Апельсиновый мацерат готовим за 30 минут (3 вида настойки) своими руками
Наш сайт самогонных аппаратов graduslk.ru/33/
Инстаграм / _graduslk
Группа в ВК vk.com/club104563804
Инстаграм / _graduslk
Что такое мацерат • Ароматизация она же ма...
аппарат как на видео graduslk.ru/shop/product/yuric...
Пожертвования на развитие канала www.donationalerts.ru/r/jorasa...
QIWI - кошелек +79515982300
Как правильно гнать самогон в домашних условиях при второй перегонки. А также найдете ответы на следующие вопросы: как развести спирт-сырец, как отсечь головы и хвосты в самогоне и т. д.
*************************************************************
Вы можете ознакомиться с домашними рецептами самогона, настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение для начинающих". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:
Уроки по самогоноварению • Выбор бродильной емкос...
Обзоры самогонных аппаратов
• Куб из пивного кега ка...
Рецепты домашних напитков. Настойки, наливки, коньяки, ликеры медовухи.
• Рецепт Хреновухи от Жоры
Ароматизация самогона
• Ароматизация самогона ...
Варка домашнего пива
• В гостях у "Самогон Б...
Все о том, как поставить брагу
• Как поставить брагу на...
Очистка самогона
• Чистка медных колонн и...
Закуски еда
• Шаурма в домашних усло...
Теги;
#самогон, #брага, #дрожжи, #вода, #сахар, #спирт-сырец, #дробная #перегонка, #как гнать самогон, #как сделать самогон, #очистка самогона, #активированный уголь,# очистка углем, #сивушные масла, #сивуха,# наливка, #настойка, # бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная #настойка, т, #обзор, #самогонный аппарат, #хард, #медиум, , #лайфхаки, #самогонщик, #пиво, #хмель, #солод, #дубовые бочки,# эль, #лагер,# как сделать пиво,# домашнее пиво, #как сварить дома пиво,# брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучение пивоварению, #розыгрыш призов, #дегустация, #индукционная плита, #подготовка дубовой бочки, #закуска к пиву, # отбор хвостов и голов, # самые лучшие товары,# водка, #спирт, #коньяк, #чача,# кальвадос, #вино,# сидр, #виски, #фильтр, #джин корзина, #джин-корзина, #сухопарник, #соковыжималка, #концентрированный сок, #меласса, #оформление бутылок,# этикетка, #штамп-этикетка, #печать, #самогон,#что такое самогон,#как гнать #самогон,#самогон из компота,#самогонный #аппарат,#самодельный самогонный аппарат,#сделать самогонный аппарат#,#самогонный аппарат своими руками,#сухопарник,#как сделать сухопарник,#что такое сухопарник,барботер,что такое барботер,как сделать брагу,правильная брага,перегон браги,#спирт сырец,#головы тело хвосты,как отобрать# головы,как отобрать тело,как отобрать #хвосты,деление самогона на фракции,#мясо,рыба,#закуска к# пиву.
Хм а че видос с разъёбом удалил?
@@user-nz2uq4fl8m видос шикарный был)
Мне показалось, или так и есть, число подписчиков снизилось с 49 К, до 46 К. Видос сработал?
@@user-nz2uq4fl8m Жора привет хотел тебя спросить вобщем у меня аппарат с сухопарником,я делаю всегда 3 дробную перегонку тела,ну почему то на утро у меня сушняк как у ЗМЕЙ ГОРЫНЫЧА в чём дело не скажиш
Мне понравилось я сразу подумал что расшевелит осиное гнездо.
@@user-nz2uq4fl8m где в контакте? что то не найду
Эх Жора... Смотрю каждый раз тебя радуюсь твоему позитиву. Жаль что тебя больше нет.
Человека уже нет, а благодарность есть! Спасибо, тебе, Жора! Царствие Небесное!
Царство небесное.Хороший был человек.
Жалко пацана,много чего по его методу делал. Вечная память!!!
а что с ним случилось то ? Вроде молодой, здоровый. Был оказывается
Онкология
Спасибо! Тоже с кофе сделаю! Благодаря твоим видосам купил аппарат год назад. Ненарадуюсь на него. Выпускай видео почаще Жора! Лайк!
Ну вот, вошел в свою стезю... Рецепты твои бомба!!! Это намного лучше, чем обсирать недалёких блогеров... РЕСПЕКТ!!! Вишневка твоя просто классика!
Жора, привет. Два дня назад делал мацерацию Айва + кофе(зерна) и немного Мелассы(совсем немного на 10 литров сортировки 10-20 грамм) ....БОМБА. Хочу увидеть твою дегустацию, т.е. видео как ты глаза закроешь от удовольствия))) Хотя я знаю ты ром не любишь, но тут нотки совсем практически не уловимые. Спасибо за твои видео, на них многому научился!!!
Приветствую, подскажи пожалуйста а если у меня нет индукции,только тэн,придется настаивать тогда определенное время,из чего то либо и потом процеживать ? А настаивать лучше новерное не на 40 градусах?
О, Жора вернулся😁Лайк👍
Делаю уже лет 5 мацерат и называю его Зимним: 50г мелко резанного имбиря, 1шт. резанный КРАСНЫЙ! грейпфрут с кожурой, 10-15л. дистиллята. Волшебный и простой напиток.
Попробую P.S. Жора, а рецепт браги от Олега Борисовича где взять?
Спасибо за Ваш труд
Лайк за труды и творчество. Ждём бурбон) и ещё ты говорил, что расскажешь что то из экспериментов, после чего можно будет не пользоваться бочками. Говорил, что к новому году снимешь видео)
B.A.S. Да да да, кстати... Вы прямо с языка сняли, только хотел Жоре написать об этом, напомнить так скать.. ))
Ну парни, бочка есть бочка. Она или есть или её нет. Все остальное это щепка и имитация.
царство небесное
А, если у меня только колонна? Но горло на баке 110. Можно ли через сито?
Вот такие видосы мне нравятся. Отдельное спасибо за риску на посуде. Не надо спиртомер пасти). Вроде просто, но сам бы не догадался)
Ну если тебе кофе с лимоном нравится то в место апельсина попрбуй лимон забодяжить! А в сухопарнике твоем я бы переделал длинну трубки и сделал бы ее до самог дна 2-3 миллиметра от дна (типичный барботер)
а головы разве не пойдут все таки? минимальное количество
Как всегда👍
На терку нужно потереть апельсин аккуратно до белого слоя и тогда горечи не будет. А за видео и идею спасибо.
Здрасьте. А почему голов совсем не отобрал? Они вроде как при нагреве образуются... Ну,нипонятно же :)
Попробуйте ту которая на цедре положить в морозильник Ана по мутнеет, а когда в тепло поставить, она по светлеет
Привет из Саранска Жора к Новому году готов.🤣настоек наделал...
палец вверх!молорик!
Жора подскажи, я по своей глупости добавил в брагу перед перегоном какого то вина, после при второй дробной перегонке получил спирт с противным постороннем запахом, как реанимировать продукт? Всегда получался первоклассный спирт 96, аппарат ,царга 1,5м. Спасибо
Просто разбавь его водой и перегони еще рас . И все как рукой снимет )
@@user-nz2uq4fl8m спасибо, попробую
Цедры одного апельсина на 1 литр 40% много для сухопарника. На 5 литровую нормально будет
Жора привет.Сделай мацерат на кизиле, скажешь своё мнение.Именно мацерат,а не настойку.
Колега ,Я давно с интересом просматриваю Твои ролики,многое для себя подчеркнул полезного,по теме ,,мацерат,,это полет фантазий,очень часто облагораживаю сахарную брагу,даже отлично получается с СС, с джин корзиной это клюква или ч.смородина.делюсь Твоими роликами в своей группе ф.б.для моих подписчиков очень интересно и полезно.классный мацерат получается с зажаренным в духовке ржаным и бородинским хлебом .99.9% не скажешь что была сахарная брага.с Уважением с Донбасса Украина.
Жора думай, нет слова не знаю. Дуумаай!!!
Моя жена вычитала что апельсин надо положить в морозилку тогда не будет горчить в настойке. Буду пробовать, а может кто-то уже так делал?
Заморозить его или просто на несколько часов?
Евгений, предложение по конструкции сухопарника ... Надо чтобы входящая трубка была до низу банки ... Она должна выдавать пар и он пар должен проходить через продукт. Грубо говоря, барботер должен получиться. Где-то я читал про это, эксперименты ставили...
Классно придумал с сухопарником..
Жора привет как то ты делал настойку на тыкве ты сказал что вкус не тыквы а дыне .а если на тыкве сделаешь мацерат какой вкус и запах она даст ?зделай видос. 😁
Здравствуйте вот такой вопрос а ногодние скидки на аппараты будут ?
Подарки уже есть
Почему без закуски?
Жора ты лучший винокур из тех кого я знаю, респект ✊
спасибо
Все у меня загорелось, хочу на зёрнах кофе
Тебе бы баночку для сухопарника увеличить, минимум 1,5-литровую,а в идеале 3л., трубочку вххода в банку из того же шланга удлинить на 2/3 от глубины банки, больше сивухи оставаться будет, чище на выходе продукт
0:41 а в конце мы с вами..... Ну ты понял присказку Кулинича))
страшно, подписался на позитивного человека, а его оказывается нет с нами уже. 😟😟😟😟
Если любишь кофе с лимоном, то рекомендую попробовать кофе с апельсином по такой вот схеме - 200-250 грамм зернового кофе мешаешь с двумя столовыми ложками СУХОЙ мелко-нарезанной цедры апельсина, засыпаешь в кофемолку, мелешь, варишь, добавляешь или не добавляешь все, что соответствует твоим привычкам и получаешь еще одно удовольствие.
А вместо сухопарника при отсутствии джин корзины,я б в диоптр ведерко прикупил бы☝️ и примастырил бы и было б интереснее
Грейпфрут и апельсин попробу,потом добавь сахара чтоб водка была сладковатой,попробуешь потом за уши не оттянешь.
Жера здравствуй. Подскажи почему мутнеет самогон после разведения до 40?
Зерноаой?
Сахарная брага
@@Polovinka88 может вода плохая
Чем проверить можно воду? Какие то недорогие приборы есть?
Попробуй бутилированной разбавить
кофе с лимоном. чай с молоком. я с тобой согласен на 100%.
Лайк за Жору в 2023 году
Кокосовый мацерат не мутил?
Здравствуйте, я делал недавно мацерацию с апельсином. Все класно и супер. Но, когда я разбавил водой, самогон побелел. А у вас прозрачный, подскажите что я сделал не так. Спасибо
Тоже наблюдаю у себя часто полисценсию при разбавлении мацератов,осветляеться со временем.
Нужно гнать воду из куба пока не будет крепость соответствовать требуемой. При мацерации вы используете уже чистый самогон, там нет ни голов ни хвостов.
@@user-gi1sg5xs8k спасибо
@@ThePan2 спасибо
Когда моя жена принесла на стол шприц гости удивились, когда в бокал с шампанским брызгаешь несколько точек эссенции и по залу расходится бодрый аромат, а потом другой и другой. Под лежачим камнем аспергиллюс заводится
👍👍👍
хотелось бы узнать о мацерате из чёрной смородины
Делал,получается лучше "Куранта"
Я понял, это ответ витальсону на его мандарины.Хотя это одно и тоже.(обоим лайк за труды)
Да да точно
А говор Витальсона? Не мучает?
👍
Из всей темы вынес для себя идею присандалить на колону типа такого сухопарника )))
ахаххаха для колонн есть джин корзины ))
@@user-nz2uq4fl8m или фальш дно. Особенно у кого было)
Альбедо снимается перед закладкой апельсина именно она даёт горечь. Короче цедра, и чистый апельсин а белая шелуха в мусорное ведро
Главное с кофе не переборщить
1 механический 2 кокосовый 3 арагон 4 кокосовый.
На красном грейпфрукте интересней получается чем на апельсине только не переложить цедру!
Привет!!! Жора видос супер👍первый раз услышал что каштан едят, у нас на Украине малышня их использует место акатышей в рагатки. Мне видео твоё понравилось Лайк.
Каштаны символ Киева.
Настоять 2 недели потом перегнать
Зае.... Ся уже постоянно фильтровать. Иногда фильтрвка не подходит. Аппарат колонна на 51 трубе
Я тоже поставил на муке пару бочек 😀✌️
Гнать "до суха",или до 40 градусов,а потом разводить?
До питейной крепости. Это может быть 40-45, кому как. Разводить мацерат нельзя, помутнеет.
Вопрос не по теме хочу сделать яблочный самогон какие дрожжи лучше использовать чтобы быстрее перебродило. А то очень долго бродить будет?
Лучше винные. Подольше, но конечный напиток не сравнить со всякими мацератами. Лично проверенно мной
@@user-wt4oo5vf3n спасибо за ответ.
Как убрать машинное масло с медной сетки панченково
Прокипятить с лимонной кислотой, промыть несколько раз. И потом прогнать аппарат в рабочем режиме водой вместо браги.
Помыть с фери, потом прокипятить с лимонкой)))
Надо сухую цедру и поднять ее со дна сухопарника, что бы не варилась
Георгий, вас после двух стаканчиков уносит в небытие)))) речь начинается с пробуксовками))))
Его не Георгий зовут )
@@MrKiselevEV сорян... я думал жора это георгий?
Попробуй экстрактор соклета )
Дорогая бесполезная вещь так же как и джин корзина
А почему цедру не сушил? Из свежих вкус и запах будут не тот. И у многих вопрос про умение снимать цедру бы отпал:))))
Павел, из собственного опыта пришёл к выводу ,что апельсиновая цедра исп-ся свежей, а мандариновая сушёной.
Жора жарит
👍👍👍🍊🍊🍊
Эх! Если б знал что сухопарник ещё пригодился бы! Продал блин, купив 2"
Добрый вечер, попробуй вместо кофе, макадами, как вариант.
...а так супер, просто без заморочек.
Надо лайм+мята, и будет махито! 😁
И без мяты, получается махито
@@andre-dobrovar8183 мацерат из Лайма?
@@user-kb4hu3cv9o да, и со швепсом махито. Вкусный кактель получается или спрайт
Blackcurrant vodka, сможешь? Очень надо, другим доверия нет, только Жора!
Не знаю такую
Абсолют черная смородина
Вода проходит через 4 фильтра.
Жора давай сделай нормальное виде с ромом! По советам Счастливчика! Но, у его ошибка! Дандоло! Я готова на вонь! Давно уже развлекаюсь с бактериями в огороде! Он может нарастить только триходерму! Я выращиваю для дачи! А для ямы нужны и их растений из той земли. Из анананаса с подклрмкой крахмал разведёшь кларидии! Жду видео полноценного рома!
Жора, а если вина добавить виноградного, получится коньячный дистиллят?! )))) Я без подъ..бки, не, ну а правда, что получится?! ))))) Кулинич то, из борща дистиллят делал, из чая по моему тоже.. А почему бы не попробовать мацерат на вине( винный). На носу Новый Год, заморачиваться некогда, работы по дистиллятам море, а то бы сам попробовал..
Можно на изюме попробовать
@@user-nz2uq4fl8m .. Это слишком просто.))
и эта - с кофе поаккуратнее
Из кумквата мацерат лучше !!
И ты ты туда же... Мацерация - это настой.
Да что вы привязались. Настой - это настой. А мацерация - это вытягивание вкусов и ароматов. Что здесь и показано
Хочешь ратафия? Смотри брянского винокура! Я его фанатка, до моды на мацерацию!
Ставь лайк если тоже юзаеш бутылки от Черноголовки)))
Так они дешевле пустых)
@@user-qm1dp9jf4j да и красивее некоторых)))
🕯️
Значит посмотрел видос, два апельсина, 2.5 литра Сэма и посмотрев твой видос с малым кол-вом корицы, нахуярил штук 6 корицы перебивает апельсин, и получилось цветом как молоко, в банке масло плавает, вот думаю вообще нахер она не нужна, с яблоком делал, как слеза, пробую сейчас 4 перегон
Я шоке? Где прожарка? Тимофей подпрыгнул с бочками! 50/ комментов женский пол! Где это видано? Где это слыхано? Верни ролик! Впервые я не сдержалась, выразил наболевший вопль Души!
Ты живой! Во тебе теперь икалось! После последнего видео! 😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣
Мацераты мацераты
Жора верни прожарку! Чт зл фигня?
Не мацерат это, ароматная водка.
Ничего он не понимает. Задал ему вопрос, он даже не мог дать адекватного ответа.
Это гуамно. Какой пень в сухопарник закладывает свеженарезанную цедру и целые зерна кофе. Он хоть бы включил свою кукушку и узнавал свойства того или иного продукта под разными воздействиями, как правильно их подготовить, как размещать в сухопарнике и т.п. и т.д.
@@Gde-to_Tam_tam зачем вы, адепты тех кого он обидел смотрите его ролики? И кстати, все знают что зёрна кофе надо раскладывать в сухопарнике строго слева на право, а не вдоль да поперек.😉
@@user-cz7bf8np9b , В каком месте ты нафантазировал адепта кого либо и привлек к общности?! Прежде чем рассуждать про направления, положения и способы хотя бы узнай значения слов и их применение в речи. Хотя кому я об этом :-)) оно же сейчас начнет с "пеной" доказывать и придираться к знакомым ему только словам.
@@Gde-to_Tam_tam если ты из передачи, то тогда кто ты? Умник или умница? То что ты самовлюблённая зануда видно по текстам.
жора хорош бухать трезвый делай видосы
поило оно и есть поило....