KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно!

Тихон Готовь и Путешествуй
2023 ж. 16 Мам.
372 323 Рет қаралды
Жүктеу

Как приготовить люля кебаб из свинины. Сочные люля из фарша на мангале. Секрет люля кебаб которые не падают с шампура. Рецепт от А до Я.
Вам понадобится:
Люля:
Шея свиная 500г
Лопатка/ окорок / корейка 500г
Соль 10г
Сода 5г
Лук 1шт (натереть, отжать сок)
Перец черный молотый 3г
Кориандр 3г
Паприка 5г
Куркума/имеретинский шафран 3г
Соус чесночный:
Ряженка 100г
Сметана 30% 300г
Чеснок 2зубчика
Зелень ассорти 50г
Соль 5г
Перец 2г
Сахар 5г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK vk.com/tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZhead kzhead.info/tools/0Vpgb9LYOlG930sG8Ya0Yw.html
Инстаграм instagram.com/tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно! " kzhead.info/sun/rdyvnrKqfp-iqZE/bejne.html
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Пікірлер

  • Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T

    @TihonCT@TihonCT11 ай бұрын

    • Как всегда👍👍👍

      @user-sk5kz3yj6i@user-sk5kz3yj6i11 ай бұрын

    • Только что поробовал с добавлением соды,впечатление двоякое. С одной стороны фарш держится норм но вот по вкусу уступает если не добавлять. Мой вывод если бы на продажу то да а вот себе ,по старинке. Спасибо за классные видосы😊

      @user-yx2es7eh8r@user-yx2es7eh8r11 ай бұрын

    • О=

      @user-yu8jh6fo6g@user-yu8jh6fo6g11 ай бұрын

    • ​@@user-sk5kz3yj6i😢😮😂😂❤🎉😢

      @user-ij8ht8yx1l@user-ij8ht8yx1l8 ай бұрын

  • Тихона очень приятно слушать, очень грамотно поставленная речь..Этакий повар-филолог)

    @Ritamiller2007@Ritamiller200711 ай бұрын

    • филологи НЕ говорят "облЕгчить", "с шампурА", "на шампурЕ" 😄

      @BoberGreen@BoberGreen11 ай бұрын

    • Нет

      @Almazmuharlamov_VK@Almazmuharlamov_VK11 ай бұрын

    • Мне всё понравилось, но мясо! Не может быть постным! Даже самое обезжиренное.

      @user-cv2jy5yd7r@user-cv2jy5yd7r9 ай бұрын

    • даже если не флосов всерано очень приятно слушать и видеть и интересные мне рецепты

      @ser-wq8xf6qz8k@ser-wq8xf6qz8k8 ай бұрын

  • Спасибо огромное! Дай бог здоровья!!!!

    @Oleginzhener@Oleginzhener8 ай бұрын

  • Как всегда, выше всех похвал. Браво❤

    @user-re9sw3wr3g@user-re9sw3wr3g11 ай бұрын

  • Эх, какая красота! Отдельная благодарность за секреты приготовления этих кулинарных шедевров!

    @medved6093@medved609311 ай бұрын

  • Спасибо, Тихон, как всегда - рецепт великолепен!

    @user-zk3gg1cd4m@user-zk3gg1cd4m11 ай бұрын

  • Тихон!!!!!!!!!!!! Как всегда всё делает четко все вопросы решает четко отлично нормалек все четко!

    @andreimerkouchenko1370@andreimerkouchenko137011 ай бұрын

  • Ну ты грандиозно готовишь, я записываю. Рецепты на века. 👍👍👍👍👍👍👍

    @user-du7sx4uw6s@user-du7sx4uw6s8 ай бұрын

  • Прекрасный люля кебаб, и спасибо за рецепт 🙏🙂. Как раз готовлю рыбу копчёную,и смотрю выпуск.

    @arniterminator2021@arniterminator202111 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт.Это шедевр

    @user-jj4lo6vn1e@user-jj4lo6vn1e11 ай бұрын

  • Как всегда супер! Спасибо за совет с содой обязательно попробую.🥰

    @user-rx6io4ex2q@user-rx6io4ex2q11 ай бұрын

  • Гениально. Насколько все доходчиво объяснил. После таких видео хочется учится готовить люля 😊

    @nikulochkin@nikulochkin11 ай бұрын

  • Спасибо большое какая красота и вкуснота шикардос

    @user-go4xe6bi4h@user-go4xe6bi4h11 ай бұрын

  • Спасибо большое за рецепт

    @bezyashika6626@bezyashika66267 ай бұрын

  • Тихон, большое Вам спасибо! Сделал все по вашему рецепту, результат отличный!

    @user-iu3tj5pw4s@user-iu3tj5pw4s11 ай бұрын

  • Спасибо Огромное Вам Тихон !!!Вкуснятина Молодец ❤!!!

    @user-td2vw8tx3w@user-td2vw8tx3w11 ай бұрын

  • Добрый вечер! Какой Вы замечательный Человек и Повар. Случайно попала на Ваш канал! Вы меня заворожили! Какая профессиональный и добрая, информационная и вкусная подача рецептов!!!! Пусть все Ваши родственники будут здоровы и счастливы!!!!!

    @user-od5mh5fy5y@user-od5mh5fy5y7 ай бұрын

  • Тихон, я начинаю тебя потихоньку ненавидеть)) Из за твоих видосов у меня стройка стоит, посмотрю и вместо работы иду опять разжигать мангал. А если серьёзно, то лучше и аппетитнее подачи рецептов я пока не встречал.

    @user-dr3pl1ng6n@user-dr3pl1ng6n8 ай бұрын

  • Вот это грац Тихон!буду пробовать сделать!спасибо за рецепт!

    @undertocer@undertocer11 ай бұрын

  • Как вкусно !И соус и люля

    @user-eb8yq5nf8y@user-eb8yq5nf8y11 ай бұрын

  • Красавчик)подача и рецепты на столько понятны и просты что другие каналы не нужны) Супруге повезло) Спасибо Вашей семье от семьи из Североморска) Очень вкусно 😋

    @user-gn4cx4iu2o@user-gn4cx4iu2o11 ай бұрын

  • Отлично все рассказал: доходчиво и просто. У меня никогда не получались люля, и вот про соду - это интересно

    @user-ce6eq5em6f@user-ce6eq5em6f10 ай бұрын

  • Шедевр! Спасибо!

    @ua3cfm593@ua3cfm59311 ай бұрын

  • ...И соус на сметане с йогуртом, и Люля Кебаб, и автор Тихон, КЛАССЫ!!! Буду ждать следующее видео. Успеха и новых идей!

    @user-gm7op2zc9m@user-gm7op2zc9m10 ай бұрын

  • Молодец! Хороший, добрый человек! Ещё и готовит прекрасно! 👍👍👍

    @fishgo7594@fishgo759411 ай бұрын

    • Отлично нормалек все четко

      @andreimerkouchenko1370@andreimerkouchenko137011 ай бұрын

    • лучший

      @Screamer831@Screamer83111 ай бұрын

  • Все четко! Ну, Тихон! Мастер!

    @user-xz4be9zu6i@user-xz4be9zu6i11 ай бұрын

  • Такая вкуснятина ❤

    @sashulkavictorismail3332@sashulkavictorismail333211 ай бұрын

  • Имеет место на существование любая еда, которой ты готов наслаждаться, в рамках своих стереотипов.👍

    @UncleDjad@UncleDjad11 ай бұрын

    • Золотые слова!

      @TihonCT@TihonCT11 ай бұрын

  • Ооочень люблю люля! Красота Тихон!🔥🔥🔥

    @Dymoff1@Dymoff111 ай бұрын

  • Тихон = четкость порядок и дисциплина!!!! Поднимаем клешни ставим лайки

    @andreimerkouchenko1370@andreimerkouchenko137011 ай бұрын

    • Спасибо большое!)

      @TihonCT@TihonCT11 ай бұрын

    • Тихон я поставлю по любому, скажи секрет твоего похудения😎😏😉👍

      @user-pl8li4pu3h@user-pl8li4pu3h11 ай бұрын

    • Меньше есть, больше гречки)

      @TihonCT@TihonCT11 ай бұрын

    • @@TihonCT больше гречки ходить и выбрасывать😂

      @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss11 ай бұрын

    • ​@@TihonCTесли бы вы сняли короткое видео по похудению, думаю многим было бы интересно!

      @paulprokopchuk@paulprokopchuk11 ай бұрын

  • Первый раз готовила люля кебаб на шампуре. Спасибо за ваш рецепт и главное за нюансы на которые надо обратить внимание при его приготовлении. Ура, все получилось, гости в восторге.

    @ANIRI59@ANIRI5910 күн бұрын

  • красота!

    @user-qs9xg7pu9l@user-qs9xg7pu9l11 ай бұрын

  • Спасибо огромное, получилось все как сказали.

    @user-lh5ng5ci5c@user-lh5ng5ci5cАй бұрын

  • Тихон благодарю Вас за рецепт👍Вы прекрасно выглядите

    @user-bf9xo8fv6t@user-bf9xo8fv6t11 ай бұрын

  • Истекла слюной😊 Тихон вы молодец, попробуем

    @funtimeaserty@funtimeaserty11 ай бұрын

  • Сижу и думаю как бы сделать люля, но думаю надо в ютубе сначала глянуть, первое видео, и это как раз тот самый рецепт со свининой который нужен, спасибо от души! На эти выходные буду пробовать 👍👍👍

    @user-so5yn9rg4x@user-so5yn9rg4x11 ай бұрын

  • Да молодец! Мне тоже понравился рецепт и автор!

    @dianamaze8248@dianamaze82486 ай бұрын

  • Как всегда Тихон молодец. Зачёт

    @user-sd8ek6rh2c@user-sd8ek6rh2c8 ай бұрын

  • Хвала родителям за такого парня👍👏👏👏

    @nikola-mv8pd@nikola-mv8pd11 ай бұрын

  • Помню твои первые ролики , некоторые смеялись , сейчас ты молодец , приятно смотреть.

    @user-uj4lc1mk3k@user-uj4lc1mk3k10 ай бұрын

  • Приготовил по твоему рецепту, реально не отвалилось, спасибо 😊

    @kaldin69@kaldin6911 ай бұрын

  • Спасибо, с удовольствием посмотрел) Обязательно попробую так сделать!

    @user-zq6fe2pq8g@user-zq6fe2pq8g2 күн бұрын

  • Сегодня попробывал сделать рецепт, впервые делал люля, получилось очень вкусно, семейство в восторге! Правда так красиво организовать фарш на шампуре не удалось.)) Спасибо за годный рецепт!!!

    @user-oz5wd4wy9f@user-oz5wd4wy9f8 ай бұрын

  • Очень вкусно, красавчик!

    @Verlioka1@Verlioka111 ай бұрын

  • Отличные рецепты,отлично поданная информация, красивая картинка,жест рукой в конце видео,все отлично,спасибо!

    @user-pq7kx5bk6r@user-pq7kx5bk6r11 ай бұрын

    • А мне так кажется, что этот жест рукой не особо подходит ему, уж слишком он переигрывает делая его 🤷‍♂️ Это моё мнение, я ни к чему не принуждаю ✌️

      @Aleksey_126_@Aleksey_126_11 ай бұрын

  • Вот так давно ждал !

    @RUSTMASTEt@RUSTMASTEt11 ай бұрын

  • Прекрасный люля!

    @yakovgel5@yakovgel511 ай бұрын

  • Ой Тихон. Я повторяю твои рецепты...у меня все получается...ты молодец...все обьясняешь грамотно...видео снято безупречно...оператор супер

    @user-vz8ct2ko4i@user-vz8ct2ko4i8 ай бұрын

  • Вкуснота😉❤️

    @dep821@dep82111 ай бұрын

  • Трифон красавчик!!!

    @user-mw7ks2bw6t@user-mw7ks2bw6t11 ай бұрын

  • Это идеально!!!

    @PrizzRock@PrizzRock11 ай бұрын

  • Здравствуйте, готовили впо вашему рецепту. Наконец то получилось. Спасибо, сочные получились,готовили из простой свинины , больше понравился кускового. Подписываюсь на ваш канал.

    @user-rd2lq1vh1g@user-rd2lq1vh1g9 ай бұрын

  • Да, блин, че так аппетитно то получилось?!?! Просто огонь , а не люляхи!!! 👍👍👍🤝🤝🤝

    @Mr.Keks1@Mr.Keks111 ай бұрын

  • Молодец Тихон!!

    @igornever4338@igornever433811 ай бұрын

  • Умница все просто и понятно. А главное про соду первый раз слышу.Если работает то это крутой секрет.Заранее благодарю.

    @user-do9nr6pw6l@user-do9nr6pw6l11 ай бұрын

  • Тоже беру корейку когда хочу нежирную свинку💕😋 все прекрасно, и даже люля из свина нонсенс, Тихона не променяю на на что, он прекрасен с рецептами💜😋😊

    @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss11 ай бұрын

  • Сколько видов мяса, столько и люля, да хоть из рыбы или крокодила. )

    @regionirossii7302@regionirossii730211 күн бұрын

  • Умничка !!!

    @Gora_dtmf@Gora_dtmf11 ай бұрын

  • ....Вкусно....очень!😊

    @user-rd8me6pv5i@user-rd8me6pv5i11 ай бұрын

  • Почему то никогда не делал люля. Есть, ел , мне очень нравится, буду пробовать по вашим рецептам!

    @Mochenov@Mochenov11 ай бұрын

  • Моооощь!!

    @MIH7777@MIH777711 ай бұрын

  • Это не песня , это поэма , спасибо 🙏 уже знаю чем удивить друзей на даче

    @deniskartashow8047@deniskartashow804711 ай бұрын

  • Огонь ❤👍🔥

    @user-pk5ed8ve9p@user-pk5ed8ve9p11 ай бұрын

  • Завтра буду пробовать

    @user-vd8wd1qy5x@user-vd8wd1qy5x11 ай бұрын

  • Ай Молодест! Ай молодест! Красавчик)

    @GrigoryFilin@GrigoryFilin11 ай бұрын

  • Мегакруто 😊!!!!

    @user-mz2kc1hk1n@user-mz2kc1hk1n11 ай бұрын

  • Это бомба. Зачёт и лайк!

    @User-nn3499@User-nn349911 ай бұрын

    • Спасибо большое!)

      @TihonCT@TihonCT11 ай бұрын

  • Один из лучших каналов❤😊

    @irinayudina770@irinayudina77011 ай бұрын

    • Сегодня сделал - всё нормально, главное не отваливается от шампура, а вкус то можно разный сделать, классно!

      @ewalddiener9256@ewalddiener925611 ай бұрын

  • Класс 👍

    @user-kd1th2kd4b@user-kd1th2kd4b11 ай бұрын

  • Больше кебабов🔥🔥🔥

    @Pasha_Pashin@Pasha_Pashin11 ай бұрын

  • Домик супер

    @user-qt9pf7il9d@user-qt9pf7il9d2 ай бұрын

  • Спасибо за подробны рассказ, не знаю кто как, и как правильно, но я готовлю шашлык только из свинины…курицу не ем от слова совсем. Люля-кебаб делала один раз, дома в духовке…. Дымком не пахло, но было очень вкусно. Мясо не отбивала) но знаю что должны быть волокна , они получаются когда мясо ооочень холодное, так что делала фарш из холодного мяса, второй раз не пропускала через мясорубку, но хорошо помешала блендером) фарш получился волокнистый, люля прилипла хорошо к палочкам, ничего не отвалилось…получилась сочная, вкусная, хоть запичкала в духовке). За соду слышу первый раз, но спасибо за Лайчак, буду иметь в виду , что так можно делать .

    @ladyluck6439@ladyluck643911 ай бұрын

  • Готовил люлякебаб, бывало рассыпался, попробую по вашему рецепту с содой .

    @podvoy@podvoy11 ай бұрын

  • Надо так на 9 мая попробую

    @user-po1cq8tp8o@user-po1cq8tp8o2 күн бұрын

  • Супер

    @liverpool5788@liverpool578811 ай бұрын

  • Да,мясо из шейки супер

    @sara-jg1dh@sara-jg1dh11 ай бұрын

  • Самый любимый момент в роликах Тихона, когда он делает невидимому чуваку жест рукой "отойди, дай сначала я")

    @user-yh4um1jm6b@user-yh4um1jm6b11 ай бұрын

    • Я так делаю всю жизнь,ещё когда я Тихона не смотрела,просто автоматически даже когда была одна.Это выражение- лучше не надо 😀😀😀😀😀

      @rayanovikov2369@rayanovikov23698 ай бұрын

  • КЛАСС 🤤🤤🤤

    @user-zg9vm5vp4j@user-zg9vm5vp4j11 ай бұрын

  • Тихон ты молодец

    @user-zz6qe9td3y@user-zz6qe9td3y11 ай бұрын

    • Благодарю!

      @TihonCT@TihonCT11 ай бұрын

  • Спасибо за видео, очень вкусный рецепт и хорошие секретики😊все получилось с первого раза, люля не делала ни разу в жизни, сегодня всё получилось и соус очень вкусный тоже👍

    @user-kc1gf5qd7p@user-kc1gf5qd7p10 ай бұрын

    • Очень рад что все понравилось) спасибо большое за отзыв ❤️

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Теперь я знаю как приготовить❤❤❤❤❤

    @vltalk@vltalk8 ай бұрын

  • вкусно

    @miron32rus@miron32rus9 ай бұрын

  • давно не видел Вас, прям прилично скинули)

    @user-dc5jl5kj6f@user-dc5jl5kj6f11 ай бұрын

  • Берем парную халяльную свинину….😂 мужик, как всегда все очень вкусно, сочно. Слюни текут, зачем я смотрю тебя на ночь глядя?😂

    @Valeri_Vershinin@Valeri_Vershinin11 ай бұрын

  • Вкуснятина, а ж слюни потекли

    @diezel6651@diezel665111 ай бұрын

  • класс!

    @user-ht6vr3ni9y@user-ht6vr3ni9y2 ай бұрын

  • Какой няшный хомячок

    @corporationumbrella9285@corporationumbrella928511 ай бұрын

  • Маладес брат.

    @user-mn4mj9lq9u@user-mn4mj9lq9u4 ай бұрын

  • Вот тут красиво,не то что макичи по флотски!🙂так и быть,подпишусь опять😅

    @user-ov2gj4cq2t@user-ov2gj4cq2t7 ай бұрын

  • Тихон, Вы молодец!!!! Браво

    @user-bw5zh5nx5n@user-bw5zh5nx5n11 ай бұрын

  • Реально пісня😆👍👍

    @user-to5vw5qg4q@user-to5vw5qg4q6 ай бұрын

  • Этот соус хорошо подойдёт к долме из виноградных листьев

    @Galu57@Galu5711 ай бұрын

  • Всем привет. Всем мира, здоровья, счастья и благополучия. Как всегда 👍. Всем всех благ.

    @user-sk3zf1ss7w@user-sk3zf1ss7w11 ай бұрын

  • Это не песня. Это музыка! 🤤

    @user-mv1yv4bw8g@user-mv1yv4bw8g11 ай бұрын

  • Молодэц, дэлал как Я🤠😎🤗

    @jessiepinkman9902@jessiepinkman990210 ай бұрын

  • Про драться на люлях прикольно сказал 😁👍

    @SV_RW@SV_RW11 ай бұрын

  • Будем делать! Завтра в деревне

    @user-on4jp1nj9w@user-on4jp1nj9w11 ай бұрын

  • Вещь !

    @alexzuzizi4407@alexzuzizi44073 ай бұрын

  • Люля были очень вкусные, пробовал.

    @afgankazan@afgankazan11 ай бұрын

  • Слюни потекли

    @user-pm3sx3tw2u@user-pm3sx3tw2u4 ай бұрын
KZhead