Зеленый концентрат: соус из петрушки
Мы очень любим зелень и постоянно в поиске решений, которые сделают блюда в наших рационах не только полезными, но и вкусными.
Один из неизменных лидеров - "соус из петрушки". А наши клиенты говорят просто "петрушка" или "петрушечный соус".
Под этим простым названием скрывается невероятно полезный зеленый концентрат, который:
🌱решает вопрос хранения зелени, потому что в отличие от свежего пучка хранится в таком виде 5-6 дней
🌱увеличивать скорость приготовления домашних блюд, потому что готовится заранее, а используется всю последующую неделю
🌱помогает извлекать и усваивать витамины и нутриенты из зелени
🌱сделает вкуснее любое блюдо, будь то свежий салат, гарнир, запеченная птица, мясо или морепродукты
🌱насыщенный, текстурный, маслянистый он также визуально украшает любое блюдо
Еще у нас есть полезный тг-канал с рекомендациями шеф-повара, нутрицолога, диетолога, бесплатными pdf-гайдами и рецептами. Присоединяйтесь: t.me/+BI0e96sW7XpmMWIy
Спасибо, обязательно попробую сделать!
Делитесь обязательно впечатлением с нами здесь или в нашем телеграм канале «Рацион Модерато»
Спасибо за рецепт
Пожалуйста, подписывайтесь на наш канал, следите и обязательно делитесь с другими ❤️
Спасибо. Хорошая идея. 👍
Самое главное проверенная!
Благодарю , попробую Ваш рецепт соуса.🤗
Делитесь обязательно впечатлением с нами здесь или в нашем телеграм канале «Рацион Модерато»
Благодарю, попробую. Петрушку люблю 🥰
Можно в микс ещё добавить базилик 🌿 Делитесь обязательно впечатлением с нами здесь или в нашем телеграм канале «Рацион Модерато»
Спасибо
Интересно. Попробую сделать.
Делитесь потом впечатлением здесь или в нашем телеграм канале «Рацион Модерато»
Отличная идея!
Согласны абсолютно! Не перестаем восхищаться простотой и гениальностью этого решения!
Надо бы и укроп и базелик добавить и кинзу...все они очень полезны
Вы правы, любая зелень будет только улучшать и вносить разнообразие в ароматику! 🪴
На мой взгляд это лишнее достаточно измельчить блендером и заморозить зелень, а все остальные ингредиенты легко добавить при готовке блюда, тем более что не всегда требуется оливковое масло и лимон
если лить в еду масло и сыпать соль, то она становится вреднее, а не полезнее
Всё яд и всё лекарство - разница в количестве!
@@moderatosv именно. соль полезна в том количестве, в котором она уже есть в петрушке, лишняя только во вред, из-за нее растет давление с возрастом и повышается вероятность рака желудка. "какой-то жир"(оливки не являются концентрированным источником незаменимых омега3 или омега6) нужен в небольшом количестве в каждом блюде для усваивания жирорастворимых нутриентов. в реально небольшом, плюс жиру лучше нести с собой все полезные вещества растения, а не выбрасывать их отжиманием масла. т.е. несколько семян или орехов. в итоге вернулись к тому, с чего начали: не надо в еду лить масло и сыпать соль