Печенье Три "НЕ". Не долго, не сложно и почти не дорого. Шоколадное печенье дома, как из Кафешки!
Проверяем рецепт шоколадного печенья "Брауни". Оказывается, одно движение руки может испортить весь вид печенья!
Подпишись на канал Vikki cook - / @vikkicook-8888
Вместо черного шоколада можно использовать молочный, но тогда шоколадный вкус не будет таким насыщенным, а также сахара добавьте меньше, чтобы печенье не было приторно сладким. Я пробовала готовить это печенье с пористым шоколадом и у меня оно не получилось.
Ингредиенты (выход 13шт)
Мука - 80г (4ст.л без горки)
Слив. масло - 25г
Шоколад черный - 100г
Сахар - 80г (4ст.л без горки)
Яйцо - 1шт (С1)
Разрыхлитель - 0,5ч.л
Щепотка соли
Ссылка на оригинальный рецепт:
instagram.com/p/B9_MezTDC...
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - www.youtube.com/watch?v=qlnUs...
Самые неудачные рецепты - www.youtube.com/watch?v=fw7Vi...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
vk.com/olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
vk.com/olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Проверяем рецепт шоколадного печенья "Брауни". Оказывается, одно движение руки может испортить весь вид печенья! Ингредиенты (выход 13шт) Мука - 80г (4ст.л без горки) Слив. масло - 25г Шоколад черный - 100г Сахар - 80г (4ст.л без горки) Яйцо - 1шт Разрыхлитель - 0,5ч.л Щепотка соли
Я только что испекла печенье. Все сделала по рецепту. Вкус отличный. Только трещинки не получились. Подскажите пожалуйста что я неправильно сделала.
Отличный рецепт, не сложный и ... надо готовить!!!! СПАСИБО!!!
Спасибо вам, Оленька, большое. Сама бы не взялась проверять, посмотрела ваше видео, решила, что попробую испечь.
Замечательное печенье! Спасибо, что поделились этим рецептиком - буду пробовать готовить)
Спасибо за проверенный рецепт, обязательно приготовлю. Всегда, Олечка, с удовольствием Вас смотрю. 💕
Хороший рецепт! Спасибо, Оленька!
Выглядит очень красиво
Я готовила брауни, но по другому рецепту. Получилось супер! Вот рецепт: Мука - 150г Какао - 60г Сахар или пудра - 200г (я брала 150) Масло - 60г Ваниль Разрыхлитель - 10г Яйца - 2шт Муку, какао просеять, добавить сахар и разрыхлитель, перемешать. Добавить растопленное масло и сделать крошку. В отдельной миске яйца смешать с ванилью (венчиком, но не взбивать, а просто разбить структуру). В мучную крошку добавить яйцо. Поставить тесто в холодильник минимум на 4 часа (я ставила на час в холодильник и потом на минут 15 в морозилку). Скатать небольшие шарики и обвалять в сахарной пудре (я также добавила по кусочку шоколада внутрь). В духовку на 12мин 190°. Получилось ооооооооооооооооооооооочень вкусно
Очень вкусно выгледит обезательно приготовю спасибо за проверку!!
Печенюшки получились суперские. Спасибо за вкуснотищу. Очень оригинальные и по моему достаточно бюджетные
Здраствуйте спасибо за рецепт буду готовить мне понравилось
Оля, спасибо за проверку! Печенье получилось очень вкусным!
Только что сделали с немного более горьким шоколадом. Легко и быстро. Потрясающе шоколадное и воздушное. Вся семья в восторге! Спасибо, Ольга!!!
Спасибо огромное за рецепт
Ольга, здравствуйте! Спасибо за видео. Печенье действительно отличное. Откровенно говоря, готовлю его уже 8 лет)). Это любимое печенье в нашей семье. Не сухое. Очень шоколадное! В тесто добавляю ещё рубленый шоколад 70 % 50гр. Результат роскошный. Годы идут, а печенье любят!
Обажаю ваши рецепты 😍😍
Оля спасибо большое за интересный рецепт, печенье получилось шикарное, взяла в копилку 💯💯💯💯💯 лайков!!!
Спасибо за рецепт!👍
спасибо за проверку
Спасибо, Оля! Так как мы любители всего шоколадного, это печенье в нашей семье является фаворитом. Делаю его также но на заключительном этапе обваливаю в сах. пудре. Так трещинки выглядят более заметны и интереснее внешний вид печенья.
супер печение👍спасибо за рецепт😍
Спасибо за видео Ольга! Вот и 2 раз приготовлю
Спасибо за рецепт, все получилось , всем понравилось
Спасибо за проверку. Сделала печенье, правда муки у меня ушло больше. Но вкусное очень. Сейчас ещё буду делать
Такое печенье делала,просто советую в морозильник на 30 минут поставить. А потом уже формировать круги,ещё можно обкатать в сахарной пудре🥰♥️
Це зовсім не те що в пудрі обкачувать, там йде какао,а тут шоколад😆
Спасибо. Очень классные печенюшки!!!)👍👍👍
Очень вкусно, всем советую Я использовала пористый темный шоколад и все получилось, но вышло сладковато на мой вкус
Люблю шоколадный шоколад в шоколаде 😍 Нужно попробовать
Бюджетное не будет таким вкусным...
Ещё и посыпать шоколадом.
ой, как я с вами солидарна ))))
И запивать горячим шоколадом))
Симпатичное печенько！Я очень люблю печь разные домашние печеньки. С шоколадом еще не пробовала, видимо стоит оценить😉
Дякую за такий рецепт.
Я завтра приготовлю, обязательно)
Как аппетитно выглядит!
Всем привет! На Моем КАНАЛЕ есть рецепты простые и вкусные) И не только...ЗАЙДИ, ПОДПИШИСЬ! Буду Благодарна!!!
Очень классно, наверно, приготовлю даже
Вкуснятина ☺️🤤
Спасибр за труд!
интересный рецепт. завтра приготовлю.
Спасибо большое !
У вас приятный голос и золотые ручки♥😊👍🏻вы хорошая👍🏻
Спасибо😍😍😍
Олечка, спасибо за проверку. Сын любит шоколадное печенье, так что положила данный рецепт в свою копилку рецептов:)
Всем привет! На Моем КАНАЛЕ есть рецепты простые и вкусные) И не только...ЗАЙДИ, ПОДПИШИСЬ! Буду Благодарна!!!
Спасибо за видео. Ваши видео очень помогают. ☺️❤️
Всем привет! На Моем КАНАЛЕ есть рецепты простые и вкусные) И не только...ЗАЙДИ, ПОДПИШИСЬ! Буду Благодарна!!!
Обожаю❤
Оля.спасибо за ложечный норматив.
Спасибо большое
Вкуснотища👍👍👍🌹
Давно ещё его готовила, у меня все получилось поэтому рецепт рекомендую
Нужно будет попробовать
Всем привет! На Моем КАНАЛЕ есть рецепты простые и вкусные) И не только...ЗАЙДИ, ПОДПИШИСЬ! Буду Благодарна!!!
Мы уже соскучились
Ура я пробовал приготовить печень брауни ну не получилось ну благодаря вам можно узнать как приготовить
Попробую завтра, а мб сегодня.
Спасибо за видео у меня получилось
Спасибо за акцент формирования печенья
Шоколад не сильно люблю, но думаю для любителей шоколада в шоколаде будет очень вкусно🤗
надо будет завтра приготовить))
Я пробовала готовить в тот же день когда увидела. Очень не обычный😍не успела долго жевать так как он просто таел во рту😍🤤❤️спасибо за рецепт ❤️ Кстати если кто то хочет приготовить то учитывайте то что у всех разная мука. Я добовляла больше чем нужно ❤️
Печенье вкусное. Сын готовил его девушке на др. Все получилось, но он его обваливал в сахарной пудре. Спасибо.
Всем привет! На Моем КАНАЛЕ есть рецепты простые и вкусные) И не только...ЗАЙДИ, ПОДПИШИСЬ! Буду Благодарна!!!
Рецепт классный, только я сделала на шоколаде с 75% какао. Безумно шоколадно и вкусно. А главное быстро. И не скажу, что очень уж дорого.
Самое лучшее печенье поэтому рецепту. Неправильно назвали видео.,Брауни оно называется!! Но овила по вашему рецепту раз 20... Супер! Самый лучший рецепт этого печенья! Даже только из-за одного этого печенья стоит подписаться на канал!!!
Оля, спасибо большое за неравнодушие и поддержку Таниного канала.
Слово вкусненькое,мягкое,тягучее(значит не очень).Спасибо за.проверку.
Класс
Два раза пробовала испечь такие печеньки, не получалось ☹️. Сегодня сделала по этому рецепту и... Почти получилось 😅 чересчур сладкие, хотя делала по рецепту.. возможно готовка это просто не моё
Три 'не' а три 'но'. Но красивый, но вкусный, но аппетитный😄😄😄
но красивОЕ, но вкуснОЕ, но аппетитнОЕ- оно - печенье🤦🤦
@@ilya_adashkevich спасибо за вниманИЕ
Аж дважды сделала этот рецепт, но с молочным шоколадом (так получилось, что дома оказалась огромная плитка именно молочного). Сахара добавляла столько же, люблю послаще. К сожалению, у меня не получились такие пухленькие печеньки, не знаю почему, но печеньки растеклись. При этом, они все равно очень вкусные!
Я не сладкоежка,но рецепт увлекательный и не сложный👍! Можно с горьким шоколадом приготовить 75% у которого)🍫
Я готовила печенье -брауни по рецепту Лизы Глинской , ни на иоту не отступив от рецепта, единственное заменила шоколад 56% ( по ее рецепту) на 75 % , который был у меня и еще из-за того , что мне нравится горький шоколад. Печенье получилось неплохим , го суховатым и без трещинок, к сожалению.. Позже я написала в комментарии Глинской и она сказала, что такой результат из-за шоколада.В следующий раз я попробовала с 56% - получилось очень вкусное и с трещинками печенье, так что советую подумать , прежде чем применять горький шоколад.
Скажите пожалуйста, а можно ли заменить слив. масло на кокосовое?
Здравствуйте, а выпекать с конвекцией?
Оленька это обязательно сделаю! Олечка а что с Танюшиным каналом как узнать?
😋😋😋
@@user-hw3gq8wp2l я на неё подписана
Оля, скажите, а можно столько сахара не добавлять? Как Вы думаете, получится?
1 минут назад 😻😻😻
я первый 😁урра новое видео 🤘😘
А можно вместо шоколада, как-то использовать какао?)
А если сделать двойную порцыю пиченье получится?
А можно в место шоколада какао добавить?
Канал " Кулинарим с Таней" украли!!! Не отписывайтесь. Оля, скажи всем об этом!
Вот же сволочи ! Плохие каналы не воруют. Только нашим девочкам - кулинарам это стоит нервов и здоровья.
Я сегодня увидела!!!! Зачем они это делают? Подписчики ведь понимают что канал украли
Уже написала об этом в сообществах)
Какой ужас！Эти мошенники не исчезнут никогда！Воруют они не только хорошие каналы, а все подряд, это к слову)) Сама попадалась, как и девочки, хотя канал не столь популярный. Просто для мошенников все приносит прибыль. Мне на почту каждый месяц похожие письма с ссылками до сих пор приходят.
Ни за что не отпишемся. Мы все вместе!!! Мы СИЛА.💪 Общими усилиями победим этих гадов и вернем Танечку!!!
3:04 как овсяное
Можно его пропитать сиропом,чтобы оно было прям как пироженки?
Мы не пробовали, оно и не сухое. Думаю что пропитывать не стоит
Luchshee polit shokoladom
@@dariaburitova5528 тогда они будут выглядеть не так эффектно. Шоколад трещинки скроет
А можно и глазурью залить. Тут варианты есть.
А моим деткам и мне кажется, что в тесто прям просятся рубленные грецкие орешки! Печенье очень понравилось. И внуки едять с большим удовольствием.
😋♥️❤🤗
А можно заменить шоколад на какао? Если да,то какие пропорции. И сильно измениться ли вкус?
Можно, вкус не измениться, только какао нужно добавить 300 гр(
Эффект тягучести и мягкости внутри идёт именно от шоколада! Готовила раз 20 уже..с шоколадом
@@user-vv8pb7ge7l 300? Это три пачки. Не много ли?
@@vikaspits3047 столько какао содержится в плитке шоколада, сами прикиньте. . .
@@qwertyasdf6732, в плитке шоколада весом примерно 100 грамм не может быть 300 грамм какао.
Ольга, здравствуйте. Какой вес яйца лучше брать для выпечки данного печенья?
У меня С1
@@edabeztruda спасибо!
А тесто получится при помощи кондитерского мешка отсаживать? Спасибо за рецепт.
Да)
@@edabeztruda А понятно, спасибо 🤠👍🏻
Оля,у меня вопрос не по теме.,Вы не знаете будет ли канал готовим с Таней?
Оля, посоветуйте пожалуйста. Мне нужен качественный и недорогой миксер, какой купить?
Здравствуйте) Извините, не могу вам конкретно что-то советовать..лично у меня Гемлюкс, работает он хорошо но возможно есть и более удачные миксеры..
А без сахара с сахарозаменителем не получится печенье?
Здравствуй Оля яприготовила печения но жаль уменя на этот раз неполучилось некрасивый тонинький я все делала как ты показывала немогу найти ашипку я пикла твой шоколадный торт это бомба может было мало муки спосибо
Оленька, добрый день! Я просила Вас дать ссылочку на видео, где Вы рассказываете о работе печки Гемлюкс)) Очень Вас прошу..
Здравствуйте, вот ссылка на мини обзор kzhead.info/sun/mZWql6yKpF95lIk/bejne.html
@@edabeztruda спасибо огромное!
Чем можно заменить яйцо?
А я делаю так: трачу время на готовку еды только для своих / вот находя рецепты по интернету/ ,а остальное время на зарабатывание денег..не делаю свой канал , а уделяю время детям: обучаю их всему что могу.
А белый шоколад можно??
Можно глазурью залить. Шоколадной или белой.
Так трещинки не видно будет(
@@mormell2748 Да. Но зато вкуснее!
А можно шоколад заменить какао?
Вкус будет другой только)
да, если по другому рецепту. он есть в комментариях
Почему не держали в холодильнике до уплотнения массы?
Можно заменить пшеничную муку на рисовую?
Можно. Можно и с кукурузной мукой. Смотрите по консистенции теста,оно не должно быть слишком плотным
@@user-nv1kp9tz5w спасибо
Я так делаю мраморные печенья,но только перед лепкой,ставлю их в морозилку минут на 30. Тогда ничего не липнет
Здравствуйте. Вы сама тесто ставите в морозилку или колбочки?
Анжелика Кальнова само тесто,сверху накрыв пищевой пленкой. Потом ничего не липнет особо. Если все же будет-то немного смажьте руки растительным маслом.
Кстати и выпекать 20_25 это много оно ещё сухое очень
Сделала печенья по вашему рецепту. К сожалению не получились, почему ту расплылись в лепешку. Хотя делала все по рецепту. Почему так получилось?
Добрый вечер! Испекла, но , видимо, что-то не так с мерой муки: 1 ст.л. муки без горки-11 г. Я всё-таки положила 80 г. Муки лишнего, "забила" мукой речньки. Не получились, как у Ольги...в сл.раз попробую 4 ст.л. без горки, т.е. 44 г. Кто пёк, поделитесь, пожалуйста! Что у меня не так....или ошибка в рецепте?
А если нужно в два раза больше печенек? То просто удвоить количество ингредиентов?
Абсолютли
Можно вопрос другой шоколад использовать или только
С молочным можно, только добавьте меньше сахара. С пористым не получится!
А белый шоколад можно
@@keithiscrazy7857 это уже будет не брауни. Я не пробовала