ОБЫЧНЫЕ котлеты МОГУТ БЫТЬ НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫМИ😋 Самые СОЧНЫЕ куриные Котлетки
ОБЫЧНЫЕ котлеты МОГУТ БЫТЬ НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫМИ😋 потому что есть масса ньюансов и у всех они получаются по-разному.
Моя мама готовит самые вкусные котлетки в мире! Нет, честно, и не потому, что это ВКУС ДЕТСТВА, а потому что добавляет к мясу всё по делу, ничего лишнего, и это СОЧНО и очень ВКУСНО 🤪
Ингредиенты для 15-17 «взрослых» котлет:
Куриная грудка 500-600г
Лук 220-280 г (2 средних луковицы)
Чеснок 2-3 зубчика
Булочка «вчерашняя» 60 г (несколько кусочков) - замачивается для котлеток в воде
Яйцо 1 крупное или 2 средних/маленьких
Растительное масло для жарки.
COMMON cutlets MAY BE EXTREMELY TASTY😋 The richest chicken cutlets
COMMON cutlets MAY BE UNUSUALLY TASTY 😋 because there are a lot of nuances and they all turn out differently.
My mom makes the most delicious cutlets in the world! No, honestly, and not because it is the TASTE OF CHILDHOOD, but because she adds to the meat all necessary things, nothing extra, and it is RICH and very TASTY
Ingredients for 15-17 "adult" cutlets:
Chicken breast 500-600g
Onions 220-280 g (2 medium onions)
Garlic 2-3 cloves
"Yesterday" bun 60 g (several pieces) - soaked for cutlets in water
Egg- 1 large or 2 medium / small
Vegetable oil for frying.
**************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_lev...
Facebook / oksana-levi-1021869082...
**************************************
Смотрите также:
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ - супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
• Рыбный РУЛЕТ в Рукаве!...
************************************
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ - И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️
• ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕР...
************************************
Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ - Древний Семейный Рецепт - Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ
• Свекровь даёт МАСТЕР-К...
************************************
Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА - Грузинские мотивы
• ПХАЛИ: Свекровь научил...
*************************************
ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА - так капусту вы ещё точно не готовили!
• ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА - так...
___________________________________
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#сочныекотлеты#куриныекотлеты#котлеты#блюдаизфарша#куринаягрудка#куриноефиле#ужин#обед#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#вегетарианскаякухня#веганскиерецепты#постныекотлеты#постныерецепты#безмяса#сытный#котлеты#полезныерецепты#рецепткотлет#вкусно#краффин#назакваске#выпечкадома#выпечкакчаю#кчаю#печеньекчаю#еврейскаякухня#пирогрецепты#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкакчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#гарнир#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#какпохудеть#диетапохудение#чечевицарецепт#фасольрецепты#хлебназакваске#хлеббездрожжей#хлебвыпечка#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#хлеб#беззамеса#овсяноепеченье#ореховоепеченье#домашнеепеченье#עוגיות#cookie#хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#выпечка#грузинскаякухня#хачапуриссыром#тестофило#харчо#харчорецепт#супхарчо#обед#рыбныеблюда#гефилтефишрецепт#луковыйпирог#пирог#выпечка#пирогирецепты#пирогсорехами#пахлава#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкакчаю#шарлотка#пирогсяблоками#холодная закуска#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекисочные#чебурекисмясом#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#нут#гарнир#цукаты#
Фарш выбивают для того, чтобы нарушить целостность белка мяса, тогда оно впитывает в себя всю жидкость, уплотняется и становится однородным. После выбивания фарш уплотняется и котлеты во время жарки не сжимаются, весь сок будет внутри. После того, как фарш готов, его нужно выдержать в холодильнике минимум 30-60 мин. для созревания: он станет еще плотнее и однороднее. Такие котлеты легче формовать, они не разваливаются ни во время формовки, ни на сковороде.
Маргарита Сагирова вот!!! Спасибо за консультацию! А в холодильнике уже готовый фарш с луком выдерживать? А то луковый сок отделяться начинает
@@oksana_levi_levi С луком. Лук маринует мясо и фарш созревает. Если какое-то количество жидкости и образуется, просто перемешайте перед жаркой. Он прекрасно стоит в холодильнике даже сутки. В моей семье все, как и Вы, любят котлеты со сковородки, поэтому я никогда не жарю все котлеты сразу. Часть фарша оставляю в холодильнике на 2-й день
Маргарита Сагирова спасибо большое за такие подробности, а то мы практику более-менее знаем, а теория иногда теряется! 🌺
@@oksana_levi_levi Вам легче... Мало того, что я выросла в еврейской семье, где, как Вы понимаете, особое отношение к приготовлению пищи("сделай меньше огонь, не накрывай крышкой, я по запаху слышу - ты пересолила суп" и т.д. - это мамины уроки), так я еще и химик по образованию. Поэтому, для меня важны были сами процессы, а не только указания
Маргарита Сагирова под чутким маминым присмотром😅 я всегда стараюсь понять логику укоренившихся правил, которых в иудаизме великое множество, и все требования Торы пытаюсь себе объяснить, а иначе я это принять не могу🤓
Воистину, сколько хозяек, столько и рецептов котлет. Моя покойная бабушка и старенькая мама - замечательные хозяйки - лук сырой никогда в котлеты не клали. Лук припускался на сковородке . Хлеб отмачивался либо в бульоне, либо в воде. Добавляли капельку соды для пышности и обязательно отбивали фарш для гомогенности. Особенно когда котлеты из куриного фарша, они даже по консистенции жиже чем из мяса.
Хорошая девочка. Дай Бог всей вашей большой семье здоровья и радости. Какие же у вас добрые сердца! Смотрю Этери, маму, Оксаночку как кино волшебное. Спасибо за чудесные рецепты. Очень приятно из ваших рук их получать. Я даже для хлебопечки пересчитала пропорции ржаного хлеба от мамы, вкуснее гораздо стало. Делаю и вспоминаю вас всех. СПАСИБО
Шалом, Оксана! Когда я готовлю куртиный фарш ( правда, грудку недолюбливаю из-за сухости, приходится добавлять тогда зукини), у меня получается целая куча разных других блюд. Правда, большое количество лука я предварительно немного обжариваю в сковородке - одесситы научили, что с резким луковым запахом в котлете надо бороться. Те, кто берет такие котлеты на работу могут в обед не озираться... Правда, американцы предпочитают даже нормальную "русскую" котлету при угощении залить кетчупом и зажать между кусками хлеба или булочки. Ну, да ладно. Итак, часть котлет жарятся традиционным способом, зачастую запанированные в "Pranкo" - панированные сухари японского стиля. А часть фарша я обжариваю на сковородке немилосердно его разбивая на мелкие кусочки. И полученный продукт прекрасно обжаривается в тонком лаваше или какой другой лепешке с добавлением чего угодно. Отваренные спагетти или там какие-нибудь рожки с добавлением жаренного фарша уже "по-флотски", залитые сырым яйцом и мелко нарезанными овощами превращаются во вкусный омлет. Фарш, добавленный в салат и политый какой-нибудь заправкой, уже хороший перекус. А если в маленьких булочках выпотрошить серединку, заполнить тем же жаренным фаршем и запечь в духовке с любыми добавками - это мгновенно приготовляемый горячий ужин и ласковые глаза родных и друзей. И когда вам окончательно надоедает этот бесконечный фарш, фарш и фарш то не забудьте остатками осчастливить домашних животных. Они будут весьма благодарны! На этот ролик Оксаны наткнулся случайно спустя 5 месяцев после его выпуска. Тем не менее, уважая эту умную, талантливую и красивую женщину хочется пожелать ей самого доброго! Да не иссякнет родник ее творчества! Рафаэль!
Рафаэль! Вы большой молодец! Не каждая хозюшка знает столько вариантов использования фарша! Моя мама делает тоже такие вариации! Папа не любит тведоватое мясо! Спасибо за советы! И спасибо за добрые слова!♥️
я тожет всегда для кур, котлет лук припускаю, а потом кручу, запаха резкого лука нет, а вообще обожаю Оксаныны репцепт, удачи во всём всем и главное всем нам мирного неба!!
Как красиво, вкусно и доброжелательно сказано !
Как все красиво! Просто смотрела и восхищалась. Спасибо
Вы большая умничка,умеющая справлятся с делами и жить красиво, будьте счастливы и радуйте своими готовками,👍👍👍❤️
Благодарю!☺️❤️
как много без дела говоришь
очень приятно смотреть на вас красавица проста красавица привет из баку всем мира и добра
Дорогая Оксана, спасибо большое за приятные ролики! Вы очень красивая и нежная женщина. Я наслаждаюсь!
Оксана и Этери Вы супер привет из Сибири
Я готовлю котлеты точно так же. Но, уверена, Ваши котлетки вкуснее из-за Вашей безмерно позитивной энергетики🌈
😃😃❤️❤️❤️
Оксана, вроде бы обычное приготовление, но у вас это искусство готовки котлет! Спасибо!
Оксана спасибо за рецепт . Котлеты очень вкусные получились. 👌
Оксана вы такая хорошенькая и милая! Очень приятно смотреть ваши видео 😊 Спасибо за ваши старания 🌹🌹🌹
Мира, благополучия Вам, вашим родным и в Украине, и в России, и в Израиле! Удачи каналу, Оксана и Вам во всем благом!
И в Грузии!
Вас приятно слушать спасибо за рецепты очень доброжелательна
Спасибо!🌺🌼🌻
Отбивают для того, чтобы фарш хорошо уплотнился и котлеты держали форму, можно и без яйца.
Да, уже писали, что если хорошенько отбить, яйцо можно и не добавлять
Делаю, как и вы, много лука. Тру на тёрке. Свежий хлеб делает котлеты клейкими. Яйцо никогда не добавляю, но люблю добавлять тертую морковь. Спасибо.
Для сочности в фарш добавляю воды и немного мёда, люблю такой вкус, надо, чтобы фарш немного постоял в холодильнике. Потом жарю.
@@user-mf7rc1sq1t добавлять воду нужно очень холодную,а взбивать,чтобы были пушистыми.Хорошо взбиваешь,так они на сковороде просто растут,такие пышные.
С большим удовольствие любуюсь вашими уникальными рецептами, с сердечной любовью и молитвой, приготовленные для любимой семье. 😊
Котлеты получились очень сочными, спасибо за рецепт.
Культурная женщина приятно вас слушать спасибо за катлеточки🌄🌄🌄🌄🌄🌟🌟🌟🌟👍👍👍🤣🤣
Оксана, приятно на Вас смотреть!!! Котлетки я готовлю так как и Вы!!! Желаю, чтобы Вы и в дальнейшем были на высоте!!! Удачи Вам!!!
Оксаночка, благодарю за лайкхак !!! Супер!!! Я оооочень люблю смотреть ваши видео!!!!!
Спасибо за котлетки, хочу попробовать. Дай Бог Вам здоровья.
СПАСИБО ЗА ВАШ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ С НАСТУПА.ЮЩИМ
Умница! Спасибо, Оксаночка!
Какая Вы молодец! Очень приятно смотреть Ваши ролики. Подписалась:)
Оксаночка, вы супер! Спасибо за ваши рецепты. И спасибо вашей свекрови Этери, замечательный рецепт луковые рулетики с фаршем. Дай Бог вам здоровья, и всего самого лучшего! Храни вас Господь! ❤
Оксана всё что ты готовишь это просто Класс мне очень нравится
Спасибо!!!🌼
БЛАГОДАРЮ ВАС за приятные минуты общения. Ваша мама и Ваша свекровь - Счастливые женщины. Счастья Вам. Мне 69 лет. Украина.
Можно немножко дёгтя добавить ?! Я сразу извиняюсь, но это лично моё мнение. В семьях грузин, армян женщины всю жизнь посвящают мужу. Готовить и убирать, услужливость и можно сказать покорность. В основном у них женщины не работают, семью обеспечивает и очень хорошо мужчина. Но при этом ему можно всё, всё, всё. Женщина обязана любить, прощать, терпеть. Муж богато одевает, везде возит, вкусно кормит, но твоих желаний там больно нет. Знаю такие семьи, богатые семьи. У всех всё одинаково. Это у нас у русских самодостаточные женщины, если что и сковородкой может. Я думаю, что лучше жить и поскромнее, но можно так сказать - свободнее. Извините, если у кого другое мнение. Конечно есть исключения и дай бог. А хозяйке канала - всегда счастья !!!
Я тоже так готовлю котлеты!👍🥰🥂 Супер! Очень вкусно!💖
Спасибо за рецепты.Удачи!
Люблю куриные котлеты! С некоторых пор я уже вместо мясорубки пользуюсь блендером.. очень удобно и быстро.. а в фарш всегда добавляю еще сырую картошку или кабачки, грецкие орехи и тертый сыр (иногда отварной рис)... без вчерашней булочки и яиц... и самое главное готовлю только в духовке, не жарю на сковороде... так очень удобно, без дыма и прочих неудобств... Попробуйте, очень советую!
Спасибо за такой лайф-хак с фольгой!
Спасибо за рецепт.Я фарш хорошо выбиваю,а яйцо не ложу.Отбитый фарш хорошо и так держит форму и без яйца они мягше...
И сочнее
Отличный рецепт! Я приготовила! Спасибо дорогая, Оксаночка!
🌺❤️🌼
Оксана, спасибо за рецепт и за позитив.
Любви и здоровья Вам!
ЗДРАВСТВУЙТЕ, Оксаночка! 🍵🌷🎄 Мне нравиться Ваш юмор, самоирония и ВСЕГДА ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ РЕЦЕПТЫ, с ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ПОДАЧЕЙ! 👍👌 СПАСИБО за рецепты, КРАСАВИЦА! 😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо!🌸🌸🌺🌺🌸
@@oksana_levi_levi 🍵🍰🎄🎉🎉🎉😍
Оксаночка здравствуйте дорогая. Спасибо за рецепт этих изумительных котлеток.Очень вкусные получились.Только так готовить и никак. Большой привет и наилучшие пожелания вашей семье и конечно крепкого объятия вашей прекрасной свекрови.Мы её очень любим🙏🎈💐🗽
Просто смотрела и восхищалась. Спасибо 👌👌
Ксюша, вы, класс, такая позитивная, я просто восхищаюсь вами. Здоровья крепкого вам и вашей семье! Вы объясняете очень доступно.
Спасибо огромное!❤️
Очень-очень аппетитно !Спасибо за рецепт!🌷
Самое простое как всегда самое вкусное🌹
это самые вкусные котлеты, которые я ел в своей жизни👌
Сказали бы вы по другому, противоположное)))
Что, лучше маминых?😉
Красавица, умница и хозяюшка. Будьте здоровы
❤❤❤❤Спасибо за труд! ВЫ КРАСАВИЦА !
😊♥️
И вы. и ваши рецепты просто супер.любуюсь вами.
Спасибо!🌻
Умница Молодец.Вкусняшка ..
Оксана клевая , с удовольствием смотрю ваши рецепты😘🌷
🥰 спасибо☺️
Очень приятно смотреть ваши видео и вас приятно видеть и слушать и познавательно.спасибо.
Kracavica telam i dushoi. Umnica💕💕💕
Котлетки ,как и вы прелесть.
Класс! Вы такая культурная женщина , просто супер !
Дякую щиро за гарний рецепт!!!🥰🥰🥰
Ой, ну какая вы прелесть, обваржител на, неустаешь вами любоваться. А рецепты, очень мне нравиться, и главное, что все у вас все чистенько
После просмотра ваших видео, все видео других женщин, хозяек остались для меня в прошлом, у вас солнышко в сердце. Будьте здоровы вы и ваши близкие.
Спасибо большое 💓😌
Спасибо, за котлетки! Думаю, что вкусно! 🌞🌞🌞
Большое спасибо! Обязательно приготовим.
Оксана.как вкусно.вы молодчинка💐👍🍷
Спасибо! То что мне надо. Вы такая красивая, дай Бог здоровья. С наступающим Новым годом🎄❄🎄
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Я би ще додала трошки води і протушила хвилин 30. Дякую за Ваші цікаві відео! У Вас дуже гарна сім'я!
Спасибо. Слушаю, наслаждаюсь вашим голосом: как реченька журчит. И для себя кое-что на заметку взяла. Спасибо
Очаровательная Оксана 😀 так вкуссссссно рассказывает и показывает и мои любимые котлеты. Оксана, у Вас талант
😍
Оксана🎉спасибо огромное! Хлеб Чиаб пеку по вашему рецепту, попробую котлеты!
Спасибо за рецепт! Я иногда делаю подобные котлетки, но чуть меньше лука и вместо него добавляю кисловатое зеленое яблоко, так же в блендере с луком перебиваю. Попробуйте, может Вам тоже понравится. А для тех кто совсем на диете, можно такие котлетки запечь в духовке, присыпав сверху семенами на вкус (чиа, кунжут). Радости вам и неисчерпаемого солнечного настроения!
спасибо!♥️
Какая ти молодець, єто супер
Благодарю✌ я такие же котлеты делаю, только грудку рублю🤲💥🤲🔥
Спасибо большое!
Оксана! Вы правы, резанный лук , это правильно и вкусно в котлетках!
Спасибо,Оксанка за рецепт)мои дома так же любят котлеты из курицы. Дочь не признает никакое мясо.только грудка-белое мясо. Поэтому ,палочка выручалочка,безпроиграшныц вариант для любителей лёгкого и вкусного. К тому же быстро готовятся )желаю,чтоб ручки у тебя не болели и дальше радуй нас своими в део
спасибо!👍💕
Такие вкусные котлеты только ещё у моей мамы!
Спасибо все очень интересно я тоже отбиваю любой фарш на котлеты.меня тоже научила мама
Лайк за совет
Оксана при просмотре Ваших роликов, получаю огромное удовольствие. Вам всем здоровье,здоровье и здоровье! Подсадила на Ваши фильмы своих приятельниц. Все мы возраста Вашей свекрови. Всем очень нравится. Я сама готовлюсь к операции. Но все будет хорошо. А Вам огромное благодарю за поднятие настроения.
Спасибо за отзыв! Желаю Вам удачной операции!♥️
Суперские котлетки.😋
Spasibo za recept kotletok.
Спасибо за инфо видио интересное Лайк и хорошо что хлеб замачивали не в молоке.
Просто котлеты, казалось бы и.... море позитива🤗🤗🤗Спасибо, Оксана)
Оксана, огромное спасибо!!👌🏻 Котлетки по вашему рецепту получились превосходные!!👏🏻👏🏻☺️👍🏻
Спасибо огромное Оксана за такие вкусньіе рецептьі.Огромньій привет Етери.Дай Бог здоровья крепкого всей вашей семье. 💙💛💙💛💙💛💟💟❣❣💞💞
Любимая. Оксана. Спасибо. Вам
Моя бабушка,мама,и я тоже делаем по этому рецепту,котлетки очень нежные и вкусные,вы очень хорошая хозяйка.
Ви велика розумниця я рада що знайшла вас і підписалася . Всіх благ вам від неба і землі
дякую!♥️
Молодец! Классика-есть классика!
Доброго времени суток уважаемые Оксана и Этери! Здоровья мира и благополучия вашим семьям и вашему дому! Оксана хочу Вас поблагодарить за ваш канал ! Слежу за выходом новых роликов! Но особенная благодарность за рецепт ваших куриных котлеток☺️! Сама неплохо готовлю но вот с котлетами у меня что то не ладилось 🙄! Посмотрела ваше видео и подумала в последний раз попробую их приготовить и если не получатся больше не буду делать 😬. И урррра свершилось котлеты получились просто супер! Я вам так благодарна потому что мой внучек их уплетает теперь за обе щеки!!! Да я забыла давно подписана на Ваш канал! 🌺🌺🌺
На здоровье! Рада, что видео оказалось полезным😃 а если из говядины котлетки, то смешивайте обязательно говядину и курятину, а остальное как в видео - это будут самые вкусные и сочные котлеты!
Оксаночка, ставлю лайк до просмотра, чтоб не забыть)) Каждое Ваше видео - это приятная, ароматная, вкусная песня)) Вы так всё замечательно рассказываете и показываете, что я Вас слушаю как заворожённая, а вместе с Этери - это ещё песнь души. Благодарю Вас и Этери за замечательные рецепты, завтра буду готовить Вашу чиабатту. Этери низкий поклон и как говорят у на в Украине - многії літа!!!! Мира и добра Вашим семьям!!!
Дякуємо!♥️
Милая Оксана хоть и готовлю такие котлеты давно но Вы настолько обаятельны что 100 лайков сразу же если можно было бы. Успехов вам!
☺️
Спасибо, Оксана, за то, что Вы такая милая, открытая, неимоверно женственная и не просто красавица, но и кулинар, за манипуляциями которого приятно наблюдать. Иду жарить котлетки по Вашему рецепту))
Kotleti yeli vsyu jizn no takiyi vkusniyi nekogda. Samiyi super! Spasibo vam za video i mame za recept. Luk eto tochno secret ingredient.
Да!!! Очень рада, что котлеты понравились👏👏👏
Конечно, вкусно! Горячие котлетки! А я не так давно стала добавлять пассерованный лук к сыром, это очень!!!! 👍👍👍Разок попробуйте! Вы очень позитивная! Миром о вас веет! Да Благословит вас и вашу семью Господь! А грузинская свекровь просто сама кротость! Слава Богу!
Мы , к сожалению, не мешаем в один прием пищи молочное и мясное! Но лучок иногда пассерованый тоже добавляю! :)
Нож супер ..Спасибо за рецепт
Добрый день. Фарш отбивают для сцепляемости, белок мяса становится волокнами и фарш становится плотнее. Люблю ваши рецепты и с удовольствием пользуюсь. Спасибо
Спасибо ❤️
Про отбивание фарша вам уже написали, да так хорошо, что не добавить не убавить! Фольгу я всегда стелю и это очень упрощает жизнь!))) Бурбонский перец самый самый! Да и просто интересно вас смотреть и приятно!)
Благодарю!❤️
Оксана, на вашем канале все подписчики так хорошо общаются советуют по доброму ,так приятно ,это все из за вас ,спасибо!
Спасибо Оксаночка за рецепт ,очень аппетитно. Я с удовольствием смотрю ваши видео и все готовлю. Очень вкусы эти нравятся. Я,куриные котлетки готовлю и внутр котлет добавляю Горецкий орех слегка обжаренный. Вкус непередаваемый. Попробуйте Оксана ,вам понравиться. Стружкой орехи порезать. Здоровья всей семье и родителям замечательной красавице мамочке и свекрови. ❣️❣️❣️💋💋💋
Ух ты! Спасибо, обязательно попробую!❤️
Оксаночка, спасибо, Милая!!! 🌹🌹🌹❤
Оксана, просто котлета становится пышная и очень вкусная
Привет тз Москвы, очарована!
Оксана,если вам интересно,попробуйте вариант котлеток вместо хлеба добавить на это же количества фарша причем не только куриного но и мясные 4 столовых ложки без горки пшеничной белой муки и две столовых ложки майонеза ,котлеты тоже очень вкусные получаются. Можно их обвалять в панировочных сухарях Ноя как правило не обваливаю
Интересно👍 спасибо!
Салам. Вижу вы были хорошей дочкой, хорошая сноха и прекрасная жена мА ша Аллахь. Очень нрявятся ваши рецепты. Пусть Аллахь даст вам благом. Спасибки.
спасибо!💕
молодчина!
Отличный рецепт. Сама так готовлю. Не люблю много специй в фарше. Мясо должно иметь вкус мяса. Немного чеснока и перца только оттеняют этот вкус. А когда сыпят специи чуть ли не стаканами, то непонятно что ешь. А лук делает любое мясо нежным и сочным.
Котлетки бомбические!!!!!!!!!! Готовлю уже третий раз.
👏👏👏