Как приготовить КАПУЧИНО дома без кофемашины? Взбивание молока с помощью френч-пресса
В этом ролике вы узнаете секреты приготовления идеального капучино с помощью френч-пресса. Раскроет их для вас двукратный чемпион России по латте-арту Иван Гаврилов.
Шаг за шагом в видео мы расскажем вам, как создать нежный молочный напиток и даже покажем, какой получается латте-арт на пене, созданной с помощью френч-пресса!
Не забывайте участвовать в розыгрыше: посмотрев это видео, вы сможете выиграть 2 лота Bravos под молоко: Колумбия La Secreta и Кения Moigutwo. Все условия в ролике!
Приятного просмотра!
Содержание:
00:00 - Начало
00:48 - Что будет в этом ролике
01:10 - Разбираемся, как сделать пену с помощью френч-пресса
03:52 - Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова
04:30 - Вливаем молоко в кофе
05:06 - Капучинатор
07:08 - Рисуем розетту на кофе
07:55 - Разыгрываем кофе Bravos: Колумбия La Secreta и Кения Moigutwo
08:30 - Рисуем сердце
10:27 - Финал
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ KZhead - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶️ Личный канал Евгения Шота: / @evgenyshot
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: / @turizmvrzn
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе #капучинодома #капучино
lizaonair.com/giveaway
Содержание: 00:00 - Начало 00:48 - Что будет в этом ролике 01:10 - Разбираемся, как сделать пену с помощью френч-пресса 03:52 - Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова 04:30 - Вливаем молоко в кофе 05:06 - Капучинатор 07:08 - Рисуем розетту на кофе 07:55 - Разыгрываем кофе Bravos: Колумбия La Secreta и Кения Moigutwo 08:30 - Рисуем сердце 10:27 - Финал -------------------- О НАС: Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране. -------------------- 🌐 КОНТАКТЫ: 🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ KZhead - 12% 🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon 🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb 📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt 🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise -------------------- 🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА: ☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart -------------------- 📱 СОЦСЕТИ: 🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg 🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk 📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen -------------------- 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ: 📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee -------------------- ▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT ▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn #bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе #капучинодома #капучино
Рисовать у меня не получается, ибо я лежачий больной, просто интересно смотреть людей, увлеченных своим делом, Вам успехов в бизнесе 🎉🎉🎉
Очень хочется видео про эспрессо без кофемашины.
Да все в принципе просто.... "Евреи, не жалейте заварки" 😂 Эспрессо, это не магическая формула на 36 мл напитка 18 мл кофе за 25 сек. А результат, определяемый TDS напитка и уровнем экстракции, ну, и, естественно, вкусом.
Моя любовь к эспрессо началась с Ивана. Много лет назад. И до сих пор эспрессо - уан лав. Очень полезный опыт по взбиванию молока во френчпрессе. Буду радовать сына не только вкусным, но теперь ещё и красивым капучино. А базу я выдавливаю из Wacaco Picopresso.
Спасибо за просмотр! очень рады, что наш ролик вам понравился ❤️
Обожаю капучино❤
Не-не, я должен дополнить. Я сейчас не стою за баром, и готовлю кофе только дома. Взбиваю молоко в обычном френче (он отличается лишь более вытянутой по вертикали формой и мелкой сеткой). Если приноровиться, то текстура молока получается гораздо лучше, чем она была в этом ролике с любым из девайсов. Абсолютно без пузырей и идеально промешанное. Молоком из френч-пресса можно рисовать и розетты, и лебедей, и более сложные рисунки из карточек
Ну вот и всё - теперь я знаю про настоящее применение френча😎
Молодцы! Готовлю порцию кофе в Аэропрессе. Разогреваю молоко в микроволновке. Но не взбиваю. И Флет уайт получается не хуже чем в кофейне. Обязательно попробую взбить
спасибо за видео. Хороший вариант, для использования в домашних условиях
Будем пробовать , спасибо за ролик!
А вам за просмотр))
Люблю кофе с молоком. Пену взбиваю в обычном фрэнч прессе. Рисовать не пробовал. Питчер уже есть, может и попробую булки нарисовать)
Спасибо! Круто! Прям очень полезный ролик!
Шутка про булки - зачёт 😊 Реально, то изображение, что мы называем сердечком больше похоже на предмет изучения практологов, а не кардеологов ❤
Тоже взбиваю молоко во френч прессе дома. Тюльпан и сердце худо бедно получаются. Но для розетты слишком густая пена получается... спасибо за ролик!
Отличное видео, не видела такой капучинатор, надо поискать. Люблю кофе из турки, теперь пью без сахара, но с молоком.
Благодарю и пару ваших секретов забираю в личное пользование!
Надо будет попробовать ваш способ, спасибо за рассказ.
Рады, что были полезны))
Спасибо за выпуск! Обожаю рисунок лисички!
🎉браво мастер пойду учиться 👍
Ребята вы крутые!!! Спасибо, что делитесь опытом! Учусь рисовать сердце)
Хороший способ, уже практикую.
Блин, круто очень! Буду пробовать))
Рисовать я не умею. Руки к сожалению не из того места растут. А вот как другие рисуют - прям завораживает ❤
Класс, красиво получается!
Уже давно делаю идеальный капучино дома:)эспрессо в гейзерной кофеварке,молоко во френч прессе взбиваю)и лебеди получаются и розетты🤌🏼🫶🏼
С похожего способа приготовления я начал своё погружение в кофейную тему) Потом у меня появилась гейзерная кофеварка, и я уже мог делать не просто кофе со взбитым молоком, а достаточно близкий к классическому рецепту капучино) Спасибо за ваш контент!
Взбиваю во френчпрессе, но не рисую. Буду учиться. Спасибо вам!
спасибо парни! френч пресс реально рулит для домашнего капуча 👍
Очень круто! Евгений, Иван, спасибо за ролик и за настроение! Обязательно надо попробовать таким образом взбить молоко. Никогда не верилось, что получается так классно!👏🎉🔥🤗❤
Познавательный обзор.Молодцы профи.
Большое спасибо!
так-то красивое) спасибо за инструктаж
Класс! Пойду попробую)
Обожаю латте и капучино)) По-моему, моя кофемашина выбивает молоко намного хуже😅 я в шоке, не думала, что можно получить такую красоту только с помощью френч-пресса 😍 Буду пробовать спасибо за видео!
Здорово, спасибо!
Супер! интересный способ получения пены!
Класс, прикольная штука для молока
Вот спасибо, ребята, часто делаю дома капучино для жены (по крайней мере пытаюсь), ну очень полезное видео 🎉
Классная пена получается! И рисунки красивые 😊 На даче варю кофе в турке на газовой плите, молоко взбиваю электрическим капучинатором (как венчик), пена получается гораздо хуже. Научите, как правильно варить эспрессо на газовой, да и на любой плите 🙏 и от приза не откажусь 😊
У меня неплохая основа получалась в гейзерной кофеварке. Не эспрессо, конечно, но для молочных напитков подходит так же хорошо
Тоже люблю гейзер, в нем кофе получается плотный, но мягкий. Модно выпить много😂
Эспрессо нельзя сварить на плите. Так как по сути эспрессо- это метод приготовления кофе путем прохода воды через кофе под давлением.
@@maximusdevil25 это понятно. А как назвать кофе из турки?)
@@monnaro1530 что эспрессо, что кофе-по турецки это просто кофе. А все остальное это метод приготовления, первый из кофемашины, второй из турки.
спасибо за видео! была уверена, что такую роскошную пену возможно сделать только на дорогой кофемашине. приятно было ошибиться и понять,что дома реально сделать классный флет и капуч :) может,со временем даже рисовать научусь)
Спасибо за ваш приятный комментарий! Рады, что ролик вам понравился))
Спасибо за видео, особенно за рекомендацию оборудования. ) А то во фрэнч прессе выливается молоко и сложнее контролировать процесс. Хочу ваш кофе попробоваиь. )
Спасибо за видео! Познавательно, обязательно попробую так дома. Ещё бы рецепт, как сделать эспрессо в воронке))
Спасибо за идею! Постараемся воплотить 😉❤️
Классно! Всё таки ещё нужно учитывать и качество молока.
Любимый рисунок - сердечко. Очень радуюсь когда получаю чашку с ним 😊
Отличная фишка, особенно для "диких" путешествий ❤
Отлично получается!
Видео- лайфхак просто!!!👍🏻Рисунки просто класс😎👍🏻
Спасибо 😍
Вы как весенние цветы, Свежи, красивы и приятны. И кофе получилось - класс! Все от того , что от души и сердца, Значит это Что любое исполнение- Экстаз, это понятно. Розетта или сердце или Просто глянец, У вас произведение искусства. Все потому что вы вложили, В работу ваши добрые сердца и чувства.
Это восхитительно! Спасибо большое за ваше творчество ❤️
У меня прекрасно получается смешать горячий кофе с горячим молоком 😂
Крутой видос. Вы красавчики
Интересно с френч-прессом сейчас пойду пробовать😅
Пошла пробовать взбить пену в френч прессе)
Рисунок не обещаю, но хотя б теперь знаю как пенку дома сделать))
Круто ребята 👍
Ну, вот, мне теперь нужен такой "капучинатор"))) А то ни на рожке, ни электро венчиком хорошая пенка не получается.
Прикольно получается. Сразу видно, из того места руки растут😂
Юзал от Бодума похожую взбивалку. Вполне себе для дома!👍
Не было бы сложно если бы было так просто. Завораживает, хотя я люблю чёрный кофе😊
После взбивания молока металлическую деталь френч-пресса приходится разбирать, вынимать сетку и тщательно всё вымывать по отдельности. Иначе молоко остаётся между сеткой и пластинами и заванивается.
Спасибо
Классно!Рисовать пока не пробовал,надо купить питчер, подскажите какого объема лучше?
Модель френч-пресса не принципиальна, для этого подойдёт любой. Если хотите попробовать сделать пену с помощью вспенивателя, вот ссылки: ozon.ru/t/wXe7kE3 sl.aliexpress.ru/p?key=Rk78OSg sl.aliexpress.ru/p?key=g978OSm
Сколько пытался дома и была шляпа :( А тут прям так просто! Круто!
Иногда получается хорошо взбить молоко на Delongi 685, а вот с рисунком - всегда классическая клякса)
Очень интересно узнать, как же без кофемашины сделать хороший эспрессо для капучино)
Полезный ролик! Насчёт сердца не уверен, но хотя-бы корявая жопка точно получится.
Уверны, что у вас получится с 1 раза сердце❤️😉
Хорошо получилось, пробовала делать пену в френч-прессе, но она получается не плотная, не могу подобрать молоко, не подскажете какое лучше использовать?
Green Milk))
Полезное видео.А я в точно таком прессе пуэр заваривал.
Интересные видео
Спасибо!
Очень интересно, как сделать капучино дома, без кофемашины
Давно хотел поставить вторую сетку. Оказывается китайцы до меня придумали.😂🎉
У меня другой капучинатор) было бы интересно посмотреть и видео об разных "альтернативных" способах вспенивания молока)
Спасибо за идею 😎
Дома обычно пью воронку, но иногда (когда есть настроение) варю кофе в гейзере и во френч прессе взбиваю молоко. Чистый кайф от процесса и результата. И да, Евгений, может, хоть в этот раз я выиграю ваши банки!
Спасибо за просмотр! Желаем удачи в розыгрыше))
Класс, у меня получается только нарисовать кружок 😂 но возможно не та чашка. А про взбивание молока во френче знал, но ни разу не пробовал.
Верим, что у вас всё получится ☕️
Ого, завтра попробую.
Желаем удачное пробы ☕️
Здравствуйте! Вы победили в розыгрыше в этом выпуске. Для получения приза напишите нам на почту im@bravos.coffee🎉
Да как блин у вас так красиво получается? Я сколько не стараюсь, всё какая то несуразица получается
Верим, что ваши попытки дадут отличный результат))
@@bravos_coffeeshop смотрю ваши видео и с каждым разом становится лучше!!! Спасибо Вам!!!
Познавательно.
Отличная пенка
Рад видеть Ивана на вашем канале . Желаю успехов и процветания этому каналу и вашему бизнесу. А Иван прекрасный человек, следующим двухкратным чемпионом России по латте-арту стану я, но я на этом не остановлюсь
Спасибо за теплые слова! Верим, что вы достигните отличных результатов 💪🏻
У меня капучинатор smeg, отличный капучинатор. Пока в воронке завариваю потом сбитое молоко.
Берем на заметку
А какой хороший кофе выбрать со слабой обжаркой? Она отличается по ЦВЕТУ (светлее, чем сильная обжарка) и по запаху, вкусу. Сделайте обзор.☕️
В нашем ассортименте есть позиции со светлой обжаркой (слабой): Бразилия Желтый Бурбон, Эфиопия Зена Лема Челчеле, Колумбия Cattura la Familia, Бразилия Семья Нунес анаэроб N12, Эфиопия Бале Маунтин Washed, Бразилия Феникс, Кения Кириньяга АБ ☕️
У меня пока что никак не получается нормально взбивать во френч-прессе. Пены получается мало, рыхлая и быстро опадающая. Буду и дальше набивать руку)) А можно ли рисовать той консистенцией молока, которое получается, например, в 560 Нивоне?)
Уточните, пожалуйста, какие настройки вы используете 🙏🏻
Не знал про такой способ
Для меня самый актуальный совет из ролика - брать френч с полностью стеклянной колбой/ручкой, тогда не нужны лишние телодвижения для переливания разогретого в микроволновке молока.
Пробовал икеевскую взбивалку, не понравился результат (пена хорошая, но какая-то другая, не то что получаешь в кофейне), поэтому избегал подобных капучинаторов, но видимо стоит дать шанс, спасибо!
Я уже раньше готовил таким образом пену , но забыл ... Спасибо ! Начну тренировать латте арт ! А как приготовить эспрессо без машин и гейзеров ?!
Спасибо за ваш интересный вопрос! Возможно, мы дадим ответ в новых роликах 😉❤️
с электрическим капуччинатором такой эффект получится? А то я много посуды мыть не люблю😁
К сожалению, такой венчик не сможет сделать жидкую пену 😔
Интересно
Спасибо!
Подскажите какое молоко больше подходит для взбития ?
Green Milk))
@@bravos_coffeeshop а если по общедоступным какую жирность выбирать ?
Ждём видео про эспрессо дома
Прикольно) Но чёрный кофе люблю больше.
У меня электрический капучинатор, пена получается более пышная и плотная. Латте-арт с такой не получается. Что мне сделать, чтобы она стала эластичной? Можно ли её как-то перемешать?
Рекомендуем по времени нагревать меньше (держать внутри). После взбивания подольше постоять, покрутить, чтобы пена осела и полопалась. К сожалению, такой венчик не сможет сделать жидкую пену 😔
@@bravos_coffeeshop У меня не венчик, а электрический капучинатор, с ёмкостью, куда заливается молоко, он сам нагревает его и взбивает.
Давно использую френч для взбивания молока. Удобнее 2 френча иметь (в 1 кофе, во 2 взбитое молоко)
Отличная идея))
Подскажите, пожалуйста, почему никто не делает обзор на кофе от Gutenberg?? В чем причина?
Возможно, мало кто о нём занет 🧐 Но мы записали))
@@bravos_coffeeshop Спасиб!
Вопросы - Какая температура должна быть у молока и пропорция молока к кофе?
Спасибо за просмотр и за интересную идею)) Желаем удачи!
немного было жалко всегда тратиться на питчер домой, но, в принципе, почему бы и нет, если есть позитивные примеры.
всем рекомендую курс Ивана по латте арту, отличная возможность подтянуть свои навыки
Верим, что у вас всё получится 💪🏻
Пенка на розетте прям топ.
Такой капучинатор есть на озоне.
Будет круто, если снимете видос про эспрессо дома и я перестану ходить по кофейням)))))
Спасибо за идею))
Хочу рубрику от Ивана: рисую с завязанными глазами и руками :))
Интересная рубрика 😅😉