Новое шоу откроет имена профессионалов, способных перевернуть взгляд на кулинарию. Участникам нужно выполнить задания от Константина Ивлева и доказать, что они достойны стать лучшими.
00:00 Знакомство с участниками
02:35 Испытание "определить блюдо вслепую"
10:59 Приготовление блюд
20:40 Дегустация блюд
29:57 Подведение итогов испытания
32:07 Приготовление блюд из несовместимых продуктов
40:17 Дегустация блюд
47:25 Подведение итогов испытания
48:50 Приготовление авторских блюд в стиле ролла
57:44 Дегустация с Анатолием Цоем
01:03:48 Объявление победителя выпуска
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: vk.com/friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#молодыеножи #константинивлев #шефповар
Смотрел На ножах, потом Адскую кухню, потом Молодые ножи , пошел спать с опаской что в постели меня тоже будет ждать Ивлев .........
С золотым ножом?
Лучший комментарий 😂
Боялся съесть 3 кг заготовки с чесноком как Золотой!!
👍🏻🙈🤣
Ржу в голос:))))) я на кухню... Вдруг там Ивлев:)))
Очень нравится, что в этом шоу участников не унижают, а наоборот утешают, если не угадали. Приятная атмосфера
даже непривычно, что тарелки не летают))))
Счастливым стал:)
Это другой формат, причем тут унижения, передача же не называется адские ножи...
@@yuraostapenko9372 да, Рамзи тоже уже не кидается тарелками - видимо ходит на терапию :D
Мало того, Ивлев изредка и очень тонко намекает и направляет, если что не так
Очень нравится формат шоу. Без фриков, без ора и клоунады. Приятно смотреть как молодые ребята делают сложнейшие блюда и столько знают! Это не домохозяйки со скучными котлетами и пельменями, украшенными укропом.
@papa … и из минимальных наборов продуктов в том числе
А вы в курсе, что муж и дети редко когда хотят пробовать сложные блюда, зато домашняя еда у них в приоритете... Видимо вы не замужем...
@@Diana13-01 это не делает их интересными. а сложным блюдам можно научится, семья здесь не играет роли.
@@Diana13-01 не стоит распространять свой опыт семейной жизни и бытовых взаимоотношений на все семьи. В моей совершенно иначе.
О как вы написали это не домохозяйки, да они ещё круче готовят
Почти все специалисты в азиатской кухне - и все ничего не знают об азиатской кухне))))
рял🗿
Видимо, они просто умеют готовить суши😅
Ну тут и правда какие то редкие блюда были)
Молодые ножи отличный проект, ребята здесь прям показывают на что способны без всякого маскарада 💥👌
Зачем? Чтобы потом многие участники обесценили себя и свою победу?))
если бы все обладатели золотых ножей оказались в следующей адской кухне, было бы очень круто
Рот
Я тоже об этом подумала! Интересненько было бы!
так и будет скорее всего
Это было бы слишком шикарно, но скорее всего скучно в плане шоу, так как всё отлично готовят, нет аутсайдеров
@@user-fe3cv6tp6f ну так может по тому так все идеально что бы на адской кухни для них был треш
Выгнать человека, который просто не сделал корочку в блюде. И оставить девушку, которая сама сказала, что она спец. по данной кухне, но не знает данное блюдо. Яяяяяяяясна
Я тоже не понимаю, почему девушку оставили, но как по мне - не зря этого парня выгнали. У него простое блюдо, к тому же у него было готово тесто. Вся его задача это угадать начинку и правильно термально обработать, а он с ней не справился
@@MadamVoolco Начинку он отгадал, но решил ее слегка, скажем так, доработать. Ивлев не сказал, что это фу. Нормально. И не сделал корочку. Девушка же угадала форму шариков и пекинскую капусту. Спутала мясо с овощами и крахмалом. И ещё раз повторю: она специализируется на этой кухне. Если уж выгонять, то обоих...
Так он ещё по вкусу определяет. Блюдо девушки он посчитал вкусным, а блюдо парня нет и в битве шефов он тоже больше на вкус опирался🤷♀️
@@mashaKJN я бы тоже выгнала обоих. Девушка мне вообще не понравилась. Второе блюдо было не интересным и не аппетитным
@@mashaKJN честно я даже не особо верю, что она сама угадала капусту
Очень нравится этот проект из за его оригинальности, разнообразных раундов. Самое главное, что тут без всяких оров и цирка. Очень спокойное и интересное шоу, спасибо Пятница)
Я еще шефа таким не видела, когда он пробовал тефтел " ВКУСНАААА"😋😋😋😋
Да 🗿😅
😂😂😂😂
На самом деле, очень качественное шоу, начиная от заданий, заканчивая крутой картинкой, особенно круто, что много и близко показывают сами блюда, процесс готовки, объяснения блюд, прям детально😍 Интересные задания, без какого-то треша, атмосфера супер. Лайк однозначно 😊
Посмотрел НА НОЖАХ сразу после АДСКУЮ КУХНЮ и сразу после МОЛОДЫЕ НОДИ Шеф лучший
Разве на ножах есть на ютубе?если да то дайте ссылку
@@millysv8516 только для России видимо.
Где вы смотрите адскую кухню? Я не могу найти новый сезон)))
@@user-fw3oj9kn3c Адская кухня на канале Пятница в ютюбе. Мы подписаны и не пропускаем ни одного выпуска. Хорошего вам просмотра.😉
Я наоборот,сперва адскую кухню посмотрела(потом молодые ножи)
Мой друг и одноклассник выиграл это шоу ))) очень рад что я знаком с этим человеком, всегда верил в него 🥳
Поздравляю))
В каком выпуске?
@@mishgunusachev8856 в этом
А я с Димой в детстве гуляла в компании, и жили в одном подъезде)
@@user-qx4pz8tv4p а могла по утрам его завтраки есть 😂
Самый сильный выпуск был второй, где ребята с Кавказа
Петрос самый сил ный
Enzo Ferrari согласна) тоже за него болела, кстати он был в битве шефов)
Мне тоже Кавказ понравился!!! Они с таким придыханием о еде говорили....
@@user-ld1tw4pw9t да?? Я то думаю, что -то лицо у него знакомое)
Анна Ян да) можете посмотреть в интернете 🙃
Я одна заливала на зубы мужика ?? Ну на столько неестественный цвет зубов,переборщил
не одна, я тоже
К сожалению, не вы одна. Зачем на такие вещи обращать внимание? Шоу про зубы?
Дава ввел новую моду, так сказать... 😓😅
А на блюда смотреть не пробовала?!!
У Проши Шаляпина так же. Один дантист наверное
Ребята с Пятницы, я знаю, что Вы изучаете отзывы в соцсетях по Шоу. Сочно, креативно, свежо и, главное, Вкусно! Смотрим с удовольствием, узнаем для себя что-то необычное! Продолжайте, пожалуйста.
Мне в этой передаче повара нравятся даже больше, чем в адской кухне, там некоторые повара вообще готовят иногда такую бурду, а молодые ножи, готовят креативно, интересно
Они более профессиональнее, наверное) Шарят ещё что-то)
@@Itzzz_AnnA_ потому что, у этой программы формат другой, если на Адской кухне Ивлев кидается тарелками, ругается матом, а в Молодых ножах Ивлев спокойный, не ругается матом
Отличное шоу. Дружелюбная атмосфера, интересные блюда, талантливые ребята и Ивлев здесь такой зайка 😍 настоящий наставник
Анатолий такой приятный молодой человек, очень деликатен к участникам. Константин, как всегда на высоте! Смотрю все шоу с его участием 👍
Я беременна и у меня огромные проблемы с аппетитом - ничего не хочу. Смотрю кулинарные шоу на пятнице и они исправляют ситуацию)))
Лёгкой вам беремености и родов!
@@user-fe3cv6tp6f благодарю Вас! 💓
Счастья вашей семье😉
@@user-rm1eq6tq5h всем семьям только огромного счастья, уюта, добра и благополучия! 🌷 Благодарю!
Какой у вас срок?)
Какой адекватный Ивлев, аж услада!
Ураа, успел в первый час. Отличный проект, хотя с АК не сравнится, но количество кулинарных шоу безумно радует) А паназиатская кухня очень близка, 3 года работал в уникальном ресторане Сергея Бадюка Шанти, потом 3 года у Делосса в Турандоте, потом ещё и в Будда-баре=) Так что первое испытание вообще моё))
Идите на шоу ☺️ попробуйте себя , а вдруг выиграете
Адская кухня уже обыкновенный треш, здесь хоть чувствуется нотка свежести
@@user-cu9by2ex2h не, вы меня переоцениваете) У меня внешность не очень фотогиеничная для камеры(((
@@user-fl7mf5ep3m ну что вы , дело не во внешности совсем
@@user-cu9by2ex2h тем не менее)
Отличное шоу!!! Спасибо Константину - показал, что паназиатская кухня это не только суши, том-ям и лапша с курицей терияки))))) Назвался поваром паназиатской кухни, так познакомься с кухней, путешествуй, погрузись в атмосферу стран, попробуй как готовят местные повара. "Молодым ножам" удачи и будущих побед!!!
Константин Ивлев ! Забирайте их всех на адскую кухню пожалуйста ! Все классные
За что их так наказывать)
Самые дикие виниры которые только могут быть. Он их в киндер сюрпризе что ли нашёл))
наверное был моделью за полцены у неопытного мастера ))))))))
@@sonata2434 по купону)))приведи двух друзей и получи один бесплатно)₽)
А что не так? Слишком белые??)
@@user-pb1qz1sk7h как у кена, друг барби который)
Наверно просто отбеленные.Но вообще-то неэтично обсуждать физические особенности человека.
Очень нравится это шоу. Отличная концепция.
Тут же все после АК, да?) теперь в 2 раза больше Ивлева и кулинарии - что ещё нужно для счастья?
Даааа
По поведению Дмитрия было понятно, что он победит в этом выпуске. Такая же манера поведения у людей на собеседовании. Когда человек просто приходит на отбор, но уже знает, что его возьмут.
Он бесил меня весь выпуск своей чрезмерной уверенностью. Смотреть на таких людей не очень приятно 💀
@@elveneleven4295 но его уверенность обоснованна, другое дело, когда люди чрезмерно самоуверенны, но в итоге лажают...
Парень с белыми зубами (винирами) очень забавно выглядит!!! Как новый туалет 🚽
я искала этот комментарий 🤩😂😂
видать с зубами было совсем плохо 🤣🤣🤣🤣
Интересно где такие делают? Я тоже обратил внимание какой контраст.идеально белые зубы.ппосто всю жизнь мучаюсь с зубами.хоть бы на люди выйти и сделать себе такие зубы( а вдруг у него от природы такие зубы?)
@@user-zr6bn5yp4t от природы не бывает таких зубов)
@@user-zr6bn5yp4t виниры это. Делают где угодно
Конечно, телеканал пятница не увидит это сообщение, но хотелось бы, чтобы рекламные вставки и само шоу были одной громкости, потому что приходится туда-сюда крутить, на рекламных вставках звук в разы выше.
Блин, обидно за первого участника. Он же отгадал блюдо. А девчонка сделала даже не то, только форма☹️
Там ещё вкус играет огромную роль, не забывайте об этом
Играет роль и подача, и вкус, и качество блюда.
@@greenapelsin9788 Боже, комменту 5 месяцев. Ну уж обошлась бы без ответов, тем более выше похожий ответ
@@nastyashawol8439 , Вам бы ещё говорить, без чего бы я обошлась. Это интернет, тут ответ может прилететь и через 3 года. Добро пожаловать.
@@nastyashawol8439 , ответ может и похож, но это не то. На каждый параметр выделяется 5 баллов. Только вкусом вытянуть не получится.
Просто потрясающий выпуск! Участники супер! А Анатолий Цой в качестве приглашённого гостя - просто вишенка на торте.
С самого начала болел за Влада, уж очень импанировал. Добрый, честный и открытый парень!
Тот случай, когда после АК продолжаешь смотришь на Ивлева;)))
В ютубе же нет нового сезона адской кухни. На тв смотрите?
@@user-pl9hg2td5z есть, я тут смотрю
@@user-sx1cr1zk1c можете ссылку сюда скопировать если не сложно, по поиску не нахожу, может для Казахстана ограничили 👀
@@user-pl9hg2td5z я сейчас и в плейлистах, и просто в видео посмотрела, но не нашла вообще ничего. Возможно поудаляли видео, только зачем?
@@azurasima65 ясно, спасибо
на 16:43 секунду, когда шеф начал только хвалить.. Азиз на заднем фоне так смешно фейлнулся
Непонятно' почему настю оставили? Она вообще фарш мясной впихнула в веганские тефтели
Вот именно. При этом выгнали чела, который просто не сделал корочку в блюде
Потому что Ивлеву вкусно было
@@mashaKJN она в мясные тефтели добавила капусту - это нереально вкусно 😂. Смысл не в том, что она промахнулась, а в том, что она ингредиенты взяла хорошие.
Алексей Цой самый добрый дегустатор! Его нужно в проект Кондитер!!!!
Я люблю многосерийные шоу, где люди раскрываются и ты начинаешь за них переживать, болеть и тд Но радует, что шоу все больше и больше и они крайне разнообразные и интересные
надо такой формать делать для этапов отборов, в стиле - а 8 обладателей золотых ножей сойдутся в эпичной схватке - и ее уже многосерийной сделать
У вас много шоу постоянно про кулинарию и круто ,что приглашаете реально толковых ребят профов ! просто хочется чтобы это было в виде сериала как адская кухня на долгий период, за большой приз.чтобы запоминались лица , можно было выбирать фаворита. Спасибо! а так молодцы всё прекрасно.
А мне наоборот больше нравится такой формат. Терпения не хватает смотреть кучу серий про кулинарию(именно шоу)🤷♀️
Нет, не хочется сериала. Этот формат очень даже устраивает
Мне кажется самое крутое -это когда ты посмотрел и хочешь сходить в тот ресторан ,где готовит победитель и попробовать финальное блюдо 😍
Вряд ли они сами переобуваются, скорее всего им подсказывают за кадром
А ещё, с первым выпуском не сравнится. В первом Ивлев злой какой-то. А тут и советы даёт, и нам зрителям что-то рассказывает. Мне нравится !!!
В смысле в первом выпуске Ивлев был злым, он тарелками кидается
Только посмотрела Адскую кухню и сразу Молодые ножи вышли 🥰 Ивлев one love ❤
Надо, что потом собрались те кто получили Золотые и кто победит - тому оплата обучения где-то и путёвка!
Крутая идея
Адскую кухню смотреть не смогла. На ножах часто выбесивает. Молодые ножи приводят в восторг - смотрю и умиляюсь с улыбкой 👍🏻 благодарю за такой хороший формат передачи👏👏👏
Не знаю почему многим не понравился Дмитрий. Мне он наоборот импонировал. Считаю,что невозможно добиться успеха в высокой кухне,не считая себе самым лучшим и не будучи высокомерным в некотором роде.
Дмитрий может и классно готовит, но лично мне смотреть на него всю передачу было неприятно... Такая высокая самооценка, бахвальство, "я самый а**енный" и тд. Отдала бы победу Владу!
Увольте звукача, который не умеет регулировать громкость рекламы и основного видеоряда
Звукач делает программу под стандарты ТВ (без той рекламы), это всегда гораздо тише, чем в и-нет допустим, когда прогу заливают на ютуб, там рекламу врезают по живому... Хотя это можно было бы и отрегулировать, но принято считать, что реклама, звучащая громче основного контента, запонимается лучше, и часто не делают этого, ну либо попросту незаморачиваются... Хотя я считаю это бредом.
вы угадайте с закрытыми глазами что там тут же Ивлев с открытыми : "а что в начинке?"
Парень с накладными зубами 😂😂😂 видно же даже что не виниры 😂😂😂 весело было за ним наблюдать
Парадно-накладные)))?
@@Katarinamac 😂
А можно следущий раз рекламу от шефа вставлять ЕЩЕ ГРОМЧЕ???
Выпуск,как всегда класс,как и гость Анатолий Цой!
давно сбитый никому не интересеый летчик
@@sonata2434 жаль тебя!
@@figyra3488 себя пожалей, у меня все норм
простите, я не могу этого не сказать: ЦОЙ ЖИВ
@@sonata2434 наоборот он стал более популярным
Стооолькоталантливых ребят в этой передачи!! Вау Даже Ивлиев не такой грозный, как обычно) чудеса
Прикольная программа в которой нет столько негатива как на ножах все более выдержанно что безусловно радует )
очень сильный проект и очень сильные молодые ребята. талантливые и яркие. горд, за наших юных мастеров
Крутые ребята. Вкусно готовят, креативно и с яркой подачей. Приятно смотреть новое шоу Константина Ивлева. Спасибо.
Жду теперь ножи больше, чем "Адскую кухню" 😍 спасибо
Константин, я не слышу хруст креветки
Шо за моду у Давы взяли...унитаз в рот вставлять!?😱😓😅
у давы и то не такие огромные зубья)
Димас - красавчик! Рад, что поработал с тобой на одной кухне, хоть и не долго.. Открыл для себя много нового :*
А вы заметили что постоянно 1 и 4 уходят уже в 3 раз 😂😂😂
Я так рада за Дмитрия! Поздравляю! Болела за тебя, Диман!
Молодец, Диман. Нижний рулит!
Прекрасный проект!!! Хоть и не попробуешь,то хоть посмотришь как работают настоящие шефы!!! Завораживает!
На вид блюдо Владислава красивее... Думала, что он выиграет.
Как же я люблю такие шоу👍🏻
Айрат из гинотаки, верните в меню роллы которые были летом, и ролл с Авокадо за 800 р это кошмар, я ж его за 400 ела, зачем в два раза повысили цену. Залайкайте мой коммент про гинотаки, а то я без любимых роллов страдаю
Я теперь негодую от того, что участники работают без перчаток, когда выкладывают блюдо.. 🤡 А Феромониху за это выгнали из АК🗿
Конечно блюда этих выпусков не совсем на каждый день,но тоже есть чему поучиться! Браво профессионалам!
Было интересно, динамично. Как хорошо ребята готовят!!! И гость хороший Анатолий Цой!!!
Владислав со своим белоснежным фаянсом очень напомнил Маршала из сериала Как я встретил вашу маму ☺️
Да при чем тут любишь ты роллы или нет,ты универсал и обязан уметь готовить классику!
Владислав держала кулаки за тебя, но ты не расстраивайся🤗 Ты уверенный, не занощивый, не останавливайся на достигнутом, двигайся вперед, уверена мы о тебе еще услышим✊✊✊💯💯💯💥💥💥
Мне очень понравился этот проект👍 вот сюда вот, мне кажется приходят настоящие профессионалы своего дела. Очень приятно смотреть на молодых профессионалов, даже как-то мотивирует что такие молодые и такие успешные.
Прям кайфую этой передачи! А всего лишь то нужно было человеческое отношение😍
С удовольствием жду и смотрю каждый выпуск 🙌😋❤️
Спасибо Каналу Пятница! Очень классные проекты Молодые ножи и На ножах! Смотрю с удовольствием! Спасибо!!!
Очень достойные участники, было действительно интересно смотреть, а не просто на фон поставить.
Почему сушефу Насте Ивлев подсказал про пекинскую капусту
Я обожаю Ивлева,обожаю Женька(многие не знают) и когда Константин на 2-й минуте сказал "корреги" ,у меня шок ахахха
дааааааа , он часто кстати это говорит
Смотрю 3 выпуск.. однозначно, лучшее шоу в сравнении с битвой шефов и т.д. Действительно профессионалы и атмосфера адекватная. Спасибо
Не люблю готовить, но после этой передачи прямо захотелось что-то вкусное приготовить и красиво подать🙂. Я не одна пришла сюда ради Толи Цоя?
Я из за Цоя 😄
Да, одна
Я, хоть и поздновато, но тоже пришла из-за Толи.
Цой и молодые ножи - два краша в одном 😍
Влад и его зубы …. Как гений и злодейство
Когда смотришь, слюнки текут, аппетит просыпается и хочется что-нибудь сотворить на кухне😇
Этот Жуков Сережа! Тот самый Евгенич 😉😍😘
Мне нравится, когда в соревнованиях участвуют только профессионалы и нет цирка....Пятница, К. Ивлев, спасибо за это шоу.
И благодарность непосредственно участникам.
10:20 СДЕЛАЙТЕ ТИШЕ ВСТАВКУ С ЕВГЕНИЧЕМ! КАК И В ПРОШЛОМ ВЫПУСКЕ ОЧЕНЬ ГРОМКО, ЧУТЬ НЕ ОБДЕЛАЛСЯ!!!!
В каждом выпуске достойные ребята! Только положительные эмоции❤️🔥
А разве курица и креветки одного вкуса? Нет. Они кардинально отличаются.
В Азии легко забить вкус.. имбирь/чеснок соуса, Мясо в фарш и вуаля.. не профессионал точно не выкупит
Интегрированная реклама только у меня громче основного звука в 3 раза?🙉😐
24:24, боже какая у него красивая улыбка 23:46 А тут такой милаш)) 🥺
Ну как же это классно,чуть слюнями не захлебнулась,ребята супер.,Ивлев как всегда великолепен.❤👍
как же стрёмно звучит - я профессионалка 🤦♀️
Совсем не читают книг.
Индивидуалка🤣
Про феменетивы не,не слышали?)
@@user-vd8gb2ky8n в большинстве своём феминитивы это херня из-под коня. Как и в этом случае
Оооо-пачки,сегодня в гостях у Шефа,мой любимый вокалист-Толик Цой!!!👍🔥👏👏👏👏😍
Офигенный финал, они оба победители . Такая красота , надо было 2 ножа отдать !
Я заметил ,что Цою нужно не петь ,а играть в кино какого- нибудь императора китайского или японского
С таким голосом только Петь.
Ему нужно и петь, и играть императора. Поёт он очень круто!
И играть ему тоже нужно.
Анатолий Цой😍 обожаю его
Для Шефа :одеваем Надежду - надеваем одежду
Бесполезно. У него столько ошибок в речи... Эх
Меня уже заставка удивила, которая начинается со слов «В России начинается поистине настоящая кулинарная революция…» шеф произносит эту тавтологию с умным лицом, да ещё и кажется, что сказал «поистину». Кто пишет этот текст!?
А вы тоже удивлены, что Ивлев ни разу ни на кого не наорал? 😅
Я немного удивлён, но понял почему, здесь формат немного другой, поэтому Ивлев здесь такой спокойный, а в Адской кухне он орёт матом и кидается тарелками, потому что название программы говорит само за себя
Оставили девочку с домашними фрикадельками, которые вообще никак не схожи с оригинальным блюдом, но Азиза выгнали, полный бред....
Шоу просто супер , так приятно смотреть на профессиональную работу Константина Ивлева, критикующего по делу, амине орущего с пеной у рта 👍👍