Красивые ЗАКУСКИ на Новый Год

2023 ж. 7 Жел.
292 533 Рет қаралды

Закажите бесплатную дебетовую Альфа-Карту с кэшбэком 30% в категории Техника в декабре: alfa.me/SgCWBL
Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqucjyoG
Рецепт домашнего майонеза тут • Гениальные САЛАТЫ гото...
Рулет "Сельдь в шубке"
Свекоа запеченная (отварная) 250 г
Картофель печеный (в мундире) 150 г
Моркови запеченная (отварная) 80 г
Сельдь сл/с филе 80 г
Репчатый лук 20 г
Укроп 7 г
Майонез домашний 50 г + 10г для украшения
Желток вареный 1 шт
На 100 г 123,6 кКал 4/8/9,1
Выход 657 г

Бочоночки с красной рыбой
Шпинатные блинчики 260 г
Рикотта (творожный сливочный сыр) 140 г
Форель х/к (натурального копчения) 100 г
На 100 г 164,6 кКал 9,3/9,3/10,6
Выход 500 г
Закуска «Шпинатные рулетики с ветчиной»
Шпинатные блинчики 270 г
Творожный сливочный сыр 100 г
Ветчина из индейки 120 г
Огурец 30 г
Перец красный сладкий 20 г
На 100 г 136,1 кКал 4,5/7,4/11,4
Выход 540 г
Шпинатные блинчики
Шпинат свежий (замороженный) 120 г
Яйцо СО 1 шт
Мука ц/з пшеничная 100 г
Кукурузный крахмал 25 г
Вода ~ 260 мл
Соль 1/3 ч л
Растительное масло 15 г
Кунжут (белый и черный) 10 г
На 100 г 143 кКал 4,5/5,5/18,8
Выход 530 г

Закуска с красной икрой
Кабачок 200 г
Яйцо СО 1 шт
Мука ц/з пшеничная 40 г
Соль щепотка
Чеснок сушеный щепотка
Укроп 5 г
Растительное масло 5 г
Творожный сливочный сыр 50 г
Огурец 80 г
Икра красная 100 г
На 100 г 179 кКал 12,5/9,4/11,2
Выход 385 г
Закуска виноградные шарики
Виноград крупный 120 г
Творожный сливочный сыр 150 г
Сыр Дор-Блю (Горгонзола и т п) 50 г
Грецкие орехи 20 г
Фисташки очищенные (любые орехи) 40 г
На 100 г 353,9 кКал 11,1/29,3/12,9
Выход 280 г
Закуска «Экзотические кольца)
Лаваш тонкий 100 г
Яйцо С1 1 шт
Кунжут 10 г
Форель х/к (натурального копчения) 160 г
Авокадо 180 г
Манго 230 г
Рикотта (творожный сыр) 60 г
Сок лимона 10 г
На 100 г 161,3 кКал 7,9/9/12,9
Выход 780 г
Жюльен курица&креветка в ананасе
Ананас 240 г
Филе куриного бедра 200 г
Креветки очищенный в/м 150 г
Сливки 10% 120 г
Рисовая ц/з мука 7 г
Репчатый лук 25 г
Петрушка 3 г
Сушеный чеснок 1/2 с л
Перец белый молотый щепотка
Мускатный орех молотый щепотка
Помидоры черри 100 г
Сыр 25 г
На 100 г 122,5 кКал 11,4/5,9/5,9
Выход 730 г

Пікірлер
  • Очень красиво, правда не совсем бюджетно, для меня пенсионерки, но очень красиво. И лучше "заморочиться" и создать такую красоту, чем перемешать и всё в кучу. Сельдь в шубке это шедевр. Благодарю, Ольга.

    @user-cj3sf1yh1h@user-cj3sf1yh1h4 ай бұрын
    • Что, на селёдку уже не хватает? А за Пухлера голосовали поди? 😂

      @elenas.yjuang.@elenas.yjuang.4 ай бұрын
  • Олик! Кто то пишет что заморочно, неправда. Наоборот для меня заморочно выпекать в духовке шпинатные коржи. Спасибо что подсказали шпинатные блинчики. Очень понравилось. И очень понравились шарики с виноградом. Спасибо большое. Побольше таких рецептиков ждём.

    @user-yn8hh5df9h@user-yn8hh5df9h4 ай бұрын
  • Бомбезно!!!! Очень ярко, интересно, празднично. Беру в свою копилку рецептов!

    @user-ov9qn2ku6n@user-ov9qn2ku6n4 ай бұрын
  • Оля, ни кого не слушайте все супер, хочу приготовить всё! Жалко не съесть столько. Спасибо вам. У вас всегда всё вкусно.

    @user-cj5lw6hq3f@user-cj5lw6hq3f4 ай бұрын
  • Шедеврально как всегда! Шпинатный блин - супер идея! ❤

    @user-tumanyarom@user-tumanyarom4 ай бұрын
  • Олечка, спасибо! ❤ Ваши сюжеты не перестают восхищать!

    @user-te3ww6uj7h@user-te3ww6uj7h4 ай бұрын
  • Какая красота! Как всё красиво и вкусно. И даже ккал есть. Огромное спасибо,Оля! Класс👍🌺🌺🌺

    @MariyaBaqaeva@MariyaBaqaeva4 ай бұрын
  • Илею с Сельдью в шубе, возьму себе на заметку.Благодарю.

    @user-qo3rx4td7n@user-qo3rx4td7n4 ай бұрын
  • Спасибо огромное, рецепты отличнейшие, да и с КБЖУ, то, что надо, умничка, талантище!!!

    @olgapavlova4105@olgapavlova41054 ай бұрын
  • ОЛЬГА СПАСИБО ЗА ТАКИЕ КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ САМОЕ ТО 👍🌲🎉

    @user-yq7bt4dz9l@user-yq7bt4dz9l4 ай бұрын
  • Очень понравились идеи с фаршированным виноградом и блинчиками из зелени 🔥👍

    @marusya3681@marusya36814 ай бұрын
  • Мои комплименты. Все идеально.Идеи,подача,пояснения.Всё по делу,а главное никаких глупых заигрываний с мужем .Канал класса Люкс.Благодарю за работу.

    @ekaterinawiller6005@ekaterinawiller60054 ай бұрын
    • Это Вы не Анне с Сергеем кинули камень в огород? 🤔

      @elenas.yjuang.@elenas.yjuang.4 ай бұрын
  • Не могу молчать! Как это все прекрасно. Не сомневаюсь, и вкусно. Спасибо, Оля

    @nina.8434@nina.84344 ай бұрын
  • Интересные идеи 👍👏,спасибо большое за рецепты 😊

    @user-rg8bt3nm1m@user-rg8bt3nm1m4 ай бұрын
  • Какая классная подача икры 👌И селедка под шубкой очень понравилась, наверное тоже заморочусь 🙃👌👌👌

    @zinaidaradik5347@zinaidaradik53474 ай бұрын
  • Осень красиво и нежно

    @ladaladova2008@ladaladova20084 ай бұрын
  • Красота! И наверняка вкусно!Спасибо

    @daisy721@daisy7214 ай бұрын
  • Ольга. Спасибо. Это уникально. Все рецепты по-новому. Красивые. Обязательно воспользуюсь вашими шедеврами. Хотелось бы увидеть у Вас блюда на горячее.

    @user-od1oe8nb8o@user-od1oe8nb8o4 ай бұрын
  • Príjemný hlas, skvelé recepty 👏 ďakujem veľmi pekne a prajem vám pekný večer 😀🤗🍀

    @olgahucikova8383@olgahucikova83834 ай бұрын
  • Замечательные закуски. Тем, кто на ЗОЖ, поймёт. Все полезно, не обжористо и нарядно!

    @user-nm8ql5pc7w@user-nm8ql5pc7w4 ай бұрын
  • Очень красиво и должно быть вкусно, спасибо!

    @user-po6gp9vm7r@user-po6gp9vm7r4 ай бұрын
  • Оля, спасибо за интересные рецепты!

    @user-es4jw4pz6w@user-es4jw4pz6w4 ай бұрын
  • у вас всегда все супер ❤❤❤

    @user-cw3sl8tm2z@user-cw3sl8tm2z4 ай бұрын
  • С каждым разом Ваши блюда все круче, шикарно. Очень понравилась закуска с огурцом, настолько нежные лепестки получились, как цветок, спасибо большое. И с виноградом, да что перечислять, все понравилось👍❤️😊🌲🌲🌲

    @user-we7vt7ve5s@user-we7vt7ve5s4 ай бұрын
  • Как всегда всё очень красиво и интересно. Большое спасибо за идеи.

    @user-ps2yp6ho6q@user-ps2yp6ho6q4 ай бұрын
  • вариант шубы понравился и ещё с блинчиками под ролы.

    @user-pq6cz2ou3p@user-pq6cz2ou3p4 ай бұрын
  • Какие прелести! Спасибо! У Вас всегда уровень подачи материала на высоте. Обожаю Ваш канал!

    @milenarashenko9202@milenarashenko92024 ай бұрын
  • Всё очень нежно, красиво, оригинально и аппетитно 😍

    @alyonasinetskaya2210@alyonasinetskaya22104 ай бұрын
  • Красота! Вкуснота! 👏👏👏

    @user-cj7er6hb7e@user-cj7er6hb7e4 ай бұрын
  • Вау,всё просто супер,красиво и очень оригинально✌️👍👌😊Большое Вам спасибо🌹🙏Непременно воспользуюсь👌

    @user-sj1um7pe4m@user-sj1um7pe4m4 ай бұрын
  • Добрый день! Не читая комментарии, но посмотрев видео подумала- ФИГАСЕ, Ольга заморочилась!! Но ведь-заморочилась , у меня, например, это в хорошем смысле слова!! Прекрасная подача, красота во всем -СПАСИБО , Ольга!! 🌹 Вам здоровья, новых идей, каналу процветания и многомиллионных просмотров!! С уважением

    @Agrafena23@Agrafena234 ай бұрын
  • Очень красиво! И эту красоту даже жалко есть!😊

    @svetlanaandreeva1663@svetlanaandreeva16634 ай бұрын
  • Селёдка в шубке очень понравилась Обязательно приготовлю

    @tatyanazhilina1807@tatyanazhilina18074 ай бұрын
  • Благодарю вас за рецепты они все восхитительны .

    @user-zh5he5pd8r@user-zh5he5pd8r4 ай бұрын
  • Прекрасное меню закусок!

    @user-jn8fp5pv6b@user-jn8fp5pv6b4 ай бұрын
  • Бомба🎉🎉🎉🎉🎉огромное вам спасибо за это видео!!!

    @user-qi1ot3ii2j@user-qi1ot3ii2j4 ай бұрын
  • Все красиво и вкусно спасибо ❤

    @user-ms4pl6lt4g@user-ms4pl6lt4g4 ай бұрын
  • Да, возможно не всё по карману, но и доступных рецептов очень много, а как красиво!!!! Не люблю к сожалению авокадо, но икра на кабачковой оладушке..!!! Это супер!!!! Мне понравилось.❤

    @user-cj5lw6hq3f@user-cj5lw6hq3f4 ай бұрын
    • Знаете, я не любила авокадо пока не узнала, что у него вкус сливочного масла с грецким орехом.

      @user-dn8br4sm1e@user-dn8br4sm1e4 ай бұрын
  • Рецепты класс 🎉

    @user-qh8ow7ct5p@user-qh8ow7ct5p4 ай бұрын
  • Это прелесть , действительно настоящие новогодние закуски а то поставят салатницы с прдуктами , накидают все подрят , а это стол который запомниш .Вот Новый Год.❄️❄️❄️🌲🌲🌲🥗🥗🎂🎂🍸🍸🍸

    @user-ir9il5cm9h@user-ir9il5cm9h4 ай бұрын
  • ВСЕ СУПЕР ОРИГИНАЛЬНО!!!❤❤❤

    @user-ej2ph1ml1m@user-ej2ph1ml1m4 ай бұрын
  • Красиво, и знаю что вкусно, спасибо Оля.

    @user-uw8nm8lt8x@user-uw8nm8lt8x4 ай бұрын
  • Красиво, нежно, вкусно.

    @user-gi1jd7gk4k@user-gi1jd7gk4k4 ай бұрын
  • Спасибо,интересно и думаю вкусно,попробуем сделать!

    @user-cj4jh7dt5q@user-cj4jh7dt5q4 ай бұрын
  • Восторг!🎉

    @Julia7.7.7@Julia7.7.74 ай бұрын
  • Спасибо от души! Теперь эти блюда будут на моём столе!

    @A_N_I@A_N_I4 ай бұрын
  • Спасибо большое за хорошие рецепты

    @user-vf5ub1lr4s@user-vf5ub1lr4s4 ай бұрын
  • Слишком замудрено, я люблю попрще

    @user-he3nr5hf5n@user-he3nr5hf5n4 ай бұрын
  • Нуу ,нормально! Спасибо за идеи!

    @korsakov9169@korsakov91694 ай бұрын
  • Благодарю за видео. Пыталась сделать так со свеклой, но не получилось и рулет развалился. Делала и с желатином, да, форму держал, но особой радости, муж любитель Рыбы под Шубой, не испытал. Поэтому делаю в кольце этот салат. Вот там он держит форму.

    @user-ne7oz2qp7k@user-ne7oz2qp7k4 ай бұрын
    • Потому что неправильно уложены как сами слайсы свеклы, так и селедка. Начинайте выкладывать от угла и по диагонали, , внахлест. Последний слой селедка с укропом, или что там у вас из зелени, так же от угла. Разрезать сам рулет как показано в видео. Все прекрасно держится и не разваливается.

      @aylabella3273@aylabella32734 ай бұрын
    • @@aylabella3273 резала не я, работала, выслушала претензии мужа и больше просто не захотелось с этим возится

      @user-ne7oz2qp7k@user-ne7oz2qp7k4 ай бұрын
    • ​@@aylabella3273попыталась представить, от какого угла селёдку класть и как потом завернуть, не поняла))

      @a_zorra1912@a_zorra19124 ай бұрын
    • ⁠​⁠@@a_zorra1912от любого угла, от какого вам удобнее. В видео показано, что она кладется просто с одной стороны и заворачивается потом в рулет. От угла , значит кладете на угол один кусочек, второй ряд два, третий три и итд. И так до следующего угла напротив того, с которого начали. Удобно класть не кусочки, а например филе селедки. Сворачивать и разрезать рулет так как показано в видео

      @aylabella3273@aylabella32734 ай бұрын
  • СУПЕР 👍👍👍Как всегда

    @vaselisa1551@vaselisa15514 ай бұрын
  • Просто прелесть

    @user-zn1mi1xf9x@user-zn1mi1xf9x4 ай бұрын
  • Понравилось подача сельди под шубой. Остальное всё на любителя. Моим мужчинам точно не понравится, поэтому ни чего из предложенного готовить не буду. Но за видео спасибо, поучительно.

    @user-ht9cp2cv2o@user-ht9cp2cv2o4 ай бұрын
  • Красиво😊

    @user-zx6hb4wv3y@user-zx6hb4wv3y4 ай бұрын
  • В настоящее время качество продуктов для меня важнее красивой сервировки. Куплю на сколько хватит денег, аккуратно порезов и с удовольствием с ем. Без заморочек.

    @user-jk4en4xz9u@user-jk4en4xz9u4 ай бұрын
  • Круто!

    @user-zl3qr5zv8p@user-zl3qr5zv8p4 ай бұрын
  • Я делала такой рулет на прошлый Новый Год. Держится, но поняла, что классическая форма мне больше нравится. Морковь не кладу.

    @user-xi4wm7ex6w@user-xi4wm7ex6w4 ай бұрын
  • Благодарю!!! Чудесно!! Успехов!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @lyudmilajampeissova3199@lyudmilajampeissova31994 ай бұрын
  • С лавашом, извините, закуска не очень. Может и на вкус хороша, но кушать-то неудобно. Оригинально, не спорю.

    @user-de9yz5or3x@user-de9yz5or3x4 ай бұрын
  • Из всего этого великолепия может пригодиться только первый рецепт.а все остальное и дорого и волокиты много

    @tatyanapronoza2887@tatyanapronoza28874 ай бұрын
    • Один раз в год можно раскошелиться 😊 Для меня не подошёл ни один из рецептов, к сожалению.

      @elenas.yjuang.@elenas.yjuang.4 ай бұрын
  • На сколько времени и на какую температуру Вы ставите в духовку запекаться картофель, морковь и свеклу? По вкусу получается также, как и запекание в фольге?

    @TO_user-cd5zq2zx5q@TO_user-cd5zq2zx5q4 ай бұрын
  • Все это уже видеда на других каналах.

    @nelli6989@nelli69894 ай бұрын
  • Спасибо за рецепты, успехов в творчестве, а на всяких зануд не вдохновленных не обращайте внимание😂😂😂

    @user-eg7hx9ip6d@user-eg7hx9ip6d4 ай бұрын
  • На сколько градусов, и время у меня электро?

    @user-df6lw7sf5g@user-df6lw7sf5g4 ай бұрын
  • 😋😋😋

    @ellonazdanovska7199@ellonazdanovska71994 ай бұрын
  • 👀

    @marinakulikova2368@marinakulikova23684 ай бұрын
  • А мне повезло я не ем мясо. А 99% рецептов с мясом. Увы. Должен же быть и на моей улице праздник. Я вот не пишу комментарии зачем вы рецепты с мясом даёте я же его не ем.

    @user-xy7rq2jr1n@user-xy7rq2jr1n4 ай бұрын
  • Везде этот творожный сыр😢😢😢нельзя молочку к сожалению (((

    @obilina2562@obilina25624 ай бұрын
  • У блогеров мода на одни и те же рецепты? Кто нибудь один покажет и повально все начинают повторять

    @user-sz6fl6kx4t@user-sz6fl6kx4t4 ай бұрын
  • Рецепты не для простого обывателя, потому ценность их падает. У нас шпинат не найдешь, да и стоил бы он столько, что и сам не захотел бы покупать.

    @user-lh3wb8iz6q@user-lh3wb8iz6q4 ай бұрын
    • Для простого обывателя сейчас и яйца роскошь. Зарабатывать надо))

      @alyonasinetskaya2210@alyonasinetskaya22104 ай бұрын
  • Почти все рецепты с рыбой, а у моего мужа аллергия на рыбные продукты. Так для меня ничего и не подошло. Конечно спасибо за труды.

    @svetab97@svetab974 ай бұрын
    • Так можно заменить рыбу курицей или индейкой

      @user-ik9sz4df8s@user-ik9sz4df8s4 ай бұрын
  • Заморочки какие. Совсем не вдохновили. Чем проще тем лучше. За работу спасибо.

    @user-xz7gh4jm3j@user-xz7gh4jm3j4 ай бұрын
    • У вас праздники каждый день? Неск раз в год можно и заморочится..

      @lenashishkina847@lenashishkina8474 ай бұрын
    • А я люблю замораживать на Новый год!

      @user-cj5lw6hq3f@user-cj5lw6hq3f4 ай бұрын
    • Простите, заморачиваться😂😂😂

      @user-cj5lw6hq3f@user-cj5lw6hq3f4 ай бұрын
    • @@user-cj5lw6hq3f а весной размораживатся) без притензий. Просто прикольная замена😁

      @lenashishkina847@lenashishkina8474 ай бұрын
    • Ну приготовьте обычный ужин, зачем тогда смотрите это видио.

      @user-wu4mm3us1y@user-wu4mm3us1y4 ай бұрын
  • Смотрю Битву Шефов. Там часто приходят фут блогеры с миллионными подписками. Вылетают первыми. Ивлев вообще сказал, что все фут блогеры шарлатаны. Он их не любит. Проводят бизнес-классы, а сами элементарного блюда приготовить не могут. Я надеюсь,к Ольге это не относится.😊

    @Elena-Ata@Elena-Ata4 ай бұрын
  • Всё конечно же красиво,но совсем не бюджетно, большинство людей,особенно пенсионеры живут на минимальную пенсию,а вы авокадо,креветки,,ананасы и т.д Троллите понемногу 😮

    @user-hf4je1yb5i@user-hf4je1yb5i4 ай бұрын
  • Супер

    @vnemoscow@vnemoscow4 ай бұрын
  • Тяжело

    @vnemoscow@vnemoscow4 ай бұрын
KZhead