One secret and the meat will melt in your mouth like butter!
2023 ж. 11 Жел.
3 048 616 Рет қаралды
One secret and the meat will melt in your mouth like butter!.
Ingredients:
soft butter: 150 g (5.3 oz)
olive oil: 50 ml (1.7 fl oz)
beef: 1 kg (2 lb)
onion: 2 pc
garlic: 10 g (0.4 oz)
salt: 10 g (0.4 oz)
black pepper: 5 g (0.2 oz)
sweet paprika: 5 g (0.2 oz)
mustard: 30 g (1.1 oz)
soy sauce: 40 ml (1.4 fl oz)
water: 100 ml (3.4 fl oz)
water: 1 l (34 pt)
salt: 5 g (0.2 oz)
rosemary: 2 g (0.1 oz)
starch: 50 g (1.8 oz)
water: 50 ml (1.7 fl oz)
parsley: 30 g (1.1 oz)
green onion: 50 g (1.8 oz)
Follow us on:
Facebook: / cookrate.eng
Две ложки уксуса добавьте в кипящую воду, где варится мясо, и даже козлятина будет нежная и мягкая. Запах уксус не оставит. Рецепт из книги ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО, 1961 г. Подходит для варки любого старого мяса. Я, правда, в конце варки меняю бульон на простой кипяток. Мясо отходит от косточек. Всем здоровья и, чтобы всегда была еда на столе. ❤
Traucir en español gracias.
thanks for sharing your comment is the most professional with book reference i never seen ❤ bless you❤❤
Это же какое надо здоровье, что бы переварить сколько жира, жесть.
Throw the broth out why😮never.
Looks delicious! I’m making this. My son went on the carnivore diet, where it’s meat, lots of butter…lost 100 lbs n was taken off all meds! No heart trouble here!
Exactly
No heart trouble - yet! It takes a long time for heart problems to show and by then the damage is done. Too much fat and salt.
Looks yummy I will definitely try it Butter is not as bad as we think. Especially organic butter. 👍
Thanks for sharing your skill with is. Looks exciting. Here in west Africa however this will be a pricey dish due to the excessive butter used so I guess we can use less amounts. The sodium content from salt in both carbs and stew , soy and butter also need to be managed as cholesterol and related health risks make it important to have these in moderation but definitely will try it. Butter is bloody excellent in taste for meals but not easy on the pocket
انظر ليديها ،ولسكينها وللطاولة التي تعمل عليها ،تعرف أن كلفة وصفتها المطبخية ،لا تشكل هماً على الجيب .
The moronic music for the soundtrack has to go.
I'll take butter over seed oils any day!
Как же все долго, не дождалась......
I guess the secret ingredient is still a secret. I use baking soda to tenderize tough meat and I rinse it off before cooking. But you don’t want to leave it on too long because it will completely change the texture.
Onions also breaks down tissue to soften meat.
Soak meat in soda like coke
No me gustó , mucha mantequilla , y aceite además mucho condimentos no me gustó ni siquiera lo pruebo .
На мой взгляд, этого количества масла хватило бы на приготовление трех обедов
True
Вы правы,а в чём секрет мягкости@@user-sw3og1kk5qя заснула на нарезке лука
Терпеть не могу жирную пищу.
Я таку кількість вершкового масла використовую за 3 тижні чи й більше. Але виглядає все смачно, тут немає сумнівів. І сир в вареній картоплі теж інтригує. Хоча, багато хто знає, що варити картоплю можна в солоній воді і так само можна додавати прямо в цю воду цибулину, часник і які завгодно прянощі.
На десять человек, причем
Гуляш обыкновенный. Соли и масла много. А где же секрет??
Exactly the way it is done and success every time. Otherwise cannot chew it and had no taste. Bravo. Not the ingredients problem, it is the frequency and portion and active or no. Spectacular delicious. ❤
Благодарю вас за рецепт !!! Наступающим Новым годом и спасибо за ваш труд ❤😊
Bravo za recept bolji videla nisam.Hvala❤😮😅
От одного вида(колличества масла) моя печень в обмороке 😊но всё нужно пробовать. Рецепт интересен. Благодарю❤ вас за труды. Удачи.
Pues lo tienes muy fácil, avánzalo.
In Italia fare lo spezzatino col burro e olio,e un insulto e insulso. Se invece lo si fa rosolare con un trito di carota sedano e cipolla,e si sfuma con del vino bianco,e ultimare la cottura a fuoco moderato,sarà esaltato il gusto. Se poi a metà cottura aggiungiamo le patate,e4,5 pomodorini oppure un po di passata di pomodoro,e ancora meglio.attenzione poi alla quantità di pane.in alternativa vanno bene anche i piselli.buon appetito 😅😅😅😅
Молодцы за ваш професиональный приготовленую мяса мне кажеться очень вкусным и оригинальным .раво 👍👍👍🌞🌞🌞🙏🙏🙏
¡ que delicioso y apetitoso se ve...Yo complementaría también con arroz blanco y tajadas de plátano maduro....Bendiciones desde Vzla. !
Banana?? Why banana? Never would ever think of banana with rice, meat & onion.
Yo soy de 🇻🇪 también y no puedo comer sin mis tajadas de plátano maduro y tostones de plátano verde y arroz claro no puede faltar 😂😂💪🍹🇻🇪
It looks so delicious. Thank you for posting.
It looks so delicious, thank you
I.love.the.way.you.cook.
Gr8 ,easy and clear method. Looks yammee. Thanks for sharing
Za dużo tłuszczu, nie zdrowo dla mnie, dziękuję❤❤❤
Aaaaa,,,se ve súper delicioso,, muchas gracias por la receta,, ojalá sorprenda a mí hija y a mis nietecitos con esta rica comida cuando venga no los veo desde la pandemia,,, té felicito mucho muchas gracias ❤❤
How to make the meat more tender????
Thank you great recipe.
Looks Delicious!!! Bravo!
That's lovely food. Nicely prepared. Thank you!!
So much butter and salt in everything. Heartattack in the making with this recipe
Lmfao !
Salt and butter doesn't give a heart attack. Vegetable oil and margarine will.
Without the starch it’s almost keto...
Then never ever go out to eat, either to restaurants or your own friends homes, 😂.
Does anyone know what cut of meat this is?
Now that looks really delicious. I will havew to try it, thank you.
Wunderbar, endlich genug Butter!!! Butter ist das einzige Fett, das unsere Leber nicht zu entgiften braucht und ist perfekt für unser Gehirn. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen 😋😋😋
Looks great, I will make this thanks for sharing, have a great new year!🥳🥳🥳
Слишком много соли, жира
Gracias por las sugerencias. Aquí STGO-CHILE.
Yummy 😋 thanks for the recipe
Уснула,проснулась,а ролик все ещё идёт.😅 Музыка как колыбельная😅😅😅
Fine recipe but too much salt and butter
What starch was added? Is it starch edible?
GREAT,recipe!👍👍
To much salt and butter😊
Thanks!!!❤
❤❤😮😮❤❤😊😊❤❤ thanks for your ideas and lessons learned
Looks extremely delicious! It's on my list of must try thank you for sharing!
11
La quantité d’huile est vraiment trop, mais on est pas obliger d’en mettre autant, la plus importante c’est la recette, Ça a l’air bon…merci de partagé….😊
it look so delicious, but I'm on diet , great show thank .
Superb !!!
Looks really good and I'm sure it is but I just think I wouldn't use that much butter.😊
The more, the better!
原來羅馬尼亞的肉類配方燒煮法⋯⋯與台灣中式料理差不多的!但是~油酯有些太重!對嗎?台灣人的煮紅燒肉塊也是加入⋯⋯青蒜、香菜。黃油。奶類。謝謝🙏妳的教導!❤❤❤!
О! Пюре - необычно и классно! Рецепт мяса - выше всех похвал! Лайк.❤
How I wish I would of seen this video before I cooked my roast today! I will definitely try your method next time!!! 🤷
Who needs Dignitas with recipes like this,
Νομίζω ότι πρέπει να είναι πολύ νόστιμο 🇬🇷❤️🇬🇷👍
All I want to know, how to tender meat quickly and I find it , paprika is the ingredient. Dish looks nice ❤
Muito bom, fiz a carne, o pure de batatas seguindo a receita. Ficou muito bom, servi como complemento arroz branco e saladinha de alface e rúcula
Quello non è purè!
😮😮😮😮😮I can see pre cooking in boiling first but with oil an butter no not healthy at all.
Aceite de oliva y mantequilla Nooooo tapan las arterias y la sal es necesaria para el funcionamiento del cuerpo 😊 Si gustas puedes poner menos sal 👍 Saludos 🌺
Sounds yummy
For all of you who complain about the anount of butter, well….you really don’t have to eat this every day or week 🙈 And there are different types of salt. With some you need a little extra for it to taste, or you can adjust the amout as you like 🤷🏽♀️
Это наверное французское блюдо если в нем столько😮масла. Это однозначно вкусно, но мне от просмотра уже плохо😊
Bello ma tutto troppo in Italia siamo tutti in dieta😂
@@RenataOchensberger-fq1on 😆 дааа... Могу себе представить) Я тоже когда в Италии, сразу на диету сажусь. Побольше сыра, оливори и пасты)🙄
Точно , меня прям затошнило
Wem es zuviel Butter und Öl ist, der muss dieses Rezept ja nicht ausprobieren. Aber, Sterneköche verwenden sehr viel Butter, Öl, Butterschmalz usw. Fett ist ein Geschmacksträger‼️Man isst sowas ja auch nicht jeden Tag und wenn schlemmen, dann richtig. Am nächsten Tag gibt es dann Salat!!! Also genießen oder aushalten! LG aus Bremerhaven 🙋♀️❤️
…. raushalten …
Super Rezept ❤❤❤❤❤❤
Thank you so much 👍😊❤
Очень аппетитно! Несчастная печень🙈😉
La pura carne la veo bien parece sabrosa y suave.
Музыка для чего чтоб не озвереть от пока режут лук жаль что мало лука можно было бы поспать
What a wonderful meal thanks for sharing Rick from Phoenix AZ
Rebos daging cepat dan simpel❤❤
Зачем в мясе крахмал, это что мясной кисель, а в картошку чего только не напихала короче ни за что не повторю, как бы потом все в ведро не вывернуть.
Так не гарно з Вашої сторони ..людина готує старається. Не подобається не дивіться не позорте нашу нашу націю..бо українка такого ніколи не напише.
Спасибі за рецепт дуже цікаво.Смакота!!
@@fainakuts951ужасное, жирное, накрахмаленное блюдо!!!!!
У вас видимо очень крепкое здоровье!!!!!
И не говорите....Столько масла, и соевого соуса - умереть не встать...🤣
Muita gordura nessa receita 😮
Да, и здоровому человеку, это есть опасно!
@@josianifelicio5306😊
Very rich to much butter 🎉
Interesting food recipe yummy❤
Очень вкусно,но очень длинно!
Boah, sieht das lecker aus ‼️ Das werde ich mit Sicherheit öfter machen ! Dankeschön!!!❤️ Liebe Grüße aus Bremerhaven, Germany 🙋♀️🎄😘
И совсем не полезно, столько масла, жарки, в картофеле итак много крахмала, ещё и в мясо столько крахмала 🙈
Stick whit your greens then,you will be fine.😂
There is NO starch in meat. Meat is 100% PROTEIN.
Whatever!!!!
Nice recipe
Nice grease pot! yummy
Beautiful ❤
Looks delicious but What exactly was the secret?
Secret...was love
Think it was all the butter
Butter!
Looks amazing. Thank you.
Delicious.
If I do this recipe, I would certainly use very little butter and salt! However the ingredients are interesting!
Что за « собачий вальс» ? 🤣🤣🤣🤣
Look delicious. Thank you.
تسلم ايدك
A guten Appetit & Gesundheit
Ορεξη ναι υγεια με αυτο το πιατο δεν βλεπω
Это блюдо можно назвать "подарок' для печени. 😂
Однозначно😊
Looks so yummy 🤤 I thank you for sharing you have a wonderful blessed day today and happy new year 🎆 in our wonderful Lord God and savior Jesus ❤Christ bye 👋
Great Keto meal
Какой кошмар! Вы пробовали пюре толочь вместе с сыром! Такое колличество масел переворить за один присест не только трудно, но и опасно для организма!!!!
Muchas gracias por la receta 😊😊
Боже кто жтебя учил готовить так изпаганить продукты
I am your subscriber by for me to remain royal to your channel, i would like you to put how many calories this very tasty dish has. Pls do not encourage and compromise peoples health with that much fat content.. 🙏🏼 It is outright irresponsible.
Butter stops the olive oil from burning and olive oil stops the butter from burning, both of which is the start of any good home cooked meal. I add the onions and soy to the butter and oil then add the meat and brase it for a short time before adding water and then cook for 4 to 6 hours for a fantastic gulash.
That looks luuuvvvlllyyy
Ufff con la de sal que pone y lo salada que es la salsa de soja .... yo, no sé eh? pero puedo morir comiéndolo o después ahogada en agua, por la sed 😮
,podrá tener mucha grasa pero en mi caso me deleitó ese plato tan tan exquisito que deliciosura eavemaria pues desde Medellín colombia vendiciones y un feliz y próspero año nuevo🎉🎉🎉❤
ترجمة للغة العربية
yummy and delicious
Superrrr. ❤
I thought I was the only one who love cooking with that much onions 😂. Now I know am not weird when it comes to using so much onion in cooking any of my meals.
Nah... That's warmup amount for you and I. Meat,taters,carrots,lots of onions and skip all the other yuppie stuff.
I couldn't cook without onions! Love them.
@doroth215 I'm an "Onionite" just like you!! About the only things I don't cook with or top with onions is ice cream or cheesecake! LOL!
Сначала надо потолочь картошку , потом налить молоко! И перемешать не будет комочков! 😊
Кто нибудь скажет почему везде суют соевый соус. Что в нем такого полезного или вкусного?
@@user-ek9sv3sp5j если бы хоть раз в жизни люди увидели процесс приготовления соевого соуса пропал бы весь опетит !
ELİNE SAĞLIK. VE BIÇAGIN ÇOK GÜZELL. TÜRKİYE
excellent we watched you from Mc Crory Arkansas USA 5/11/2024
ВОТ ЭТО Я ТОЧСНО ГОТОВИТЬ НЕ БУДУ
Мясо по Кремлевски лучше приготовить!!!!! 😊
Pero que estómago puede aguantar esto 😂😂😂
What is the Kemlin way? God! I hate this music. Plz stop 🛑😢
Looks really good. The food looks good too!
77
@@anasarvas3836 what do you mean by "77"?
Like te receipe but please , dont torture us to Watch all that veggie cutting .😊 Thank You !!
Good !!!
Best ever!! Toss out the potatoes and it s delicious!!
Yeah, no potatoes or green stuff.
Az élet rövid - tartsd magad az egészséges minőségi ételekhez!❤ A túlzás mindig ártalmas; bajokat ad!😍
Amazing sharing video 🥰👍👌🌹🌼🤝🔔
As a person coming from a country in the Mediterranean where we are blessed with olives trees for thousands of years I have one advice for you.We never mix olive oil with butter because together they create the so called trans fat,the worst kind of fat that damages our health.Either we use only olive oil or olive oil together with butter which is made from olive oil.Otherwise your recipe looks delicious ❤
Excelent