevyy@chloevyy26 күн бұрын

  • Thanks. Subscribed

    @bayramvaliyev2670@bayramvaliyev26705 ай бұрын

  • Супер❤

    @anargashimov4429@anargashimov44294 ай бұрын

  • Не знаю как давно вы в Азербайджане,но у вас уже бакинский акцент

    @user-hu3gr5gh8w@user-hu3gr5gh8w4 ай бұрын

  • 🇦🇿💕

    @firudinsgr2880@firudinsgr28806 ай бұрын

  • Удачи вам

    @anar2073@anar20735 ай бұрын

  • У каждого народа своя кухня! Но самое главное надо уметь хорошо и правильно готовить свои национальные блюда! А это могут не все !!! Нет плохой кухни !!

    @user-zl3bj7he5p@user-zl3bj7he5pАй бұрын

  • 🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    @ruslannovruz9744@ruslannovruz97445 күн бұрын

  • Видео хорошее,но хотелось бы еще ии цены чтобы озвучивали.

    @user-hq3is4yt2x@user-hq3is4yt2x4 ай бұрын

  • очеень познавательно, но не хватило ценников на блюда( очень интересно было бы узнать, что сколько где стоит

    @minabergen@minabergenАй бұрын

  • Девушка скажи пожалуйста, течение всего отдыха, общие сколько манат потратила???

    @user-ti6yu9xo2e@user-ti6yu9xo2e2 ай бұрын

  • Мы бакинсы называем Помидор-юмурта чыгыртмасы

    @xatiramirzoyeva6383@xatiramirzoyeva63834 ай бұрын

  • 😊

    @hasanovnatig@hasanovnatig4 ай бұрын

  • Сумах подается с мясом для лучшего переваривания мясных изделий

    @user-mq3vn7sc1d@user-mq3vn7sc1dАй бұрын

  • Там в кюфте в серединке сушеная алыча вот и с кислинкой

    @user-mq3vn7sc1d@user-mq3vn7sc1dАй бұрын

  • Папина яичница с молодой крапивой вот это шедевр

    @user-kf1tp7di8z@user-kf1tp7di8zАй бұрын

  • А почему помидор юмурту приготовили на отвали?

    @Tozanaq@Tozanaq5 ай бұрын

  • Пирожок это пирожок а кутаб это совсем другое

    @user-mq3vn7sc1d@user-mq3vn7sc1dАй бұрын

  • ❤🇦🇿❤🌹🌹🌹👍👍

    @abbasmuradov1943@abbasmuradov19435 ай бұрын

  • Не дешевые заведения конечно

    @user-xk2or1mb8e@user-xk2or1mb8e6 ай бұрын

  • Сказалось то что Азербайджан многие века находится на стыке культур и торговых маршрутах....Кухня очень разнообразна и сбалансированна....

    @turkaltay5795@turkaltay57952 ай бұрын

  • От куда это красавица

    @user-xs3zo1er2e@user-xs3zo1er2e2 күн бұрын

  • 👍♥️🇦🇿 БАКУ 🇦🇿♥️🌹🌹🌹👍

    @user-gf4zs2ch9h@user-gf4zs2ch9h5 ай бұрын

  • В долма из баклажан и помидоров в фарш никогда не кладут рис,🥰

    @user-xk3ep2wm2o@user-xk3ep2wm2o6 ай бұрын

    • Я лажу всегда рис и баклажан и памидор долма

      @user-wf5tp2di2e@user-wf5tp2di2e6 ай бұрын

    • @@user-wf5tp2di2e вы можете класть все что считаете нужным ,но в долма из помидоров баклажан и перца не кладут рис,и фарш предварительно жарят,не экономно,но зато вкусно,насточщая реуептура оаощного азербайджанского долма,кстати и перчик и маленькие баклажаны для долма тоже немного обжариваем,все эти тонкости и придабт нашим блюдам особенный вкус

      @user-xk3ep2wm2o@user-xk3ep2wm2o6 ай бұрын

    • Не правильно в такую долму рис не кладут

      @sonyaabasalieva5642@sonyaabasalieva56422 ай бұрын

    • ​@@sonyaabasalieva5642кому как

      @user-zi2nu2bp2r@user-zi2nu2bp2r18 күн бұрын

  • Кутабы с зеленью едят с гатыгом, не только для вкуса, но и лучшего усвоения его желудком. Поэтому еда в Азербайджане хоть вроде и жирная, но её так готовят и едят, чтобы она легко переваривалась и усваивалась желудком.

    @user-ch8ez6zz1m@user-ch8ez6zz1mАй бұрын

  • Ну пару лишних кг наберете😂

    @user-dm9ln4vi4w@user-dm9ln4vi4w4 ай бұрын

  • Девушка следующий раз езжайте Габала попробуй лезгинские афар на сливочное масло ай лазать

    @user-tx3cm1cu9v@user-tx3cm1cu9v2 ай бұрын

  • Нет традиционной долмы в азербайджанской кухне) Долма - это начинять, наполнять, фаршировать. А вот ярпаг долма (с виногр. листьями), келем долма (голубцы) и т д - это и есть полное название блюда.

    @MG-kb5qn@MG-kb5qnАй бұрын

    • Üç baci dolma

      @user-zi2nu2bp2r@user-zi2nu2bp2r18 күн бұрын

  • У нее местный акцент

    @Nicat_Agayev10@Nicat_Agayev1019 күн бұрын

  • Супер ❤❤❤я патп.....❤вы как

    @AydinNacafov@AydinNacafovАй бұрын

  • Мацун это армянское слово

    @viktoriyadoghramajyan1293@viktoriyadoghramajyan129312 күн бұрын

  • То кушает то чаепитиепрям не екскурсия а поедание

    @user-wr3xt3ur9w@user-wr3xt3ur9w4 ай бұрын

  • богазында галсын ))

    @funnymaga5908@funnymaga59085 ай бұрын

    • Deyesen xaricde qalirsiniz)

      @user-ny8xz9hx4b@user-ny8xz9hx4b4 ай бұрын

    • @@user-ny8xz9hx4b duz basha dushdunuz ))

      @funnymaga5908@funnymaga59084 ай бұрын

  • 🇦🇿🇷🇺

    @user-or5iu8uz6t@user-or5iu8uz6t5 ай бұрын

  • Ne mız-mız qızsan az,her şeye bir söz tapdın

    @akelaakela-hi1my@akelaakela-hi1my23 сағат бұрын

  • Вика ты что не ела еду. Оставайся в Азербайджане 😊

    @Yur-zo8mh@Yur-zo8mh2 ай бұрын

  • Pochemu to ona postoyanno nachinayet s desertom a potom glavnoe... A tak AZ kuxnya ochen obshirnaya!!

    @user-ds7bf4vx2r@user-ds7bf4vx2r5 ай бұрын

  • Девушка знайте если не знаете. Долма чисто азербайджанское национальное блюдо. Соседние государства переняли ее у азербайджанцев. Борщ тоже везде готовят , но чей борщ?

    @Lara-yd9lp@Lara-yd9lpАй бұрын

  • Тяндир черяк

    @user-mq3vn7sc1d@user-mq3vn7sc1dАй бұрын

  • Это и есть кюфта а не котлета

    @user-mq3vn7sc1d@user-mq3vn7sc1dАй бұрын

  • проста будь осторожна в нашей стране с едой от этого всего то што ты ешь патом жопа растёт многие в нашей стране уже на диете и начили спортам заниматься даже путинн сказал нужна спортам заниматься

    @Bonnie10919@Bonnie109196 ай бұрын

    • Попа растет у усатых армянок, прошу не путать.

      @user-vx3nl7fp8j@user-vx3nl7fp8j5 ай бұрын

    • @@user-vx3nl7fp8j 👍🤣

      @Dedok54@Dedok542 ай бұрын

  • Эта тарелочка называется розеточка для варенья

    @user-mq3vn7sc1d@user-mq3vn7sc1dАй бұрын

  • Вроде всё замечательно, но не хватает эмоций. Скучно смотреть, как-будто отчёт какой-то. Не обижайтесь 🙏

    @sevincziyadli4347@sevincziyadli4347Ай бұрын

  • Папа,сынок, жена, снова сынок. СРЕДНЕВЕКОВИЕ 😅

    @ArmenBagmanyan-qo7bi@ArmenBagmanyan-qo7bi5 ай бұрын

    • А тебя е... За то народ живет спокойно, мирно, хорошо. Освободили все земли от гнили всякой.??? А соседи каторые "демократы" асма😂 грызуться живут в нищете. Долой демократию.

      @elshadmammadov114@elshadmammadov1145 ай бұрын

    • Завидуймолча

      @redmi-ec1fm@redmi-ec1fm4 ай бұрын

    • @@redmi-ec1fm Как мне вас жалко)) Я очень завидую пенсии 200 манат.

      @ArmenBagmanyan-qo7bi@ArmenBagmanyan-qo7bi4 ай бұрын

    • ​@@ArmenBagmanyan-qo7biВы самые последние кто может пожелеть нас.А на счёт вас достаточно послушать Романа Багдасаряна.Сперва посмотри что творится у тебя дома,потом загляни к соседу

      @user-ny8xz9hx4b@user-ny8xz9hx4b4 ай бұрын

    • @@user-ny8xz9hx4b kzhead.info/sun/nMqmZqponWVnoXA/bejne.htmlsi=VBjn5JWxzOKLxfMp

      @ArmenBagmanyan-qo7bi@ArmenBagmanyan-qo7bi4 ай бұрын

  • Не кушать, а есть

    @user-jv8tp2sl2e@user-jv8tp2sl2e3 ай бұрын

  • ❤❤❤

    @AliNagiyev-zd8ch@AliNagiyev-zd8ch5 ай бұрын

  • Боз баш - это серая головка, когда тефтелька (кюфтя) варится, она плавает как серая головка!

    @Iskrovskij@Iskrovskij5 ай бұрын

  • Азербайджанец кухня самая вкусная кухня в мире ❤

    @user-fo6qw4qm7w@user-fo6qw4qm7wАй бұрын

    • Пиши грамотно,не позорься.

      @Nicat_Agayev10@Nicat_Agayev1019 күн бұрын

    • Niyə позорится ​@@Nicat_Agayev10 Как умеет так и пишет

      @user-zi2nu2bp2r@user-zi2nu2bp2r18 күн бұрын

  • Котлета в супу 😢

    @donnworry@donnworry6 ай бұрын

    • Да..ужж..котлета в супу. Надо было такое сказать автору. Это кюфта..та же фрикаделька, чтобы было понятно, но размером больше..сами видите. Внутри кислый сухо-фрукт.

      @UserName-qs6px@UserName-qs6px6 ай бұрын

    • This is not a kotlet It is totally different.and very tasty.

      @raufabbasov6920@raufabbasov69206 ай бұрын

  • Баку для нерусских билет домой валите

    @aztr8854@aztr8854Ай бұрын

    • Сможешь свои слова повторить Денису Гузлаеву?

      @rafaello2309@rafaello2309Ай бұрын
KZhead