Гомбовці. І не сирники, і не ліниві вареники.

0,5 кг кисломолочного сиру
1 яйце
1-2 ст л цукру (дивлячись чи любите солодке)
2 ст л манки
1 пакет ванільного цукру
Борошно
Вишні заморожені чи консервовані для начинки
2 ст л панірувальних сухарів
2 ст л цукру