KZhead

Как правильно ВАРИТЬ РАКОВ и как их есть

Алексей Марков
2024 ж. 13 Мам.
781 985 Рет қаралды
Жүктеу

Сегодня расскажу как правильно варить раков в казане по особому рецепту. Раки сейчас стоят не дёшево, поэтому готовить их нужно с соответствующим подходом без права на ошибук! Раки - настоящая мужская кулинария! Также вы узнаете почему не стоит покупать раков в магазине и как их правильно есть. Готовьте раки с укропом правильно!
👉 сколько добавлять воды
👉 сколько варить раков в минутах
👉 какой болевой порог у раков
👉 зачем добавлять сливочное масло во время варки
👉 как подавать раков
👉как правильно есть раков
🍴 В видео:
0:00 Варим раков правильно
0:25 Подготовка к варке
2:32 Почему раков нужно варить живыми
4:53 Продолжаем подготовку
9:35 Как правильно есть рака
11:25 Закладываем раков в казан
12:17 Готовка раков
18:12 Подаём раков к столу
Если видео было полезным - поставьте лайк и напишите об этом в комментарии. Ваш Алексей Марков
#раки #ракивказане #рецепт

Пікірлер

  • Я 20 лет занимаюсь раками, все рецепты и пробовал и масло тоже бросал, но поверьте мне, у этого блюда самое лучшее решение это соль, перец, укроп и лаврушка. Всё!!! Всёёё! И никаких больше чесноков, луков, кукуруза и масел не надо. Дед ваш сам не знал зачем туда его бросал, просто так научили. Я испробовал десятки рецептов, но поверьте что классика самый вкусный. И не забудьте дать им остыть в рассоле, в котором они варились, а перед подачей посыпать зелёным укропом. Раки это не еда, раки - это культура. Приятного аппетита. 😊

    @user-bu6vs1mm8x@user-bu6vs1mm8x Жыл бұрын

    • Все правильно сказал. Но у меня только соль, укроп и лимон. И!!!! Остыть в рассоле. Это супер верно.

      @vadimnovik2824@vadimnovik2824 Жыл бұрын

    • Да так и есть , даже в магазинах продают с такими приправами 🎉

      @user-qi7kh8zr8z@user-qi7kh8zr8z Жыл бұрын

    • у каждого региона свой рецепт я сомневаюсь что ты в раках понимаешь

      @user-we5nq5vf7l@user-we5nq5vf7l Жыл бұрын

    • в Узбекистане даже дыню добавляют и не только

      @user-we5nq5vf7l@user-we5nq5vf7l Жыл бұрын

    • @@user-we5nq5vf7l ты знать меня не знаешь, а говоришь что я ничего не понимаю в том, чем занимаюсь 20 лет. Ты можешь хоть с картошкой их варить, мне всё равно, я не тебе свой комментарий писал.

      @user-bu6vs1mm8x@user-bu6vs1mm8x Жыл бұрын

  • Как меняются времена. Родом я из Кузбасса ( Сибирь). Когда нам было лет по 8-10 и чуть постарше, то мы летом постоянно находились у реки, озера. Брали с собой только хлеб, соль и спички. Ловили и кушали рыбу, раков, жевали различную зелень-стебли лопуха, дикий чеснок.., ближе к осени лазали в огороды, тырили картошку и подсолнухи...А сейчас раки- это деликатес.😟 Помню, мы ведро раков обменяли на три 0,5 "Жигулëвского" у взрослых. Эх, детство! Теперь мне почти 40 и я понимаю, почему все называют самым счастливым временем-детство.

    @user-cy5je4cv3t@user-cy5je4cv3t3 жыл бұрын

    • Это не комментарий, а мемуары)) но по-любому интересно послушать!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

    • И заметьте,какой раньше был иммунитет,тоже ягоды всякие,корешки непонятные,рыба на костре,картошка в углях с чужих огородов😅

      @Glazevich27rus@Glazevich27rus2 жыл бұрын

    • @@Glazevich27rus Истина! От того и иммунитет, что ели натуральное.

      @user-cy5je4cv3t@user-cy5je4cv3t2 жыл бұрын

    • @@Glazevich27rus Так и есть) И все было ОК))

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • Надо добавлять - Детство в СССР было самое клёвое - раки рыба речка сигареты БЕЛОМОР не в затяжку, и вечером кусок домашнего хлеба с молоком.

      @romanjenings6971@romanjenings69712 жыл бұрын

  • Brawo ! Prawidłowy przepis naszych dziadów i babć ,tak się powinno sprawiać raki . Smacznego ! Pozdrawiam z Polski .

    @agaitomekwit9378@agaitomekwit937810 ай бұрын

  • Круть! Поправлю чуть - соли надо в 1,5 (минимум) раза больше, лавруха вообще не нужна (убивает часть вкуса инфа 100%), 1 ст. ложку сахара или пару яблок, варить 5-10 минут (8 минут конкретно этих), подавать перевернутыми (лапы кверху)! Приятного аппетита!

    @zoddstyxxx7091@zoddstyxxx7091 Жыл бұрын

  • Огромное спасибо Вам за прекрасный рецепт. Ролик очень понравился. Вы молодцы.

    @user-bk3nu3ir8t@user-bk3nu3ir8t3 жыл бұрын

    • Спасибо! Передам Катюше)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Добра тебе, спасибо,очень знатный рецепт уже опробовал 💪🤝

    @user-fu8zg8mt5k@user-fu8zg8mt5k2 жыл бұрын

    • Спасибо за добрые слова)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • КАКАЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ У ВАС ПОМОЩНИЦА!!!👍👍👍👍👍

    @user-yt2fc6dg7b@user-yt2fc6dg7b3 жыл бұрын

    • Спасибо) обязательно передам Катюше !

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Хорошо приготовил. Очень ответственно подошёл к этому делу. Молодец.

    @user-wy6rr9vw9m@user-wy6rr9vw9m2 жыл бұрын

    • Спасибо) старался!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Обожаю Волгу! Сам из Сибири, служил в Волгограде, бывал в Саратове, Волжском - прекраснейшие и очень отзывчивые люди!

    @kanabass5700@kanabass57002 жыл бұрын

    • В своё время, будучи ребёнком, каждое лето ездил с родителями на Волгу в район Енотаевки, Харабалей. Про местных только хорошие воспоминания

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Благодарю вас, завтра буду готовить по вашему рецепту, очень понравился!!!

    @nigoraradjabova1321@nigoraradjabova13212 жыл бұрын

    • Спасибо Вам! Надеюсь все получится на 5 баллов!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • все по науке,красота! спасибо!

    @user-mu5hs5ix4c@user-mu5hs5ix4c2 жыл бұрын

    • Спасибо Вам!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Всегда тоже так варю, только укроп ложу уже сверху раков. Масло не добавлял, попробую. Спасибо за рецепт!

    @user-kq6xm9xs3i@user-kq6xm9xs3i2 жыл бұрын

    • Спасибо Вам) пробуйте на здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Масло это бомба но если добавить ещё перца красного и чёрного будет вообще волшебно

    @user-mq5yr4sf8t@user-mq5yr4sf8t8 ай бұрын

  • Спасибо большое брат!!! Вкуснее раков я не ел!!! Пережил кайф от сделанного!!! Спасибо от Души!!!!

    @user-nl1hp8ge6n@user-nl1hp8ge6n2 жыл бұрын

    • На здоровье)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Спасибо за подробный рецепт!)

    @alexsandrzavrajnyi2657@alexsandrzavrajnyi26579 ай бұрын

  • Сегодня сварила раков по вашему рецепту, очень очень понравилось. Раки получились наивкуснейшие. Спасибо Вам большое за рецепт.

    @user-qy1qn4uq9s@user-qy1qn4uq9s2 жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Отличный рецепт приготовления! Я делаю точно также,только без масла,ну и раков я ловлю от 180 до 225 граммов!!! Вот такие озёрные лобстеры!!!

    @user-ye2jw2dy1c@user-ye2jw2dy1c2 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • Вот это да , наш озерный размер . Речные по мельче .

      @user-uw3pp7nn7m@user-uw3pp7nn7m Жыл бұрын

  • Великолепное видео! Огромное спасибо за рецепт, сейчас по нему готовлю!))

    @Zagovorenny@Zagovorenny Жыл бұрын

    • Аналогично, посмотрел видео перед готовкой, но без масла. Раки сейчас очень дорогие и не хотелось бы испортить. В любом случае это на любителя, одним зайдёт, другим нет.

      @crestron5965@crestron5965 Жыл бұрын

  • Доброї ночі . Кайфанули від раків по Вашому рецепту. Якщо їли равликів з маслом , раки на смак дуже схожі. Масло додало ніжний смак м'яса. Дякуємо !

    @user-yg2nj6ok1b@user-yg2nj6ok1b3 жыл бұрын

    • Спасибо за комментарий! На Здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Добрый вечер. В первые готовили раков,и именно решили по вашему рецепту приготовить. Получилось отменно! Спасибо за это вам! Супер!

    @user-xk3yb9ql7t@user-xk3yb9ql7t10 ай бұрын

  • Так круто рассказывайте очень понравилось👍👍👍👍👍

    @user-xp8qx8lm8g@user-xp8qx8lm8g2 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Красавчик 👍✊ , коротко ясно так и надо )))

    @tottimerc6245@tottimerc62452 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Спасибо за новый рецепт, попробую.

    @alekseychupin8198@alekseychupin8198 Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт очень вкусно!

    @user-px6wj4yr4l@user-px6wj4yr4l3 жыл бұрын

    • Пожалуйста!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Я масло не добавляю. Я делаю пасту из чеснока, масла и укропа. Потом макаю и ем. Очень вкусно

    @kunso9134@kunso9134 Жыл бұрын

  • Были бы раки, а приготовить можно по-разному!👍😁

    @user-qj4uq8uq7c@user-qj4uq8uq7c2 жыл бұрын

    • Точно)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Подписался!Желаю развития,люблю такие видосы смотреть)

    @strongteam3362@strongteam33623 жыл бұрын

    • Спасибо за тёплые слова, подписку и комментарий)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Большое спасибо за интересный рецепт!!!!!👍🖐️🍷🙂

    @igorbudilkin1884@igorbudilkin18842 жыл бұрын

    • На здоровье)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Привет из Германии. Большое спасибо за видео. Я сам тоже ловлю и варю раков. На канале есть одно видео. Я так же как и ты варю раков, но, не так долго 12-13 минут. И вместо масла я кидаю кубики бульона. Вкус получается насыщенный и нажёрестый. Но можно конечно сварить и по классике.

    @torren4ik@torren4ik Жыл бұрын

  • Рецепт хороший, почти так же варю раков,добавляю ещё петрушку,но без сливочного масла, надо попробовать кстати, но на счёт соли вы ошибаетесь, если добавить слишком много соли они пересолятся,это как про сало говорят что сало лишнего не берёт, ещё как берёт.

    @Anastasiya-63region@Anastasiya-63region Жыл бұрын

    • Спасибо!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Попробовал ваш рецепт, первый раз с маслом! Получаются нежнее) очень вкусно , спасибо!

    @steel2201@steel2201 Жыл бұрын

  • Не когда не пробовала, но теперь обязательно нужно попробовать

    @user-nj2nj9fh6n@user-nj2nj9fh6n Жыл бұрын

  • Большое спасибо Вам за такой рецепт!! Приготовила точно так, как Вы рассказали, только казан на газовой плите.))) Обалдеть, какие вкусные раки получились!!! Сливочное масло как раз и делает их сочными и придаёт вкус!!! Еще раз огромное спасибо!!! Теперь только так стану готовить!!!!

    @user-lm7xc6gp8o@user-lm7xc6gp8o3 жыл бұрын

    • Я очень рад, что Вам понравилось! Спасибо за Ваш комментарий)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

    • Привет из Ростова-на-Дону! Спасибо за рецепт,очень хороший,я часто тоже варю с друзьями раков. Единственное я бы наряду со свежим укропом,добавил бы часть сушеного,хуже не будет!

      @user-jg4nd2yt6j@user-jg4nd2yt6j2 жыл бұрын

    • @@user-jg4nd2yt6j хм..а лучше будет? В чем плюс?

      @virtualplus7635@virtualplus7635 Жыл бұрын

    • @@virtualplus7635 у сушеного укропа запах другой, тот , который нужен ракам, не сравнить с зеленым

      @user-yt4tn5wk2p@user-yt4tn5wk2p Жыл бұрын

    • Мы раков варим : 1).сухой укроп 2)1 столовая ложка соли с горкой (под пивко с горищей)на 1л воды Вода должна покрывать раков на 1 сантиметр ((если на 2 то все пропало)шутка) 3.)Пару луковиц ср размера 4.) Варитм от 3 до 10 минут после кипения 5. Ёмкость с раками ставим в холодную воду (остудить чтоб не пернварились) мы охлаждаем до комнатной температуры. 6. Идем опять за пивом потому что закончилось , а раки настоялись 7. Приятного аппетита 8. Масло ? Возможно если рак разводной

      @user-gz2gv1ho7p@user-gz2gv1ho7p Жыл бұрын

  • на 3 кг раков 5-6 л воды 9 столовых ложек соли после закипания варить 7-10 мин в зависимости от размеров после приготовления настоять в рассоле до температуры употребления Переварите раков мясо будет жесткое и прилипшее к хитину.

    @user-gq9fl6ug2t@user-gq9fl6ug2t2 жыл бұрын

  • Спасибо большое тебе за рецепт!

    @kaumkau9065@kaumkau9065 Жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Я 20+лет ловля руками,почти всегда варили банально соль укроп, всё очень вкусно )

    @pro_bro1688@pro_bro168810 ай бұрын

  • Всю жизнь прожил на Дону. Раков варю точно так же! Идеальный рецепт! И да, масло нужно)

    @user-ib4si6mc7i@user-ib4si6mc7i2 жыл бұрын

    • Спасибо 👌

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • отличная подача материала! респект

    @FRK-16@FRK-16 Жыл бұрын

  • Просмотрел только что восхищён вашим опытом буду готовить и следовать вашим навыкам, все прекрасно бесподобно мне очень понравилось так готовить, удачи и спасибо за советы

    @user-kh3ty5iz6k@user-kh3ty5iz6k9 күн бұрын

  • Спасибо! Доходчиво и очень правильное приготовление такой вкуснятины! А с маслом, тоже правильно!

    @user-xn5qw8bf7f@user-xn5qw8bf7f3 жыл бұрын

    • Спасибо) приятного!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Доброго. Не однократно ел пересоленных раков😄 но там вопрос не самой варки, а нахождения потом рака в рассоле этом. Чем дольше держишь, тем больше просолится. А рецепт отличный! Масло добавляют для общего вкуса бульона и для уменьшения шершавости панциря. Потом губы меньше болят😄😄

    @user-yp7yb3ly9x@user-yp7yb3ly9x Жыл бұрын

    • Зачем губами панцирь трогать?😂

      @LyutiyFanfurye@LyutiyFanfurye3 ай бұрын

  • Попробовал так же сварить рецепт огонь 🔥 всем советую лайк 👍

    @mikrontv9472@mikrontv94722 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • Я алкоголь не употребляю вообще , но под такую закуску пришлось бутылку пивка без алкоголя брать ))

      @mikrontv9472@mikrontv94722 жыл бұрын

    • Да, согласен, Раки - мировой закусон!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Спасибо вам, наконец-то я узнал почему раки краснеют, да и вообще было полезно и приятно смотреть.

    @Geoz.@Geoz.3 жыл бұрын

    • Спасибо за комментарий! Рад, что Вам понравилось)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Спасибо большое, от души🤗 Ты сделал наш вечер 😉

    @GosuDAR4ik@GosuDAR4ik Жыл бұрын

    • Пожалуйста

      @itoko1382@itoko1382 Жыл бұрын

  • Вах вах я после этого видео барана в казане до красна сварил🤣🤣🤣👍👍👍

    @Jordan_-iu8bn@Jordan_-iu8bn2 жыл бұрын

  • СПАСИБО АЛЕКСЕЙ))) СУПЕР!!!!

    @user-dh2we4ed9t@user-dh2we4ed9t Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Не первый раз готовлю, все в восторге!!!

    @missmilan9585@missmilan9585 Жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Не когда не пробывал раков, но готовкой доволен, обязательно попробую ваш рецепт, и с маслом!!! Хрен его знает 😄😄😄 Молодец 👍🏻 всё выглядит вкусно 😋

    @Roman.Vlas19@Roman.Vlas192 жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Хорошее видео, я тоже так делаю, вкус обалденный получается за уши никого не оттащишь👍👍👍

    @user-vx7dw4mm1b@user-vx7dw4mm1b8 ай бұрын

  • Алексей, благодарю за обалденный рецепт!❤❤

    @user-gf2cx2jj2q@user-gf2cx2jj2q6 ай бұрын

  • Ну наконец нашёл толковый ролик про варку раков да ещё и с пояснением. На заметку можно было бы и дальше ролик дополнить как это вкусно кушается) хороший ролик, жму руку ;-)

    @bde2801@bde28013 жыл бұрын

    • Спасибо Вам)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Отличный рецепт! У меня чутка другой: потому как рак из проточной речки он не нуждается в специях, только укроп и соль как в ролике, ещё я варю 8 мин, а настаиваю 30мин. и всё получается на 5 балов , сочный, вкусный рак.

    @user-vc7zm3ip1k@user-vc7zm3ip1k Жыл бұрын

    • Да, согласен, тоже не плохо👏

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Алексей спасибо за рецепт👍

    @user-yp2ib4ig1l@user-yp2ib4ig1l2 жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Завтра опробую рецепт, раков уже заказал :) спасибо 🙏

    @LoungeMusicPlace@LoungeMusicPlace2 жыл бұрын

    • Напишите, как получились!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • @@user-xg9vb7kl8z все шикарно :) сегодня будем варить очередную партию :) но уже на природе, 3 кг раков в пути

      @LoungeMusicPlace@LoungeMusicPlace2 жыл бұрын

  • Спасибо большое!!!!Очень душевно и вкусно расказали😀

    @user-cm5jt3oe5t@user-cm5jt3oe5t Жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Сегодня варила раков по вашему рецепту, получились очень сочные, в меру солёные, очень вкусные, взяла на заметку, спасибо за рецепт

    @user-fy8vj4vv3m@user-fy8vj4vv3m2 жыл бұрын

    • Отличная новость! Спасибо и приятного аппетита!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • Какой там рецепт,налил воды с раками,соль и укроп

      @volf7454@volf7454 Жыл бұрын

    • Он испортил их по сути, из кипятка вытащил, дальше даже смотреть не стал, рак в себя бульон забирает только при остывании в бульоне, он мог с таким же успехом сделать то же самое в просто солёной воде без специй всяких, точно так же бы получилось🤣 дилетант

      @fatality8117@fatality8117 Жыл бұрын

  • Очень интересно, как правильно есть раков. Спасибо!

    @olegkrastin5153@olegkrastin51532 жыл бұрын

    • Спасибо! На здоровье)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Хорошее видео, интересный, содержательный комментарий и думаю раки были, очень вкусными, благодарю !

    @Viktor-kot-kot@Viktor-kot-kot Жыл бұрын

  • Обычно готовлю именно так, но добавляю ещё сметану!!! Привет из Нью-Йорка!!!!

    @romannyc5879@romannyc58792 жыл бұрын

    • Спасибо за коммент! Привет Нью-Йорку!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • Да, я тоже сметану добавляю. Потом остужаю минут 40, настаиваю

      @user-pr8su4uj6p@user-pr8su4uj6p2 жыл бұрын

    • 10 мин 15 долго же

      @markdd94@markdd942 жыл бұрын

  • Нужно ещё снять как правильно кушать их)

    @Drakons_DS@Drakons_DS3 жыл бұрын

    • Договорились! Обещаю снять!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Очень аппетитное видео! Спасибо!

    @user-lc7tn3uv7y@user-lc7tn3uv7y3 жыл бұрын

    • Рад, что Вам понравилось) Спасибо!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Классный рецепт и описание рецепта

    @AkolzinaO@AkolzinaO Жыл бұрын

    • Спасибо)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Благодарю!

    @anatoliygilev2527@anatoliygilev25273 жыл бұрын

    • Спасибо Вам )))

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Снимите, как правильно их чистить и что можно есть у рака

    @user-pi2zd6xp3f@user-pi2zd6xp3f2 жыл бұрын

    • Все кроме желудка

      @user-gu7ji5gt6e@user-gu7ji5gt6e Жыл бұрын

    • Всё кроме панциря

      @user-bq1cy3zh1y@user-bq1cy3zh1yАй бұрын

  • Браво, такая легкая и добра, подача материала, просто супер. Обязательная подписка, и приготовлю по Вашему рецепту. Отмечу, что я никогда не ел Раков, привет из ЮГа Казахстана👍

    @user-cc6cy8di9o@user-cc6cy8di9o11 ай бұрын

  • Доброго времени вам! Очень хорошее видео, спасибо вам большое!!! Будьте добры сделать погромче ваш голос, а так очень понравилось ваше видео!!! Успехов и здоровья вам и вашей семье!!!

    @micro_rustm9933@micro_rustm99338 ай бұрын

  • Все, я побежал за салфетками слюни утереть))) Выглядит очень аппетитно, нужно будет попробовать так сварить. Многие моменты не знал, особенно по удалению кишки с помощью заднего плавника. Буду теперь каждого чистить, чтоб во время еды уже не заморачиваться. Лайк однозначно, спасибо!

    @SashkoMelnyk@SashkoMelnyk2 жыл бұрын

    • Спасибо! Приятного аппетита)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • )))))

      @favorru@favorru Жыл бұрын

  • Про масло это я запомню! Спасибо! Но… поправочка - пересолить раков очень даже просто. Это не кукуруза. Мясо то конечно будет съедобным, но вот от панциря потом соли столько наберешься, что и губы щипать будет и язык задубеет. Так что с солью надо поаккуратнее и лучше недосолить. И ещё про лавровый лист. Меня ещё бабушка учила - лавровый лист только в кипящую воду, иначе он горечь даст. И 3 кг это конечно ни о чём. Разве что на двоих поковыряться :)

    @_GrotX6@_GrotX62 жыл бұрын

    • Принял!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Сейчас буду варить по вашему рецепту )!

    @MrSmail2133@MrSmail21332 жыл бұрын

    • Надеюсь все получилось?

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • А так то всё подробно и понятно 👍

    @user-pm5zt1ge5m@user-pm5zt1ge5m7 ай бұрын

  • Попробуйте еще по столовой ложке сахара на литр воды, Очень вкусно!

    @user-lb7tb4ns1k@user-lb7tb4ns1k Жыл бұрын

    • Спасибо за совет✌️

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Всё чётко и толково показали, я даже с карточкой сидел и записал на всякий случай😂 БОЛЬШЕ СПАСИБО ДЯДЯ ЛЁША ВЫШЛО КАК Я И ОЖИДАЛ ))))

    @user-hx6rk3xz2e@user-hx6rk3xz2e3 жыл бұрын

    • Ну ты молодец! Так держать)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Спасибо рецепт очень вкусный

    @user-mi3ft8ze4l@user-mi3ft8ze4l2 жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Спасибо Вам,все граммотно.Девочка просто прелесть!

    @user-ko7oj3fd3x@user-ko7oj3fd3x2 жыл бұрын

    • Спасибо)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Здравствуйте! Живу в Швеции и приготовил по вашему рецепту,позвал друзей Шведов,и они были в полном восторге! Кстати тоже приготовил в казане,благодарю за рецепт.

    @timurtodjaliev@timurtodjaliev Жыл бұрын

    • Приятно слышать! На здоровье)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Если рака варили мертвым , то у него не скручивается шейка ! Удачи !

    @vladsmirnov5311@vladsmirnov53112 жыл бұрын

  • Приятно и понятно! Лайк и подписка!!!

    @dmitrygr4364@dmitrygr43642 жыл бұрын

    • Спасибо)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • привет!!!Круто! я готовлю в томате и пиве,приправы по вкусу!крабов недавно приготовил!живу в Бразилии !!спасибо за ролик,очень аппетитно

    @F.Y.@F.Y.8 ай бұрын

  • Как готовить-в принципе понятно.А вот как кушать раков,что можно,что нельзя-так и не дождался,хотя в заглавии это было.Как же так???

    @user-zo6bs4ds2h@user-zo6bs4ds2h2 жыл бұрын

    • Я вот тоже не понял как кушать. Он говорит каждый комментарий читает, подожду пока прочитает и ответит.

      @user-ff7lk6xl9x@user-ff7lk6xl9x2 жыл бұрын

    • В раке можно кушать все, кроме панциря, жабр и желудка.

      @baha6374@baha63742 жыл бұрын

    • Лови дружище kzhead.info/sun/acqEd6eRrmiHaoU/bejne.html

      @djjbbghbcdfd@djjbbghbcdfd2 жыл бұрын

    • Всю жизнь жрем все полностью вместе с кишками

      @dranzv2346@dranzv23462 жыл бұрын

    • Кушают дети и старые люди, а мы едим!🥴 Какая дичь!?

      @user-vq9zv7lo1s@user-vq9zv7lo1s2 жыл бұрын

  • Молодец!!!!!!! Так держать, посмотрел и блин , теперь только о раеахи думаю!!! Ну что делать, пойду куплю и опробую рецепт!!!!!!

    @user-nc8ms8en6w@user-nc8ms8en6w3 жыл бұрын

    • Так держать! Потом обязательно жду комментарий с результатом, ОК?

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Спасибо за рицепт из Казахстана. Поеду сейчас снимать раколовки, вечером попробую по вашему рецепту..)

    @user-hz3ik3ie4g@user-hz3ik3ie4g2 жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт👍 я не ел их никогда и даже не видел в живую, хотел посмотреть что вообще в них едят а вдруг пригодится. Благодарю...

    @rentv4306@rentv4306 Жыл бұрын

    • На здоровье!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Спасибо за воспоминания а детстве. Я так их люблю кушать, но ето было 28 лет назад. В Германии (Бранденбурге) таких нету .большой привет Владимир.

    @Salii2851@Salii2851 Жыл бұрын

    • Владимир, привет из Рф)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

  • Всё правильно, НО. Чеснок лучше заменить луком, т к он перебивает вкус раков. Я ещё кладу в кипяток немного петрушки. А самое бомбическое-положить и сварить с раками кочан молодой кукурузы ,это придаст сладость и аромат.

    @user-dx4dm3fh5r@user-dx4dm3fh5r2 жыл бұрын

    • Совершенству нет предела)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Сегодня поеду варить раков на природе)Обязательно попробую ваш рецепт

    @goodavto3885@goodavto38852 жыл бұрын

    • Вам точно понравится!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Обязательно попробую Ваш рецепт ! Мой соль укроп и крапива . Советую остужать раков в рассоле и подавать брюхом к верху что бы бульон не стекал

    @user-jm2dy8ll3v@user-jm2dy8ll3v2 жыл бұрын

    • Спасибо за совет!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Красавчик! Я смотрел не отрываясь,. Знаю как варить рааов правильно, но вы так всё душевно и красиво это преподнесли, что хочет вам руку пожать и сказать спасибо!!! Луковицу конечно нужно было добавить, но тем не менее, благодарю вас за доброе видео!

    @user-yt2go8qr3b@user-yt2go8qr3b2 жыл бұрын

    • Сергей, спасибо за добрые слова! Про луковицу поддерживаю 🤝

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • И картофель не помешает!

      @MrSunmoon2000@MrSunmoon20002 жыл бұрын

    • И морковь 😂

      @Salavat1993@Salavat19932 жыл бұрын

    • Луковицу,картошки ,свёклы,пару качанов капусты,все добавь

      @volf7454@volf7454 Жыл бұрын

    • Вы что борщ варите???

      @user-ue5lu3dx5o@user-ue5lu3dx5o Жыл бұрын

  • Самое правильное соление. Это посолить воду. Попробовать воду. Вода должна быть солёная . Но не сильно (умеренно солёная) . Тогда рак будет правильно просаленный.😊

    @user-ys3ng7os9l@user-ys3ng7os9l Жыл бұрын

    • Как вариант)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

    • я пробую и ориентируюсь так - если не могу проглотить, значит соли хватит.

      @imid3219@imid3219 Жыл бұрын

  • Спасибо дяди Саше !!!!!

    @user-gm4lp1hu4c@user-gm4lp1hu4c3 жыл бұрын

    • Согласен! Огромное ему спасибо!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Пересолить раков очень даже возможно...

    @user-fb3ov7nh4e@user-fb3ov7nh4e3 жыл бұрын

    • Это просто невероятно супер много соли надо.

      @VolodarVsesvitiv@VolodarVsesvitiv2 жыл бұрын

    • Если их съесть ещё горячими, то крайне сложно пересолить. По мере пребывания их в рассоле они напитываются солью. С каждым часом всё соленей

      @user-wrt@user-wrt2 жыл бұрын

    • Я делаю бульон настолько солёный, что его очень неприятно держать во рту и даже с такой концетрацией они не получаются пересолеными

      @user-xq1qi6le4d@user-xq1qi6le4d2 жыл бұрын

    • Я 2 раза пересаливал раков. Потом в воде вымачивал, короче ели без удовольствия

      @DimonGrifon@DimonGrifon2 жыл бұрын

  • Спасибо,Запомню ваш рецепт и подачу! Я думаю креветки или лангустины тоже маслом не испортить.

    @inoagent0099@inoagent00992 жыл бұрын

    • Спасибо Вам! Про креветки и лангустины соглашусь)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Отличный рецепт. На пиве тоже очень вкусно

    @user-fb3oy8wm1l@user-fb3oy8wm1l Жыл бұрын

    • Спасибо ✌️

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z Жыл бұрын

    • Всем привет! Павел! Рецептов много существует! Автор предложил свой рецепт, именно для общей группы людей! Ваш рецепт, "на пиве", предполагает, ограниченный круг людей! ☝️ Я тоже люблю готовить разные маринады мяса и т. д., на основе пива. Увы!, это все таки частное предпочтение! Кому-то нравится, кому-то нет! Без обид! 🙏🙏🙏

      @SERJIK73@SERJIK73 Жыл бұрын

  • не могу не выразить восхищения, красивая женщина подрастает, с такими глазками ну прям ангелочек

    @gexy1991@gexy19913 ай бұрын

  • Раки что надо были! Получились очень вкусные и красивые, жаль, кончились быстро ;)

    @pauldegt@pauldegt3 жыл бұрын

    • Паш, когда снова приедешь в гости - сварим целое ведро ))

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

  • Все очень правильно описал! Единственно - я кишку удаляю перед варкой всегда, зачем с кишками варить... 😉

    @user-xb2dl6yu5y@user-xb2dl6yu5y2 жыл бұрын

    • Тоже верно!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Чётка. Спасибо за видос. Буду так же приготовить. Привет из Баку 😉

    @Tabriz.Bayramov@Tabriz.Bayramov2 жыл бұрын

    • На здоровье )

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Спасибо за видео!

    @user-ps2th4go6p@user-ps2th4go6p2 жыл бұрын

    • Пожалуйста ✌️

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Алексей, Спасибо за видео, уверен вкуснятина... блин, так раков захотелось...

    @_Andrey_@_Andrey_2 жыл бұрын

    • Надо купить и наварить!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

    • @@user-xg9vb7kl8z сколько стоит кг?

      @user-yj8ki1pb1k@user-yj8ki1pb1k Жыл бұрын

  • Вот даже не собираюсь варить раков, случайно зашёл. Но так здорово рассказываете, что досмотрел, как под гипнозом) у вас талант не только варить раков!)

    @kanabass5700@kanabass57002 жыл бұрын

    • Спасибо)

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z2 жыл бұрын

  • Ни разу не ел раков, но когда смотрел аж слюнки потекли😊

    @user-kg6wc3td9d@user-kg6wc3td9d3 жыл бұрын

    • Если ни разу не ели - хороший повод попробовать приготовить по этому рецепту!

      @user-xg9vb7kl8z@user-xg9vb7kl8z3 жыл бұрын

    • @@user-xg9vb7kl8z Обязательно попробую и масло положу... Благодарю вас.🐞

      @user-kg6wc3td9d@user-kg6wc3td9d3 жыл бұрын

    • @@user-xg9vb7kl8z полная хрень

      @user-tc1pt2cf3f@user-tc1pt2cf3f2 жыл бұрын
KZhead