АСҚАБАҚ ҚОСЫЛҒАН ҚАТПАРЛЫ САМСА. ҚАЗАҚША РЕЦЕПТ

♡︎Лайк басып тіркеліп қойыңыздар!♡︎
Рецепт:
Менде 15 шт самса шықты. Егер көбірек жасағыңыз келсе ингридиенттерді екі есе ұлғайтасыз.
Қамыр:
Ұн - 500 гр
Су( жылы ) - 250 мл
Тұз - 1 ас қасық
Сары май (сұылтылған )- 80 гр
Сүзбесі:
Асқабақ - 400 гр
Пияз - 2 шт немесе 1 улкен шт
Тауық еті - 300 гр
Тұз - 0,5 ас қасық
Бұрыш - 0,5 ас қасық
Зира - 0,5 ас қасық
Сары май - 50 гр
180 С -қа 30-40 минут
Рецепт:
У меня вышло 15 шт самсы. Если хотите больше увеличьте количество ингридиентов в два раза.
Тесто:
Мука - 500 гр
Вода(теплая) - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Сливочное растопленное масло - 80 гр
Начинка:
Тыква - 400 гр
Курица - 300 гр
Лук 2 сердних или 1 большая
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 50 гр
180С 30-40 мин зависит от духовки
#қатпарлысамса
#самсажасау
#Самсаскурицей
#самсастыквой
#соленаявыпечка