Pita bread chebureks. Lazy chebureks.
2020 ж. 10 Там.
3 648 406 Рет қаралды
Ingredients:
Lavash
Home-made minced meat
The raw egg
Onion
Salt and pepper to taste
Water
Sunflower oil, for frying
#pasties #Sergeykomarov #veniviedivici#pita#of chemoreceptive#of caprylamidopropylamine#zakuskata #cooking #lapassion #recipes #cooking #recipe #food #of Sovtransavto #myblogvoice #pprog #prazdnichnogo #precept #lavassani
Друзья, если видео этого заслуживает, ставьте лайк и делитесь с друзьями! Телеграм t.me/Kulinar_iz_Kolcovo
' l ll0
Дякую!
Bistro I vcusno
Умница,благодарю!
Молодец, класс! Привет с Кемерово! Кстати если для клея к яйцу добавить немножко муки, будет надежней.
Люди милые! Когда с нами делятся полезными советами, мы не имеем права их оскорблять или судить! Бог за всеми Наблюдает! Хочет, чтобы любили друг-друга хвалили, а Не унижали их достоинство. В Мудрой книге написано:Кто оскорбляет, воздать скорбью. Давайте будем мудрее, больше видеть Недостатки в себе, а не у других. Автору ролика спасибо за совет и вкусное приготовление!!! Всего вам доброго и Наилучшего!!!
Правильно, Helen, согласна
СПАСИБО ВЫ ОЧЕНЬ НАПИСАЛИ МУДРО. НАШИМ ЖЕНЩИНАМ ТРУДНО УГОДИТЬ.
Вы правы
Мы высказываем свое мнение, для этого и комментарий.
Очень быстрые ленивые чебуреки.Спасибо Вам.Дай бог здоровье семье.Уют и тепло.
Не знаю, как чебуреки, а мужик - классный... 🤩🐱💯
☺️
Согласна,ну очень классный,настоящий Полковник!
Мужик на кухне, праздник в доме. Молодец 👍
Спасибо!
Молодец!
Молодец мужчина и сам не будет голодным и семью накормит. Главное у него есть стремление, желание, фантазия в приготовлени еды. Молодец.
Спасибо!
Спасибо, на быструю руку сейчас приготовила. Очень классно получились. Ни какое тесто не надо делать.
Ну вот, а народ пишет, что ерундуа полнейшая.
Как приятно смотреть когда мужчины готовят.
Спасибо!
Валя, да ты лодырь !
Особенно 6:53
Да , уж
Если начинает стрелять масло на сковороде когда попадает вода ,возьмите соль крупную и немножко посолите масло ,сразу перестанет стрелять))
Это сок а не вода,пересаливать чебуреки.
Сказано ведь,немножко,я также делаю ,помогает...
Где вы были всю мою жизнь с этим советом?🤣👍
Надо же, " век живи, век учись" я думала что всё уже знаю, а нет, спасибо за совет, очень ценный.
Вроде он повар и незнает
Пожарила чебуреки из лаваша, получились обалденно вкусные. Рецепт имеет право на существование.
Спасибо!
Попробуйте так же сделать татарские лепешки с пюре - кыстыбый . Жарить сразу с начинкой . Получается тоже очень вкусно !
Согласен полностью, я готовил такие вкусняшки.
Сколько грубости и злости в комментариях.Человек приготовил поделился.Что вы за люди? Ну не понравилось не готовьте.Он все зделал правильно .
А можете не смотреть!
"Мяса много не надо"-сказал Сергей,щедро накладывая начинку!😄😄😄😘😘😘
Прям с языка сняла 😄👍
По мужски-это не много😂😂
Мясо много не бывает.
@@user-hk1lt4vi7p это точно.
Я тоже так подумала , наложил добренько!!!!
Мне очень понравились чебуреки! мой вариант!😀не люблю возиться с тестом🙈
Слюньки потекли.Завтра обязательно сделаю
Если не сложно, напишите пожалуйста понравилось или нет
Какой вы умница, очень вкусно!!!
Спасибо!
Замечательно! Всё очень аккуратно и руки у мастера своего дела ухоженные. Приятно смотреть.
Спасибо!
Сергей, так здорово, что есть мужчины которые готовят! Огромный вам респект! Всё у вас просто шикарно! Не слушайте негативные комменты, не обращайте внимания на них. Спасибо за рецепт! Удачи Вам !!!!✌🏻
Спасибо!!!
Сергей кто несёт негатив просто скажите им. Завидуем господа молча😄
Сергей вы чудо, повезло вашей жене , дай вам Бог здоровья и поменьше слушайте недовольных людей.
Большое спасибо Вам!
Не знаю, как получились чебуреки... А мужчина повар обалденный!♥️
да умничка, красавчик
Прикольно,надо попробовать. А на злые комментарии нестоит обращать внимание.
Рецепт чебуреков из лаваша замечательный! Я делала начинку вместо фарша, сыр сулугуни на крупной тёрке плюс порезанная петрушка. А нарезанные ножницами квадратики сухого лаваша смачивала, окунала на секунду перед лепкой в миску с холодной водой, потом быстро вынимала, на половинку (треугольник) квадрата сыпала сыр с петрушкой, складывала по диагонали в треугольник и легко склеивала края без яйца, т.к. лаваш от воды легко склеивается. На сковороду перекладывала металлич.лопаткой, пока жарилось, лепила следующий. Обжаривала на тихом огне в очень малом колич-ве масла, т к. начинка из сыра не требует сильной жарки. Получаются такие очень нежные вкусные треугольники с сыром. Тоже улёт!👍😊💓P.S. Даже делала начинку с тёртым на крупной тёрке яблоком и мелко грецким орехом, тоже вкусно. Квадратики лаваша всегда смачиваю в холодной воде, опускаю их на секунду в воду. Ну и наверно многие знают, что если выложить на противень слоями лаваш и сыр сулугуни и каждый слой полить амлетной смесью (сливками со взбитым яйцом + немного сливочн.масла) и запечь 15 мин в духовке, то получится вкусный хачапури! Хачапури в духовке должен остаться мягким, немного как будто с растёкшимся сыром. Ему нужно дать остыть и он немного загустеет. Блюдо очень вкусное, если сыра не пожалеть, нормально положить.
👍
Можно не опускать в миску ,а сбрызнуть из пульвелизатора
Из лаваша получается замечательная лазанья :))
Спасибо! Не знала про воду...Засомневалась, что одним яйцом можно склеить...
Прикольно вкусно готовить приятного аппетита вкусняшка спасибо за рецепт 😅
Мне понравился рецепт . Это для тех , у кого не хватает времени на все премудрости . Лаваш люблю . Сделаю . Спасибо Вам большое !
Когда они начали шкварчать, я запах услышала прямо через экран и слюнки потекли. Рецепт замечательный. Спасибо.
Как мило чебуреки и чебурята ! Спасибо большое, супер быстро , буду так делать
Прекрасное мотивирующее видио. Вот прямо завтра нужное прикуплю и сделаю. Спасибо. Смотреть было очень вкусно)
Спасибо!
Я из лаваша делаю все, и чебуреки, и шаурму, и блины, заворачиваю все, что в голову придет. и что есть в холодильнике.И с творогом, и с сыром, и с молотой колбасой, луком ,яйцами зеленью.Практиче ски ежедневно на завтрак изобретаю разные начинки. Чтобы исключить белый хлеб, поменьше калорий. .
Вот здорово. Спасибо за совет. Для меня тесто месить -просто головная боль. Никогда и в голову не пришло разные начинки в лаваш упаковывать. Спасибо.
@@natashainmelbourne5376а вы на пвкете гляньте ,там столько рецептов написано и сами что пристроите ,я и шаурму делаю
Спасибо за рецепт 🥰🥰🥰
Режте на квадраты и закрывайте треугольниками очень красивенькие получаются
Отличная идея!
Точно👍😉
Да,суппер!!! Попробовал как автор,хорошо,но когда треугольниками( думал не прожарится) - получилось отлично.мои оценили!
Рад, что понравилось!
Сергей всегда вкусненько, когда мужчина ножом работает. Очень приятно смотреть, а потом кушать. Молодец!!! 👍👍😁😁😍
Спасибо!
Рецепт супер!Сделала,реально не хуже чебуреков из теста.Но зато меньше возни.Семья съела с большим удовольствием!
Рад, что понравилось!
Спасибо Сергей за такой вкусный рецепт чебурека из лаваша.
Рад, что получилось.
Кто там писал дрянь и ничего не дрянь!Все вкусно,давно делаю.Повару👍
Люблю простые рецепты. С тестом бы не возилась,а так обязательно попробую.Спасибо за идею.
Молодец, всё хорошо объясняете и показываете и так вкусно наверняка😊
Спасибо!
Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!!! Это слова ученого и врача Авиценны ибн Сины!!! Всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!! Ролик шикарный и красивый!!!
Спасибо!
Сделала чебуреки по этому рецепту, из лаваша. Чуть язык не проглотила! Очень вкусно! Но же поздно, есть уже нельзя. Скорей бы утро! Большое спасибо за рецепт!😊
Приятного аппетита!
До чего же вы приятный, позитивный! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо!
Сергей,спасибо за вкусное видео.Удачи вам.
Вот честно мужчина не так на чебуреки смотрела, как на вас, от вас тепло исхрдит душевное. Дай бог вам и вашей семье здоровья
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить
Вот зачем я смотрю тебя в 12 часов ночи???))))))) Это же просто пытки))))) Ща пойду жарить))))))
Я не виноват ☺️
Круто когда вот так залип ночью и вдруг осознаешь, что всё необходимое есть, не надо выходить!
Не не надо,потом будешь себя ругать на чем белый свет стоит.
Ага а я второй день не могу поесть...
Кирилл спасибо за рецепт класный канал 👍
Яне Кирилл, я Сергей
Очень люблю рецепты из лаваша! А ещё больше чебуреки! Спасибо! Беру в свою копилку!
В наш Армянский Лаваш, что не положи из начинки, всё будет вкусно.🇦🇲🔪🥄🍴🍽🍴🥄🔪🇦🇲
Вы правы, все вкусно в лаваше.
Очень вкусно, просто и быстро. Спасибо тому, кто придумал этот рецепт.
Я делаю так-же. Только перед жаркой обмакиваю во взбитое яйцо с молоком .Мне так больше нравится .Автору удачи , творческих и кулинарных успехов .Позитивный , чистоплотный человек на чистой кухне , аккуратно делает свое дело .Молодец.
Спасибо 🤝!
А какие руки красивые аккуратные у этого повара ......залюбовалась просто ,а чебуреки и чебурята это вообще прелесть просто .Лайк .Спасибо за позитив и вкусный рецепт ,удачи Всем .
Спасибо 💐!
Сколько же злости в людях...Не обращайте внимание.Не нравиться не смотри.Молодец!! Рецепт супер!!!!
Спасибо за рецепт!!! Только что жарила чебуреки из лаваша и решила посмотреть как другие делают. Открыла ваш рецепт. У меня тоже вытекал сок из лавашей, но все равно получились вкусные сочные чебуреки. Попробую сейчас смазать взбитыми яйцом. Будьте счастливы и любимы! Здоровья вам и вашим родным! Мирного всем неба!!!! ❤❤❤
Да, я тоже лаваш прям под кран с водой, потом начинку и на сковороду. А вот в фарш кладу половину крупной луковицы мелко нарезанной, а вторую половинку измельчаю бленлером. + маленький, но очень существенный нюанс : воду в фарш надо добавлять ледяную. Вот тогда и сочно будет !!!! Приятного всем аппетита !!!
Спасибо за идею. Я готовила только с сыром. Обрезать края лаваша, примерно 2,5 см. и отложить. Далее начинку- сыр или творог с зеленью, при необходимости присолить, пару ложек начинки выложить на прямоугольник лаваша, завернуть конвертиком, без обмазывания яйцом, на сухую горячую сковороду, подогреть с двух сторон до румяности, по 30 секунд примерно. Для детей подойдёт начинка из сладкой творожной массы. Творог многие не охотно едят, а в лаваше- на ура!!! Сытно, но не приторно. Круги вырезать не обязательно, прямоугольные или треугольные, как вариант, тоже красиво. Хрустящие, тоненькие, вкусные, идеальный лёгкий завтрак на скорую руку. Приятного аппетита всем. Из обрезков лаваша поделюсь идеей- детям и взрослым, не вредные чипсы! Немного вспрыснуть кусочки лаваша болтушкой из- паприка, вода, выжатый зубчик чеснока, адыгейская соль, и несколько капель растительного масла, выложить на сухую сковороду в один слой и отправить в духовку до румяности.
МашаАллах❤ как вкусно и просто. Чебурята особенно. Спасибо за быстрые и простые рецепты. Ускорение времени. Все хотят быстро))
Не люблю с тестом возиться..а это хорошая идея🎉
Попробовала сделать,получилось, но не стала заморачиваться,сделала прямоугольные,всем понравилось, спасибо за рецепт!!!
И вам спасибо!
Беру лаваш от бадалова, и тоже делаю такие чебуреки. Меня подруга моя научила, спасибо ей. Привет из новошахтинска, ростовская область. 21.06.2023 год.
Пробовал делать получается очень вкусно и быстро ждём новых вкусняшек.😊🎉
И надо же было попасть на Вас на ночь глядя!!!)))) Блин!!!))) Пойду на кухню колбасы съем))))
за меня пожалуйста кусочек.И запить чем нибудь вкусным )
так вкусно пробуешь...всё недоверие улетучивается моментально...пошла делать... СПАСИБО ! Просто ,быстро,пальчики оближешь ! А парень -то какой клёвый !
Спасибо!
Ноготочки как обработаны молодец Мужчина.
Спасибо!
Привет с Испании. Мне очень понравился рецепт,люблю чебуреки, а вот с тестом не дружу, сегодня куплю лаваш и сделаю. Спасибо 🙏
Вот это да! Вам привет из Новосибирска!
Ой как захотелось чебуреков,😋рецепт понравился буду готовить👍
Блин,собралась голубцы крутить ,а теперь придется чибуреки готовить ,!
У мужчины очень ухоженные руки а за рецепт спасибо быстро и аппетитно приятно когда мужчины готовят
Спасибо!
А мне понравился и ролик и чебуреки! Просто без заморочек с тестом и вкусно. Обрезки от лаваша нарезала соломкой и добавила в амлет,и мужчина тоже понравился; добрый, абоятельный и позитивный!!! Так же пробовала начинку творог и сыр с зеленью тоже получилось вкусно. Теперь в морозилке в место слоенного теста держу упаковку лавашей и не раз уже выручали !!!
А края не разлеплялись?
Я весь лаваш хорошо смазываю яйцом, где на лаваше есть маленькие дырочки на них ложу маленькие заплатки т.ж. из лаваша поэтому не вытекает а край хорошо промазываю и закрепляю главное чтобы на край не попадала начинка.
@@user-nb2nt1kv8d я тоже делала по этому рецепту, только я не резала лаваш кругами, т.к.он у нас продается уже резаный прямоугольными пластами, готовый к употреблению, и чебуреки получились прямоугольные, но вкусные и сочные!
Но мяса, Сергей положил "как для себя", а совсем не немного. Спасибо за рецепт.
Вкусненько классный рецепт
Обязательно попробуем Спасибо. Так апетитно.
Спасибо!
Только что сделал твои чебуреки. Очень вкусно и быстро. Взял свинину и говядину. Всё классно. Дочке и жене понравилось.спасибо.
Рад, что понравилось 🤝!
Когда потек сок с готового чебурека я чувствовал его вкус у себя во рту...👍
Что бы не писа́ли в комментариях, они действительно вкусные👍🤝
Первый раз смотрю ваше видео. Очень понравился рецепт.,а так же то, что при не очень быстром повестввовании, видео не выглядело затянутым, не хотелось перемотать, с удовольствием доосмотрела до концв.
Спасибо! Таких, как вы, единицы. Многие смотрят на перемотке😁
Как вкусно парню. Верю что все получилось. 😊
Молодец Сергей, спасибо за чебуреки
И вам спасибо!
Мужчина на кухне - это счастье для женщины! Пойду покажу этот рецепт своему. Он точно оценит и приготовит эту вкуснятину нам!)))👍
Приятного аппетита!
Вот Вы молодец❤ не поленились округлить квадратный лаваш, а я наверное сделала бы квадратные 😂😂😂чабуреки)) А шо? Главное вкусно и чисто
А шо, купить круглый лаваш не судьба? Он продается.
Быстрый рецепт без возни с мукой. Супер!!!!
Огромное спасибо за подсказку,очень удобный и быстрый вариант,когда нет времени возиться с тестом.Это просто чудо и вкуснятина,ммммм🥰
Спасибо за видео и за рецепт! Уверен, что вкусно! Самому захотелось! Всего хорошего тебе! 👍😀
Молодец!Очень приятно слушать и смотреть.Спокойно и понятно все показал и рассказал.Очень аккуратный!Очень вкусно пробовал.Завтра тоже приготовлю.Большое спасибо!
Интересно получается,хорошая идея,особенно когда нет времени,а хочется,спасибо за идею
Вас очень приятно слушать так и хочетчя бежать на кухню
Спасибо!
Молодец! Зато с любовью! И с тестом не заморачиваться! 👍👍👍
Лаваш можно было разрезать на квадраты и потом сложить с фаршем по диагонали. Были бы чебуреки треугольные, но зато без отходов и мороки вырезания кругОв. На вкусе это бы не отразилось.
Но овальные же красивее! Хотя чем эти круги вырезать, ножницами что ли!?
@larysakraus720 Вырезать ножом.
Сергей, привет Вам из Великого Новгорода. Спасибо за отличный рецепт ленивых чебуреков. Очень люблю чебуреки. Обязательно попробую сделать также.
И Вам большой привет 🤝!
Сергей спасибо Вам за видео , очень хорошее заслуживает лайк ! Так что ЛАЙК , здоровья , и процветания вашему каналу . Алтайский край , Барнаул .
Спасибо большое!
Харизматичный повар) а главное, руки (ногти) приятно ухоженные👍 Благодарю за рецепт, будем делать😊
Спасибо большое!
И парфюм хороший
Сегодня приготовил по вашему рецепту просто бомба очень вкусно и не затратно по времени и по даньгам. Так держать.
Попробовала сделать,вкуснотище, спасибо за идею.
Рад, что понравилось!
Любимое блюдо чебуреки, но иногда лень заморачиваться с тестом. Ваш рецепт для меня ленивого. Обязательно попробую. Лайк!
Так это и есть ленивые чебуреки 😁
Замечательно! Спасибо за рецепт и за Вашу позитивность!
И вам спасибо!
Спасибо за чебуреки особенно приятно когда готовит мужчина приятно чистота на кухне приятного аппетита
Спасибо!
классно, обязательно попробую
Самые лучшие чебуреки наши крымские. Привет из Севастополя
Возможно, спорить не буду, не пробовал.
Слюны текут. Спасибо за показания видео. И за рецепта!!! Вам удачи в искусстве кулинарии !!!
Главное что бы показания сходились. Что бы статья была полегче
Благодарю за рецепт, обязательно приготовим по вашему рецепту)! На агрессивных комментаторов внимания не обращайте, сколько людей, столько и мнений,да и зависть в комментах проскальзывает.Далеко не каждый мужчина берется готовить...вот и завидуют Вам, что Вы можете готовить и делаете это с удовольствием!
Зависть ? тогда готовь это своему мужу , и что он тебе скажет ? ну если он ни чего сладкого кроме морковки не ел !
Сергей, спасибо за рецепт и за позитив!👍
Вам спасибо!
Обожаю чебуреки, но это для меня новое. Думаю,что из лаваша и кыстыбый неплохие будут. Привет из Барнаула.
Барнаулу большой привет 🤝
Спасибо за рецепт. Попробую обязательно. Очень люблю тонкие чебуреки. ❤
Сергей, Сибирский Вам привет из Кемерово.😊Вы из Новокузнецка, это рядом. Спасибо Вам за доступные, простые и вкусные рецепты.😊👍🥟
Каская прелесть, точно для ленивых, мне нравится❤, и спасибо огромное
Умею готовить чебуреки,но из " живого" теста,правда,возьни много.Рецепт Ваш хорош,все по- правилам,толковое об' яснение,по- шагово))), аккуратный и чистенький Шеф- Повар,смотреть приятно,снято хорошо,вообще,аура замечательная. Как дополнение. Края смазывать только белком. Обязательно " дорабатывать" вилочкой,красиво и нужно. В фарш ,правда,можно добавить хорошей водки вместо водички. Чем больше лука,тем сочнее фарш. Жарить первую сторону под крышкой,а вторую без нее. Огонь меньше среднего с начала и до конца. Чебуреки в процессе приготоаления надо " шевелить" деревянной вилочкой,тогда их случайно не проколишь и хорошей сковородке " не навредишь". Вот,кажется,и все.Всем вкусных чебуречиков,спокойного приготовления их и послевкусия)))) после.И удачи всем- всем- всем! Сергею- ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Спасибо большое!
При изговлении чебурека не обязательно использовать муку высшего сорта. При изговлении теста, надо добавлять щепотку сахара. Тогда чебуреки будут золотистого цвета и очень пузыристые, а фарш надо делать более жидким и при жарке чебурек должен утопать в масле.
Классно. Обязательно приготовлю. Спасибо.
С тестом не дружу. А чебуреки люблю. Попробую сегодня же. Благодарю за идею. Лайк. Подписка🤝
Спасибо!
Сергей,рецепт👍👍👍,🙏🏼И я тоже чебуреки и пельмени люблю с томатным соком,как же это вкусно.Благости Вам и везения Вашему каналу❤
Спасибо большое!