ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ НА 2 НЕДЕЛИ 😍 САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО 😍
ВСЕМ ПРИВЕТ МОИ ДОРОГИЕ ❤️💋
Ссылка на канал НИКИ 😍 • ЗНАМЕНИТЫЕ ФОНТАНЫ МОС...
1 говяжьи биточки
1 фарш говяжий 600 гр
2 морковь 🥕 1 шт ( сырая )
3 лук 🧅 1 шт
4 батон 100-150 гр
5 соль и перец по вкусу
для начинки
1 лук 🧅 1 шт
2 шампиньоны 350 гр
3 соль и перец по вкусу
4 растительное масло для жарки
5 майонез 1 ст л
6 помидор 🍅 2 шт
7 сыр 🧀 150 гр у меня Гауда
2 долма из виноградных листьев
1 фарш говяжий 500 гр
2 виноградные листья 30-35 шт
3 лук 🧅 1 шт
4 рис 🍚 70 гр
5 соль и перец по вкусу
3 курзе- пельмени
Тесто
1 мука 1 кг
2 яйцо 🥚 1-2 шт
3 соль 1 ч л с горкой
4 вода 450-470 мл
Начинка
1 фарш говяжий 1 кг
2 вода 150 мл
3 лук 🧅 1 шт в свежем виде
4 лук 🧅 1 шт на сливочном масле
5 кинза 1 пучок
6 соль и перец по вкусу
4 лазанья
1 куриный фарш 500 гр
2 сыр 🧀 мраморный 150-200 гр
3 шампиньоны 6 шт
4 кабачок 1-2 шт
5 лук 🧅 2 шт
6 томатная паста 1 ч л
7 листья лазаньи
8 растительное масло для жарки
9 соль и перец
Соус бешамель
1 молоко 🥛 850 мл
2 сливочное масло 🧈 80 гр
3 мука 2 ст л
5 курица по - арабски
1 кур филе 400-500 гр
2 яйцо 🥚 6 шт
3 мука 6 ст л с горкой
4 соль и перец по вкусу
5 растительное масло для жарки
6 майонез
7 сыр 🧀 гауда + мраморный 100-150 гр
8 грецкий орех 80-100 гр
6 куриный рулет
1 кур филе 2 шт
2 кур кожа 3-4 шт от грудки
3 соль и перец по вкусу
4 обжаренный перец 🫑 и чеснок 🧄 на растительном масле
7 сырники
1 творог 1 кг
2 манная крупа 4 ст л
3 яйцо 🥚 2 шт
4 сахар 4 ст л
5 соль 0,5 ч л
6 мука для панировки
8 овощи 🌽 на завтрак
1 цветная капуста
2 брокколи 🥦
3 морковь 🥕
4 кукурузу 🌽
5 кабачок
Всем огромное спасибо за поддержку моего 🌹💋💋
Всех 💋
Всех🤎
Всем пока 😘
ПО ПОВОДУ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА ОБРАЩАТЬСЯ В ИНСТАГРАМ 7777zay
ВСЕМ ПРИВЕТ МОИ ДОРОГИЕ ❤️💋 Ссылка на канал НИКИ 😍 kzhead.info/sun/d76feMigiJiOmmw/bejne.html 1 говяжьи биточки 1 фарш говяжий 600 гр 2 морковь 🥕 1 шт ( сырая ) 3 лук 🧅 1 шт 4 батон 100-150 гр 5 соль и перец по вкусу для начинки 1 лук 🧅 1 шт 2 шампиньоны 350 гр 3 соль и перец по вкусу 4 растительное масло для жарки 5 майонез 1 ст л 6 помидор 🍅 2 шт 7 сыр 🧀 150 гр у меня Гауда 2 долма из виноградных листьев 1 фарш говяжий 500 гр 2 виноградные листья 30-35 шт 3 лук 🧅 1 шт 4 рис 🍚 70 гр 5 соль и перец по вкусу 3 курзе- пельмени Тесто 1 мука 1 кг 2 яйцо 🥚 1-2 шт 3 соль 1 ч л с горкой 4 вода 450-470 мл Начинка 1 фарш говяжий 1 кг 2 вода 150 мл 3 лук 🧅 1 шт в свежем виде 4 лук 🧅 1 шт на сливочном масле 5 кинза 1 пучок 6 соль и перец по вкусу 4 лазанья 1 куриный фарш 500 гр 2 сыр 🧀 мраморный 150-200 гр 3 шампиньоны 6 шт 4 кабачок 1-2 шт 5 лук 🧅 2 шт 6 томатная паста 1 ч л 7 листья лазаньи 8 растительное масло для жарки 9 соль и перец Соус бешамель 1 молоко 🥛 850 мл 2 сливочное масло 🧈 80 гр 3 мука 2 ст л 5 курица по - арабски 1 кур филе 400-500 гр 2 яйцо 🥚 6 шт 3 мука 6 ст л с горкой 4 соль и перец по вкусу 5 растительное масло для жарки 6 майонез 7 сыр 🧀 гауда + мраморный 100-150 гр 8 грецкий орех 80-100 гр 6 куриный рулет 1 кур филе 2 шт 2 кур кожа 3-4 шт от грудки 3 соль и перец по вкусу 4 обжаренный перец 🫑 и чеснок 🧄 на растительном масле 7 сырники 1 творог 1 кг 2 манная крупа 4 ст л 3 яйцо 🥚 2 шт 4 сахар 4 ст л 5 соль 0,5 ч л 6 мука для панировки 8 овощи 🌽 на завтрак 1 цветная капуста 2 брокколи 🥦 3 морковь 🥕 4 кукурузу 🌽 5 кабачок Всем огромное спасибо за поддержку моего 🌹💋💋 Всех 💋 Всех🤎 Всем пока 😘 ПО ПОВОДУ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА ОБРАЩАТЬСЯ В ИНСТАГРАМ 7777zay
Скажите пожалуйста, к долма картофель для чего? Никогда так не готовила
Это просто чудесно, что после заготовки вы говорите как ее потом готовить, размораживать или нет, сколько по времени, в духовке или на скороходе 👍 спасибо огромное
🤗🥰🌹👏👏👏
Дорогие мои друзья - мусульмане! С Курбан Байрам всех поздравляю и хочу пожелать искренней веры, светлых и безупречных дней жизни, мирного сознания, легкости во всем, счастья в любимых и родных людях! Пусть Аллах оберегает и защищает! В светлый и добрый праздник Курбан Байрама я искренне желаю любви, добра, душевного тепла и милосердия. Пусть Ваша вера будет крепка, пусть Ваша сила направляется в нужное русло, пусть Ваша смелость помогает бороться с любыми страхами. ❤🤲
Заирочка, какая же вы умница, так вкусно и разнообразно кормите своих родных. Спасибо за рецепты!
С возвращением!!! Очень рада видеть любимую рубрику)
Заира,не бросайте нас,спасибо за ваш труд
Как я люблю ваши рецепты заготовки- это очень экономит время, особенно, когда в доме внуки, родитель и целый огород. Спасибо вам, учусь у вас многому
Спасибо за чудесные идеи для заморозки!
Супер заготовки получилось Заготовки облегчают жизнь
Спасибо огромное))). ВСЕ БЛЮДА ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ. Процветания вашей семье
Спасибо огромное, за этот ролик с рецептами. простыми и легкими. Как раз через неделю мне это очень пригодится
Супер классные заготовки облегчают жизнь
Спасибо, очень скучала по Вашим видео! Очень интересно посмотреть эти заготовки после приготовления.
Очень люблю ваши рецепты! Спасибо!
Как всегда всё на все 💯!!!!!! Лучше не придумаешь!!!!! Все вкусняшки!!!! Всем благополучия и добра!!!!!!
Замечательные заготовки! Мира и добра всем!
Заира огромное спасибо за видео и рецепты!!!!!
Ну вот, наконец! Всё отлично! Спасибо за хорошие рецепты!
Большое спасибо ,Заирочка, за рецепты. Как всегда все просто,, но в тоде время оригинально, ну и, конечно, верю, что это еще и очень вкусно👍🌞💐
Прекрасное видео. Все очень аппетитно. Благодарю вас за старание.
Смотреть одно удовольствие, спасибо
Спасибо большое за видео))) хочется чаще видеть такие видео
Потрясающе!
Заира , вы прекрасная хозяюшка. Столько много вкусняшек наготовили. Супер !!! 🖒🖒😙😙
Заирочка, умничка, хозяюшка, спасибо за рецепты! Пусть все у тебя будет хорошо во всех твоих делах и начинаниях! Иншалла🙏
Как всегда 👍👍👍 умничка!
У тебя самые лучшие видио спасибо большое за такие замечательные видио ❤️❤️
Как воздуха вдохнула! Заира, всех благ и здоровья! Ольга
Не Заира, а домовая книга! Умничка, спасибо за разнообразие блюд. 👍🤗🍒
Ste veľmi šikovná, ďakujem za inšpiráciu 🤩😘💓
Добрый день ,Заира!!Спасибо вам за любимый ролик. Сейчас время отпусков и кто проводит отпуск дома,это хорошее подспорье.👍👍👍👍💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Умница спасибо
Ма Ша Аллагь 😍😍😍😍😍
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЗАИРА СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ
Умница, девочка!! Как приятно смотреть. Бисмиллях🙏🙏
Всегда смотрю фоном Ваши видео)))) нравится подача
Маш шаа Аллах 🙌
Заирочка, случайно зашла на твой канал! Получила столько позитивной энергии, просто прилипла к твоим видео! Однозначно подписка. Ты переживала о том что сырники будет сложно формировать, делаю точно такие же как и ты, чудесные получаются, а как лайфак, может тебе пригодится, шарик пропанируй в муке, затем прижми на дрсточке и поставь сверху сырника кружку, покрути по часовой стрелке несколько секунд, убираешь кружку и вуаля, там просто красавец, можно, еще чуть чуть прижать. Форма как в ресторане. Влюбилась в твои рецепты и подачу.
Очень рада Вас видеть и слышать
Заира, как всегда окуратно и красиво.
Добрый день очень рада что мы опять с вами
Огонь 🔥🔥🔥
Хозяюшка с большой буквы!
Все как всегда вкусненькое 😋👍👍👍всего вам самого хорошего.🌷🌷🌷
Пробовала я приготовить курицу по арабски. Вкусно и просто
Умничка
Из этого видео приготовила говяжьи биточки, пельмени и сырники) просто волшебно!!! Муж чуть меня не съел вместе с едой 😅 спасибо вам огромное! Говяжьи биточки не замораживала, а сразу в духовку
И вам спасибочки и за отзыв и за доверие ☺️❤️
У вас такой эстетической вкус, смотрю и восхищаюсь, как все чисто, аккуратно. Я собираюсь в декрет, обязательно воспользуюсь Вашими рецептами. Невероятные! СПАСИБО!
Спасибочки большое 🥰❤️ приятно . Пусть у вас всё будет хорошо 🫶
Здравствуй Заира. Я была у вас Дагестане. Очень понравилось. Кушали ваши национальные блюда. Мне очень понравилось.
АСАЛОМУ АЛАЙКУМ УЗБЕКИСТОНДАН САЛОМ
С огромным удовольствием пользуюсь Вашими рецептами. То есть многое я знаю и умею, НО забывается как обычно. Когда вступает вопрос что приготовить, просмотром Ваших видео хватает . Спасибо Солнышко 😘❤🙏 P.S кладите в фарш долмы укроп,свежую мяту и кинзу. Так на много вкуснее. Мы в Азербайджане так ноготовим 🌷❤
ЛАЙК 👍💐💐💐💐💐
👌
😋🤗
Можно к каждой заготовке в конце добавлять пару кадров, какое блюдо получается готовое? Заранее спасибо!
👍👍👍
У Вас прекрасный канал, очень нравится! Заира, сейчас лето, Вы не делаете закрутки, консервацию на зиму?
👍
Зачем сыр тёртый на биточки посыпали.Сыр пригорит.Когда в духовке готовишь,в конце надо сыпать сыр чтоб непригорел и в духовку на 2-5 минут.Ваши заготовки 👍
Седмой лайк
если бы вы под рецептом еще писали при какой температуре выпикать и как долго, было бы лучше.. а так каждый раз надо искать
Заира, а какого размера ваши зип- пакетики? Вы умничка!!!
Муж без вас умрет😂 На вас с аппетитом смотрит да признайтесь?
Рулетики из курочки лучше в "рукав для запекания" завернуть.И приготовится и запечётся .
Добавлю комментарий, что кабачки лучше не обжаривать, а натереть в фарш, добавить чеснока, и это будет бомба! А Бешамелю так кипеть не давать, чуть начало закипать, сразу помешивать.
Заира, а будет новое видео заготовок на месяц?
Есть один,но важный совет, чтобы тесто не трескалось в морозке добавляйте в тесто уксус столовую ложку.никогда не треснет.пол часа ,час тесто постоит и липить в морозку
Завтра, очень рада тебя слышать и видеть
Заира, извеняюсь
Очень толковый канал.Отличная,грамотная речь.Завораживающий голос,золотые ручки.Желаю каналу всего самого хорошего.
Кольцо какого диаметра для котлеток ( биточков) с грибами ?
Для рулетов удобно использовать рукав для запекания
Мне кажется что в рулет можно было ещё что нибуть добавить Хотя у каждого свой вкус
Интересно, это какая должна быть морозилка чтоб все влезло?
Заира, здравствуйте, а почему нужно в долму добавить немного картофеля?
Эмма Заира говорит,,немного картофеля,, имеется ввиду, что варить долму можно с картофелем,я тоже так делаю, картошка напитывается ароматом долмы,получается вкусно, попробуйте
@@user-bd6iv7ke5j , спасибо, впервые слышу- попробую
Мы на Кавказе часто так готовим. На дно кастрюли первым слоем кладём картофель…
один совет... не мой.. врача...и на опыте знакомых... мясо если уже 1 раз разморозили, снова нельзя замораживать... потому что могут опасные бактерии салмонэли и т. д. выработаться.. которые очень опасны для человека... опыт знакомых.. они в это не верили, пока не случилось это с ними... их кое как спасли.. и именно это и сказали им..когда выяснилось.. подцепили эти бактерии, именно разморозкой и снова заморозкой... я после этого случая со знакомыми, тоже перестала так делать. но конечно решает сам каждый... просто решила поделиться советом
🙋♀️👏👏🤗😘😘😘💐
Заира, здравствуйте. Подскажите пожалуйста как подготовить виноградные листья для долмы.
Гугл покажет.
Добрый день! Подскажите пожалуйста, а сколько и при какой температуре готовить рулет?
Добрый 🌹, я в конце видео сказала посмотрите ещё раз, но скоро отсниму видео как готовить заготовки ❤️
@@Zaira599 спасибо)))))
🤗😶😶😶😶😶🤗
Я одна заметила руку супруга?
Честно
Здравствуйте Заира. Именно ваши видео очень часто не могу посмотреть, сплошные полосы и только один звук. А так хочется все увидеть.
Неправда,ее видио всегда на высоте, ни разу еще не было никаких нареканий
@@user-pq2ob4kl1k Добрый день, Сапфира. Я сказала, как есть именно у меня. Это ни есть претензия, видимо такое случается. А Заира лично мне очень нравится, она умница.
@Галя Галя Спасибо, Галина.
Доброе утро. Заира вы куда пропали?
Это надо целый день чтоб сделать заготовки А на лепку курзешек вообще уйма времени ( извиняюсь если не правельно написала )
У курицы грудка...
Запекать пельмени, это я считаю издевательство. Пельмени на то и пельмени, чтобы их варить. Не знаю кому как, но я люблю, только варёные
гул ужасный когда говоришь
А сколько вас в семье....столько много заготовок на 2 недели?