Кунжутное молоко - продукт не очень известный, а жаль: готовить его довольно просто, а результат - приятный, нежный и полезный. В 100 г продукта содержится громадное количество кальция (если не ошибаюсь, около 800 мг), что делает напиток практически таблеткой. Причем, вкусной таблеткой. Цвет кунжутного молока чуть уходит в сторону коричневого, бежевого, сероватого. Вкус - с оттенком орехов, намеком на кунжутную горчинку.
Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН»: goo.gl/1d1JzU
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : ru.iherb.com
👍🏻Этот проект можно сделать еще лучше. Помочь мне в этом можно купив, мою фирменную кухонную доску: goo.gl/LjrZwg
👍🏻Стать моим Патроном: / mikhailvegan
Оператору браво!
😉
АА так это ты сам чтоли снимаешь?)
Ага:)
Монтаж тоже шикарный, далеко пойдешь, успехов тебе.
Спасибо.
Тоже делаю периодически. Только делаю смесь из белого, коричневого и чёрного + 2 чайные ложки какао-порошка "Золотой ярлык" + немножко корицы и 4-5 фиников = вкус как жидкого мороженого крем-брюле!
А почему не сахар?
сделайте видео , пожалуйста так как есть такие люди (я) впервые слышу о таком десерте интересно очень
@@NikK0lay сахар очень вреден, поэтому сахар заменяют финиками, мёдом и сиропом топинамбура
@@user-ci2uq1en6s Вы сами поняли что написали? Сахар вреден по этому его заменяют тем, где этого сказала много) розовые очки снимите
@@NikK0lay Это по крайней мере изначальная природная форма фруктозы.
Очень хорошая идея давать знания о влияние(как положительных так и отрицательных) продуктов на организм человека.
ну вот нахрен дизлайки ставить, вообще не понимаю таких, когда триста лайков и три дизлайка, то логичный возникает вопрос : за что? человек старался, готовил и поделился, за одно это , просто так , лайк....., если дизлайк поставлен необоснованно, да вернётся он бумерангом... привет антилайщикам)))
Ага, мне тоже любопытно, кто такие люди, которые на полезные, и, главное, интересные видео дизлайки ставит) Можно же просто мимо пройти, если тема не твоя)
Хейтеры - так называют таких людей, этоочень большая проблема современного мира.
Мне кажется это элементарные завистники, больше причин дизлайков не вижу
Это те, кто промахнулся по лайку ))
Думаю - это конкуренты...
Впервые на вашем канале и поражена подбором, оформление дизайна, музыки, атмосферы.Все сделано красиво и в одной стилистике.За рецепт и информацию о семенах отдельное спасибо!
Мне нравится джазовая музыка на фоне))
Есть кулинарный канал Peaceful Cuisine одного очень известного японского ютюбера Ryoya Takashima /peacefulcuisine.com/. Он музыкант и вегетарианец. Там под 2 млн подписчиков. Я думаю, что атмосфера видео, включая антураж кухни и музыкальный фон слизана оттуда. Но это не умаляет достоинств Михаила. Он молодец
Михаил суровый поц, пьёт бетонное молоко)), спасибо, однозначно лайк, молодец!
Если блендер маломощный, то можно начать взбивать сначала кунжут и совсем немного водички. Тогда он сможет хорошо измельчить семена, а потом можно добавить остальную воду. Я делаю молочко с мёдом! Няяям!
Только вот мёд не по вегану * о да сегодня я тот человек в комментария который с укоризной пишет что мёд не по вегану*
Жанна Рустамова Ааа, таки да)))) Я забыла. Что поделаешь..... Я всего лишь лакто-вегетарианка😁
Спасибо за совет))
Естественно, легко и просто! Михаил - вы очень приятный человек!
Мишка! Благодаря тебе я стала правильно и вкууусно питаться! Дети оценили! Ты крутой!
Класс! Впрочем, как и всегда. Полезный лайфхак с мешочком для процеживания. Сделаю себе обязательно! Спасибо, Михаил!
То ,что всё красиво, это точно. Обстановка, посуда, всё со вкусом
Спасибо за рецепт! Сегодня пила такое молоко в вегетарианском ресторане, безумно понравилось! Буду делать!
Очень стильно! Спасибо за прекрасные рецепты и оформление!
Жмых я не выкидываю, добавляю в геркулес или мусли или просто делаю ,,кашу,, из сухофруктам и жмыха. Вкусно и полезно. Также добавляю в выпечку.
Ну цвет ,конечно не стану врать ,не из аппетитных...все остальное ,может иметь место...наверное полезно и может вкусно.
@@user-iu1gc2rv9u можно сделать из обычного белого кунжута, тогда у молока будет привычный цвет)
@@user-iu1gc2rv9u оденте очки чтобы был цвет борьщя
А как храните,если например сразу каши не хочется?
@@ElenaChaynay я просто замораживаю!
Мммм молоко бетонного цвета! Серый, бетонный серый, ван лав)))
Хороший рецепт,очень приятная музыка,спасибо
невероятная красота! хочу сделать как-нибудь!
Жмых от кунжута с капелькой миндального масла я использую, как скраб. Молочко это оченьвкусное.
Диета, включающая переработанные масла, молочные и мясные продукты, разрушает клетки эндотелия, выстилающего изнутри стенки сосудов, и засоряет сосуды холестериновыми бляшками, которые препятствуют току крови.
Класс, спасибо за идею👌
Спасссииииибо за такие приятные видео ролики! спасибо за твою работу.
Класс! Очень качественные и полезные видео! Так держать! :)
Попробую посадить в нашем климате . Благодарю!
Интересно! Надо попробовать! Спасибо за видео!
Обалдеть. Дома столько черного кунжута, посыпаю им сыр на завтрак.....сделаю молоко! Спасибо огромное 👍
красивый цвет получился.
а я все мечтаю такой мешочек приобрести. видео замечательное! релаксирует оч здорово. спасибо, Михаил!
можете использовать чистый носочек))
@@nataliiasuvorova2095 Согласна, новый, выстиранный х/б носок- самый лучший мешочек
Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка приятного аппетита 😋 😳😳😳😋😋😋👍👍👍🥛🥛🥛
Молодец, Миш! Контент на высоте) Полезные видео!
Спасибо!
Очень понравилось спасибо сделаю обязательно очень полезная информация
Спасибо, спасибо, спасибо!
Спасибо👍
Приятно смотреть , молодец 👍
Красава! Спасибо 💪
Супер лайк !👍
Спасибо за информацию о фитиновой кислоте, возьму на заметку.
фитиновая кислота не такая страшная, посмотрите видео Mic the Vegan - Antinutrients если знаете английский, там очень интересно рассказывает
она не страшная, но препятствует усвоению минералов- цинка, железа, магния и кальция, которыми богаты семена. Именно для этого желательно замачивать зерна, миндаль, бобовые. Это также высвобождает энзимы, способствующие усвоению белков
не препятствует она усвоению! посмотрите вот это видео kzhead.info/sun/YNOaZciga6Ophac/bejne.html , это Доктор Грегер, и его перевели на русский язык, основано на исследованиях. На этом основании доктор прямо говорит НЕ замачивать орехи и семена чтоб не избавляться от ценных фитатов! Бобовые же надо замачивать чтоб избавиться от какого-то другого антинутриента, не помню какого
@@LudmilaM4 а на сколько нужно замачивать?
@@anna_shark на ночь
Доступно.понятно.
Помню, подруга коноплю раздобыла. Так я тоже из него смогла молочко сделать. Тоже вкусно, даже не смешивала ни с чем для сладости и так понравилось все.
Это манага называется)
@@fikeres4657 манага готовится из травы, листьев и соцветий и это наркотический продукт, к семенам это не относится
Таки спасибо Вам огромное за Ваше творчество! Про фитиновую кислоту позабавило - делаю профессиональные фитиновые пилинги, а чёрный кунжут килограммами просто жуём всю жизнь, и тут такая инфа про вред фитинки:)))
Шикарный цвет.
MikHail ti super!!!!!!!
Мишане лайк автоматом :)
Клёво!)
Благодарю
Благодарствую, Михаил! Заметила, что у вас очень веселая аудитория))
Класс мне понравилось
Однозначно лайк и подписка , случайно зашла на канал , очень нравится легкая манера подачи! По ходу вопрос, а на сколько его замачивать и можно ли делать из светлого кунжута?
Доброго дня!!!! Ну ооочень вдохновляют ваши видео приготовить что то вкусное!!! От души благодарю!!!! Подкупают очень эти привлекательные бутылки с пробкой для молока! мммм так красиво смотрится! Где их найти теперь? ума не приложу))))))
Икея
Благодарю Вас 🙏
В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию. Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти. У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.
Делал такое и наливал в гречку=) нравится цвет, похож на лужу))
German Mukonin 😂👍🏻
Из кунжута удалили фитиновую кислоту, чтобы она не мешала усвоению минералов. Гречка тоже ее содержит. Так что рекомендую в таком случае гречку вымачивать
Спасибо!
КРУТО...
Спасибо
Надо попробовать. У матери остеопороз, а там много кальция. И она сладкоежка. Будет и вкусно и полезно
Спасибо))))
Дякую! Інформація супер! Оріяна зі Львова
Полезнее канала никогда не встречала! Круто) что ни смотрю всё сохраняю))
Класс 👍
очень важная информация про замачивания семян и орехов,всех!!! даже на обучении ПП питания об этом раньше не говорили!! я уже пол года так делаю,при приготовлении сыроедческих десертов.Никогда ранее не говорили ни диетологи не врачи про важность звмачивания и освобождения от фитиновой кислоты!!! Вы маладец Я с маковыми зернами смешиваю кунжутные. Михаил,а на сколько вы замачиваете на 3часа??? 👍😍
цвет вообщееее! никогда из черного не готовила! обычно не парюсь - делаю из простого белого кунжута с медом и не процеживаю даже - сразу утром стаканчик такого свежеприготовленного напитка отлично просто)
Частенько готовлю себе кунжутное молоко, только из белого семени. Нужно будет твой рецепт попробовать приготовить с черным кунжутом. Спасибо. А ореховый мешочек, я заказал на алиэкспресс, там их всяких полно и стоят не дорого.
А можете скинуть ссылку на такой мешочек? Не могу найти(
Пожалуйста. Я заказывал такой, среднего размера ali.pub/2c7m2x
Это мешочек самосшитый кем-то, кто продал мне сушеные грибы в нем.
Миш, у тебя тоже классный мешок. А такой как на алиэкспресс, он нейлоновый, такой, как у тебя был в видео про соевое молоко.
Dmitrii Plusoooff в чёрном кунжуте просто содержится гораздо больше кальция!)
Привет. Из чего такой мешок для процеживания сделать можно или где взять его?
Здорово! Я чиа пудинг на таком молоке сделаю.
Как вы делаете из чия молоко
спасибо за рецепт. а сколько хранится такое молоко?
Доброго времени суток Михаил,можно ли сделать из белого кунжута?спасибо.
Можно также пить белую глину для снабжения организма кальцием и не только =)
Какой молодец 😍 а в кофе , если добавить , интересно , не утратит своих полезных свойств ?
Михаил, добрый вечер. Скажите, пожалуйста, сколько времени на замачивание
предложка ютуба решила мне подкинуть раннее невиданный видос. крутое молоко вышло. кстати покупное вкусное. но черный кунжут еще найди)
Black milk ;) Еще есть маковое молоко, ваще лидер по кальцию, но после него за руль лучше не садиться, как и после булочки с маком.
MaryRad Radysh 🤣👍🏻
О, как раз у меня завалялся черный кунжут. Купил его для хумуса, но для него он имхо не подходит. Попробуемс.
Спасибо за видео👍 сколько по времени замачивать кунжут?
Наберите в интернете...Там таблицы есть с часами по замачивания орехов и семян....
Здравствуй. Подскажи пропорции кунжута и воды? И на сколько оптимально замачивать?)
Какое время замачивания кунжута ? И сколько хранится в холодильнике ?
я правильно понимаю, если нет черного, подойдет и обычный?
Вкуснятина 👍🏻 Попробуйте мое молочко😋 Всем здоровья ☀️🌴
Еще и с кумкватом, обожаю его!)
Я всегда мечтала чтобы было много разных напитков, а то все чай да кофе.
А мак тоже так же замачивать перед приготовлением нужно?
Михаил нужен Ваш совет! Можно готовить золотое молоко с куркумой на растительном молоке?
Не знаю.
Супер! С меня лайк) А я делаю из семечек подсолнечника чаще, просто дешевле и очень вкусно)) Михаил, подскажите, где вы приобрели такую бутылочку для молока? Не могу найти нигде почему-то...
В икеи
Mikhail Vegan жаль, у нас в Крыму нет икеи(
Николай Клименко икею? Вряд ли я в Керчь из Севастополя поеду)) но Я по почте себе заказала из икеи, едут мли бутылочки))
Как я поняла, этот способ распространяется и на другие виды орехов?
Я делаю масала чай и банановый протеиновый шейк для спортзала. А жмых никак нельзя использовать?)
Михаил, спасибо Вам за эфир. У меня очень большие проблемы с суставами, слышала о кунжутном молоке. Посоветуйте, можно ли делать молоко из белого кунжута и пожалуйста, посоветуйте фирму и мощность блендера. Спасибо
Kitchen Aid мощный блендер производства США, продаётся в России, в белом кунжуте кальция не меньше, что бы усваивался вит. D3 и К2МК7 очень желательно, брать в iHerb.
лучше всего vinfmix 1.4 kwt
когда кумкват добавлять? что-то я на видео пропустила этот момент. После того как процедили молоко и снова смешать в блендере?
не могу найти где вы про блендер рассказываете. Какая у вас фирма и модель?
Я его просто пью)чтоб кальций усвоился лучше
Где Вы такие красивые бутылочки берете?
Добрый день у меня вопрос черный кунжут я купила а где достать черный тмин -это же не один и тот же продукт Мне необходимо лостать семена черного тмина или масло говорять при онкологии помогает?спасибо
Совсем недавно мне хотелось сделать что-то из большого количества имеющегося дома кунжута. Кунжутное молоко было одним из вариантов. Спасибо за рецепт. Нужно ли внести в него какие-то изменения, если кунжут белый?
Нет
Сколько дней в холодильнике храниться Молоко из кунжута
Здравствуйте всем ! Подскажите пожалуйста а кунжут замочить на 12 часов или можно меньше?
Жмых это как раз то что очистит ваш кишечник
цвет синивы случайно не от краски мешка?) Лучше все таки цедить через некрашеные ткани
Какой мощности Ваш блендер?
Я молоко как-то не очень пью, а вот жмых, как творожок с медом люблю
Скажите, из какой ткани сшит мешочек для отжима? Спасибо!
Льняная ткань
Вопрос- можно ли мякоть потом использовать(с добавлением всяких специй) для приготовления сыроедческих хлебцев?
Светлана Савченко да, конечно ☺️
Здравствуйте Михаил! подскажите на какое время надо замачивать кунжут, благодарю вас!
На ночь
@@mikhailvegan благодарю!
А из белого кунжута можно делать молоко?
На сколько часов замачивать кунжут? Подскажите, пожалуйста