Уроки латте-арт. Базовые рисунки (сердце, тюльпан, розетта). Курсы бариста.

2021 ж. 25 Ақп.
455 157 Рет қаралды

Искусство латте-арт - это искусство нанесения узора на кофе с помощью молочной пены.
Это направление развито настолько, что уже несколько лет среди специалистов со всего мира проводятся чемпионаты.
В основе всего латте-арта лежит два элемента - сердце и розетта. Освоив их, бариста сможет освоить латте-арт в целом и начать рисовать более сложные рисунки.
В этом видео наш тренер детально рассмотрит и покажет как рисовать сердце, тюльпан и розетту - самые популярные рисунки латте-арта.
13:38 - метод "питчинг"
15:42 - рисуем сердце
18:07 - рисуем тюльпан
20:27 - рисуем розетту
22:15 - метод "этчинг"
26:27 - комбинированные метод
29:05 - оптимизация расходов
Благодарим спонсоров данного ролика.
Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен ligabarshop.ru/​
Хотите освоить профессию бариста?
Будем рады видеть вас на наших курсах:
ligabarista.ru/for-profession...
Мы в соц.сетях:
vk.com/liga_barista​
/ ​
8(800)550-91-93
_________________________________________________
Music by Malecon - Soyb & Amine Maxwell
• Soyb & Amine Maxwell -...
/ freetousemusic

Пікірлер
  • Я так вижу здесь собрались только профессионалы, а не люди которые в 3 часа ночи решили посмотреть как делают рисунки на кофе 🗿

    @asakuri_kaede@asakuri_kaede2 жыл бұрын
    • В 5 часов утра смотрю :)))

      @lasertrek@lasertrek Жыл бұрын
    • Есть ещё любопытные

      @user-si4ys3yp3h@user-si4ys3yp3h Жыл бұрын
    • 00.28

      @yanabobkova8703@yanabobkova8703 Жыл бұрын
    • ХВХАХАХАХХА, посмотрела на время - рил три часа🤣

      @silishgytsss77018@silishgytsss77018 Жыл бұрын
    • 3:20 😂

      @kurba6010@kurba6010 Жыл бұрын
  • Я бывший бармен, так и не научился так делать рисунки , много раз пробовал, не хватало такого толкового учения. Сейчас со второго раза получилось! Молодец учитель! Огромный респект.

    @mariobc44@mariobc443 жыл бұрын
    • А кем быть круто? Барменом или Баристой?

      @temmyallen9649@temmyallen96492 жыл бұрын
    • @@temmyallen9649 Зависит больше от тебя, точнее, что тебе нравится. Я например работаю совмещенно, но в кофейне, поэтому с коктейлями не так часто имею дело. На баре люди пьют алкоголь, и может быть всякое. Бариста же делает кофе, это более такая лайтовая профессия, даже ламповая я бы сказал, чем бармен.

      @user-it7cz6rh9m@user-it7cz6rh9m2 жыл бұрын
    • лайтовая, если кофейня приличная. я свой путь начала с кофейни на вокзале, к тому же в ночную смену. вот там реально не до рисунков, даже бармены бы охуели с моих гостей

      @user-yy8ws7po1u@user-yy8ws7po1u Жыл бұрын
    • потому что запары ловил по 100500 штук и эти "лате-арты" нахер не нужны.. или пока сделаешь подобный один кофе, то уже лента заказов будет.. потому такое должно быть только в специализированных КОФЕЙНЯХ, где работают только БАРИСТЫ.

      @kvn476@kvn476 Жыл бұрын
    • @@kvn476 если в заведении работают баристЫ, то тут ничо не поможет. Латте арт базовый одинаково по времени делается с просто вливанием молока

      @ravenofemptyplace3053@ravenofemptyplace3053 Жыл бұрын
  • Подробнейший ролик про латте-арт на русскоязычном сегменте ютуба. Спасибо большое!

    @feel_like_im_hexed@feel_like_im_hexed3 жыл бұрын
  • Я не собиралась рисовать на кофе, но после Вашего урока, я теперь обязана ,просто, обязана этим заняться. Особо хочу отметить грамотную речь. Спасибо.

    @user-ky5qq9hz8m@user-ky5qq9hz8m11 ай бұрын
    • Удачи

      @user-nd9pj3cr1q@user-nd9pj3cr1q9 ай бұрын
  • За лайфхак с красителем и мыло отдельный респект, а то очень тормозит прогресс то, что старшаки не пускают к кофемашине, а вечером, когда я одна на баре, народу мало и все берут в основном не кофе

    @charlinore3867@charlinore38672 жыл бұрын
  • Впервые вижу подобное видео, очень интересно.Мастер-бариста -супер профессионално,доходчиво,эффектно донес до зрителя.Рахмет

    @dzh1414@dzh1414 Жыл бұрын
  • зашла прокачать скилл по кофе, и крашнулась в тренера.

    @hikikomori404@hikikomori4043 жыл бұрын
    • Понимаю, я когда стажировалась, тоже крашнулась в тренера, ну она реально охуенна, одно удовольствие смотреть и слушать, в общем, она классная.

      @Inferno_Can@Inferno_Can2 жыл бұрын
    • я ни разу не борец за чистоту языка, но! от вашего коммента глаза закровоточили 🤦

      @nameless1124@nameless11242 жыл бұрын
    • @@nameless1124 культура речи, нелюбовь к родному языку и культуре. Образование.

      @user-yl8uh2ij1q@user-yl8uh2ij1q Жыл бұрын
    • Девушка, зайдите лучше с словарь русского языка. Вам мне кажется это необходимо.

      @user-yl8uh2ij1q@user-yl8uh2ij1q Жыл бұрын
    • @@user-yl8uh2ij1q у вас в коротком предложении тавтология, а в следующем отсутствуют запятые, что тоже указывает на недостаток образованности. Или же это не совсем верно, а судить о подобном нельзя? Придирки к грамматике и орфографии в комментариях - жалкое зрелище.

      @wornout8519@wornout8519 Жыл бұрын
  • Сколько за баром, научилась рисовать сердце. Наставники говорили «ну практикуйся», но ноль информации по технике. На такие вопросы отвечали «ну ты внимательно смотри ». А тут все подробно и есть конкретика, что да как , и почему так. Без лишних вопросов, доступно. На русском языке. Спасибо большое ✨🌟💫

    @user-ns7zk8gl5l@user-ns7zk8gl5l6 күн бұрын
  • От некоторых вставок было кринжовенько) По информативности ролик достойный, 40 минут, да это целое учебное пособие, получилось в первого раза, в домашних условиях, спасибо! ☺️

    @alicekutarova4356@alicekutarova43562 жыл бұрын
  • Зашел случайно и офигел от уровня контента! Тренеру респект! Лайк однозначно!

    @user-bs6jg9sj8h@user-bs6jg9sj8h2 жыл бұрын
  • Представляю сколько мата ушло на 40-ка минутное видео))) Но итог очень достойный,вы крутые,ребята)) У нас в Украине много толковых ребят в нише,но нет желающих так подробно поделиться знаниями и опытом.Спасибо вам за ваш труд)

    @astashkin5725@astashkin57253 жыл бұрын
    • Оставим за кадром информацию про мат 😂 Спасибо за комментарий! Успехов и развития! :)

      @ligabar@ligabar3 жыл бұрын
  • Классное видео. Я в диком восторге. Столько просмотрел видео- уроков и наконец-то нашел то, что нужно. Все так детально разложено по полочкам. Молодец, учитель! Огромное спасибо, что делитесь опытом!

    @ILoginov376@ILoginov3762 жыл бұрын
  • Гость, который пол часа ждал своё капучино 🙂

    @karanenko@karanenko2 жыл бұрын
    • И Бариста такой: ЗАТО КАСИВО!👉🏿👈🏿 Гость: жепа в кофе-не красиво.

      @foxball4005@foxball40052 жыл бұрын
    • @@foxball4005 axaxaxaxaxxaa

      @user-ik1sk5ix2x@user-ik1sk5ix2x2 жыл бұрын
  • Какой парень молодчина. Низкий поклон. Лучшее объяснение !!!! Спасибо огромное.

    @user-di3gt2ho9s@user-di3gt2ho9s2 жыл бұрын
  • Здорово, спасибо! Я в восторге! В не удержимом желании познать на личном опыте данные уроки в домашней обстановке,доме перевел всë кофе. От избытка готовой продукции, в выходной день пришлось угощать плодами своих экспериментов соседей от халявы соседи в восторге . 👌😉

    @user-iw3gu3og3j@user-iw3gu3og3j2 жыл бұрын
  • Капец !!! Не могла отлипнуть👍🏻👍🏻❤️молодчина нереальный ! Все так красиво и четко показывает и красиво говорит и и и 👏

    @user-dd7jm5rw2b@user-dd7jm5rw2b8 ай бұрын
  • Лучшее видео на эту тему из тех, что мне попадались. И снято профессионально и бариста отлично рассказывает.

    @OlegMax123@OlegMax1233 жыл бұрын
  • Спасибо , все так доступно и четко объяснил. У меня сразу наметился прогресс, после такого замечательного видео !

    @user-hr7dk7sy2f@user-hr7dk7sy2f3 жыл бұрын
    • Рады, что данный ролик помог Вам! Успехов!

      @ligabar@ligabar3 жыл бұрын
  • Класс! Все понятно ( теория)))) . Пошла учиться.Чувствую меня ждёт не одна чашка « испорченного» латте.) Все выпью, но научусь.Я упорная.))) Спасибо за урок.

    @user-yq8ed8zm8d@user-yq8ed8zm8d2 жыл бұрын
  • Это лучший обучающий ролик. Выше всяких похвал.

    @user-lo6zh8zg3c@user-lo6zh8zg3c2 жыл бұрын
  • Вы талантище! Мишутка просто шедевр! Очень понравились ваши рисунки. Буду учиться. Спасибо. Всего вам самого хорошего!

    @user-oq2gw5wd4e@user-oq2gw5wd4eАй бұрын
  • Спасибо огромное!!! Проходила стажировку в нескольких кофейнях, популярных в моём городе, но нигде не учили ни правильно взбивать молоко, ни делать латте-арты. Все как один говорит "по ощущениям, со временем научишься" Очень рада, что нашла ваш канал🥹

    @DEMO-wc7bf@DEMO-wc7bf Жыл бұрын
    • @@Jasonmoodie1996 Добрый день А зачем?)

      @DEMO-wc7bf@DEMO-wc7bf11 ай бұрын
    • @@Jasonmoodie1996 спасибо, но я откажусь Мне хватает общения)

      @DEMO-wc7bf@DEMO-wc7bf11 ай бұрын
    • По ощущениям ведь и есть правильно. Другого способа научится взбивать не знаю- взбиваешь взбиваешь взбиваешь и в один момент начинаешь чувствовать как взбивается постепенно и нежно

      @LiberySoul@LiberySoul9 ай бұрын
  • это очень крутая подача, сделал конспект и на работе завтра буду заниматься, а то надоело размытые сердца отдавать, да и к тому же обратной стороной, спасибо!)

    @murda2559@murda25592 жыл бұрын
  • Благодарю, Вы прирождённый педагог. Очень доходчиво и технично объяснили принципы работы. Теперь буду радовать своих домашних и гостей не только вкусным кофе, но и красивой подачей !

    @user-fq3pl5rl4w@user-fq3pl5rl4w Жыл бұрын
  • Каждый раз смотрю перед сном, вырубаюсь за пару минут.

    @user-vl3lc4fx9r@user-vl3lc4fx9r3 жыл бұрын
    • На скорости 1,7 норм 👌

      @Nick-we6ow@Nick-we6ow3 жыл бұрын
    • Перед работой, самое то)

      @foxball4005@foxball40052 жыл бұрын
  • У автора педагогический талант!!!

    @user-tr7sv7gu4m@user-tr7sv7gu4m27 күн бұрын
  • Всегда хотел научиться делать латте-арт, но не было нормального и толкового объяснения. Спасибо тебе огромное!!! Очень помог!!!

    @user-fu6zw2ge8x@user-fu6zw2ge8x3 жыл бұрын
    • Жаль попробовать в любом случае негде

      @karanenko@karanenko2 жыл бұрын
  • Такой милаш, и кофе у тебя обалденный, переволновался, благодарю 😂😂

    @Only-ce6ce@Only-ce6ce2 ай бұрын
  • Парень молодчина. Оператор малалец😂 Снять и смонтировать чтоб смотрелось это искусство тоже

    @sherhan4603@sherhan460321 күн бұрын
  • Лучшее обучающее видео, по крайней мере среди русскоязычного сегмента. Благодарю ❤

    @user-yg4em7lr6p@user-yg4em7lr6p3 жыл бұрын
    • хороший никнейм

      @zxc-nv4rr@zxc-nv4rr2 жыл бұрын
  • Спасибо, очень информативно и без лишних слов!

    @user-rc3jb8xu3y@user-rc3jb8xu3yАй бұрын
  • Люблю дома экспериментировать с латте и капучино на дилетантском уровне. Не хватает знаний профессионала, случайно нашла этот контент, Все предельно понятно, отличное видео, спасибо!

    @user-wp1gz9rz2v@user-wp1gz9rz2v Жыл бұрын
  • Огромное спасибо за прекрасную подачу материала и замечательное чувство юмора

    @FrekenBok@FrekenBok2 жыл бұрын
  • Класс , всё очень просто.Спасибо пошла искать работу

    @user-qh2hj3yx4n@user-qh2hj3yx4n2 жыл бұрын
  • Крутой материал, спасибо! Доходчиво не только для профессионалов, но и для рядовых ценителей кофе.

    @GershMendel@GershMendel3 жыл бұрын
  • Чувак респект тебе. Рассказываешь все понятно и доступно с каждым шагом действия! Спасибо за бесценные знания!

    @muran-jones7969@muran-jones7969 Жыл бұрын
  • Привет! Ну, какой умница и професссионал. Как много полезного объяснил . Респект и уважуха!!!

    @user-kj3li4ic9b@user-kj3li4ic9b3 жыл бұрын
  • СПАСИБО БОЛЬШОЕ за подробный урок!

    @Alla1950@Alla19503 жыл бұрын
  • Спасибо за ваш труд и тем что делитесь опытом и навыками .Все четко и понятно , благодарю )

    @ruslanborman9962@ruslanborman99623 жыл бұрын
  • Вау! Никогда не видела чт бы так великолепно объясняли! Браво!

    @yulia191277@yulia1912773 ай бұрын
  • Супер контент! Спасибо большое! Более яснее и информативнее я нигде не видела! Успехов вам и процветания!

    @user-ph2se7jy7r@user-ph2se7jy7r3 жыл бұрын
  • Огромное вам спасибо за такое развёрнутое видео.Иду творить,набравшись идей...

    @Olga-yu777@Olga-yu7773 жыл бұрын
    • У Вас обязательно получится! ;)

      @ligabar@ligabar3 жыл бұрын
  • Спасибо за ваш профессионализм

    @larysamoore8381@larysamoore83813 жыл бұрын
  • Спасибо за подробный, понятный, качественный урок💕💕💕

    @EvasSpirit@EvasSpirit2 жыл бұрын
  • Все четко, доступно и понятно. Спасибо за такие ролики

    @ssmokebar@ssmokebar3 жыл бұрын
  • Благодарю, все очень понятно👏☕

    @autumnfairytale2166@autumnfairytale21663 жыл бұрын
  • Отдельное спасибо за нарезку в конце 😄

    @69frogect67@69frogect672 жыл бұрын
  • 👍 отличное видео. Все доступно и понятно объяснил.

    @antonanton2915@antonanton29153 жыл бұрын
  • Спасибо за шикарный мастер-класс 👌😊

    @catherine.ageeva@catherine.ageeva Жыл бұрын
  • это лучшее что я видел, спасибо большое за урок, очень полезно😻

    @punk_style@punk_style2 жыл бұрын
  • Идеально!!! Спасибо большое за подробный урок! Я в восторге ❤️

    @meiravnachmanovich1591@meiravnachmanovich15912 жыл бұрын
  • Класс😍 спасибо огромное) будем практиковать)

    @Bulochki_doma@Bulochki_doma2 жыл бұрын
  • Всё кратко и по теме !! Красавчик

    @goodgames1457@goodgames14573 жыл бұрын
  • Очень крутая подача. Максимально понятно и интересно. Спасибо большое.)))

    @katefranks3039@katefranks30393 жыл бұрын
  • Красавчик ! Все доступно ясно 👍

    @olgasasoni7756@olgasasoni7756 Жыл бұрын
  • Умничка!!!! Спасибо за интересный рассказ!!!

    @user-mf1vb9lz3g@user-mf1vb9lz3g2 жыл бұрын
  • Попробую , хочу научиться рисовать . Объяснение очень понятное . Спасибо большое!

    @tetianadimova2968@tetianadimova29683 жыл бұрын
  • Вау, лучшее, что я видела, спасибо ❤

    @shvedyshka@shvedyshka Жыл бұрын
  • Очень чётко и интересно рассказывает.

    @assasin0955@assasin09553 жыл бұрын
  • Спасибо вам за информативное видео! Очень круто!

    @user-fz8ww4oj5n@user-fz8ww4oj5n Жыл бұрын
  • Очень крутое и полезное видео! Спасибо)

    @user-pr3ly3qw6d@user-pr3ly3qw6d3 жыл бұрын
  • Спасибо, четко и понятно, со всеми деталями. Сердечное спасибо!!!!!

    @alexegorova5678@alexegorova5678 Жыл бұрын
  • Спасибо! Это самое лучшее что есть в Ютубе!

    @chernodedov1@chernodedov1 Жыл бұрын
  • Молодец!!! Ооочень понятно объяснил!!! И вставки с фильмами и мультиком в тему!!! 👍💙

    @Irina.Rad.@Irina.Rad.9 ай бұрын
  • Не могу я думать о том, как рисовать Арт, пока учит такой красивый парень :)

    @user-hj3ct9rl9l@user-hj3ct9rl9l2 жыл бұрын
  • Кайф 🎉спасибо вам ❤ буду удивлять гостей

    @Crazyandfunny2@Crazyandfunny2 Жыл бұрын
  • Шикарный учитель)

    @brave_dreamer652@brave_dreamer6523 жыл бұрын
  • Спасибо огромное 🤝👍

    @DoktorZik1@DoktorZik13 жыл бұрын
  • Спасибо, урок что надо. Все дословно донесли. )))))))))))))))))))))

    @David-sj2do@David-sj2do3 жыл бұрын
  • Спасибо очень понравилось ваше видео.👏👏👏💐

    @user-tj8zd4wn3l@user-tj8zd4wn3l9 ай бұрын
  • Очень доходчиво Спасибо за урок !

    @user-dr2qv9pp6f@user-dr2qv9pp6f2 жыл бұрын
  • Огромное спасибо!!!! 😎💪😻

    @user-vs8sq8eq4z@user-vs8sq8eq4z2 жыл бұрын
  • Спасибо,молодец как подробно объясняет

    @belamkhitaryan927@belamkhitaryan927 Жыл бұрын
  • Зашла посмотреть просто какой нибудь рисунок, а в итоге с удовольствием прошла целый курс!)) Спасибо, Игорь, за интересный урок, узнала много нового, как простой "чайник", я чувствую себя прямо бариста, правда домашний😂)) Иду вдохновлённая практиковаться)))

    @user-dg4cu6ku7u@user-dg4cu6ku7u3 ай бұрын
  • Спасибо, очень информативно. Пошла тренироваться

    @IlivelikeIlive@IlivelikeIlive Жыл бұрын
  • Лайфхак с краской - просто супер, до этого пользовался отработанным кофе, теперь буду так делать, спасибо)

    @user-pg2tn7fo8n@user-pg2tn7fo8n3 жыл бұрын
    • Но имейте ввиду, что плотность немного другая. Рисовать сложнее, но приноровиться и оттачивать базу вполне можно :)

      @ligabar@ligabar3 жыл бұрын
  • Круто! Спасибо! 🤝

    @pavelalex490@pavelalex490 Жыл бұрын
  • Безумно круто!

    @luckyhappy4748@luckyhappy4748 Жыл бұрын
  • Спасибо большое, очень круто объяснил, у меня уже со второго раза все начало получаться 🙂

    @user-bd6lq7xj4p@user-bd6lq7xj4p Жыл бұрын
  • братуха спасибо, отличный инструктаж!

    @user-tt7wl4or8d@user-tt7wl4or8d15 күн бұрын
  • Я чувствую уже себя профессионалом 😀.Так уверенное движения молодец 👍

    @odejda_optom_iz_kitaya_8145@odejda_optom_iz_kitaya_8145 Жыл бұрын
  • Момент с люком сквйуокером повеселил Сегодня моего коллегу похвалили за крутой латте-арт, я захотел так же 😋

    @anakinskywalker8759@anakinskywalker8759 Жыл бұрын
  • Супер! Спасибо 🌸 интересно посмотреть видео о подборе инвентаря (питчер, темпер и т д)

    @user-ng5sb9ov8p@user-ng5sb9ov8p3 жыл бұрын
  • Спасибо за такое подробное видео❤

    @elsi934@elsi9348 ай бұрын
  • Круто! Спасибо 🙌

    @coconuut@coconuut Жыл бұрын
  • Спасибо за урок! Очень актуально, как начинающему бариста. Я наконец поняла почему через раз получается хрень😅

    @annaeremina1231@annaeremina12312 жыл бұрын
    • Поделитесь, сейчас уже не хрень? 😂

      @nikamarchenkova604@nikamarchenkova604 Жыл бұрын
  • Это лучшее обучающее видео, которое я видела в том числе и на английском языке и даже юмор не поленились добавить в видео. Лайк!!

    @user-hk8di4bc5z@user-hk8di4bc5z8 ай бұрын
  • спасибо за подробнейший урок!!! очень пригодилось))

    @ankabb@ankabb9 ай бұрын
  • Высшая математика! Здорово! Спасибо!

    @user-yy1qg7ow5i@user-yy1qg7ow5i11 ай бұрын
  • Вы заставляете меня ностальгировать по работе

    @choose_th@choose_th3 жыл бұрын
    • Надеемся, что это хорошо 😁

      @ligabar@ligabar3 жыл бұрын
  • Хорошо рассказано. Надо пробовать. В самом конце -- вообще огонь (37:57 и прочее)

    @VladimirSitnikov@VladimirSitnikov2 жыл бұрын
  • Lesson is wow . Loved it

    @muniramirmamadova7066@muniramirmamadova70662 жыл бұрын
  • Посмотрела. Очень интересно 😊

    @user-me9rq2yo7c@user-me9rq2yo7c Жыл бұрын
  • Полезно, спасибо!

    @diassagatov2195@diassagatov21952 жыл бұрын
  • Дякую дуже за ролик та досвід! Цікаво. Буду тренуватися ♫

    @leslisky6261@leslisky62612 жыл бұрын
  • Класс! Интересно, спасибо!

    @maxsmes8418@maxsmes84184 ай бұрын
  • Спасибо тебе!)

    @poatmen@poatmen2 жыл бұрын
  • Наши тренеры, действительно, очень классные!👍

    @user-xl4it6fz6k@user-xl4it6fz6k Жыл бұрын
  • Класс 👍🏻 спасибо 😊

    @miss_ticss@miss_ticss8 ай бұрын
  • БлагоДарю, учитель! Всё наглядно и подробно! Теперь главное повторить)

    @setlana6082@setlana60823 жыл бұрын
KZhead