Fazer peixe folha de bananeira não tem mistério e não é tão difícil quanto a grande maioria das pessoas pensa, e mostro isso aqui nesta receita de peixe na folha de bananeira, de forma, fácil e pratica, assista e faça você também o seu peixe assado.
Para a receita eu usei tainha, que é um peixe bem comum no Rio Grande do Sul, a folha de bananeira também é algo bem comum por aqui e você também deve achar na sua cidade com certa facilidade.
Para temperar, vamos usar um tempero básico para peixe, que é sal, pimenta e limão.
Modo de preparo - Assista o Vídeo
,✋✋✋ Mão na Massa galera ✋✋✋
#peixeassado
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Antes de enrolar o peixe passa as folhas da bananeira levemente no fogo que elas ficam flexíveis, fica a dica do amigo de Noronha, abraço
Sugestão de apresentação 👇🏽 Para uma apresentação bacana e impressionar num almoço ou jantar de família, é só seguir a receita e o modo de preparo do Andrezão, e você até pode rechear a tainha com cebolas, tomates e pimentões coloridos se desejar. Corte um pedaço de folha de bananeira quadrado ou retangular, passe um fio de azeite e esfregue na folha pra ela ficar bem bonita e sirva com arroz branco, banana fritas, uma farofinha de cebola frita, um delicioso pirão feito com a cabeça do peixe e aquela saladinha com um mix de folhas, tomatinho cereja e palmito 👌🏾
Sempre quis fazer, agora sei como. Gosto de vídeo assim, sem enrolação, direto ao ponto, parabéns.
Ameiiii... aqui em Manaus comemos muito peixe na folha da bananeira..parabéns pelo canal ♡♡♡♡♡
Melhor canal que já vi simples e útil e porque digo isso porque eu quero ue
Ótimo
Muito bom!
Para a folha não quebrar passe antes no fogo
Só esperando o dia em que vou comer esse peixe, acho que vou ter que eu mesma fazer ehehehe Abraço Andrézão!
Kkkk tá muito bom hei obrigada vou fazer o.meu pró dia das mama😋😋
Meu pai fazia cavava um buraco no chão enrolava o peixe na folha de banana e coloca fogo em cima por trinta minutos e nos sentava no couro de Boi e comia pois naquele tempo que eu nasci nem todos tinham uma mesa!! A Mesa era um Couro de Boi eta vida boa
Bela lembrança e devia ficar maravilhoso.
Tche loco!! muito legal essa receita de peixe hein!! vi que retomou o canal, bacana!! sucesso sempre gaúcho!
Valeu, estava é sem tempo para gravar, editar, como faço tudo sozinho, já viu, abraço e sucesso para nós.
Bora lá tentar!
Opa... farei amanhã... parece ótimo...
Tava sumido dessas banda...bom retorno, nos agradecemos!!! Abraço. Uruguaiana-Rs 🇧🇷✌️
Estava na correria, espero que agora consiga postar toda semana, quem abraço.
Interessante
vou tentar agora 👍
Estamos acompanhando a sua receita e a cozinha NAS REDES SOCIAIS...
Uma ótima manhã com o Senhor Jesus Cristo em todos Lares e Famílias...Amém...
Arrasou
Se vc aquecer antes a folha de bananeiras, ela fica mais fácil pra trabalhar e também não rasga fácil
Valeuuuu a dica
gostei.
Era só pra experimentar e quase comeu tudo kkkk pelo jeito ficou bom parabéns, otimo canal e ótimas dicas.
Valwu, ficou bom sim, quase como tudo antes da janta, heheh
Boa noite companheiro Manda um pedaço desse peixe aqui sua peste um peixe bola é quero pedir um amigo aqui não se deu uma força aí escrevendo no canal compartilhar adicionando deixando o seu like para glória de Deus
Essa ainda quero fazer! Meu vizinho tem uns pés de bananeira! kkkk Qualquer hora faço! TOP vídeo . . . . Sucesso, sempre! Grande Abraço. . . . Ótimo Domingo! #dgtudo
Eu peguei as minhas folhas no vizinho, hehehe Abração.
kkkkk... Então, seremos dois! kkkkkk Abração. . . Bom Dia! Tudo de Bom! #dgtudo
Chic hein
Manda um pedaço aí cara!
Colega ..me de umas dicas de assar esse peixe na beira do rio..fui pescar e espetei uns .no meio do assado caiu na brasa...mas recuperei e comi igual. Queria enrolar o danado e colocar direto na brasa.. me ajude aí..quero escandalizar na próxima pescaria.. parabéns lindo seu peixe Eu moro no MT.. não tem bananeiras 😄😝😝😝
Obrigado vou abrir e deixar dourar um pouco
Ola escuta você amnarra a folha com barbante? e ai o barbante não queima com o calor? obrigadão
Haee tchê loko.. Mas bah que peixada heim 🦈🦈 Abs beijão na família
Tcheeeeee, peixada aqui no sul é de carro (tu sabe) hehehe Valeu meu bruxo.
Mão na massa Cataucho kkkkkkk já viu né 😂😂🤣
BAAAAAAAH que saudades. Demorou hien? Parece delicioso
6 meses depois consegui gravar, hehehe
Quanto tempo assando e qual braseiro?
Já sei que peixe vou comer na sexta-feira santa e onde ehehe
hahaha
Andrezao, eu queria fazer a minha tainha aberta, na Folha de bananeira mas sem enrolar ela. Será que dá certo?
Eai Tche! Preciso virar de tempo em tempo o peixe?
se passar a folha no fogo antes de dobrar ela fica muito mais maleável e não quebra!
Boaaaa, farei nas próximas.
Minha mãe fsx isso a sspeca de um lado e do outro fica molinha
Eu uso menos folha e deixo ela queimar sim. Qd a folha queima o peixe já está cozido e então ele começa a dourar, douradinho eu acho mais gostoso. Mas aí não pode ser qualquer peixe, serve mais para o atum e o salmão.
Barbante não queima?
Voltaremos😂😂😂
Hahahahah
Gostei da resposta➡️ porque só sal?(Porque eu quero ué) kkkk😂😂😂
Kkkkk
Oi! Todo e qualquer peixe pode ser preparado deste jeito?
Sim, pode sim, abraço.
Desculpe à opinião, a cabeça da tainha da para fazer um ótimo pirão e acompanhá bem o peixe na folha.
Pode fazer no fogão de casa? Obrigada
Pode sim, abraço.
@@maonamassa2 u
jaula muito
Pode ser feito com outros tipos?
Pode sim, usei a Tainha, pois tem bastante no Rio Grande do Sul
IAE CHE BAGUAL TEU CANAL FAZ TEMPO QUE OLHO, QUE CIDADE TU MORA PRA SE TAO BAGUAL? HAHA
Tche, buenas SOu de Porto Alegre, grande abraço.
Pode ser feito na folha do açafrão?!
Pode, mas cuidado para não exagerar.
Eu parça, pode substituir a folha de bananeira por papel alumínio? Vlw 👏🏻🎶🍻
Pode sim, abraço.
se vc passa a Folha no fogo ela ñ quebra
Boa dica, vou testar na próxima vez, obrigado
Gaiteiro fazendo peixe ? Kkkkk
Tá cozido. Não, assado...
Tem razão, MESMO, tipo falar que churrasco no papel aluminio, air fryer ou no fogão, é churrasco.
Ué ? n vi peixe assado ,ficou cozido ,esqueceu de tirar a folha e deixar assar ?????? tem de ficar douradinho ,n esta textura molenga q ficou .
Na folha é assim mesmo que EU faço, dourado e direto no fogo tem esta outra... kzhead.info/sun/o6WpZZiBf5SPaZ8/bejne.html
Esse peixe tá cru só olhar a pele