Присоединяйтесь в Телеграм: t.me/morev_news
Поддержать tips.yandex.ru/guest/payment/...
Запись: 2023
Необходимые продукты:
- слоёное тест (дрожжевое или бездрожжевое, домашнего приготовления или магазинное).
- сахар
- корица/ваниль
1. Разморозьте слоёное тесто. Затем разверните его и раскатайте в тонкий пласт на столе, слегка припыленном мукой.
2. Посыпьте тесто сахаром. На этом этапе можно добавить корицу или ваниль.
3. Скатайте "рулончики" из теста - с двух сторон, как показано в видео
Именно на этом этапе формируются заготовки для ушек.
4. Нарежьте полученный свиток на кусочки шириной 1-2 см и выложите их на протвень, застеленный бумагой для выпекания. Это и будут ушки. Оставьте между ними свободное пространство, ибо они могут несколько увеличиться в объеме.
5. Поставьте приуготовленное тесто в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут.
Достаньте то, что получилось. Ушки готовы!
Наслаждайтесь ушками и пойте вместе с нами.
Пекли и пели: Константин М., Мария И.
Спасибо Леониду Ф. и Алексею Б. за одолженные рекордеры
Французская песнь в титрах: • Chevaliers de la table...
Так вот как песни сочиняют-то...
бывает по-разному ) процесс не всегда уловимый!